Таиланд

Размещено на http://www.allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУК КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГАПОУ КО «ОБНИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ ТЕХНОЛОГИЙ И УСЛУГ»

Реферат

По дисциплине: География туризма

Тема: «Таиланд»

Выполнил: студент II курса

Группа: ТУР 21-15

Липина Ульяна

Обнинск 2017

Расположение Таиланда

Таиланд расположен на материке Евразия .В Юго-Восточной Азии. Очертания страны напоминают голову слона, где глаза -- это Бангкок, а хобот -- это протяженный юг, по обе стороны которого и расположились наиболее популярные курорты. С востока Таиланд омывается Сиамским заливом Южно-Китайского моря, а с запада -- Андаманским морем. Граничит на востоке с Камбоджей и Лаосом, на западе -- с Мьянмой, и на юге -- с Малайзией. Рельеф Таиланда весьма разнообразен -- есть и равнины с холмами, и скалы. Неудивительно, что здесь насчитывается около 70 национальных парков и заповедников. Таиланд имеет множество мелких и крупных островов, расположенных в прибрежных водах, самые крупные из которых -- это Пхукет, Чанг и Самуи.

Географически, климатически, с точки зрения природных ресурсов, разнообразия форм рельефа и даже этнического состава населения Таиланд делится на пять основных регионов: Центральный, Восточный, Северный, Северовосточный и Южный Таиланд.

таиланд климат население традиция достопримечательность

Рельеф

Более половины территории страны лежит в низменных аллювиальных равнинах, наиболее крупная из которых -- Менамская низменность -- расположена в центральной части страны по течению реки Чаупхрая. Из-за речных наносов в устье Чуапхраи суша наступает на Сиамский залив со скоростью 2--3 м в год^[3].

С севера низменные районы ограничены южной частью хребта Луангпхабан и нагорьем Пхипаннам, с запада -- хребтами Кхунтхан, Танентаунджи и Билау, имеющими меридиональное направление и продолжающимися на полуостров Малакка. В северо-западной части располагается самая высокая точка страны -- гора Дойинтанон (2559 м). В восточной части страны расположено плато Корат, отделённое от Менамской низменности горами Пхетчабун, Санкамбенг и Донгпаяйен. Плато постепенно повышается от границы вглубь страны со 150 до 500 м и более, образуя низкогорья Дангрэк, Донгпхраяфай и Фуфан. В приграничных юго-восточных районах располагаются отроги горного массива Кравань.

К югу от перешейка Кра, на полуострове Малакка, располагаются равнины с небольшими горами и кряжами, высшая точка которых -- гора Луанг (Кхаолуанг) (1835 м). Таиландский участок побережья Андаманского моря сильно изрезан, имеются скалы, острова и подводные рифы.

Климат и сезонность

Климат Таиланда -- влажный тропический на севере страны, и субэкваториальный в центральной и южной частях, а на границе с Малайзией -- экваториальный. Это объясняется расположением большей части страны в тропическом и субэкваториальном поясах и влиянием юго-западного и северо-восточного муссонов.

В стране выделяют три сезона -- сухой, дождливый и прохладный. Самое жаркое и сухое время -- это период с марта по май, когда выпадает меньше всего осадков (+35...+40 °С). Но, разумеется, влага никуда не девается: постепенно испаряясь, она накапливается в атмосфере, чтобы пролиться муссонами в последних числах мая. Дождливый сезон длится с мая по ноябрь, но это не значит, что все «лето» в стране царит непогода. Тропические ливни бывают обильными, но затяжными -- никогда. Как правило, льет как из ведра не больше двух-трех часов, после чего небо снова проясняется, и ничто не мешает проводить время на пляжах (+30...+35 °С). В октябре-ноябре погода может капризничать, возможны локальные наводнения, так как земля уже впитала в себя достаточно влаги. Но уже в декабре приходит прохладная и сухая «зима», температура воды и воздуха становится наиболее комфортной во всех уголках страны (+28...+30 °С). Для туристов наступает высокий сезон. Таким образом, отдыхать в Таиланде можно круглогодично: здесь всегда тепло и солнечно, а летние муссоны лишь добавляют тропического колорита.

Реки и озера

Таиланд богат водными ресурсами -- по его территории и границам протекают полноводные реки, на которых построено несколько крупных водохранилищ.

Реки Таиланда принадлежат бассейнам 2 морей -- Андаманского и Южно-Китайского, но из последнего также отдельно выделяют бассейн Сиамского залива. Также выделяют 25 отдельных речных бассейнов.^[4] Большинство рек имеет дождевое питание (Меконг также питается ледниками), поэтому характерны резкие сезонные колебания уровня воды -- в сезон летних дождей наблюдаются половодья, а в сухой период реки сильно мелеют.

Основной речной бассейн в Таиланде принадлежит реке Чаупхрая (Менам). Бассейн этой реки полностью находится на территории Таиланда, большая его часть лежит в Менамской низменности. Чаупхрая имеет большое экономическое значение для Таиланда -- её вода используется для орошения, по ней осуществляется лесосплав и судоходство между северными и южными районами страны. Русло Чаупхраи на участке от устья до Бангкока углублено до 8,5 м, благодаря чему до столичного порта могут подниматься крупнотоннажные морские суда.

Озёр на территории Таиланда мало. В восточной части полуострова Малакка, недалеко от города Сонгкхла, расположено крупнейшее из них -- озеро Тхалелуанг. Озеро вытянуто вдоль берега Сиамского залива на 75 км в виде лагуны. Сток из озера осуществляется через протоку на севере и канал на юге.

В отличие от озёр, искусственных водоёмов в Таиланде довольно много. В верхнем течении реки Пинг гидроузлом Бхумбиол создано крупное водохранилище. На втором притоке Чаупхраи -- реке Нан -- располагается водохранилище Сирикит. К югу лежат водохранилища Кхаулэм (на реке Кхуэной) и Сринакаринда (на реке Кхвэяй). На полуострове Малакка находится водохранилище Чиаулан. В восточной части страны, в бассейне реки Чи, расположены водохранилища Убонратна и Лампау.

Растительность

В результате больших вырубки коренные леса на значительной территории замещены вторичными саваннами с акациевыми рощами, эвкалиптом и казуариной. В 1989 году в стране были резко ограничены масштабы лесозаготовок, но темпы вырубки лесов сократились незначительно.^[5]

На севере Таиланда встречаются листопадные (тик, сал и другие), на юге -- влажные вечнозелёные тропические леса с гигантскими деревьями (янг, такьян), различными пальмами (арековая, саговая, ротанговая), бамбуками, фикусами и панданами. В северных районах на высотах 600--1200 м встречаются леса из сосны и дуба. Кроме того, в горных и предгорных районах растут леса из сандалового дерева. На плато Корат -- высокотравная саванна, сухой низкорослый муссонный лес и ксерофильные редколесья. Вдоль побережий -- мангровые заросли и насаждения пальмы нипа, в прибрежных районах и островах растут кокосовые пальмы.

Животный мир

Таиланда относится к Индо-Малайской зоогеографической области. Крупные животные, обитающие в Таиланде: слон (одомашненный) малайский медведь, редкий чепрачный тапир, кабан.

Хищники и кошачьи: тигр, редкий дымчатый леопард, пантера, кошка-рыболов.

В лесах обитают различные обезьяны -- белорукий гиббон, короткохвостая макака, макака-резус, хохлатые обезьяны, на равнинах -- лори и лемуры, ведущие ночной образ жизни.

Грызуны представлены белками.

В северных горных районах обитают олени и антилопы, в саванне -- дикие быки гаур и бантенг.

Птицы представлены обитающими в лесах фазанами, павлинами, попугаями, дикими курами, птицей-носорог, 16 видами зимородков.

В болотистых районах обитают цапля, аист, ибис, сиамский краснозобый журавль.

Среди хищных видов -- орлы, соколы, сарычи, коршуны.

Имеется множество насекомых, включая термитов, свыше 500 видов бабочек, встречаются летучие мыши.

В Таиланде насчитывается до 75 видов ящериц и около 100 видов змей, 13 из которых ядовиты, в том числе королевская кобра. Крокодилы представлены сиамским и гребнистым крокодилами, до 1970 года на территории Таиланда также обитал гавиаловый крокодил. Реки Таиланда богаты рыбой, в основном семейства карповых. На побережье Сиамского залива добывают сельдь и скумбрию, промышляют акул.

Население и религия

Население Таиланда в основном состоит из этнических тайцев и лаосцев (~80 %). Также существует большая община этнических китайцев (~10 %), к которым принадлежит бывший премьер-министр Таиланда Таксин Чинават. Другие этнические группы представлены малайцами, хмонгами, кхмерами, а также вьетнамцами, которые осели в восточном Таиланде ещё со времён Вьетнамской войны.

94,6 % жителей Таиланда исповедуют буддизм. 4,6 % являются мусульманами -- в основном это малайцы, проживающие на юге страны.

В Таиланде король является не только главой государства, но и покровителем, защитником всех религий. В периоды кризиса он выступает в роли примиряющего посредника, не занимая чью-либо сторону. Король Таиланда -- лидер и национальный символ, стоящий над политикой, и поэтому он вмешивается в политические дела только когда это необходимо для предотвращения кровопролития. Любовь и уважение к королевской семье носит в Таиланде -- по утверждению официальных представителей -- почти религиозный характер. На протяжении последнего столетия, или даже немного больше, каждому царствующему королю, так же как и членам его семьи, официально приписывается горячее участие в благополучии народа и якобы личная заинтересованность в процветании всех подданных.

Помимо номинальной (довольно умеренной) ритуалистики, связанной с культом короля, тайцы исповедуют буддийское учение. В XIII веке в Таиланде официально был признан буддизм хинаяны, означающий -- «малая колесница» (вторая крупная ветвь буддизма носит название «Махаяна» -- «великая колесница»). В настоящее время термин «хинаяна» принято считать устаревшим и он выходит из употребления, будучи заменённым самоназванием данной ветви буддизма -- «тхеравада» -- «учение старейших». Тхеравада -- один из вариантов буддизма, записанный в так называемом «Палийском каноне»), который его последователи называют наиболее древним, наиболее красивым и наиболее близким к оригинальному учению Гаутамы Будды. (Последователи других версий буддизма утверждают о своих религиозно-философских концепциях то же самое, но это не приводит к религиозным конфликтам.) В этом учении существуют свои строгие правила, в отношении которых недопустим пренебрежительный тон (особенно туристами) -- это уважение к изображению Будды, к храмам, монахам, а также некоторые ограничения свободы поведения для женщин, однако обряды и ритуалы в целом гораздо проще, чем в индийском буддизме махаяны.

Буддизм и другие верования и религии нашли отражение в тайском искусстве и в жизни монастырей. Исторически в Сиаме существовало две культуры: придворная, основанная на буддийских ценностях и впитавшая в себя элементы индуизма, другая культура -- это культура крестьянской деревни с народными песнями и танцами (самый известный из них -- рамвонг, в который обычно вовлекают и туристов), верой в духов, сказками, обрядами сельскохозяйственного цикла и цикла человеческой жизни. К народной культуре также можно отнести и народные промыслы -- изготовление предметов обихода, обработка дерева, домашнее шёлкоткачество, плетение из лозы, ротанга и т.п. К придворной культуре можно отнести тайский классический театр «кхон», сопровождающийся традиционным оркестром тайской музыки «пхи пхат», пением и речитативом чтецов, архитектуру буддийских монастырей, настенные фрески храмов, скульптурные изображения Будды. Традиционная скульптура Таиланда представлена, прежде всего, его изображениями и входит в число наиболее значительных произведений буддийского искусства в мире. Будда изображается в определённых канонических позах, имеющих смысл для буддиста; существуют также множество стилей скульптурного изображения -- всё это находится в Национальном музее в Бангкоке. К западу от Бангкока, рядом с городком Накхонпатхом, находится самая большая в мире ступа, 127-метровая Пхра Патом Чеди, а в 16 км к северо-западу от Чиангмая расположена одна из святынь буддизма -- стоящий на вершине горы храм Ват Прахат Дой Сутхеп.

Второй по значению религией в Таиланде является ислам, который исповедует около 4,6 %^[5] населения -- в основном жители южных провинций, близких к Малайзии.

Национальные особенности Таиланда. Традиции

При входе в храм с изображением Будды, возле которого верующие, сидя на полу, возносят молитвы, положено снимать обувь. Женщинам не разрешается входить в жилье к монахам или вручать им непосредственно что бы то ни было. Женщинам лучше не появляться на публике в шортах (особенно в храмах) или в чрезмерно открытых платьях.

Указать на кого-то носком ноги - верх грубости, поэтому, чтобы ненароком этого не сделать, лучше не сидеть, закинув ногу на ногу.

Если мужчина и женщина держатся при всех за руки, выставляя таким образом напоказ свои отношения, это считается нарушением норм морали (зато вполне обычным считается, если за руки держатся двое мужчин - это всего лишь признак дружеского расположения, не более).

Архитектура

Тайская архитектура берёт начало от камбоджийской культуры. Все развитие тайской художественной культуры связано с буддизмом, который в тайском варианте включил в себя и некоторые индуистские мотивы. В монументальной архитектуре основные типы построек -- ступа и храм. Тайские ступы восходят к монским и кхмерским прототипам (прасанг, прасат, чеди; приставка «пра» означает «святой»). Основой развития храмов является вехан -- здание с кирпичными или каменными колоннами и деревянной крышей.

Наиболее ярким примером архитектурного творчества тайцев является комплекс храмов и Большого королевского дворца в Бангкоке. Строения, находящиеся на территории храмов, имеют различную форму и значение -- это обычно святилища, залы для религиозных церемоний, библиотеки и школы. Стены могут украшать сцены из индуистского и изображения мифологических животных. Во дворе монастырей часто встречается священное дерево Бодхи. Здесь также представлены многочисленные скульптуры мифических существ, обладающих сверхъестественной силой и охраняющих монастырь.

Развлечения и достопримечательности

Достопримечательности Таиланда -- бесценные сокровища азиатской культуры. Древние храмы, монастыри, королевские резиденции поражают воображение размахом и величием. Изящные архитектурные формы, монументальные скульптурные композиции, замысловатый декор -- воплощение незыблемых восточных традиций. Многочисленные национальные парки страны -- это бережно сохраненные уголки первозданной природы, в окружении которой так легко позабыть о повседневной суете и потерять ощущение времени. А всевозможные музеи с уникальными экспозициями дарят возможность заглянуть в прошлое королевства с многовековой историей и узнать все самое интересное о его современности.

В 86 км к северу от Бангкока расположены древняя столица Сиама и современный исторический парк «Аюттхая», знаменитый руинами древних храмов и развалинами дворца Банг-Па-Ин. К западу от Бангкока, рядом с городком Накхонпатхом, стоит самая большая в мире статуя Будды, 127-метровая Пра-Патхом-Чеди. Недалеко от городка Канчанабури находятся печально известные мост через реку Квай и «Дорога смерти», построенные военнопленными во времена Второй мировой войны. Рядом -- знаменитый культурный центр «Сад роз», одна из лучших этнографических экспозиций страны, а также зоопарк и слоновий заповедник Сампхран.

Северный Таиланд, пока что мало «освоенный» туристами, является, между тем, местом зарождения тайской цивилизации и краем тропических лесов, водопадов, ярких национальных праздников, десятков древних городов и храмов. Например, в Чиангмае и его окрестностях находятся около 300 храмов и исторических памятников: Дои-Сутер-Шрине, Ват-Пра-Сингх, Ват-Чианг-Ман (самый старый монастырь в регионе), Пра-Сатанг-Ман с миниатюрными изображениями Будды, которым около 2000 лет, а также одна из святынь буддизма -- стоящий на вершине горы в 16 км к северо-западу от Чиангмая храм Ват-Пра-Дои-Сутхеп.

К северо-востоку от Чиангмая лежит город Чианграй, который славится красивой природой и многочисленными буддийскими храмами. По соседству, на берегу реки Меконг, лежит еще одна древняя столица -- Чиангсэн, известная своими храмами и богатым Краеведческим музеем. А сразу за границей города начинается знаменитый «Золотой Треугольник» -- гористый лесной район у схождения границ Таиланда, Бирмы и Лаоса -- колыбель тайской цивилизации, где много веков назад возникли первые независимые здешние государства.

Чиангмай и ближайшие к нему районы населены многочисленными племенами и народностями, самобытная культура которых не испытывала влияния цивилизации вплоть до 20 века. Одно из самых загадочных племен региона -- карены, идеалом женской красоты у них считаются женщины с длинной шеей и большими ушами. Поэтому на шею девочкам еще в раннем возрасте начинают накручивать медную трубку, время от времени добавляя новые витки по мере роста будущей красавицы.

В лесном парке «Намток-Па-Сиа» находится одноименный шестиступенчатый водопад, в парке «Тхам-Пла» -- уникальная Пещера рыб, где в подземных ручьях живут миллиарды разноцветных рыб, а в небольшом гроте -- огромное число улиток всех цветов и размеров. Национальный парк «Нам-Ток-Мэ-Сурин» знаменит 100-метровым водопадом Мэ-Сурин и пещерой Нам-Лот с фантастическим «садом» из сталактитов и сталагмитов.

Исторический заповедник Сукхотай занимает 70 кв. км вдоль левого берега реки Йом, сохраняя более сотни полуразрушенных сооружений этой древней столицы страны, в том числе -- знаменитый храм Ват-Си-Чхум со статуей сидящего Будды.

Пожалуй, только в Таиланде можно за один день посетить заповедник дикой природы, салон массажа (тайского и не только), посмотреть эффектные шоу со слонами, змеями и крокодилами, а до кучи еще и полюбоваться древними храмами и пагодами. Кроме того, нельзя не упомянуть и другие, более активные развлечения: дайвинг, рыбалку, и танцы под открытым небом до утра, на которые съезжается молодежь со всего света.



Туризм в Таиланде

Туризм приносит немалый доход Таиланду. Так, в 2011 году Таиланд посетили более 19 миллионов иностранных туристов. Главные направления: Бангкок, Паттайя, Пхукет и Самуи.

Валюта

Тайский бат, 1 бат = 100 сатангов. Расплачиваться принято местной валютой. Наиболее выгодный обменный курс представлен в банках. Предпочтительнее брать с собой доллары, причем наиболее выгодный курс при обмене долларов на баты у купюр номиналом по 100 и 50.

Виза

Если длительность пребывания в стране не превышает 30 дней, виза не требуется. Штамп о пересечении границы ставится в загранпаспорт в аэропорту прилета. Приезжать в Таиланд, не оформляя визу, можно несколько раз год. Главное, чтобы в совокупности вы не проводили в стране больше 90 дней за полгода. Загранпаспорт должен иметь срок действия не менее 30 дней, считая с первого дня поездки. Хотя некоторые регулярные авиакомпании (например, Thai Airways) могут отказать в перелете тем гражданам, у которых срок действия паспорта менее 6 месяцев. Этот вопрос остается на усмотрение сотрудников авиакомпании.

Безопасность

В стране множество жуликов и карманных воришек. В транспорте и общественных местах могут украсть не только деньги, но и вещи. Могут подсыпать наркотики в еду или питье, а потом ограбить.

Как страна развитого секс-туризма, Таиланд опасен для людей, исповедующих полную свободу интимных отношений, так как высок риск заражения заболеваниями, передающихся половым путем.

Транспорт

Транспортная система Таиланда включает в себя аэропорты, железнодорожные и автовокзалы, морские причалы и порты. В Таиланде левостороннее движение, дороги и автотрассы находятся в хорошем состоянии, указатели дублируются на английском языке. Также крайне популярны среди местных жителей и туристов скутеры (или мотобайки, как их называют), тук-туки, такси, личные автомобили.

Где остановиться

Таиланд пользуется неизменной популярностью среди туристов со всего мира, и на сегодняшний день здесь можно найти жилье на любой вкус и кошелек. Стоит учесть, что разница между апартаментами в больших городах страны и небольших сельских регионах довольно велика, поэтому тем, кто предпочитает комфорт - все-таки лучше остановиться в одном из проверенных отелей. В больших городах, в особенности в Бангкоке, можно найти гостиницы престижных мировых сетей. Официальной классификации отелей в Таиланде не существует, поэтому скорее стоит полагаться на стоимость отеля и его престиж среди клиентов.

Кроме фешенебельных гостиниц в этой стране также можно найти большое количество жилья среднего уровня, которое не отличается изысканностью интерьеров, но предлагает комфорт и чистоту. Касательно недорогого жилья - оно не всегда отвечает санитарным нормам и подходит скорее для тех, кто привык к спартанским условиям. Хорошим уровнем обслуживания характеризуются отели Таиланда, расположенные в курортных зонах.

Для туристов привлекательными остаются пансионы. Здесь вам предложат хорошее обслуживание при сравнительно невысоких ценах. Учтите, что слишком низкая цена в пансионе может обернуться общим туалетом и душевой на этаже. Дешевыми и практически ничем не примечательным жильем являются тайские и китайские отели. Как правило - это многоэтажные панельные здания, в которых вам предложат однотипные, но довольно чистые номера.

Если вы хотите остановиться с палаткой, то в Тайланде это можно сделать в одном из национальных парков страны. Однако, стоит запастись москитными сетками и средствами от комаров и москитов. Условия в таких кемпингах намного хуже, чем в европейских.

Пляжи и курорты Таиланда

Курорты Андаманского моря:

Пхукет: самый большой остров Таиланда, в наличии множество достопримечательностей и десятки пляжей -- у каждого свой характер и своя аудитория.

Као Лак: нетронутая природа, чистые пляжи, центры релаксации и дайв-школы.

Краби: одноименная провинция, где можно найти скалы из фильма «Аватар» и пляжи, утопающие в джунглях. При этом туристическая инфраструктура здесь вполне развита.

Пхи-Пхи: крошечные острова с природой потрясающей красоты, место притяжения для дайверов. Вечерами прямо на песке устраиваются вечеринки и фаер-шоу.

Ко Яо Ной: никакого шума и суеты, идеальное место для спокойного уединенного отдыха на островах.

Курорты Сиамского залива Южно-Китайского моря:

Паттайя: с этого городка началось развитие туристической аудитории Таиланда. Есть множество развлечений на любой вкус, но большинство из них рассчитано на взрослую аудиторию.

Самуи: третий крупнейший остров Таиланда, его негласными символами являются кокосовые пальмы и протяженные пляжи.

Ко Чанг: спокойный отдых на фоне уникальной природы -- внушительную часть острова занимает национальный парк.

Ко Панган: именно здесь проходят знаменитые пляжные вечеринки -- Full Moon Party.

Хуа Хин/Ча-Ам: излюбленное место отдыха королевской семьи, большинство отелей имеют 4-5 звезд и построены в изящном английской стиле.

Пляжи Таиланда манят туристов со всего мира: идеальные пейзажи -- море, пальмы и песок -- становятся здесь фоном для самых разных активностей. Днем можно праздно загорать на побережье, прерываясь на дайвинг, виндсерфинг и тайский массаж, а с наступлением темноты -- пускаться на поиски развлечений погорячее.

Практически на всех пляжах Таиланда лежаки и шезлонги предлагают за дополнительную плату: около 100 THB с человека в день. Исключение -- отели с собственными пляжами. Пхукет -- «особая песня», местный губернатор запретил использовать на острове шезлонги и зонты, дабы восстановить его природную красоту. Однако из-за сильного солнечного излучения зонтики все же вернулись, а вот шезлонгам сказано твердое «нет».

Высокий пляжный сезон наступает с ноября по февраль. При выборе курорта стоит ориентироваться лишь на собственные предпочтения и ожидания: побережье везде песчаное, вход в воду удобный, но у каждого региона -- свои особенности. Неугомонная Паттайя -- рай для тусовщиков, но песок и вода здесь довольно грязные. Даже самый чистый пляж -- «Джомтьен» -- и близко не дотягивает до идеала. Но можно прокатиться до близлежащих островов -- там ситуация лучше.

Гораздо аккуратнее выглядят пляжи провинции Краби: белоснежный песок, пальмы, скалы и лазурное море будто бы сошли с открытки. Самый популярный курорт -- Ао-Нанг с развитой инфраструктурой и отличными возможностями для дайвинга и сноркелинга. Приятно отдыхать и на Пхи-Пхи, и в районах Хат-Тхам-Пхра-Нанг и Хат-Нопхарат-Тхара.

На Пхукете можно найти и безупречные пляжи, как в Краби, и сумасшедшие развлечения, как в Паттайе. К примеру, Патонг переполнен отелями, барами, клубами и дискотеками, за что и снискал звание «азиатской столицы вечеринок». Минусы соответствующие: грязная вода и неухоженное побережье. Совсем иное настроение царит на «Камала-Бич», где можно остаться один на один с первозданной природой. «Ката-Бич» -- симпатичный пляж с прозрачной водой и глубоким морем. «Карон-Бич» считается самым чистым на Пхукете, но тут водятся ядовитые медузы. «Банг-Тао» популярен у состоятельных особ: отдых здесь комфортный и размеренный, территория ухоженная, цены высокие, но и сервис безупречен.

Отели Таиланда

Отели в Таиланде в большинстве своем весьма дешевые и притом неплохого уровня. Никаких «звезд» у них нет: туроператоры в своих каталогах «присваивают» им уровни, отталкиваясь от собственных, более или менее объективных представлений. На островах Самет, Самуи и Чанг в основном -- достаточно скромные бунгало, но есть и комфортабельные отели 4-5*. По большей части это малоэтажные здания, гармонично вписывающиеся в окружающий ландшафт. На шумных курортах Паттайи и Пхукета открыты и уютные семейные гостиницы, и дизайнерские бутик-отели для самых взыскательных постояльцев. В Бангкоке есть, где поселиться и бюджетному туристу, и семье с детьми, и бизнесмену, прибывшему в сердце Таиланда по делам.

Ужины в отелях заказывать не стоит: скорее всего, трапезничать придется в одиночестве. Днем и вечером подавляющее большинство туристов питаются в ресторанах и кафе, коих на любом курорте -- великое множество.



Кухня Таиланда

На тайскую кухню во многом повлияло два фактора - климат и культура, хотя большую роль играла и история этой страны, имиграция, нашествия. Большое влияние оказал Китай, Бирма и Камбодж. Благоприятный климат позволяет собирать здесь два и даже три урожая ежегодно, а всевозможная зелень растет круглый год. Пожалуй, именно местным изобилием можно объяснить такой феномен, как отсутствие в тайском языке понятия "голод". А то, что религия, исповедуемая большинством тайцев - буддизм, ограничений в питании здесь практически нет. Тайцы используют в своей кухне все виды мяса, в большом количестве рыбу, а также множество овощей и фруктов.

Тайский народ высоко ценит свои традиции и культуру. Они гордятся своими национальными блюдами и любят угощать гостей. Улицы и каналы тайских городов уставлены латками и тележками, велосипедами и лодками, торгующими разнообразными закусками.

В Таиланде очень любят вечеринки и праздники, во время их шумных и заводных фестивалей обязательно подают тщательно приготовленные традиционные блюда в знак уважения к их обычаям и традициям. Гостям без перерыва подают подносы с закусками, блюда с экзотическими фруктами и тайское пиво или местный виски. На стол подают все блюда сразу, чтобы хозяйка могла насладиться обедом вместе с гостями.

В тайской кухне с гордостью, красиво и ярко оформляют блюда. Овощи на гарнир нарезают очень аккуратно, различной формы. Запутанные рисунки и художественное исполнение - неотъемлемая часть тайской кухни.

Ежедневные блюда очень зависят от погоды, от времени года, от сбора урожая и от капризов дождливых сезонов. Тайский народ относится к еде серьезно, выбирает только самые свежие ингредиенты с нежным вкусом и текстурой. Одним из основных продуктов является рис, это и гарнир и основное блюдо, его подают и на десерт. Еда для простого тайца означает кхао, т.е. рис. Все же остальное - овощи, рыба, мясо - тайцы называют "кап кхао", что в переводе означает: "то, что едят с рисом". Кокос занимает почти такое же центральное место.

Тайская кухня варьируется в разных регионах, в зависимости от доступных продуктов. При желании повар может заменять те или иные ингредиенты или специи в зависимости от вкуса, соблюдая лишь основной порядок приготовления. Например, во многих рецептах свинина заменяется курицей или креветками.

Но есть продукты, которые обязательно есть во всех тайских домах. Это кокос, лайм, рис, чили, чеснок, лимонное сорго (lemon grass), корень имбиря и кориандр. Во всех тайских блюдах соблюдается баланс, все экстремальные вкусы гармонично сбалансированы в каждом блюде во всех трапезах.

Праздники и события

Веселиться в Таиланде умеют и любят. Официальный Новый год, как и в большинстве стран мира, встречают 1 января. Предновогодние молитвы -- хуралы -- читаются в храмах уже за три дня до праздника, а накануне в домах проводят обряд очищения от всего плохого, что накопилось за предыдущий год.

Первое полнолуние февраля -- торжество Макха Буча в честь главной проповеди Будды. Именно в ней сформулированы священные для тайцев истины: в жизни нужно стремиться делать добро, ограждаться от зла и очищать свой разум.

Тайский Новый год Сонгкран -- праздник незабываемый: незнакомцы на улицах обливают друг друга водой, желая тем самым счастья и процветания.

5 февраля в Чиангмае устраивают фестиваль цветов. Город буквально утопает в тропической растительности, а после красочных шествий выбирается Цветочная королева.

11 марта в небо над страной взлетают сотни воздушных змеев. На фестивалях соревнуются «разнополые» летающие конструкции: «женские» -- ромбовидные «пакпао» и «мужские» -- «чула» в виде пятиконечных звезд.

6 апреля -- День правящей династии Чакри, когда чествуют ее основателя, Раму I. Один из главных праздников в году -- тайский Новый год Сонгкран, отмечаемый 12-14 апреля. На улицах устраиваются массовые гуляния, причем каждого встречного принято обливать водой -- такой вот новогодний обычай. Вода у тайцев -- символ всего живого, и массовые обливания -- своего рода благословение, пожелание удачи и счастья.

Одна из самых красивых тайских традиций -- Лои Кратонг. В первое полнолуние ноября в воду запускаются тысячи горящих свечей, помещенных в лодочки из банановых листьев. Порой такие конструкции напоминают произведения искусства. Это и подношение богам, и благодарность Матери Воде, и очищение от бед, которые скрываются из виду вместе с уплывающими вдаль свечами.

Первое майское полнолуние -- Висакха Буча: церемонии в честь дня рождения Будды, его просветления и ухода в нирвану. Верующие слушают проповеди в храмах, а вечером участвуют в торжественных процессиях, держа в руках цветы, благовонные палочки и зажженные свечи.

5 мая нация славит парадами и салютами действующего монарха Раму IX: именно в этот день он взошел на престол. Неделей позже, 11 мая, отмечают Праздник первой борозды, дающий начало сезону выращивания риса. 5 декабря всем народом празднуют День рождения короля, а 10 декабря эстафету подхватывает День конституции.

Шоппинг и магазины

Кроме прочего, Таиланд известен как место, где можно выгодно прикупить ювелирных изделий с драгоценными камнями. В той же Паттайе, например, посещение ювелирного центра обычно включают в обзорную экскурсию по городу. Выбирая украшения, нужно быть предельно внимательным и ни в коем случае не покупать их с рук -- даже если цена ну очень заманчивая.

В стране следует остерегаться покупки поддельных брендовых и дизайнерских вещей: они могут быть конфискованы на таможне в аэропорту.

Традиционными тайскими сувенирами считаются всевозможные фигурки слонов, а также панно, тарелки и маски с их изображением (слон -- символ королевства). На плантациях Таиланда специально выращивают тиковые деревья, из которых изготавливают все, что только можно -- от тех же слонов до дорогих «штучных» мебельных гарнитуров. Отличным подарком могут стать изделия из почерненного серебра: самый богатый выбор -- в Чиангмае. Здесь же продается нарядная посуда из селадона -- знаменитого фарфора голубовато-зеленого цвета. Стоит присмотреться к подушкам из вулканизированного латекса -- тайского «белого золота». Хороши также местный шелк и батик. Сувенир для самых отчаянных -- джем из дуриана: вонючий, но вкусный фрукт вывозить из страны запрещено, но на варенье это правило не распространяется. Бюджетные варианты -- расписанные вручную свечи или яркие зонтики из промасленной бумаги.

Сувениры

Безусловно, самый популярный выбор. Тем более что в каждом городе и каждой деревушке Таиланда, где ступала нога туриста, всевозможные безделушки представлены в огромных количествах. При этом цены довольно низкие, что очень радует заезжих покупателей. От 20 THB за классических деревянных слоников, от 60 THB за бамбуковые тук-туки, 100-120 THBпросят за более практичный сувенир, например, набор красивых подстаканников из дерева и металла. Цены на странице указаны на сентябрь 2016 г.

Поэтому, если вы собираетесь набрать подарки для множества людей, то статуэтки, бусы, тарелочки, магнитики, шкатулки, куклы и другие сувенирные изделия -- это то, что нужно.

Косметика и медицинские товары

Пожалуй, второй по популярности вид подарков. Их можно приобрести в местных аптеках и специализированных магазинах. Такой презент чаще всего покупают для близких друзей и особенно подруг.

Бальзамы, омолаживающие средства, кремы от болей в суставах, согревающие мази, масла, натуральные маски и шампуни -- все это и многое другое -- одни из самых экспортируемых подарков из Таиланда. При этом предлагается как дешевая, так и дорогая продукция. Если зайти в обычный супермаркет для местных, то можно набрать целую корзину душистых брусочков мыла с куркумой, имбирем, тамариндом. Банка солевого скраба , разовые пакетики с омолаживающими и оздоровляющими, набор из 4-10 согревающих пластырей, кокосовое масло.

Все, что можно съесть

Люди любят вкусную и необычную пищу. И ваши друзья едва ли являются исключением. Поэтому их обязательно обрадуют привезенные из Таиланда экзотические (и не очень) продукты питания. Среди самых распространенных вариантов: чай, рисовая лапша, специи, фрукты, соусы и многое-многое другое. Вам нужно лишь зайти в местный магазин или рынок и выбрать тот или иной деликатес.

Одежда и аксессуары

Тоже весьма распространенный вариант, который отлично подходит для себя, а также близких и дальних родственников. Тем более что одежда в Таиланде довольно дешева. Например изделия из крокодильи кожи.

Полезные рекомендации

· Улыбайтесь! Как правило, тайцы спокойны, терпеливы, доброжелательны и в любых ситуациях стараются «сохранить лицо». Но откровенное хамство с вашей стороны может спровоцировать ответную агрессию. Ни при каких обстоятельствах не обсуждайте и не оскорбляйте монахов, а так же Короля и его семью.

· Проявляйте уважение к буддийским святыням: прикрываете ноги и плечи во время посещения храмов, никогда не располагайтесь ногами к алтарю.

· Дурным жестом считается похлопывание по плечу, а до головы другого человека и вовсе нельзя дотрагиваться -- по верованиям тайцев там расположен дух человека.

· Посещая улицы с барами, будьте осторожны и соблюдайте элементарные правила безопасности.

· Из страны нельзя вывозить статуэтки, изображающие Бодхисатв и Будду, высотой более 13 сантиметров и монашеские чаши для подаяний. Исключением являются буддисты, которые вывозят вышеуказанные предметы для проведения культурных или научных мероприятий. При этом лицензия на вывоз должна быть выдана Департаментом Изобразительного искусства Таиланда.



Литература

1. tonkosti.ru

2. wikipedia.org

3. coral.ru

4. votpusk.ru

5. tourprom.ru

6. tez-tour.com

7. prian.ru

8. bibliothai.ru

Размещено на Allbest.ru

...