Современные тенденции развития туристической индустрии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Роль туризма в современном мире колоссальна, он затрагивает все сферы деятельности современного общества, в том числе экономику, культуру, социальную жизнь. Туристский бизнес стимулирует развитие других отраслей хозяйства: строительство, торговлю, сельское хозяйство, производство товаров народного потребления, транспорт, связь и т. п.

На протяжении последнего двадцатилетия туризм рассматривается как одна из наиболее доходных и интенсивно развивающихся отраслей мирового хозяйства. Об этом свидетельствует тот факт, что на долю туризма приходится около 10 % мирового валового национального дохода.

На сегодняшний день во всем мире туристский бизнес является наиболее прибыльной и перспективной сферой вложения капитала. И в отличие от любой другой отрасли, туризм, в частности, направленный на прием иностранных туристов (въездной туризм), сохраняет темпы своего развития даже во время энергетических, валютных и экономических кризисов.

Республика Алтай, как и в целом, Российская Федерация, в настоящее время испытывает серьезные экономические и социальные трудности: кризис промышленности и сельского хозяйства, сохранение безработицы населения, недостаточное финансирование науки, здравоохранения, образования и культуры, социальная напряженность.

В Республике Алтай туризм - одна из немногих сфер хозяйствования, которая динамично развивается, превращаясь в одну из ведущих отраслей экономики республики. В качестве весомой предпосылки и большой возможности для развития индустрии туризма, прежде всего внутреннего и въездного является рекреационный потенциал. Это около 7 тысяч озер общей площадью более 600 кв. километров, одно из глубочайших озер России - Телецкое озеро (325 м, площадь - 230,8 кв. км), самая высокая в Сибири горная вершина - гора Белуха (4506 м).

Привлекательность Алтайского края как объекта развития туризма определяется следующими факторами: природно-экологическими, политическими, экономическими, научно-техническим прогрессом. Наличие этих факторов на Алтае можно конкретизировать и выявить его привлекательность для развития туризма.

Алтай является своеобразным стыком цивилизаций, обладает историко-археологическим наследием. На его территории находятся уникальные археологические и исторические памятники: всемирно известная "Денисова пещера" в Солонешенском районе, "Царский курган" в Чарышском районе, памятники архитектуры в гг. Барнауле, Бийске, Камне-на-Оби.

Значительный природно-ресурсный потенциал: окружающая среда с живописными пейзажами и уникальными природными памятниками, разнообразной флорой и фауной, чистым воздухом и водой. Наличие разнообразных лечебных факторов, позволяющих проводить водолечение (серебро - и радоносодержащая вода), грязелечение (Завьяловское озеро, озеро Яровое и др.), альтернативные методы лечения (пантолечение, медолечение, траволечение).

Тема курсовой работы является актуальной, так как развитие гостиничного бизнеса в Республике Алтай постоянно меняется, происходит его внутренняя перестройка.

Объект курсовой работы - анализ туристической индустрии Республики Алтай.

Предмет курсовой работы - Особенности туриндустрии Республики Алтай

Цель курсовой работы - изучение особенностей туристической индустрии Республики Алтай

-Изучить литературу по тематике курсовой работы

- Изучить современное состояние гостиничного хозяйства в республике Алтай, проблемы и перспективы.

-Разработать предложения по устранению сезонных колебаний туризма в Республике Алтай

В работе проанализированы научные труды, результаты и выводы, полученные учеными, менеджерами и маркетологами, специалистами по проблемам развития туризма в России, Республике Алтай.

Структурная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы

1. Развитие гостиничного хозяйства в России

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство - наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, - гостиничный бизнес. Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления.

Актуальность проблемы является в том, что развитие гостиничного бизнеса и перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства создали в современной России предпосылки для интенсивного развития гостиничной индустрии, но в тоже время существует ряд проблем, которые необходимо рассмотреть.

Развитие гостиничного бизнеса в России и за рубежом наращивает темпы. В последнее время отельеры начали открывать все новые перспективы для модернизации гостиничного обслуживания. Если раньше гостиницы Москвы удивляли гостей богатой инфраструктурой, то сейчас практически каждая четырех- и пятизвездочная гостиница имеет в распоряжении свой ночной клуб, бар, ресторан, развлекательный центр, бассейн, солярий и т.д.

Многие гостиницы сейчас развивают СПА-направление.

В связи с тем, что гостиничный бизнес способен обеспечить стабильный доход в федеральный бюджет, число гостиниц и аналогичных средств размещения в России растет с каждым годом. В результате появляется жесткая конкуренция, и руководители вынуждены прибегать к необычным маркетинговым идеям. Тем не менее, предстоит еще многое сделать, прежде чем этот рынок достигнет такого же уровня развития, как за рубежом. Это связано с тем, что после распада Советского Союза необходимы усилия для того, чтобы вывести отрасль на международный уровень. В настоящее время Россия постепенно набирает свои позиции в качестве главного европейского туристического направления.

Сегодня гостиничная индустрия как вид экономической деятельности включает предоставление услуг и организацию краткосрочного проживания в гостиницах, мотелях, кемпингах и в других средствах размещения за вознаграждение и представляет собой мощнейшую систему хозяйства региона или туристского центра. Для привлечения потока туристов в страну требуется развитие рекламы, организация индустрии досуга, обеспечение стабильной ситуации в стране.

В течение последних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничного бизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет число маленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда, количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышением качества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство - наиболее динамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионные прибыли в масштабах национальных экономик многих государств, - гостиничный бизнес. Как часть туристического бизнеса, гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал развития и для российского рынка. Он является системообразующей отраслью, создающей сложный комплекс финансово-хозяйственных отношений между хозяйствующими субъектами различного направления.

Развитие туризма и перспективные планы развития инфраструктуры гостеприимства создали в современной России предпосылки для интенсивного развития гостиничной индустрии, но в тоже время существует ряд проблем, которые необходимо решать

Лидерами по развитию гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи. Быстро растет отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях. На Урале (в частности, в Челябинске и Екатеринбурге), а также в Красноярске.

В связи с тем, что гостиничный бизнес способен обеспечить стабильный доход в федеральный бюджет, число гостиниц и аналогичных средств размещения в России растет с каждым годом. В результате появляется жесткая конкуренция, и руководители вынуждены прибегать к необычным маркетинговым идеям. Тем не менее, предстоит еще многое сделать, прежде чем этот рынок достигнет такого же уровня развития, как за рубежом. Это связано с тем, что после распада Советского Союза необходимы усилия для того, чтобы вывести отрасль на международный уровень. В настоящее время Россия постепенно набирает свои позиции в качестве главного европейского туристического направления.

сезонный туристический алтай гостиничный

1.1 Краткая история возникновение гостиничного хозяйства

Гостиничная индустрия России развивалась в контексте общеевропейского процесса и повторяла в основных чертах этапы становления европейских гостиниц.

Развитие в России предприятий гостеприимства, связано с развитием туризма. На морских побережьях, в живописных местах, в культурных центрах, развертывается строительство крупных и мелких гостиниц. Постепенно совершенствуется их техническое оборудование, создаются комфортабельные условия для гостей, меняются формы и методы обслуживания.

Туризм и возрастающая с каждым годом гостиничная база превратились в «индустрию услуг», которая в сочетании с «индустрией развлечений» стала источником крупных доходов, получения прибыли. Современная «индустрия гостеприимства» включает в себя отели, рестораны, бары, курорты и горные дома, казино, оздоровительные комплексы.

Таким образом, в России рост материальной и технической гостиничной базы в стране определили следующие факторы: развитие существующих городов и появление новых; рост промышленности, науки, культуры и искусства: увеличение материального благосостояния людей. Это создало предпосылки для развития внутреннего туризма, обмена делегациями, увеличения числа командированных и отпускников.

В России гостиничный бизнес начал развиваться в XII--XIII вв. с появлением постоялых дворов. Тогда они назывались ямами, использовались для отдыха гонцов и смены лошадей, располагались на расстоянии конного перехода. В это же время начали складываться первые правила в гостиничном сервисе. Они назывались «Скрой».

К XV в. постоялые дворы присоединились к почтовым станциям; в сущности их можно назвать прообразами мотелей. В больших русских городах появились гостиные дворы, отличающиеся от постоялых тем, что здесь путники получали возможность не только размещения и питания, но и совершения коммерческих операций, т.е. в гостиных дворах объединялись меблированные комнаты, торговые ряды, лавки, склады. Как правило, все это обносилось стенами и башнями с въездными воротами.

В XIX веке в России входит в моду кофе и чай. Появляются первые французские рестораны и кофейни-кондитерские. В 1882 году в Санкт-Петербурге открылась первая чайная.

В конце XIX -- начале XX в. Происходит активная строительство гостиничных предприятий. Среди них роскошные гостиницы, рассчитанные на удовлетворение спроса миллионеров и знати. Это «Метрополь» и «Националь» в Москве, «Европа» в Петербурге. В 1910 году в России было 4685 гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

После Октябрьской революции декретом Советского правительства все гостиницы были национализированы, гостиничное хозяйство подверглось коренной перестройке.

К 1940 году гостиницы были построены в 669 городах. В годы Великой Отечественной войны был нанесен огромный ущерб всему народному хозяйству, в том числе и гостиничному. В послевоенные годы развернулись большие работы по реконструкции и строительству новых гостиниц. Уже к 1960 году в Советском Союзе обслуживали в 1476 гостиницах. Дальнейшее развитие гостиничной индустрии предопредели урбанизация, промышленный рост, увеличение материального благосостояния людей.

В 1980 г., в канун московской Олимпиады, гостиничное хозяйство СССР насчитывало 7000 гостиниц обшей вместимостью 700 тыс. мест. Было построено много крупных, комфортабельных гостиниц.

К сожалению, в 1990-е годы, из-за экономической и политической ситуации в стране произошел значительный спад спроса на гостиничные услуги. Количество гостиничных предприятий сократилось, произошло разорение большей части загородных гостиниц. Наиболее крупные по размерам номерного фонда гостиницы находятся в Москве и Санкт-Петербурге.

С начала 90-ых годов гостиничная индустрия характеризуется интенсификацией процессов слияний и поглощений. Наблюдается быстрый рост гостиничных корпораций, увеличение заключенных франчайзинговых соглашений, объединение обособленных гостиниц в консорциумы. Прежде всего это связано с использованием гостиничными цепями типовых форм организации труда и экономией средств за счет масштаба деятельности в таких областях, как продвижение торговой марки, закупка необходимых ресурсов и профессиональное развитие персонала.

Наблюдавшееся до 2005 года сокращение спроса на российские гостиницы было обусловлено постоянно возрастающей стоимостью услуг (проживание, питание), а также удорожанием транспорта, в результате чего резко сократился поток туристов и экскурсантов. Начиная с 2006 года количество гостиничных предприятий постепенно увеличивается, причем надо отметить, что оно растет только за счет туристов из стран дальнего зарубежья и стран СНГ, а поток российских граждан в отечественные отели снижается.

Среди проблем, с которыми столкнулась Российская гостиничная индустрия в период с 1993 по 2005 год, можно назвать и отсутствие системы управления качеством услуг, недостаточно развитый механизм инвестирования в гостиничное хозяйство и ограниченное присутствие на российском рынке мировых сетей и т.д. Всего на территории Республики Алтай зарегистрировано 110 хозяйствующих субъектов, основная деятельность которых - организация туризма и отдыха. Кроме того, около трехсот предприятий и предпринимателей, оказывающих среди прочих видов деятельности и туристические услуги.

Изучение истории развития гостиничной индустрии в России, обнаружило, что данный процесс весьма сложен и требует серьезной перестройки экономических и социальных отношений не только в гостиницах, но и в целом в сфере туризма. Для этого необходим глубокий анализ текущего состояния российской гостиничной индустрии, прогноз будущих состояний и разработка моделей развития.

1.2 Характеристика туристической индустрии в Республике Алтай

Республика Алтай находится в самом центре Азии на стыке сибирской тайги, казахских степей и полупустынь Монголии. Это горная страна с чрезвычайно живописным ландшафтом, "российский Тибет" на стыке нескольких государств, природных зон и культурных миров. Территория республики занимает 92 600 км2, которую населяют немногим более 200 000 человек. Столица и единственный город республики - Горно-Алтайск с 50 000 жителей.

Республика Алтай полностью расположена в пределах российской части горной системы Алтай; Горный Алтай - так часто именуют ее в туристических путеводителях.

Горный Алтай - это удивительный и очень красивый край, о котором сказано и написано множество восторженных слов. Европейские туристы, которых эти места привлекают с каждым годом все больше, часто называют Горный Алтай "Сибирской Швейцарией", благодаря поразительному сходству Алтайских гор и Швейцарских Альп, таких, какими они были когда-то, до начала туристского нашествия.

Рекреационные ресурсы потенциально выдвигают Республику Алтай на роль рекреационного центра не только регионального (западносибирского) значения, но и российского, и международного. Уникальные природные климатические условия создают широкие возможности для развития практически всех видов туризма, создания бальнеологических центров - курортов и санаториев, организации путешествий и экскурсий экзотического характера (охота, рыбная ловля, туризм). Если существует на свете рай для туристов, то он расположен на Алтае. Здесь возможны любые путешествия - от автомобильной прогулки до многодневных пеших экспедиций. Туристические комплексы, отели, базы, кемпинги приглашают отдохнуть в самых живописных уголках горной страны.

На территории Республики Алтай действует множество туристических баз, кемпингов, гостиниц, туркомплексов и тому подобное. Ежегодно Республику посещает около миллиона туристов, проживающих на турбазах или занимающихся активными видами отдыха. Началось развитие особой экономической зоны "Алтайская долина" в районе уникального озера Манжерок.

Республика Алтай - уникальное место для туристического отдыха.

Алтай прекрасный район для оздоровительного спортивного туризма.

Климат Алтая резко континентальный. Летом благоприятный период продолжается до середины сентября. Однако здесь выпадает много осадков (около 1 тыс. мм в год), причем более 3/4 приходится на летние месяцы. Межгорные же котловины, такие, как Шуйская, засушливы Реки Алтая непригодны для купания из-за быстрой и холодной воды. Снежный поров держится с ноября до середины апреля, а в высокогорье с октября по май, что создает хорошие условия для спортивных лыжных походов.

Район заселен в основном по долинам крупных рек. На горных склонах пасется скот и местами разрабатывается лес, добываются полезные ископаемые. Большие города Бийск и Усть-Каменогорск находятся на границе горных и равнинных территорий. Памятников культуры немного это в основном археологические памятники, наскальные рисунки. В Горно-Алтайске имеется областной краеведческий музей, а в селе Сростки Дом-музей В.М. Шукшина.

Алтай труднодоступен, подъездных путей (имеются только автомобильные дороги) немного. В восточную часть района добираются из Бийска по Турочакскому и Чуйскому трактам. Рудный Алтай связан автодорогами с Лениногорском, Серебрянском, Усть-Каменогорском.

Плановым туризмом район освоен лишь местами.

На сегодняшний день во всем мире туристский бизнес является наиболее прибыльной и перспективной сферой вложения капитала. Особое значение туристская отрасль имеет для Республики Алтай, так как это регион с обширными рекреационными ресурсами. В Республику Алтай приезжают туристы более чем из 40 регионов России, большинство из соседних регионов: Новосибирской области, Алтайского края, Кемеровской и Томской областей. Также можно встретить отдыхающих из Омской и Тюменской областей, Красноярского края, регионов Урала и европейской части Российской Федерации.

Республика Алтай - одна из особо привлекательных для туристов территорий, на котором находится пять объектов всемирного наследия. Природные ландшафты республики (каменно-лишайниковые пустыни и непроходимая тайга, альпийские луга и царство летающих ледников и снега), уникальные объекты и памятники культурно - исторического наследия дополняют привлекательность региона. Горный Алтай сохранил красивейшие природные ландшафты, такую первозданность и нетронутость, каких нет в других регионах России. Туристы часто чувствуют себя первопроходцами. Алтай настолько многолик и разнообразен, что может удовлетворить вкус любого путешественника. Природно-климатические условия республики предопределили развитие многих видов туризма: приключенческий и экстремальный туризм, охотничий и рыболовный, спортивный и исторический, научный и другие. Экономический потенциал позволяет развивать такие услуги, как лечебный туризм, религиозные туры, этнокультурный и экологический туризм, обслуживание транзитных туристов, следующих в Монголию и Китай. Республика Алтай является единственным в России регионом, на территории которого можно провести спортивное путешествие по любому классификационному виду туризма от первой до шестой (высшей) категории сложности. Наиболее освоены в туристском отношении маршруты спортивного: горного, водного, конного, охотничьего и пешеходного туризма, проходящие в районах Белухи, рек Катуни, Чуй и Бии, а также по северной оконечности и вдоль Телецкого озера, по Чуйскому тракту. Это объясняется развитыми туристскими традициями края, а также относительной обеспеченностью предприятиями туристского обслуживания.

Всего на территории Республики Алтай зарегистрировано 110 хозяйствующих субъектов, основная деятельность которых - организация туризма и отдыха. Кроме того, около трехсот предприятий и предпринимателей, оказывающих среди прочих видов деятельности и туристические услуги.

Большинство географических открытий на Алтае было сделано в прошлом веке. Однако и в наши дни здесь еще находят много нового. Так, только в конце семидесятых годов были обнаружены и исследованы глубочайшие пещеры в истоках реки Устюбы на Семинском хребте.

Ученые полагают, что исследования алтайского карста не раз порадуют открытиями. В середине семидесятых годов широкую известность получил водопад на реке Чульче. Этот крупнейший водопад Алтая имеет общую высоту падения 160 метров и в большую воду представляет собой грандиозное зрелище.

Археологические находки последних лет привлекают внимание специалистов всего мира: стоянка человека в Денисовой пещере на Ануе едва ли не самая древняя в Азии.

Люди, живущие в этих горах, их быт и история - настоящий кладезь для путешественника. Ведь Алтай является местом соприкосновения и взаимо-проникновения разных религий: христианства, мусульманства, ламаизма и буддизма,- а некоторые алтай-ские племена до сих пор сохранили свою языческую веру и живут под неусыпным оком доброго бога Ульгеня и злого Эрлика.

Алтай является удивительным примером того, насколько жизнь человека зависит от природы, определяется землей, на которой он живет. Так же, как сотни лет назад, здесь пасут скот, охотятся на дикого зверя, ткут домотканые ковры.

Огромное пространство этих гор не подвергалось промышленному освоению, и поэтому продукты питания, получаемые в основном старыми, дедовскими методами, являются экологически чистыми. Многие продукты природного происхождения обладают исключительными целебными свойствами, например панты, получаемые на мараловодческих фермах, мед и прополис с горных пасек, мумие, золотой корень.

Так, долина нижней Катуни, где инфраструктура туризма наиболее развита, интересна более всего для отдыхающих, чем для активных туристских групп. В последние годы здесь получили большую популярность несложные коммерческие сплавы, непродолжительные пешие прогулки и экскурсии. Здесь можно совершать пешие, лыжные, горные походы.

Большое развитие в последнее время получил сельский туризм - размещение отдыхающих в тишине и покое частного сектора сел и деревень, в так называемых "зеленых домах", сеть которых постоянно расширяется.

В настоящее время происходит популяризация такого вида туристского досуга как пара планеризм, именно дельта - и пара планеристы облюбовали для полетов долину р. Катунь.

Пользуются популярностью также охотничьи и рыболовные коммерческие туры, которые чаще всего приходятся на горн таёжную зону, часто на труднопроходимые места туров, большой популярностью пользуются маршруты по следам экспедиции Н.К. Рериха.

Особенно актуальным становится в последнее время этнографический туризм, чему способствует возрождение традиций, связанных с жизнью и деятельностью народов, которые с древних времен проживали на этой территории. В первую очередь почувствовать себя покорителями, первопроходцами этого удивительного края, а отдыхающие, приехавшие поправить свое здоровье, получат максимальный заряд энергии для того, чтобы вновь и вновь возвращаться в этот уникальный сибирский уголок.

Приверженцы активного отдыха могут выбрать маршрут спортивного похода - пешего, водного, горного, лыжного, конного, велосипедного, автомобильного - вплоть до высших категорий сложности, заняться спелеотуризмом, освоить параплан, дельтаплан, технику горных лыж. Любознательных ждут археологические, исторические, этнографические, ботанические, геологические походы-экспедиции.

Возможны вертолетные и автомобильные экскурсии. Горный Алтай обладает неповторимыми культурными и национальными традициями, создающими основу для познавательного туризма. Государственными языками в Республике Алтай являются равноправными русский и алтайский. Множество гостей съезжается раз в два года на национальный алтайский праздник "Эл Ойын" - "всенародные игры".

Большая часть плановых маршрутов с активными способами передвижения: пешеходные, лыжные, конные, лодочные.

Алтай популярен среди самодеятельных туристов пешеходов, лыжников, водников, горняков. Водниками освоены сложнейшие алтайские реки Катунь, Чуя, Башкаус, Чулышман. Горные туристы совершают путешествия по "белкам" Катунским, Северо-Чуйским, Южно-Чуйским. Большинство плановых и самодеятельных туристских маршрутов по Горному Алтаю начинается обычно от Бийска. Автотуристы могут совершить поездку по Чуйскому тракту. Множество туристских троп проложено к высочайшей горе Алтая Белухе [33,. с 45].

Республика Алтай обладает гигантским природным и историко-культурным потенциалом для развития туризма. Природные сокровища Горного Алтая - Алтайский заповедник, Телецкое озеро, Катунский заповедник и гора Белуха. Зона покоя Укок - включены в 1998 г. в список Мирового наследия ЮНЕСКО под общим именем "Золотые горы Алтая", - Прародина скифов, гуннов и тюрков, Горный Алтай способен открыть и любителю истории, и учёному-этнографу множество древних памятников и неразгаданных загадок.

Здесь возможно всё: сплав по горным рекам, альпинизм и горнолыжный спорт, семейный и оздоровительный отдых. В чистейшей природной среде, уникальные лечебные процедуры на основе Горно-Алтайских растений и продуктов мараловодства, пешие или конные маршруты, джип-сафари среди захватывающих дух ландшафтов, охота и рыбалка, культурно-этнографические открытия, паломнические туры по святым местам нескольких религий или научные экспедиции! В 2011 г. читатели журнала National Geographic назвали Горный Алтай лучшим в России "направлением для активного; отдыха, в том числе экстремального".

Сама природа распорядилась так, чтобы туризм стал основой экономического процветания Горного Алтая. В республике нет обширных пахотных площадей и крупных разработок минерального сырья, больших городов с дымящими.

Теперь есть гораздо более весомые основания ожидать притока туристов из Европейской России и зарубежных стран. Позитивная тенденция к изменению территориальной структуры прибытий уже проявилась. В 2009-2014 гг. поток туристов из европейских регионов страны возрос со 130 тыс. до 230 тыс. (на 77%), а их доля в общем турпотоке - с 13% до 17%. В эти же годы число иностранных туристов увеличилось на 30% - с 5,8 тыс. до 7,6 тыс. чел.

Сдерживающим фактором является сравнительно небольшое предложение гостиничных и иных мест размещения. На начало 2014 г.180 коллективных средств размещения предлагали 9 350 спальных мест, из которых только 3 800 мест функционировали круглый год. Согласно итогам маркетинговых обследований, в отелях и на туристских базах останавливается около 60% всех посетителей Горного Алтая. С 2008 масштабы строительства современных отелей в республике резко возросли. Годовой объём инвестиций в последние четыре года находится на отметке в 1,5 млрд руб., что позволяет уверенно ожидать резкого подъема в индустрии гостеприимства.

Всё более популярными у туристов становятся так называемые "зелёные дома" - маленькие гостиницы непосредственно в усадьбах сельских жителей с достойным уровне: комфорта и, главное, неподдельным радушием.

Предпринимается все усилия, для того, чтобы их отдых приобрёл не только цивилизованные формы, но и приносил более значительны экономический эффект Республике Алтай.

1.3 Современные тенденции развития индустрии в Республике Алтай

Туризм в Республике Алтай является одной из основных отраслей экономики региона, а также важным источником дохода. Ежегодно на Алтай приезжает до 1 млн. туристов. Среди активных видов отдыха наибольший объём занимают летние экологические и культурно-познавательные путешествия и экскурсии, связанные с организацией автомобильных, пеших, конных, водных, альпинистских, охотничьих, рыболовных, спелеологических и иных видов отдыха с посещением природных и культурно исторических объектов и территорий.

В Республике Алтай существует огромный потенциал развития туризма. На территориях действующих туристских комплексов вводятся новые корпуса. Из двух с половиной тысяч гектар земель различных категорий, предоставленных под культурно-оздоровительные и туристические цели, только 12,5% занято действующими туристскими объектами, и в настоящее время ведется активное проектирование и строительство новых современных объектов. Так на сегодняшний день в стадии реализации сроком от 2 до 10 лет находятся 12 крупных проектов по развитию туристской инфраструктуры на общую сумму 14 млрд. 330 млн. рублей. Это горнолыжные комплексы "Манжерок" (Майминский район), "Артыбаш" (Турочакский район), лечебно-оздоровительный и горнолыжный комплекс "Алтай" (Майминский район), санаторно-курортный комплекс "Алтай-West" (Чемальский район).

Проектируются и строятся туристские объекты, направленные на организацию зимнего отдыха, наличие которых так важно для круглогодичной загрузки турбаз, гостиниц, сельских домов. Перечисленные проекты не имеют прямого отношения к созданию на территории Республики особой экономической зоны, но развитие внешней инфраструктуры, предусмотренное при её создании, несомненно, явится дополнительным толчком в развитии туризма.

Анализируя транспортные потоки, специалисты говорят о положительной динамике роста количества туристов и 1 млн. посетителей Республики в этом году уже реальность. Ежегодный рост туристского потока в Республику Алтай заставляет искать новые пути и формы развития туристских и дополнительных услуг, и здесь как ни в какой другой отрасли экономики есть обширное поле деятельности для предпринимательства, для вложения капиталов и как показывает практика, рентабельность от вложений в туризм очень велика.

Одной из главных задач и направлений в деятельности Правительства Республики Алтай - это создание современной, высокорентабельной и многопрофильной индустрии туризма на основе частно государственного партнерства, направленной на развитие инфраструктуры, включающей строительство туристических баз, кемпингов, караван-парков, гостиничных комплексов, развитие различных коммуникаций, внедрение современных технологий во все сферы деятельности.

Сдерживающие факторы в развитии туризма.

1. Недостаточный уровень подготовки специалистов в сфере оказания услуг, в том числе по специальностям - гостиничного обслуживания, общественного питания, экскурсионного обслуживания.

2. Недостаточный контроль и надзор за постоянно увеличивающимся потоком автотуристов, путешествующих самостоятельно и не пользующихся услугами туристских предприятий.

3. Недостаточно организована система обеспечения безопасности в сфере неорганизованного отдыха.

4. Нерегулируемое и слабо контролируемое использование природных объектов, находящихся под охраной государства в коммерческих целях.

5. Недостаточный надзор за пресечением незаконного предпринимательства в сфере оказания туристских и экскурсионных услуг.

Перспектива развития туризма в Республике Алтай в дальнейшем будет основываться на выполнении различных организационных и практических задач по развитию туристско-рекреационного комплекса, что должно превратить сферу регионального туризма в одну из высокодоходных отраслей экономики Республики Алтай и в том числе:

1. Разработка долгосрочной концепции развития туризма и проведение территориально - отраслевого планирования и зонирования на основе программ рекреационного развития территорий муниципальных образований.

2. Реализация инвестиционных проектов по строительству туристских комплексов круглогодичного действия и развитие зимних видов отдыха и развлечений.

3. Туристско-сервисное обустройство территорий вдоль основных автомагистралей с широким спектром туристских услуг и торговли, в том числе строительство туристско-информационных центров

4. Строительство комплексов этнокультурного туризма, вдоль Чуйского тракта и иных привлекательных местах историко-культурного наследия.

5. Создание на территории Республики Алтай геологического парка - объекта с красивыми ландшафтными условиями для удовлетворения профессиональных интересов граждан в сфере научного туризма, а также для разнообразного отдыха туристов по различным возрастным группам и интересам познавательного, оздоровительного и экстремального направлений.

6. Развитие туризма и рекреации в природных парках Республики Алтай. Созданные природные парки, существуя за счет бюджетного финансирования, должны не только сохранять биопотенциал на своих территориях, но и гармонично и результативно участвовать в туристском секторе экономики

7. Активное участие органов государственной и муниципальной власти, участников туристского бизнеса в мероприятиях информационного и иимиджевого направления.

В стратегической перспективе положительное (поддерживающее) влияние на развитие индустрии туризма в Алтайском крае будут оказывать следующие тенденции: потенциал базовых потребительских рынков Сибири1 и Российской Федерации. Данный потенциал определяется возможностями роста спроса на туристские услуги со стороны жителей Сибири и Российской Федерации (в несколько раз) и ростом расходов туристов на территории Алтайского края (также в несколько раз). В стратегической перспективе будет увеличиваться количество туристов из европейской части Российской Федерации.

Прогнозируемое возобновление интереса к России как к месту посещения иностранными туристами и управляемое увеличение количества иностранных туристов в Алтайском крае, которые могут формировать совокупный финансовый поток до 5 млрд. руб. в год;

наличие федеральных инвестиций в туристическую инфраструктуру региона. Это такие проекты, как: особая экономическая зона туристско-рекреационного типа (далее - «ОЭЗ ТРТ») «Бирюзовая Катунь», планируемая единственная в Сибири игорная зона, федеральный статус курорта Белокурихи, инвестирование в ОЭЗ ТРТ «Манжерок» соседней Республики Алтай. Федеральные инвестиции в туристическую инфраструктуру в Алтайском крае могут составить до 30 млрд. руб.;

рост частных и корпоративных инвестиций в сферу туризма. Продолжится рост инвестиций в землевладения, недвижимость и реализацию девелоперских проектов на территории края. Оценочные объемы возможных инвестиций составляют в стратегической перспективе до 20 млрд. руб.; Оценочные объемы возможных инвестиций в гостиничную инфраструктуру международного уровня составляют в стратегической перспективе до 10 млрд. руб.

Рост интереса глобальных и российских гостиничных сетей к российским регионам и Сибири в частности. Инвесторами строительства отелей в данных проектах могут выступать как краевые, так и российские и зарубежные компании2

2. Особенности гостиничного хозяйства в Республике Алтай

Единственным в России регионом, на территории которого можно провести спортивное путешествие по любому классификационному виду туризма от первой до шестой (высшей) категории сложности, является Алтай. Алтай располагает значительными природными ресурсами, наличием уникальных исторических и археологических памятников для организации отдыха и туризма.

В Алтайском крае расположено 58 средств размещения, из них 30 (51%) гостиничных предприятий (гостиницы, мотели, кемпинги) и 28 (48%) коллективных средств размещения (пансионаты, санатории, дома отдыха, базы отдыха, турбазы и пр.). Общий номерной фонд насчитывает более 4 тыс. номеров.

Основная часть средств размещения Алтайского края (около 50%) были возведены в период с 1960 до 1985 года, около 15% - до 1960 года, а в период с 1998 до 2004 гг. начали функционировать еще 17% гостиничных предприятий.

В 2004-2015 гг. Объем гостиничного рынка региона увеличился за счет вводы. В Эксплуатацию таких гостиниц, как «Беловодье» (49 номеров), Транзит (5 номеров), Уют (16 номеров), Энергетик (13 номеров), Русь (40 номеров), Лесная (11 номеров).

Большая часть всех средств размещения (73%) расположены на севере и северо-востоке региона (Барнаул, Бийск, Белокуриха), около 20 %, располагается на юге и юго-западе края (Рубцовск, Славгород, Заринск).

Уровень развития гостиничного хозяйства Алтайского края находится на довольно низком уровне. И это касается, в первую очередь, уровня сервиса.

На гостиничном рынке Алтайского края отсутствуют гостиницы, управляемые международными операторами.

Потенциальные клиенты гостиничных предприятий Алтайского края - это, в первую очередь, приезжающие в регион индивидуальные туристы. Их можно разделить на две подгруппы: гости, приехавшие отдохнуть или поправить состояние здоровья (в основном, это семейный отдых), а также клиенты, приехавшие группой отметить какой-либо праздник. Как правило, категорию индивидуальных гостей составляют люди в возрасте от 10 до 50 лет.

Среднегодовая загрузка отелей Алтая - от 55 до 70%. Естественно, летний период - это высокий сезон, он начинается в первой декаде июня и заканчивается с приходом сентября. В это время загрузка увеличивается до 80-90%. Зимой заполняемость гостиниц составляет около 40%, а в межсезонье - 30%. Как правило, в выходные и праздничные дни загрузка отелей увеличивается в среднем на 10-20% по сравнению с буднями.

Большинство гостиничных предприятий Алтайского края предоставляют такие дополнительные услуги, как несколько точек питания (ресторан, кафе, бар, столовая), баня и/или сауна, бильярд (более 70% всех средств размещения), тренажерный зал и/или спортзал, прокат спортивного развлекательного инвентаря (более 30%), бассейн (более 25%), лечебные услуги (50%) и конференц-услуги (более 30%).

Анализируя стоимость размещения в гостиницах и прочих средствах размещения Алтая, можно говорить о значительном разбросе и о завышении цен (основная жалоба клиентов).

Продолжительность размещения в гостиницах Алтая составляет: тур выходного дня (2 дня) - 40%, на 7-10 дней - 60%. [1].

К слабым сторонам гостиничного хозяйства следует отнести и то, что более половины средств размещения не имеют собственного сайта в Интернете, шестая часть гостиничных предприятий не работают с турфирмами, более 50% не принимают кредитных карт. Как правило, цены на услуги завышены и не отвечают реальному уровню сервиса. Многие гостиницы не реставрировались с момента их постройки. С наступлением лета многие с удовольствием отправляются в Алтайский край. В этой замечательной местности можно обнаружить достаточное количество пунктов, способных вызвать интерес туриста и обыкновенного отдыхающего. Имеется множество комфортабельных санаториев и пансионатов. Особенный интерес вызывает сельский туризм на данной территории.

2.1 Проблемы и перспективы гостиничной индустрии в республике Алтай

Богатая и удивительная по красоте природа Республики Алтай, ее экологическое благополучие привлекают ежегодно сотни тысяч туристов и любителей первозданной природы со всех уголков мира.

Республика Алтай (Горный Алтай) для туристов - это активные и уникальные по разнообразию туры для отдыха, развлечений, оздоровления и спорта. У нас возможны любые виды и формы путешествий: рафтинг, конные походы, трекинг, скальные восхождения, дайвинг, спелеотуризм, альпинизм, полеты на дельтоплане, горные лыжи, вертолетные туры, охота, рыбалка, этнокультурные и археологические туры.

Сегодня ни у кого не возникает сомнений в том, что будущее экономического благополучия Республики Алтай связано с развитием туризма. Ни одна из отраслей экономики не демонстрирует такой динамики своего развития +. Сегодня в Республике более 150 туристских комплексов и гостиниц предлагают гостям восемь тысяч мест размещения, треть из которых круглогодичного действия. В селах республики около 300 частных домов готовы принимать туристов. Ежегодно увеличивается количество предпринимателей, оказывающих дополнительные услуги, это организация различных видов развлечения и отдыха, активные маршруты, услуги тур агентств, информационных бюро. Характерной особенностью последних лет является развитие экологического туризма, это экскурсии в природных парках и создание небольших туристических объектов на основе развития крестьянских хозяйств, когда основная деятельность удачно совмещается с оказанием туристических услуг, конными прогулками, рыбалкой. В настоящее время в республиканском реестре официально зарегистрировано 300 активных туристических маршрутов, в том числе сплавы по горным рекам, пешие, конные, автомобильные маршруты, восхождения на горные вершины.

В Республике Алтай, впервые для России, разработаны проекты создания караван-парков - специализированных мест размещения автотуристов, предназначенных обеспечить общественную и экологическую безопасность, предоставить услуги коммуникаций и определённый уровень комфортности. Создание таких объектов будет поддерживать экологическое благополучие мест массового посещения туристов, водоохранных зон рек Катунь, Бия, Телецкого озера.

Определив развитие туристской отрасли как приоритетной отрасли социально-экономического развития республики, Правительство Республики Алтай комплексно и системно решает экономические проблемы туристской отрасли и экономики региона в целом. Это реконструкция Чуйского тракта и Горно-Алтайского аэропорта, создание собственной энергетики, завершение строительства дороги, связывающей Республику Алтай и Кемеровскую область, создание условий для строительства туристской инфраструктуры, расширение всей сферы туристских и сопутствующих услуг.

Одну из главных ролей в развитии регионального туризма сыграла в 2007 году участие Республики Алтай в конкурсе на создание особой экономической зоны туристско-рекреационного типа. Республика Алтай стала одним из победителей и. Постановлением Правительства Российской Федерации от 03.02.2007 г. № 67 на территории муниципального образования "Майминский район" и муниципального образования "Чемальский район" Республики Алтай создана особая экономическая зона туристско-рекреационного типа.

За основу определения первоочередных районов и зон развития туризма на территории республики, а также установление параметров конкретных первоочередных туристско-рекреационных объектов взята "Генеральная схема размещения туристских и оздоровительных объектов в Республике Алтай".

Актуальность научно-исследовательских работ по созданию "Генеральной схемы размещения туристских и оздоровительных объектов в Республике Алтай" определялась в первую очередь необходимостью освоения туристских ресурсов республики, направленного на обеспечение экономической целесообразности функционирования объектов и не нарушающих экологическое равновесие, сводящих к минимуму вред, наносимый окружающей среде и культурным ценностям.

Генеральная схема размещения туристских и оздоровительных объектов в Республике Алтай не только позволяет органам исполнительной власти и туристскому бизнесу развивать туристскую инфраструктуру на научной основе с учетом сохранения природных комплексов, но и дает потенциальным инвесторам прямые рекомендации, куда выгоднее вкладывать финансовые средства.

Большое внимание уделяется и развитию санаторно-курортной базы Республики Алтай круглогодичного использования с лечебным и терапевтическим эффектом (с использованием минеральных вод и грязей, лекарственных трав, пантов), а также создание многофункциональных курортно-развлекательных центров с закрытой водной рекреацией, спортом, фитнесом и другими услугами. Такие центры станут базисами, вокруг которых будут группироваться гостиницы, дома отдыха, туристические базы, кемпинги, горнолыжные комплексы, а также жилая застройка поселков, используемая в рекреационных целях.

Рассмотрим возможные варианты развития районов Республики Алтай по отдельности и затем в комплексе региональной экономической системы с учетом описанных нами принципов формирования социально-экономической политики, ориентируясь на целесообразные, с нашей точки зрения, структурные изменения.

Начнем с самых южных районов Республики Алтай, продвигаясь на север к административному центру региона.

Кош-Агачский район.

Для этого района характерны суровые климатические условия. Однако он богат относительно доступными строительными материалами, которые могут быть востребованы, так же, как будут востребованы масляные и половые краски, малярные изделия, особенно в рамках реализации белгородской схемы. Здесь богаты запасы спекулярита, гипса (для строительных и медицинских изделий), охры, бурого угля. На основе месторождений могут быть созданы и успешно работать предприятия, скажем, по производству гуминовых кислот. Эта продукция сегодня необходима для повышения продуктивности пастбищ, а следовательно, при грамотно разработанной и поставленной системе сбыта, безусловно, будет востребована животноводческими предприятиями не только Республики Алтай, но и соседних регионов. Кроме того, при качественном маркетинге и менеджменте в Кош-Агачском районе можно успешно разводить яков. Формирование рекламной политики в отношении подобных уникальных продуктов питания, создание своего брэнда позволит выйти на рынки соседних субъектов и, в целом, России.

Кроме того, Кош-Агачский район представляет серьезный интерес с точки зрения создания и развития собственной энергетической базы. Об этом писалось много, но, как показывает жизнь, недостаточно. Речь идет о размещении на реке Чуе каскада ГЭС. Этот вариант решения энергетических проблем имеет свои преимущества. Так, при соответствующем подходе, создание таких генерирующих мощностей за счет средств республиканского бюджета и регионального бизнеса позволит, с одной стороны, создать действительно собственные источники энергии, сформировать базу для дальнейшего развития экономики Республики Алтай, а с другой, - позволит реально решить проблему пиковых нагрузок в зимний период. Вообще, в плане развития энергетики Кош-Агачский район обладает богатыми ресурсами, и в первую очередь для развития нетрадиционных возобновляемых источников энергии. Например, поступление солнечной радиации в этом районе позволяет уверенно говорить о возможности эффективного применения солнечных батарей, солнечных коллекторов.

В Кош-Агачском районе можно с успехом развивать различные виды туризма: познавательный, исследовательский, экстремальный, оздоровительный. Для этого имеются прекрасные природно-климатические условия. Так, быстрые порожистые реки дают возможность развивать рафтинг сложных категорий.. А тот факт, что плоскогорье Укок вошло в список природного наследия ЮНЕСКО в номинации "Алтай - Золотые горы", позволяет создавать имидж района не только внутри страны, но и на международном уровне.

Здесь, как, впрочем, и в любой другой отрасли экономики, какую бы сферу мы ни взяли, также потребуется серьезный маркетинговый мониторинг, широкомасштабная длительная рекламная компания. В рамках создания и развития этих направлений можно говорить о создании образовательной базы для обучения специалистов соответствующего профиля. Скажем, для развития добывающей отрасли экономики района целесообразно будет создание горного техникума или горного училища, возможно, открытие филиала горного института.

Улаганский район.

Отличительной особенностью сельского хозяйства (животноводства) Улаганского района является коневодство. Однако, нельзя сбрасывать со счетов и развитие таких отраслей сельского хозяйства, как овцеводство, козоводство, для которых в Улаганском районе имеются все условия.

В то же время в районе имеются серьезные ресурсы для развития промышленности (например, по переработке ртутных отходов), добычи и производства строительных материалов.

Кроме того, Улаганский район, так же как и Кош-Агачский, обладает хорошей возможностью развивать новые формы природопользования, например, создание звероферм по разведению популяций различных видов для организации законной коммерческой охоты (например, лосиные фермы, также разведение кабарги).

Перспективными можно считать не древесные ресурсы Улаганского района: ягоды, орехи и т.п. При оптимальной разработке маркетинговой стратегии эта сфера экономики также может способствовать созданию рабочих мест и пополнению бюджета как районного, так и регионального.

Также на коммерческой основе в Улаганском районе может развиваться рыбоводство: в озерах района можно с успехом разводить пелядь, форель и другие виды рыбы, представляющие интерес для коммерции и спортивной ловли.

Ограниченно можно развивать лесопереработку. Учитывая исторические традиции, Улаганский район, где были открыты знаменитые Пазырыкские курганы, располагает большим потенциалом для развития не только национальных промыслов (например, национальная кухня, национальная одежда, жилье, сувениры и т.д.), но и для развития туризма.

Усть-Коксинский район.

В первую очередь нужно отметить, что этот район обладает серьезными ресурсами для самообеспечения: здесь есть потенциал для развития и энергетики, и туризма, и, конечно, сельского хозяйства.

Так, Усть-Коксинский район располагает серьезными энергоресурсами, позволяющими решить вопросы энергообеспечения не только района, но и некоторой части прилегающих территорий. В данном случае речь идет, например, о создании каскада микро - и миниГЭС на р. Мульте.

Район, бесспорно, располагает прекрасными природно-климатическими условиями, способствующими развитию туризма, народных промыслов. Здесь сохранились богатые культурно-исторические традиции, что, несомненно, может способствовать развитию познавательного, исследовательского и других видов туризма. Природа Усть-Коксинского района позволяет развивать также экстремальные виды туризма (альпинизм, рафтинг, посещение пещер и т.п.). Тем более, что на территории района располагаются два кластера природного наследия ЮНЕСКО "Алтай - Золотые горы": заповедник "Катунский" и гора Белуха.

Богаты ресурсы Усть-Коксинского района для развития сельского хозяйства, пищевой перерабатывающей промышленности. Здесь можно с успехов выращивать зерновые, развивать животноводство (особенно мясомолочных пород). Велик потенциал для развития пчеловодства.

Развитие мараловодства является, с одной стороны, безусловно, перспективной отраслью сельского хозяйства. Но, с другой стороны, к сожалению, игнорирование ограничений на экологическую нагрузку приводит к развитию эпизоотий, снижению качества сырья и явно не способствует формированию и поддержанию международного имиджа и устойчивого развития региона. Кроме того, снижение качества сырья рано или поздно повлияет на имидж продукции.

Усть-Канский район.

Это район, богатый ресурсами для развития таких отраслей сельского хозяйства, как коневодство, мараловодство. Вообще, в сельском хозяйстве Усть-Канского района с успехом можно развивать мясное и пуховое направление, переработку шкур, шерсти, мяса.

Здесь также есть возможности для развития химико-фармацевтической промышленности на основе лекарственных растений, продукции пчеловодства, мараловодства.

...