Значение туристических походов в системе индустрии туризма

2. Котлы для приготовления пищи. Для комфортного проведения похода необходимо брать с собой 2 котла. Один из которых будет предназначен для приготовления пищи, второй для кипячения воды под чай и кофе. Объем котлов должен быть рассчитан в зависимости от числа туристов, отправляющихся в поход. Для приготовления пищи необходим котел в расчете 500 мл на человека, котел для кипячения воды - 300 мл на человека.

3. Кухонная утварь. Для удовлетворения нужд туристического коллектива должна включать в себя: нож, половник, разделочная доска, открывалка для консервных банок, губка для мытья посуды, металлическая губка для мытья котлов.

4. Ремонтный набор. Подбирается в зависимости от целей, которые преследуются в походе, но минимальный набор должен включать в себя: клей, нитки с иголкой, веревка, проволока.

Личное снаряжение:

1. Рюкзак. При выборе рюкзака необходимо обращать внимание на то, чтобы он способствовал наиболее комфортному нахождению туриста в пути. Лямки туристического рюкзака должны регулироваться в зависимости от роста туриста, необходимо наличия пояса, который снимает нагрузку с плеч и переносит ее на ноги. В зависимости от целей и продолжительности похода подбирается объем рюкзака, который измеряется в литрах.

2. Спальник. Должен отвечать сезону. При выборе спальника необходимо руководствоваться минимальным и максимальным температурным режимом, который указывается производителем.

3. Каримат или пенополиуретановый коврик.

4. Фонарик. Должен выбираться с учетом целей и особенностей похода. Например, для участия в спелеологическом походе необходим налобный фонарик для того, чтобы освободить руки.

1.3 Нормативные документы

В любой деятельности, в том числе и в туризме, необходимо иметь четкую правовую регламентацию. В Российской Федерации основным правовым актом, призванным регулировать туристскую деятельность, является ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 4 октября 1996 года (последние изменения были внесены 1 июля 2011 года). В этом законе туризм признается одной наиболее важной и приоритетной отраслью экономики страны.

12 декабря 1995 года, то есть до утверждения ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», было принято Положение Правительства Российской Федерации «О лицензировании международной туристской деятельности». В соответствии с этим Положением часть фирм, не заинтересованных в длительной работе на рынке туристских услуг, были ликвидированы.

Туризм, а особенно самодеятельный, тесно связан со спортом, поэтому многие вопросы по регулированию туристской деятельности отражены в ФЗ «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» от 13 января 1999 года. Последние поправки были внесены в данный федеральный закон 16 декабря 2014 года.

Туризм также является частью культуры, поэтому при работе в сфере туризма, необходимо брать во внимание такой документ, как Закон РФ «Основы законодательства Российской Федерации о культуре» от 9 октября 1992 года. Наиболее актуальной в наши дни является вступившая в силу 1 января 2014 года версия федерального закона, учитывающая поправки, изменения и дополнения.

Туристическая сфера деятельности подразумевает под собой оказание услуг, потребление туристами товаров и услуг. В этой области правового регулирования необходимо брать во внимание Федеральный закон «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года (действующая редакция от 05.05.2014 года)

25 января 2001 года было принято «Положение о государственном комитете Российской Федерации по физической культуре, спорту и туризму». В соответствии с этим Положением федеральным органом исполнительной власти, который осуществляет координацию, регулирование и контроль в сфере туризма, становится Государственный комитет Российской Федерации по физической культуре, спорту и туризму

Права туристов защищены также Гражданским кодексом Российской Федерации и Конституцией РФ. Макаренко С.А., Саак А.Э. История туризма. Изд-во ТРТУ. Таганрог, 2003, 10 с.

Вся документация, необходимая для осуществления туристического похода должна предоставляться в маршрутно-квалификационную комиссию Федерации спортивного туризма не позднее, чем за 30 дней до начала планируемого похода.

В сферу деятельности маршрутно-квалификационной комиссии входит принятие решения о выпуске группы на маршрут, контролирует прохождение туристами контрольных точек, рассматривает отчетные документы, осуществляет разбор и анализ несчастных случаев, произошедших во время путешествия. На основании отчетных документов, которые представляется группами в маршрутно-квалификационную комиссию, происходит сбор и обработка информации о препятствиях и сложности прохождения маршрута. В дальнейшем эта информация предоставляется другим, идущим по этому маршруту, группам в целях полного информирования о возможных препятствиях и связанных с ними рисков, а также обеспечения максимальной безопасности участников похода.

При организации походов выходного дня, а также походов, не имеющих категорию сложности оформляется путевой документ - маршрутный лист.

Государственная система детско-юношеского туризма существует уже 90 лет. Все эти годы происходило совершенствование форм и методов работы с детьми, определение ее содержания, а также путей повышения безопасности проведения мероприятий с детьми. Эта работа проводилась параллельно с развитием взрослого спортивно-оздоровительного, самодеятельного туризма, так как безопасность проведения походов - одинаково важная задача как для детско-юношеского туризма, так и для взрослого. При этом основой обеспечения безопасности, в первую очередь, считается обучение новичков - и детей и взрослых - основам туризма как первый фактор обеспечения безопасности.

Второе направление деятельности - оказание помощи педагогам в подготовке похода и контроль за его проведением. Этими вопросами занимаются маршрутно-квалификационные комиссии (общественные организации) и поисково-спасательные службы (ПСС) системы Министерства Российской Федерации по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий. ПСС во многом утратили функции органов, контролирующих прохождение группами маршрутов и соблюдение ими контрольных сроков сообщений о его прохождения, и чаще всего реагируют на обращения только при получении сообщений о несчастных случаях.

Подготовка и проведение походов должны проводиться в строгом соответствии с Инструкцией по организации и проведению туристских походов, экспедиций и экскурсий (путешествий) с учащимися, воспитанниками и студентами Российской Федерации, утвержденной приказом Минобразования РСФСР от 13 июля 1992 г. № 293 (Приложение № 1). Не следует воспринимать инструкцию как чисто формальный документ. Это не первая ее редакция: инструкция постоянно совершенствовалась опытными педагогами-туристами с целью оказания помощи руководителям групп, упорядочения проведения походов, повышения безопасности.

В данном документе четко определены права и обязанности учреждения, проводящего поход, руководителя и членов группы, порядок подготовки, регистрации и проведения похода. Инструкция дает полное представление о действиях руководителя группы от начала подготовки похода до его завершения и подведения итогов. Ее соблюдение обязательно для всех групп учащихся независимо от того, какое учреждение (организация) является организатором мероприятия. За нарушение инструкции руководитель группы и его заместитель несут дисциплинарную ответственность, если эти нарушения не влекут за собой другой ответственности, предусмотренной законодательством.

На проведение любого туристического мероприятия необходимо оформить документы. Прежде всего, администрация учреждения, организующего путешествие, издает приказ, в котором назначает руководителя и его заместителя. В названном приказе, кроме этого, определяются численный состав группы, сроки проведения путешествия, его маршрут. В этом же приказе на руководителя и его заместителя возлагается ответственность за жизнь и здоровье детей и безопасность проведения мероприятия, за выполнение его плана, содержание оздоровительной, воспитательной и познавательной работы, соблюдение правил пожарной безопасности, охраны природы, памятников истории и культуры. При проведении похода выходного дня, экскурсии руководителю группы выдается маршрутный лист установленного образца, заверенный подписью руководителя и печатью учреждения.

При выходе на категорийный маршрут, а также в походы I-III степеней сложности в межсезонье руководитель группы представляет заявочные документы в маршрутно-квалификационную комиссию (МКК), уполномоченную рассматривать маршрут данной категории сложности. МКК - экспертный общественный орган, который создается с целью оказания квалифицированной помощи руководителям туристических групп по подготовке походов. Члены МКК - опытные туристы, хорошо знающие районы походов. Они проверяют знание руководителем района похода, маршрута и его опасных участков, способов их преодоления, вариантов аварийного выхода в случае непредвиденных обстоятельств, оценивают соответствие заявленного снаряжения степени сложности маршрута. При необходимости члены МКК дают советы руководителям по планированию маршрута, действиям на каких-либо сложных его участках, материально-техническому обеспечению группы и т.д.

По итогам собеседования с руководителем группы члены МКК либо дают положительное заключение и рекомендации, направленные на более тщательную подготовку мероприятия, либо высказываются против выхода на заявленный маршрут. Группе может быть назначен смотр готовности для того, чтобы на местности убедиться в достаточной подготовке всех участников к прохождению данного маршрута. При этом туристам предлагается выполнить задания, сходные с теми, которые им предстоит выполнить на маршруте (часто без участия руководителя группы).

Второй эффективный способ проверки готовности группы к выходу на маршрут - ее участие в туристических слетах и соревнованиях. Все это организуется с одной целью - максимально повысить безопасность проведения похода: ведь на маршруте руководителю уже никто ничего не посоветует.

В случае положительного заключения МКК группа регистрируется и получает маршрутную книжку, в которую заносятся все сведения о группе и ее маршруте.

В случае финансирования похода учреждением руководитель обязан руководствоваться требованиями Инструкции о порядке учета средств и составления отчетности по туристским многодневным походам, экскурсиям, экспедициям и туристским лагерям учащихся, утвержденной письмом Минобразования России от 10 июня 1997 г. № 21-54-33 ИН (Приложение № 2).

При разработке походного меню надо руководствоваться письмом Минобразования России от 11 января1993 г. № 9/32-Ф (Приложение № 3).

Развитию туризма в системе образования способствует и наличие Типового перечня снаряжения и оборудования полевого туристского лагеря и Типового перечня туристского снаряжения образовательного учреждения, (Приложения №№ 4 и 5).

Надо отметить, что все приведенные нормативные документы разработаны практиками и показали свою необходимость. Они действуют и в настоящее время, способствуя развитию туристическо-краеведческой деятельности учащихся. http://spo.1september.ru/article.php?ID=200801101

Глава II. Современное состояние

2.1 Анализ состояния, характеристика проблем и меры, необходимые для развития спортивного туризма

Развитие спорта в целом и спортивного туризма в частности является необходимой мерой, способствующей повышению уровня физической готовности, профилактике заболеваний, воспитанию подрастающего поколения. Популяризация спорта может стать фактором, сдерживающим распространение вредных привычек.

Можно выделить семь наиболее важных задач, которые можно решать с помощью спортивного туризма:

- оздоровительная. Способствует улучшению здоровья, восстановлению жизненных сил населения;

- спортивная. Позволяет туристам оценивать степень своей спортивной подготовки, мотивирует людей держать себя в хорошей физической форме;

- эстетическая. Дает возможность наслаждаться элементами окружающей среды, включающими в себя объекты рельефа, флоры и фауны;

- познавательная. У туристов появляется возможность получать новую информацию об окружающем мире, изучать многообразие объектов, встречающихся на пути следования по маршруту;

- социально-коммуникативная. Путешествия связаны с массовым общением людей, взаимодействием между собой, в том числе и в экстремальных условиях, способствует расширению круга общения;

- эмоционально-психологическая. Туризм играет важную роль в получении туристами положительных эмоций, а также в организации отдыха;

- творческая. Суть задачи состоит в том, что во время путешествия возникают ситуации, требующие использовать воображение и фантазию, а также заставляющие мыслить нестандартно.

Спортивный туризм, по состоянию на 2014 год занимает 11 место по популярности среди более 130 видов спорта, представленных в статистическом отчете Министерства спорта Российской Федерации. Спортом в РФ в 2014 году занимались 22 673800 человек, из них 391623 человека отдали свое предпочтение спортивному туризму, что составляет практически 2%.

Для того, чтобы проследить динамику развития спорта в России, а также спортивного туризма, включающего в себя, прежде всего, туристические походы, необходимо проанализировать отчеты Министерства спорта Российской Федерации за последние 3 года.

Опираясь на статистические данные, приведенные в отчете, в 2012 году спортом в РФ занимались 20 020 105 человек, в 2013 году этот показатель вырос до 21 181 657, а в 2014 году количество спортсменов составило 22 673 800 человек. Произведя расчет можно сделать вывод, что ежегодный прирост числа людей, занимающихся спортом, составляет около 7-8%.



Таким же образом автор предлагает произвести расчет тенденций развития спортивного туризма.

Данные диаграммы так же, как и в ситуации с туризмом в целом, показывает положительную динамику развития спортивного туризма. Произведя расчет прироста числа людей, занимающихся спортивным туризмом, мы получим около 2-3% ежегодно, что явно уступает приросту числа людей, в целом занимающихся спортом.

Для решения задачи популяризации спортивного туризма среди населения 12 декабря 2010 года на съезде Туристско-спортивного союза России (с 24 ноября 2012 года Федерация спортивного туризма России) была одобрена программа развития спортивного туризма в Российской Федерации на 2011 - 2018 гг.

В данной Программе приводится анализ состояния, проблемы и перспективы развития, меры, необходимые для развития спортивного туризма.

Целью Программы является дальнейшее развитие и популяризация спортивного туризма, привлечение детей, подростков и молодежи к регулярным занятиям физической культурой и спортом, в частности, спортивным туризмом. Программа развития спортивного туризма в Российской Федерации на 2011-2018 гг.

Одним из методов стимулирования развития спортивного туризма в регионах, является определения сильнейших регионов России по организации и проведению спортивно- туристских мероприятий. Для выбора наиболее развитых и развивающихся регионов производится мониторинг деятельности региона, наличия и состояния туристских маршрутов. В рейтинге регионов России по спортивному туризму в последние годы лидирующие позиции занимают Республика Карелия и Алтайский край.

На сегодняшний день спортивный туризм представлен в 66 регионах России, но в большинстве субъектов РФ существуют проблемы, которые мешают эффективному развитию. Среди этих проблем можно выделить недостаточное бюджетное финансирование отрасли, недостаток физкультурно-педагогического кадрового состава, а также отсутствие необходимого спортивного оборудования и отлаженной поэтапной системы подготовки.

Развитие и популяризация спортивного туризма является необходимой для государства деятельностью, так как спортивный туризм положительно влияет не только на физическое состояние граждан, но и на расширение кругозора, формирование патриотизма, любви к своей стране.

Особое внимание должно уделяться развитию спортивного туризма в ВУЗах, так как именно студенческий туризм является основным источником кадров спортивного туризма. Программа предусматривает необходимые активные действия региональных федераций спортивного туризма совместно с руководством ВУЗов по созданию туристских клубов, секций, туристско-спортивные организации в ВУЗах. Студенчество - это наиболее организованная активная и управляемая молодежь. Программа предусматривает работу по следующим направлением:

- проведение на федеральном и региональном уровне соревнования среди студентов, используя существующую инфраструктуру организации студенческого спорта на федеральном (РССС) и региональном уровнях;

- разработка программы развития студенческого туризма в Российской федерации с учетом его специфики;

- ежегодное проведение Первенства России по маршрутам и дистанциям;

- способствовать включению спортивного туризма как одного из массовых видов спорта в массовые соревнования «Спорт для всех», Всероссийскую Спартакиаду студентов и др.

Помимо государственных мер, разработанных для популяризации спортивного туризма, автор данной работы хотел бы предложить уделить особое внимание развитию спортивного туризма с использованием сети интернет. Не секрет, что в век современных технологий, люди все больше стали пользоваться компьютером. В том числе знакомиться, вести переписку в социальных сетях. Правильное использование социальных сетей может благоприятно повлиять на развитие спортивного туризма. Одной из проблем, стоящих на пути поступательного развития спортивного туризма, является то, что потенциальные туристы не видят в своем окружении единомышленников, а вступать в существующие туристские клубы не спешат, боясь, что уровень их физической или теоретической подготовки окажется слишком низок. Для решения данной проблемы автор предлагает разработать социальную сеть для туристов. Желательно, чтобы данных ресурс не являлся коммерческим и не требовал деньги за регистрацию или какие-либо другие опции. Добиться этого можно путем привлечения к развитию данной инициативы спонсоров. Спонсорская выгода будет заключаться в том, что их имя может упоминаться в названии данной социальной сети, может быть получено место для рекламы. Еще одним немаловажным фактором, который должен привлечь потенциального спонсора это то, что занятие социально-значимыми проектами положительно влияет на имидж компании.

Данная социальная сеть должна стать платформой, позволяющей:

1) Заводить знакомства в сфере спортивного туризма, общаться, делиться опытом и собирать команду для участия в походе;

2) получать теоретические знания из опубликованных статей;

3) смотреть фотографии и видеоотчеты о прошедших походах;

4) получать информацию о маршрутах;

2.2 Организация туристической деятельности в МГУПС (МИИТ)

Среди целей, обозначенных в плане работы отдела ЗОЖ Управления молодежной политики на 2014/2015 год, значатся развитие туристического направления и выведение клуба туристов на новый уровень.

В рамках решения данных задач для студентов МИИТа организуются турслеты.

Туристические слеты зачастую организовывают в местах, близ которых проходят походные маршруты. Место должно быть подобрано таким образом, чтобы туристы не испытывали больших трудностей, прибывая на турслет. Желательно, чтобы место проведения мероприятия имело удобную транспортную доступность, а именно, находилось в пределах 3-7 км от автобусных, ж/д станций и пристаней.

Поляна для разбивки лагеря должна быть ровной и защищенной от ветра. Важным фактором при выборе поляны для проведения турслета, является наличие природных источников питьевой воды. Следует помнить, что вода может содержать болезнетворные микроорганизмы, поэтому ее необходимо кипятить перед тем, как употреблять ее в пищу, а в сыром виде пить только из родников. На привал у реки следует располагаться выше по течению от населенного пункта, по возможности на противоположном берегу. Если источника воды нет вблизи от лагеря, то организаторы должны позаботиться о подвозе воды.

Еще одной важной задачей, которую необходимо решить, является обеспечение туристов дровами.

Поляну заранее обследуют и подготавливают, в частности, делят территорию на зоны для питания, проживания, костра, готовят разметку для проведения спортивных соревнований и конкурсов художественной самодеятельности и т.д.

Палатки медпункта ставят подальше от палаток участников слета, костры раскладывают на расстоянии 10-12 метров от них.

Для проведения турслетов МГУПС (МИИТ) выбрано место возле деревни Васильевское Рузского района, которое отвечает обозначенным требованиям. Место удобно для проведения подобного мероприятия еще и тем, что находится на берегу реки Москвы и позволяет, помимо прочего, организовывать водные виды спортивного туризма.

В рамках подготовки к проведению первого туристического слета организационный комитет прошел профессиональную подготовку по основам противопожарной безопасности и первой медицинской помощи.

I турслет в МИИТе был проведен с 13 по 15 сентября 2013 года. В слете приняло участие 2 института: Институт транспортной техники и систем управления (ИТТСУ) и Юридический институт (ЮИ).

Идея проведения турслета оказалась успешной, и организация таких мероприятий стала традиционной. Согласно положению о проведении туристического слета, вопросами организации и проведения занимается Оргкомитет, состоящий из представителей Управления молодежной политики, Спортивного клуба, институтов участников и выпускников МИИТ (по согласованию). Регламент проведения Туристического слета обучающихся «Партизанская поляна» , посвященного 70-летию победы в Великой Отечественной войне. В Положении также говорится о том, что турслет проводится один раз в семестр, т.е. весной и осенью.

II турслет для студентов МИИТ был проведен с 30 мая по 1 июня 2014 года, спустя полгода после первого. Главной отличительной чертой турслета стало гораздо большее число участников. К участникам первого слета туристов ИТТСУ И ЮИ присоединились такие институты, как Гуманитарный Институт (ГИ), Институт управления и информационных технологий (ИУИТ), Институт пути, строительства и сооружений (ИПСС), Институт Экономики и Финансов (ИЭФ). Каждый институт был представлен на турслете 1 командой, состоящей из15 - 25 человек. 6 институтов, а также команда профкома МИИТ и команда Оргкомитета турслета боролись за звание победителя турслета. Победитель определялся по сумме баллов, полученных командой в различных дисциплинах. В соревновательной программе турслета были такие дисциплины, как конкурс бивуаков, спорт, творчество, спортивный туризм, форсайт.

Критериями оценки конкурса бивуаков служили:

-расположение палаток;

-организация пунктов приема пищи и санитарно-гигиенических зон;

-креативность лагеря;

-чистота и порядок в лагере;

-наличие символики и атрибутики в лагере.

Состязания по дисциплине спорт проводились по футболу, волейболу и дартсу. Творческий конкурс заключался в показе визитной карточки команды. Визитная карточка оценивалась по следующим показателям:

-раскрытие идеи;

-юмор;

-вокал;

-хореография;

-оригинальность.

Соревнования по спортивному туризму проводилось в несколько этапов и решающее значение в определении победителя играли навыки прохождения командами полосы препятствий, туристскому ориентированию и водному туризму.

Форсайт - командный конкурс, который заключается в разработке и представлении инновационных проектов на заданную тему.

По каждой дисциплине командам начислялись призовые баллы, а суммой баллов по итогам всего турслета были определены призовые места.

Спустя полгода состоялся очередной, ставший уже традиционным, турслет студентов МИИТ.

III турслет проходил с 12 по 14 сентября 2014 и важной задачей, стоящей перед ним, было привлечение к участию первокурсников. Так же регламентом было установлено большее, чем в прошлые разы, число участников в каждой команде. Каждый институт мог привезти команду, состоявшую из 20-30 человек. Число студентов первого курса должно составлять не менее половины от общего числа участников. Регламент проведения Туристского слета для обучающихся в период с 12 по 14 сентября 2014 года. Привлечение первокурсников к турслету является правильной мерой, способствующей формированию положительного отношения к туристической деятельности среди студентов, только начинающих обучение в высших учебных заведениях.

В соревновательной программе остался конкурс бивуаков, творческий конкурс и спортивный туризм. Изменения по сравнению с прошлым турслетом произошли в спортивной составляющей программы. Соревнования проводились по волейболу, черлидингу и лапте. Так же в связи с направленностью на привлечение первокурсников, согласно Положению о туристическом слете, был проведен конкурс первокурсников, в рамках которого было проведено посвящение в студенты.

На момент написания дипломной работы, происходила подготовка к проведению IV турслета, посвященного 70-летию победы в Великой Отечественной войне. Тематикой турслета, согласно Положению, является «Портизанская поляна».

Культурно-эстетическое и патриотическое воспитание молодежи, пропаганда здорового образа жизни, развитие навыков бережного отношения к окружающей среде, воспитание у молодежи морально-нравственных качеств, чувства патриотизма, национального самосознания, уважения к истории Отечества, традициям и ценностям страны Регламент проведения Туристского слета обучающихся «Партизанская полна», посвященного 70-летию победы в Великой Отечественной войне. - является основными целями и задачами, которые преследуются Оргкомитетом перед IV турслетом.

Положением о турслете предусмотрено дальнейшее увеличение численности участников в каждой команде. Каждый институт может привезти на турслет до 35 участников (30 учащихся и 5 сотрудников или преподавателей института).

Проанализировав прошедшие за 1,5 года турслеты, можно заметить тенденцию к постоянному увеличению числа участников.

Программа IV турслета вновь претерпела небольшие изменения, к конкурсу бивуаков, творческому конкурсу добавился конкурс на лучшего командира отряда и интеллектуальные игры. Спортивная составляющая турслета включает в себя футбол, дартс, перетягивание каната, черлидинг и шахматы.

Постоянное изменение соревновательной программы также является положительной тенденцией к развитию и популяризации турслетов. Причиной необходимости такой ротации является то, что турслеты проходят каждый семестр и участники за время обучения могут не один раз принять участие в данном мероприятии.

Гуманитарный институт Московского Государственного Университета Путей Сообщения участвует в турслете в 3 раз, подготовка происходит с учетом всех сложностей, которые возникали в предыдущих турслетах.

Подготовка к турслету началась с формирования команды. Примечательно, что на II турслет, который был дебютным для ГИ, количество желающих было не столь велико и все желающие смогли попасть в команду. При подготовке к IV турслету команда формируется с учетом участия в прошлых слетах. В команду попадают только хорошо зарекомендовавшие себя, заинтересованные в успехе, целеустремленные студенты. Но, также учитываются интересы студентов (спорт, творчество, интеллектуальные игры) и соблюдается баланс численности опытных туристов и новичков.

Первая встреча команды произошла на организационном собрании, на котором произошло знакомство команды, обсуждались вопросы безопасности, была озвучена программа проведения турслета, распределены роли и зона ответственности каждого студента, а также намечены этапы и сроки подготовки к турслету.

Далее в соответствии с намеченным планом подготовки команда проводила тренировки по спортивным дисциплинам и репетиции творческих номеров.

Организационная группа команды, состоящая из опытных туристов, начала сбор командного снаряжения, а также оказывала помощь студентам в подборе индивидуального снаряжения. В обязанности организационной группы также входит составление меню на все дни турслета, а также расчет и закупка продуктов. На этапе подготовки к туристическому походу, необходимо учитывать особенности организации питания туристов. Закупка продуктов должна производиться с учетом 2-3 разового горячего питания в день. Горячее питание имеет множество преимуществ перед питанием в сухомятку, так как продукты в походе могут находиться в неблагоприятных гигиенических условиях и кипячение будет являться необходимой мерой профилактики кишечных инфекций. Важно иметь в меню разнообразный набор продуктов, обеспечивающий организм всеми необходимыми для здоровья элементами. Подбор продуктов должен производиться с учетом условия их хранения, веса и объема.

Суточный рацион туриста должен содержать в себе не менее 1--1,5 г белка на каждый килограмм веса тела, столько же жира, а количество углеводов должно составлять 5-7 г на 1 кг веса туриста. Так, турист, весящий 70 кг должен потреблять в пищу 70--100 г белка, 70--100 г жира и 500--800 г углеводов в день.

Из белковых продуктов в рацион туриста должны включаться ценные для организма молочные белки (в первую очередь в мясе и мясопродуктах, рыбе, сыре, горохе, бобах и фасоли, в меньшей мере -- в мучных продуктах и крупах), из жиров -- подсолнечное, соевое и сливочное масло. Углеводы содержатся, в большинстве своем, в сахаре (почти чистый углевод), конфетах, овощах и фруктах, сгущенном молоке, мучных изделиях, крупах; жиры -- в масле, сале, в меньшей степени -- в колбасе, сыре, ветчине. При напряженных походах и в зимнее время рацион должен содержать по 150 г белка, 150 г жира, 600 г углеводов, что дает около 4500 калорий. http://helpboss.ru/p/bs_60038.html

Калорийность основных продуктов питания (на 1 кг).

Наименование продукта	калории	Наименование продукта	калории
Хлеб и хлебные изделия:		Конфеты	2500-3500
Хлеб ржаной	1900	Шоколад	4800
Хлеб пшеничный	2600	Изюм	2600
Сухари ржаные	3000	Курага, чернослив	2150
Печенье	3900	Мясные продукты
Сухари пшеничные	2800	Колбаса твердого копчения	5500
Галеты	3200	Колбаса вареная	2050
Молочные изделия:		Колбаса полукопченая	3000
Масло сливочное	7800	Ветчина	2500
Масло топленое	8850	Сосиски	1950
Сыр голландский	3900	Сало-шпиг	6150
Сыр плавленый	2150	Паштет печеночный	3000
Молоко сухое	4800	Овощи и фрукты:
Яичный порошок	5300	Картофель свежий	650
Молоко сгущенное с сахаром	3400	Овощи разные	200-350
Молоко сгущенное б/сахара	2000	Яблоки свежие	450
Крупы:		Яблоки сухие	2200
Крупа гречневая	3100	Груши свежие	350
Крупа овсяная	3300	Апельсины	250
Крупа манная	3400	Прочее:
Макароны, лапша, вермишель	3450	Рыбные консервы в томате	1100-1850
Горох, бобы, фасоль	2800	Рыба свежая	400-500
Рис	3300	Вобла сушеная	2900
Пшено	3000	Масло растительное	8500
Концентрат пшенный и гречневый	3500	Кисель	2500
Сладкое:
Сахар	3900

30 % калорийности суточного рациона питания должно приходиться на завтрак, около 30-35% рекомендуется употреблять во время обеда, 25% калорийности суточного рациона занимает ужин, оставшиеся 10% остаются на перекусы.

Завтрак должен сочетать в себе достаточное количество белковой, углеводной пищи, а также витаминов. Ведь, именно первый прием пищи дает заряд сил и энергии на предстоящий день.

Во время обеда рекомендуется употреблять высококалорийную жирную и сладкую пищу. Продукты, содержащие легкоусвояемые углеводы, такие как сахар конфеты, соки, сухофрукты, должны сочетаться с колбасой, консервами, салом и другими, содержащими большое количество жиров, продуктами. Сбалансированное питание продуктами, содержащими углеводы и жиры позволяют, во первых, быстро восстановить затраченные силы, во вторых, не испытывать чувство голода до следующего приема пищи.

Перекусы должны быть составлены таким образом, чтобы туристы получили необходимые для организма элементы, при это не затратив большого количества времени на приготовление. Хорошим продуктом для перекуса являются орехи, сухофрукты, печенье.

Во время ужина турисы должны компенсировать дневные энергозатраты. Для этого хорошо подходят блюда, содержащие белки и углеводы (каши, сыр, макароны, мясо)

После проведения подготовительных работ и мероприятий, команда готова отправиться в турслет. Первым взаимодействием между участниками станет устройство бивуака - места, где будет происходить отдых и ночевки туристов. Главными требованиями к устройству бивуака является выбор подходящего места, что подразумевает наличие воды и дров, безопасность. Выбор места для организации бивуака должен учитывать особенности окружающей среды:

- не стоит ставить лагерь в низине, так как возникает опасность затопления в случае дождя;

- место устройства бивуака должно быть максимально защищено от ветра;

- перед тем как начинать бивуачные работы необходимо исследовать поляну на наличие муравейников и нор

При устройстве бивуака опытные туристы должны оказывать помощь, передавать свои знания людям, не имеющим опыт участия в туристических походах.

Организация туристского бивуака должна происходить с соблюдением определенных правил и рекомендаций:

-центром лагеря является специально оборудованное с точки зрения пожарной безопасности место для костра;

-лагерь ставится вокруг кострового места входом к костру на расстоянии 5-6 метров;

-для более комфортного пребывания, желательно устраивать бивуак в местах, с удобным подходом к природным источникам воды.

При организации бивуака, для большей оперативности, необходимо разделить полномочия, а именно разделить группу на тех, кто занимается обустройством лагеря и тех, кто занимается поиском и сбором дров и воды. Такое разделение необходимо для того, чтобы процесс работы над бивуаком происходил параллельно с приготовлением пищи.

До тех пор пока возня с биваком может растянуться на неопределенный срок, жизнь группы строится по принципу: “Выйдем, когда удастся, придем, куда сможем”. Группа, владеющая бивачной техникой, живет по другому принципу: “Выйдем, когда наметим, придем, куда нужно”. http://school-kraevedenie.narod.ru/bardin/bardin6.htm

Правильная организация лагеря - это первый шаг к успешному проведению туристского слета. Все должно быть систематизировано, все вещи и оборудование должны быть на своих местах. Это позволит туристам не тратить время на поиски, сократит риск возникновения конфликтных ситуаций внутри команды, а также позволит сосредоточиться на участии в соревнованиях.

Победитель и призеры IV туристского слета определятся суммой баллов, набранных по итогам всех состязаний.

Для развития спортивного туризма автор работы предлагает организовать систему, в которой туристская деятельность университета не будет заключаться только в проведении туристского слета. Турслет в этой системе будет являться первой ступенью вовлечения студентов в туристскую деятельность. Турслет может стать этапом подготовки и отбора студентов к туристическому походу по регионам России. Предлагается формировать команду из участников команд-призеров турслета.

Данная мера положительно повлияет на процесс популяризации туристской деятельности среди студентов, а также придаст студентам мотивацию успешно выступить в соревнованиях, предусмотренных программой турслета.

Организовать туристский слет предлагается в Крыму. Крым обладает прекрасным потенциалом для организации туристических походов. Для подтверждения данного мнения, необходимо ознакомиться и проанализировать объекты, которые могут быть использованы при организации самодеятельного спортивного туризма.

Правила поведения и техники безопасности на Турслете

1. Каждая команда организует свой лагерь в специально отведенной зоне.

2. Костры на Турслете разрешено разводить только в специально отведенных для этого местах: один централизованный общий костер и по одному оборудованному костру в каждом лагере.

3. Каждому участнику Турслета необходимо:

· Подобрать личное снаряжение согласно списку (Приложение №2).

· Строго соблюдать правила личной гигиены, следить за чистотой посуды, одежды и белья, не употреблять воду для питья из непроверенных источников, не употреблять в пищу неизвестные ягоды и грибы.

· Бережно относиться к природе. По окончании мероприятия убрать прилегающую территорию.

· Бережно относится к своему здоровью, одеваться в соответствии с погодными условиями, об ухудшении самочувствия незамедлительно информировать Оргкомитет.

· С осторожностью пользоваться топором, пилой, ножом и другими колющими и режущими предметами.

· Соблюдать чистоту и порядок на территории лагеря.

· Аккуратно обращаться с огнем и кипятком.

· Соблюдать меры пожарной безопасности.

· Соблюдать установленный распорядок дня.

· Соблюдать тишину в лагере после отбоя.

· При звуках сигнальной сирены в течение 5-и минут явиться на главную поляну для построения.

· Носить отличительный элемент команды.

4. Участникам слета запрещается:

· Самовольно покидать лагерь без предупреждения Оргкомитета.

· Купаться в местных водоемах без согласования с Оргкомитетом.

· Разжигать огонь вне специально отведенных для этого мест.

· Зажигать спички и свечи в палатках.

· Курить вне специально отведенной для этого зоны.

· Распивать спиртные напитки.

· Употреблять наркотические и психотропные препараты.

· Использовать ненормативную лексику.

· Передвигаться по территории лагеря на автотранспортных средствах.

· Передвигаться по территории лагеря после отбоя.

За нарушение данных правил, команда нарушителя будет оштрафована. В случае грубых и систематических нарушений, команда или часть команды будет отстранена от участия и удалена с территории проведения Турслета, с последующим рассмотрением вопроса об отстранении института от участия в мероприятиях университета.

Размещено на Allbest.ru

...