Деятельность отеля "Барская усадьба"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО "Тверской государственный технический университет"

Факультет управления и социальных коммуникаций

Кафедра социологии и социальных технологий

Реферат

Деятельность отеля "Барская усадьба"

Выполнила:

Шоль Полина Сергеевна

студентка 1 курса

группы сервис 14.11

Научный руководитель:

Филиппова К.В.

Тверь 2014

Содержание

Введение

1. Инфраструктура отеля

2. Номерной фонд

3. Дополнительные услуги

Заключение

Список использованных источников

Введение

Одним из лучших отелей бесспорно является "Барская усадьба". Это возможность пожить жизнью русских дворян 19 века в тех местах, где любил еще гостить великий А.С. Пушкин.

"Барская усадьба" расположена в живописном месте. Красивая, ухоженная территория с клумбами и газонами, тропинками, скамейками, фонтанами располагает к прогулкам. Зимой белоснежные сугробы и праздничная иллюминация превращают усадьбу в рождественскую сказку.

- Инфраструктура отеля рассмотрена на сайтах: www.karavan.tver.ru

[4], www.bestlodging.ru[3].

- Номерной фонд рассмотрен на сайтах: www.bestlodging.ru[3], www.biz-ter.ru [2].

- Дополнительные услуги рассмотрены на сайтах: www.karavan.tver.ru

[4], www.biz-ter.ru[2], http://www.bar-us.ru[1].

Целью данной работы является проанализировать деятельность отеля "Барская усадьба".

Указанная цель обусловила постановку и необходимость решения следующих задач:

1) рассмотреть инфраструктуру отеля;

2) проанализировать номерной фонд;

3) рассмотреть дополнительные услуги.

Объектом исследования является: Гостиничное дело.

Предметом исследования является: Деятельность отеля "Барская усадьба".

В работе были использованы следующие методы: Классификация, анализ, описание и другие.

1. Инфраструктура отеля

Загородный отель Барская Усадьба находится в 55 км от города Твери на берегу реки Волги.

Сочетание неповторимой природы и гостеприимства сделают отдых незабываемым. Барская Усадьба предлагает разнообразный спектр гостиничных и деловых услуг, что поможет организовать и провести любое мероприятие на высшем уровне. Отель располагает всем необходимым для проведения банкетов, свадеб, детских праздников, презентаций, конференций, корпоративных мероприятий, спортивных соревнований и сборов. отель турист бар баня

Основное питание проживающих гостей проходит в Обеденном зале, где подают завтрак, обед и ужин, шведский стол. Ассортимент "шведского стола" предлагает Гостям блюда европейской, славянской и восточной кухни, а для самых маленьких ежедневно подают разнообразные блюда с учетом рекомендаций детской диетологии[3].

В одном из помещений ресторанно-развлекательного комплекса расположен уютный кафе-бар "Знать". Меню кафе состоит из блюд европейской, восточной и славянской кухни, а также ежесезонных новинок от Шеф-повара.

В летний период для гостей отеля работает летнее кафе, где можно насладиться блюдами кухни, а в солнечные и теплые деньки расслабиться под звуки шелеста воды прекрасных фонтанов.

На одном из самых живописных мест, на берегу Волги, располагается несколько площадок для жарки шашлыка, рассчитанных на любую погоду. К услугам гостей 2 больших шатра (вместимость каждого до 20 человек) и открытая поляна [3].

Кроме того, "Барская усадьба" приобрела популярность, как место проведения выездных семинаров и конференций - здесь есть для этого все условия [3].

Дмитрий Гончаров, основатель и руководитель компании "Российская сантехника", уже пять лет развивает в тверской области туристический бизнес. Его гостиничный комплекс "Барская усадьба" стал одним из лучших объектов размещения региона.

Это произошло благодаря ряду маркетинговых находок, а также одному очень интересному хобби самого Дмитрия Гончарова, выпускника сельхозакадемии, знающего и любящего животных.

В день рождения "Барской усадьбы" три года подряд проводился фестиваль шансона имени Михаила Круга, традицией стало проведение масленичных гуляний. Уже второй год в "Барской усадьбе" проходит детский "Праздник непослушания", Этот праздник проводится в первые дни сентября, чтобы смягчить для детей начало учебного года. Детям в этот день позволяется все [4].

Итак, Загородный отель Барская Усадьба находится в 55 км от города Твери на берегу реки Волги. Барская Усадьба предлагает разнообразный спектр гостиничных и деловых услуг, что поможет организовать и провести любое мероприятие на высшем уровне. Отель располагает всем необходимым для проведения банкетов, свадеб, детских праздников, презентаций, конференций, корпоративных мероприятий, спортивных соревнований и сборов.

Основное питание проживающих гостей проходит в Обеденном зале, где подают завтрак, обед и ужин, шведский стол.

2. Номерной фонд

Для размещения Гостей отель предлагает 60 комфортабельных номеров (5 двухкомнатных люксов, 5 студий, 1 студию семейную, 20 семейных, 22 стандарта двухместных, 7 стандартов двухместных цокольный этаж) и 10 отдельно стоящих гостевых домов.

В номере любой категории возможно одноместное размещение. Из окон гостиницы открываются два впечатляющих вида. При бронировании Гость может выбрать либо вид на неповторимый пейзаж с красавицей Волгой, либо вид на территорию отеля с фонтанами, необыкновенно яркими цветами и тропинками [3].

Во всех номерах имеются:

- шкаф-купе со встроенным сейфом;

- вешалка для верхней одежды;

- кровать;

- прикроватные тумбочки;

- отдельный кондиционер;

- телевизор;

- холодильник.

В ванной комнате имеются:

- одноразовые туалетные принадлежности (шампунь, мыло, гель для душа), комплект полотенец, душевая кабина, санузел [2].

Таким образом, для размещения Гостей отель предлагает 60 комфортабельных номеров (5 двухкомнатных люксов, 5 студий, 1 студию семейную, 20 семейных, 22 стандарта двухместных, 7 стандартов двухместных цокольный этаж) и 10 отдельно стоящих гостевых домов.

3. Дополнительные услуги

В административном здании расположен бар, в котором всегда можно выпить кофе, чай или бокал вина. В здании бассейна действует фито-бар: сидя за столиком в кафе, можно наблюдать за купающимися и угощаться полезными кислородными коктейлями и травяными чаями.

Мало какие базы отдыха в средней полосе России могут похвастаться настоящими плавательными бассейнами. Бассейн "Барской усадьбы" построен по самым передовым технологиям. Длина бассейна 25 метров, 4 дорожки. Рядом находится бассейн для детей, глубина которого позволяет детям безопасно купаться [2].

Интерьер, располагающий к отдыху, современная система очистки воды, практически, без использования хлора - при помощи озонирования. Все это делает бассейн "Барской усадьбы" одним из лучших в Тверской области. Кроме того, к услугам отдыхающих - джакузи (рядом с бассейном) и финская сауна. Пользование ими входит в стоимость посещения бассейна.

В этом же здании находятся:

- "турецкая" и "барская" бани, которые отличаются наличием нескольких помещений с разными температурными режимами, каменными полами и лежаками, подогреваемыми горячей водой или паром. Характерны высокой влажностью и температурой 70-100°С;

- русская баня "Барская", которая включает в себя все преимущества русской и турецкой бани, компактность и практичность финской сауны. Основной особенностью является "мягкий" режим прогрева с температурой воздуха от 30 до 60°С и влажностью от 10 до 100%. Пол, стены и лежанка облицовываются керамикой, мрамором или гранитом и подогреваются [1].

Для любителей активного отдыха:

- боулинг на 3 дорожки расположен на 2-ом этаже административного здания;

- бильярд;

- теннисный корт и волейбольная (баскетбольная) площадка с искусственным покрытием. В зимнее время площадки заливаются водой и превращаются в каток;

- конные прогулки;

- прокат спортинвентаря;

- велосипеды и самокаты;

- квадроциклы;

- снегоходы;

- мячи (футбольные, волейбольные, баскетбольные);

- ракетки для игры в бадминтон;

- настольный теннис;

- шашки, шахматы и нарды, домино;

- роликовые коньки;

- скейтборд;

- принадлежности для рыбалки;

- санки и ледянки;

-лыжи и коньки;

- тренажерный зал;

- электронный тир.

Кроме того, здесь есть:

- танцпол;

- зал бальных танцев (паркет);

- конференц-зал;

- компьютерный зал;

- детская игровая комната;

- детская игровая площадка [2].

Уютные, светлые номера и гостевые домики, разнообразие шведского стола, безупречное обслуживание, бассейн с водной горкой, большое количество развлекательных услуг - все это даёт возможность для прекрасного отдыха.

Для любителей активного досуга "Барская усадьба" предлагает боулинг, теннисные корты, спортивный и тренажёрный залы, зал бальных танцев, прокат спортинвентаря и, конечно, посещение конного клуба "Пиаффе Балансе", где можно покататься верхом на лошадях или заказать индивидуальные занятия с инструктором в манеже [1].

Для маленьких гостей работает детский игровой клуб "Мультики", где под присмотром аниматора малыши могут поиграть в подвижные и развивающие игры, порисовать и даже поспать, если сильно устали. Вместе с родителями ребята могут очутиться в волшебном удивительном мире, побывав на экскурсии в Интерактивном музее сказки, кстати, единственном в Тверской области.

Настоящей гордостью отеля является зоопарк и мини-ферма "Барское подворье". На ферме можно покормить животных, например, декоративных кроликов, енотов и сфотографироваться с ними, а в зоопарке - полюбоваться экзотическими животными, рептилиями, птицами и рыбками [1].

Итак, В административном здании расположен бар, в котором всегда можно выпить кофе, чай или бокал вина. В здании бассейна действует фито-бар. Интерьер, располагающий к отдыху, современная система очистки воды, практически, без использования хлора - при помощи озонирования. Для любителей активного досуга "Барская усадьба" предлагает боулинг, теннисные корты, спортивный и тренажёрный залы, зал бальных танцев, прокат спортинвентаря и, конечно, посещение конного клуба "Пиаффе Балансе", где можно покататься верхом на лошадях или заказать индивидуальные занятия с инструктором в манеже. Для маленьких гостей работает детский игровой клуб "Мультики", где под присмотром аниматора малыши могут поиграть в подвижные и развивающие игры, порисовать и даже поспать, если сильно устали. Настоящей гордостью отеля является зоопарк и мини-ферма "Барское подворье".

Заключение

Проанализировав деятельность отеля "Барская Усадьба", можно сделать вывод, что отель является одним из лучших отелей города Твери т.к. он обладает большим ассортиментом предоставляемых услуг начиная от детского возраста, также отель может обеспечить хороший, красивый и качественный отдых, несмотря на экономическое состояние нашей страны.

Загородный отель Барская Усадьба находится в 55 км от города Твери на берегу реки Волги. Барская Усадьба предлагает разнообразный спектр гостиничных и деловых услуг, что поможет организовать и провести любое мероприятие на высшем уровне. Отель располагает всем необходимым для проведения банкетов, свадеб, детских праздников, презентаций, конференций, корпоративных мероприятий, спортивных соревнований и сборов.

Основное питание проживающих гостей проходит в Обеденном зале, где подают завтрак, обед и ужин, шведский стол.

Для размещения Гостей отель предлагает 60 комфортабельных номеров (5 двухкомнатных люксов, 5 студий, 1 студию семейную, 20 семейных, 22 стандарта двухместных, 7 стандартов двухместных цокольный этаж) и 10 отдельно стоящих гостевых домов.

В административном здании расположен бар, в котором всегда можно выпить кофе, чай или бокал вина. В здании бассейна действует фито-бар. Интерьер, располагающий к отдыху, современная система очистки воды, практически, без использования хлора - при помощи озонирования. Для любителей активного досуга "Барская усадьба" предлагает боулинг, теннисные корты, спортивный и тренажёрный залы, зал бальных танцев, прокат спортинвентаря и, конечно, посещение конного клуба "Пиаффе Балансе", где можно покататься верхом на лошадях или заказать индивидуальные занятия с инструктором в манеже. Для маленьких гостей работает детский игровой клуб "Мультики", где под присмотром аниматора малыши могут поиграть в подвижные и развивающие игры, порисовать и даже поспать, если сильно устали. Настоящей гордостью отеля является зоопарк и мини-ферма "Барское подворье".

Список использованных источников

1. Барская Усадьба. Новогодние праздники [Электронный ресурс] // Официальный сайт загородного отеля "Барская усадьба". Режим доступа: http://www.bar-us.ru/index.php/22-inf-mat/81-statya-v-zhurnale-biznesterritoriya-2.

2. "Барская усадьба": пожить жизнью настоящих дворян [Электронный ресурс] // Журнал "Бизнес Территория". Режим доступа: http://www.biz-ter.ru/articles/?art_id=46&gr=3.

3. Лучшие отели России [Электронный ресурс] // Загородный отель "Барская Усадьба". Режим доступа: http://www.bestlodging.ru/detail/1166/.

4. Мария Орлова. Крокодилы, обезьяны и "Барская усадьба" [Электронный ресурс] / Орлова Мария // "Караван+Я". - 2014. - Режим доступа: http://www.karavan.tver.ru/gazeta/8493.

Размещено на Allbest.ru