Особливості проведення екскурсій для дітей, молоді, місцевого населення, туристів, індивідуальних учасників
Види класифікації екскурсантів. Особливості сприйняття екскурсійного матеріалу різними групами екскурсантів. Аналіз методики і техніки проведення екскурсій. Робота з сільським населенням. Організація екскурсійного обслуговування відпочиваючих у готелях.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | реферат |
Язык | украинский |
Дата добавления | 22.05.2016 |
Размер файла | 20,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
КИЇВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ ТУРИЗМУ, ЕКОНОМІКИ І ПРАВА
ФАКУЛЬТЕТ ТУРИЗМУ, ГОТЕЛЬНОГО ТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Реферат
з дисципліни: Екскурсознавство
на тему: «Особливості проведення екскурсій для дітей, молоді, місцевого населення, туристів, індивідуальних учасників»
Виконала Шевчук Анастасія
Київ. 2015
Вступ
З екскурсією ми всі знайомі з дитинства: нас водили в музеї, зоопарки, на заводи. Інформація про середовище, в якому проходить екскурсія, дає змогу людині зануритися у новий для неї світ. Так, проходячи давно знайомими місцями, студенти бачать світ не тільки самі, а й сприймають його очима екскурсовода-викладача, збагачують "особистий асоціативний ряд образами минулого тих людей, чиє життя або думки були пов'язані з цим середовищем. З іншого боку, подорож нагадує інформацію про середовище на основі індивідуальних вражень, емоцій, дає змогу створити світ особистих сенсів на основі особистих вільних асоціацій.
Одне із завдань екскурсії - виробити у екскурсантів відношення до теми екскурсії, діяльності історичних осіб, подій, фактів, в цілому до матеріалу екскурсії і дати їй свою оцінку.
Особливості проведення екскурсій для дітей, молоді, місцевого населення, туристів, індивідуальних учасників
Особливості сприйняття екскурсійного матеріалу кожної з зазначених груп вимагають внесення змін у зміст заходів, методику і техніку їх проведення, а також в їх тривалість.
В даний час екскурсійні працівники мають справу з кількома видами класифікації екскурсантів. Розглянемо кожну з них.
Перший вид класифікації. Її сутність полягає в тому, що учасники всіх екскурсій, що проводяться даними екскурсійним установою, поділяються на певні групи не за професійною ознакою, освіті або віком, а в залежності від ставлення людей до екскурсії, як до виду надаваних послуг. Такі групи відрізняються один від одного тільки стійкістю інтересу людей до самої екскурсії, як форму відпочинку. Цей вид класифікації охоплює три основні види екскурсантів.
Перша. В неї входять найбільш допитливі люди, які хочуть знати про що, і екскурсоводи повинні їм розповісти все нове про науку, мистецтво, архітектурі, показати найцікавіші об'єкти. Це наймасовіші учасники екскурсій. У цю групу входять люди самі різні за рівнем доходу, освітою, віком. Але всі вони схожі в одному, у своєму бажанні отримувати будівлі та їх приваблюють будь-які теми екскурсії.
Друга категорія. Сюди можуть бути віднесені люди, які мають широке коло знань і проявляють певний інтерес до однієї з областей знань, до літератури, мистецтва. Нерідко вони ставлять завдання доповнити свої знання або уточнити свою точку зору з певної проблеми або темі, тому вони так ретельно вибирають тему майбутньої екскурсії. Учасників екскурсій, віднесених до цієї категорії, можна назвати, як тип «уточніть мою точку зору». Таких екскурсантів на відміну від першої групи цікавлять не екскурсії взагалі як форма використання свого культурного дозвілля, а тільки екскурсії на певну тему. Робота з учасниками цієї групи вимагає постійного розширення екскурсійної тематики. Третя категорія. До неї відносяться люди, які прагнуть заповнити своє дозвілля по можливості цікавими видовищами без чітко визначеної мети. Тому на початку екскурсії вони зазвичай мають туманне уявлення про саму суть заходу, в якому вирішили брати участь. Проте в ході екскурсії в подібній групі відбувається розшарування. Частина екскурсантів, захоплених розповіддю екскурсовода, зацікавлених об'єктами показу, стають активними учасниками заходу. Інші проявляють ввічливу зацікавленість або не приховують свого байдужості до екскурсії.
Другий вид класифікації. Тут поділ екскурсантів на групи відбувається по більш складним ознаками.
Перша ознака - поділу екскурсійних груп за віком. Створення екскурсійних груп з урахуванням віку (діти, молодь, люди середнього віку, пенсіонери). Екскурсії для вікових груп відрізняються один від одного за способом пересування (автобусні та пішохідні), за тривалістю, за методикою викладу матеріалу, за змістом.
Друга ознака - рід занять екскурсантів. Ця ознака, покладений в основу класифікації екскурсій веде до створення окремих груп для людей різних професій, робітників, вчителів і лікарів, середнього класу, чиновників, та ін. Для проведення екскурсій для подібних груп враховуються професійні інтереси кожної з груп.
Класифікації за цією ознакою роблять істотний вплив на процес підготовки екскурсій, на методику їх проведення. Навіть у межах однієї теми в зміст екскурсії для різних груп вносяться певні зміни. Змінюється так само методика їх проведення, якщо дана тема розкривається окремо для груп дорослих і дітей.
Класифікація цього виду вимагає серйозної спеціалізації екскурсоводів.
Третій вид класифікації. До цього виду віднесені ті екскурсії, які повинні проводитися для різних груп, що відрізняються один від одного рівнем розвитку учасників, їх освітньою підготовкою. Облік рівня розвитку учасників, ступеня їх підготовки дає можливість проводити більш глибокі за своїм змістом екскурсії, служить основною для викладу матеріалів різного ступеня складності.
Головна відмінність екскурсій для різних аудиторій такої класифікації екскурсантів - це зміст заходу, зоровий і словесний матеріал, який підноситься учасникам. Прикладом може служити проведення екскурсій на одну і ту ж архітектурну тему для різних груп. Тут можна виділити вісім груп, що відрізняються рівнем підготовки: школярі 5-6 класів, старшокласники, робітники, студенти гуманітарного вузу, інженери, педагоги, студенти архітектурного вузу, архітектори. Для всіх груп проводиться одна тема - «Архітектура нашого міста». Хоча в цьому випадку розповідь на екскурсії йде про об'єктів показу одних і тих же для кожної з груп, екскурсія повинна проводитися по-іншому. Принаймні зростання знань у аудиторії зростає складність самої екскурсії, іншим стає показ екскурсійних об'єктів - пам'яток історії та культури, інакше аналізуються окремі деталі, поглиблюється викладається матеріал.
Екскурсоводи повинні враховувати, що школяр відчуватиме себе незатишно на тій же екскурсії, якщо вона проводиться для педагогів, так само як лікар або нафтовик на екскурсії для практикуючих архітекторів.
Кілька варіантів екскурсій може бути створено в залежності від рівня підготовленості аудиторії для історико-революційних, військово-історичних, природознавчих та інших тем. По-різному, наприклад, буде розкриватися тема літературної екскурсії «Лермонтов на Кавказі» для школярів і викладачів літератури.
Також будуть мати свої особливості тексти та методичні розробки екскурсії на автомобільний завод для звичайної групи і для спеціалізованої групи робітників-машинобудівників.
Особливості проведення екскурсій для різних груп
Всіх учасників екскурсій можна поділити на:
· беруть участь у звичайних екскурсіях, які допомагають їм розширити кругозір. Серед цієї частини екскурсантів, складових в даний час більшість обслуговуваних екскурсійними установами і музеями, створюються роздільні групи з молоді, дітей, міських і сільських жителів, відпочиваючих в оздоровницях, на туристичних базах, в кемпінгах, готелях, які подорожують по туристичних маршрутах. Комплектування таких груп проводиться з урахуванням бажання самих учасників, носить добровільний характер;
· беруть участь у навчальних екскурсіях, які є невід'ємною частиною навчально-виховного процесу. Ці екскурсії допомагають розкрити теми, передбачені навчальним планом. Навчальні екскурсії проводяться для слухачів економічних та інших семінарів, учасників народної творчості, самодіяльності, шкіл, вузів.
Розглянути всі групи, категорії, класи екскурсантів, і особливості проведення екскурсій для них це тема курсової, а не контрольної роботи, тому я розгляну лише деякі особливості проведення екскурсії для різних груп, про які говорилося вище.
Екскурсії для сільського населення
Особливості роботи з сільським населенням полягає, передусім, у тому, що екскурсії для них проводяться між напруженими сільськогосподарськими роботами. Тому екскурсії поєднуються з різними формами відпочинку. Серед них відвідування театральних постановок, спортивних матчів, масових гулянь, перегляд нових кінофільмів. При підготовці екскурсій для сільського населення враховуються професійні інтереси і слабке знайомство з містом.
Екскурсії для приїжджих (в готелі, мотелі)
При організації екскурсійного обслуговування відпочиваючих у готелях, готелях методисти та екскурсоводи повинні виходити з того, що більшість туристів приїжджає в незнайомий для них місто, бажаючи дізнатися про нього багато нового, побачити пам'ятні місця, познайомиться з визначними пам'ятками. Найбільш пізнавальної та популярною частиною програми перебування відпочиваючих в готелі є екскурсії всіх видів - міські, заміські, музейні. Особливість цих екскурсій полягає в тому, що відпочивальники погано знають край, в якому знаходяться, його історію, природу, визначні пам'ятки. У розповідь вводиться більш докладна розповідь про край, передбачається показ тих об'єктів, які добре відомі місцевому населенню, але є «відкриттям» для приїжджих.
Екскурсії для відпочивальників санаторіїв
У роботі з екскурсійного обслуговування санаторіїв виходять з того, що люди прибули на лікування, зміцнити здоров'я і для них необхідно виконувати рекомендації лікаря. У багатьох санаторіях лікуючий лікар поряд з медичними призначеннями вказує в особливій графі, чи дозволяється відпочиваючому брати участь в екскурсіях, якщо так, то в яких - міських, позаміських, пішохідних, автобусних, і якої тривалості.
Екскурсії для молоді
При організації спеціальних екскурсій для молодіжної аудиторії виходять з того, що у молоді є свої специфічні особливості: тематика, зміст і більш активна форма проведення. Особливості екскурсій для молоді - розповідь у формі бесіди, питання до аудиторії з метою зосередити увагу на певній проблемі, завдання - самостійно провести спостереження за тим чи іншим об'єктом і сформулювати свою думку. А так само більш активні способи пересування на маршруті, більш швидкі темпи ходьби, велосипедні екскурсії, екскурсії на роликах і скейтах.
Екскурсії для дітей
екскурсія обслуговування готель населення
Екскурсії для дитячої аудиторії діляться на дві групи - шкільні та позашкільні. Відрізняються вони один від одного за своїми завданнями, тематикою, змістом і методикою проведення. Шкільні екскурсії мають три види: урочні, що проводяться в навчальний час; позаурочні, що проводяться до або після занять у класі, і позакласні - факультативні. Екскурсії певні і позаурочні мають навчальний характер, їх зміст пов'язано з навчальною програмою відповідного класу школи. Ведуть ці екскурсії педагоги загальноосвітніх шкіл відповідно до плану роботи зі свого предмета. На відміну від звичайних екскурсій для дітей проведення шкільних екскурсій передбачає, що оцінку за знання, отримані на екскурсії, вчитель виставляє в класний журнал. Основна мета шкільних екскурсій - поглиблене вивчення шкільної програми.
У позашкільних екскурсіях для дітей передбачається виходи для спостереження кожного з об'єктів, розповідь про пам'ятники історії та культури більш лаконічним. В ході екскурсії використовується елемент розрядки - проводяться ігри, вікторини.
Якщо в екскурсіях для дорослих значне місце займають загальноосвітні елементи, то в екскурсіях для дітей більше має бути виховних моментів: розповідь екскурсовода носить оглядовий характер, містить багато витягів з творів художньої літератури, порівнянь, віршів. Особлива увага звертається на логічні переходи. Більше вимог пред'являється до наочних посібників з «портфеля екскурсовода», до їх зовнішнього вигляду та змістом.
Висновки
Організація проведення екскурсій в широкому плані являє собою систему завдань і вимог, способів і прийомів показу і розповіді в ході вивчення тем екскурсій, різних за своїм цілям. Методика проведення конкретної екскурсії є програмою дії екскурсовода по демонстрації об'єктів, організації їх спостереження екскурсантами, використання певних методичних прийомів показу і розповіді. З одного боку, методика близька до наукової дисципліни, а з іншого - вона являє собою реалізацію вимог цієї дисципліни на практиці.
Список використаної літератури
1. Буяльский Б. А. Искусство выразительного чтения: Книга для учителя. -- М.: Прсвещение, 1986.
2. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. -- Ростов н/Д: Феникс, 2003. -- 352 с. -- Сер.“Учебники, учебные пособия”.
3. ГОСТ 28618. 1-95. Туристко-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристических услуг.
4. ГОСТ 28618. 3-95. Туристко-экскурсионное обслуживание. Требования по обенспечению безопасности туристов и экскурсантов.
5. Емельянов Б. В. Экскурсоведение: Учебник. -- 3-е изд.перераб. и доп. -- М.: Сов. спорт, 2002. -- 216 с.
6. Емельянов Б. В. Профессиональное мастерство экскурсовода: Учеб. пособие. -- М.: ЦРИБ “Турист”, 1986.
7. Использование памятников истории и культуры в экскурсиях: Метод. рек. -- М.: ЦРИБ “Турист”, 1976. -- 48 с.
8. Контроль за качеством экскурсий: Методические рекомендации. -- М.: ЦРИБ “Турист”, 1985. -- 72 с.
9. Концептуальні засади організації екскурсійної діяльності в Україні. Додаток до наказу Державного депертамету туризму №32 від 15.01.02.
10. Методика подготовки и проведения экскурсии: Учеб. пособие. -- М.: ЦРИБ “Турист”, 1980.
11. Организация туризма: Учеб. пособие / А. П. Дурович,Н. И. Кабушкин, Т. М. Сергеева и др. / Под общ. ред.
Н. И. Кабушкина и др. -- Минск.: Новое знание, 2003.-- 632 с.
12. Петрова А. Н. Сценическая речь: Учеб.-метод. пособие. --М.: Искусство, 1981.
13. Положення про атестацію екскурсійних працівників України.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Обґрунтування вибору екскурсійного маршруту та об’єктів екскурсійного огляду. Загальна характеристика туристського–екскурсійного маршруту чи варіантів екскурсій бази практики. Параметри екскурсійного маршруту. Удосконалення екскурсійного супроводу.
отчет по практике [1,6 M], добавлен 23.06.2015Історія розвитку туризму в Україні. Екскурсія як вид активного відпочинку з пізнавальною діяльністю. Перспективи розвитку екскурсійного туризму в Дрогобичі. Технологія підготовки і проведення екскурсій. Розробка проектів піших екскурсій містом Дрогобичем.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 11.10.2010Основні та додаткові послуги, недоліки у сфері обслуговування іноземних туристів та шляхи їх усунення на підприємствах харчування. Особливості роботи з індивідуальними туристами та групами туристів. Рекламна діяльність на підприємствах харчування.
курсовая работа [62,9 K], добавлен 09.06.2013Сутність і специфіка винного туру. Оцінка попиту на винний туризм. Аналіз туристичних можливостей території. Розробка програми перебування туристів під час туру. Заклади розміщення та харчування. Особливості екскурсійного та транспортного обслуговування.
курсовая работа [837,5 K], добавлен 21.11.2015Види і форми туризму. Види національних кухонь для обслуговування іноземних туристів. Особливості організації харчування іноземних туристів з Бельгії у ресторані "Старгород" на 100 місць. Врахування національних смаків та звичок при складанні меню.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 26.11.2015Маркетингові аспекти розробки екскурсійного туру з відпочинком до Греції. Оцінка попиту та пропозиції на даний вид подорожей і портрет потенційного клієнта. Вимоги до процесу обслуговування туристів під час подорожі. Форма туру та схема маршруту.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 02.08.2011Система оцінки якості обслуговування туристів. Контроль і способи регулювання якості туристської продукції. Класифікація готелів в РФ. Виявлення особливостей обслуговування туристів в готелях на прикладі готелю Сяйво. Перспективи готельного бізнесу.
курсовая работа [90,3 K], добавлен 13.08.2010Теоретичні аспекти організації послуг в готельному господарстві. Огляд асортименту послуг, що надаються сучасними готельними підприємствами. Диференційований підхід до екскурсійного обслуговування, його суть. Проведення екскурсії для різних груп.
курсовая работа [1,7 M], добавлен 13.03.2009Маркетингові аспекти розробки екскурсійного туру. Набір вимог до процесів обслуговування туристів під час подорожі. Умови в’їзду та можливі варіанти доставки туристів. Програма туру у Франції. Економічне обґрунтування проекту туру, та його маркетинг.
курсовая работа [50,1 K], добавлен 25.10.2012Значення екскурсій як засобу пізнання. Сучасні умови, особливості та перспективи розвитку екскурсійної справи в Україні. Історико-культурні пам’ятки як пріоритетний вид ресурсів в екскурсійній діяльності. Роль природних об’єктів в пізнавальному туризмі.
курсовая работа [58,2 K], добавлен 23.01.2013Ознайомленні студентів з історико-культурними пам'ятками міста Львова як основна мета екскурсій "Площа Ринок - серце міста - серце Галичини" та "Площа Ринок - мистецька спадщина Львова". Аналіз дидактичної ефективності екскурсій, їх складові елементи.
контрольная работа [50,4 K], добавлен 28.12.2012Історія розвитку культурно–пізнавального туризму. Особливості використання об’єктів монументальної архітектури в туризмі та екскурсіях. Історія і сучасність монументального мистецтва в Харкові. Проектування та калькуляція екскурсійного маршруту.
курсовая работа [93,5 K], добавлен 04.02.2013Особливості фізичного розвитку і фізичної підготовленості осіб молодого і зрілого віку. Специфіка проведення занять фізичними вправами в режимі трудового дня. Заняття гігієнічною і реактивною фізичною культурою. Порядок проведення занять груп здоров’я.
реферат [27,8 K], добавлен 08.12.2011Розвиток науки у середині 50 – на початку 90-х р. Використання наукових об’єктів в екскурсіях та туризмі. Факторами, що впливають на сприйняття екскурсійного обслуговування і якість сервісного забезпечення турпродукту. Розробка маршруту екскурсії.
курсовая работа [4,1 M], добавлен 01.04.2014Теоретико–методологічні основи туризмознавства, організація екскурсійної діяльності в Україні: основні положення, функції, принципи, ознаки. Методика створення і проведення екскурсії на історичну тематику; підготовка інноваційного екскурсійного продукту.
курсовая работа [42,3 K], добавлен 26.01.2012Особливості готельного обслуговування індивідуальних туристів і організованих туристичних груп. Взаємозв'язок між якістю послуг і ефективністю готельного бізнесу. Ефективність обслуговування, методи оцінки якості послуг. Характеристика асортименту послуг.
дипломная работа [181,4 K], добавлен 18.01.2015Проведення занять в режимі трудового дня, занять гігієнічною і реактивною фізичною культурою та самостійних занять фізичними вправами з дорослим населенням. Заняття в спортивних секціях, секції ЗФП. Формування груп здоров’я з урахуванням стану здоров’я.
курсовая работа [31,9 K], добавлен 08.12.2011Поняття екскурсії та екскурсійної діяльності. Основи екскурсійного обслуговування, його організація. Технологія підготовки нової екскурсії, її ведення. Екскурсія визначними місцями старого Подолу. Головні історичні вулиці. Втрачені пам’ятки Подолу.
курсовая работа [97,3 K], добавлен 25.10.2012Зміст і задачі програми навчання плаванню в літньому оздоровчому таборі. Загальнорозвиваючі і спеціальні фізичні вправи для освоєння з водою та вивчення техніки плавання. Особливості підготовки та проведення уроку плавання. Організація свята на воді.
курсовая работа [404,9 K], добавлен 23.01.2011Державні стандарти туристсько-екскурсійного обслуговування, порядок проектування послуг, розгляд можливих ризиків та їх джерел з метою забезпечення безпеки туризму на різних ієрархічних рівнях, в туркомплексах і при перевезенні; туристське страхування.
реферат [34,7 K], добавлен 23.11.2010