Порівняльний аналіз методик тренування та особливостей харчування кваліфікованих бодібілдерів в підготовчому періоді загально-підготовчого етапу
Бодібілдинг як один з видів спорту, де харчові особливості визначають рівень підготовки та успішності спортсмена. Характеристика особливостей динаміки маси тіла кваліфікованих бодібілдерів на різних етапах підготовчого періоду до спортивних змагань.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 02.12.2017 |
Размер файла | 351,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Размещено на http://www.allbest.ru
Бодібілдинг є одним з видів спорту, де особливості харчування визначають рівень підготовки та успішності спортсмена. Найбільш важливим є харчування спортсменів у підготовчому період загально-підготовчому етапі підготовки, оскільки на цьому етапі необхідно якомога більше досягнути максимального збільшення м'язової маси.
Проте до цих пір у вітчизняному спорті немає науково обґрунтованих методик харчування у підготовчому періоді загально-підготовчого етапу. Тому практичний досвід тренерам і спортсменам доводиться набирати шляхом проб і помилок. Збільшена потреба бодібілдерів у науково-обґрунтованій методиці харчування у підготовчому періоді загально-підготовчому етапі потребує вивчення стану проблеми і розробки ефективних принципів дієти. Одним з найбільш перспективних напрямів у вирішенні цих проблем є використання спеціалізованого спортивного харчування (гейнерів, амінокислот, креатинів моногідратів). Застосування спортивного харчування в спорті дозволяє створити у раціоні спортсмена раціонального співвідношення білків, жирів, вуглеводів, мінералів та вітамінів. Це дозволяє досягнути оптимального набору м'язової маси, при найменших накопиченнях жирового прошарку в тілі бодібілдера. У підготовчому період загально-підготовчому етапі спортсмени, намагаються споживати якомога більше вітамінів та мікроелементів для зменшення ризику травмуватися.
У бодібілдингу підготовчий період загально підготовчий етап триває 4 - 5 місяців, у свою чергу це становить 20 мікроциклів. В цей період спортсмени різної кваліфікації, різних вікових груп та всіх категорій, намагаються максимально якомога більше відпрацювати техніку тренувальних вправ, також намагаються якомога збільшити власну масу тіла за рахунок тренування з максимальними обтяженнями та за рахунок збільшення вуглеводів в харчуванні. У кінці кожного мікроциклу форма спортсмена оцінюється тренером, та вносяться корективи у тренувальний процес та план харчування. Тренер оцінює особливості соматотипу спортсмена (пропорції, кількість набраних кілограмів, м'язові об'єми тощо). У якості основного критерію підготовки виступає власна маса тіла спортсмена.
Цією проблемою займалися такі видатні вітчизняні спеціалісти в області фізичної культури та спорту як Платонов В.М., Дворкін Л.С., Стеценко А.І., Шейко Б.І., Олешко В.Г., Виноградов Г.П., Зверев В.Д. Їх дослідження базувалося на досліді таких закордонних фахівців у галузі як Джо Уаейдер., Бен Уаейдер, Э. Коннорс, Т. Кимбер, М. Мак-Кормик.
Дослідження виконано за темою Зведеного плану науково-дослідної роботи у сфері фізичної культури і спорту на 2011-2015 рр. за темою 3.7 «Методологічні і організаційно-методичні основи визначення індивідуальної норми фізичного стану людини».
В даному дослідженні брали участь члени збірної команди Харківської області. До експерименту були залучені 8 бодібілдерів з яких 2 майстри спорту, 6 КМС, у віці 18-25 років, середня маса тіла спортсменів становить 85+2 - 100+2 кг. Учасники були розподілені за спортивною кваліфікацією на дві експериментальні групи (перша - спортсмени 1 майстер спорту України та 3 КМС, друга група - 1 майстер спорту України та 3 КМС). Учасники експерименту тренувались 4 рази на тиждень.
Використання харчування, як складової підготовки, обумовило застосування двох варіантів раціону, що відрізнялися співвідношенням основних нутрієнтів (білків, жирів та вуглеводів). Оцінка проведена за допомогою щоденників харчування, у яких вказувалися кількість та види харчових продуктів, що вживалися протягом дня. Вміст основних нутрієнтів визначався за допомогою довідкових таблиць хімічного складу харчових продуктів.
Ефективність підготовки оцінювали за допомогою методу експертних оцінок, що передбачав застосуванні інформації щодо виконання вказівок тренера, динаміку силових та витривалісних показників, а також суб'єктивних якостей (самопочуття, настрій, бажання тренуватися тощо).
Спортсмени 1 експериментальної групи тренувались на протязі 20 тижнів з великими процентними обтяженнями та використовували високовуглеводну та низькобілкову дієту, а спортсмени 2 експериментальної групи - тренувались у плавній динаміці з упором на статичне навантаження м'язів, з низьким процентним обтяженням та використовували високопроцентний вміст білка та незначну кількість вуглеводів. Кількість жирів в обох групах залишалася однаковою і становила від 10-20 процентів в раціоні в залежності від мікроциклу. Перед початком експерименту було проведено тестувальне зважування обох груп. Для проведення зважування використовувався прилад аналізатор маси тіла - (ваги TANITA ВС-545 виробник Японія). На підставі сумарних опорів аналізатор маси розраховує власну масу тіла спортсмена в кілограмах (табл. 1, 2.).
Статистична обробка отриманих результатів проведена за допомогою електронних таблиць Excel та комплекту прикладних програм.
Таблиця 1. Порівняння маси тіла кваліфікованих бодібілдерів, на початку та в кінці підготовчого періоду загальнопідготовчого етапу (перша група)
Учасники експерименту |
Розряд |
Вага на початку ПЗП, кг |
Вага вкінці ПЗП, кг |
Всього приріст маси тіла в ПЗП, кг |
|
і |
МСУ |
92 |
105 |
13 |
|
2 |
КМС |
87 |
98 |
11 |
|
3 |
КМС |
95 |
111 |
16 |
|
4 |
КМС |
85 |
95 |
10 |
Примітка: МС - майстер спорту України, КМС - кандидат у майстри спорту.
Таблиця 2. Порівняння маси тіла кваліфікованих бодібілдерів, на початку та в кінці підготовчого періоду загальнопідготовчого етапу(друга група)
Учасники експерименту |
Розряд |
Вага на початку ПЗП кг |
Вага вкінці ПЗП, кг |
Всього приріст маси тіла ПЗП, кг |
|
1 |
МСУ |
84 |
92 |
8 |
|
2 |
КМС |
102 |
108 |
6 |
|
3 |
КМС |
88 |
95 |
7 |
|
4 |
КМС |
95 |
100 |
5 |
Примітка. ПЗП - підготовчий період загально-підготовчий етап;МС - майстер спорту України, КМС - кандидат у майстри спорту.
Дані, наведені на рис.1, ілюструють динаміку навантажень спортсменів 1 ЕГ (експериментальна група) на протязі періоду спостереження. Особливості методики тренування обумовили достатньо значні коливання навантаження (максимальні - від 30 до 100%), але такі відмінності були лише у третій чверті підготовчого періоду, що обумовлено його значущістю у формуванні базових фізичних якостей. Переважне коливання навантаження у першій чверті періоду склало 50-80% від максимального, що спрямовано на полегшення адаптації спортсменів до тренувального режиму та найбільш ефективного виводу їх на пік спортивної форми. Друга чверть підготовки побудована так, щоб поступово підвищити рівень підготовки, навантаження у ній зростає з 60 до 80%, що обумовлено необхідністю профілактики спортивних травм та перенапруження.
Як зазначалося вище, саме у третій чверті здійснюється якісний ривок у підготовці - спортсмени вже адаптовані до навантаження, створено необхідне підґрунтя для суттєвого підвищення спортивної форми, що й дозволяє максимально збільшити навантаження. Остання чверть підготовки спрямована на закріплення отриманого ефекту, що здійснюється шляхом поступового зменшення навантаження до 60, а потім до 40%. Таким чином, динаміка тренувального періоду дозволяє підвищити якість підготовки, але с позицій фізіології спорту вона повинна бути визнана не зовсім вдалою, оскільки широкий діапазон коливань навантажень суттєво підвищує вірогідність формування перенавантаження, перетренування, спортивних травм та висуває підвищені вимоги до адаптаційно-компенсаторних механізмів спортсменів. Крім того, використання своєрідних зиґзаґів навантаження повинно бути визнано своєрідними важелем, що розхитує гомеостаз, зменшує його стабільність. Мета цього розхитування - вихід на принципово новий рівень підготовки, але при цьому, як вже зазначалося, зростає напруження адаптації, що може з часом привести до виснаження і зриву захисних механізмів.
Динаміка вживання основних нутрієнтів, що наведена на рис. 2, свідчить про суттєві коливання питомої ваги білків, жирів та вуглеводів протягом підготовчого періоду загально-підготовчого етапу. Перша чверть характеризується вираженим зрушенням балансу у бік білків (40-30%), у другій, третій ця диспропорція ще зростає, що обумовлено необхідністю набору маси, питома вага білків у ній становить 60-70%. Таке становище повинно бути визнано своєрідними випробуванням міцності метаболізму організму, зростанням навантаження на печінку та шлунково-кишковий тракт. Тому, у період, що залишився єдиними шляхом стає відновлення балансу Б, Ж, В, як у раціональному харчуванні (1:1:4). Це, з одного боку, є захисним заходом для попередження несприятливих зрушень у організмі, а, з іншого боку, певною мірою погіршує стан спортивної форми спортсменів за рахунок зменшення темпів набирання м'язової маси.
До недоліків цієї методики можна віднести швидке збільшення маси тіла, що негативно позначається на слабкості та не рухливості спортсмена бодібілдера, а також гальмує м'язовий розвиток.
Побудова тренувального процесу у ЕГ 2 наведена на рис.3. при практично однакових максимальних коливаннях навантаження (30-90%), вона характеризується принциповою відмінністю від приведеної раніше. Так, відсутність зиґзаґів у динаміці навантаження дозволяє стабілізувати підготовку, крім того, відпадає необхідність у зменшенні навантаження на проміжних мікроциклах. Взагалі динаміка характеризується поступовим зростанням як навантаження, так і фізичної форми спортсменів. Важливим моментом підготовки є той факт, що поступово зростає питома вага статичних навантажень, що дає змогу забезпечити профілактику перенапруження та перетренування та зберегти необхідну форму.
Рис. 1
У ЕГ 2 на протязі всього періоду підготовки раціон характеризувався вираженою білкової спрямованістю, питома вага цього нутрієнта становила 40 % у першій чверті, 50% - у другій, 60 - у третій і лише в два останні мікроцикли зменшувалася до 50 %. На наш погляд, це найбільш ефективно сприяє зростанню м'язової маси, певною мірою зменшує навантаження на метаболізм за рахунок поступового привикання організму до високого вживання білку. Але, така побудова раціону висуває підвищені вимоги до перехідного періоду, коли поступова перебудова раціону повинна бути спрямована на повернення діяльності основних органів та систем в звичний режим.
Новизна методики окрім означеного вище рівню харчування полягає у плавній динаміці нарощування навантажень з упором на статичне навантаження м'язів.
Рис. 2
Рис. 3
Таким чином, порівняльний аналіз методик тренування та особливостей харчування спортсменів дозволяє вважати, що, у ЕГ 2 ефект був більш виражений, та рівень підготовленості може бути оцінений як найоптимальніший. Динаміка навантаження у цій групі суттєво зменшує ймовірність формування несприятливих зрушень функціонального стану спортсменів (перенапруження, перетренування, травм), дозволяє досягти необхідного рівню спортивної форми без перенапруження адаптаційно-компенсаторних механізмів. Щодо побудови раціону, то у ЕГ 2 харчування більше сприяє виконанню поставленого завдання - збільшенню питомої маси саме м'язової, а не загальної маси тіла бодібілдера, що було характерно для спортсменів ЕГ 1.
Оцінені методики можуть бути рекомендовані для підготовки кваліфікованих бодібілдерів, за дотримання вимог спортивного та медичного контролю, забезпечення ефективного та якісного відновлення у перехідному періоді.
Подальші дослідження повинні містити обґрунтування та розробку нової методики, призначеної для відновлення у перехідному періоді, ліквідації порушень метаболізму, що виникають внаслідок застосування харчування спеціалізованої спрямованості для нарощування м'язової маси.
Література
спортивний бодібілдинг харчовий
1. Борисова О.О. Питание спортсменов: зарубежный опыт и практические рекомендации: [учебно.-метод. пособие для студ. физкультурных вузов, спортсменов, тренеров, спортивных врачей] / О.О. Борисова. - М. :Сов. Спорт, 2007. - 132 с.
2. Гольберг Н.Д. Питание юных спортсменов / Н.Д. Гольберг, Р.Р Дондуковская. - М. :Сов. Спорт, 2007. - 240 с.
3. Джим В.Ю. Особливості харчування бодібілдерів у підготовчому періоді тренувань / Джим В.Ю. Слобожанський науково-спортивний вісник. - 2013. - № 4 (37). С. 15 - 19.
4. Дворкін Л.С. Важка атлетика і вік (науково-педагогічні основи системи багаторічної підготовки юних важкоатлетів), Дворкін Л.С. - Свердловськ: Вид-во Урал. ун-т, 1989. - 2000 с.
5. Шейко Б.И. Пауэрлифтинг: настольная книга тренера, Б.И. Шейко. - Москва, Спорт сервис, 2003. - 532 c..
6. Олешко В.Г. Силовые виды спорта / В.Г. Олешко. - К, Олимпийская литература, 1999. - 287 с.
7. Платонов В.Н. Система подготовки спортсменов в олимпийском спорте. Общая теория и ее практические приложения / В.Н. Платонов. - Киев, Олимп. лит., 2004. - 808 с.
8. Стеценко А.І. Пауерліфтинг: [навчальний посібник] / А.І. Стеценко. - Черкаси: НДІТЕХІМу, 2008. - 459с.
9. Виноградов Г.П. Новый метод тренировки в бодибилдинге: учеб. пособие / Г.П. Виноградов, РР Газимов, В.С. Степанов, А.И. Шабанов; Санкт-Петербурская гос. акад.физ. культуры им. П.Ф. Лесгафта. - СПб, [б.и.], 1997. - 79с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Дослідження особливостей організації методики тренувань пауерліфтерів від рівня початкової базової підготовки до етапу спортивного вдосконалення. Аналіз динаміки змін компонентів тренувань пауерліфтерів. Тренувальний процес кваліфікованих пауерліфтерів.
статья [29,3 K], добавлен 18.12.2017Спеціальна фізична підготовка і режим тенісиста. Характерстика тактичної та фізичної підготовки як важливих сторін підготовчого етапу тенісистів до змагань. Засоби формування та особливості прояву вольових якостей тенісистами під час підготовки змагань.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 26.09.2010Актуальність проведення метрологічного контролю на підготовчому періоді до змагань. Основні засоби і методи контролю спеціальної фізичної і технічної підготовки юних бігунів на середні дистанції. Проведення досліджень їх характеристика та контроль.
дипломная работа [325,3 K], добавлен 09.02.2009Розробка стандартних тренувальних завдань силової спрямованості для лижників-гонщиків високої кваліфікації. Дослідження динаміки розвитку спеціальних силових якостей у спортсменів різної кваліфікації. Загальна характеристика системи управління у спорті.
курсовая работа [104,7 K], добавлен 02.06.2011Аналіз проявів силових якостей боксерів. Підвищення ефективності засвоєння техніки боксу на основі розробки концентрованої системи спеціальної силової підготовки на етапі спеціалізованої базової підготовки в змагальному періоді річного циклу тренувань.
дипломная работа [139,4 K], добавлен 20.03.2012Фізичне вдосконалення та постійні тренування як залог досягнення високих результатів в спортивному туризмі. Необхідність здійснення самоконтролю туриста. Особливості та завдання підготовчого періоду. Підготовка туриста-початківця, рекомендовані вправи.
реферат [12,7 K], добавлен 14.11.2009Розробка й обґрунтування перспективних технологічних методик підготовки стрибунів. Тренувально-педагогічний процес в легкій атлетиці. Техніка та методика тренування стрибунів потрійним з розбігу. Правильне планування проведення цілорічних тренувань.
курсовая работа [43,6 K], добавлен 24.11.2010Спортивна команда як мала соціально–психологічна група. Процеси групової динаміки в спортивних командах. Психологічні характеристики спортсмена як члена команди. Підвищення успішності та шляхи оптимізації психологічних характеристик гравців команди.
курсовая работа [43,2 K], добавлен 05.01.2014Аналіз методичних підходів до вивчення мотивації досягнення та самооцінки тривожності. Вплив особистісних особливостей на обрання індивідуальних та командних видів спорту. Психологічні особливості, що обумовлюють вибір виду спортивної діяльності.
курсовая работа [567,3 K], добавлен 29.06.2014Виникнення та розвиток велосипедного спорту. Особливості тренування і змагальної діяльності юних спортсменів. Аналіз вікових особливостей та рухових можливостей велосипедистів 9-12 років, параметри фізичної підготовленості і медико-біологічні показники.
курсовая работа [2,1 M], добавлен 02.06.2011Основи методики виховання і вдосконалення спеціальної витривалості в циклічних видах спорту. Аналіз методик провідних фахівців з розвитку спеціальної витривалості в циклічних видах спорту. Забезпечення безпеки навчально-тренувальних занять в біатлоні.
дипломная работа [51,7 K], добавлен 30.08.2014Основи організації проведення змагань з лижного спорту. Медичний контроль, обстеження та допінг, медичні послуги. Особливості функціонування журі. Акредитації: права та обов’язки офіційних осіб команд. Екіпіровка учасників змагань з лижного спорту.
курсовая работа [56,4 K], добавлен 18.03.2015Розгляд основних етапів проведення шкільних змагань: розробка плану підготовки, затвердження програми, учасників, порядку і умов визначення особистої командної першості, нагородження, суддівство. Характеристика спортивних ігор для учнів молодших класів.
курсовая работа [133,2 K], добавлен 04.05.2010Біохімічна характеристика харчування як засобу підвищення фізичних якостей спортсмена. Методика організації біохімічних досліджень харчування спортсменів. Визначення потреб організму спортсмена в залежності від антропометричних і фізіологічних показників.
дипломная работа [138,4 K], добавлен 12.03.2012Аналіз ефективних варіантів розвитку координаційних можливостей у юнаків та дівчат, які займаються гирьовим спортом. Розробка програми спортивного тренування гирьовиків-жонглерів на етапах початкової та спеціалізованої підготовки. Оцінка її ефективності.
дипломная работа [509,8 K], добавлен 21.04.2015Вплив анатомо-фізіологічних особливостей організму юних футболістів на їх фізичний розвиток. Особливості кардіо-респіраторної системи у юних футболістів. Аналіз характеру впливу різних видів навантажень на кардіо-респіраторну систему юних футболістів.
курсовая работа [228,5 K], добавлен 28.03.2012Аналіз наявності високої кореляційної активності між морфологічними ознаками футболістів на етапі попередньої базової підготовки. Оцінка психофізіологічних особливостей, показників фізичних якостей, техніко-тактичної підготовленості спортсменів.
статья [20,0 K], добавлен 07.11.2017Сторони тактичної підготовки тренування борців і їх взаємозв'язок. Визначення особливостей контролю та вдосконалення фізичних якостей борців. Розробка засобів розвитку рухових якостей спортсменів. Керування тренувальним процесом борців вільного стилю.
курсовая работа [56,1 K], добавлен 19.01.2014Змагально-тренувальний процесс юних єдиноборців. Характеристика психологічної підготовки в спорті. Тривожність, як один з основних показників при зайняттях спортом. Психологічна регуляція в підготовці спортсменів. Характеристика аутогенного тренування.
дипломная работа [112,2 K], добавлен 06.12.2009Засоби й методи розвитку швидкісно-силових якостей. Розвиток швидкісно-силових якостей на різних етапах річного циклу тренування спринтерів. Деякі біохімічні аспекти харчування спортсменів при розвитку швидкісно-силових якостей. Методи тестових завдань.
курсовая работа [489,9 K], добавлен 07.10.2008