Готелі світу, історія створення, послуги

Размещено на http://www.allbest.ru/

Зміст

Вступ

1. Історія створення та сучасний стан розвитку готельної мережі “Hilton WorldWide”

1.1 Історія створення готельної мережі

1.2 Сучасний стан розвитку сучасної мережі

1.3 Характеристика готелю “Hilton Kyiv” в Києві

2. Цікаві додаткові послуги та незвичайні готелі Італії

2.1 Специфіка та сучасний стан готелів Італії

2.2 Інноваційні послуги в готелях Італії

2.3 Незвичайні готелі Італії

Висновки

Список використаної літератури



Вступ

готельний мережа послуга інноваційний

У XVI-XVII ст. Київ був одним з основних торгових центрів Східної Європи, в якому місці перетиналися торгові шляхи зі Сходу на Захід. Для справ заїжджих торговців в містечку виокремлювали особливі кімнати для гостей. Притулком для мандрівників працював готель, де подорожуючі мали можливість переночувати і та підкріпитися їжею.

В даний час готельні компанії міцно вкоренилися на базарі готельних послуг. У всьому світі, в будь-якому великому місті є готелі, що вступають в великі готельні ланцюги. Готельні ланцюг являє собою з'єднання готельних компаній, що мають однаковий ступінь сервісу, схожий комплект послуг, схожий дизайн і манера до праці з клієнтом. Готелі, що входять в ланцюг перебувають в одиничному керівництві, тримаються одиничної системи стереотипів матерімально-технічної бази і послуг. Ланцюги можуть включати готелі однієї або декількох держав, що називається державними або інтернаціональними. Конструкція готельних мереж дозволяє просувати на вселенський туристський базар найвищі стереотипи сервісу. Будь-яка готельна мережа має свою класифікацію, засновану на призначення, місце розташування готелю. В 1-ну і ту ж готельну мережу можуть входити готелі різних категорій [5].

В даний час є понад 100 готельних мереж, спільний номерний фонд яких становить близько 2000000 номерів. Вже чимало років, як Hilton став загальновизнаним авторитетом в готельній справі, і елементарно заможним, і відомим.

Одного разу хтось із кореспондентів поцікавився у власника мережі Hilton, як скоро він зрозумів, що став заможним. Конрад дав відповідь з повною серйозністю: "Коли ночував на ослонах у парку". І хоча Хілтон за все своє життя ночував на ослонах лише в переносному значенні, про створення глобальної бізнес імперії він думав ще відкриваючи свій перший банк, що розорився.

1. Історія створення та сучасний стан розвитку готельної мережі “Hilton WorldWide”

1.1 Історія створення готельної мережі

На нинішній день існує не так багато людей, які жодного разу не чули про мережі класних готелів "Hilton". Саме Конраду Хілтону належить ідея давати готелям «зірки» і конкретно він відкрив практику торгівлі в холах готелів речами 1-ї потреби.

Конрад Ніколсон Хілтон народився в Чин-Антоніо 25.12.1887 року, його батьки були емігрантами з Європи. Приїхавши в Америку, старший Хілтон відкрив універсальний торговий центр, що приносило йому кошти для досить великої сім'ї. Але в 1907 році, в період економічної кризи серпня Хілтон збанкрутував. Сім'ю виручила думка, щоб віддати кімнати їх міського будинку подорожуючим.

Повернувшись після навчання додому, Конрад став допомагати своєму батькові в торгового центру. Деякий час по тому засновник Конрада став депутатам, а сина брав собі в помічники.

Коли Конрад повернувся після Першої Світової війни, на яку віг пішов добровольцем, він дізнався, що його батько загинув у автокатастрофі, і йому довелося розпочинати все з нуля.

Переживши неголи в віці 31 року, Конрад Хілтон приїхав в маленьке селище Сіско, в штаті Техас. Після його чого у Конрада залишилося ще $ 5 тис. На думку про створення готелю, як бізнесу, йому в цьому допоміг 60-кімнатний готель Mobley, власник якого хотів його продати. І ось через пару днів він уже став володарем власного 1-го готелю, викупивши його у власника [6].

Вже через рік Хілтон купував ще готель в місті Форт Ворт, а пізніше ще 2 менші готелі. До 1924 року у Хілтона було 350 номерів і достатньо грошей, щоб побудувати 1-ий свій готель "з нульової позначки".

Через рік по тому Конрад Хілтон придбав ще один готель і дві невеликі готелі. Приблизно в цей період йому і спало на думку ідея, як можна зайняти відвідувачів, причому з непоганою вигодою для себе. Він розмістив в готельному холі кілька вітрин, де торгували всілякими корисними дрібницями. Це справа теж принесло йому непоганий прибуток. І, в результаті, через ще кілька років, Конрад Хілтон створив перший готель свого імені. З цього моменту Хілтон вже ніколи не сумнівався, що його головний бізнес - це саме готельна діяльність.

Відкриття його 325-кімнатного готелю Dallas-Hilton відбулося в серпні 1925 року. До цього часу Хілтон відкривав у штаті Техас не менше, ніж по 1 готелю щорічно.

Міцно ставши на ноги, 38-річний Хілтон вирішив одружитися. Його обраницею стала Мері Беррон, яка народила йому в наслідок трьох синів. Проте ідилія тривала недовго. Після біржового краху 1929 роки йому довелося закривати свої готелі. Незважаючи на режим суворої економії отриманий і великий кредит це був абсолютний крах. У підсумку він втратив право власності на свою компанію.

Цікаво, але врятувала його все та ж горезвісна Велика депресія, що сприяла його розорення. Готельний бізнес став збитковим і нові власники імперії Хілтон намагалися позбуватися від своїх покупок. Скуповував їх сам Конрад Хілтон, який до того часу трудився керуючим в одному зі своїх колишніх готелів. У той же період він розлучився з дружиною.

Ноу-хау Хілтона полягало в наступному, що всі закупи в готелях робилися заздалегідь, виходячи з аналізу попиту та з урахуванням майбутніх подій.

Після закінчення Другої світової війни обороти його компанії так виросли, що в 1949 році він зміг здійснити мрію свого життя (він постійно тягав у своєму портмоне фотографію цього готелю), купивши самий фешенебельний готель Нью-Йорка - Waldorf-Astoria. У тому ж році відкрився перший "Хілтон" за межами Сполучених Штатів. Це був 300-кімнатний Caribe Hilton в Пуерто-Ріко. А в 1954 році Конрад заплатив $ 111 млн. за свого головного конкурента в технологічному оснащенні готелів - мережа Statler Hotels. На той момент ця угода стала найбільшим у США придбанням нерухомості.

До початку 1960-х років "Хілтон" став найбільш "технологічною" мережею готелів у світі і його розширення не зустрічала перешкод. До кінця 1960-х у Конрада було близько 40 готелів в США і стільки ж за їх межами.

Але головні новації готельної мережі Хілтона побачили світ вже після його смерті - коли світ вступив в електронну еру. В 1973 році Hilton Hotels був першим в світовому готельному бізнесі впровадив інформаційно-довідкову систему Hiltron - з її допомогою клієнт міг в дистанційному режимі отримати відомості про наявність вільних місць і забронювати номери разом з залізничними та авіаквитками. Через десятиліття першою в галузі відкрила інтернет-портал www.hilton.com та за підтримки компанії American Express власну систему кредитних карт Hilton Optima. У 2002 році імперія Хілтона стала одним з ініціаторів створення єдиної системи мережевого бронювання WorldRes, в яку, окрім самої Hilton, входили ресурси двох інших провідних гравців на полі курортно-готельного бізнесу - компаній Accor і Six Сontinents.

У перші роки нового тисячоліття готельний сектор Hilton Group зазнавав збитків, зате прибуток від іншого підрозділу - грально-букмекерського сектору - дозволила не тільки покрити їх, але і збільшити в 2010 році прибуток майже на $ 2 млрд. у порівнянні з попереднім роком. Загальний обсяг продажів Hilton Group за 2015 рік склав приблизно $ 36 млрд., з яких лише 19% припадало на частку готельного підрозділу Hilton International [6, 7].

Основними принципами готелів Hilton донині є наступні незаперечні постулати:

1. Клієнт повинен отримувати безкоштовно максимальну кількість послуг.

2. Все необхідне клієнтові повинно бути в продажу в готелі

3. Гроші має приносити абсолютно весь простір готелю.

1.2 Сучасний стан розвитку сучасної мережі

Конрад Хілтон - відома всьому світу мережа готелів, що володіє одноманітною манерою обслуговування.

Більше 2,5 тис. готелів, клубів і центрів відпочинку в 75-ти країнах на 5-ти континентах і біля 2-ох тис. гральних закладів і букмекерських компаній, які мають величезну клієнтуру в 160 країнах світу. Чисельність працівників мережі - понад 70 000 чоловік, грошовий обіг - біля 9 мільярдів фунтів стерлінгів.

У взаємозв'язку з довгим часом функціонування, готелям Конрада Хілтона доводилося стикатися з багатьма проблемами, такими як фінансові кризи та грізне суперництво [3].

З розширенням готельної мережі і з розвитком новітніх технологій, стало дуже мало конкуруючих установ в даній сфері. Тут на сприяння прийшли програми автоматизації для готелів, що дозволяють істотно прискорити сервіси, що надають і синхронізують всі процеси закладу. Досконала статистика, автоматизація і копіткий облік в готелі дозволили дістатися на вершину успіху. Використання автоматизації в управлінні готелями Конрад Хілтон дозволило:

* давати покупцям найбільше чисельність послуг;

* складати рахунки на потрібні продукти і купувати їх завчасно;

* зменшити черги при заселенні;

* адаптувати процес замовлення номерів маршрутом введення особливого ключа;

* застосовувати замість звичайних ключів пластмасові карти (готелі Конрад Хілтон були одні з перших);

* створити процес оплати послуг найбільш комфортним;

* вести статистику, що дозволить обробити слабкі місця компанії та передбачити майбутній заробіток компанії.

В останньому часі, в червні 2014 року був запущений сервіс числової реєстрації, що дозволяє гостям реєструватися і обирати певний номер в більш ніж в 4000 готелях. Готелі Конрад Хілтон отримали неможливу популярність завдячуючи інноваційності та злагодженості працівників.

Готельний інструктор Hilton Worldwide Holdings Inc. випустив свіжий бренд, перед яким стане діяти мережа легкодоступних ціни готелів.Згідно словами генерального директора Hilton Worldwide Крістофера Нассетти, Tru буде 13-м брендом в активі мережі. 1-ий готель розпочав свою роботу в кінці 2016 року в США.

Самі готель стануть відрізнятися. Наприклад, замість шафи стане розкрите місце з вішалкою і гачками на стіні. Замість столу поставлять стілець. При цьому, в особисто Tru by Hilton, так називається нова мережа буде коштувати від 75 до 90 доларів за ніч. Згідно словами розробників, бренд націлений на юних мандрівників з обмеженим бюджетом.

В даний момент найбільшим брендом мережі вважається Hampton, в якому діють 2,1 тисячі готелів, що володіють в сукупності більше 200 тисячами номерів [6].

Персоналізація просочується не тільки в сферу інтернет-шопінгу і медицини, проте і в готельну промисловість. Голова аспекти готелів Hilton це «розумні номери». Всі сервіси стануть доступні автономно, як тільки замовник вселиться в номер.

1.3 Характеристика готелю “Hilton Kyiv” в Києві

Готель Hilton Kyiv розміщений в центрі, в туристичних визначних пам'ятках і культурних пам'ятках. Поблизу є головна вулиця Києва, Хрещатик - розважальний, управлінський і діловитий центр столиці. Неподалік знаходиться ботанічний сад.

Будівництво було розпочато в 2007 році, творець даного плану є Джон Сиферт - конструктор з великим ім'ям [6].

Готель був готовий до заселення в березні 2014 року.

Готель має 262 номери, а ще ресторанчик, пивбар, бізнес-центр та інше. Комп'ютерна система гарантує безпеку всіх систем готелю ( «Розумний будинок»).

Готель розміщений в центрі Києва на бульварі Тараса Шевчченка біля станції метро «Інститут» з видом на інститутський ботанічний сад.

Готель має номери: Президентський, для дипломатів, Апартаменти, стандартний з двома ліжками і вільний люкс з однією спальнею.

Президентський Люкс

Площа 225 м2. Пишність, елегантна обстановка і особливий сервіс зустрінуть тут клієнтів. Номер складається з 5 кімнат різних категорій (апартаменти, вітальня люкс, поліпшені з однієї і 2-ма ліжками), в яких з зручністю розташується VIPгість, його асистенти і обслуговуючий персонал. Сніданок в номер, організація обіду в великій кімнаті для гостей, вечірній сервіс найкращий персонал готелю, що діє на даному поверсі, зробить всі примхи користувача.

Апартаменти

Площа 53 м2, панорамні вікна у кімнаті для відпочинку, оформлення нагадує інноваційну класику, меблі Італія, двоспальне ліжко, постільне Італія; в номері система кондиціонування з вентиляцією і витяжною вентиляцією, 26дюймовій ЖК телевізор в кабінеті і кімнаті для відпочинку, кабельне TV, цифровий телефонний апарат, WiFi, міні-бар, ванна кімната з віконцем на прикрасний краєвид, душова кабіна і джакузі, фен, халатики і тапки, комплект аксесуарів, гостьовий туалет.

Звичайний з 2-ма ліжками

Площа 27 м2, панорамні вікна, оформлення в стилі Інноваційної класики, меблі - Італія, 2 односпальні ліжка, постільне - Італія; в номері система кондиціонування з вентиляцією і витяжною вентиляцією, 26дюймовій ЖК телевізор, кабельне TV, цифровий телефонний апарат, WiFi, міні-бар, чайник; ванна кімната, фен, комплект аксесуарів.

Люкс з 2-ма односпальними ліжками і однієї житловою кімнатою

Складається з 2-ух кімнат (вітальня і спальня) площею 52 м2. У номері оформлено живими квітами, система кондиціонування з вентиляцією і витяжною вентиляцією, в кожній кімнаті 26 дюймовій ЖК телевізор, кабельне TV, цифровий телефонний апарат, WiFi, міні-бар, чайник; ванна кімната, гостьовий санвузол, комплект аксесуарів фен.

В кімнаті для гостей готелю сервірується сніданок «шведський стіл». У ресторані подають бадьорі страви міжнародної кухні, в лобі-барі дають широкий вибір чаю.

Клієнти готелю можуть скористатися послугами секретаря, бізнес-центром (13 еластичних конференц-залів і бальний зал 380 кв.м.), оздоровчим спа-центром та ін. До пропозицій клієнтів є екскурсійне бюро, розмін ВКВ, кімната збереження речей і ін [6].



2. Цікаві додаткові послуги та незвичайні готелі Італії

2.1 Специфіка та сучасний стан готелів Італії

Зручний клімат в протягом року, велика кількість пам'яток, яких з лишком вистачило б на добрий десяток держав, комфортне сполучення між містами і маленькими населеними пунктами, професійні гіди-екскурсоводи, різна готельна основа, хороший різновид харчуватися - все напевно привело до того, що екскурсійні тури протягом 10-ів років користуються невиліковною популярністю у мандрівників з усього світу, при чому протягом року. Більш відвідувані місяці, це квітень - червень, вересень - жовтень.

При порівнянні систем різних держав виявилося, що найгірший стан справ є не де небудь, а в Італії: зіркова класифікація готелів на кшталт є, однак система в цілому така, що, згідно італійським державним звичаям, в ній сам диявол ногу зломить. Так, в країні пліч-о-пліч з природними трьохзірковими будинками є свіжовідремонтовану трикімнатні квартири з усією прогресивною упаковкою, які втруть носа чьотирьохзірковим готелям, при цьому все круто і ніхто ніщо не порушує. Доходить по того, що самі італійські туроператори і нічого не можуть забезпечувати своїм клієнтам.

Групи готелів «по-італійськи» умовні. Традиційно туроператори ставлять зірочки «власним» готелям на підставі особистих, більш-менш необ'єктивних оцінок. Варто знати, що не кожен «трьохзірковий» готель в країні може похвалитися кондиціонерами.

Найпопулярніше розміщення на гірськолижних курортах - апартаменти і шале. Готелі в горах, як правило, маленькі, з напівпансіоном, обстановка в номерах - дуже звичайна. Обираючи їх, головне інтерес належить приділяти їх віддаленості від підйомника і наявності сховища для лиж. Розміщення в готелі дорожче, ніж в апартаментах і шале, але незважаючи на все вищесказане є інші послуги, це «готелі-резиденції», що пропонують готель, як апартаменти.

В принципі, в Італії для всякого знайдеться готель за смаком, так як тут їх величезне чисельність. І напевно, що беручи до уваги, що Італія вступає в п'ятірку світових держав з великим чисельністю мандрівників на рік. Що можна сказати, якщо лише в одному Римі і його близьких околицях є біля 5 000 місць, в якому місці можна було б зупинитися.

Хостели в Італії знаходяться в досить невеликій кількості. Недорогий варіант розміщення - «оренда» ліжка на ніч в 8-містному номері.

Готелі в Італії позначаються згідно зірковій класифікації від 1-ї до 5-ти. Готелі з класифікацією від 1-ї до 3-ох зірок, мало між собою різняться, так як якість обслуговування і суцільне положення номерів в країні елементарно на найвищому рівні.

І якщо ви спробуєте відкладати номер ніяк не в хостелах, а підберете готелі в Італії, розцінки вас незначно здивують. Майже всі туристи чекають космічних розцінок. Насправді, як для Італії - розцінки дуже застосовні, особливо якщо відкладати готель через туроператора або згідно максимуму завчасно [7].

2.2 Інноваційні послуги в готелях Італії

Сучасний готель бізнес-класу в Італії

У Мілані побудували готель, що називають інновацією в готельній сфері бізнес-класу.

Бригада інженерів і художників Piuarch закінчила роботу над планом міланського готелю М89, що називають власного сімейства. Готель, знаходиться на вулиці Меченате, на якій розташовуватиметься на проти столітнього цегельної старобудованої будови фабрики Caproni, де раніше виготовляли літаки, а нині роблять одяг Gucci.

Дизайн М89 став закономірним продовженням навколишнього рельєфу - технократичного бізнес-середовища на околиці Мілана, в якій переплітається з передовими технологіями [7].

В готелі Milton спроектували «розумний раціон» сніданків «Intelligent Breakfast». Згідно словам творців, в це раціон потрапили страви, що покращують і активізують роботу мозку.

Постояльцям готелю пропонуються 5 різновидів сніданків, в тому числі дессерт зі слив з додатком крохмалю кукурудзи для удосконалення засвоєння страви, омлет з шавлією і куркумою для стимулювання енергійності, широкий вибір смузі і інші страви.

Цікавою фішкою готелю Vannucci в Ріміні вважається неповторний номер, в якому все, окрім ліжка, ванни і крісел, з'єднано вручною вивязаною роботою. Для такого щоб створити «комфортний мистецький витвір», їм знадобилося близько 5 кг вовни і, можливо, велика кількість спиць і гачків і величезна кількість робітників.

Тим, хто прагне протягнути кілька днів у в'язаному номері належить поспішити - крихкість матеріалу, який був використаний, працюватиме лише 3 роки.

Palace Hotel di Milano Marittima запустив новий неповторний сервіс для власних постояльців. Всім своїм гостям готель дарує пару черевиків, навмисне вироблену по нозі клієнта. Спочатку з клієнта знімають мірки, а потім виробляють пару взуття з натуральної шкіри, пофарбованої барвником рослинного походження.

При виробництві взуття використовуються класичні техніки і матеріали - наприклад, клей на водній основі. Пошиттям займається дизайнерська віртуозна Calzoleria Gregorio 1945 року, якою правлять Анджело і Діодоро Грегоріо. Напевно якісний рекламний хід, за допомогою якого готель задумує виділитися на тлі інших готелів [7].

Для подорожуючих з дітками цікава пропозиція була спроектована працівниками готелю Park Hyatt в Італії. Нині батькам не потрібно хвилюватися про те, що вони забудують улюблену іграшку малюка, чи дитині буде не комфортно в готелі.

Пакет послуг VIB - Very Important Baby передбачає розташування в номери з дитячим ліжком і іншими додатковими зручностями, які створять в в готелі дуже зручну і приємну атмосферу для дітей . У номері малюка буде очікувати сюрприз - великий відбір іграшок, а в ресторанах готелів молодим гостям запропонують апетитний і потрібний дитячий раціон.

Служба VIB доступна для діток у віці до 3-х років. Вона вступає в ціну проживання, проте клієнтам готелів слід звернути увагу на те, що замовляти послугу необхідно завчасно, так як вона є в досить великому попиті серед гостей.

Після проведеного опитування, серед тих італійських мандрівників, хто вже прийняв рішення, куди рушити на відпочинок (34,5%), переважна більшість поїде в ті місця, які вони вже відвідували. Приблизно 75% мандрівників, які зорієнтувалися з приміщенням відпочинку, мають намір рушити не тільки в ті ж держави або містечка, однак і в ті ж самі готелі [7].

2.3 Незвичайні готелі Італії

Серед звичайних готелів Італійського краю можемо спостерігати єдині в своєму роді інноваційні напрямки становлення готелю в цілому.

В Італії є чимало самих повсякденних готелів з усіма «принадами», про життя у яких дозволено лише мріяти у відпустці. Однак пропозиція для тих хто вже наситився схожістю кімнат з усіма зручностями і хоче знайти неповторні готелі, щоб відпустка в Італії запам'яталася. Розміщення в готелі-гроті або Труллі, ніч в італійському замку або задоволення безтурботного життям в монастирі, романтичний маленький бутік-готель або шикарні апартаменти на півострові - напевно ці думки лише для цінителів самого незвичайного [4].

Готелі Труллі це неповторні будівельні споруди з конічним дахом. Вони є лише в південній Італії. Велика частина Трулли перебувають в Апулії біля Альберобелло, деякі з них були модернізовані і перетворені в готелі або апартаменти для відпочинку. Ці готелі володіють воістину неповторним експериментом в південній Італії.

Готелі Сассо є історичним центром містечка Матері в південній Італії, який вважається чарівним містом з печерних будинків і церков. Сассо «цивілізованим ландшафтом» - так його називають в книжці про спадщину ЮНЕСКО, в яку він внесений. Тут співіснують природні гроти, підземні катакомби, водойми, будівлі і палаци, зведені з кременою або вироблення в горі. Готелі Сассо перебувають в печерах, вони були відремонтовані і модернізовані, практично всі мають доступ до Інтернету, кондиціонер і підігрівання кімнат. Locanda Di San Martino - тризірковий готель, розташований в колишній церкві в гроті в Сассо, близько від центру містечка Матера. В ньому є 28 номерів, кожен з яких унікальний.

Готелі-замки для тих хто хоче себе відчути повелителем або царем. Більшість таких замків перебувають у центральній або північній Італії: в Тоскані, Умбрії, Лаціо, П'ємонті і Емілія-Романья. Замок Castello Ripa d'Orcia в рівнині Val d'Orcia в Тоскані Вотан з таких готелів.

Готелі по типу Массер нагадує собою посилений приміський будинок на фермі або маєтку. Значний простір для відпочинку в області Апулія. Массерії можуть бути, як звичайними селянськими, так і шикарними заможними. Вони розміщені на особистих землях в тих місцях, де створюють оливкову олія або вишукане італійське вино.

Готель Masseria Marzalossa є найкращим в Апулії з будиночками такого виду. Навесні повітря заповнене запахами забарвлень апельсина, лимона і жасмину, а влітку і восени все закутане ароматом оливкового масла

Досить популярними є готелі в монастирях. Майже всі монастирі здають кімнати в оренду для мандрівників. Дані готель або світлиці частіше є економ класу, але деякі з них можуть запропонувати єдині ванни або кухні і «комендантську» годину. Якщо ви шукайте неповторне культурне місце серед тиші, то огляньте даний варіант. Монастирі з номерами в які можна відшукати по всій Італії і в містечках, і в сільських території.

План Арт монастир вважається неповторною ймовірністю для мандрівки живописців або для тих, хто захоплюється роллю в районних події і свят, наприклад, збором врожаю оливок. Старий італійський монастир на сільській території в південній частині Умбрії був перетворений групою живописців в дешевий готель виду «bed and breakfast». У будь-якому номері є маленька кухня, проте якщо ви не хочете готувати, то тутешні кулінари приготують для вас вишукані страви. Метою такого готелю вважається втілення дисциплінованого, споглядального і стабільного чернечого способу життя.

Masseria Torre Coccaro інтригуючий бутік-готель в Апулії з минулим, яке нараховує 500 років. В один час Masseria Torre Coccaro була фермою, а пізніше цей простір став фортом, зведеним для охорони узбережжя. Тут був в тому числі і притулок для паломників і лицарів Мальтійського ордена. Даний готель розміщений посеред садів з старими оливковими деревами що приваблює мандрівників, які люблять прекрасні околиці, а ще першокласний сервіс.

Готель UNA Hotel Vittoria є дизайнерським у Флоренції і вважається зразком авангарду, який захоплює дух. Він розміщений в історичному регіоні Чин-Фредіано. В ньому запропонують все, про що ви лише зможете мріяти в шикарному сучасному готелі: від 4 типів подушок, плазмових екранів TV та Wi-Fi в будь-якому номері. В готелі є ресторанчик тосканської кухні з раціоном і шведським столом, а ще холодний лаундж-пивбар для літніх вечорів.

Готель Villa Las Tronas в Альгеро є п'ятизірковим бутік-готелем який несе «незабутній дотик Діснея». Прекрасний замок Las Villas Tronas був споруджений в 1880 році прямо на скелястому північно-західному узбережжі Сардинії в приморському містечку Альгеро. Колишня царська резиденція, мисливський будиночок для голови Сент-Елії. Посеред постояльців вілли були всесвітні зірки: Сент Екзюпері, Самюель Беккет, Елізабет Тейлор, Річард Бартон і інші. Простір готелю було підібрано італійською царською сім'єю для проведення сардинского свята.

Готель La Residenza Napoleone III вважається одним з найбільших секретів Риму і одим з найбільш самобутніх шикарних готелів для відпочинку в містечку. Камін, темно-зелені штори, деревні стелі, антикварні меблі, золото на стінках, комфортні дивани і куточки для читання створюють тепло і комфорт в даному місці. Спорудження датується 16-м століттям і в минулому було замком сім'ї Русполі, а в даний момент стало прекрасним традиційним римським замком з усіма передовими зручностями.

Готель Boscolo Hotel Aleph в Римі є ексцентричним дизайн-готелем. Тут є Пекло і Рай: внизу Рай з красивим салоном для відпочинку, яким промишляли стародавні римляни з усією своєю чудовою елегантністю, а вгорі Пекло з його ясно-червоним забарвленням. Готель дає здійснити мандрівку прохід по Данте з типового пекла з китайськими бійцями в чистилище (6-й поверх з рестораном) і, врешті-решт, в рай. Дизайн-готель особливо відрізняється посеред п'ятизіркових готелів Риму.

Готель Byblos Art Hotel Villa Amista розміщений в заміській Вероні, в Коррубіо, в самому серці селища Вальполічелла, знаменитого центру виноробства. Велика давній венеціанський будинок, від якого по нинішній день залишився фасад 15 століття роботи конструктора Мікеле Санмикели. Готель обрамляє прекрасний парк площею більше 20000 км.м. У ландшафтний дизайн саду вступають будівельні складові, як фонтани, так і давня каплиця Чин Рокко. В даному місці безперервно проходять виставки робіт різних живописців.



Висновки

Підводячи підсумок досліджуваної теми, можемо з впевненістю сказати, що 1-е місце серед інтернаціональних готельних мереж займає компанія Hilton, яка зайняла його по праву, так як мережа продовжує активно розвиватися на ринку готельного бізнесу, забезпечуючи своїх клієнтів турботою, повагою та високим рівнем обслуговування. В результаті опитування серед відвідувачів готелів і мандрівників готелю бренду Hilton були визнані найкращими. Крім зручного проживання в готелі Hilton гарантують клієнтам важливі критерії для ділових подорожей і втішного відпочинку, надаючи якісне обслуговування і високий рівень обслуговування. Крім такого, для задоволення потреб подорожуючих, в готелі розширюють спектр запропонованих послуг, який дозволяє досягти визнання посеред відпочиваючих.

Внесок, який принесли італійці в європейську і велику культуру готельної сфери, переоцінити неможливо. Вже чимало століть зроблені ними шедеври архітектури, живопису, музики і літератури захоплюють людство і тим сам заманюють велику кількість туристів, що сприяє до створення та розвитку готельної сфери, як у класичному контексті так і придумуючи ноу-хао, що відкриває мандрівникам, неабиякі сторони морального задоволення.



Список використаної літератури

1. Лісник О.Л., Маліціцкій І.П., Чернишов А.В., Організація і управління готельним бізнесом. М.: 2010

2. Ляпіна І.Ю. Організація і технологія готельного обслуговування: Підручник для початкової професійної освіти. М.: ПрофОбрІздат, 2011

3. Малахова Н.Н., Ушаков Д.С. Инновации в туризме и сервисе. М., 2008

4. Свистунов С. Творческая смелость берет города//www.tourbus.ru/article/1264.html Анкета по теме: «Необычные отели и гостиницы мира».

5. Уокер Дж. Р. Введення у гостинність. М.: ЮНИТИДАНА, 2014

6. Balmer J.M.T., Thomson I. The shared management and ownership of corporate brands: The case of Hilton. Journal of General Management, 2016, vol. 34, no.4.

7. http://www.w3.org

Размещено на Allbest.ru

...