Оценка туристско-рекреационного потенциала Кавказско-Черноморского района для развития регионального туризма

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оглавление

Введение

Глава 1. Рекреационный потенциал и современное состояние развития туризма

1.1 Рекреационные ресурсы региона

1.1.1 Ландшафтные рекреационные ресурсы

1.1.2 Климатические ресурсы и биоклиматические характеристики

1.1.3 Гидроминеральные ресурсы

1.1.4 Историко-культурные ресурсы

1.2 Современное состояние туризма в регионе

1.2.1 Курорты, курортные зоны и агломерации

1.2.2 Туристские центры

1.2.3 Горнолыжные центры

1.2.4 Рекреационная сеть

1.3 Основные виды и перспективы развития туризма

1.3.1 Туризм в основных курортных зонах

Глава 2. Проектирование тура «По святым местам Черноморского побережья Кавказа»

Заключение

Список литературы

Введение

Кавказко-Черноморский район занимает Черноморское побережье Краснодарского края. Ландшафты четко подразделяются на низменную степную Анапскую часть, побережье на севере района и гористое побережье с субтропической растительностью на остальной части территории. Анапское побережье располагает самыми обширными (60-400 метров в ширину и 35 км в длину) высококачественными (песчаными) пляжами.

На остальной территории преобладают галечные пляжи, площадь которых резко ограничена подступающими к морю горами. Основная проблема здесь - сохранение пляжей, разрушающихся под воздействием моря. Подступающие к побережью горы Западного Кавказа повышаются с севера на юг от 600 до 1100 м. Горы покрыты широколиственными лесами (дуб, бук, граб, каштан) и хвойным породами. Предгорья засажены виноградниками, на базе которых организовано виноградолечение. На побережье южнее г. Туапсе преобладает субтропическая растительность.

Наибольшие запасы лечебных грязей обнаружены на севере района (иловые сульфидные грязи Витязевского лимана и озер Соленого, Чумбурка и Голубицкого). Сочинские курорты обеспечиваются лечебными глинистыми железистыми илами из Имеретинской бухты.

Культурный потенциал района представлен в основном археологическими находками вблизи городов Анапа и Туапсе, развалинами турецких крепостей и образцами архитектуры курортных зданий от эклектики, модерна, конструктивизма до неоклассицизма и современных стилей.

Объектами познавательного туризма являются и достопримечательности местной природы: дендропарк, парк «Ривьера», бор пицундвской сосны (г. Геленджик), гора Ахун, Агурские водопады, Орлиные скалы, Воронцовская пещера, тисо-самшитовая роща в Хосте, дельфинарии. В городах имеются музеи, концертные залы, театры.

Ресурсы познавательного туризма используются в основном при организации досуга отдыхающих в рекреационных учреждениях побережья. Их значение существенно уступает природным ресурсам района, которые и определили общероссийскую специализацию района на лечебно-оздоровительном отдыхе.

Рекреационная сеть района развитая. Вдоль побережья протянулась почти сплошная полоса городов-курортов и курортных поселков, которую можно разделить на 4 подзоны.

Цель данной работы заключается в проведении оценки туристско-рекреационного потенциала Кавказко-Черноморского района для развития регионального туризма.

В соответствии с поставленной целью сформулированы задачи работы:

- характеристика и оценка культурно-исторического и природного потенциала Кавказко-Черноморского района;

- оценка возможности использования природных рекреационных ресурсов региона для организации различных видов отдыха и туризма;

- изучение современного состояния туристского рынка и перспектив его развития в области.

Объект исследования - туристско-рекреационный потенциал Кавказко-Черноморского района.

Предмет исследования - территориальные различия туристско-рекреационного потенциала в Кавказко-Черноморском районе, определяющие основные направления развития регионального туризма.

Для решения поставленных задач были применены сравнительно-географический, интегральный, дифференциальный, технологический, картографический, физиологический и психологический способы исследований рекреационных ресурсов.

туризм рекреационный курортный агломерация

Глава 1. «Рекреационный потенциал и современное состояние развития туризма»

1.1 Рекреационные ресурсы региона

1.1.1 Ландшафтные рекреационные ресурсы

Черноморское побережье Кавказа расположено на такой же географической широте (42°--45° с. ш.), что и курорты Адриатики, французского Лазурного Берега и итальянской Ривьеры, и имеет сходный с ними климат.

Северной границей региона является Таманский полуостров. Часто в качестве таковой называют Анапу, имея в виду начало собственно курортной зоны. Иногда наряду с черноморским выделяют и примыкающее к нему с севера Азовское побережье Кавказа.

Южная граница ЧПК совпадает с государственной границей бывшего СССР (а ныне Грузии) с Турцией. Его естественным продолжением на турецкой территории является Анатолийский берег и, далее, Румелийский берег. С востока регион Черноморского побережья Кавказа ограничен отрогами Большого и Малого Кавказа и находящейся между ними Колхидской низменностью, с запада -- собственно Чёрным морем.

Черноморское побережье простирается более чем на 600 км, около 350 из которых относятся к его российскому участку. Наиболее значительными городами региона являются (с севера на юг): Анапа, Новороссийск, Геленджик, Туапсе, Лазаревское, Сочи, Гагра, Пицунда, Гудаута, Сухум, Очамчыра, Поти, Батуми. Кроме того курортное значение имеют Кабардинка, Дивноморское, Архипо-Осиповка, Джубга, Лермонтово, Новомихайловский, Абрау-Дюрсо, Дагомыс, Мацеста, Хоста, Лоо, Адлер, Новый Афон, Гулрыпш, Анаклия, Ганмухури, Кобулети, Махинджаури, Гонио, Сарпи, Вардане, Цихисдзири и Чакви.

В ландшафтном отношении здесь можно выделить низменную степную Анапскую часть, побережье на севере района и гористое побережье с субтропической растительностью на остальной части территории.

На Анапском побережье находятся обширные (60-400 м в ширину и 35 км в длину) песчаные пляжи.

На остальной территории в основном тянутся галечные пляжи, их площадь ограничивается горами, вплотную подступающими к морю. Высота расположенных у побережья гор Западного Кавказа увеличивается с севера на юг от 600 до 1100 м.

1.1.2 Климатические ресурсы и биоклиматические характеристики

Климатические условия района изменяются от умеренно-влажного приморско-степного на севере (около Анапы), приморско-горного (около Геленджика) до влажного субтропического (около Сочи).

Район характеризуется значительной продолжительностью солнечного сияния, которая составляет 2400 часов в год. Биологическая активность солнца высокая, в летний период с повышенным содержанием ультрафиолетовой радиации. Наиболее солнечная часть района Анапа, где число солнечных дней достигает 280.

Безморозный период весьма длителен, продолжается около 290 дней. Сезон, благоприятный для рекреации, составляет около 190 дней. Лето очень теплое, средняя температура июля составляет +25° С. Дискомфорт летнего сезона вызван главным образом высокой влажностью (свыше 70% в дневное время) и частой повторяемостью душных погод.

Зима в Кавказско-Черноморском районе также очень теплая. Температура января колеблется от -4° С на равнине до +5° С на побережье. Осадки в это время, как правило, выпадают в виде дождей.

Начало осени (сентябрь -- октябрь) можно считать самым благоприятным для отдыха периодом. Количество осадков от 400 до 1400 мм и районе Сочи и до 3200 мм -- у Красной Поляны.

1.1.3 Гидроминеральные ресурсы

Район располагает запасами гидроминеральных ресурсов, которые представлены различными типами минеральных вод и лечебных грязей. Наиболее часто встречаются сульфидные воды мацестинского типа. В курортных зонах Кудепсты используются иодобромные воды, Чвижепса -- мышьяковистые и углекислые железистые воды, Анапы -- азотные метановые, в которых содержатся иод и бор.

Значительные месторождения лечебных грязей имеются в северной части района. Это прежде всего иловые сульфидные грязи Витязевского лимана и озер Соленого, Чумбурка, Голубницкого. Здравницы Сочинского курорта снабжаются целебными глинистыми железистыми илами из Имеретинской бухты.

1.1.4 Историко-культурные ресурсы

Культурно-исторический потенциал района в целом незначителен. Он представлен находками археологов вблизи городов Анапа и Туапсе, руинами старинных крепостей, разнообразными образцами архитектуры курортных зданий. В городах имеются краеведческие музеи, концертные залы, театры и кинотеатры. Большой интерес представляют природные достопримечательности: дендропарк, парк «Ривьера», бор пицундской сосны в Геленджике, гора Ахун, Агурские водопады, Орлиные скалы, Воронцовская пещера, тиссо-самшитовая роща в Хосте.

1.2 Современное состояние туризма в регионе

1.2.1 Курорты, курортные зоны и агломерации

Кавказско-Черноморский район имеет довольно развитую рекреационную сеть. Вдоль морского побережья расположены курортные города и поселки. Здесь можно выделить 4 курортные зоны, которые сформировались вокруг Анапы, Геленджика, Туапсе и Сочи. Каждый из этих городов является туристским центром.

В Анапе действуют различные культурно-развлекательные учреждения, экскурсионные бюро и туристские фирмы, имеется развитая транспортная инфраструктура, куда относятся аэропорт, железнодорожный вокзал, автовокзал, морской порт. Зона Анапы в основном ориентирована на детский и семейный отдых. Здесь сосредоточено около 150 здравниц и рекреационных учреждений.

Курортная зона Большого Геленджика занимает 100-км полосу побережья. Здесь функционирует свыше 100 учреждений отдыха, большая часть из которых имеет оздоровительный характер.

Туапсинский курортный район специализируется как на оздоровительном отдыхе туристов, которые прибывают из других регионов, так и на кратковременном отдыхе жителей Краснодарского края.

Курортная зона Большие Сочи простирается на 145 км вдоль побережья Черного моря и пользуется среди туристов наибольшей популярностью. Сюда относятся такие курорты, как Лазаревское, Дагомыс, Сочи, Мацеста, Хоста, Адлер. Рекреационная сеть зоны насчитывает свыше 220 здравниц и учреждений отдыха.

1.2.2 Туристские центры

1) Анапа - черноморский российский курорт, расположенный в юго-западной части Краснодарского края, на стыке предгорий Кавказа и степей Таманского полуострова. Площадь региона составляет почти тысячу кв. км.

Анапа - один из самых древних городов России. Её возраст составляет более 2 500 лет. В разные периоды здесь располагались города Синдика и Горгиппия. В 1846 год Анапа получила статус портового города «для поселения жителей торгового и промышленного класса».

Указом Президента от 22.09.1994 № 1954 Анапе придан статус Федерального курортного региона, предназначенного для отдыха и лечения детей, подростков и родителей с детьми.

От большинства морских курортов Анапу отличают уникальные природные ресурсы. Анапа - самый солнечный город России, где солнце светит почти 300 дней в году, а купальный сезон длится с 15 мая по 15 октября.

Анапа - единственный в России курорт, обладающий лечебными песчаными пляжами протяженностью 42 километра и 12-километровыми галечными пляжами.

Анапа богата собственными целебными грязями и минеральными водами. Мощный оздоровительный эффект дает ионизированный воздух многовековых реликтовых можжевеловых лесов, расположенных в районе села Большой Утриш, и солнечные ванны на кварцевых песках - псаммотерапия.

На всем протяжении города и его главной магистрали - Пионерского проспекта построены прогулочные тропы здоровья - «терренкуры» протяженностью 22 километра. Вдоль них размещены общедоступные питьевые бюветы с местной минеральной водой.

Климатический и лечебный потенциал Анапы был неоднократно отмечен на самом высоком уровне. Генеральная ассамблея Всемирной федерации водолечения и климатолечения (FEMTEK) дважды присваивала Анапе титул «Лучший курортный регион мира». Трижды Анапа становилась победителем краевого конкурса «Курортный Олимп» в номинации «Курорт года», была признана самым безопасным городом России.

В мае 2011 года Указом Президента России Анапе присвоено звание «Город воинской славы».

Крупнейшей отраслью Анапы является санаторно-курортный и туристский комплекс, который включает 207 санаторно-курортных организаций, 89 гостиниц, более 4 100 специализированных и индивидуальных средств размещения, 30 туристских и экскурсионных фирм, 19 объектов туристского показа и объектов инфраструктуры.

Ведущими санаторно-курортными предприятиями Анапы являются: СКК «ДиЛуч», пансионат «Высокий берег», санатории «Анапа», «Кубань», «Анапа-Океан», «Аквамарин», «Родник», «Надежда», «Русь», ЛОК «Витязь», пансионат «Кристалл» и др.

Ряд здравниц имеют сертификаты 3, 4 и 5 звезд. Лучшие врачи курорта освоили и внедрили в практику свыше 400 лечебно-диагностических методик, многие из которых уникальны и не имеют мировых аналогов.

Анапа является крупным транспортным узлом, имеющим аэропорт, железнодорожный, морской и автовокзалы, развитую сеть шоссейных дорог. Это дает возможность посетить курорт всем желающим.

Анапу по праву называют фестивальной гаванью России. Ежегодно курорт встречает свыше 20 крупных фестивалей.

За последние годы курорт стал настоящей малой спортивной Меккой. Здесь каждый год на высоком организационном уровне проходит более 500 спортивных мероприятий всероссийского и международного уровня.

Анапа - один из наиболее благоустроенных курортов Краснодарского края. Город отличают чистота на улицах, цветы, благоустроенная Набережная, ухоженные фасады домов, обустроенные, красивые и чистые пляжи.

Продолжается реализация программы «Анапа - город цветов». За последние годы город украсили новые объекты - парк Аллея Роз с каскадным фонтаном, малые архитектурные формы: семейство слонов на Пионерском проспекте, гигантская бабочка в парке 30-летия Победы и цветочный корабль с алыми парусами на Набережной. На площади 7 гектаров создан парк «Ореховая роща» с самым крупным на Черноморском побережье розарием.

В Анапе построены новые спортивные объекты. В апреле 2011 года открыт многофункциональный спортивный комплекс на улице Омелькова. В конце 2011 года на территории санатория «Нефтяник Кубани» завершится строительство плавательного центра со зрительскими трибунами на 1 200 мест, двумя бассейновыми чашами для занятий плаванием и водным поло, где будут проводиться соревнования европейского и мирового уровня.

По сочетанию комплекса природных факторов и динамике развития инфраструктуры Анапа обладает особой инвестиционной привлекательностью и мощным потенциалом для реализации проектов любой степени сложности. Курорт уверенно смотрит в будущее, и перспективы его развития неоспоримы.

В настоящее время санаторно-курортная отрасль продолжает динамично развиваться, чтобы предлагать своим гостям новые, перспективные услуги в части отдыха и оздоровления.

2) Гелeнджик, один из самых популярных Черноморских курортов России, раскинулся на берегу редкой по красоте Геленджикской бухты, окаймленной живописными Кавказскими горами. «Геленджик» в переводе с тюркского означает «Белая невеста». С вершины Маркхотского хребта приятно любоваться этим причерноморским городом-курортом с корпусами современных здравниц, красивыми улицами, вдоль которых растет пицундская сосна. В любое время года он кажется белым цветком, распустившимся на берегу бухты среди свежей зелени.

Набережная города-курорта Геленджик считается самой длинной в мире и по праву самой красивой и удобной для пеших прогулок на всем черноморском побережье. Берущая свое начало с одного мыса города она заканчивается в противоположном, вдоль всей бухты Геленджика. Но самая знаменитая часть набережной называется Лермонтовский бульвар. Центральная и самая длинная улица города Геленджика -- улица Луначарского.

В состав города-курорта Геленджик входят известные курортные поселки: Дивноморское, Бетта, Архипо-Осиповка, Кабардинка, Джанхот, Прасковеевка.

3) Сочи - это фестивальная гавань и один из крупнейших развлекательных центров России.

Конечно же, появление новых зон отдыха и направлений не отменяет главного, ради чего, собственно, и создавался курорт Сочи. Развитие инфраструктуры оздоровления - это безусловный приоритет для курорта. В Сочи имеются уникальные природные возможности для этого. Возрождается слава Мацесты, Сочи возвращает себе имидж бальнеолечебного курорта. За последние пять лет здесь построены новые питьевые бюветы, восстановлена так называемая «тропа здоровья» - Терренкур. На курорте сегодня функционируют более 80 санаториев и пансионатов с лечебным профилем.

Район Имеретинкой низменности, где проводились Олимпийские игры, стал самодостаточной курортной зоной, где созданы уникальные возможности для отдыха. Здесь создана самая протяжённая на курорте набережная - длиной в 6 километров. Это - отличное место для прогулок. Рядом - Олимпийский парк, который открыт для посещения всеми желающими. Неподалеку с ним разместился и другой уникальный объект - первый в стране тематический парк развлечений "Сочи-парк", который называют российским аналогом знаменитого «Диснейленда». Еще одним уникальным объектом, появившимся недавно в городе, стал спортивный комплекс SOCHI AUTODROM. 12 октября 2014 года на нем успешно прошел первый в истории России Гран-при Формулы 1.

В Горном кластере, в районе поселка Красная Поляна, к Олимпийским играм построено 11 новых объектов. Здесь созданы горнолыжные курорты международного уровня - «Горки-город», «Роза Хутор», «Газпром-Лаура», «Альпика-сервис». Красная Поляна сегодня - это более 150 километров уникальных горнолыжных трасс. Это отличные гостиницы, спортивные объекты, развлекательные центры. Сочи был и остается самой развитой курортной территорией России.

4) Туапсе - город курорт в Краснодарском крае, расположен на побережье Черного моря в предгорье Кавказского хребта. Город находится на берегах двух рек: Паук и Туапсе. Население около 63 тысяч человек.

Сегодняшние тенденции развития поворачивают нас лицом к природе. Уникальные климатические условия района подсказывают прекрасную возможность расширения туристической индустрии. Очень много делается администрацией города и района именно в этом направлении. На территории Туапсе и ближайших поселков существует большое количество природных заповедников, охраняемых территорий, с уникальным набором растений, занесенных в Красную книгу.

В городе идет активное строительство жилых и гостиничных комплексов. Очень важным становится человеческий фактор. Безусловно, есть и проблемные места. Но популярность Туапсе как города - курорта увеличивается с каждым городом, люди едут сюда с большим удовольствием, а руководство делает все возможное, чтобы поддержать развитие среднего и малого бизнеса, особенно в области туризма.

1.2.3Горнолыжные центры

В основном все главные горнолыжные центры находятся в городе Сочи.

1) Горно-туристический центр "Гранд Отель Поляна", г.Сочи

Комплекс расположился в заповедных местах Сочинского национального парка, среди пиков Кавказских гор, в самом сердце Красной Поляны. Отдых в окружении кавказской природы - уникальных каньонов, водопадов, альпийских лугов, пещер, богатой растительности и животного мира - подарит море впечатлений даже самому искушенному путешественнику.

На курорте 413 комфортабельных номеров отеля, деревянные виллы, бары и рестораны с изысканной кухней, концептуальный оздоровительный центр Chandelle Blanche Medi SPA & Beauty Lounge, детский клуб, 9 конференц-залов, теннисные корты и спортивные площадки, канатные дороги и горнолыжные трассы мирового уровня, экскурсионные и развлекательные программы, а главное - неизменно превосходный сервис и атмосфера настоящего клубного отеля.

2) г. Сочи, с. Эстосадок, Красная Поляна, ГТЦ ПАО «Газпром»

Горно-туристический центр «Газпром» - это всесезонный курорт, расположенный в пос. Красная Поляна и с. Эсто-Садок Адлерского района города Сочи.

В состав Горно-туристического центра «Газпром» входят:

-Гостиничные комплексы «Гранд Отель Поляна» 5*,

-«Пик Отель» 4*, «Поляна 1389 Отель и Спа» 4*

-Лыжно-биатлонный комплекс «Лаура»

-Общественно-культурный центр «Галактика»

-Комплекс канатных дорог и горнолыжных трасс

-объекты сервиса для гостей - рестораны и кафе, бассейны, спортивные площадки, медицинские пункты и другие объекты.

Курорт работает круглый год: в «высокий» зимний сезон как горнолыжный центр мирового уровня, в «низкий» сезон - как оздоровительный курорт (СПА-центр, спортивно-тренировочная база для спортсменов, центр туризма и отдыха, в том числе для детей), центр проведения деловых (корпоративные события, форумы, съезды) и развлекательных (концерты, фестивали, спортивные события) мероприятий.

Для всех желающих курорт начал работу в январе 2008 года. В открытии Горно-туристического центра «Газпром» принимал участие Президент России Владимир Путин.

К XXII Зимним Олимпийским играм на территории курорта был построен лыжно-биатлонный комплекс «Лаура». На трассах комплекса проходили олимпийские и паралимпийские соревнования по биатлону и лыжным гонкам, этапы чемпионатов мира и России по данным видам спорта, Всемирные игры IWAS.

В настоящее время лыжно-биатлонный комплекс «Лаура» круглый год задействован для проведения тренировок российских спортсменов. Это единственный в России лыжно-биатлонный комплекс, расположенный в среднегорье, что позволяет российским спортсменам в «домашних условиях» готовиться к международным соревнованиям, проходящим на аналогичных высотах за рубежом.

Горнолыжная инфраструктура курорта представляет собой комплекс канатных дорог и горнолыжных трасс мирового уровня. На курорте работают 13 современных канатных дорог, в том числе одна из самых протяженных в мире канатных дорог 3S (более 5000 м), одна кабина которой рассчитана на перевозку 30 человек. Канатные дороги курорта не только снискали славу инновационного транспортного средства, но и стали увлекательным туристическим аттракционом, позволяющим полюбоваться красотами горных хребтов с высоты птичьего полета.

Общая протяженность трасс для любителей сноуборда и горных лыж, сложностью от «зелёных» до «черных», составляет 23 км. 7 трасс освещены для вечернего катания. Система искусственного снегообразования позволяет в случае необходимости существенно увеличить количество снега.

Объекты инфраструктуры Горно-туристического центра располагаются в долине реки Ачипсе и на плато Псехако на высотах от 540 до 1600 метров над уровнем моря.

Общая площадь территории курорта составляет 373 гектара. Общая одновременная вместимость всех отелей курорта - порядка 2000 человек.

1.2.4 Рекреационная сеть

Апарт-отель «БРЕВИС»

Апарт-отель расположен на черноморской Ривьере города Сочи, на территории Российского Международного Олимпийского Университета. Современная архитектура и функциональный дизайн позволяют наслаждаться приятным отдыхом круглый год.

Отель предназначен для длительного проживания - на срок от 7 дней, и идеально подходит для деловых поездок и семейного отдыха. В 16-ти этажном здании апарт-отеля расположены 124 апартамента с видом на море и на город. Все номера имеют отдельный балкон, зону кухни, оснащены бытовой техникой.

Отель "Сочи-Бриз", г.Сочи

Всего в «Сочи Бриз Отеле» 135 номеров. Балконов нет, окна в номерах панорммные (от пола до потолка), вид в сторону моря или в сторону лесополосы.

Уютный комфортабельный «Сочи-Бриз Отель» расположен в одном из самых привлекательных уголков центра Сочи. вблизи уникального парка «Дендрарий» и всего в 300 м от берега моря.

«Сочи-Бриз Отель» гостеприимен в любое время года и является исключительным местом как для отдыха, так и деловых встреч.

Неизменно высокий уровень сервиса «Сочи-Бриз Отеля» и удобство расположения призваны удовлетворить самый взыскательный вкус гостей.

В гостинице «Сочи-Бриз Отел» есть всё, что необходимо для приятного отдыха: тематически оформленные номера, ресторан с великолепной кухней, уютный лобби-бар, оздоровительный SPA комплекс «Лотос» с сауной и фитнес-залом.

Основные направления деятельности нашего отеля: индивидуальный, семейный, групповой отдых и оздоровление, проведение семинаров, конференций, деловых встреч, специализированные и развлекательные туры.

В данном регионе очень много пансионатов и детских лагерей.

1) "Дружба"

Описание объекта: В летний сезон принимает на отдых 350 гостей. Проживание детей в двух- и трехэтажных корпусах, в 3-5 местных комнатах с удобствами на этаже.

Месторасположение: Детский оздоровительный комплекс «Дружба» расположен в Лазаревском районе города Сочи на территории живописного парка с субтропическими растениями.

Размещение: 2-х и 3-х этажные корпуса

Услуги: Весь период отдыха дети находятся под руководством опытных воспитателей. Организуются культурно-развлекательные и спортивные программы, конкурсы художественной самодеятельности и праздники. В 100 метрах от комплекса находится пляж с лежаками, медпунктом, массажным кабинетом, катамаранами и катерами с «бананами». На территории «Дружбы» для детей имеются спортивные площадки, стадион, киноконцертный зал и кафе.

Дополнительные услуги: - киноконцертный зал

- кафе

- спортивные площадки

- библиотека

Питание: 5-ти разовое

Медицинские услуги: физиотерапевтический кабинет; процедурный кабинет; ингаляторный кабинет; ЛФК; массажный кабинет; экспресс-диагностики общего состояния ребенка с выбором оптимальной медицинской программы реабилитации.

Лечебный профиль:

-Болезни системы кровообращения

-Болезни костно-мышечной системы

-Гинекологические заболевания

-Болезни кожи и подкожной клетчатки

2) "Смена"

Оисание объекта: Маленьким гостям предлагается размещение в 25 комфортабельных номерах. Питание 4-х разовое в столовой санатория

Месторасположение: Детский санаторий `Смена` находится в Лазаревском районе города Сочи, в поселке Совет-Квадже. Специализируется на лечении ревматологических заболеваний у детей до 14 лет. Корпус `Смены` расположен в уютном тихом месте, вдали от автомагистрали.

Размещение: 75

Услуги: Собственный огороженный и оборудованный всем необходимым для детского отдыха пляж. На территории "Смены" расположены спортивные площадки. Организуются развлекательные и экскурсионные программы для детей.

Дополнительные услуги: - экскурсионное бюро

- спортивные площадки

- детская комната

Питание: 3-х разовое

Медицинские услуги: Доврачебная помощь: медицинский массаж, сестринское дело в педиатрии. Санаторно-курортная помощь: педиатрия

3) Детский лагерь "Олимпийский Дагомыс"

исание объекта: Детский лагерь «Олимпийский» в пансионате "Олимпийский-Дагомыс" -- это летние каникулы в обществе команды лидеров, круглосуточно занимающихся развитием и организацией отдыха вашего ребенка. Море положительных эмоций, новых друзей и радостных событий во время детских каникул гарантировано! Основой программы лагеря стало желание научить справедливости, уважению, любви, благоразумию и мужеству современных детей, учитывая их потребности, цели и интересы. В её составлении принимали участие педагоги и психологи, занимающиеся изучением психологических особенностей современных детей и подростков.

Месторасположение: Пансионат "Олимпийский-Дагомыс" -- один из самых известных курортных комплексов Черноморского побережья, расположенный в 15км от центра Сочи в курортном поселке Дагомыс, на морском берегу в окружении лесистых гор с многоярусными насаждениями знаменитого краснодарского чая. Реликтовые вековые деревья, ели и сосны, самшит и каштан, тропические пальмы и вечнозеленая магнолия-- все это составляет знаменитый исторический николаевский дендропарк, созданный около 100 лет назад.

Размещение: в капитальных 2-х этажных корпусах (№№ 2-7) в комфортабельных номерах с балконом или террасой. Размещение в 1-комнатном 3-х местном или 2-комнатном 6-местном номере.

Дополнительные услуги: мини-футбольное поле, баскетбольная и волейбольная площадки, поле для игры в мини-гольф, настольный теннис, спортивные городки фирмы «Ксил», наличие спортивного инвентаря, Клуб "Юный путешественник" - для любителей природы и путешествий. Кружки: прикладное искусство, лепка из глины и гипса, живопись, графика, хореография, визаж, моделирование, оригами.

Питание: 5-ти разовое сбалансированное питание: завтрак, обед, ужин - «шведский стол», полдник и второй ужин -- порционно, ежедневное обеспечение овощами и фруктами; С-витаминизация, йодированные продуктов.

Лечебный профиль:

-Болезни костно-мышечной системы

-Болезни нервной системы

-Болезни органов дыхания

1.3 Основные виды и перспективы развития туризма

1.3.1 Основные виды туризма

Виды туризма, развиваемые в Кавказско-Черноморском районе:

-курортно-оздоровительный туризм;

-пляжный туризм;

-детский туризм;

-спортивный туризм (горнолыжный, дельтапланеризм и т.д.);

-экологический туризм;

-культурно-познавательный (экскурсионный) туризм;

-этнографический туризм.

1.3.2 Туризм в основных курортных зонах

Туризм в Анапе

Достопримечательности Анапы -- в основном развлекательного характера, исторических памятников здесь сравнительно мало. Первым делом стоит отправиться на городскую набережную. Она протянулась на 2,7 км, вымощена тротуарной плиткой и местами двухъярусная, спускающаяся почти к самой кромке моря. Здесь сосредоточена немалая часть анапских достопримечательностей: цветочные скульптуры и часы, памятник загорающему туристу и неожиданный монумент во славу белой шляпы, памятник основателю курорта В. Будзинскому и скульптура А. С. Пушкина. Набережная заканчивается у маяка, со смотровой площадки которого можно полюбоваться Кавказскими горами и бескрайней синевой моря.

За историческую составляющую анапской экскурсионки «отвечают» руины античного города Горгиппия (здесь же работает археологический музей), Русские ворота -- часть османской крепости и Краеведческий музей. Подробно о том, что посмотреть в Анапе, рассказано на странице «Достопримечательности Анапы».

Самые известные дискотеки в Анапе -- «Пепелац», «Саботаж», «Че Гевара». На Пионерском проспекте в районе Джемете расположился целый развлекательный комплекс с несколькими кафе, барами, дискотеками, бильярдом и тиром. Помимо этих заведений в Анапе множество открытых опен-эйр, которые, как правило, интереснее и колоритнее. Особенно запоминающиеся вечеринки, устраиваемые серферами, проходят на пляже яхт-клуба и на песчаных пляжах Витязево.

В числе самых интересных экскурсий из Анапы -- поездка в Утришский дельфинарий и на родину российского шампанского Абрау-Дюрсо, экскурсии в Новороссийск, Темрюк, Абинск, природная экскурсия по Таманскому полуострову, по святым местам Кубани и к пещерам и нагорьям Адыгеи. Также проводится много тематических экскурсий: по пчеловодству, коневодству, в рыбные и охотничьи хозяйства, к грязевым вулканам Тамани и по Утришскому заказнику с прогулкой по можжевеловым тропам.

Туризм в Геленджике

Популярные достопримечательности Геленджика: Дольмены на реке Жане, на Михайловском перевале -- древние погребальные сооружения 3-2 вв. до н. э., скала Парус (поселок Прасковеевка), водопад «Изумрудный» на реке Жане, Бигиусские водопады (село Тешебс). Село Возрождение, деревня Адербиевка, Михайловский Перевал, Пшада, курган «Царский» (курганный могильник эпохи средневековья на Школьной горке в селе Михайловский перевал).

Дельфинарий, аквапарк, морские прогулки на теплоходах, яхт-клуб. Дайвинг-центр «Тетис-Юг» в центре Геленджика: обучение по системам PADI и CMAS. Свои центры поменьше есть и в поселках Большого Геленджика.

В Архипо-Осиповке действует недавно построенный экскурсионный объект «Михайловское укрепление», в состав которого входят сохранившиеся валы Михайловского укрепления, Историко-этнографический музей.

В Кабардинке скульптором А. И. Алексеевым создан удивительный «Старый парк», где представлены архитектурные стили разных стран и народов. Каждый год этот объект пополняется новыми архитектурными объектами. К сезону 2008 г. парк дополнен синтоистской часовней, небольшим прудом в японском стиле, восточным фонтаном, кельтским акведуком и картинной галереей российских художников.

Работают аквапарки «Дельфин», «Кокосовый рай» и «Бегемот», крупнейший аквапарк России «Золотая бухта», две канатные дороги с подъемом на вершину Маркотхского хребта: Сафари-парк, где можно понаблюдать за многими видами представителей животного мира. На территории «Сафари-парка» открыты новые объекты туристского показа: искусственная пещера, в которой представлены все виды натечных образований: сталактиты, сталагмиты, сталагнаты, драпировки, занавеси и даже пещерный жемчуг, а также Музей Черного моря. Вторая канатная дорога есть в горном парке развлечений «Олимп» с колесом обозрения на вершине Маркотхского хребта, киноконцертным залом вместимостью свыше 3 тыс. мест, боулингом, банным домом «Супер-пар», трассами джип-триала и многое другое.

Геленджикский и Архипо-Осиповский дельфинарии, детская «Поляна сказок» в поселке Кабардинка, родник «Наташа» в селе Михайловский Перевал, Музей-усадьба Короленко, Скала «Парус» на хуторе Джанхот, дольмены, водопады. Не менее популярна страусиная ферма, а также конные прогулки.

К услугам любителей водных развлечений -- катера, яхты и гидроциклы, бассейны и аква-дискотеки. Вскоре в Геленджике появятся поля для гольфа и яхт-клубы с маринами. На курорте создаются и другие интересные объекты: Черкесская этническая деревня, «Казачья застава» с музеем казачьего быта, Музей пчелы, где будет организована «Медовая лавка» с дегустацией лучших сортов меда и медовых напитков.

Туризм в Сочи

В Сочи немало достопримечательностей и музеев, Зимний театр, концертный зал «Фестивальный», парки «Ривьера» и «Дендрарий». Еще там можно посмотреть Змейковские и Агурский водопады, скалу Прометея и Орлиные скалы, завернуть в дельфинарий, на ферму форелей и в обезьяний питомник, побывать в Воронцовских пещерах и пещерах хребта Алек, поблуждать по тисо-самшитовой роще в Хосте, взобраться (ну или хотя бы поглазеть) на горы Ахун и Бытха.

Для семейного отдыха и отдыха с детьми в Сочи есть парки аттракционов, аквапарки, дельфинарий и цирк. В Сочи множество детских санаториев и пансионатов, где можно отдохнуть и пройти лечебный курс вместе со своим ребёнком, а для того чтобы его развлечь. Помимо экскурсий по Сочи, аквапарков Сочи и аттракционов, представлены кинотеатры Сочи (киноафиша Сочи) и развлекательные комплексы Сочи.

И наконец, в городе развит деловой туризм, организация деловых мероприятий в Сочи располагает к работе и отдыху. Здесь проходят многочисленные выставки, семинары и конференции. В Сочи есть множество конференц-залов и выставочных площадок, способствующих развитию делового туризма в Сочи.

Отдых в Сочи - сочный, вкусный, клубный, зрелищный, размеренный, безопасный, активный и насыщенный, комфортабельный и деловой, в общем, отдых способный удовлетворить всех без исключения.

Уникальность курорта обусловлена наличием мацестинской минеральной воды с рекордной для России концентрацией сероводорода (более 700 мг/л) и единственной в стране территории влажных субтропиков, занимающей всю площадь курорта.

Ландшафт представлен полого - холмистыми предгорьями и прибрежной низиной. Растительность - характерная для зоны влажных субтропиков, включает большое разнообразие произрастающих пород: от экзотических пальм, магнолий и вечнозеленых кустарников до пихты кавказской. Береговая пляжная полоса шириной от 400-500 м до 2,0 км песчано - галечного состава.

Тип климата средиземноморский, характеризуется повышенной обеспеченностью солнечной и ультрафиолетовой радиацией, большой повторяемостью солнечных и жарких погод, повышенной влажностью, продолжительным (около 6 месяцев) периодом проведения климатолечения в естественных условиях. Климат Сочи и морские купания не только оказывают благоприятное общеукрепляющее и закаливающее действие, но и имеют большое лечебное значение. Минеральные воды представлены прежде всего знаменитым Мацестинским месторождением, где на сравнительно небольшом участке территории выведены на поверхность сероводородные воды, имеющие различную концентрацию сероводорода и показанные для бальнеолечения. Минеральные крепкие сероводородные воды также получены в результате бурения скважин (глубиной 2500 и более метров) на других территориях (Хоста, Мамайка, Кудепста). Помимо сероводородной воды курорт располагает значительными ресурсами йодобромных вод, мышьяксодержащих и углекислых минеральных вод. В Сочи функционирует оригинальная (единственная в стране) установка по приготовлению из местных пресноводных илов месторождения "Имеретинское" и мацестинской крепкосероводородной воды высокосульфидных среднеминерализованных лечебных грязей. Грязи с успехом используются в ряде санаториев курорта и в расфасованном виде под названием "Голдпелоид" вывозятся на другие курорты страны.

Курорт Сочи, помимо своего основного рекреационного назначения, показан для лечения заболеваний органов кровообращения, движения, нервной системы, гинекологических заболеваний и заболеваний кожи.

Глава 2. Проектирование тура «По святым местам Черноморского побережья Кавказа»

Тур «По святым местам Черноморского побережья Кавказа » (3 ночи/4 дня)

1й-день	Экскурсия «Обзорная экскурсия по Сочи»! Транспорт: новый комфортабельный автобус Время экскурсии 4-5 часов. - экскурсия в 09-30 утра Во время автобусной экскурсии Вас познакомят с основными достопримечательностями города Сочи. Вы увидите первый храм на Черноморском побережье - Храм Михаила Архангела, который был сооружен в 1864 г. в память окончания Кавказской войны. Далее направляемся к горе Большой Ахун - экскурсия начинается с посещения самой высокой точки города-горы Большой Ахун, где поднявшись на башню архитектора Воробъева высотой 35м. Вы можете увидеть бескрайнюю даль Черного моря и вершины Кавказского хребта.В ходе экскурсии направляемся в парк «Дендрарий» - являющийся зеленой сокровищницей Российских субтропиков, насчитывающей более 2000 экзотических и редких растений, которые завезены в парк из разных уголков мира. Кроме флоры Дендрарий гордится редкими животными и птицами, живущими в нем, а также подвесной канатной дорогой. С высоты птичьего полета хорошо просматривается панорама всего парка и города! Прогулка по Дендрарию оставит самые приятные впечатления об отдыхе в Сочи!
2й - день	Экскурсия «Женский монастырь!» Транспорт: новый комфортабельный автобус Время экскурсии 4-5 часов. - завтрак в отеле, - экскурсия в 09-30 утра Троице-Георгиевский женский монастырь расположен в селе Лесное в Адлерском районе Сочи и был основан в 1999 году. Всего за 10 лет благодаря стараниям настоятельницы матушки Анастасии и частным пожертвованиям здесь было построено несколько интересных по архитектуре храмов. Экскурсия посещает домовую церковь, храм Иконы Божьей матери, храм святого Уара, замученного за веру в Александрии (Египет), венчальный храм Иконы Божьей матери «Семистрельной». Особая реликвия Троице-Георгиевского монастыря - это капсула с мощами Серафима Саровского, преподобных отцов Киево-Печерской лавры. Сестры и послушницы всегда приветливо встречают посетителей. Они охотно расскажут об истории монастыря, поведают жизнеописание мученика Уара. По выходным и в православные праздники проводятся службы.
3й-день	Экскурсия «Абхазия по святым местам» Транспорт: новый комфортабельный автобус. Время экскурсии 8-9 часов. Размещение в отеле в центре Адлера. -завтрак в отеле В Абхазии расположено большое количество святых мест, датируемых разными веками. Экскурсия в Новоафонский монастырь считается одной из самых популярных маршрутов Абхазии. Новоафонский монастырь был построен у подножья Афонской горы в Абхазии в 1875 году. Строили его монахи из обители Святого Пантелеймона, расположенного в Старом Афоне (Греция).Храм был построен всего за 12 лет. Экскурсовод покажет туристам все шесть храмов обители. Вас непременно поразят архитектура и размеры храма! В ходе экскурсии мы направляемся на Каман для посещения святыни - Храма Иоанна Златоуста. Храм был построен ещё в VI веке в честь святого Иоанна Златоуста-одного из трех Вселенских Святителей, главных отцов Церкви. Путь к Каману лежит по грунтовой дороге. По дороге к храму туристам откроется красивый вид гор, а на смотровой площадке туристы увидят живописное каманское ущелье. Далее посещение святого источника и часовни Василиска. Василиск был святым мучеником. Важно отметить, что источник по поверью обладает целебными свойствами. Туристы обязательно должны окунуться в источник! Далее направляемся на место третьего обретения Главы Иоанна Крестителя, туда проехать можно только на джипах. Ещё в древней Византии были репрессии против почитания святынь христианского мира и поэтому христиане спрятали святую Главу Иоанна Крестителя в Камане. Данная святыня была найдена и отправлена назад в Константинополь. Это место считается святым.
4-й день	День отъезда. - завтрак в отеле Свободное время.

Стоимость тура на 1 человека 6 800 руб.

В стоимость включено:

Проживание 2 - х / 3 - х местное.

Питание -3 завтрака.

Экскурсии по программе с гидом.

Дополнительно оплачивается:

Трансфер- 150-350 руб.

Билеты в Дельфинарий -700 руб.

Заключение

На основе проведенного исследования можно сделать следующие основные выводы и предложения.

Исследование тенденций спроса и предложения в туристско-рекреационной сфере Кавказко-Черноморского региона за период с 2005 по 2015 год позволяет сделать вывод о существенном сокращении спроса, ярко выраженном сезонном характере его колебаний и одновременно низкой эластичности предложения туристско-рекреационных услуг. Учитывая указанное обстоятельство, особенности монополистической конкуренции, а также затрудненный выход с рынка для предприятий туристско-рекреационной сферы, интенсивность конкуренции в отрасли можно оценить как высокую. В этих условиях эффективное функционирование предприятий и отрасли в целом во многом зависит от выработки стратегии конкурентоспособности туристско-рекреационных услуг.

Черноморское побережье Кавказа издавна привлекал внимание любителей природы и путешествий, но только в конце ХIХ века появилась возможность исследовать этот регион из-за низкого жизненного уровня местного населения, опасности заразиться малярией и многочисленных войн на территории Черноморского побережья Кавказа.

Природно-рекреационные ресурсы Черноморского побережья Кавказа (прибрежной и горной части) являются благоприятной предпосылкой для развития туризма, прежде всего в силу уникальных природных условий. Уникальность заключается в сочетании рельефа (например район Красной Поляны и склонов Главного Кавказского Хребта), климатических условий, минеральных источников, теплого Черного моря и наличие памятников истории.

Главное предназначение региона - это отдых и оздоровление людей. Для полноценной работы региона необходимы профессионально подготовленные специалисты, в первую очередь специалисты в области туризма (директора туристских организаций, инструктора, экскурсоводы, групповоды) хорошо знающие регион, его возможности и недостатки.

В результате выполненного исследования сделан основной вывод о ведущем значении рекреационных ресурсов Черноморского побережья России в процессе становления развитого внутреннего туризма РФ.

На рассматриваемой территории находится значительное число сельских поселений, расположенных в сфере влияния основных центров туризма и в совокупности с ними, образующих районы высокой концентрации достопримечательностей с потенциалом превращения их в систему охраняемых территорий с особым статусом.

Требуют реконструкции многие здания, предназначенные для коммерческих целей (гостиницы, торговые ряды, лавки), и здания, назначение которых не противоречит коммерческому туристскому использованию - жилые дома, усадебные комплексы, хозяйственные постройки. Для этой группы, наряду с бюджетной поддержкой, необходима организация частного инвестиционного финансирования.

Требуется проведение исследовательских работ на культурных памятниках, подлежащих реставрации, на участках реконструкции и нового строительства в зонах городов, сельских поселений, на трассах дорог.

На основании проведенного анализа необходимо отметить, что потенциал анализируемой территории позволяет развивать в курортных зонах необходимые для успешного развития внутреннего и международного туризма объекты культуры, торговли, питания, производства и продажи изделий народных ремесел, объекты размещения туристов, однако для этого необходима существенная реконструкция, модернизация и перестройка существующей материальной базы туризма, объектов административной, культурной и деловой сферы, жилья и сопутствующих социальных объектов, объектов хозяйственного и производственного назначения.

Задача сохранения и закрепления, стабилизации туристской сферы предполагает выход к ранее существовавшим параметрам потока, но на качественно новом уровне; создании условий для дальнейшего развития туризма Черноморского побережья Кавказа в основном путем совершенствования проведения работ по реконструкции и функциональной перестройке существующей базы одновременно с изменением ее структуры, в том числе и за счет нового строительства гостиниц, клубных отелей, мотелей и кемпингов.

Список литературы

1. Александрова А.Ю. - Статистика туризма : учебник / коллектив авторов М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 464 с.

2. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Изд. 4-е, перераб. и доп. - СПб: Изд-ий дом «Герда», 2002

3. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. М., Финансы и статистика, 2003

4. Гуляев В.Г. Организация туристских перевозок. М., Финансы и статистика, 2001

5. Ильина Е. Н. Туроперейтинг. Москва: «Финансы и статистика», 2005

6. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. М., 2003

7. Кружалин В.И., Н.С. Мироненко, Н.В. Зигерн-Корн, Н.В. Шабалина. - География туризма : учебник / М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 336 с.

8. Моисеева Н.К. Маркетинг и турбизнес: учебник / Н.К. Моисеева;Российская международная академия туризма. - М.: Финансы и статистика;Советский спорт, 2009

9. Морозова Н.С. , Н.А. Морозов, А.Д. Чудновский, М.А. Жукова, Л.А. Родигин. - Информационное обеспечение туризма : учебник / М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 288 с.

10. Писаревский Е.Л. - Государственное и муниципальное управление в сфере туризма : учебник / коллектив авторов;М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 192 с.

11. Писаревский Е.Л. -Основы туризма : учебник / коллектив авторов ; М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 384 с.

12. Путрик Ю.С. -История туризма : учебник / коллектив авторов ;М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 256 с.

13. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. Ростов-на-Дону: «МарТ», 2004

14. Ушаков Д.С. Технологии въездного туризма. Ростов-на-Дону: МарТ, 2006

15. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма. Ростов-на-Дону: МарТ, 2010

16. Чудновский А.Д, Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. М., Финансы и статистика, 2002

17. Чудновский А.Д., М.А. Жукова. - Управление потребительскими предпочтениями в сфере отечественного туризма и гостеприимства и основные направления реализации туристского продукта : учебное пособие / М.: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 304 с.

Размещено на Allbest.ru

...