Организация предоставления дополнительных услуг (на примере санатория "Березка")

31

Размещено на http://www.allbest.ru/

Глава 1. Организация работы дополнительных услуг санаториях, профилакториях, домах отдыха

1.1 Теоретические аспекты организации работы дополнительных услуг санатория

Понятие и сущность дополнительных услуг в санаториях.

Услуга - любая деятельность, которую одна сторона (средство размещения) может предложить другой (клиенту), неосязаемое действие, не приводящее к владению чем-либо. Ее представление может быть связано с материальным продуктом. Услуги, которые предоставляются в средствах размещения, бывают основными и дополнительными. К основным услугам относятся проживание и питание. Ассортимент дополнительных услуг варьируется в зависимости от назначений санатория. [1]

Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг:

- пользование медицинской аптечкой;

- доставка в номер корреспонденции по ее получении;

- побудка к определенному времени;

- предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.

Услуги, предоставляемые в санаториях, подразделяются на основные и дополнительные. Они могут быть бесплатными и платными.

Кроме обязательных и бесплатных услуг, санатории предоставляют целый комплекс всевозможных дополнительных услуг, которые оплачиваются отдельно.

Для санатория со средним и высоким уровнем комфортабельности характерно наличие перечня дополнительных услуг:

· услуги организаций общественного питания (бар, ресторан, кафе,

буфет,);

· магазины (сувенирный, продуктовый), торговые автоматы;

· инфраструктура развлечений (дискотека, казино, ночной клуб, зал

игровых автоматов, бильярдная);

· экскурсионное обслуживание;

· организация продажи билетов в театры, цирк, на концерты и т. д.;

· транспортные услуги (бронирование билетов на все виды транспорта, заказ автотранспорта по заявке гостей, вызов такси, прокат автомобилей);

· покупка и доставка цветов;

· продажа сувениров, открыток и другой печатной продукции;

· бытовое обслуживание (ремонт и чистка обуви; ремонт и глажение одежды;

· услуги химчистки и прачечной;

· хранение вещей и ценностей; разгрузка, погрузка и доставка багажа в номер;

· ремонт часов, бытовой техники, радиоаппаратуры;

· услуги парикмахерской, маникюрного и массажного кабинетов и другие бытовые услуги);

· услуги салонов красоты и парикмахерских;

· сауна, баня, бассейны, тренажёрный зал;

· другие услуги.

Система мер, обеспечивающих высокий уровень комфорта, удовлетворяющих разнообразные бытовые и хозяйственные запросы гостей, называется сервисом. Сервис нужно строить не только по принципу спроса (что хочет гость), но и по принципу предложения (санаторий предлагает новые услуги, которые может оказать, а гость выбирает). Но нельзя навязывать услуги. Потребитель вправе отказаться от оплаты услуг, не предусмотренных договором. Также запрещается обусловливать выполнение одних услуг обязательным оказанием других услуг.[3]

Не во всех санаториях есть возможность организовывать бытовое обслуживание гостей и предоставлять им полный перечень услуг. Однако всюду должны стремиться к тому, чтобы набор услуг полностью отвечал запросам гостей.

Предприятия, оказывающие услуги, должны размещаться в доступном месте (чаще всего на первом этаже). В вестибюле, на этажах, в номерах должна быть информация о том, как и где получить услуги, часы работы должны быть удобными для гостей.[2]

Оказывая какие-либо услуги, персонал должен проявлять такт и корректность. При оказании услуг важным является не только их количество, но и качество. Поэтому во многих санаториях проживающих при отъезде просят заполнить небольшие анкеты, которые сдаются в службу приёма и размещения, а затем их изучают в службе рекламы и маркетинга.

К дополнительным или прочим услугам относятся предложение бассейна, спортивного, прокат автомобилей, услуги химчистки, прачечной, парикмахерской, массажного кабинета и ряд других. В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности предприятия. Оставаясь основной, услуга размещения воспринимается гостями как само собой разумеющееся. Повышенный же интерес вызывают услуги, выделяющие данное учреждение из ряда других.[4]

Выручка санаториев от оказания дополнительных услуг своим постояльцам занимает достаточно весомое место в составе доходов любого предприятия. Важно своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об основных и дополнительных услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора.[3]

1.2 Виды дополнительных услуг

В качестве дополнительных услуг в санаториях, профилакториях и домах отдыха могут выступать такие услуги как:

- Транспортные услуги

Транспортные услуги -- один из важных видов обслуживания в санаториях. К ним относятся: бронирование билетов, заказ такси, прокат автотранспорта и др.

Наиболее востребованной гостями дополнительной услугой можно считать услугу по бронированию номеров.

Бронирование билетов на различные виды транспорта можно выполнять с помощью новейших информационных технологий. Некоторые глобальные компьютерные сети достигли в этом больших успехов.

Санатории, подключившиеся к глобальным сетям бронирования, имеют возможность внести в их банк данных информацию о себе, о видах номеров, их описание и цены.[5]

Заказ такси. Оплата такси производится самим гостем водителю такси -- в зависимости от маршрута поездки.

Прокат машин. Процедура проката автомобилей проста: при условии, что возраст отдыхающего не менее 21 года и не превышает 70 лет, достаточно предъявить паспорт и водительское удостоверение (российского или международного образца) работнику службы проката.

Для безопасность личных вещей проживающих в санатории предусмотрены:

Депозитные ячейки-- один из способов хранения мелких ценных вещей. Депозитные ячейки находятся в специальном помещении -- сейфовой комнате зоны службы приема и размещения. Принцип работы депозитного сейфа заключается в наличии двух ключей, один из которых находится у администратора, другой выдается клиенту. Открыть ячейку возможно только при наличии обоих ключей, т. е. в присутствии гостя и сотрудника службы приема и размещения. При использовании депозитной ячейки необходимо соблюдать ряд формальностей и вести соответствующую документацию.[6]

Камера хранения. Хранение багажа может быть бесплатным или с оплатой по тарифу. Как правило, хранение ручного багажа (сумок, портфелей, чемоданов) не более двух мест бесплатное. Хранение вещей больших габаритов производится за плату. Выдача багажа осуществляется по предъявлению багажного жетона.

Индивидуальные электронные сейфы в гостевых комнатах должны располагаться в удобном для клиента месте. Несмотря на наличие электроники, сейфами легко пользоваться. Гость набирает свой собственный код, закрывает дверцу и нажимает кнопку «закрыть». В случае если гость забыл свой код, уполномоченный сотрудник может открыть сейф электронным сервисным устройством. Если и сотрудник не в состоянии открыть сейф, он связывается по «горячей телефонной линии» с сервисной службой фирмы-поставщика и выясняет, как открыть конкретный сейф.[6]

Перечень предоставляемых оздоровительных услуг санаторием может быть самым разнообразным. Как правило, он включает в себя следующие виды услуг:

-обширный физиотерапевтический блок (бальнеолечение, свето- и теплолечение, электролечение);

- современный ингаляторий;

- полный спектр массажных процедур;

- грязелечение с использованием целебной грязи;

- фито- и ароматерапия, иглорефлексотерапия и т.д.

В зависимости от заболевания в санаториях, профилакториях могут использовать в качестве дополнительной услуги различные методы оздоровления.[8]

1.3 Основные методы санаторно-курортного оздоровления

Основными методами санаторно-курортного оздоровления являются бальнеотерапия (минеральные ванны и прием минеральной воды внутрь), грязелечение, климатолечение, лечебная физкультура и лечебное питание

1. Бальнеотерапия

Вода - одна из стихий природы, без которой не зародилась бы жизнь на планете. С давних времен целебные свойства воды люди использовали для поддержания красоты и здоровья. Не утратили эти методы своей актуальности и сегодня, превратившись в разнообразные методики бальнеотерапии (гидротерапии).

Бальнеотерапия - комплекс лечебных и профилактических процедур с использованием минеральных вод. Используются ванны с минеральными водами, внутреннее употребление целительной жидкости, орошения и промывания полостей специальным составом воды.

При этом на организм оказывают влияние три основных фактора. Механический фактор заключается в особых свойствах жидкости ослаблять силу тяжести.

Для проведения лечебных ванн используется вода с различным химическим составом, физическим состоянием и другими параметрами, которые подбираются индивидуально.

В лечении и профилактике различных заболеваний всеми признана неоценимая роль минеральных вод.

Минеральные ванны богаты солями и микроэлементами, которые, проникая в организм, оказывают на него благотворное воздействие: способствуют улучшению сна, снимают раздражительность, создают противовоспалительный и болеутоляющий эффект, положительно влияют на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы. При приеме минеральных ванн лечебное действие оказывают температура воды, механический (гидростатический) фактор - давление воды на тело, химический фактор, то есть состав воды. В минеральных ваннах расслабляются мышцы, кожа приобретает более свежий вид, усиливается кровообращение в организме.

Наряду с минеральными ваннами и купаниями в бассейнах с минеральной водой на курортах широко применяется питье минеральной воды непосредственно у источников. При применении минеральной воды мобилизуются регулирующие системы организма, активизируются обменные процессы. В организме человека обнаружено 67 различных химических элементов. У здорового человека все они в строгом равновесии распределены по органам и тканям и выполняют важные жизненные функции. В результате болезни желудка, печени и особенно при заболеваниях сердца значительно нарушается микроэлементный обмен организма. Наиболее радикальный способ восстановления микроэлементного баланса - это питье минеральной воды, содержащей эти элементы.

Особое место в гидротерапии занимают процедуры массажа с использованием воды. Гидромассаж приводит к прогреванию мышц, стимулирует кровообращение, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы, активирует регуляторные механизмы дыхательной системы и улучшает гормональный обмен. Кроме того, гидромассажные процедуры приводят к сглаживанию симптомов психосоматических заболеваний.[8]

2. Грязелечение

Под лечебными грязями принято понимать природное образование, состоящее из воды, минеральных и органических веществ, представляющее собой однородную массу, которая обладает тепловыми свойствами, благодаря чему их применяют в нагретом состоянии в лечебных целях.

Грязи бывают как иловые отложения соленых водоемов, так и иловые отложения пресных водоемов: сапропели, торфяные грязи, сопочные грязи.

Грязелечение широко применяют как на курортах страны, так и в местных санаториях-профилакториях. История лечения грязями насчитывает тысячелетия. Еще в древнем Египте лечили больных грязью, которую выносил Нил во время своих разливов, а затем лежали на берегу под лучами горячего солнца. Также лечение грязями было весьма популярно у татарского народа еще во времена господства ханов Золотой Орды, причем духовенство старалось придать грязелечению религиозный характер. Так что эти манипуляции можно смело относить к разряду древнейших, хотя многие ученые и врачи до сих пор считают, что не все возможности грязелечения раскрыты окончательно.

Основное действие грязи на организм человека - это тепловое, химическое и механическое, которые раздражают соответствующие рецепторы кожи, оказывают сложное гуморальное и рефлекторное влияние, придают активный бальнеотерапевтический эффект.

Грязевые процедуры применяются в виде общегрязевых ванн, грязевой аппликации, грязевых тампонов, электро-грязелечения, гальваногрязе-лечения, диатермогрязелечения, грязеиндуктотермии и т.д.

Сродни данной процедуре и талассотерапия, широко использующая лечебные свойства воды, морских водорослей и другие дары моря. Эта СПА-процедура улучшает состояние кожи, питает ее, обладает омолаживающим эффектом.[9]

3. Климатотерапия

Современные условия жизни нарушили тесные биологические связи человека с внешней средой, вследствие чего повысилась его чувствительность к неблагоприятным метеорологическим факторам. Поэтому климатотерапии на курортах уделяется наибольшее внимание. Использование таких природных физических факторов, как воздух, вода, солнце, является особо эффективным способом оздоровления, тренировки и закаливания организма.

Климатотерапия, самый приятный вид лечения. Являясь одновременно профилактической и лечебной процедурой, она даёт всё, что необходимо организму. Добавьте сюда ласковое солнце, чистый воздух, теплое море и изысканную природу - и лечение и отдых надолго обеспечат здоровье, красоту и жизненную силу.

Климатолечение состоит в использовании различных метеорологических факторов, их комплексов и особенностей климата, а также специальных дозируемых климатотерапевтичсских процедур в профилактических, лечебных и реабилитационных целях. Климатические факторы относятся к естественным раздражителям организма, поэтому использование их с целью стимуляции жизнедеятельности организма является биологически обоснованным оздоровительным мероприятием. Климатолечение активно воздействует на механизмы закаливания, способствует усилению адаптивных свойств организма к резкой смене погодных условий. Свое удивительное лечебное воздействие климат оказывает через воздушные и солнечные ванны, дозированную ходьбу, пешие прогулки, подвижные игры на свежем воздухе. Напоенный запахом леса воздух - целебен практически при всех недугах. Ветерок с реки приносит ароматы трав с лесных полян и лугов. При климатолечении отмечаются повышение потребности в кислороде, уменьшение гипоксии головного мозга, улучшение его регуляторной способности, нормализация дыхания и окислительных процессов.

На курортах применяются две основные формы климатолечения: аэротерапия и гелиотерапия. Кроме этого широко используется ландшафтотерапия .

Составными частями аэротерапии являются длительное пребывание на свежем воздухе в покое и в движении, сон на свежем воздухе, воздушные ванны, которые летом проводятся в покое, а зимой в сочетании с физическими упражнениями. В разнообразных формах и дозировках аэротерапию (воздушные ванны, прогулки) назначают практически всем отдыхающим.

Существенной частью климатотерапии является гелиотерапия, назначаемая в виде местных и общих солнечных ванн, которые отпускаются как при прямом, так и при ослабленном (тентами) солнечном облучении. Солнечные лучи, главным образом ультрафиолетовые, обладают выраженным биологическим действием. Солнечное облучение повышает защитные функции кожи, способствует образованию витамина Д, необходимого для нормального обмена фосфора и кальция в организме.

Кроме того, одним из действенных видов климатотерапии является талассотерапия - купание в открытых водоемах. При купании в море благотворное влияние на организм оказывает состав морской воды.[10]

4. Диетотерапия и ЛФК

Эффективность санаторно-курортного оздоровления зависит также от диетотерапии и правильно подобранного режима двигательной активности.

При организации диетотерапии в условиях курорта обязательно учитываются дополнительные энергозатраты в связи с бальнеогрязелечением и физической активностью больного в соответствии с назначенным ему двигательным режимом, предусматривающим утреннюю гигиеническую гимнастику, лечебную физкультуру, прогулки по маршрутам терренкура, экскурсии.

Лечебная физкультура широко применяется в санаторно-курортных условиях с целью оздоровления. ЛФК оказывает как общее, неспецифическое, действие на организм, так и «местное» посредством специальной тренировки, которая направлена на восстановление деятельности пораженных органов.

К основным формам ЛФК относятся утренняя гигиеническая гимнастика, лечебная гимнастика, игры, физические упражнения в бассейне, и так называемый ближний туризм, в том числе терренкур.

Для наилучшего эффекта при использовании оздоровительных методик так же необходимо придерживаться рекомендаций по питанию. [10]

1.4 Особенности организации питания

Особо важным дополнение в процессе проживания в санатории или профилактории является организация питания.

В санатории как правило осуществляется 4-х разовое питание по системе "шведский стол". Все фрукты и овощи по специальному заказу выращиваются в экологически чистых районах. Большая часть продукции на шведском столе является авторскими разработками шеф-поваров и технологов санатория. В осенне-зимний период проводятся тематические дни национальной кухни.[11]

Особенностью организации питания в санатории является:

- Стол СПА - питания, на котором представлены продукты здорового образа жизни;

- 49 салатов, которые в течение недели ни разу не повторяются;

- Собственное кондитерское производство.

В санатории работает кафе, в котором гостям предложат чайную карту, карту элитных вин, алкогольные и безалкогольные коктейли, мороженое, кондитерские изделия и десерты собственного производства.

В летние месяцы на видовой площадке санатория начинает свою работу кафе на открытом воздухе, в котором гости смогут с удовольствием провести вечер, наблюдая за закатом южного солнца.

Осуществляется круглосуточное гастрономическое обслуживание в номерах, доставка завтрака в номер по трем вариантам, включая континентальный завтрак и детское меню. [11]

Глава 2. Организация предоставления дополнительных услуг на примере санатория «Березка»

2.1 Общая характеристика

Санаторий-профилакторий «Березка» основан в 1965 году, является структурным подразделением Федерального государственного предприятия «Производственного объединения «Электрохимический завод» (ФГУП ПО «ЭХЗ») г.Зеленогорска. За этот период он претерпел значительные изменения, превратившись из базы отдыха в лечебно-профилактическое учреждение.

В 1998 году санаторий-профилакторий получил лицензию на осуществление медицинской деятельности, но с условием, что в течение срока лицензирования, то есть за последующие пять лет, привести лечебную базу санатория-профилактория в соответствие с санитарными нормами и правилами (физиотерапевтические кабинеты старого здания были расположены в цокольном этаже, нормы же предполагают их размещение не ниже первого этажа и прежде всего, это касается кабинетов светолечения), поэтому администрацией и профсоюзной организацией ФГУП «ПО «ЭХЗ» было принято решение о строительстве новых корпусов. В настоящее время санаторий-профилакторий имеет три великолепных комфортабельных корпуса современного дизайна: спальный на 250 мест, лечебный, спортивно-оздоровительный.

Сегодня санаторий-профилакторий имеет высшую категорию в соответствии с отраслевым стандартом и осуществляет свою деятельность в соответствии с лицензией. В ней расширен перечень предлагаемых медицинских услуг, включены услуги по специальностям узкого профиля - гинекология, рефлексотерапия, неврология, урология, кардиология и т.п. Расширенный перечень позволит качественно и в полном объеме оказывать санаторно-курортную помощь в соответствии со стандартами, утвержденными Министерством здравоохранения РФ.

Основными потребителями лечебно-оздоровительных услуг санатория-профилактория ФГУП ПО «ЭХЗ» г.Зеленогорска являются рабочие и служащие завода, имеющие высокие факторы риска развития профессиональных заболеваний (с проявлениями от начальных признаков неблагоприятного воздействия вредных факторов производственной среды до хронических форм); члены их семей (в т.ч. в летнее время - дети); а также неработающие пенсионеры и ветераны производства.

Расположен санаторий в загородной зоне на берегу искусственного водоема (недалеко от д.Усовка), проезд от г.Зеленогорска до санатория осуществляется ведомственным автобусом ФГУП ПО «ЭХЗ» по установленному расписанию.

Коллектив врачей представлен следующими специальностями: терапевты, психотерапевт, рефлексотерапевт, невролог, окулист, физиотерапевт, иглотерапевт, врач лечебной физкультуры, врач мануальной терапии, гинеколог, врачи УЗИ, функциональной диагностики.

В санатории проводят ультразвуковые и радиометрические исследования, электрокардиографию. Диагностический центр оснащен современным отечественным и зарубежным оборудованием, позволяющим применять методы экспресс-диагностики. Приобретено современнейшее реабилитационное и оздоровительное оборудование. Современное оборудование позволяет применять в лечении совершенно новые оздоровительные и лечебные программы.

Работы проводится квалифицированным персоналом, ее качество подтверждается лицензиями и сертификатами на все услуги. Все врачи санатория-профилактория имеют высшую и первую квалификационную врачебную категорию.

Оздоровительные программы в санатории-профилактории осуществляются по разработанным программам с внедрением наиболее современных методик и видов лечения, предусматривая профильность заездов, учитывая сезонность обострения заболеваний.

Помещения, материально-техническое оснащение санатория-профилактория обеспечиваются в соответствии с типовым табелем, но с учетом специфики производства, уровня и структуры заболеваемости соответствующих контингентов.

Основным местом пребывания оздоравливающихся является жилой номер, где отдыхающие не только спят, но и проводят свободное время. Номера оборудованы мягкой мебелью, есть телевизоры, сейф, шкаф для личных вещей, настольные лампы, цветы; имеют индивидуальную душевую кабину, туалет. санаторий курортный оздоровление лечение

Создание чистоты и уюта, благоприятных санитарно-гигиенических условий в комнатах, кабинетах, столовой и других помещениях, помогает отдыхающим снять накопившееся напряжение, отдохнуть.

Режим работы санатория-профилактория - круглогодичный, заезды проводятся еженедельно. Размещение в санатории-профилактории осуществляется по санаторно-курортным путевкам, путевкам выходного дня.

Путевки рассчитаны на 21-дневный курс оздоровления. В соответствии с коллективным договором стоимость путевки для работников завода составляет 10% от полной стоимости путевки. К категории бесплатно оздоравливающихся относятся ветераны войны, труженики тыла, лица, имеющие профессиональные заболевания.

В периоды летних каникул на базе санатория-профилактория проводятся целевые заезды «Мать и дитя», которые дают работницам завода возможность одновременно поправить свое здоровье и здоровье детей, а также дети из многодетных и малообеспеченных семей.

Таким образом, высококвалифицированные специалисты и лечебная база профилактория позволяют проводить полный комплекс лечебно-оздоровительных мероприятий при лечении как основных, так и сопутствующих заболеваний: опорно-двигательного аппарата, органов дыхания, нервной системы, органов пищеварения, нарушений обмена веществ и др.

2.2 Краткая характеристика предоставляемых услуг

Основными задачами санатория-профилактория «Березки» ФГУП ПО «ЭХЗ» являются укрепление здоровья трудящихся, формирование здорового образа жизни. На сегодняшний день к услугам мощная база лечебно-оздоровительных мероприятий, среди которых преимущество отдается физиотерапевтическим методам лечения. Помимо физиотерапевтических процедур, предоставляется медикаментозное лечение, лечение отварами лекарственных трав и минеральной водой по назначению лечащего врача

В санатории-профилактории развернуты и функционируют следующие процедуры:

Лечебные ванны (бишофитные, йодобромные, скипидарные, кислородные, углекислые, вихревые, 4-х-камерные, искусственные минеральные, с экстрактами лекарственных растений, подводный душ-массаж, сухие углекислые, пантовые).

Души (циркулярный, струевой, Шарко, восходящий, подводный душ-массаж, включая озоновые подводные души).

Физиотерапевтические (УВЧ, КВЧ, электрофорез, фонофорез, ультразвук, магнитотерапия, ультратонотерапия, гальванизация, дарсонвализация, диадинамо-терапия, лазеротерапия, инфита-терапия, ПУВА-терапия, светолечение, солярий, озокеритовые аппликации). Внедрен новый эффективный метод физиотерапии - квантовая лазерная терапия на аппарате нового поколения «Мустанг-2000».

Ингаляционная терапия (спелеотерапия, кислородные коктейли, масленые, щелочные, с лекарственными средствами и травами).

Массаж (классический, вакуумный, вибрационный).

Психотерапия - снять стресс и восстановить душевное равновесие поможет квалифицированный психотерапевт.

Рефлексотерапия.

Грязелечение, в т.ч. знаменитая сапропелевая грязь озера Плахино.

Фитотерапия.

Консультации у врачей специалистов (терапевт, невролог, гинеколог, уролог, физиотерапевт, рефлексо-терапевт, психотерапевт).

Ультразвуковое исследование - санаторий располагает современным оборудованием для проведения компьютерной диагностики, УЗИ, ФГС, ЭГК.

ЛФК, фитнес, сауна, бассейн.

Для активного отдыха, лечения и занятий спортом в санатории-профилактории имеются современно оборудованные:

тренажерный и спортивный залы, бильярдная;

площадки для игр в футбол, волейбол, бадминтон, настольный теннис.

Работают квалифицированные инструкторы по лечебной физкультуре и спорту.

Кроме того, отдыхающим предлагается летом катание на лодках и катамаранах; зимой великолепная лыжня. Организован прокат спортивного инвентаря; работают кинозал, танцевальный зал, библиотека. Для проведения пикников на свежем воздухе недалеко от корпусов, в лесу, расположена поляна с крытой беседкой и мангалами.

На базе профилактория работает школа здоровья, где отдыхающие проходят курс обучения здоровому образу жизни, правильному сбалансированному питанию.

2.3 Организация санаторного обслуживания

ФГУП ПО «ЭХЗ» г.Зеленогорска - градообразующее предприятие, поэтому здесь особое место занимают социально-ориентированные программы. Их цель - повышение качества жизни работников завода, создание комфортного трудового климата, реализация которых является залогом трудового долголетия и социального благополучия работников. Работа по оздоровлению работников ведется в нескольких направлениях, в т.ч. оздоровление и лечение в санатории-профилактории «Березки».

Санаторий-профилакторий по праву считается цехом здоровья завода. Прежде всего - это санаторий, куда человек едет, чтобы поправить здоровье, а во-вторых - это база отдыха, поэтому функции санатория-профилактория заключаются в следующем:

лечение и оздоровление, в основном без отрыва от основной деятельности или в период отпусков;

предоставление рационального и необходимого диетического питания;

осуществление полноты и непрерывности лечебно-оздоровительного процесса, преемственность в работе с медицинскими учреждениями.

Прежде всего, в профилакторий направляются лица, нуждающиеся по состоянию здоровья в санаторном и физиотерапевтическом лечении, отбор их проводят врачи заводской поликлиники, с участием врача санатория-профилактория.

Лечащие врачи руководствуются перечнем показаний и противопоказаний, представленных в рекомендациях по организации отбора. При этом учитываются рост заболеваемости по отдельным нозологическим формам, сезонность некоторых заболеваний, а также необходимость проведения отдельным больным противорецидивного курса лечения.

В санаторий-профилакторий не принимаются лица в период их временной нетрудоспособности, нуждающиеся в стационарном лечении и специальном уходе.

Цеховой или участковый врач, направляя в санаторий-профилакторий, обеспечивает проведение необходимых обследований (лабораторных, рентгенологических, ЭКГ и др.), организует консультации специалистов, заполняет санаторно-курортную карту и дает рекомендации по лечению с учетом результатов ранее проведенного амбулаторного или стационарного лечения, специфики производства, наличия профессиональных вредностей и характера труда пациента.

Оформление в санатории-профилактории проводится администратором в день заезда при наличии паспорта, путевки и обменной карты.

Для более эффективного пребывания в профилактории пациенты при поступлении проходят дополнительный врачебный осмотр, при котором получают рекомендации по профилактике своего заболевания. При необходимости можно проконсультироваться не только у терапевта, но и у физиотерапевта, стоматолога и других врачей.

На прием к врачу необходимо явиться в первые два дня, а затем - в назначенное врачом время. Во время первой консультации врачом-терапевтом, назначается курс лечения и режим питания (номер диеты).

В столовой в день заезда места распределяются диетсестрой, а затем корректируются согласно диете, назначенной лечащим врачом.

Кабинет дежурной медсестры работает круглосуточно. Прием лекарств и минеральной воды:

в рабочие дни - с 5-30 до 7-30 и с 17-30 до 19-00;

в выходные дни - с 7-00 до 7-45 и с 18-00 до 18-45;

Прием лекарств на ночь с 22-00 до 22-30. В это же время можно измерить АД (по назначению лечащего врача). В процедурном кабинете можно сделать назначенные врачом инъекции:

в рабочие дни с 13-40 до 16-00 и с 16-30 до 20-30;

в субботу - с 9-00 до 12-30.

Лечебный корпус по воскресеньям не работает. В экстренных случаях за медицинской помощью можно обратиться к дежурной медицинской сестре. Оказание экстренной медицинской помощи осуществляется круглосуточно.

В стоимость путевки входит проживание в 1-, 2-местных номера, лечение и 4-х разовое диетическое и лечебное питание. Разработан специальный режим, позволяющий отдыхающим совмещать лечение с работой.

Виды лечения во время проживания:

1. Осмотры врача-терапевта 3 раза, консультации специалистов: невролога, психотерапевта, физиотерапевта, рефлексотерапевта, гинеколога, стоматолога, при необходимости - ЭКГ, УЗИ по назначению врача, в/м и в/в инъекции, медикаментозная терапия, кислородный коктейль, фитосбор - 2 раза в день.

2. Большие процедуры 2 -3 в день: водные процедуры (кислородная, углекислая, йодобромная, скипидарная, бишофитная ванны, подводный душ массаж); грязевые и озокеритовые аппликации; массаж классический частичный; рефлексотерапия; психотерапия; сухая углекислая ванна; лазеротерапия.

3. Малые процедуры 2-3 в день: электротерапия; светолечение; ультразвуковая терапия; магнитотерапия; механический и вакуумный массаж; ингаляция; спелеотерапия; ЛФК; циркулярный душ.

4. Обще-оздоровительные процедуры: бассейн- 2 раза в неделю; сауна - 1 раз в неделю; тренажерный зал по назначению врача.

Дополнительные услуги:

1.Бильярд

2.Теннис

3.Конный клуб

4.Диско зал

5.Аренда транспортных средств (квадроциклы, автомобили, велосипеды и др.)

Оплату за дополнительные услуги производятся:

- понедельник-пятница - с 9-00 до 17-00 - в кассу бухгалтерии санатория-профилактория.

2.4 Виды и методы санаторного лечения

Медикаментозные средства лечения в профилактории, кроме традиционных назначенных лечащим врачом, включают в себя такие средства как фито- и витаминотерапия. Эти средства представляют собой инъекции витаминов или таблетированные витаминные препараты.

Фитотерапия - это отвары из различных сборов трав, таких как: витаминный сбор (шиповник и рябина), успокоительный сбор (валериана, пустырник, душица, чабрец), желудочный сбор (крапива, рябина, календула, мята), гипертонический сбор и др. Эти отвары готовят сотрудники санатория-профилактория в инфундирном аппарате по специальной технологии.

Значительная часть пациентов проходят курс физиотерапии и массажа. Следует отметить, что физиотерапевтический кабинет профилактория оснащен современным оборудованием, включая лазерное излучение от аппаратов «Мустанг» и «Улей», ультрафиолетовое облучение местное и общее, в т.ч. и в солярии. Аппаратная физиотерапия представлена приборами для фонофореза, магнитотерапии, дарсонвализации, электросна, электрофореза, УВЧ-терапии, микроволновой терапии.

Электролечение, включает в себя гальванизацию (постоянный ток низкого напряжения), лекарственный электрофорез (введение в организм лекарственного вещества с помощью постоянного электрического ток), динамические токи (импульс низкой частоты и низкого напряжения), СМТ (синусоидальные модулированные токи), индуктотерапия (электромагнитное поле высокой частоты и высокого напряжения), УВЧ (электрическое поле, ультра высокой частоты), ультра звук (колебание тока высокой частоты).

Светолечение представлено ультрафиолетовыми и инфракрасными излучателями, которые применяются для общего УФО (для активизации защитных сил организма, профилактики простудных заболеваний), местного УФО (облучение полями в эритемных дозах).

В ингалятории отпускаются травяные, щелочные, масляные ингаляции.

Массаж является эффективным методом комплексной профилактики многих заболеваний. Виды массаж, проводимые в санатории-профилактории:

аппаратный - делается специальными аппаратами;

мануальный - делается руками;

непосредственно или через колебания упругих сред (вода, воздух).

точечный массаж - массаж акупунктурных точек - рефлексотерапия. Методика точечного массажа заключается в ритмическом массировании определённых точек.

Кроме того, в профилактории проводится обучение приёмам самомассажа с тем, чтобы продолжать эту эффективную процедуру и в домашних условиях.

Ещё одним мероприятием физиотерапии является водолечение (гидротерапия), которое отличается большим воздействием на психическое и физическое состояние и имеет очень широкий круг показаний к применению. Гидролечение получают практически все отдыхающие.

К гидромассажу относятся подводный душ-массаж, вихревой подводный массаж, водоструйный душ-массаж. Организм, как целостная единая система отвечает на них сложной реакцией, включающей реакцию кожи, сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной, мышечной систем, теплообмена, окислительно-восстановительных процессов.

К гидротерапии относятся также и ванны. В санатории-профилактории в просторных ванных залах отдыхающие могут получить следующие виды лечебных ванн:

соляно-хвойные ванны - оказывают тормозящее действие на ЦНС, успокаивающее действие (при индифферентной температуре);

хлоридно-натриевые ванны - нормализуют тонус артерий при гиперто-нической болезни и нейроциркуляторной дистонии, оказывают обезболивающее, противовоспалительное и десенсибилизирующее действие, активируется противо-свертывающая система крови;

йодобромные ванны - обладают противоатеросклеротическим действием, оказывают выраженное гипотензивное действие, снижают тонус кровеносных сосудов. Во время приема ванны (10 мин) в организм через кожу поступает 140-190 мкг йода и 280-330 мкг брома, которые воздействуют на центральную нервную систему, щитовидную железу и гипофиз;

скипидарные ванны - стимулируют развитие периферического коллатерального кровообращения, оказывают обезболивающее, рассасывающее действие;

углекислые ванны - оказывают разнообразное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшается периферическое кровообращение, из организма интенсивно выделяются азотистые шлаки, нормализуется углеводный обмен, повышается функция почек;

кислородные ванны - улучшает окислительно-восстановительные процессы в органах и тканях организма: нормализуют артериальное давление, возбудимость центральной нервной системы и явления скрытой или явной кислородной недостаточности;

«жемчужные» ванны - оказывают тонизирующее действие на весь организм.

В лечение и оздоровление отдыхающих применяют души:

дождевой душ - вода падает на тело больного, проходя через душевую сетку;

игольчатый душ - вода также проходит через душевую сетку, но в каждое отверстие сетки вставлены металлические трубки диаметром 0,5-1 мм, которые образуются острые параллельные струйки;

циркулярный душ - представляет систему вертикальных трубок, которые располагаются циркулярно вокруг больного. Каждая трубка имеет множество отверстий по всей высоте, из которых под давлением выходят струйки воды, направленные на стоящего в центре круга. Больной испытывает воздействие тонких струй воды практически со всех сторон по всей высоте тела. Циркулярный душ оказывает сильное тонизирующее действие, активизирует процессы возбуждения в центральной нервной системе;

душ Шарко - струя воды, выбрасываемая под давлением до 2-3 атмосфер. Резиновый шланг с металлическим наконечником присоединен непосредственно к душевой кафедре.

шотландский душ аналогичен душу Шарко, за исключением того, что при проведении шотландского душа, используют 2 резиновых шланга, установленных на кафедре. Один шланг служит для подачи на тело горячей воды, другой -- для подачи холодной воды;

веерный душ - проводится с помощью резинового шланга душевой кафедры. Изменение струи в виде веера достигается с помощью металлической пластины, прикрепленной к наконечнику шланга, техника проведения такая же, как при проведении душа Шарко.

Одним из доступных мероприятий общеукрепляющего характера, является ЛФК (лечебно физическая культура), которые проводятся в специально оборудованных залах. Основным средством ЛФК являются специально подобранные дозированные физические упражнения. Основными формами ЛФК, применяемыми в санаториях-профилакториях, являются:

лечебная гимнастика - является основной формой ЛФК. Для каждого заболевания существует определенный комплекс гимнастических упражнений.

дозированная ходьба - время которой улучшается функция внешнего дыхания, активизируется обмен веществ, улучшается лимфо- и кровоток в больших мышечных группах, улучшается коронарное кровообращение.

медленный бег - эффективное средство предупреждения развития атеросклероза, онкологических заболеваний, увеличения работоспособного возраста и продолжительности жизни.

дозированный бег на месте - для улучшения состояния сердечно-сосудистой системы, при явлениях гиподинамии, для активизации обмена веществ, для профилактики ишемической болезни сердца. Преимуществом является доступность метода, который не требует специальных условий и материальных затрат.

занятия с тренажерами - активизируют обмен веществ, повышают энергозатраты, повышают работоспособность сердечно-сосудистой и дыхательной систем, укрепляют и развивают скелетную мускулатуру. Включение этих аппаратов повышает интерес пациентов к лечебным физическим тренировкам.

Одним из самых любимых и посещаемых видов оздоровления, является сауна - способствует поддержанию хорошего состояния здоровья, восстановлению работоспособности и профилактике заболеваний.

Из других лечебно-профилактических методов в профилактории используется аппаратная рефлексотерапия, с использованием вибрационной кровати «Нуга-Бест».

Кроме того, в профилактории открыт кабинет психоэмоциональной разгрузки, где используется аппарат «Вояджер» с применением 13 психотерапевтических программ. Несколько сеансов помогают быстро и надолго снять состояние стресса и усталости, восстановить сон и внутренний психологический баланс.

Известно, что питание человека является важной составляющей его здоровья, в связи с этим питанию в санатории уделяется особое внимание. Лечебное питание в санатории-профилактории имеет свои особенности. Прежде всего, оно предназначено для больного, который продолжает работать, и может подвергаться некоторым производственным вредностям. Поэтому при составлении меню необходимо учитывать энергетические потребности людей различных профессиональных групп, действие возможных вредных производственных факторов. Диетическое питание осуществляется в столовой по 7-дневному меню. Готовят здесь не только в соответствии с диетическими нормами, но и по-домашнему вкусно.

Большой популярностью у отдыхающих пользуется фитобар, где завариваются чаи: успокоительный, желудочный, желчегонный, слабительный, грудной, почечный и витаминный. Здесь же ежедневно отпускается кислородный коктейль и минеральная вода, строго по назначению врача.

Лечение в санатории-профилактории можно считать наиболее естественным и физиологичным. При многих заболеваниях, особенно в периоде ремиссии, т.е. после исчезновения острых проявлений, оно является наиболее эффективным.

Таким образом, пребывание в данном санатории будет проходить не только с пользой для здоровья, но благодаря дополнительным услугам может стать не забываемым времяпрепровождением.

Заключение

Санаторий представляет собой предприятие, предназначенное для того, чтобы обеспечивать людей, размещением, питанием, медицинским уходом и различными дополнительными услугами.

В условиях рыночной экономики возрастают требования ко всем видам сервисного обслуживания в таком сегменте рынка, как предоставление услуг проживания и питания, а также к предоставлению дополнительных услуг.

Перечень дополнительных услуг может дополняться, видоизменяться и дифференцироваться в зависимости от их месторасположения и целевого назначения, уровня комфортабельности и других причин. Дополнительные услуги являются непременной составляющей деятельности любого санатория. Определяющим фактором для увеличения количества и улучшения качества дополнительных услуг является ориентация предприятия на ту или иную категорию постояльцев. Иными словами, их количество и качество напрямую связаны со степенью востребованности и могут быть совершенно разными. Таким образом, ключевыми понятиями, в русле которых существуют любые дополнительные услуги, можно считать оправданность и целесообразность.

Развитие системы дополнительных услуг способствовало становлению санатория как отрасли экономической деятельности, с течением времени приносящей все большие и стабильные доходы. Разнообразие и разносторонность в перечне предоставляемых дополнительных услуг позволяет предприятию одерживать победу в сложной конкурентной борьбе на рынке размещения

В настоящее время дополнительные услуги приобретают все большее значение в формировании рыночной привлекательности.

Размещено на Allbest.ru

...