Классификация отелей

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Законодательство РФ о защите прав потребителей как система нормативно- правовых актов

7 апреля 1992 г. в России вступил в силу Федеральный закон "О защите прав потребителей". В настоящее время действует Федеральный закон " О защите прав потребителей" в редакции от 9 января 1996 года. Согласно п .1 ст.1 этого закона отношения в области защиты прав потребителей регулируются Гражданским кодексом РФ, настоящим Законом и принимаемыми в соответствии с ним иными федеральными законами и правовыми актами. законодательство защита потребитель отель

Отношения в сфере защиты прав потребителей регулируются и другими нормативно- правовыми актами. К ним относятся, например, законы РФ "О сертификации продукции и услуг", "О стандартизации", "О рекламе", "О страховании", "О товарных знаках, знаках обслуживания и наименовании мест происхождения товаров", "О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения" и т. д. В следующую группу входят нормативные акты, принимаемые Правительством РФ. Согласно ст. 25 и 26 Закона "О защите прав потребителей" Правительство РФ утверждает правила отдельных видов договоров купли-продажи, правила продажи отдельных видов товаров, перечень непродовольственного товара надлежащего качества, который не подлежит обмену, перечень товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование о безвозмездном предоставлении товара в пользование на время

2. Основные понятия закона РФ "О защите прав потребителей"

В преамбуле к закону дается перечень понятий, которыми оперирует данный нормативно-правовой акт. Потребителем является гражданин, который имеет намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных (бытовых) нужд, не связанных с извлечением прибыли. Данное определение "потребителя" указывает на то, что гражданин - это физическое лицо, им могут быть не только граждане Российской Федерации, но и иностранцы и лица без гражданства.

Изготовителем признается организация (независимо от ее формы собственности), а также индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации потребителям. В данном случае, опираясь на ст. 50 Гражданского кодекса РФ юридические лица, реализующие товар (работу, услугу) потребителю, могут быть коммерческими (хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия) или некоммерческими (потребительские кооперативы, общественные или религиозные организации). Индивидуальным предпринимателем считается гражданин, занимающийся предпринимательской деятельностью без образования юридического лица с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя (ч. 1, ст. 23. ГК РФ). Таким образом изготовителем признается лишь то лицо, которое производит товары для их реализации потребителям. Однако сам изготовитель реализует произведенный им товар торгующим организациям, но не самому потребителю. Изготовитель, самостоятельно реализующий изготовленные им товары потребителю, в таком случае будет считаться продавцом.

Исполнитель - организация независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору. Юридическим основанием возникновения каких- либо отношений потребителя и исполнителя являются в данном случае заключенные между ними договоры, например договор - подряда, перевозки, аренды, заказа и т. д. Признак возмездности выполненной работы, оказанной услуги является основным условием выдвижения на основании Закона требований к организации любой формы собственности.

Продавец - организация независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующий товары потребителям по договору купли-продажи. Говоря о договоре купли-продажи товара, работы, услуги потребителю, прежде всего следует иметь в виду одну из его разновидностей - договор розничной купли-продажи, где одной из сторон, осуществляющей розничную торговлю, выступает предприятие или индивидуальный предприниматель. Согласно п. 1 ст. 469 Гражданского кодекса РФ продавец обязан передать покупателю товар, качество которого соответствует договору купли-продажи.

Стандарт - государственный стандарт, санитарные нормы и правила, строительные нормы и правила и другие документы, которые в соответствии с законом устанавливают обязательные требования к качеству товаров (работ, услуг). Требования государства в отношении качества товаров, работ и услуг определены в документах по стандартизации. Эти требования подлежат обязательному исполнению. В стандартах находят отражение обязательные требования к качеству товаров, работ и услуг, направленные на охрану жизни, здоровья и имущества потребителя. Таким образом, государство охраняет права потребителей.

В преамбуле к Закону дается понятие "недостатка товара (работы, услуги)". Под товаром с недостатком следует понимать товар ненадлежащего качества. Недостатки могут быть явные, которые можно обнаружить при осмотре, проверке товара (работы, услуги), и скрытые, то есть такие, которые проявляются в ходе эксплуатации, употребления, хранения товара (работы, услуги). В тексте закона определение "недостаток" делится на простой недостаток и существенный недостаток. Именно от того, каким будет недостаток, зависят и права потребителя.

Недостаток товара (работы, услуги) - несоответствие товара (работы, услуги) стандарту, условиям договора или обычно предъявляемым требованиям к качеству товара (работы, услуги).

Существенный недостаток товара (работы, услуги) - недостаток, который делает невозможным или недопустимым использование товара (работы, услуги) в соответствии с его целевым назначением, либо который не может быть устранен, либо который проявляется вновь после устранения, либо для устранения которого требуются большие затраты, либо вследствие которого потребитель в значительной степени лишается того, на что он был вправе рассчитывать при заключении договора. Главное отличие существенного недостатка от недостатка, состоит в том, что он делает невозможным или недопустимым использование товара (работы, услуги) в соответствии с его целевым назначением. При определении недостатка как существенного между потребителем, продавцом, изготовителем, исполнителем возникают споры, потому что признаки понятия " существенный недостаток" носят субъективный характер. Так, к признаку "невозможное или недопустимое использование товара в соответствии с его целевым назначением" может быть отнесен любой недостаток. Что касается другого признака - "недостаток для устранения которого требуются большие затраты", следует отметить, что он не раскрывает понятия "большие затраты", а в законодательстве РФ отсутствует единое понимание этого критерия. И только лишь многочисленная судебная практика поможет разрешить вопрос о недостатке и существенном недостатке.

Реализуемые товары, выполненные работы, оказанные услуги должны обладать не только качеством, но и безопасностью.

Безопасность товара (работы, услуги) - безопасность товара для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги). Требования к обеспечению безопасности товара, а также к безопасности процесса выполнения работы, оказанию услуги для жизни и здоровья потребителя являются обязательными и устанавливаются в государственных стандартах. К технически сложным товарам устанавливаются требования по безопасности, а для продуктов питания утверждаются специальные предельно допустимые нормы содержания в них вредных для здоровья добавок, концентратов и других веществ. Ст. 238 Уголовного кодекса РФ "Выпуск или продажа товаров, выполнение работ либо оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности" имеет целью обеспечить безопасность жизни и здоровья граждан, приобретающих для личного потребления продовольственные и промышленные товары либо пользующихся работами, услугами. Официальным документом, удостоверяющим соответствие товаров (работ, услуг) требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей является сертификат соответствия, выданный по правилам системы сертификации. Для подтверждения соответствия продукции установленным требованиям производится маркировка продукции знаком соответствия (ст. 4. Закона РФ "О сертификации продукции и услуг").

3. Терминология при размещении в отелях

Sngl - одноместный номер

Dbl - двухместный номер

Twin - двухместный номер с двумя кроватями

Trpl - трехместный номер

Quad - четырехместный номер

Suite - номер с отделенной спальней

Junior suite - номер с выделенной зоной для отдыха

Extra Bed (exbed) - дополнительная кровать

Child - ребенок (обычно в номере с двумя взрослыми)

Per person, pax - за человека

Check in - время поселения в отель.

Check out - время выписки из отеля.

Hotel - гостиница. Категория гостиницы, устанавливается местными органами сертификации и отображается на буклете и входной табличке гостиницы. В некоторых странах категории отелей устанавливается не звездами, а местными категорийными характеристиками. Субъективные оценки категорий гостиниц во внимание не принимаются.

Mini bar - мини бар в комнате, каюте.

Pool bar - бар при бассейне.

Reception - стойка регистрации.

Ship - круизное судно, выбранное клиентом для проживания на нем во время круиза. Категория круизного судна устанавливается международными органами сертификации и отображается в буклете. Субъективные оценки категорий круизного судна во внимание не принимаются.

4. Классификация гостиничных номеров

1 BDRM - апартаменты с одной спальней

1 Bedroom suite - апартаменты с одной спальней

2 BDRM - апартаменты с двумя спальнями

Andaman room / cottage - стандартный номер или коттедж

Apartment - номера, приближенные к виду современных квартир, имеющие места для приготовления еды; двух и более комнатная квартира

BG - бунгало

Back black - наименование корпуса

Balcony room - номер с балконом

Beach view - номер с видом на пляж

Bedroom - BDR, BDRM - номер со спальней

Bella Vista - номер в копусе "Bella Vista"

Business - большой номер с оргтехникой (компьютером, факсом), пригодный для работы

Cabana - пристройка к основному зданию

Category A - номер с двумя комнатами

Category B - семейный номер (от 3-х человек)

Category C - малый номер с двумя комнатами

Category D - номер с одной комнатой

Category E - семейный номер (только на 3-х человек)

Chale - пристройка к основному зданию

City view - вид на город

Connected rooms - совмещенные номера, имеющие дверь-проход из одного в другой

Corner room - угловая комната

Cottage - коттедж

De Luxe - номера повышенной комфортности

De luxe Pool view - номер de luxe с видом на бассейн

Deluxe Chalet - номер deluxe в шалле

Deluxe Garden View - номер de luxe с видом на сад

Deluxe Ocean - номер de luxe с видом на море

Deluxe Sala Garden view - номер deluxe с видом на сад, sala - 2 матраца на подиуме рядом с балконом

Deluxe Sala Sea view - номер deluxe с видом на море, sala - 2 матраца на подиуме рядом с балконом

Deluxe Sea front - номер de luxe с видом на море

Deluxe Sea view - номер de luxe с видом на море

Deluxe Villa - номер deluxe в вилле

Dune room - бунгало на втором плане

Dune view - вид на песок

Duplex - двухэтажный номер

Evason room - стандартный номер

Evason studio room - студия

Ex. suite - suite с двумя спальнями

Executive - номер повышенной комфортности

Executive suite, suite senior - номер повышенной комфортности, состоящий из двух и более комнат

Extra bed (или king size) - номер с одной большой кроватью для семейной пары

Family Room - семейный номер (больше стандартного)

Family studio - номер для семьи с двумя смежными комнатами

Family suite - семейный номер больше стандартного (или двухкомнатный номер)

Front - 1 береговая линия

Front block - наименование корпуса

Garden Bungalow - бунгало с видом на сад

Garden view - вид на сад

Golf View - вид на гольф-поле

Hillside - номер в копусе "Hillside"

Honeymoon room - номер для молодоженов

Inside view - вид на атриум или внутреннюю часть отеля

Jacuzzi villa - вилла с джакузи

Junior suite - номер большего размера, чем стандартный

Kervansaray - номер в копусе "Kervansaray"

Lagoon room - в основном корпусе с видом на бассейн

Land view - вид на окрестности

MB - основное здание

Mini-suite - номер улучшенной категории (лучше, чем Superior)

Mountain view - вид на горы

New Building - новый корпус

Ocean / poolside Villa - вилла с видом на море или на бассейн

Ocean view - номер с видом на океан

Park view - вид на парк

Pavilion - номер в копусе "Pavilion"

Pool view - вид на бассейн

President - самые роскошные номера гостиницы, несколько спален, кабинет, два-три туалета

ROH - без уточнения размещения

Room - размещение в однокомнатном номере

Sea view, SV - номер с видом на море

Side Sea view, SSV - номер с боковым видом на море

Sport-Area - номер в копусе "Sport-Area"

Standart, STD - стандартная комната

Standart - Cosy Wing - стандартная комната в корпусе "Cosy Wing"

Standart / Bungalow - стандартный номер или бунгало

Standart / New Bungalow - стандартный номер или новое бунгало

Standart Garden vew - стандартный номер с видом на сад

Studio - однокомнатный номер, больше стандартного

Suite - комната большего размера, чем стандартная

Suite mini - номер улучшенной категории

Superior - комната большего размера, чем стандартная

Superior / Garden Villa - номер superior или villa с видом на сад

Superior Chalet - шале повышенной комфортабельности

Superior Garden room - номер superior с видом на сад

Superior Lake view - номер superior с видом на озеро

Superior Ocean front - номер superior с видом на море

Superior Sea View - номер superior с видом на море

Superior Sea View from balcony - номер superior с видом на море с балкона

Superior garden view - номер superior с видом на сад

Superior/ Main Building - комната большего размера в главном здании

Superior/ Marina Tower - комната большего размера в корпусе "Marina Tower"

Terrace - номер в корпусе "Terrace"

Type 1 - номер с двумя комнатами, вид на сад

Type 2 - номер с двумя комнатами, вид на море

Type 3 - номер размером больше стандартного, вид на море

Type 4 - семейный номер, вид на море

Villa garden view - Villa с видом на сад

Village - бунгало

Villa - бунгало повышенной комфортабельности

Типы питания в отелях и гостиницах

ОВ - only bad - без питания.

Питание по меню - ограниченное число блюд из меню.

A-la carte - меню, в котором каждое блюдо указано с ценой.

BB - bed & breakfast - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол). Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля.

HB - half board - полупансион - в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол), бесплатный чай, кофе, вода на завтрак.

HB+ - half board +, extended half board - расширенный полупансион - завтрак и ужин (шведский стол), а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день.

FB - full board - полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол).

FB+, EXTFB - full board +, extended half board - расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол), а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.

Mini all inclusive - полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве.

ALL, Al - all inclusive - завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т.п.).

- легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай).

Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.

Континентальный завтрак - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

HCAL, hign class all inclusive - все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.

UAL, UAI - ultra aIl inclusive - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные);

Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all.

5. Классификация отелей

На сегодняшний день в гостиничном бизнесе не существует единой организации стандартизирующей гостиничные услуги и устанавливающей уровень отеля. Обычно этим занимается национальная ассоциация отелей. Она же и следит за соблюдением отелем предъявленных требований. Практика популярных с туристической точки зрения стран такова, что большинство крупных отелей старается войти в национальную ассоциацию, которая устанавливает стандарты отелей и сертифицирует их приблизительно по следующим критериям:

1* - Стандартный двухместный номер должен быть приблизительно 8-10 кв.м. В номере шкаф или вешалка, стулья, умывальник, зеркало, по два полотенца на каждого постояльца. Ежедневная уборка, смена белья должна происходить каждые 7-8 дней, полотенец - каждые 3-4 дня. Не менее двух ванных на этаж и один туалет не более чем на пять комнат.

2* - Всё то же самое, что в гостиницах 1*, только смена белья производится каждые 6 дней. Туалет и ванная комната обычно находятся в номере. В гостинице также должны находиться ресторан или кафе, а также предлагаться варианты питания.

3* - Начиная с категории 3* и выше в каждом номере обязательно должны присутствовать туалет и ванная комната, туалетный столик, подставка для багажа, радио и т.д. Номера большей части трехзвездочных отелей, за исключением самых дешевых, имеют телевизор, кондиционер. Полы в них, как правило выложены плиткой. Смена постельного белья происходит 2 раза в неделю. Полотенца меняют ежедневно. Из парфюмерных принадлежностей Вам предложат только мыло. В некоторых отелях можно взять напрокат утюг. На территории гостиницы может располагаться: охраняемая автостоянка, бассейн (в курортных отелях) ресторан, парикмахерская, бизнес-центр, обмен валют. Персонал гостиницы одет в форменную одежду, имеющую разделение по службам. Комнаты от 10- 12 кв.м.

4* - Всё, что в гостиницах 3*, плюс: как правило, мини-бар, индивидуальный кондиционер, телефон, сейф, фен, шампунь, гель для ванной в каждом номере (выдаются обычно в день заезда). Ежедневная смена постельного белья и полотенец. Предоставляются такие услуги как стирка, глажение, и чистка одежды (при этом минимальное время заказа - сутки). Прайс лист можно узнать на reception. В номер подается меню завтрака. На территории гостиницы находятся: салон красоты, спортивно-оздоровительный центр, аренда автомобилей, ТВ - салон, музыкальный салон, игровой и конференц-залы, ресторан, сауна, плавательный бассейн, и т.п. Площадь комнат, как правило, не менее 13 кв.м.

5* - То же, что и в гостиницах 4*, но на более качественном уровне. А также иногда второй санузел в номере и телефонный аппарат в ванной комнате. Номера не менее 16 кв.м.

В отелях 4* - 5* предполагается наличие сьютов (апартаментов), нескольких лифтов, всевозможных дополнительных услуг типа прачечной, химчистки, подачи завтрака и позднего ужина в номер, обмена валюты, вызова такси, продажи газет, сувениров и так далее.

6. Альтернативная классификация отелей

В ряде стран существует альтернативная классификация гостиниц

В Турции, например, Вы можете отдохнуть в клубных отелях (Holliday Village), которые делятся на:

HV1 - Отель клубной системы первой категории с размещением в коттеджах. Примерно соответствует 3-4-х звёздному. Отличаются хорошей анимацией, большой озеленённой территорией, но номера небольшие.

HV2 - Клубный отель более низкой 2-ой категории.

В Греции в отдельных регионах сохранилось обозначение отелей латинскими буквами:

De Luxe аналогичны отелям 5*

А - отелям 4* - 4+*

В - отелям 3* - 3+*

С - отелям 2*

D - отелям 1*



7. Удаленность отеля от моря (пляжа)

Отели различаются также по следующему критерию:

1-ая береговая линия - это отели, расположенные непосредственно на берегу моря;

2-ая береговая линия - это отели, между территорией и пляжем которых находится дорога или променад.

Городской отель - это отель, расположенный в курортном городе в удалении от берега моря (пляжа). Обычно туристы добираются до пляжа пешком или на автобусе.

Размещено на Allbest.ru

...