Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

На тему: «Туристский продукт: его структура, жизненный цикл. Позицирование туристского продукта»

Оглавление

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты понятия «туристский продукт»

1.1 Понятие и особенности туристского продукта

1.2 Структура туристского продукта

Глава 2. Анализ жизненного цикла туристского продукта

2.1 Жизненный цикл туристского продукта и его этапы

2.2 Практические рекомендации по контролю и управлению жизненным циклом туристского продукта

Вывод по 2-й главе

Глава 3. Позицирование туристского продукта

3.1 Маркетинговые исследования. Анализ существующих предложений туроператоров

3.2 Определение целевого рынка

3.3 Разработка общей концепции и программы тура, определение оптимальной цены на турпродукт и реализация тура

Заключение

Приложение

Введение

Комплекс потребительных стоимостей, получаемых туристом в процессе путешествия, представляет собой продукт вложенного в туризм труда, на практике и в специальной литературе называемый туристским продуктом. туристский продукт жизненный цикл

Туристский продукт- это результат общественного труда в виде туристских услуг, удволтеворяющих те или иные потребности туристов и подлежащих оплате с их стороны.

Это понятие имеет определенную глубину. Его целесообразность рассматривать в узком и широком смысле.

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом.

Туристский продукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов. В большинстве случаев туристский продукт - это результат усилий многих предприятий. Маркетинг туризма как раз нацелен на изучение совокупного продукта различных сфер деятельности.

С точки зрения производства туристский продукт представляет собой совокупность определенного количества и качества товаров и услуг преимущественно рекреационного характера, подготовленных в данный конкретный момент для реализации потребителем.

Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туристский продукт как комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.

Как и любой продукт, туристский продукт имеет свои особенности и структуру, что и обуславливает его специфику.

Концепция о жизненном цикле гласит, что любой товар, какими бы великолепными потребительскими свойствами он ни обладал, рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром. Постоянно только наличие потребности, а средства их удовлетворения изменяются. Каждый предложенный на рынок товар имеет определенный цикл жизни, в течение которого он находит своих покупателей. Жизненный цикл туристского продукта (ЖЦТП) - это время существования товара на рынке, то есть временной промежуток от начала и до окончания его выпуска и реализации в первоначальном виде.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что реализация рыночного интереса туристского предприятия к своему товару предопределяет необходимость детального изучения его потребительских качеств и свойств, выявления его наиболее привлекательных сторон для туристов.

При анализе жизненного цикла туристского продукта необходимо получить ясный ответ на вопрос: «Что в действительности будет покупать турист?». Ведь до определенного момента туристский продукт не имеет для потребителя абсолютно никакой ценности.

С учетом актуальности рассматриваемой темы целью работы является рассмотрение теоретических аспектов туристского продукта, проведение анализа жизненного цикла туристского продукта, выработка практических рекомендаций по контролю жизненного цикла туристского продукта с целью увеличения спроса потребителей.

С учетом поставленной цели, в данной курсовой работе решены следующие задачи:

- понятие туристского продукта, раскрытие его содержания и его особенностей.

- рассмотрена структура туристского продукта.

- изучен жизненный цикл туристского продукта и его этапы.

- проведен анализ жизненного цикла туристского продукта на примере международной туристической компании «Спутник».

- выработаны практические рекомендации по контролю жизненного цикла туристского продукта.

Глава 1. Теоретические аспекты понятия «туристский продукт»

1.1 Понятие и особенности туристского продукта

Существует несколько определений туристского продукта. Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туристский продукт как комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта.

Туристский продукт (турпакет) имеет время действия услуг свыше двадцати четырех часов и / или включает ночевку (размещение) и услуги перемещения (перевозки). Туристический продукт (турпакет) предлагается по общей цене, включающей все оказанные услуги и все расходы, а потребительские свойства его соответствуют условиям договора.

Туристскому продукту присущи четыре особенности (характеристики), которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению.

Неосязаемость или неуловимость туристских услуг означает, что они не приобретают овеществленной формы. Их невозможно продемонстрировать, увидеть или попробовать до получения. В отличие от покупки товаров обслуживание не приводит к владению чем-либо.

Неуловимость услуг вызывает проблемы как у потребителей, так и поставщиков. Покупателю трудно разобраться и оценить, что продается до приобретения услуги, а иногда и после ее получения. Поэтому при покупке услуги у потребителя всегда присутствует элемент надежды и доверие к продавцу. Предприятия, предоставляющие туристские услуги, для укрепления доверия клиентов предпринимают комплекс мер. Они повышают осязаемость своих услуг, подчеркивают их значимость, заостряют внимание на получаемых клиентом выгодах, привлекают к рекламе услуг «звезд» эстрады, спорта и т.д. Нематериальный характер услуг затрудняет процесс ценообразования и продвижение туристского продукта на рынке.

Неразрывность производства и потребления услуги главная особенность, делающая услуги действительно услугами и отличающая их от товаров. Оказать услугу можно только тогда, когда поступает заказ или появляется клиент. С этой точки зрения производство и потребление услуг неотделимы.

Изменчивость важная отличительная черта туристских услуг. Качество туристской услуги зависит от того, кто, когда и где ее предоставляет.

Неспособность к хранению следующая отличительная черта туристских услуг. Их нельзя произвести впрок или складировать. Транспортные пассажироперевозки, ночевки в средствах размещения не могут быть накоплены для дальнейшей продажи подобно продукции промышленности.

Турпродукты можно разделить на индивидуальные, когда для конкретного клиента создается специальная программа, учитывающая его интересы и массовые, когда один и тот же определенный набор услуг продают разным людям. Чаще всего массовым турпродуктом является тур-пакет, который заказчик может расширить, необходимыми для него товарами и услугами, в том числе, непосредственно, на месте их реализации. Кроме того, турпродукты можно классифицировать по стоимости, сезонности, виду туризма, к которому они принадлежат (санаторно-курортный, рекреационный, экологический, спортивный etc.), по транспорту (автобусный, автомобильный, etc.), по массовости, по временной продолжительности и т.д.

Специалистами выделено несколько основных потребительских свойств туристского продукта:

обоснованность, т.е. предоставление всех услуг должно быть обусловлено целью путешествия и сопутствующими условиями, основанными на потребностях туриста;

надежность соответствие реального содержания продукта рекламе, достоверность информации;

эффективность достижение наибольшего эффекта для туриста при наименьших расходах с его стороны;

целостность завершенность продукта, его способность полностью удовлетворить туристскую потребность;

ясность потребление продукта, его направленность должны быть понятны как туристу, так и обслуживающему персоналу;

простота в эксплуатации;

гибкость способность продукта и системы обслуживания приспособиться к типу потребителя и быть невосприимчивым к замене обслуживающего персонала;

полезность способность служить достижению одной или нескольких целей (например, отдых и познание), удовлетворять те или иные потребности туриста. Обеспечение контроля реализации этих свойств это, прежде всего, изучение степени удовлетворенности туриста после поездки (опрос, анкетирование и т.п.), но сам контроль качества туристской услуги начинается уже на этапе планирования туристского продукта;

гостеприимство неизмеримое свойство туристского продукта. Без этого любой самый совершенный турпродукт будет выглядеть обезличенным и турист не получит ожидаемого уровня удовлетворенности той или иной своей потребности.

Оптимальность обслуживания также важное потребительское свойство, имеющее непосредственное отношение к гостеприимству. Она подразумевает:

соответствие всех видов услуг одному уровню (классу) обслуживания;

соответствие всех услуг тематике тура;

адресную направленность тура на определенную целевую группу потребителей;

заблаговременное согласование программ обслуживания;

гибкость программ (возможность замены тех или иных услуг);

рациональное содержание обслуживания по количеству предоставляемых услуг;

отсутствие тенденциозности в обслуживании (ненавязчивость услуг).

Гостеприимство же в сфере туристской индустрии это профессиональное требование, это искусство дать людям почувствовать, что им рады. Слагаемыми гостеприимства являются достоинство, уважение, любезность персонала. Это понятие многогранно и складывается из множества составляющих факторов:

качественная информация, как местных, так и региональных рынков о возможностях отдыха, познания и развлечений, о том, что туристов ждут и к встрече с ними готовятся;

создание положительного образа туристской местности, предприятий, обслуживающих потенциальных потребителей (реклама, участие в телепередачах, посвященных туризму, благотворительная деятельность и др.);

нескрываемое стремление обслуживающего персонала к оказанию туристам знаков внимания (политика обслуживания по принципу «все для клиента»);

внимательное отношение тех, кто предоставляет турпродукт, к просьбам и пожеланиям клиента (по принципу «что мы можем еще для вас сделать?»);

забота об облегчении ориентации туристов в получении услуг (информация внутри фирмы, об объектах в путеводителях и буклетах на понятном туристу языке и др.);

благожелательное отношение к туристам («принцип обслуживания»).

Все эти принципы важно учитывать еще на этапе разработки туристского продукта, помня о том, что неправильно подготовленный продукт не только не пользуется спросом, но и способен оттолкнуть от предприятия потенциальных, последующих клиентов. В условиях серьезной конкуренции, имеющейся сегодня на туристском рынке, это немаловажный фактор.

1.2 Структура туристского продукта

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется, в первую очередь, привлекательным туристским продуктом. Термин «продукт» отражает качество или суть конкретных и абстрактных вещей (например, пища, приготовленная поваром ресторана, либо услуги гида, знакомящего туриста с данной местностью или музеем). Но турпродукт одновременно представляет собой совокупность весьма сложных разнородных элементов:

природные ресурсы (воздух, вода, солнце, ландшафт и пр.), исторические, культурные, архитектурные достопримечательности, которые могут привлечь туриста и побудить его совершить путешествие;

оборудование (средства размещения туристов, рестораны, оборудование для отдыха, занятий спортом и т.д.), которое само по себе не является фактором, влияющим на мотивацию путешествия, но при его отсутствии возникают многочисленные препятствия для возможного путешествия;

возможности передвижения, которые в определенной мере зависят от моды на различные виды транспорта, используемые туристами. Такие возможности оцениваются скорее с точки зрения их экономической доступности, чем с точки зрения быстроты передвижения.

Как известно, турпродукт это любая услуга, удовлетворяющая потребности туристов во время путешествий и подлежащая оплате с их стороны. На практике действует понятие основных и дополнительных услуг. Однако с точки зрения потребительских свойств каких-либо существенных различий между ними нет. Так, включенные в комплексное обслуживание экскурсии считаются основными услугами, но если турист приобретает их самостоятельно в месте пребывания, то они уже становятся дополнительными. Таким образом, разница между основными и дополнительными услугами состоит в их отношении к первоначально приобретенному туристом пакету или комплексу туристских услуг. Основным туристским продуктом в практической деятельности является комплексное обслуживание стандартный набор услуг, продаваемый туристам в одном «пакете» (пэкидж-туры). По аналогии с товарами, имеющими материально-вещественную форму, в туристском продукте также выделяют три уровня:

продукт по замыслу;

продукт в реальном исполнении;

продукт с подкреплением.

В основе любого туристского продукта лежит необходимость удовлетворения какой-либо потребности. Поэтому сердцевину продукта, его сущностную сторону представляет так называемый замысел, т.е. его направленность на решение определенной проблемы, удовлетворение конкретной нужды. Что же на самом деле приобретает турист? В действительности, как уже отмечалось, он приобретает не продукт как таковой, имеющий определенный набор свойств, а его способность удовлетворить некоторую свою потребность. Следовательно, для туристского предприятия огромное значение имеет предоставление и распространение не свойств своего продукта, а реальной пользы и выгоды от него для своего клиента.

Если замысел туристского продукта выступает как его содержательная сторона, то по форме турпродукт в реальном исполнении представляет собой именно определенный набор свойств, позволяющих реализовать этот замысел, т.е. удовлетворить некую потребность клиента. Поэтому на втором уровне туристского продукта рассматриваются его свойства и характеристики: уровень качества, комфорт, престиж, экономичность, безопасность, впечатление и т.д.

Третий уровень это турпродукт с подкреплением. Деятельность туристского предприятия должна быть направлена на формирование дружеских отношений с клиентом, оказание ему всесторонней помощи, дополнительных и символических выгод. Это может быть достигнуто путем высокого уровня качества и скорости обслуживания, консультациями и информацией, неформальным общением и т.д.

Подкрепление туристского продукта в значительной степени способствует поиску и закреплению клиентов. Так, качество обслуживания определяется:

оперативностью работы по подбору и организации туров по запросам клиентов;

вежливостью обслуживания, которое выражается в радушии сотрудников турфирмы, их внимании к запросам каждого клиента, терпении при обсуждении маршрута;

соответствием предлагаемого тура реальному содержанию;

наличием согласования всех составных частей комплексного обслуживания.

Скорость обслуживания в комплексе определяет степень удовлетворения каждого клиента:

сроками подбора маршрута;

сроками оформления необходимых документов (загранпаспорта, виз, билетов и прочее);

сроками получения справочной информации.

Несмотря на то, что информационные услуги предоставляются бесплатно, именно благодаря ним туристские фирмы в значительной степени обеспечивают реализацию своего туристского продукта.

Для информирования потребителей обычно используются каталоги, проспекты, брошюры, информационные листы, в которых содержатся подробные сведения о содержании и качестве пакета услуг, ценах и т.д. Эти материалы должны быть предоставлены каждому клиенту, заявившему о своем желании приобрести тот или иной тур. Кроме того, потребитель должен получить дополнительную информацию и консультации о порядке бронирования, оплаты, изменения и аннулирования тура, а также обо всех других особенностях (паспортно-визовом, таможенном и валютном регулировании, природно-климатических достопримечательностях, медицинской помощи, страховании и т.д.), связанных с туристской поездкой.

Наличие информационного материала, его знание персоналом туристского предприятия и свободное представление по запросу туриста является безусловным требованием создания туристского продукта и его успешной реализации на рынке.

Идея подкрепления туристского продукта заставляет пристально взглянуть на систему поведения клиента, на то, как он комплексно подходит к проблеме, которую пытается решить благодаря приобретению туристского продукта. С точки зрения конкуренции такой подход позволяет туристскому предприятию изыскать возможности подкрепить свое товарное предложение наиболее эффективным способом.

«Новая конкуренция» это конкуренция между собой не того, что предлагается турфирмами, а того, чем они дополнительно снабжают свои продукты в виде специфических услуг, консультаций, информации, особенностей обслуживания и прочих ценимых людьми вещей. Поэтому турпредприятия должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынок продуктов.

Глава 2. Анализ жизненного цикла туристского продукта

2.1 Жизненный цикл туристского продукта и его этапы

При определении рыночных возможностей туристского предприятия весьма полезным может быть опыт маркетинговой деятельности по исследованию жизненного цикла товаров. Концепция жизненного цикла товаров была разработана немецким профессором, легендарным ученым и практиком Теодором Левиттом, и впервые опубликована в 1965 году. Концепция исходит из того, что любой товар, какими бы великолепными потребительскими свойствами он ни обладал, рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром. Постоянно только наличие потребности, а средства их удовлетворения изменяются. Каждый предложенный на рынок товар имеет определенный цикл жизни, в течение которого он находит своих покупателей. Жизненный цикл туристского продукта (ЖЦТП) - это время существования товара на рынке, то есть временной промежуток от начала и до окончания его выпуска и реализации в первоначальном виде.

Как и любой товар, турпродукт проходит в своем развитии ряд последовательных стадий, которые характеризуются колебаниями объема продаж и прибыли.

Жизненный цикл турпродукта состоит из 4 частей. В начале идет разработка турпродукта - маркетинговый анализ рынка, выявление потребностей потенциальных клиентов, поиск партнеров и составление туристского пакета - выбор дестинации, мест проживания туристов, способов транспортировки, организация питания и другие дополнительные услуги. Затем турпродукт надо продвигать на рынок - заключать договоры с турагентами и проводить рекламные компании. После этого идет период продаж и турпродукт начинает приносить прибыль организаторам. И последняя стадия, которая является завершающей. Туристский продукт перестает пользоваться спросом на рынке и не приносит прибыль. Как следствие, приходится отказываться от его реализации и он перестает существовать.

На первом этапе разрабатывается замысел тура, определяется его целевая направленность с ориентацией на определенного потребителя, выбирается сезон, направление по странам и примерное наполнение основного комплекса услуг. После того как сформирована идея будущего тура, проводится анализ и изучаются возможности его реализации на практике. Для реализации наиболее привлекательных идей происходит поиск и отбор поставщиков и партнеров. После выбора партнеров и поставщиков надо приступать к формированию основного и дополнительного комплекса услуг. Процесс формирования комплекса услуг осуществляется на основании конфиденциальных тарифов, предоставленных партнерами в рамках действующих соглашений, поэтому на данном этапе осуществляется определение и корректировка цены будущего тура. Чаще всего цена является среднеарифметической по отношению к ценам на аналогичные турпродукты. Затем следует экспериментальная проверка тура, которая является заключительным этапом его формирования.

Продвижение тура состоит из рекламы, участие в специализированных выставках, ярмарках, организации информационных центров, издания каталогов и буклетов.

Реализация тура имеет двойственный характер. С одной стороны она включает в себя этап массовых продаж, с другой - предоставление обслуживания туристов. На практике выделяют два вида каналов сбыта: внутренние и внешние. Внутренние каналы сбыта - это, как правило, система филиалов, отделений и посреднических организаций (агентств), через которые продаются различные туристские услуги на территории самой страны. Внешний канал сбыта - это определенное число зарубежных туристских фирм-посредников (туроператоров, турагентов), принявших на себя, согласно договору, обязательство продавать в своей стране туристские поездки конкретную зарубежную страну.

Процесс продажи тура включает в себя:

-прием клиента и установление контакта с ним;

-выяснение мотивации выбора турпродукта;

-предложение туров;

-оформление правоотношений и расчет с клиентом

-информационное обеспечение покупателя.

В комплект обязательных документов, выдаваемых клиенту, входит информационный листок, в котором содержится информация о правилах въезда в страну временного пребывания, таможенных правилах, обычаях местного населения, национальных и религиозных особенностях региона, состояния окружающей среды, факторах риска для здоровья и др.

2.2 Практические рекомендации по контролю и управлению жизненным циклом туристского продукта

Управление жизненным циклом имеет два основных аспекта.

Контроль жизненных циклов всей туристской продукции по всей торговой линии: во-первых, планирование новых улучшенных предложений и сокращение торговой линии, и, во-вторых, распределение денег и персонала между существующими туристскими продуктами и пакетами туров согласно возможностям получения прибыли с учетом всех составных звеньев жизненного цикла.

Контроль жизненного цикла по каждому отдельному продукту с целью выявления дополнительных прибылей.

Опыт подсказывает, что существуют возможности для рыночного регулирования процессом изменения формы и продолжительности жизненного цикла каждого отдельного продукта на всех стадиях, исключая последнюю.

Например, период представления турпродукта может быть сокращен за счет увеличения рыночных расходов и обеспечения более быстрого сетевого распределения. В следующей фазе рост может быть ускорен, а продажи и прибыль могут перескочить на более высокий уровень за счет использования, положим, дополнительных рынков, стимулирования расширения перечня услуг или увеличения рекламы и распродаж, короче, за счет более эффективно спланированной и осуществленной рыночной стратегии.

Стадия зрелости обычно предлагает менеджерам по маркетингу самые широкие возможности изменять форму и продолжительность жизненного цикла продукта. Насколько продукт приближается к стадии исчезновения, поскольку он заменяется более лучшим предложением, или потребности покупателя меняются коренным образом? Или только кажется, что стадия спада приближается в силу того, что рыночное регулирование достигло необходимого спроса потребителя по причине лучшего владения конкурентами искусством маркетинга? Вопрос будет находиться в стадии критики до тех пор, пока предполагаемая стадия зрелости будет вводить менеджера в заблуждение. Радикальные меры могут достаточно влиять на период молодости продукта благодаря смене перечня услуг, внешним изменениям, переоценке, увеличению количества каналов распространения или изменению комбинаций рыночной стратегии.

Конечно, это не всегда возможно. Стадия зрелости для некоторых туристских продуктов ускоряется из-за изменений привычек потребителя или из-за появления улучшенного продукта. В этом случае определяют, когда сократить время на регулирование и инвестиции, отдав преимущество новому, более конкурентоспособному, продукту. Это ключевые особенности при принятии рыночных решений.

В конце концов, в стадии спада рыночная эффективность начинает почти полностью зависеть от знания того, когда надо сократить жизнь продукта, который со стороны управления требует большей доли внимания, чем прибыль, которую он приносит.

Успех лидирующих компаний в управлении развития жизненного цикла как каждого отдельного продукта, так и всей массы туристских предложений может стать огромным импульсом эффективного управления.

Подгоняемые технологическими изменениями в области бронирования и оформления транспортных документов для все увеличивающегося потока туристов, туристские компании все более осваивают и участвуют в новых информационных системах, например Galileo, Sabre, Amadeus, Gabriel, Сирена и др. За последнее время эти системы приобретают транснациональный характер, конкурируя между собой, ведут к глобальному перераспределению туристских потоков. Сегодня практически нет ни одной крупной туристской компании, которая бы не осваивала указанные системы в сочетании с Internet. Жизнеспособность туристских компаний, как и их набор услуг и туров, фактически зависит от квалификации и умения персонала пользоваться данными системами. Появление улучшенных систем бронирования повлияло на продажу не только отдельных туров или пакета маршрутов, но и всего каталога предложений, которыми располагают крупнейшие туроператоры, например «American Express» (США), «Delta» (США), «Nekkerman» (Германия), «Vagon Lee Cook» (Франция), «Medeterian Club» (Франция).

Эффективное регулирование жизненным циклом может быть найдено в контроле жизненного цикла всей массы туристского предложения. Признав стадию зрелости информационных систем, Internet начал развивать локальные и региональные подсистемы включения новых пользователей. Ныне, лидируя по числу пользователей, благодаря изменению формы жизненного цикла информационного обеспечения туризма, Internet также обеспечил рост другим новым туристским продуктам, увеличивая тем самым их торговую массу.

Исходя из вышеизложенного, можно сделать вывод, что существование ЖЦТП позволяет туристскому предприятию:

своевременно изыскивать новые продукты для замены находящихся в стадии спада;

эффективно организовывать работу с существующими турпродуктами на каждой стадии;

оптимизировать структуру предлагаемых продуктов с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикла и др.

Контроль жизненных циклов всей туристской продукции по всей торговой линии:

- во-первых, планирование новых улучшенных предложений и сокращение торговой линии;

- во-вторых, распределение денег и персонала между существующими туристскими продуктами и пакетами туров согласно возможностям получения прибыли с учетом всех составных звеньев жизненного цикла;

Контроль жизненного цикла по каждому отдельному продукту ведется с целью выявления дополнительной прибыли.

Эффективное регулирование жизненного цикла может быть найдено в контроле жизненного цикла всей массы туристского предложения. Десятилетие потребовалось крупной туристской корпорации «Спутник», чтобы успешно преобразовать стадию зрелости в стадию роста путем улучшенной рыночной стратегии. Компания изменила формулу и марку обслуживания, стабилизировала цены и тем самым нашла новых потребителей для своей гостиничной и туристской сети по всей России через последовательную рекламную кампанию. Экономические показатели, в том числе и от транзитного туризма, в 90-е гг. увеличились в несколько раз. Сегодня «Спутник» остается одним из самых крупных туроператоров и является наиболее прибыльной корпорацией в Ростове-на-Дону и в России.

Этот пример служит советом в практике принятия верных рыночных решений, число которых будет увеличено, если управление туризмом будет знать, в каком месте жизненного цикла находится продукт как отдельно, так и во всей своей совокупности.

Глава 3. Позицирование туристского продукта

3.1 Маркетинговые исследования. Анализ существующих предложений туроператоров

Алтайский край - это колыбель нетронутой природы. Поэтому направление экологического туризма в регионе очень развито.

Большей частью туроператоры предлагают так называемые комбинированные туры, включающие несколько видов туризма. Например, конный, пеший и в конце приключения сплав по реке. Во-первых, это обусловлено тем, что турагенты пытаются охватить максимальное количество направлений туризма. Во-вторых, турист за свой кратковременный отпуск тоже желает увидеть и попробовать сразу все, проверить себя на прочность во всех стихиях. Поэтому гораздо выгодней формировать комплексные туры, которые бы охватывали и прогулку по национальному парку, и рафтинг, и посещение музея, и, еще в добавок, что бы непременно были прыжки с парашютом! А формирование тура по одному какому-либо направлению сокращает количество желающих. Ведь турист, когда смотрит программу и видит: «конный тур» или «пеший тур», сразу задает вопрос: «И это все?». Ему хочется максимально продуктивно, максимально эмоционально заполнить свой отпуск.

3.2 Определение целевого рынка

Данный вид туризма разработан, прежде всего, для людей, желающих провести время на природе, насладиться чистым воздухом, посидеть у костра. Он не предполагает постоянные выбросы адреналина в кровь, постоянного сражения со стихией, как в сплавах по рекам. А, наоборот, к размеренному получению удовольствия и от передвижения, и от приготовления еды на открытом огне. Благодаря этому, на такие маршруты экологического туризма можно спокойно брать с собой детей. Приобщение к природе поможет им более чутко понимать насколько хрупкой является окружающая среда, и, насколько сильно, она нуждается в защите, прежде всего, от самого человека.

Возрастная категория четко не устанавливается, так как заинтересоваться этим туром может человек любого возраста, и школьники, и взрослые и пожилые, за счет достаточно гибкой программы тура.

В принципе, экологическим туризмом можно заниматься круглый год, жаль только, что не велосипедным. Из-за специфики средства передвижения, использование велотуров не возможно в зимний период времени. Это скорее летний, чем зимний вид туризма. К тому же, ночевки во время путешествия, хоть и проводятся в палатках, но, тем не менее, практически под открытым небом. Таким образом, повышенным спросом велотуры будут пользоваться, прежде всего в летне - осенний период.

Проект разработан для категории граждан со средним достатком, так как является достаточно экономичным. Его можно охарактеризовать как приключенческий тур.

3.3 Разработка общей концепции и программы тура, определение оптимальной цены на турпродукт и реализация тура

Маршрут:

Туристский комплекс "Берель" - пос. Чемал - пос.Еланда - пос.Куюс - вдоль Средней Катуни - пер.Каянча - туристский комплекс "Берель"

Предлагаемый маршрут предназначен для любителей горного велосипеда и активного отдыха. Проходит по долине Катуни в ее среднем течении, с посещением очень красивых, диких, малохоженных и труднодоступных мест, куда можно добраться только на велосипеде. Предусматривает переправу через Катунь по узкому подвесному мосту.

Данный тур доступен для любого взрослого человека без серьезных физических ограничений, а так же не имеющих специальной подготовки. Программа предусматривает велосипедные и пешие передвижения различной интенсивности в зависимости от физической подготовки и пожеланий участников.

О маршруте:

Протяженность автомобильной части 900 км.

Протяженность велосипедной части 110 км.

Возраст туристов: с 18 лет, в сопровождении взрослых - с 14 лет.

Количество гидов на маршруте 2

Не требует специальной физической подготовки.

Тур рассчитан на группу туристов от 4 до 8 человек. Продолжительность тура - 7 дней.

В стоимость путевки входит:

Встреча в г. Барнаул;

Все внутримаршрутные переезды в соответствии с программой;

3-х разовое питание, первый день (обед, ужин), последний день завтрак;

Прокат группового и личного снаряжения и инвентаря;

Экскурсии (по программе);

Работа инструкторов;

Аренда велосипедов;

Рекреационные сборы;

Медицинская страховка, в т.ч. от несчастного случая.

День 1: 330 км

8:00 - Приезд в Барнаул. Переезд на автобусе до т/к «Берель» (время в пути 5-6 часов).

13:30 - Обед в кафе.

14:00 - Выезд за село Чемал (365 км.). Ночевка в палатках.

18:00 - Ужин.

День 2: Общая протяженность пути 40 км.

9:00 - Завтрак.

10:00 - Начало велосипедной части. Группа двигается вдоль берега Катуни, мимо Еланды. За Еландой - осмотр заброшенной штольни и красивых порогов р. Катунь.

14:00 - Привал и обед.

16:00 - Далее до пос. Куюс. Осмотр наскальных рисунков Куюского грота. Ночевка в палатках, у водопада на реке Бельтертуюк (5 км за Куюсом). Ужин.

День 3: Вело/пешком 10 км грунт.

9:00 - Завтрак

10:00 - Более сложная часть пути - прижимы над Катунью подъем на верх хребта, идущего по правому берегу Катуни.

14:00 - Привал и обед.

15:00 - Продолжение пути.

18:00 - Ужин. Ночевка в палатках, у ручья, впадающего в Катунь.

День 4: Вело 15 км грунт.

9:00 - Завтрак

10:00 - Продвижение вдоль реки.

14:00 - Привал и обед.

15:00 - Продолжение пути.

18:00 - Ужин. Ночевка в палатках в районе речушки Кемечакпын.

День 5: День отдыха.

9:00 - Завтрак

10:00 - Технический осмотр велосипедов.

11:30 - Осмотр наскальных рисунков урочища Каянча.

14:00 - Обед.

14:30 - Свободное время.

18:00 - Ужин. Ночевка в палатках.

День 6: Вело 20 км грунт.

9:00 - Завтрак.

10:00 - Начинается переправа через Катунь по узенькому подвесному мосту (высота 1923 метра).

14:00 - Привал и обед.

15:00 - Продолжение пути.

18:00 - В районе заброшенной деревушки Каянча группа встает на ночевку. Ужин. Ночевка в палатках.

День 7: Вело 25 км грунт, авто 200 км.

9:00 - Завтрак.

10:00 - Начало пути. Взбирание на перевал Каянча - это самая высокая точка маршрута. С перевала открывается отличный вид на долину реки Урсул в районе поселка Онгудай. Спуск в долину р. Тилда.

14:00 - Привал и обед.

15:00 - Продолжение пути.

16:30 - Прибытие в с. Онгудай, откуда переезд на автомобиле до т/к Берель.

18:00 - Ужин в кафе.

19:30 - Прощальный костер. Ночевка в стационарных палатках на т/к Берель.

День 8: Отъезд. Завтрак в кафе.

Калькуляция тура

В стоимость тура включается:

Таблица 1

№	Виды услуг	Стоимость на чел. (в руб.)
1	Транспортное обслуживание	4800
2	Услуги инструкторов	1000
3	Питание, в т.ч. в т/к «Берель» обед 1-го дня и ужин 7-го дня	2000
4	Прокат группового и личного снаряжения и инвентаря	1200
5	Аренда велосипедов	1000
6	Рекреационные сборы	500
7	Медицинская страховка, в т.ч. страховка от несчастного случая	290
8	Комиссия туроператору	1100
ИТОГО	11890

В полевых условиях туристы проживают в каркасных палатках из синтетической ткани с непромокаемым тентом (по 2-3 человека в палатке), участвуют в приготовлении пищи (на костре или портативной газовой горелке) и обустройстве лагеря под руководством инструктора. Стоянки оборудуются костровищем с тентом из синтетической ткани, сидениями из бревен или раскладными стульями. Водоснабжение осуществляется из водоема или колодца (на берегу оборудуются места для забора питьевой воды, умывания и мытья посуды). Мусор, не подлежащий сжиганию и утилизации на месте, уносится с собой. На маршруте туристы готовят пищу самостоятельно.

Отдельно оплачивается:

Бронирование и размещение в гостинице г. Барнаул;

Алкогольные напитки;

Услуги, предлагаемые на базовых стоянках и не включенные в программу;

Организация доставки из/в г. Новосибирск и г. Барнаул (1000 руб/чел).

Выдается снаряжение (входит в стоимость тура): велосипед, каска, наколенники, налокотники, рюкзак, спальный мешок, каримат, 2-3х местная палатка, набор посуды + групповое снаряжение (костровые принадлежности, тент).

Данная (итоговая) стоимость тура является экономичной и, поэтому, пакет услуг будет реализовываться по его полной стоимости, без каких-либо скидок.

Заключение

В результате выполнения задания, с учетом поставленных целей, получены следующие результаты:

1. Туристский продукт и его планирование - жизненный цикл туристского продукта - являются важнейшими звеньями в деятельности туристского предприятия. Туристский продукт - комплекс услуг, работ, товаров, необходимых для удовлетворения потребностей туриста в период его туристского путешествия. Туристскому продукту присущи четыре особенности (характеристики), которые отличают услугу от товара: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению. Специалистами выделено несколько основных потребительских свойств туристского продукта: обоснованность, надежность, эффективность, целостность, ясность, простота в эксплуатации, гибкость, полезность, оптимальность обслуживания, гостеприимство.

2. Структура турпродукта. Турпродукт представляет собой совокупность сложных разнородных элементов: природные ресурсы, оборудование, возможность передвижения. Также в турпродукт входят основные и дополнительные услуги.

3. Жизненный цикл туристского продукта - это модель реакции рынка на товар во времени, где независимой переменной является время, а зависимой - объем продаж, затраты и прибыль. Турпродукт проходит в своем развитии ряд последовательных стадий: внедрение, рост, зрелость, спад. Жизненный цикл туристского продукта не является фиксированным. Даже на этапе роста возможна стагнация и упадки. Закономерности жизненного цикла туристского продукта определяются его этапами. Экономическая и конкурентная среда изменяется на каждом этапе жизненного цикла туристского продукта. Структура издержек и прибыли на разных этапах жизненного цикла туристского продукта различна. Для каждого этапа определяется приоритетная стратегическая цель. Маркетинговая деятельность адаптируется к каждому конкретному этапу жизненного цикла туристского продукта.

Анализ жизненного цикла осуществляется одним испытанным средством путем доказательства эффективности ряда перспективных компаний и изменения позиций в самом жизненном цикле продуктов компании. Этого можно достичь как рассмотрением результатов туристской компании в ходе формальных проверок, когда устанавливается конкретная позиция жизненного цикла туристского продукта, так и через профилизацию всей совокупности туристской продукции в ее жизненном цикле.

В качестве практических рекомендаций по контролю жизненного цикла туристского продукта в работе предлагается:

своевременно изыскивать новые продукты для замены находящихся в стадии спада;

эффективно организовывать работу с существующими туристскими продуктами на каждой стадии;

оптимизировать структуру предлагаемых продуктов с точки зрения их принадлежности к различным стадиям жизненного цикла.

Воспитывать квалифицированный и ответственный персонал Концепция жизненного цикла туристского продукта имеет прикладное значение. Как я уже говорила выше, она применяется в маркетинге, при принятии стратегических решений, служит надежной базой для планирования туристского продукта. Знание этой концепции позволяет предвидеть изменения во вкусах потребителей, конкуренции и соответственно учесть их в плане маркетинга, достичь сбалансированного сочетания новых.

Нашей главной целью является удовлетворение нужд клиентов, ведущее к увеличению доходов предприятия. Мудро поступает тот, кто занимается прогнозированием запросов клиента и принимает соответствующие меры для обеспечения их своевременного удовлетворения.

Приложение

ДОГОВОР № 602/2008/41

г. Москва19.02.08

ЗАО "Нико Тур", владелец торговой марки "Нико Трэвел Групп", лицензия на право осуществления турагентской деятельности № 77-аф-01209 от 13.03.02, лицензия на право осуществления туроператорской деятельности № 77-оф-00274 от 13.03.2002 г., Сертификат соответствия РОСС RU.УИ 19.У00160, именуемое в дальнейшем "КОМПАНИЯ", в лице директора Горохова Романа Владимировича, действующего на основании Устава., с одной стороны, и

Г-н (г-жа) АРУСТАМЯН ВАЛЕРИЙ именуемый(ая) в дальнейшем "КЛИЕНТ", с другой стороны, заключили настоящий Договор о нижеследующем:

1. Предмет Договора

1.1 КОМПАНИЯ принимает на себя обязательства по организации туристской поездки КЛИЕНТА в страну _________________ в порядке и на условиях, изложенных в настоящем Договоре, а КЛИЕНТ обязуется оплатить туристские услуги в порядке и соответствии с условиями Договора. Сведения о туроператоре, непосредственном исполнителе туристских услуг по настоящему Договору, указаны в Приложении 1, которое является его неотъемлемой частью.

2. Обязанности сторон

2.1 КОМПАНИЯ обязуется:

2.1.1 По заявке КЛИЕНТА, обеспечить ему, а также сопровождающим его в поездке

Перелёт/переезд

Проживание в отеле

Размещение

Питание

Трансфер

Страховку

Визы

Экскурсии

Дополнительные услуги

2.1.2 Оформить необходимые документы, удостоверяющие бронирование и оплату туристских услуг. Своевременно (не позднее даты, предшествующей вылету) передать КЛИЕНТУ в офисе КОМПАНИИ проездные и иные документы, опосредующие возможность фактического получения им забронированных и оплаченных услуг (ваучер, авиа или ж/д билеты, паспорта, страховой полис и т.п.) По согласованию с КЛИЕНТОМ передача документов может осуществляться непосредственно КЛИЕНТУ в аэропорту вылета.

2.1.3 Предоставить КЛИЕНТУ информацию о расписании авиарейсов, времени и месте сбора группы, порядке и сроках оформления виз, требованиях, предъявляемых к состоянию здоровья при въезде в страну назначения (включая инструктаж по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний), о программе поездки, основных особенностях страны посещения.

2.1.4 Информировать КЛИЕНТА о возникновении обстоятельств, препятствующих выполнению КОМПАНИЕЙ отдельных запрошенных туристских услуг или выезда КЛИЕНТА за рубеж в целом.

2.2 КЛИЕНТ обязуется:

2.2.1 Не позднее___ ___.___ . предоставить КОМПАНИИ достоверные и достаточные сведения и документы, необходимые для организации поездки.

2.2.2 Произвести оплату заказанных туристских услуг в соответствии с требованиями п.3 настоящего Договора.

2.2.3 Получить оформленные для поездки документы.

2.2.4 Соблюдать пограничные и таможенные правила РФ и посещаемой страны, правила авиакомпании по провозу багажа, внутреннее законодательство страны пребывания, а так же религиозные и этические законы и обычаи страны пребывания.

2.2.5 Выполнять меры по личной профилактике по предотвращению инфекционных и паразитарных заболеваний.

2.2.6 Самостоятельно оплачивать услуги гостиничного сервиса, такие как пользование минибаром в номере, потребление алкогольных и др. напитков), пользование прачечной, телефоном и т.д., а также дополнительные услуги, не вошедшие в стоимость оплаченных туристских услуг ( прокат автомобиля, дополнительные экскурсии и т.п.).

2.2.7 Незамедлительно информировать КОМПАНИЮ или представителей принимающей стороны о невыполнении или ненадлежащем выполнении туристских услуг, а также обязуется взять документальное подтверждение о вышеуказанном непредоставлении услуг. При этом КОМПАНИЯ обязуется компенсировать КЛИЕНТУ документально подтвержденные затраты.

3. Порядок расчетов

3.1 Стоимость услуг по настоящему Договору составляет 0,00( RUR)

3.2 Цена за туристские услуги рассчитывается в условных единицах (у.е.). Расчеты между КОМПАНИЕЙ и КЛИЕНТОМ осуществляются в рублях за наличный, безналичный расчет или кредитной картой. 1 у.е. соответствует рублевому эквиваленту RUR по курсу ЦБ, увеличенному на 0 % на день оплаты.

3.3 КЛИЕНТ, при заключении Договора, вносит предоплату за бронирование услуг в размере не менее 30% от общей стоимости туристских услуг или оплачивает полную стоимость услуг в порядке, установленном пунктом 3.2 настоящего Договора. Указанный платеж является основанием возникновения обязательства по бронированию заказанных Клиентом услуг (в соответствии с пунктом 4.1. настоящего Договора). При оплате по безналичному расчету платёж производится в течение трех банковских дней с даты выставления счета и подтверждается КЛИЕНТОМ в эти же сроки предоставлением КОМПАНИИ платежного поручения. Возврат КЛИЕНТУ денежных средств происходит в рублях по курсу, зафиксированному на день их поступления в кассу или на расчетный счет КОМПАНИИ.

3.4 Полная стоимость услуг по настоящему Договору должна быть оплачена КЛИЕНТОМ не позднее . ..

3.5 При нарушении п.3.4. настоящего Договора, договор считается расторгнутым по инициативе КЛИЕНТА на условиях п. 5.3.2. настоящего Договора.

4. Особые условия

4.1 Срок подтверждения возможности оказания туристских услуг устанавливается в четыре рабочих дня с момента подписания Договора. Заказанные услуги КЛИЕНТА являются безотзывной офертой на срок в четыре рабочих дня. Подтверждение заказанных услуг принимающей стороной/оператором является акцептом. В случае не подтверждения заказанных КЛИЕНТОМ услуг принимающей стороной/оператором, КОМПАНИЯ обязуется предложить альтернативные по классу и стоимости варианты поездки. В случае согласия КЛИЕНТА подписывается Приложение к Договору, где указываются все забронированные услуги. В случае несогласия КЛИЕНТА с предложенными КОМПАНИЕЙ альтернативными вариантами поездки, настоящий договор считается расторгнутым. В этом случае денежные средства, внесенные КЛИЕНТОМ, возвращаются ему в полном объеме.

4.2 После получения подтверждения КОМПАНИЕЙ всех заказанных туристских услуг, КЛИЕНТ может аннулировать поездку только в соответствии с п. 5.3.2. настоящего Договора. Свой отказ от поездки КЛИЕНТ подтверждает в письменной форме.

4.3 Незнание Клиентом законов или обычаев страны пребывания не освобождает его от ответственности при их нарушении. Гид или сопровождающий не является комментатором закона и не разделяет ответственность по чужому действию или бездействию.

5. Ответственность сторон и условия аннуляции

5.1 Ответственность КОМПАНИИ:

5.1.1 КОМПАНИЯ несет ответственность перед КЛИЕНТОМ только в рамках своих договорных обязательств согласно пунктам 2.1. настоящего Договора, и при условии полной оплаты туристских услуг в установленные сроки.

5.1.2 КОМПАНИЯ несет ответственность перед КЛИЕНТОМ за нанесенный ему материальный ущерб, возникший в случае невыполнения или ненадлежащего выполнения КОМПАНИЕЙ условий настоящего Договора, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором. Претензия КЛИЕНТА, при наличии подтверждающих документов, принимается в письменном виде в течение 20 рабочих дней с момента окончания действия Договора. Принятая претензия подлежит рассмотрению в течение 10 дней.

5.1.3 КОМПАНИЯ не несет ответственности при нарушении КЛИЕНТОМ положений настоящего Договора, и при невыполнении КЛИЕНТОМ обязательств, изложенных в п. 2.2. настоящего Договора;

5.1.4 КОМПАНИЯ не несет ответственности при возникновении проблем, связанных с подлинностью документов, предоставляемых КЛИЕНТОМ для оформления и организации туристской поездки (загранпаспорт, справка, доверенность и пр.) и не несет ответственность за возможные последствия, связанные с этими обстоятельствами.

5.1.5 КОМПАНИЯ не несет ответственности перед КЛИЕНТОМ при отказе иностранного государства в выдаче въездных виз КЛИЕНТУ по маршруту поездки, а также за задержки при рассмотрении документов консульством иностранного государства. Отказ в выдаче въездной визы консульством иностранного государства не является форс-мажорным обстоятельством;

5.1.6 КОМПАНИЯ не несет ответственности при не прохождении КЛИЕНТОМ таможенного, санитарного, пограничного контроля и других служб аэропортов, в том числе, если это связано с опозданием КЛИЕНТА на регистрацию, неправильным оформлением или недействительностью загранпаспорта КЛИЕНТА, отсутствием записи о членах семьи и необходимых фотографий на детей в паспорте КЛИЕНТА, отсутствием или неправильным оформлением доверенностей на несовершеннолетних;

5.1.7 КОМПАНИЯ не несет ответственности за изменение времени и аэропорта вылета (прилета), замену типа самолета, отмену рейсов, за доставку и сохранность багажа КЛИЕНТА. Перевозка КЛИЕНТА по настоящему Договору выполняется по правилам перевозчика (авиакомпании и пр.). Билет КЛИЕНТА является самостоятельным договором с перевозчиком, в соответствии с которым, всю ответственность за перевозку несет перевозчик в соответствии с российскими и международными правилами. КЛИЕНТ предупрежден, что стоимость чартерных авиабилетов и авиабилетов на регулярные рейсы с невозвратным тарифом не возвращается, независимо от срока отказа от поездки. По убыткам, понесенным КЛИЕНТОМ по вине перевозчика, КОМПАНИЯ ответственности не несет. КЛИЕНТ имеет право предъявить претензии непосредственно перевозчику .

5.1.8 КОМПАНИЯ не несет ответственности за сохранность личного багажа, ценностей и документов КЛИЕНТА в течение всего периода поездки. КОМПАНИЯ предупреждает КЛИЕНТА о необходимости принятия собственных мер, направленных на обеспечение сохранности личных вещей, ценностей и документов на всем протяжении поездки;

5.1.9 КОМПАНИЯ не несет ответственности и не возмещает денежные затраты КЛИЕНТА за оплаченные туристские услуги, если КЛИЕНТ не воспользовался всеми или частью предоставляемых КОМПАНИЕЙ услуг, не возмещает КЛИЕНТУ расходы, выходящие за рамки обговоренных туристских услуг;

5.1.10 КОМПАНИЯ не несет ответственности при несоответствии предоставленных услуг, необоснованным ожиданиям КЛИЕНТА и его субъективной оценке;

5.3 Ответственность КЛИЕНТА:

5.3.1 КЛИЕНТ несет ответственность перед КОМПАНИЕЙ и третьими лицами за нанесенный им материальный ущерб, возникший в случае невыполнения или ненадлежащего выполнения условий настоящего Договора за исключением случаев, предусмотренных настоящим Договором.

5.3.2 КЛИЕНТ имеет право отказаться от приобретения туристских услуг (аннулировать тур) за 10 дней без штрафных санкций.

КЛИЕНТ уведомляется, что в соответствии с обычными условиями аннуляции забронированных услуг, расходы КОМПАНИИ с учетом выплачиваемых ею неустоек, составляют, в зависимости от сроков отказа, не менее указанных ниже сумм:

5.4 КОМПАНИЯ и КЛИЕНТ освобождаются от ответственности за частичное или полное неисполнение обязательств по настоящему Договору, если такое неисполнение произошло вследствие действия факторов непреодолимой силы: землетрясения, наводнения, пожара, тайфуна, снежного заноса, военных действий, массовых заболеваний, забастовок, ограничений перевозок, запрета торговых операций с отдельными странами и другие обстоятельства, не зависящие от воли сторон. Указанные события должны носить чрезвычайный, непредвиденный и непредотвратимый характер, возникнуть после заключения Договора и не зависеть от воли сторон. При наступлении обстоятельств непреодолимой силы, стороны должны без промедления (не позднее 72 часов) известить о них в письменной форме другую сторону, срок выполнения сторонами обязательств по настоящему Договору отодвигается соразмерно времени, в течение которого действуют такие обстоятельства. Если эти обстоятельства будут продолжаться более 10 дней, каждая из сторон будет иметь право отказаться от исполнения обязательств по настоящему Договору, и в этом случае ни одна из сторон не будет иметь права на возмещение другой стороной возможных убытков.

...