Перспективы развития рекреационных ресурсов Челябинской области в области культурно-оздоровительного туризма

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовая работа

Перспективы развития рекреационных ресурсов Челябинской области в области культурно-оздоровительного туризма

Введение

оздоровительный туризм рекреационный культурный

Рекреационные ресурсы Челябинской области уникальны и позволяют превратить туризм в отрасль экономики края. Область обладает мощным рекреационным потенциалом, стабильностью политической обстановки, многообразием культурного наследия, что способствует развитию туризма. Для развития рекреационно-туристического потенциала Челябинской области необходимы четкие представления о развитии архитектурно-строительной материальной базы туризма.

Челябинская область относится к Уральскому рекреационному району. «Регион характеризуется богатым рекреационным потенциалом, стабильностью политической обстановки, многообразием историко-культурного наследия, что способствует развитию туризма». По данным Федерального агентства по туризму Российской Федерации: «Челябинская область вошла в список перспективных территорий промышленного и экологического туризма. Необходимость учета рекреационных территорий определяет построение региональных программ развития рекреации, основанных на «инвентаризации» рекреационных ресурсов, их систематизации и грамотном освоении рекреационного потенциала».

Последние несколько лет Челябинская область переживает туристический бум. По данным областного министерства экономического развития, ежегодно Челябинскую область посещает 76 тысяч туристов из других регионов в составе организованных групп. Число «неорганизованных» туристов точно не известно. Подсчитано, что один рубль, вложенный в туристический бизнес, дает возврат от 7 до 10 рублей.

В качестве объектов привлечения туристов в области можно отметить горнолыжные центры, большое количество санаториев и баз отдыха. Область обладает уникальными природно-климатическими условиями: наличие множества озер, большие массивы леса, пещеры и природные целебные источники, что служит основой для развития туризма и отдыха. По данным «Урал-пресс-информ», на 10.03.2013 г. на заседании общественного координационного совета по развитию туризма в Челябинской области выделено три перспективных рекреационных маршрута: «Пороги. Айская долина», территория города Сатки, территория парка «Зюраткуль». Таким образом, туристический бизнес вполне перспективен в этом плане, поскольку связан с меньшими рисками для инвесторов, а природные условия региона позволяют обеспечить динамичное развитие отрасли.

Ситуация в туриндустрии Челябинской области обсуждалась 15.12.2010 г. на заседании комитета Законодательного собрания по экономической политике. По итогам собрания, на фоне других областей регион был признан как отстающий и области были переданы полномочия по созданию благоприятных условий для развития туризма. Всего в стране будет создано 35 туристических кластеров, и Челябинская область вполне может попасть в их число. Для этого, в первую очередь, необходимо разработать региональную программу по развитию туризма.

Главная проблема его развития - это отсутствие развитой индустрии. Таким образом, в области необходимо развитие определенной инфраструктуры: строительство сети гостиниц, домов отдыха, пансионатов, многофункциональных комплексов с разнообразными видами услуг (развлекательных, спортивных, оздоровительных). В области к проблеме нехватки гостиниц добавляется еще одна - это отсутствие качественных маршрутов, дорог и подъездных путей.

В качестве основных видов туризма, имеющих высокую перспективу развития в Челябинской области можно выделить следующие направления:

1) спортивно-развлекательныйтуризм;

2) научно-познавательный (историко-культурный, промышленный и археологический) туризм;

3) экологический туризм;

4) оздоровительный туризм.

Но проблема состоит в том, что Южный Урал, обладая богатым рекреационным потенциалом, по-прежнему вызывает у людей негативные ассоциации, «благодаря» наличию одного из крупнейших российских центров по переработке радиоактивных материалов «Маяк» и города Карабаш, который до 2009 г., согласно ЮНЕСКО, считался самым грязным городом в мире.

Таким образом, ситуация с развитием экологического туризма в природоохранных территориях области остается неоднозначной и весьма проблематичной. «Среди ключевых проблем, тормозящих развитие экологического туризма в регионе, можно выделить: слабое развитие или отсутствие инфраструктуры экологического туризма», что выражается в строительстве мини-гостиниц и кемпингов, создании оборудованных экологических троп, туристических маршрутов, оборудованных мест для наблюдений за животными и т.д. Проблема становится особенно актуальной в связи с прогнозируемым ростом потока российских туристов более требовательных к уровню сервиса, чем иностранцы.

Цель исследования: дать анализ развитию туристической индустрии Челябинской области, с учетом оценки рекреационных ресурсов родного края.

Объектом исследования являются рекреационные и туристические ресурсы Челябинской области.

Предметом исследования являются способы реализации туристического потенциала Челябинской области.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) раскрыть понятие и сущность рекреационных ресурсов;

2) оценить рекреационные ресурсы Челябинской области;

3) выявить основные виды туризма;

4) раскрыть проблемы и перспективы развития туристической индустрии Челябинской области;

Теоретическая значимость: Выявить новые методы развития рекреационно-туристического потенциала Челябинской области, чтобы использовать их в дальнейшем в соответствующей отрасли.

Практическая значимость: Результаты и материалы исследования могут быть использованы для дальнейших научных исследований по проблемам туризма в Челябинской области.

1. Теоретические аспекты рекреационных ресурсов Челябинской области

оздоровительный туризм рекреационный культурный

1.1 Понятие и сущность рекреационных ресурсов

Рекреационные ресурсы Челябинской области. Челябинская область расположена на восточных склонах Южного Урала и Зауралья. Горы, леса и озера Южного Урала - прекрасные места для любителей путешествий. Территория Челябинской области представляет собой горно-лесной край с огромным числом больших и малых озер, малых и больших рек. Челябинская область входит в состав Уральского федерального округа. Площадь - 87, 9 тыс. кв. км. Челябинская область расположена в зоне лесостепи и степей. На севере осиново-березовые и сосновые леса, в центральной части - лесостепь, на юге - разнотравно-злаковые степи. В горах пихтово-еловые леса с примесью сосны, лиственницы, липы и дуба. Национальные парки: Зюраткуль, Таганай и Ильменский заповедник. Ильменский заповедник расположен на восточных склонах Южного Урала. Площадь 303, 8 тыс. га. В западной части Ильменские горы (высота до 753 м). Основные лечебные факторы - радоновые сульфатно-карбонатные, натриево-кальциево-магниевые минеральные воды, применяемые для ванн. Сапропелевая лечебная грязь пресного озера Авачкуль, расположенного в 2,5 км от курорта «Увильды». Лечебная сапропелевая грязь добывается также из озера Подборного близ села Хомутинино Увельского района. Относится к среднеминерализованным, высокозольным, низкосульфидным сапропелям с повышенной щелочностью, минерализацией иловых растворов - 10,1874 г./дм3. Сапропелевые грязи содержат много органических веществ и биологически-активных компонентов. Благоприятный озерно-лесной климат с повышенной естественной ионизацией воздуха. Минеральная вода «Карагайский бор» добывается из скважины 21-363 в пос. Сурменевский Верхнеуральского района. Это лечебно-питьевая маломинерализованная вода, прозрачная, бесцветная, без запаха и механических примесей, гидрокарбонатно-сульфатная магниево-кальциевая с нейтральной или слабощелочной реакцией среды. Лечебная сапропелевая грязь добывается из озера Подборного близ села Хомутинино Увельского района. Относится к среднеминерализованным, высокозольным, низкосульфидным сапропелям с повышенной щелочностью, минерализацией иловых растворов - 10,1874 г./дм3. Основные показания к лечению: заболевания системы кровообращения, органов пищеварения, костно-мышечной системы, нервной системы, гинекологические болезни, болезни кожи, нарушения обмена веществ, болезни почек и мочевыводящих путей. Санатории Челябинской области: «Увильды» является климатическим и бальнеогрязевым курортом всероссийского значения, «Юбилейный» расположен на берегу озера Банное, в одном из самых живописных и экологически чистых уголков Южного Урала, недалеко от Магнитогорска. Санаторий «Карагайский бор», пансионат «Тургояк» расположен в живописном уголке Южного Урала, на берегу озера Тургояк, санаторий «Сунгуль».

Рекреация - это участие в любой деятельности, дающей человеку радость и удовольствие, побуждающей его к активным действиям, восстановлению физических сил [11.с. 127].

По Д.В. Николаенко, «рекреация - это восстановление сил, духовных и физических» [16, с. 41]. По В.Н. Селуянову, «рекреация - это проведение досуга с целью удовольствия и как средство достижения релаксации и восстановлении сил» [17, с. 143].

Система рекреаций включает в себя такие понятия как профессиональная рекреация, рекреационная география, рекреационные зоны, рекреационный лес, рекреационные климатические ресурсы, рекреационные ресурсы и др.

Рекреационные зоны - зоны, предназначены для организации мест активного отдыха населения включая парки, лесопарки, сады, пляжи. В рекреационные зоны могут включаться особо охраняемые территории и объекты.

Рекреационный лес - естественный или посаженный лес, используемый для отдыха и санаторно-курортного лечения.

Рекреационные климатические ресурсы - климатические условия, благоприятствующие организации лечения и отдыха людей: комфортная температура, влажность, солнечное излучение, водная среда (моря, реки, озера).

Рекреационные услуги - услуги, связанные с проведением отдыха, восстановлением сил и здоровья людей, использованием здоровья людей.

Рекреационные ресурсы - это ресурсы всех видов, которые могут использоваться для удовлетворения потребностей населения в отдыхе и туризме. На основе рекреационных ресурсов возможна организация отраслей хозяйства. Рекреационные ресурсы - компоненты природной среды и феномены социокультурного характера, которые могут быть использованы для организации рекреационной деятельности. Классифицируя рекреационные ресурсы, одни авторы выделяют их в соответствии с происхождением в два основных вида: природные рекреационные ресурсы и социокультурные ресурсы (культурно-исторические рекреационные ресурсы).

Другие авторы подразделяют рекреационные ресурсы по характеру использования. Баранский Н.Н. выделяет четыре главных вида:

- рекреационно-лечебный (например, лечение минеральными водами);

- рекреационно-оздоровительный (например, купально-пляжные местности);

- рекреационно-спортивный (например, горнолыжные базы);

- рекреационно-познавательный (например, исторические памятники).

Природные рекреационные ресурсы представляют собой комплекс физических, биологических и энергоинформационных элементов и сил природы, которые используются в процессе восстановления и развития физических и духовных сил человека, его трудоспособности и здоровья.

Практически все природные ресурсы обладают рекреационным и туристским потенциалом, но степень использования его различна и зависит от рекреационного спроса и специализации региона, специализирующихся на рекреационном обслуживании.

Согласно принятым в http://russia.rin.ru/guides/7006.html экономике природопользования классификациям, основанным на двойственном характере понятия «природные ресурсы», отражающем их природное происхождение, с одной стороны, и экономическую значимость - с другой, природные рекреационные ресурсы можно сгруппировать по:

1) происхождению;

2) видам рекреационного использования;

3) скорости исчерпания (быстро исчерпаемые, медленно исчерпаемые, неисчерпаемые);

4) возможности самовосстановления и культивирования (возобновимые, относительно возобновимые и невозобновимые; 5) возможности экономического восполнения (восполнимые, невосполнимые);

6) возможности замены одних ресурсов другими.

В последние годы возрастает внимание к природным ресурсам с точки зрения использования их для активного отдыха населения и лечебно-оздоровительных, профилактических и медицинских мероприятий. Переход http://russia.rin.ru/guides/7133.html страны на рыночные отношения по-новому поставил вопросы эксплуатации курортных зон, а также развития возможностей компонентов природной среды непосредственно для лечебных целей.

Рекреационный туризм - это передвижение людей в свободное время в целях отдыха, необходимого для восстановления физических и душевных сил человека. Для развития этого вида туризма необходимы рекреационные ресурсы. Рекреационные ресурсы составляют важнейшую часть природного потенциала региона. Кроме этого, их роль в формировании и развитии современного туризма в регионе постоянно повышается, особенно с эколого-географической точки зрения.

Рекреационный туризм можно условно разделить на несколько типов:

· Туристско-оздоровительный тип;

· Познавательно-туристский тип.

И так из выше сказанного можно сделать следующий вывод:

Для каждого типа требуется свой вид рекреационных ресурсов. Под рекреационными ресурсами понимается сложная управляемая и частично самоуправляемая система, состоящая из ряда взаимосвязанных подсистем, а именно: отдыхающих людей, природных и культурных территориальных комплексов, технических систем, обслуживающего персонала и органа управления. В состав природных характеристик входят площадь и вместимость рекреационной территории, комфортность климата, наличие водных объектов, прежде всего бальнеологического свойства, эстетические особенности ландшафта и т.д. Оптимальное сочетание этих характеристик создает необходимую основу для развития рекреационного туризма.

Для первого типа это - климатические факторы, которые в сочетании с источниками минеральных вод и лечебными грязями создают благоприятные условия для формирования курортного комплекса.

Для второго кроме вышеперечисленного - историко-культурный потенциал.

1.2 Оценка рекреационных ресурсов Челябинской области

Исходя из определения рекреационных ресурсов, мы оценили ресурсы Челябинской области по следующим критериям: орографическим, гидрологическим, биоклиматическим.

Рельеф. Рельеф Южного Урала отличается большим разнообразием (от низменностей до горных хребтов). Рассмотрим главные особенности этих форм рельефа.

Западно-Сибирская низменность ограничена с запада горизонталью (отметка 190 метров над уровнем моря). Низменность расчленена широкими долинами рек. Зауральский пенеплен занимает центральную часть территории области и простирается полосой вдоль восточных склонов Уральских гор от50 км на севере до 150 км на юге. Горы занимают северо-западную часть области. Профиль горной части ассиметричен: крутой восточный склон, ширина которого до водораздельного хребта Уралтау всего 17 км, и относительно пологий западный склон шириной до 175 км (район города Аши). Высокогорная часть начинается с хребта Юрма, южнее которого Уральские горы повышаются. Хребты расходятся к югу. Основные из них покрыты каменными россыпями, их вершины безлесны и украшены причудливыми скалами. Западные склоны горной части области нередко сложены трещиноватыми карбонатными породами. Здесь и на прилегающих к рекам территориях повсеместно встречаются карстовые формы рельефа - воронки, ущелья, лога и пещеры. По состоянию на 01.01.2008 г. в области учтено спелеологами более 450 пещер. Почти все уникальные пещеры находятся в западной и северо-западной части области, 26 уникальных по различным признакам пещер и карстовым форм объявлено памятниками природы [13, с. 151].

Таким образом, разнообразие рельефа области определяет развитие следующих видов туризма:

1. Горный северо-запад служит основой спортивно-познавательному туризму.

2. Зауральский пенеплен представляет возможности для оздоровительного туризма.

Здесь проложены основные пешеходные, лыжные и водные туристические маршруты. Кроме того, этот район испытывает самые большие рекреационные нагрузки вследствие развития в этой зоне санаторно - курортного лечения.

Климат. Климат Челябинской области - континентальный. Зима холодная и продолжительная (средняя температура от -17 до -19 градусов) в суровые зимы абсолютный минимум температуры воздуха составляет -46, -48 градусов. Лето относительно жаркое (от +17 до +19) с периодически повторяющимися засухами. Континентальность климата возрастает с северо-запада на юго-восток. Наибольшее количество атмосферных осадков выпадает на наветренных склонах и вершинах наиболее высоких гор (700 - 800 мм). Восточные склоны гор получают 500 - 600 мм осадков. На равнинном Зауралье годовые суммы осадков уменьшаются с севера на юг от 500 до 300 мм. В теплую половину года выпадает 75 - 78% годовой суммы осадков. Снежный покров более мощный (44 - 48 см) и продолжительный (165 - 170 дней) бывает в горнолесной зоне. Наименьшим показателем характеризуется снежный покров в степной зоне (24 - 30 см, продолжительность 153 - 155 дней) [14, с. 55].

При оценке климата мы выявили степень его благоприятного воздействия на здоровье человека: территория области в целом обеспечена нормальными условиями для проживания людей, развития санаторно - курортного лечения и спортивно - оздоровительного туризма.

Водные ресурсы. Реки. На территории Челябинской области формируются многочисленные реки, принадлежащие к бассейнам Камы, Тобола и Урала. Общее количество рек в пределах области превышает 3,5 тыс. Самые малые реки, не достигающие 10 км, составляют 90,3%. Рек длиной более 10 км - 348. Протяженность свыше 100 км имеют 17 рек. И только 7 рек (Миасс, Уй, Урал, Ай, Уфа, Увелька, Гумбейка) имеют длину более 200 км (в пределах области).

Озера. На территории Челябинской области насчитывается более 3 тысяч озер. Наибольшей озерностью (10 - 14%) отличаются восточные предгорья. Озера протянулись почти сплошной полосой от Синарской группы на севере до Чебаркульской на юге. Здесь распространены самые крупные озера области: Увильды, Иртяш, Тургояк, Б. Кисегач, Каслинские озера.

Подземные воды. На территории области разведано 69 месторождений и участков подземных вод, в том числе 6 месторождений минеральных вод.

Болота. Общая площадь болот превышает 2 500 км². Процент заболоченности в среднем составляет 2,8%. В горных и предгорных районах заболоченность около 10%. Болота лесостепных районов составляют до 12 - 15%. Мало болот в южных районах и на западных предгорьях [16, с. 56].

Несмотря на то, что в области большое количество рек и озер, значительная часть территории крайне слабо обеспечена водой (южные и юго-восточные районы). Наиболее обеспечены водой территории горно-лесной зоны, поэтому в этом районе особенно развит приключенческий туризм (сплавы по горным рекам). Горные районы также богаты выходами родников. Озёра Челябинской области богаты бальнеологическими ресурсами. По разнообразию лечебных грязей Зауралье занимает одно из первых мест в нашей стране. На озерах и болотах области развит ещё один вид рекреационной деятельности - промысловый.

Растительные ресурсы. В связи с тем, что Челябинская область расположена в трех природных зонах: горнолесной, лесостепной и степной, растительный покров её отличается большим разнообразием. В её пределах можно встретить самые различные типы ландшафта (от тундры до степей). Не менее богата растительность Челябинской области по видовому составу (почти 1500 видов). Уральские горы, являясь важным климатическим рубежом, обуславливают значительные различия в характере растительности европейского и азиатского склонов.

Наиболее ценным растительным ресурсом области является лес. Лесной фонд на территории области составляет 2,5 млн. га. Средняя лесистость по области невысокая, всего 28%. Распределены леса в пределах области крайне неравномерно. Наибольшая заселённость в горных районах, равна 71%. В лесостепной зоне лесистость составляет 21%, а в степной только 5,6%. Леса широко используются как места отдыха, они богаты дикорастущими полезными растениями: орехо - плодными, ягодными, пряно - вкусовыми, салатными. Встречается много видов медоносов (липа, клен, шиповник). Таким образом, растительные ресурсы располагают к развитию санаторно - курортного лечения, промыслового собирательства.

Животные ресурсы. На территории Челябинской области представлен животный мир трех природных зон: фауна горной тайги, широколиственных и смешанных лесов, степи и долин больших рек. Всего на просторах области обитает более 60 видов млекопитающих и около 300 видов птиц. Промысловую фауну Челябинской области составляют 33 вида млекопитающих и 70 видов пернатых. Пресмыкающиеся и земноводные представлены в области почти 20 видами. Быстрые горные и спокойные степные реки, глубокие, с ледяной водой и заиленные мелководные озера служат средой обитания для 60 видов рыб.

Состав и размещение животных находится в прямой зависимости от условий обитания, которые в пределах Челябинской области весьма разнообразны. Непременным условием распространения ряда животных является и наличие водных пространств. Одной из причин изменения численности отдельных видов является изменчивость кормовой базы, а другой неблагоприятная экологическая обстановка и мощное антропогенное воздействие. С животным миром связано развитие промыслового туризма [16, с. 58].

После проанализированного можно сделать следующий вывод: наша область обладает богатым и разнообразным рекреационным потенциалом, благоприятствующим развитию внутреннего туризма.

1.3 Основные направления туризма в Челябинской области

Рекреационный туризм - вид туризма, целями которого являются отдых, лечение или спорт [30, с. 12].

Каким же образом на сегодняшний день реализован этот потенциал? Для ответа на этот вопрос мы проанализировали работу туристических фирм нашей области. Только несколько из них занимается внутренним туризмом по Челябинской области. Основные направления туризма, которые они предлагают это:

1. Оздоровительный. Это в первую очередь санаторно-курортное лечение (в области 12 здравниц, в том числе 5 санаториев). Наиболее известные из них: Дальняя дача, Кисегач, Увильды. В 2004 году их посетило боле 120 000 человек. Дома и базы отдыха на озерах богаты бальнеологическими ресурсами.

2. Спортивный. Это, в первую очередь туризм на горнолыжных центрах, которых в нашей области насчитывается 17. Наиболее известные из них: Завьялиха, Аджигардак, Солнечная долина. В 2010 году их посетило более 100 000 человек. Еще один вид спортивно-познавательного туризма - спелеологический. В области насчитывается более 450 пещер. Наиболее известные: Сикияз-Тамакский пещерный комплекс, Игнатьевская пещера, Сугомакская пещера (г. Кыштым), Карстовая пещера Кургазакская.

3. Приключенческий. Туристические фирмы предлагают конные, веломаршруты по горной северо-западной части нашей области, сплавы по рекам Юрюзань, Ай, Сим, Урал.

4. Культурно-познавательный. Туры по городам области Челябинск, Миасс, Златоуст, Кыштым, Касли и других. А также посещение археологического комплекса «страны городов», включающее 20 памятников начала 2 тысячелетия до н.э. Наиболее известные из которых Аркаим и Синташтинское поселение.

5. Экологический. В области остро стоят экологические проблемы, поэтому аналогичное направление связано с посещением национальным парков «Таганай», «Зюраткуль».

6. Промысловый. Огромные возможности в области для охотников и рыболовов, площадь только охотничьих угодий составляет 5600 га. На территории области находится 44 заказника. Охотничие и рыболовные базы могут принять одновременно 1737 человек.

В общем объеме реализуемых населению платных услуг доля рекреационных, не смотря на резкое их повышение, не достигает даже 10%, а доля занятых в этой сфере менее 1% (0,004%) от занятых в народном хозяйстве.

Основные проблемы регионального туризма:

1) существующая материально-техническая база туризма, более чем на 80% устарела и нуждается в реконструкции;

2) на территории области учреждения рекреации, в том числе и санаторно - курортная, размещаются крайне неравномерно. В настоящее время побережья озер Аргаяшского и Сосновского районов перегружены отдыхающими, в среднем в 19 - 20 раз. Все это способствует значительной деградации природы;

3) имеются нереализованные возможности внутренних туристических ресурсов, которые оцениваются специалистами в 50 млн. долл. в год. Новые туристические комплексы смогут создать дополнительно 120 000 рабочих мест, а для этого необходимы условия, стимулирующие приток в отрасль честных инвестиций.

Между тем в Челябинской области есть все необходимые предпосылки для дальнейшего развития уже сложившихся и формирования новых рекреационных районов. Для этого необходимо:

1. Привлекать к работе новых молодых специалистов (зачастую у них есть много идей, которые стоит реализовать), создавать прогрессивную систему туристского образования, повышать квалификацию персоналу туристских фирм и предприятий туристской отрасли.

2. Привлекать как российских, так и зарубежных инвесторов, а для этого нужна реклама туристических комплексов, баз отдыха и т.п.

3. Обеспечивать безопасность отдыха и оздоровления населения.

4. Туристическим фирмам нужно создавать новые, более интересные и доступные маршруты для всех категорий граждан.

5. Совершенствовать нормативно-правовую базу туризма на региональном и муниципальном уровнях.

6. Развитие системы информационной поддержки туризма с использованием сети INTERNET и международных сетей автоматизированного бронирования туристских услуг [1; 10; 11; 13].

Из выше сказанного следует сделать выводы, Челябинская область обладает богатыми природными ресурсами. Здесь возможно развитие оздоровительного туризма, чему способствуют особенности рельефа, природы и климатические особенности. В области много рек, что может быть использовано для сплава по рекам. В области много лесов (71%). Богатая флора и фауна. Что делает перспективным развитие рыболовного и охотничьего туризма. Также здесь широко представлены запасы ягодных и грибных угодий, а также лекарственных растений. Все это позволяет характеризовать природные рекреационные ресурсы Челябинской области, как благоприятные для развития туризма.

Рекреационные ресурсы во многом являются производным от рекреационных потребностей населения, которые, в свою очередь, детерминированы задачами социокультурного освоения территорий. Рекреационные потоки ориентированы именно в те регионы, которые подлежат освоению. На уровне: массового сознания формируется установка на то, что именно в этих местах сконцентрированы самые важные и престижные рекреационные ресурсы. После прохождения пика процесса освоения территории значимость ее рекреационных ресурсов значительно снижается. Никогда не происходит полного отрицания значимости, но нет и возврата к прежней высокой оценке одних и тех же рекреационных ресурсов. Значит, потребности социокультурного освоения территорий - это основная причина и фактор превращения совокупности тех или иных свойств территории в рекреационные ресурсы.

2. Исследование опыта формирования культурно - оздоровительного туризма на территории Челябинской области (на примере санатория «Еловое»)

2.1 Характеристика санатория

Санаторий «Еловое» расположен на берегу живописного озера Еловое, в окружении смешанного леса. Территория «Елового» защищена от ветров Ильменским хребтом Уральских гор. Здесь умеренно теплое лето и умеренно холодная зима. Санаторий расположен в северной части озера, так что солнце здесь светит весь день. Поэтому «Еловое» пользуется популярностью отдыхающих круглый год.

Этот санаторий - единственная в Челябинской области здравница, где создано отделение для лечения детей в возрасте от 7 до 14 лет, страдающих ревматизмом и другими болезнями. Вместе с ними могут находиться и родители [5].

Организационно-правовая форма: Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения.

Период функционирования - круглогодичного действия.

Юридический адрес: г. Чебаркуль, 6 км. Автодороги Чебаркуль-Миасс,

Санаторий «Еловое»

Директор: Замятин Дмитрий Николаевич

Телефоны: 8-922-741-44-97

8 (351-68) 2-95-40

8 (351-68) 2-92-19

E-mail: elovoe074@mail.ru

Сайт: http://elovoe-travel.ru

Санаторий «Еловое» рассчитан на 650-700 мест. Граждане, приезжающие на лечение, размещаются в капитальных корпусах, оборудованных системами теплоснабжения, холодного и горячего водоснабжения круглосуточно в течение всего года. Здания удовлетворяют нормам СНиП 2.08.02-89. К услугам отдыхающих 7 жилых корпусов с одно-, двух-, трехместными номерами и номерами «Люкс».

Вместимость:

Всего мест: 693

Люкс: 44

Одноместные номера: 58

Двухместные номера: 225

Трехместные номера: 16

Питание: В санатории «Еловое» работает 2 столовые: столовая №1 на 356 мест обслуживает отдыхающих взрослых и родителей с детьми, столовая №2 на 300 мест обслуживает детей, отдыхающих без родителей.

Питание в столовой №1 проводится по заказному меню с учетом диет. Для детей с родителями разработано отдельное меню в зависимости от возраста. Питание, 5-разовое (завтрак, обед, полдник, ужин и кефир на ночь), осуществляется в одну смену. Меню заказное, 7-ми дневное, поддерживается физиологическое соотношение белков, жиров, углеводов с энергетической ценностью 2200-3000 ккал. Детей и взрослых обслуживают официанты.

Контроль за питанием осуществляют квалифицированные медицинские сестры по диетпитанию, диетврач; работает Совет по питанию. Разъяснительная работа по соблюдению диетического питания проводится лечащим врачом и диетврачом в соответствии с медицинскими показаниями.

Услуги для отдыхающих: Автостоянка, банкетный зал, бар, бадминтон, библиотека, бильярд, детская комната с воспитателем, киоск «Роспечати», детская площадка, кинотеатр, магазин продуктов, магазин промтоваров, массаж, парикмахерская. Междугородная телефонная связь, международная телефонная связь, настольный теннис, оборудованный пляж (лечебный и детский), парк, площадка спортивная, прокат спортинвентаря и электротоваров, почта, прачечная, сауна, служба спасения на воде, солярий, танцевальный зал, экскурсии, фитобар, охрана.

Центр досуга:

1) материальная база центра досуга;

2) зрительный зал;

3) танцевальный зал;

4) библиотека;

5) видеосалон;

6) лыжная база;

7) лодочная станция;

Дополнительные (платные услуги):

1) интернет;

2) информационная услуга на канале ТНТ (Поздравление, объявление, реклама);

3) парикмахерская «Нефертити»;

Культурно-массовые мероприятия:

1) концерты гастрольных бригад профессиональных артистов;

2) концерты художественной самодеятельности;

3) концерты при участии отдыхающих;

4) массовые праздники для детей и взрослых;

5) вечер в стиле Ретро;

6) современные ритмы;

7) дискотека 80-х;

8) вечер русского романса;

9) разучивание танцев;

10) играй баян;

11) посиделки за чашечкой чая;

Интеллектуальные игры:

1) угадай мелодию;

2) русское лото;

3) своя игра;

4) клуб белый попугай;

5) караоке;

6) литературно-поэтические вечера;

7) рисунки на асфальте;

8) конкурс рисунков;

9) мультфильмы;

Спортивные настольные игры:

1) нарды;

2) шашки;

3) шахматы;

4) домино;

Спортивно-массовые мероприятия:

1) прогулки по местности;

2) дозированная ходьба;

3) шейпинг, йога;

4) прогулки на лыжах, коньках;

5) соревнования на лодках (в летнее время);

6) бадминтон;

Массовые праздники:

1) день Ивана Купала;

2) масленица и т.д.;

3) визиты дружбы между санаториями;

Экскурсии:

1) Ильменский заповедник;

2) краеведческие музеи Чебаркуля, Миасса, Златоуста и др.;

3) пешие прогулки вокруг озера по санаториям: «Кисегач», «Утес», «Сосновая горка»;

4) музей С.А. Герасимова;

5) на Кумысное;

На территории санатория можно посетить бары: кафетерий и бильярдный зал, закусочную, Фитобар в лечебном корпусе, бар-кафе на пляже [1; 2; 3; 5; 6; 7].

2.2 Опыт формирования культурно-оздоровительного туризма в санатории

Санаторий «Еловое» знаменит своими природными уникальными природными факторами, такими как радоновые воды, сапропелевые грязи и неповторимый мягкий климат Южного Урала. Высокоактивные радоновые воды являются настоящим богатством санатория. Благодаря высокой концентрации радона, радон не имеет аналогов в России и оставляет далеко позади многие знаменитые курорты. Радоновые ванны и орошения активно используются при лечении заболеваний системы кровообращения, костно-мышечной и нервной систем, гинекологии и мочеполовой систем, а также восстанавливает нарушенный обмен веществ. Уникальная сапропелевая грязь озера Сабанай отличается от своих аналогов мягким воздействием, вследствие чего может применяться даже при лечении детей. Грязь оказывает болеутоляющее, противовоспалительное действие, повышает иммунитет, способствует общему оздоровлению организма, очищению, выведению шлаков, насыщению микроэлементами, витаминами и омолаживанию кожи, ускоряет восстановление поврежденных тканей.

Лечение: Изюминкой санатория «Еловое» является то, что здесь созданы все условия для оздоровления детей. Кроме возможности приезда по путевкам «Мать и дитя», осуществляются заезды детей без родителей. Развивается и совершенствуется санаторно-курортная помощь населению области по Федеральным и областным программам: детям-инвалидам, детям, подросткам и др. категориям граждан.

Наряду с медицинским персоналом в санатории трудится коллектив опытных педагогов и воспитателей, идет непрерывный учебный процесс в объеме средней школы. Созданы условия для пребывания в санатории и лечения детей с детским церебральным параличом. В медицинском корпусе оборудован зал ЛФК. Медико-педагогический коллектив работает по программе Доброжелательность, уважение к личности ребенка».

Профиль лечения:

1) заболевания органов кровообращения;

2) органов дыхания, лор-органов;

3) заболевания органа зрения;

4) болезни нервной системы, в том числе ДЦП;

5) заболевания опорно-двигательного аппарата;

6) болезни мочевыводящей системы;

7) болезни обмена веществ и нарушения иммунитета.

Лечебные процедуры:

1) лечебное диетическое питание;

2) кумысолечение;

3) водолечение (ванны, душ);

4) подводный душ-массаж;

5) бадонотерапия;

6) грязелечение;

7) физиотерапия;

8) спелеотерапия;

9) ингаляция;

10) лазеротерапия;

11) лечебная сауна;

12) лечебный массаж;

13) лечебная физкультура;

14) функциональное обследование сердца, мозга, легких;

15) ультразвуковое исследование.

Консультации врачей по профилю: терапевт, педиатр, невролог, уролог, нефролог, диетолог, отоларинголог.

Доступные виды лечения:

1. Аппаратная физиотерапия: гальванизация, интерференционные токи, синусоидальные модулированные токи, электростимуляция мышц, диадинамические токи, ультразвук, электрофорез лекарственных веществ, дарсонвализация местная, дециметроволновая терапия, микроволновая терапия, УВЧ-терапия, магнитотерапия, индуктотермия, КВЧ-терапия, лазеротерапия, УФ-облучение.

2. Бальнеотерапия: ванны пресные, жемчужные, ароматические, лекарственные, вихревые, контрастные, радоновые, минеральные хлоридные натриевые, минеральные йодобромные, минеральные сероводородные, суховоздушные углекислые, суховоздушные радоновые, местные ножные, гинекологические орошения, душ Шарко, циркулярный душ, восходящий душ, подводный душ-массаж.

3. Грязелечение: грязевые аппликации, грязевые ванны, внутриполостное грязелечение.

4. Теплолечение: аппликации парафиновые.

5. Ингаляции: различные;

6. Натуротерапия: гирудотерапия, апитерапия, фитотерапия.

Другие виды лечения: Фитотерапия, гирудотерапия, галотерапия, диетотерапия, климатолечение, лечебная физкультура (ЛФК), мануальная терапия, массаж, медикаментозная терапия, механотерапия, психотерапия, рефлексотерапия, спелеотерапия, терренкур.

Персонал:

Общая численность: 609 чел.

Из них врачей: 16 чел.

Из них медицинских сестер: 71 чел.

Сертифицированные специалисты: Инструктор ЛФК, медицинский психиатр, врач восстановительной медицины, гинеколог, гастроэнтеролог, кардиолог, врач клинической лабораторной диагностики, косметолог, невролог, отоларинголог, офтальмолог, педиатр, профпатолог, психотерапевт, пульмонолог, рефлексотерапевт, терапевт, врач УЗИ, физиотерапевт, врач функциональной диагностики, хирург, эндокринолог.

Санаторий «Еловое» ГУП возглавляет Директор Замятин Дмитрий

Николаевич.

Диагностическая база

Методы лабораторной диагностики:

1. Биохимические: показатели белкового обмена, показатели углеводного обмена, показатели липидного обмена, водно-солевого и минерального обмена, пигменты, ферменты.

2. Общеклинические: анализ крови, мочи.

Гормональные: половые гормоны, гормоны щитовидной железы.

3. Иммунносерологические; Цитологические.

Методы функциональной диагностики:

Дыхательной системы: спирометрия.

Опорно-двигательного аппарата: гониометрия, динамометрия.

Нагрузочные пробы: велоэргометрия, тредмил-тест.

Лучевые методы: УЗИ-диагностика.

Другие методы: Бронхоскопия, гастродуоденоскопия, артроскопия.

[5; 6; 9].

2.3 Рекомендации по развитию культурно-оздоровительного туризма в санатории «Еловое»

С целью расширения спектра предоставляемых услуг санаторию можно порекомендовать такие виды услуг, как нетрадиционные методы лечения.

Например:

Аюрведа: Комплекс лечения, массаж с помощью масел (за раз расходуется 5-7 литров масла), травяные сауны, медитация, психотерапия, разнообразные диеты. Процедура рассчитана для клиентов любого возраста.

Винотерапия: Специалисты изучили забродивший виноградный сок и обнаружили в нем огромное количество полезнейших веществ - полифенолов, которые могут блокировать агрессивное влияние внешней среды на организм: выводят токсины, обладают антистрессовым воздействием, а также укрепляют стенки сосудов, снижают риск развития болезней сердца. Показания для курса винотерапии: стресс, бессонница, избыточный вес. Проблемы кровообращения, блеклость и дряблость кожи, авитаминоз кожи. В России винотерапию практикуют некоторые санатории Краснодарского края, и среди россиян винотерапия пользуется спросом, как лучшее средство от авитаминоза, депрессии и сухости кожи. Процедура рассчитана для клиентов старше 18 лет.

Гирудотерапия: Нетрадиционный метод лечения пиявками существует уже несколько тысячелетий. Пиявка, прокусив кожу, вводит в организм человека слюну, которая содержит более ста различных полезных ферментов. Эти ферменты обладают огромным количеством лечебных эффектов. Они снижают свертываемость крови, разрушают тромбы, восстанавливают микроциркуляцию крови, расщепляют жировые отложения, повышают иммунитет и многое другое. Нетрадиционное лечение пиявками должен проводить специалист-гирудотерапевт. Он назначает курс лечения и указывает количество сеансов и количество пиявок на один сеанс. Возможно самолечение, но для этого больной должен пройти специальные курсы. В настоящее время нетрадиционная медицина накопила большой опыт по лечению пиявками. Известны все точки, на которые следует ставить пиявки при разных заболеваниях. Этот метод альтернативной медицины становятся сегодня все более и более популярным. Лечение пиявками очень эффективный метод лечения многих болезней. Процедура рассчитана для клиентов любого возраста.

Исследование условий формирования культурно-оздоровительного туризма на территории Челябинской области (на примере санатория «Еловое») позволило сделать следующие выводы: Санаторий «Еловое» - это современная многопрофильная здравница, которая уже много лет принимает на лечение с заболеваниями практически всех систем организма человека. В санатории успешно диагностируются и лечатся заболевания системы кровообращения, нервной систем, костно-мышечной систем, органов дыхания, нарушения обмена веществ, ЛОР-заболевания, гинекологические и урологические заболевания. Санаторий «Еловое» является активно развивающимся и успешно функционирующем санаторным учреждением, применяющим последние достижение в области оборудования и обслуживания посетителей. Санаторий «Еловое» имеет достаточно широко медицинский профиль. В санатории используются разнообразные методы лечения и современное безопасное оборудование. Персонал санатория является высококвалифицированным, аттестованным и имеет достаточный опыт работы с различными пациентами. Деятельность санатория можно назвать эффективной, так как учреждение предоставляет широкий спектр разнообразных санаторно-оздоровительных услуг. Предложенные услуги являются весьма интересными и перспективными направлениями развития деятельности санатория «Еловое» и они будут способствовать привлечению новых клиентов.

Заключение

Таким образом, на основании собранных и проанализированных материалов можно сделать следующие выводы:

1. Челябинская область обладает различными рекреационными ресурсами: орографическими, гидрологическими, биоклиматическими.

2. В области представлены практически все виды современного туризма: оздоровительного, спортивного, приключенческого, промыслового, фестивального, делового.

3. Большинство туристических фирм стали интенсивнее сотрудничать с местными курортами, санаториями, домами и базами отдыха. Особым спросом пользуется недорогой семейный отдых на местных базах, водный туризм - сплавы по рекам Юрюзань, Ай, Урал, Уфа, Б. Сатка, Березяк, конные маршруты, туристические лагеря, экскурсионные маршруты по горному маршруту.

4. При анализе анкет учащихся старших классов школы №21 были разработаны туристические маршруты по городам и озёрам области с целью удовлетворения их познавательного интереса.

5. Туристическая индустрия Челябинской области имеет ряд серьёзных проблем которые необходимо решать на федеральном и муниципальном уровнях.

В современном обществе растет осознание важности и значимости здорового образа жизни. Забота о здоровье, повышение жизненной активности стали неотъемлемой частью современной системы ценностей. В ходе составления курсовой работы, были выполнены ее основные задачи. Был изучен рекреационный потенциал области. Был сделан вывод, что Челябинская область всеми возможными предпосылками для развития рекреационного туризма.

В общегосударственной системе охраны здоровья населения страны, позволяющей целенаправленно осуществлять профилактику и лечение заболеваний на ранних стадиях, вести диспансерное наблюдение за больными и проводить их реабилитацию, важное место отводится санаторно-курортному лечению. Развитие санаторно-курортной системы направлено на снижение уровня общей заболеваемости населения посредством обес??чения качественной санаторно-курортной помощи.

В ходе составления курсовой работы, были выполнены ее основные задачи.

Был описан санаторий «Еловое» в Челябинской области. Подробно описаны его направления, медицинский профиль, охарактеризован лечебный фактор. Разработаны рекомендации, в результате которых санаторий «Еловое» признается одним из наиболее эффективных и распространенных среди санаторно-курортных учреждений Южного Урала.

Список литературы

1. Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие. М., 2001.

2. Ветитнев А.М., Журавлева Л.Б. Курортное дело: Учебное пособие. М., 2006

3. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. М., 2000

4. Курортно-туристический комплекс как объект управления / Под ред. Г.А. Карповой. СПб., 2004.

5. По материалам Интернет-сайтов курортов Челябинской области

6. Урал на рубеже веков / Отв. ред. А.И. Татаркин. М., 2005

7. Власова Т.И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма: учеб. пособие для вузов / Шарухин А.П., Данилова М.М. - М.:

8. Галигузов И.Ф. Народы Южного Урала: история и культура - Магнитогорск: [б. и.], 2000. - 499 с.

9. Ганопольский В.И. Структура туристской деятельности и проблемы терминологии в туризме // Научные проблемы туризма и отдыха. - 2006. - №5.

10) Гаркин А.П. География России. - М., «Большая Российская энциклопедия», 1998 - 800 с.: ил, карты.

11) Географический энциклопедический словарь - М.: Советская энциклопедия, 2005.

12) Григорьева Е.В. Природа Южного Урала: Учеб. пособие-приложение к учебнику «Природоведение» 3-4 кл. - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1999. - 127 с.

13) Долженко Г.П. О туристских ресурсах России // Актуальные вопросы теории и практики туризма. Труды. Выпуск 2. - СПб., 2007.

14) Журнал «Туризм», №37 1997 г.

15) Из истории Южного Урала и Зауралья. Вып. 3 - Челябинск: Изд-во ЧГПИ, 1969. - 120 с.

16) Использование природной среды в сфере рекреационной деятельности и туризма: Науч. - анапит. обзор. - М., 2007.

17) Карпова Г.А. / Экономика современного туризма Под ред. д-ра экон. наук Карповой Г.А. - М. - СПб.: Издательский Торговый Дом Терда», 2007.

18) Козлов В.Н., Филиппович Л.С., Чалая И.П. и др. Рекреационные ресурсы СССР: Проблемы рационального использования. М.: Наука, 1990. 168 с.

19) Колбовский Е.Ю. Экологический туризм и экология туризма: учеб. пособие для вузов - М.: Академия, 2008. - 254 с. - (Высшее профессиональное образование) - Рек. УМО

20) Левит А.И. Южный Урал: география, экология, природопользование: Учеб. пособие - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 2001. - 245 с.

21) Литературное краеведение. Челябинская область: учеб. пособие для вузов - [Челябинск]: Абрис, 2006. - 111 с. - (Познай свой край)

22) Меньшиков А.А. Природные рекреационные ресурсы Челябинской области и их современное использование / Меншиков А.А., Мискина Л.В., Фетисов С.Н. // Тихоокеанский медицинский журнал. - Владивосток, 2000. - №1 (6).-С. 18-22.

23) Моисеев А.П., Николаева М.Е. / Природа и мы: [сборник] - Челябинск: Юж.-Урал. кн. изд-во, 1982. - 189 с., [4] л. ил.

Размещено на Allbest.ru

...