Регіональні механізми розвитку готельного бізнесу в умовах ринкової економіки

Размещено на http://allbest.ru

Автореферат

на здобуття наукового ступеня

кандидата економічних наук

Регіональні механізми розвитку готельного бізнесу в умовах ринкової економіки

ЗАГАЛЬНА ХАРАКЕТРИСТИКА РОБОТИ

Актуальність теми. Набуття нашою державою статусу країни з ринковою економікою справило помітний вплив на політичний, економічний і соціальний розвиток української економіки в бік її демократизації і соціальної орієнтації. В той же час перехід до ринкових умов господарювання виявив непідготовленість всього народногосподарського комплексу України до функціонування в нових умовах, що пов'язано в першу чергу з відсутністю належного механізму управління й координування народногосподарським комплексом, причому як на рівні державного регіонального управління, окремих галузей, так і в межах окремих підприємств.

Готельне господарство є основною складовою туризму та однією з найбільш прибуткових галузей економіки. Для Закарпатської області, враховуючи її природно-рекреаційний, історико-культурний потенціал та традиційну гостинність місцевого населення розвиток готельного бізнесу відіграє винятково важливе значення.

Готельний бізнес, що є складним багатофункціональним видом діяльності, соціальним за своєю суттю, повинен стати вагомим фактором економічного зростання регіону та покращення матеріального добробуту населення, сприяти подоланню територіальної диспропорції в рівні економічного розвитку, розвитку підприємництва в даному сегменті, додатковим надходженням як до місцевого, так і державного бюджетів, виступати джерелом створення нових робочих місць, а також створювати сприятливий туристичний імідж регіону.

Однак функціонування і розвиток готельного бізнесу, як найбільш прибуткової галузі сфери послуг, у досліджуваному регіоні стримується на сьогоднішній день багатьма факторами, основними з яких є: застарілість матеріально-технічної бази підприємств, відсутність належного рівня сервісу та низька якість послуг, обмеженість інвестиційної активності, недостатня професійна підготовка персоналу, слабка реклама наявних засобів розміщення та відсутність спеціалізованих готелів, недостатня державна підтримка галузі, відсутність стратегії розвитку готельного бізнесу на перспективу та ряд інших.

Вищенаведене потребує поглибленого моніторингу, наукового обгрунтування результатів дослідження і комплексного розгляду чинників, які найбільшою мірою впливають на рівень розвитку готельного бізнесу в умовах формування ринкової економіки. У розробку питань методології, організації та удосконалення управління підприємствами готельного бізнесу вагомий внесок зробили вітчизняні вчені, передусім такі як Х.Й.Роглєв, Л.І.Нечаюк, Н.О.Телеш, Л.Г.Агафонова, О.Є.Агафонова, Л.Г.Лук'янова, О.П.Мельник, І.М.Мініч, Г.Б.Мунін, Л.П.Шматько, М.Г.Бойко, С.І.Байлик, І.Б.Андренко та ряд інших. Однак, враховуючи актуальність даної теми для розвитку економіки та іміджу України як туристичної держави, можна констатувати недостатнє дослідження проблем даної галузі.

Зв'язок роботи з науковими програмами, планами, темами. Дисертаційна робота виконувалася відповідно до плану наукових досліджень роботи кафедри туризму і готельного бізнесу Мукачівського технологічного інституту з теми «Суспільно-економічні тенденції розвитку регіону (Закарпатська область)» (номер державної реєстрації 0106U001718).

Мета та завдання дослідження. Метою дисертаційної роботи є обґрунтування та розробка регіональних механізмів розвитку готельного бізнесу в умовах формування ринкової економіки.

Для досягнення мети у процесі дослідження були поставлені такі завдання:

- теоретично узагальнити передумови та підходи до розвитку готельного бізнесу на сучасному етапі;

- обґрунтувати необхідність проведення належної державної регіональної політики щодо підтримки розвитку галузі;

- визначити місце готельного бізнесу в структурі економіки України та регіону, його роль у розвитку народногосподарського комплексу держави в умовах ринкових відносин;

- здійснити аналіз ринку готельного господарства Закарпатської області;

- провести маркетингове дослідження ринку готельних послуг Закарпатської області;

- провести SWOT-аналіз діяльності готельного бізнесу регіону;

- виявити та проаналізувати основні фактори, що найбільшою мірою впливають на сучасний стан та управління підприємствами готельного бізнесу;

- розробити систему методів ринкового управління діяльністю готельних підприємств;

- узагальнити та запозичити іноземний досвід щодо організації та управління готельним бізнесом;

- розробити моделі та регіональні механізми розвитку підприємств готельного бізнесу Закарпатської області.

Об'єктом дослідження є процес функціонування і розвитку підприємств готельного бізнесу Закарпатської області, форми і методи підвищення його ефективності.

Предметом дослідження є теоретичні та прикладні аспекти формування організаційно-економічних механізмів державного регулювання готельного бізнесу регіону в умовах ринкової економіки.

Методи дослідження. Методологічною базою дисертаційного дослідження є теоретичні напрацювання та концептуальні положення сучасної економічної теорії та теорії господарського механізму управління, викладені в монографіях та навчальній літературі, роботи вітчизняних і зарубіжних вчених з питань розвитку готельного господарства.

В якості інструментів дослідження використано економіко-статистичний, економіко-математичний методи, а також метод маркетингового дослідження та SWOT-аналіз.

Інформаційно-нормативною базою для дисертації послужили Закони України, законодавчі акти з питань розвитку туризму та готельного господарства, матеріали Міністерства статистики України, Головного управління статистики у Закарпатській області, що характеризують результати функціонування суб'єктів туристичної й готельної діяльності впродовж 1995-2006 pp., аналітичні матеріали обласної державної адміністрації, а також результати досліджень, виконані автором особисто.

Наукова новизна одержаних результатів проведеного дослідження полягає у виробленні рекомендацій і пропозицій щодо створення регіональних механізмів розвитку готельного бізнесу Закарпатської області.

Розв'язання зазначених проблем сприяло одержанню низки результатів, наукова новизна яких полягає в наступному:

вперше:

- розроблено концепцію удосконалення управління діяльністю готельної галузі регіону як системи, що сприятиме налагодженню ефективної роботи готельних підприємств;

- обґрунтовано і запропоновано рекомендації щодо створення на території Закарпатської області спеціальних економічних зон бальнеологічного призначення, що сприятиме будівництву готелів лікувального типу, утвердженню регіону на світовому ринку туристичних послуг;

удосконалено:

- теоретичні засади зовнішнього та внутрішнього характеру, які впливають на рівень управління готельними підприємствами, з'ясовано причини, що гальмують розвиток галузі;

- методичний підхід щодо порівняння бажаного та прогнозованого рівня розвитку готельного господарства регіону, обґрунтування напрямів регулюючого впливу держави та місцевих органів самоврядування на ефективність функціонування і розвиток підприємств готельного бізнесу;

- методику моделювання розвитку готельних підприємств методом екстраполяції тенденції, що дає змогу спрогнозувати розвиток готельного господарства на перспективу;

набули подальшого розвитку:

- підходи до формування механізму готельних послуг як важливого елемента соціальної сфери та товару особливого виду, що виявляє та задовольняє потреби клієнта й має споживчу вартість.

Практичне значення одержаних результатів полягає в тому, що теоретичні й методологічні розробки, висновки і рекомендації, запропоновані здобувачем, можуть стати основою для проведення подальших теоретичних і науково-практичних досліджень у галузі готельного бізнесу, а також розробки державних, регіональних і міжрегіональних програм розвитку готельного господарства.

Окремі пропозиції автора впроваджено в практику діяльності готельних підприємств. Вони пройшли апробацію на готельному підприємстві ДП «Лангер» (довідка № 24 від 23.03.2007 р.) та використані при розробці Стратегії соціально-економічного розвитку Закарпатської області до 2015 р. Головним управлінням з питань європейської інтеграції, зовнішньоекономічних зв'язків та туризму Закарпатської обласної державної адміністрації (довідка № 07-03 / 01-1/ 281 від 23.03.2007 р.).

Результати дослідження також знайшли застосування в навчальному процесі Мукачівського технологічного інституту в процесі викладання дисциплін «Готельна індустрія України», «Технологія готельної справи» та «Технологія обслуговування в готелях» (довідка № 820 від 20.05.2008 р.).

Особистий внесок здобувача. Дисертаційна робота є самостійним завершеним дослідженням. Усі наукові результати, викладені в дисертації, отримані та виконані автором особисто й знайшли своє відображення в опублікованих працях.

Апробація результатів дисертації. Основні положення дисертації знайшли відображення в наукових статтях, опублікованих у фахових та інших виданнях, а також доповідалися та обговорювалися на: міжвузівських науково-практичних конференціях студентів та молодих вчених (м. Мукачево, травень 2000-2006 рр.); III міжнародній науково-практичній конференції «Динаміка наукових досліджень-2004» (м. Дніпропетровськ, 21-30 червня 2004 р.); V Всеукраїнській науково-практичній конференція «Фінансово-економічні проблеми розвитку регіонів України» (м. Дніпропетровськ, 26 жовтня 2004 р.); II miedzynarodowej naukowe-praktycznej konferencji «wykszta cenie i nauka bez granic - 2005» (Przemysl-Praha, 19-27 grudnia 2005 roku); II міжнародній науково-практичній конференція «Дні науки-2006» (м. Дніпропетровськ, 17-28 квітня 2006 р.); V міжнародній науково-практичній конференція «Динаміка наукових досліджень-2006» (м. Дніпропетровськ, 17-28 липня 2006 р.).

Публікації. За результатами дисертаційного дослідження опубліковано 10 наукових праць, загальним обсягом 5,28 друк. арк., в тому числі 5 у фахових виданнях, 4 публікації в матеріалах міжнародних науково-практичних конференцій.

Структура дисертації. Дисертаційна робота складається з вступу, трьох розділів, висновків, додатків, списку використаних джерел. Повний зміст роботи викладений на 177 сторінках. В дисертації містяться 43 рисунки, 39 таблиць, 11 додатків. Список використаних літературних джерел становить 160 найменувань і займає 14 сторінок.

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ

У першому розділі «Теоретичні та методологічні засади готельного бізнесу» проаналізовано теоретичну сутність та зміст «готельного бізнесу», його зв'язки в системі господарювання; обґрунтовано механізми державного регулювання галузі, висвітлено розвиток готельного бізнесу в зарубіжних країнах та засади управління готельним бізнесом в Україні.

Готельний бізнес є рентабельним видом підприємницької діяльності та сприяє розвитку економіки, оскільки формує обсяг робіт для різних галузей народного господарства, підвищує імідж України як туристичної держави. Вирішення проблем даної галузі потребує науково обґрунтованого і комплексного підходу, з урахуванням напрямків розвитку і підтримки на державному рівні.

За роки незалежності в Україні досягнуто певних успіхів у розвитку індустрії туризму. Українська держава визначила туристичну діяльність однією з пріоритетних галузей національної економіки і культури, створює сприятливі правові, організаційні та соціально-економічні засади для розвитку туризму. Однак діюче законодавство й досі не чітко визначає поняття «готельне господарство», його належність до сфери туризму та відомчого підпорядкування. Найчастіше готельне господарство розглядається тільки як матеріально-технічна база туризму, а не самостійна прибуткова галузь національної економіки. Серед більшості представників державних й регіональних структур управління та серед місцевого населення закріпилося досить спрощене тлумачення сутності сучасного готельного бізнесу та індустрії гостинності. У більшості випадків сутність готельного бізнесу розглядається під призмою туризму. При такому підході в розробці сучасної нормативно-правової бази, виборі методів регулювання готельним бізнесом навряд чи можуть бути названі правильні орієнтири.

Узагальнення результатів дослідження провідних вітчизняних й зарубіжних наукових фахівців галузі, проведені власні дослідження дають підстави стверджувати, що сучасну індустрію гостинності можна охарактеризувати як важливу й прибуткову галузь економіки, орієнтовану на виявлення й задоволення потреб клієнтів (гостей), в першу чергу шляхом створення для них безпечних і комфортних умов проживання й відпочинку.

В дисертаційній роботі доведено, що недостатній рівень розвитку вітчизняного готельного бізнесу є одним з факторів, що негативно впливає на туристичний імідж регіону, сповільнює його туристичний розвиток. Існує нагальна потреба стимулювати розвиток підприємницької діяльності в даному сегменті ринку. Дослідження ринку готельних послуг висвітлили значну кількість існуючих проблем, пов'язаних в першу чергу з відсутністю ефективної системи управління всім народногосподарським комплексом України. Автором обґрунтована необхідність державної підтримки розвитку видів економічної діяльності в регіоні, забезпечення належної системи управління на державному та регіональному рівні, створення належних умов діяльності суб'єктів підприємництва, зокрема в галузі готельного бізнесу. З огляду на це, певну теоретичну цінність представляють розроблені автором адекватні до сьогоднішніх умов економічні, адміністративні, фінансові та правові методи державного регулювання готельного бізнесу (рис. 1). Реалізація Державної програми розвитку готельного бізнесу на перспективу сприятиме вирішенню проблем галузі на державному рівні в контексті соціально-економічного розвитку регіону, що в кінцевому результаті забезпечить збільшення тур-потоків, розвиток суміжних галузей, створення нових робочих місць, збільшення надходжень до державного й регіонального бюджетів та ін. дисертаційній роботі розглянуто становлення готельної справи у світі, узагальнено зарубіжний досвід ведення готельного бізнесу, наголошено на необхідності підвищення конкурентоспроможності вітчизняної галузі й приведення її до світових стандартів, а також сприяння швидшій інтеграції до світової готельної індустрії. Зокрема, розглянуті основні моделі організації готельної справи у світі, такі як система контрактних угод (так званий «франчайзинг»), обґрунтовано переваги і недоліки, які отримує підприємство при входженні до відомих готельних ланцюгів, а також запровадження нетрадиційних ринкових форм регіонального розвитку, зокрема спеціальних або вільних економічних зон туристично-рекреаційного спрямування на територіях пріоритетного розвитку.

Рис. 1. Методи ринкового управління діяльністю готельних підприємств.

Доведено, що для Закарпатської області, враховуючи її туристично-рекреаційний потенціал та бальнеологічні ресурси, актуальним є створення вільних економічних зон бальнеологічного призначення та будівництво готелів лікувального типу, так званих СПА-готелів. При цьому доцільно використати досвід ВЕЗ «Трускавець» та аналогічних проектів Угорщини, відомої своїми бальнеологічними ресурсами.

Розділ 2 «Аналіз розвитку готельного бізнесу Закарпатської області» висвітлює результати аналізу стану та розвитку готельного бізнесу регіону; маркетингове дослідження ринку готельних послуг Закарпатської області; результати SWOT-аналізу сучасного стану готельного господарства Закарпатської області. З врахуванням винятково важливого значення розвитку готельного бізнесу для Закарпатської області, дослідження ринку готельних послуг в регіоні автором проводиться вперше. На основі статистичних даних за 2000-2006 рр. Головного управління статистики в Закарпатській області проаналізовано діяльність підприємств готельного бізнесу, що дає змогу зробити наступний висновок: в цілому діяльність готельних підприємств даного регіону є прибутковою. Кількісні показники функціонування готельних господарств області за 2006 р. (юридичні особи) відображені в табл. 1:

Таблиця 1.Розподіл готелів Закарпатської області за типами у 2006 р.*

*Джерело: дані розраховані на основі статистичного щорічника «Закарпаття-2006», виданого Закарпатським обласним управлінням статистики.

З 39-ох готельних закладів області 48% розташовані в 5-ти містах обласного підпорядкування; з 3,1 тис. ліжко-місць 29% знаходяться в сільській місцевості; з 121 тис. обслуговуваних осіб 33,8% є іноземні громадяни; з 36,7 млн.грн. обсягів діяльності співвідношення за групами послуг складає: дві третини всіх доходів отримано від основної діяльності - плати за проживання, четверту частину - від надання додаткових послуг, 13,0% - від іншої діяльності. В області діють три готелі категорії **** (4 зірки) - „Олд Контінент” та „Едуард” (Ужгород), а також „Стар” (Мукачево), 4 - тризіркові (***), 11 - двозіркові (**), 7 - однозіркові (*), всього - 25 готелів.

Аналіз функціонування готельних господарств області свідчить, що дана сфера потребує пожвавлення економічної діяльності, оскільки позитивні тенденції відслідковуються не стабільно. Необхідно сприяти збільшенню потенціалу для зростання показників як по кількості залучених та обслужених вітчизняних й іноземних туристів, так і щодо покращення сервісного обслуговування відпочиваючих.

В умовах ринкової економіки значно зростає інтерес до маркетингу та маркетингових досліджень, як концепцій ринкового управління, як засобу виявлення сильних та слабких сторін роботи підприємства. З метою вивчення ринку реалізації продукту й послуг підприємств готельного бізнесу автором було проведено соціологічне опитування (анкетування), завдяки якому були отримані дані, які й лягли в основу проведеного маркетингового дослідження. Об'єктом дослідження стали готельні комплекси Закарпатської області. В анкету було включено 10 питань, кількість респондентів становила 400 осіб.

У викладених результатах здійснено порівняльний аналіз результатів опитування респондентів в районах (територіях, зонах) Закарпатської області, з поділом їх на гірські (Великоберезнянський, Волівецький, Міжгірський, Тячівський, Рахівський), передгірські (Перечинський, Свалявський, Хустський, Іршавський), та рівнинні (Ужгородський, Мукачівський, Берегівський, Виноградівський) райони.

Результати опитування респондентів на території всієї області наведені в таблиці 2.

Таблиця 2. Загальні результати опитування відпочиваючих, що зупинялися в готельних підприємствах Закарпатської області в 2007 р.*

*Джерело: проведене автором опитування відпочиваючих, що зупинялися в готельних підприємствах Закарпатської області в 2007 р.

Викладені й проаналізовані в роботі результати маркетингового дослідження дозволили виявити переважну вікову категорію та стать респондентів; визначення попиту на „зірковість" готелів; мету приїзду й тривалість проживання в даному готелі; пріоритети при визначенні цін; оцінювання клієнтами окремих видів послуг, що надаються підприємством. Врахування отриманих даних при плануванні діяльності підприємств дозволить менеджерам готельного бізнесу: прогнозувати потреби споживачів; виявляти послуги, які користуються найбільшим попитом; покращувати взаємовідносини з потенційними споживачами; завоювати довіру споживачів за рахунок розуміння їх запитів; розуміти, чим керується споживач, приймаючи рішення про придбання готельних послуг; вияснити джерела інформації, які використовуються при прийнятті рішення про купівлю послуг; створити систему зворотнього зв'язку із споживачами готельних послуг; налагодити ефективну роботу з клієнтами.

Анкетування підтвердило висновки щодо актуальності проведення наукових досліджень обсягів попиту й можливостей ринку послуг підприємств готельного бізнесу. Результати маркетингового дослідження є основою для прогнозування та вироблення оптимальної стратегії розвитку готельного підприємства.

В дисертаційній роботі здійснено SWOT-аналіз з метою виявлення сильних і слабких сторін в діяльності готельного бізнесу регіону, а також виявлення нових можливостей розвитку та існуючі загрози, що не сприяють успішному функціонуванню готельних підприємств.

Здобувачем узагальнені і систематизовані проблеми готельного господарства Закарпатської області, що дозволяє зробити висновок про необхідність розробки сучасних методичних й методологічних підходів до підвищення якості управління з метою становлення і розвитку ринкових позицій підприємств готельного бізнесу та створення конкурентних переваг.

Автором розкрито роль SWOT-аналізу в процесі обґрунтування діагностики функціонування готельного бізнесу і його вплив на соціально-економічний розвиток регіону (табл. 3, табл. 4).

Таблиця 3.Сильні і слабкі сторони розвитку готельного бізнесу Закарпатської області

Таблиця 4. Можливості і обмежувальні фактори розвитку готельного бізнесу Закарпатської області

Отже, результати SWOT-аналізу свідчать, що на ринку готельних послуг Закарпатської області склалася незадовільна ситуація, оскільки загрози зовнішнього середовища балансують з можливостями, а кількість сильних сторін є набагато меншою, за кількість слабких. Це є свідченням того, що більшість накопичених проблем повинні розв'язуватися як на рівні держави, так і органів місцевого самоврядування.

У третьому розділі «Регіональні механізми розвитку готельного бізнесу в Закарпатській області» розкривається механізм економічного розвитку готельних підприємств області, здійснено моделювання розвитку готельних послуг шляхом використання методу екстраполяції тенденції. Розроблений регіональний механізм розвитку готельного бізнесу враховує специфіку функціонування готельних підприємств Закарпатської області в системі туристично-рекреаційного комплексу. Доведено, що для інтенсифікації розвитку готельного бізнесу необхідно перш за все визначити головні причини, що гальмують розвиток галузі. На основі проведеного SWOT-аналізу автором узагальнені і систематизовані основні фактори, що стримують розвиток готельного господарства України й Закарпатської області (рис. 2).

Рис. 2. Основні чинники, що впливають на рівень розвитку готельних підприємств.

Перехід від директивного управління економікою до ринкових відносин вимагає кардинальних змін в методології планування та прогнозування. Основною причиною цього є необхідність розробки і впровадження досконалих методів регулювання на всіх рівнях управління з врахуванням постійних і динамічних змін, що відбуваються в економіці.

В даному дослідженні автором використано метод екстраполяції тенденції як один з найпростіших методів прогнозування розвитку готельного господарства регіону на перспективу, з метою максимально зменшити невизначеність в процесі прийняття рішень та вибору оптимального варіанту рішень з альтернативних.

Автором застосовано такі вихідні статистичні дані: -- початкове значення рівня динамічного ряду; -- кінцеве значення рівня динамічного ряду; -- умовно прийнятий (і-й) рівень динамічного ряду; -- кількість елементів динамічного ряду. Розраховано основні аналітичні параметри динамічного ряду, які використовуються в прогнозуванні, зокрема:

· Середній абсолютний приріст

· Середній коефіцієнт росту

Застосовано практично зазначені параметри динамічного ряду для прогнозування показників, що характеризують готельне господарство області. Зокрема, динаміку кількості обслужених приїзжих (табл.1,2).

Таблиця 5 Прогноз динаміки кількості обслужених приїжджих громадян на період 2007-2011 рр.

Важливим є те, що застосування двох альтернативних способів розрахунку, а саме, по середньому абсолютному приросту та середньому коефіцієнту росту, дало можливість оцінити верхню та нижню величину прогнозованого показника. Нижнє значення дає розрахунок за середнім абсолютним приростом (рис.3), а верхнє значення - за середнім коефіцієнтом росту (рис.4).

На основі розрахунків наведені наступні таблиці.

Рис.3. Прогноз методом абсолютного приросту динаміки обслужених приїжджих громадян в 2007-2011 роках, тис.осіб.

Рис. 4. Прогноз методом середнього коефіцієнту росту динаміки обслужених приїжджих громадян в 2007-2011 роках, тис.осіб.

Розроблення пріоритетних напрямків розвитку готельного бізнесу регіону обумовлена необхідністю дослідження регіональних особливостей формування готельного продукту, і в першу чергу природно-рекреаційних ресурсів і факторів функціонування суб'єктів туристично-рекреаційного бізнесу регіону, врахування яких відіграє практично вирішальне значення для визначення спеціалізації готельних підприємств. В дисертаційній роботі дано оцінку діяльності туристичної галузі Закарпатської області, розглянуті питання щодо пріоритетних напрямків розвитку туризму регіону, які безпосередньо вплинуть в майбутньому на спеціалізацію готельних підприємств.

В процесі дослідження розроблені регіональні механізми розвитку готельного бізнесу Закарпатської області (рис. 5).

Рис. 5. Регіональні механізми розвитку готельного бізнесу в Закарпатській області

З метою забезпечення належного контролю за виконанням даних завдань необхідно створити єдиний вищий регіональний відділ управління діяльністю готельних підприємств по Закарпатській області. Найкраще такий відділ створити у складі Головного управління з питань Європейської інтеграції, зовнішньоекономічних зв'язків та туризму Закарпатської облдержадміністрації.

ВИСНОВКИ

У дисертаційній роботі розв'язано науково-прикладне завдання удосконалення розвитку й регулювання готельного бізнесу регіону. Проведене дослідження дозволило зробити наступні висновки:

1. Структурне реформування економіки України на користь галузей нематеріального виробництва, до яких належить і готельне господарство, обумовлює необхідність комплексного розвитку сфери послуг й вироблення науково-теоретичних підходів та практичних рекомендацій щодо її ефективного функціонування.

2. Проведені дослідження засвідчують, що причиною сучасного незадовільного стану розвитку регіональної економіки є відсутність системи належного ефективного управління, при чому як на рівні держави, регіону, окремих галузей, так і в межах підприємств. В умовах становлення ринкової економіки визріла необхідність підвищення ролі держави й регіональних структур у формуванні ринкового механізму управління.

3. Огляд робіт, присв'ячений дослідженню питань регулюванню розвитку готельного господарства дає підстави стверджувати, що теоретична основа регулювання готельного бізнесу в Україні знаходиться лише в стадії становлення. З метою стимулювання розвитку готельного бізнесу в Україні дедалі більшого значення набуває науково-обгрунтоване формування сприятливого організаційного, економічного й правового середовища.

Одним з ефективних механізмів ринкового регулювання розвитку готельного бізнесу є розробка методів ринкового управління, які включають державну підтримку галузі, удосконалення нормативно-правового законодавства, створення сприятливого інвестиційного клімату, надання податкових пільг під конкретні проекти будівництва, визначення пріоритетів та окреслення шляхів підвищення ефективності управління готельним господарством.

4. З метою успішного ведення готельного бізнесу та приведення його до світових стандартів важливим для України є запозичення іноземного досвіду. Проте більшість публікацій щодо дослідження та удосконалення управління готельним бізнесом належить зарубіжним вченим, досвід яких не може бути автоматично адаптованим в умовах України. Тому вітчизняним науковцям необхідно розробляти як теоретичні, так і практичні рекомендації, які б враховували світові тенденції на ринку готельних послуг, і які можна було б реально застосувати на прикладі функціонування вітчизняних підприємств готельного бізнесу.

5. Автором зазначено, що Закарпатська область є важливим туристичним регіоном України, що пояснюється як особливим туристично-рекреаційним потенціалом так і визначною історико-культурною спадщиною, що сприяє створенню спеціалізованих готельних підприємств. Але особливий інтерес становлять бальнеологічні ресурси регіону, які зосереджені практично на всій території області. Тому для Закарпатської області актуальним буде створення ВЕЗ бальнеологічного призначення, що дозволить сформувати соціально-орієнтований, конкурентноздатний та високоефективний готельний продукт, здатний задовольнити широкі потреби клієнтів, збільшити доходи готельних підприємств й надходжень до бюджету, формуватиме сприятливий туристичний імідж країни на світовому туристичному ринку та сприятиме інтеграції у світову готельну індустрію вітчизняних готельних підприємств.

6. В процесі дисертаційного дослідження вперше проведено маркетингове тестування ринку готельних послуг Закарпатської області шляхом анкетування, метою якого було виявлення уподобань споживачів, думку відпочиваючих щодо оцінки ними якості й сервісу послуг, мету приїзду, вид туризму, тривалість проживання та ін., що надає менеджерам готельного бізнесу можливість виявити найбільш привабливі сегменти ринку споживачів, орієнтування діяльності на які дозволить готельним підприємствам забезпечити економічний успіх в конкурентній боротьбі.

7. В дисертаційній роботі здійснено SWOT-аналіз з метою виявлення сильних і слабких сторін в діяльності готельного бізнесу регіону, а також виявлення нових можливостей розвитку та існуючі загрози, що заважають успішному функціонуванні готельних підприємств. Автором узагальнені і систематизовані проблеми готельного господарства України й Закарпатської області, що дозволяє зробити висновок про необхідність розробки сучасних методичних й методологічних підходів щодо підвищення якості управління з метою укріплення ринкових позицій підприємств готельного бізнесу та створення конкурентних переваг.

8. Враховуючи, що прогнозування та планування - умови успішної діяльності будь-якого підприємства, наведені автором розрахунки дають змогу як менеджерам готельного бізнесу, так і регіональним відповідним структурам планувати свою діяльність на перспективу та шляхом порівняння бажаного та прогнозованого рівня розвитку у перспективі визначити ступінь необхідності та приблизну величину впливу на розвиток готельної галузі як з боку державних та регіональних органів управління, так і з боку менеджерів (керівників) готельних підприємств, тобто фактично науково обґрунтувати напрями та інтенсивність регулюючого впливу, та найбільш раціонально підібрати необхідні методи регулювання.

9. В дисертаційній роботі викладені розроблені регіональні механізми розвитку готельного бізнесу регіону, які дають змогу комплексно підійти до вирішення проблем адаптації підприємств готельного бізнесу до нових умов господарювання та приведення їх до європейських стандартів.

СПИСОК ОПУБЛІКОВАНИХ ПРАЦЬ ЗА ТЕМОЮ ДИСЕРТАЦІЇ

готельний бізнес галузь

Статті у наукових фахових виданнях

1. Свида І.В. Сучасний стан та особливості розвитку готельного бізнесу в умовах транскордонного співробітництва / Свида І.В. // Спеціальний випуск наукового вісника Ужгородського національного університету «Вплив маркетингу на підвищення ефективності транскордонного економічного співробітництва з країнами-членами ЄС». - УжНУ - МТІ. - 2007. - № 23. - С. 141-145.

2. Свида І.В. Маркетингове дослідження ринку готельних послуг Закарпатської області / Свида І.В. // Збірник наукових праць Черкаського державного технологічного університету. - 2007. - Ч.2, № 18. - С. 136-143.

3. Свида І.В. Особливості застосування комплексу маркетингових комунікацій підприємствами готельного бізнесу / Свида І.В. // Вісник Хмельницького Національного університету. - 2006. - № 6. - С. 155-159.

4. Свида І.В. Оцінка діяльності туристичної галузі Закарпатської області / Свида І.В. // Науковий вісник Ужгородського Національного університету. - 2006. - № 19. - С. 67-72.

5. Свида І.В. Регіональні механізми розвитку готельного бізнесу в умовах ринкової економіки / Свида І.В. // Вісник Хмельницького Національного університету. - 2007. - № 6. - С. 111-118.

В інших виданнях

6. Свида І.В. Оцінка заходів по підтримці сфери послуг на регіональному рівні / Свида І.В. // Динаміка наукових досліджень-2004: Матеріали III міжнародної науково-практичної конференції, 21-30 червня 2004 р. - Том 51, Регіональна економіка. - м.Дніпропетровськ, 2007. - С. 42-43.

7. Свида І.В. Паблік Рілейшнз як засіб забезпечення економічного успіху підприємств готельного бізнесу / Свида І.В. // Науковий вісник Мукачівського технологічного інституту. - 2006. - № 2. - С. 194-201.

8. Свида І.В. Особливості проведення рекламної кампанії на підприємствах готельного бізнесу / Свида І.В. // Дні науки-2006: Матеріали II міжнародної науково-практичної конференції, 17-28 квітня 2006 р. - Том 6, Економічні науки. - м.Дніпропетровськ, 2006. - С. 74-76.

9. Свида І.В. Управління якістю послуг на підприємствах готельного бізнесу / Свида І.В. // «Wykszta cenie i nauka bez granic - 2005»: Materialy II miedzynarodowej naukowe-praktycznej konferencji, 19-27 grudnia 2005 roku. - Tom 8, Ekonomiczne nauki. - Przemysl-Praha. - 2005. - С. 47-49.

10. Свида І.В. Особливості залучення інвестицій підприємствами готельного бізнесу Закарпатської області / Свида І.В. // Динаміка наукових досліджень-2006: Матеріали V Міжнародної науково-практичної конференції, 17-28 липня 2006 р. - Том 1, Економічні науки. - м.Дніпропетровськ, 2006. - С. 56-57.

Размещено на Allbest.ru