Технологія діяльності туристичного підприємства в процесі формування нового туру "Вилково. Перлина Дунаю"

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

Вступ

тур послуга обслуговування

Туризм є важливою галуззю економіки України . Щороку Україну відвідують понад 20 млн. туристів. Згідно рейтингу Всесвітньої Організації Туризму Україна займає 8 місце у світі за кількістю туристичних візитів . Країну щороку відвідують велика кількість туристів . Сфера індустрії гостинності в Україні включає як активні види відпочинку , також і спортивний туризм ( гірськолижний спорт ) так і подорожі пізнавального характеру , на базі багатої археологічної і релігійної історії країни.

Такими видами відпочинку є й Одеська область . Вона відома своїми

археологічними пам'ятками , своєю історією та іншим .

Метою даної курсової роботи є розробка нового туру «Технології

діяльності туристичного підприємства в процесі формування нового туру

«Вилкове . Перлина Дунаю »»

Об'єктом дослідження даної курсової роботи є діяльність туристичного

підприємства “Світ на долоні ” в процесі розробки нового туру .

Предметом дослідження є розробка нового туру «Вилкове. Перлина Дунаю » Актуальність теми полягає в тому , що Одеська область на даний час стала місцем для відпочинку великої кількості людей.

Актуальність теми дослідження : Одеська область - приморський і прикордонний регіон України , розташований крайньому південному заході України . Також ця область є однією з найбільш економічно розвинених регіонів країни . Через область проходять важливі міжнародні транспортні коридори.

Методи дослідження:

- Порівняння ;

- статистичний ;

- табличний ;

- картографічний ;

- математичний ;

- спостереження ;

- опрацювання літературних джерел.

Завданням дослідження є дати базову характеристику туристичному

підприємству ; визначити основні етапи розробки нового туристичного підприємства ; визначення технології діяльності туристичного підприємства в процесі формування нового туристичного маршруту ; визначення особливостей технології діяльності туристичного підприємства в процесі реалізації розробленого туру ; визначення актуальності даного туристичного підприємства ; аналізуються проблеми та робляться висновки , також у завданні дослідження окреслюються теоретико - методичні засади .

Джерельну основу курсової роботи склали праці відомих вітчизняних та іноземних дослідників туристичної галузі такі як: Любіцева О.О, Писаревський І.М, Сокол Т.Т, Пуцентейло П.Р , Дурович А.П, Кифяк В.Ф та багато інших.

Робота складається зі вступу, чотирьох розділів, висновків, списку використаних джерел літератури і додатків. У першому розділі розписується розгорнута характеристика туристичного підприємства « Світ на Долоні » і структура його управління. В другому розділі показуються теоретичні основи розробки нового туристичного маршруту. В третій частині приділяється увага практичній розробці екскурсійно-пізнавального туру. Четвертий розділ присвячено розробці заходів по просуванню туристичного продукту на ринок та його реалізації споживачам.

1.ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА

1.1 Базова характеристика туристичного підприємства

Приватне підприємство Туристична компанія «Світ на долоні»

Форма власності : Приватна

Адреса : Україна , м. Київ вулиця Лесі Українки 12

Сайт : world.travel.ru

Пошта : world_travel@ukr.net

Телефон : МТС 0505309397

Дата заснування : 2 червня 2007 року

Ліцензія : Серія АВ №349536 від 02.06.2007

Банківські реквізити : ПАО КБ «Приват Банк»

МФО : 305299

ЗКПО : 14360570

Години роботи :

Понеділок : з 11 до 19 годин

Вівторок : з 11 до 19 годин

Середа : з 11 до 19 годин

Четверг : з 11 до 19 годин

П'ятниця : з 11 до 19 годин

Субота : з 12 до 18 годин

Генеральний директор Іванова Марія Миколаївна. У туристичному агентстві « Вилкове . Перлина Дунаю » працює 20 кваліфікованих працівників.

Туристична компанія “Світ на долоні ” існує з 2007 року і на даний час може вважатися однією з кращих туристичних фірм.

Цільова аудиторія віком від 10 років до 80 років , що люблять подорожувати .

1.2 Організаційна структура управління туристичним підприємством

Очолює туристичне агентство « Вилкове . Перлина Дунаю » генеральний директор. Він керує персоналом, працює з туроператорами, працює з клієнтами, формує штатний розклад. Директор представляє інтереси підприємства у відносинах з іншими організаціями як в Україні так і за кордоном, укладає угоди та інші акти, необхідні для забезпечення функціонування підприємства.. У головному офісі туристичної компанії “Світ на долоні” існують такі дирекції

і відділи :

- Адміністрація ;

- дирекція по персоналу ;

- дирекція по виїзному туризму ( відділ який займається масовими турами ,

а також індивідуальними )

- дирекція з продажу туристичних послуг ( інформаційний відділ , відділ по обслуговуванню V.I.P обслуговуванню)

- дирекція по туризму в Україні ( відділ , який займається робою з резидентами та нерезидентами ).

- дирекція по організації і реалізації перевезень ( регулярних та чартерних перевезень) ;

- дирекція по маркетингу і рекламі ;

- юридичний відділ ;

- бухгалтерія ;

- відділ інформаційних технологій ;

- відділ телекомунікацій ;

- відділ гідів-перекладачів.

Основними напрямками діяльності туристського підприємства є :

- Виїзний туризм ( групові та індивідуальні тури на курорт Середземномор'я в столиці Європи , на гірськолижні курорти , і по екзотичним напрямках ) ;

- освіта за кордоном ( курси мов , екзаменаційні курси , спеціальні курси , курси для дітей , для отримання середньої та вищої освіти ) ;

- дитячий туризм ( відпочинок в Україні , і за кордоном ) ;

- тури за метою подорожі ( спортивні , релігійні , лікувальні , бізнес …та інші );

- в'їзний туризм ( відпочинок і екскурсійні програми по Україні , різні конференції , вивчення російської та української мови ) ;

- продаж і бронювання авіаквитків ( Туристична фірма “Світ на долоні ” - член асоціації міжнародних авіаперевізників ІАТА);

- продаж квитків на чартерні рейси .

Організаційна структура туристичної фірми складається з наступних відділів: виїзного туризму, в'їзного туризму, бухгалтерія, та маркетинговий відділ.

Туристична фірма « Вилкове . Перлина Дунаю » виявляє значний інтерес до туристського суспільного життя, бере участь у всіх важливих туристських заходах.

2.ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ РОЗРОБКИ НОВОГО ТУРИСТИЧНОГО ПРОДУКТУ

2.1 Розробка ідеї туру

Розробка ідеї туру - це проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них.

Тур - це програма , яка призначена задовольнити мету подорожі туриста , і комплекс заходів по її реалізації , який включає надання послуг гостинності , додаткових послуг з організації дозвілля . Таким чином туризм на ринку послуг виступає продуктом ринкової діяльності суб'єктів туристичного ринку [4;8]

Тури розрізняють за мотивацією , напрямками , видами та формами , характером споживання , способами долання маршруту та схемою маршруту

Розробка ідеї туру визначається : 1) Цільове направлення з орієнтації на визначеного споживача туристичних послуг ;

2) Сезонність ; 3) Напрямок .

Методи дослідження :

- Радіальний - Цілеспрямований процес генерування нових ідей для формування їх максимально широкого кола з наступним аналізом та відбором найбільш перспективних ;

- спостереження . Знайомство з діяльністю інших туристичних компаній , з можливістю часткового запозичення ідеї туру ;

- особистий досвід туристичного оператора , знання поля ринку , уміння прогнозувати та передбачувати .

Аналіз та визначення власних можливостей :

- Відповідність ідеї туру споживацьким очікуванням ;

- визначення можливостей ринку ;

- оцінка конкуруючих турів ;

- визначення можливостей пошуку та відбору постачальників туристичних послуг для реалізації ідеї туру

- оцінка внутрішніх можливостей підприємства .

прогнозувати та передбачати;

У процесі розробки ідеї туру необхідно проаналізувати та визначити власні можливості туроператора. Це відбувається завдяки аналізу відповідності ідеї очікуванням споживача, визначення можливостей ринку, оцінці конкуруючих програм, оцінці внутрішніх можливостей туроператора та визначення можливостей пошуку та відбору постачальників тур послуг для реалізації ідеї майбутнього туристичного продукту.

2.2 Головні аспекти процесу пошуку та відбору партнерів та підприємств-постачальників послуг

Для реалізації найпривабливіших ідей здійснюють пошук і відбір постачальників і партнерів. Пошук перспективних партнерів полягає у тому, що з великого їх числа потрібно вибрати тих, хто виявить цікавість до співпраці. При цьому вони повинні відповідати інтересам і вимогам туроператора відносно обслуговування туристів.

Шляхи пошуку партнерів та підприємств-постачальників послуг :

- через виставки та ярмарки ;

- через інтернет ;

- через газети ;

Принципи підходів для пошуку партнерів та підприємств-постачальників

послуг :

1)Туристичне підприємство повинно орієнтуватися на довготривале

співробництво ;

2) співробництво повинно бути взаємовигідним для обох сторін , та мати

перспективи розвитку ;

3) партнер повинен бути досвідченим учасником ринку туристичних

послуг або на ринках , що близькі йому , якості , що вимагають цільові

споживачі ;

4) послуги , що надає партнер , повинні повністю відповідати критеріям .

Для пошуку та відбору партнерів та постачальників використовуються шляхи ознайомлення з різними довідниками, Інтернетом та іншими засобами комунікації, встановлюються контакти під час проведення спеціалізованих ярмарків, виставок, аналіз туристичних загальнодоступних пропозицій різноманітних компаній (каталоги, прайс-листи тощо.)Основні принципи пошуку та відбору постачальників послуг:

Туристичне підприємство повинно орієнтуватися не на миттєві вигоди, а на довгострокову співпрацю;

Співпраця повинна бути взаємовигідною для обох сторін і мати перспективи розвику;

Партнер повинен мати у розпорядженні свій певний досвід надання туристських послуг на конкретному ринку або ринках, близьких до нього за своїми характеристиками;

Послуги, що надаються партнером повинні повністю відповідати тим критеріям якості, що пред'являють до них цільові споживачі;

Послуги, що надаються різними виробниками, повинні відповідати одному рівню і стандарту обслуговування і сприйматися споживачем як схожі і взаємодоповнюючі один одного. [9;246]

2.3Формування основного та додаткового комплексів послуг

Формування основного та додаткового комплексів послуг - це дії щодо комплектації туру з послуг партнерів та постачальників на основі їх реальної пропозиції.

Основою для формування комплексу туристичних послуг є короткий опис-набір вимог, виявлених унаслідок дослідження ринку, узгоджених із замовником послуг і врахованих можливостей виконавців послуг.[7;51]

Елементи , що формують основу туру :

- Цільова призначення ;

- розробка туристичного маршруту ;

- визначення засобів пересування на маршруті ;

- планування пакету основних послуг на маршруті ;

- планування програми туру , що визначає мету подорожі ;

- визначення періоду туру .

До основного комплексу послуг , що міститься в турі (туристичному пакеті ) відносяться :

- Харчування

- Транспорт

- Трансфер ( перевезення туриста від місця його прибуття в країну до

місць розміщення і назад , а також інші перевезення в межах країни

перебування , які передбачені умовами подорожі )

- Організація екскурсій та дозвілля

- Страхування туристів

- Візова підтримка .

Послуги, що пропонуються потенційним клієнтам, згідно діючих стандартів (ГОСТ 28681-95), повинні відповідати таким обов'язковим вимогам як безпека життя й здоров'я, збереження майна туристів і екскурсантів, охорона довкілля, а також таким рекомендованим вимогам як відповідність призначенню, точність і своєчасність виконання обов'язків, комплексність, етичність персоналу, комфортність та естетичність.

Послуги готелів повинні відповідати вимогам державних стандартів (ДСТУ 4268:2003). Залежно від типу і засобу розміщення враховується перелік асортименту послуг.

Додаткові послуги :

- Обмін валюти ;

- телефон , пошта , інші види комунікацій ;

- побутове обслуговування ;

- послуги гідів-перекладачів ;

- послуги з прокату ;

- послуги з дрібного ремонту техніки

На етапі формування основного і додаткового комплексів послуг також розробляють основні підходи і тематику майбутньої рекламної кампанії, визначають канали збуту і їх учасників.[9;247]

2.4 Експериментальна перевірка туру

Експериментальна перевірка туру - це заключний етап , що полягає

в оцінці розробленого туристичного продукту і його експериментальним впровадженням його на тур. ринок для визначення здатності конкурувати

з іншими тур. Прибутками і приносити прибуток . Формою експериментальної перевірки туру, яка часто зустрічається, є так звані рекламні тури і стаді-тури. Рекламний тур призначений для ознайомлення з новим туристським продуктом представників засобів масової інформації, осіб, авторитетних для цільових споживачів, а також представників тур агентів, які згодом братимуть участь у продажах даного туру. Основною метою рекламних турів є широке інформування цільової аудиторії про існування нового тур продукту, демонстрація його споживацьких властивостей і конкурентних переваг.

Метою стаді-туру є формування уявлень про властивості туру, його переваг та недоліків в співробітників служб продажів самого туристичного підприємства і представників турагентств, які братимуть участь у реалізації цього туру. Такий тур включає не тільки виконання усіх програмних заходів передбачених туром, але й ознайомлення з технологічними особливостями надання тих чи інших послуг партнерами і постачальниками.

Щоб зробити експериментальну оцінку розробленої послуги або тур. Продукту необхідно дотримуватися трьох умов :

1) Розробка туру , послуги , товару здійснюється в “ натуральну величину ”(експериментальний заїзд).

2) Ознайомлення ( реклама , інформація , презентація ).

3) Наявність часу для того , щоб простежити за популярністю туристської послуги або продукту ( відгуки туристів , заявки клієнтів ). [9;247]

Отже, етап експериментальної перевірки дозволяє внести необхідні корективи як до складу послуг, включених в тур, так і в процес його реалізації.

3.ВИЗНАЧЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА В ПРОЦЕСІ ФОРМУВАННЯ НОВОГО ТУРИСТИЧНОГО МАРШРУТУ

3.1 Загальна характеристика визначеного туру за його спрямуванням

Тур - це програма, в межах якої реалізовується мета перебування людини поза постійним місцем проживання, складена з урахуванням індивідуальних побажань туриста, і комплекс заходів по її реалізації на відповідному якісному рівні.[4;8]

Маршрут туру: Київ -Одеса - Затока - Вилкове - Білгород-Дністровський - Шабо - Одеса - Київ . Самими популярними є екскурсійно-пізнавальні тури . Їх основною метою є ознайомлення з пам'ятками історії , архітектури , мистецтва , а також природними об'єктами та життям країни - об'єкта подорожі .

Даний тур “ Вилкове . Перлина Дунаю ” - є культурно-пізнавальним

туром . Форма організації :

- Організований ;

- сезонний ( з червня по серпень включно ) ;

- тривалістю (3 дні ) ;

- груповий (10 чоловік) ;

- розміщення в пансіоні , в номерах по 2 особи ;

- набір послуг у турі - сніданок і вечеря ;

- маршрут комбінований , вид транспорту , що використовується під час подорожі автобусно-пішохідний , автобус класу “ люкс ” .

Вартість туру складає 2224 ( Додаток Г ) [4;112]

3.2 Обґрунтування вибору пунктів нового маршруту

Маршрут туру відіграє велику роль у наданні йому необхідної привабливості, задоволення побажань та інтересів туристів. Для екскурсійно-пізнавальних турів критерієм відбору пунктів маршруту є атрактивність об'єктів показу для задоволення мети подорожі, можливість забезпечити різноманітність програми перебування в даному населеному пункті, його транспортна доступність та забезпеченість послугами гостинності.

Одеська область - найбільша за територією область України . Головна особливість географічного розташування області - її приморське і прикордонне положення . Широкий вихід до Азово-Чорноморського басейну. Область вважається Перлиною українського Причорномор'я .

Однією з перших будівель міста став палац Потоцьких - найбагатшого

польського роду ( нині це Художній Музей )

У 19 ст. створилася візитна картка Одеси - ансамбль будинків і споруд

Причорноморського бульвару є пам'ятник Д. де Рішельє , від якого до моря спускаються Потьомкінські сходи . Біля їх підніжжя знаходиться Морський вокзал .

Не менш цікавим є “Вилкове - ураїнська Венеція ” тут відображається

вся краса містечка на воді . Тут ви не побачите строкатих карнавалів ,італійської вишуканості . Тут є інше : водяні дороги , які дивовижним візерунком огортають містечко , тут є затишні дворики , які потопають у яскравих квітках . Вилкове - місце , де Дунай знаходить свій шлях до

Чорного моря , стара частина міста знаходиться на воді , тому біля кожного будинку можна побачити човен . А побачивши містечко , можна помандрувати корабликом до “ 0 кілометру ” , побачити фруктові сади ,та прогулятися узбережжям Чорного моря .

Також найстаріше місто України - Білгород-Дністровський . Його історія ведеться з кінця 6 ст. до н.е . Місто внесено в Юнеско до списку десяти найдавніших міст , що зберегли безперервне існування . У місті збереглася видатна пам'ятка середньовічної фортифікаційної архітектури ,одна з найбільших і наймогутніших оборонних споруд на території України . У місті бувало багато відомих письменників і поетів : О.Пушкін ,Л.Українка , М.Коцюбинський та інші .

Шабо - село в Україні . Розташоване на березі Дністровського лиману ,на відстані 10 км., від Чорного моря . Село відоме своєю виноробною продукцією , на його території розташоване ТОВ “ Промислово-торгівельна компанія Шабо ”Перші виноградні сади у цьому регіоні були висаджені ще греками і генуезцями у 6 ст. Пізніше унікальні сорти винограду сюди завезли турки . Шабо - одне з небагатьох місць в Європі , де лоза не постраждала від “ виноградної чуми ” . Примітно , що під час антиалкогольної компаніїв 1985 році в Шабо практично не вирубалися виноградники . І в наші дні шабські вина славляться своєю якістю . В 2009 році в селі відкритий Цент культури вина Шабо. [10; 281]

3.3 Розробка схеми маршруту з зазначенням транспортного обслуговування

Маршрут - це напрямок переміщення туриста. Вибір пунктів по маршруту узгоджується з програмою відповідно до виду туризму, терміну та класу обслуговування.

Туристичний маршрут «Вилкове . Перлина Дунаю» є радіальним. Радіальним виходом вважається ділянка маршруту з поверненням у початковий пункт. Транспортне обслуговування здійснюється комфортабельним мікроавтобусом Mercedes Vito, пасажиромісткістю 10 людей. В салоні є кондиціонер та телевізор з DVD-програвачем для комфортної поїздки. (Картосхема додаток Б).

3.4 Визначення програмного забезпечення нового туру у відповідності до визначеної тематики

Згідно з Міждержавним стандартом ( ГОСТ 28681.1-95) « Програмне забезпечення туристів - перелік послуг , визначених об'єктів і дозвіллевих подій , що надаються туристам у визначеній послідовності .

Програма туру є щоденним розпорядком, призначеним для реалізації мети подорожі. Програма автобусно-пішохідного туру «Вилкове . Перлина Дунаю», забезпечує туристам відпочинок , ознайомлення з історією краю. Загальний ліміт часу програмного забезпечення становить близько 27 годин, з урахуванням нормативних витрат часу на поселення, харчування - сніданки по 60 хв., вечері по 60хв., екскурсійного обслуговування від 1 до 5 годин. Програма даного туру займає 3 дня від моменту зустрічі туристів на залізничному вокзалі у м. Одеса до моменту їх відправки звідти .

Програма харчування згідно з програмою маршруту .

Тур : Київ-Одеса-Вилкове-Білгород-Дністровський-Шабо-Одеса-Київ

Вас чекає незабутня подорож в Бессарабський край , край дикої

природи - край старообрядців , ну і звичайно ж - Українська Венеція - Вилкове

День 1

7:00 - Прибуття в Одесу . Зустріч групи на вокзалі .

10:00 - Оглядова екскурсія Одесою .

Після цього в 17:00 - у вас вільний час , ви можете прогулятися , пообідати за додаткову плату .

19:00 - Переїзд в курорт Затока . Поселення в готель

День 2

9:00 - Сніданок

10:00 - Переїзд в українську Венецію , в дельті Дунаю - Вилкове

13:00 - Двогодинна подорож по Дунаю . Також відвідування символічного

«0 кілометру» , де загадують бажання і де одна з головних річок Європи зустрічається з Чорним морем

15:00 - По приїзду , спеціально для вас , накриють стіл з дарами Дунаю : обід-пікнік . Ви спробуєте свіжозвареної юшки з чудовим бессарабським вином.

17:00 - Ситі і задоволені - повертаємося в Затоку

20:00 - Вільний час.

3 день

9:00 - Сніданок

10:00 - Переїзд на екскурсію в Білгород - Дністровський , який є одним із найдавніших міст світу та мало багато назв таких , як : Білгород , Альба , Албе , Ак-Або. Сьогодні це місто носить назву Білгород-Дністровський , якому вже виповнилося понад 2500 років.

11:00 - Тут ви в супроводі професійного екскурсовода , ви побачите стародавні стіни Акерманської фортеці , та побуваєте на розкопках стародавнього міста «Тіра».

13:00 - Обід в кафе міста ( здійснюється за власний рахунок ).

14:00 - Після пізнавальної екскурсії по фортеці направляємося в «Цент культури вина Шабо» , де на вас чекає дуже цікава екскурсія + дегустація продукції даного заводу.

17:00 - Після цього відправляємося в Одесу , та на потяг до Києва.

3.5Пошук та відбір партнерів-постачальників товарів та послуг в кожному пункті нового маршруту у відповідності до обраного класу обслуговування

Комплекс (пакет) послуг запропонований у розробленому турі містить у собі послуги розміщення у готелі « Південна Софія » з дворазовим харчуванням - сніданок, вечеря ; автотранспортні послуги надані компанією ПП «AutoComfort»; страхові послуги надані компанією «Оранта ». Тур обслуговується власними гідами-екскурсоводами туристичної фірми « Світ на долоні ».

Всі послуги надаються відповідно до договорів на туристичне обслуговування та на готельне обслуговування .Готель «Південна Софія » Адреса: смт. Затока , вул. Лазурна 95 Контактний телефон: 067 483 04 23 ;050 702 92

Інтернет сторінка: litomore.com.ua/hotels/South-Sofia

Пансіонат " Південна Софія " розташований в 50 метрах від берега Чорного моря .

Просторий , затишний , по - домашньому комфортний пансіонат має 2 - х і 3 - х місні номери з усіма зручностями в 2 - х і 3 - х поверхових корпусах .

Кімнати з меблями , душем , гарячою водою , туалетом , кондиціонером , телевізором , холодильником , сейфом , wi - fi .На території пансіонату багато зелені , квітів , є свій медпункт і масажний кабінет , аптека і піцерія .

На базі відпочинку працює їдальня на 250 посадочних місць ( принцип шведського столу ) .

Автотранспортна компанія ПП «AutoComfort»

Адреса: м.Одеса, вул. Ак-Корольова 26а Контактний телефон: +38(068)754-11-68. Страхова компанія «Оранта» Адреса: м.Київ. Здолбунівська, 7-д Контактний телефон:(044) 537-58-00

3.6.Підготовка інформаційно-методичного та рекламного забезпечення туру (складання програми перебування (програма туру), технологічної картки маршруту, графіку завантаження туристського підприємства, інформаційного листка до путівки туристської подорожі;проведення розрахунку вартості туру; підготовка рекламного матеріалу)

Інформаційно-методичне забезпечення втілюється у підготовці спеціальної технологічної документації, яка покликана повністю описати сам тур, процеси його виробництва та послуги, що надаються туристам. Тур та його технологічна документація повинні відповідати нормативним вимогам, спрямованим на захист прав споживачів. Вони контролюються в процесі проведення сертифікації туристської продукції.Інформаційно-методичне забезпечення для кожного туру обов'язково включає:1.Технологічну карту туристської подорожі - документ, який наочно й лаконічно дає всі необхідні для роботи відомості і дані по туру.(Додаток В);

2. Графік завантаження туристичного підприємства групами туристів на певний час - відображає реальне завантаження туристських підприємств за маршрутом і дозволяє відстежувати і контролювати їх.(Додаток Д);3. Інформаційний листок до путівки туристичної подорожі - містить розділи обов'язкової та додаткової інформації за маршрутом, призначеної для туристів, і є невід'ємним додатком до туристської путівки або ваучеру.

4. Калькуляція або розрахунок вартості туру - виробляється підсумовуванням собівартості кожної окремої послуги та нормативно закладеного відсотка прибутку.

5. Заявка на бронювання - це конкретне замовлення туриста або особи, уповноваженої представляти групу туристів, туроператору на формування туристського продукту. Оформлюється в письмовій формі як угода, що має характер попереднього договору.

7. Картосхема маршруту .

8. Варіанти рекламних матеріалів, призначені для туристів з метою їх ознайомлення, інформування та рекламними можливостями туроператора. Приклад рекламного буклету та відео презентації, реклама на радіо, телереклама, пряма поштова реклама.Технологічна документація комплектується в «папку туру» або «папку маршруту» для забезпечення безперебійної роботи туроператора на даній ділянці і дотримання принципу «гнучкості» туристичного продукту, щоб кожен працівник фірми зміг з легкістю і кваліфікованістю замінити відсутнього з яких-небудь причин менеджера напряму.

4.ОСОБЛИВОСТІ ТЕХНОЛОГІЇ ДІЯЛЬНОСТІ ТУРИСТИЧНОГО ПІДПРИЄМСТВА В ПРОЦЕСІ РЕАЛІЗАЦІЇ РОЗРОБЛЕНОГО ТУРУ

4.1 Визначення каналів збуту нового туру

Канал збуту - це сукупність фірм або окремих осіб, що приймаються на себе або допомагають передати комусь іншому право власності на конкретний товар або послугу на їх шляху від виробника до споживача.[7;80]Канал збуту у туризмі слід розуміти як сукупність способів організації продажу турпродукту туристичним підприємством споживачеві.

Туристична фірма « Світ на Долоні» використовує такі канали збуту турпродукту:

1. За напрямком формування: внутрішні - система філій, відділень та посередницьких організацій (турагент) через які продаються різні туристичні послуги на території самої країни.

2. За напрямком реалізації товарів та послуг: непрямі - наявність посередника у співвідношеннях між виробниками і споживачами.

3. За напрямком діяльності: традиційні - форми продажу туристичних послуг організаціями для яких ця діяльність є основною.

А також :

- Реклама є основним каналом збуту . Саме від реклами залежить чи скористається клієнт послугами саме туристичної фірми « Світ на Долоні »чи обере саме цей запропонований тур . Реклама спрямована на інформування про продукції тур фірми .

- Персональний продаж - це індивідуальне усне пред'явлення товару , чи послуги під час бесіди з конкретним споживачем з метою здійснення купівлі-продажу товару .

- Стимулювання збуту - це спонукальні засоби , які покликані прискорювати продаж окремих товарів чи послуг споживача та збільшити його обсяг .

- Зв'язок з громадськістю - наука і мистецтво управління процесом комунікацій між організацією та її цільовими групами громадськості з метою формування громадської думки в бажаному для організації напрямку за підтримки засобів масової комунікації .

Дані способи спрямовані на просування збуту нового розробленого туру « Вилкове . Перлина Дунаю »

4.2.1 Підготовка агентських угод

Агентська угода - найбільш розповсюджена форма договірних вертикальних маркетингових систем. Взаємини в рамках агентської угоди будуються між туроператором і тур агентом.

Згідно зі ст.297 ГК України за агентським договорм , одна сторона ( комерційний агент ) зобов'язується надати послуги другій стороні ( суб'єкту , якого представляє агент) в укладенні угод чи сприяти їх укладаннюАгентські угоди передбачають передачу виробником послуг туристичному агенту, а також права на продаж окремих видів цих послуг. В агентській угоді містяться певні інструкції агенту по виконанню покладених на нього завдань, територіальне обмеження сфери діяльності, обговорюються його права й обов'язки по відношенню до туроператора.

Агентська угода оформлюється як в письмовій так і в усній формі.

В агентській угоді, як правило, вказується: назва й адреса фірми, що має ліцензію, вид туристичних послуг і територія, на яку поширюється діяльність тур агента; назва й адреса туроператора.Найчастіше типові агентські угоди містять такі вимоги:

1. Агент повинен здійснювати свою діяльність за адресою і в приміщенні, на яке видана ліцензія;

2. Агент повинен продавати білети й туристичні послуги по ціні, встановленій туроператором;

3. Агент має право одержувати певні комісійні, але він не повинен давати частину їх клієнту у вигляді знижки з ціни або іншому агенту. Ділити комісію строго забороняється;

4. Кошти, одержані від продажу туристичних послуг, не належать агенту і відділяються від його власних коштів;

5. Вся документація відносно продажу туристичних послуг може бути перевірена туроператором в будь-який час;

6. Агент повинен забезпечити реклами тих послуг, які передбачаються туроператором.(Додаток М) [3;78]

4.2.2Умови подання замовлень на тур від тур агента

Згідно з типовим агентським договором тур агент здійснює замовлення шляхом подання туроператору замовлення. Замовлення подається в письмовій формі чи по факту за підписом уповноваженої особи тур агента. Тур агент зобов'язаний розбірливо заповнити всі реквізити та поля замовлення. У випадку неповного або неточного заповнення туроператор має право не приступити до виконання замовлення, в тому числі не бронювати та не видавати тур агенту авіаквитки, страхові поліси або інші документи.Туроператор має право вимагати від тур агента внесення уточнень до замовлення. Протягом 2 робочих днів з дня отримання замовлення туроператор направляє тур агенту підтвердження замовлення. Протягом 2 робочих днів після оплати замовленого продукту туроператор зобов'язаний надати тур продукт тур агенту шляхом оформлення та передачі представнику тур агента документів, які необхідні для споживання тур продукту. Отримання документів здійснюється в офісі туроператора представником тур агента. Туроператор має право направити тур агенту свого кур'єра для передачі таких документів.Туроператор має право вимагати від представника тур агента пред'явлення довіреності на отримання документів від імені тур агента та документ, що посвідчує особу цього представника.Туроператор має право в будь-який момент відмовити тур агенту у видачі замовлених авіаквитків або інших замовлених документів у випадку відмови представника тур агента від надання туроператору письмової розписки про отримання замовлених документів . [3;55]

4.3 Особливості реалізації розробленого туру туристам

4.3.1 Технологія прийому замовлення на тур

Замовлення туриста на бронювання туру оформлюється на спеціальному бланку. Воно містить інформацію про наміри придбати ті чи інші послуги. У зв'язку з тим, що значна кількість туристичних фірм надає можливість розрахунку за послуги частинами, то в від термінології, яка буде використана в такому документі залежатиме його правовий статус. Якщо попередня оплата визначається як аванс, то замовлення визнається попереднім договором, на основі якого в подальшому буде укладено новий договір. Про цьому після вступу в дію основного договору попередній може втратити свою юридичну силу. Якщо попередня оплата визначається задатком, то в юридичному плані договір вважається укладеним і іншого не потрібно.

Лист бронювання є замовленням та наданням туристичних послуг.

Договір між тур фірмою та туристом укладається в письмовій формі і повинен відповідати законодавству країни, де придбано тур.

Основна інформація, яка включається в договір:

- відомості про туроператора або турагента, в тому числі дані про ліцензію на здійснення туристичної діяльності, юридичну адресу та банківські реквізити

- відомості про туриста в обсязі, необхідному для реалізації туристичного продукту;

- достовірну інформацію про обсяг, умови та якість послуг, в тому числі, программу перебування туриста, тривалість і маршрут подорожі, умови безпеки туристів;

- права, обов'язки та відповідальність сторін за невиконання або неналежне виконання умов договору;

- вартість туристичного продукту та порядок оплати;

- мінімальна кількість туристів у групі, термін інформування туриста про те, що подорож анулюється з причини недобору групи тощо;

- умови зміни та ануляції договору;

- штрафна сітка;

- порядок врегулювання спорів та претензій;

- форс-мажорні обставини;

- термін дії договору.

Договір між суб`єктом туристичної діяльності і туристом або групою туристів вважається заключним з моменту оплати вартості туру й видачі туристу або керівнику групи туристичного ваучера. [7;85]

4.3.2 Визначення умов угоди на туристичне обслуговування

Здійснення туристичних операцій передбачає документальне оформлення відносин між туристами-замовниками та туристичними фірмами-виконавцями обслуговування, в тому числі відносини останніх з різними організаціями, які забезпечують надання послуг.Умови угоди на туристичне обслуговування містяться в договорі підприємства-посередника з туристом:1. Номер, дата та місце укладання угоди2. Найменування продавця з зазначенням його організаційно-правової форми, номеру ліцензії на туристичну діяльність3. П,І,Б туриста, його адреса, паспортні дані та інші реквізити4. Предмет угоди (надання тур послуг)5. Умови надання тур послуг 6. Права, обов'язки та відповідальність сторін7. Вартість (цифрами і прописом)8. Порядок вступу до сил та термін її дії9. Умови оформлення віз10. Порядок використання ваучера11. Умови страхування12. Умови та порядок застосування компенсаційних санкцій, їх анулювання13. Форс-мажорні обставини14. Особливі умови15. Юридичні та банківські реквізити продавця. Підписи та печатки сторін

4.4 Технологія бронювання туристичних послуг відповідно до програми туру

Бронювання-це попереднє замовлення на майбутнє туристичне обслуговування, попереднє закріплення об'єктів бронювання: місць, квитків, путівок, спорядження, обладнання тощо за замовником. [10;168]

Туристи доручають тур оператору , а тур оператор приймає на себе зобов'язення з бронювання й організації такого туру .У договорі бронювання зазначається назва туру , його характеристики , країна , транспорт , дата виїзду ,тривалість , вартість туру .

Бронювання в даний час можна проводити трьома способами: телефоном, е-mail або використовуючи систему on-line бронювання. При бронюванні e-mail необхідно заповнити запропоновану форму заявки туроператором та відправити її за вказаною адресою. При бронюванні в системі on-line всі необхідні дані вносяться безпосередньо в систему on-line-бронювання, що спрощує роботу та економить час менеджерів. За лічені секунди система видає найточнішу інформацію про розклад міжнародних авіарейсів, тарифи, наявність місць у готелях, їх розташування, види послуг, культурних програмах в країні перебування. (Додаток Л)

4.5 Оформлення страхових полісів

Страхування в туризмі - це система відносин між страховою компанією і туристом по захисту його життя і здоров'я та майнових інтересів при настанні страхових випадків.

В основі взаємовідносин туроператора чи тур агента зі страховиком, як правило, є договір з реалізації страхового продукту (полісу).

Згідно Закону України «Про страхування» договір страхування - це письмова угода між страхувальником і страховиком, згідно з якою страховик бере на себе зобов'язання у разі настання страхового випадку здійснити страхову виплату страхувальнику або іншій особі, визначеної у договорі страхування страхувальником, на користь якої укладено договір страхування, а страхувальник зобов'язується сплачувати страхові платежі у визначені строки та виконувати інші умови договору.

Предметом договору страхування можуть бути майнові інтереси, що не суперечать закону і пов'язані з життям, здоров'ям, працездатністю, пенсійним забезпеченням, з володінням, користуванням, розпорядженням майном, з відшкодування страхувальником заподіяної шкоди особі або її майну, а також шкоди, заподіяної юридичній особі.

Договір страхування повинен містити: назву документа, назву та адресу страховика, П.І.Б або назву страхувальника та застрахованої особи, їх адреси та дати народження; зазначення предмета договору; розмір страхової суми; розмір страхової суми та (або) розміри страхових виплат за договором страхування життя; перелік страхових випадків; страховий тариф; строк дії договору; порядок зміни і припинення дії договору; умови здійснення страхової виплати; причини відмови у страховій виплаті; права й обов'язки сторін і відповідальність за невиконання або неналежне виконання умов договору; підписи та печатки сторін.

4.6 Підготовка ваучері

Туристичний ваучер - документ, який встановлює право туриста на послуги, які входять до складу туру і підтверджує факт його передачі.

В практиці тур обслуговування в Україні ваучер є підставою для отримання туристом або групи туристів обумовлених договором ( контрактом ) туристичних послуг та документом , яким визначає їх статус як туристів та підтверджує оплату послуг ( або її гарантію) Бланк ваучера має єдину форму як для туриста, що здійснює подорож індивідуально, так і для групи туристів. Він повинен бути виготовлений типографським способом у трьох екземплярах під єдиним номером. Бланк ваучера друкується українською та англійською мовами. Якщо ваучер використовується тур фірмою для організації прийому і обслуговування вітчизняних туристів В Україні (внутрішній туризм), то він заповнюється українською мовою, а для організації туристичних поїздок за межі України (міжнародний туризм) - англійською.Обов'язковим в оформленні ваучеру є наступні елементи: в шапці ваучера зазначається повне найменування фірми-власника, юридична адреса, телефон, факс; номер ваучера, який складається з дванадцяти цифр, розбитих на групи.Далі вказується:1. Номер ліцензії, дата видачі;2. Найменування, адреса, телефон, факс приймаючого туристичного підприємства, якому необхідно пред'явити даний ваучер;3. П.І.Б туриста, який здійснює подорож індивідуально або керівника групи;4. Кількість туристів (цифра та пропис);5. Термін туру;6. Маршрут і вид транспорту;7. Назва готелів, в яких замовлено обслуговування;8. Додаткова інформація;9. Відмітка про оплату туру;10. Підпис керівника направляючої фірми; дата видачі ваучера. Печатка. Прізвище та ініціали керівника;11. Фактично надані послуги;12. Підпис керівника приймаючої фірми. Дата. Печатка. Прізвище та ініціали.Ваучер з виправленнями, незаповненими або неповністю заповненими пунктами, на якому відсутня печатка направляючої тур фірми вважається недійсним.До ваучераа групу туристів додається список туристів, завірений печаткою направляючої фірми. В списку зазначаються: номер ваучера; П.І.Б кожного туриста (включаючи керівника групи), рік народження, серія паспорта.Ваучер заповнюється в трьох екземплярах. Перший і другий видаються туристу перед початком подорожі, про що робиться запис в журналі реєстрації ваучерів. Третій екземпляр зберігається в бухгалтерії направляючої фірми і в разі необхідності використовується відповідними державними органами при здійсненні фінансово-фіскального контролю. В першому пункті обслуговування за маршрутом турист подає перший і другий екземпляри ваучера представнику приймаючої фірми. В кінцевому пункті маршруту, після закінчення обслуговування, турист робить відповідний запис в обох екземплярах ваучера, який завіряється підписом керівника і печаткою приймаючої фірми. Перший екземпляр ваучера залишається у приймаючої фірми, а другий повертається направляючій фірмі.

Висновки

Виконавши роботу , можна зробити висновки , що Україна має реальний туристичний потенціал , він є неозорний ; важко перелічити навіть якісь основні моменти , бо ми маємо такі величезні поклади туристичних ресурсів, що могли стати двигуном бурхливого розвитку , а не гальмом , як це є насправді .

У першому розділі було подано розгорнуту характеристику туристичного підприємства « Світ на Долоні» та структуру його управління. Туристичне агентство «Світ на Долоні » засноване 2 червня 2000 р. і є самостійним суб'єктом, що організовує свою діяльність у сфері туризму з метою задоволення суспільних потреб і одержання прибутку. Туристичне агентство акредитоване , співпрацює з великою кількістю туристичних агентств і туристичних операторів. Основними напрямками діяльності даного туристичного агентства є в'їзний та виїзний туризм, освіта за кордоном та дитячий туризм. Організаційна структура туристичної фірми складається з наступних відділів: виїзного туризму, в'їзного туризму, бухгалтерія, та маркетинговий відділ, в яких працює 25 кваліфікованих співробітників.

Другий розділ присвячений теоретичним розробкам нового туристичного маршруту. Вони включають декілька етапів: розробка ідеї туру - проведення досліджень за декількома ідеями з метою визначення найбільш привабливої з них; пошук та відбір партнерів та підприємств-постачальників послуг - цей процес полягає в тому, що з великого їх числа потрібно вибрати тих, хто виявить цікавість до співпраці і відповідатимуть інтересам і вимогам туроператора відносно обслуговування туристів; формування основного та додаткового комплексів послуг - це дії щодо комплектації туру з послуг партнерів та постачальників на основі їх реальної пропозиції; експериментальна перевірка туру - заключний етап, на якому підготовлений для реалізації тур продукт повинен бути апробованим.В третьому розділі приділяється увага практичній розробці туру. Можна зробити висновок, що основним продуктом споживання ринку туристичних послуг є тур.В четвертому розділі визначаються основні канали збуту , які б змогли допомогти продати наш товар . А також ми визначаємо діяльність туристичного підприємства в процесі реалізації розробленого туру .

Список використаної літератури

1.Закон України «Про внесення змін до закону України «Про туризм»: Закон України//Урядовий кур'єр.- 2003.- №244 -25.12.2003 . 

2. Закон України «Про страхування»: Закон України//Урядовий кур'єр.-1996.-№18-ст.48. 

3. Ільїна Е.Н. Туроперейтинг:організація діяльності: Підручник.-М.:ФиС,2000. 

4.Любіцева О.О.Методика розробки турів: Навч. Посібник.-К.: «Альтерпрес»,2007.-369. 

5.Кифяк В.Ф. Організація туризму: Навч.посібник.- Чернівці:Книги-ХХІ,2011.-344с. 

6.Маленков Р.П. Шістнадцять зупинок Одещини: Путівник.-К:Грані-Т,2010-112с. 

7.Матвієнко А.Т.,Цись В.Г. Технологія та організація туристичної діяльності:Навч.посібник-Кондор-видавництво.-2015.-120с.

8.Миронов Ю.Б. Маркетинг в туризмі:опорний конспект лекцій.-К.:Дрогобич,2010 .

9.Писаревський І.М.,Погасій С.О.,Андренко І.Б.,Поколодна М.М.,Сегеда І.В. Організація туризму: Навч.посібник.-Харків:ХНАМГ,2008.-541с

10. Панкова Є.В. П 16 Туристичне краєзнавчство: Навчальний посібник. - 3-е вид., перероб. та допов. - К.: Альтерпрес, 2009. - 352 с., іл.

11.Пуцентейло П.Р.Економіка і організація туристично-готельного підприємства: Навч.посібник.-К.:Центр учбової літератури,2007.-344с.

12.Саак А.Э.,Пшеничных Ю.А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебное пособие.-СПб.:Питер,2007.-512с.

13.Хорошевський А.Ю. 20 кращих екскурсій Україною.-Харків,2009

Размещено на Allbest.ru

...