Размещено на http://www.allbest.ru/

Проектирование программы оздоровительного тура на термальные источники Челябинска

ВВЕДЕНИЕ

оздоровительный туризм термальный челябинск

Спрос на путешествия с оздоровительной целью растет с каждым годом. И это вполне естественно. С одной стороны появилась возможность выбора, где, в какой клинике, в какой стране лечить то или иное заболевание, а, возможно, и сделатть операцию.

А с другой, возрастает востребованность природных лечебных факторов, SPA-процедур, санаторного и курортного лечения. Ритм современной жизни все больше заставляет людей задумываться о своей физической форме, а нехватка свободного времени побуждает к тому, чтобы совмещать отдых с лечением и профилактикой заболеваний, различной направленности.

Здоровье человека -- это здоровье нации. Как известно, здоровье -- необходимое условие активной и нормальной жизнедеятельности человека.

Рынок оздоровительного туризма очень развит и тесным образом связан с рекреационными ресурсами. В России сегодня есть большое количество возможностей для организации своего отпуска с пользой для здоровья.

На территории самого большого по площади в мире государства находится множество уникальных мест, которые известны своими источниками, целебными водами, грязями и пр.

Именно на базе этих природных лечебниц создаются замечательные санатории, курорты и здравницы, которые включают в себя современные лечебно-оздоровительные комплексы, которые оснащены современным оборудованием для лечения и диагностики.

Помимо всего выше указанного для приятного времяпрепровождения созданы все необходимые условия для качественного и комфортного отдыха. Санаторно-курортное лечение в Росии, зародившееся еще в XIX веке и сегодня продолжает традиции русского гостеприимства.

Одним из замечательных уголков Уральского района по праву называемым краем гор и голубых озер, является Челябинская область. Богатые природные факторы удачно сочетаются с наличием целебных источников. Здесь имеется широкая сеть здравниц: курорт «Увильды», санаторий «Кисегач» и другие. К курортным ресурсам Челябинской области относятся главным образом лечебные сапропелевые грязи и природные радиоактивные воды. Система санаторно-курортных учреждений Челябинской области включает 6 курортных районов: курорты Кисегач и Увильды, Хомутинская, Миасская и Карагайская местности, Троицкий кумысолечебный район.

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что в настоящее время оздоровительный туризм является одним из самых существенных видов в индустрии туризма и занимает одну из главенствующих позиций на рынке туристских прибытий в России.

Целью курсовой работы является изучение особенностей проектирования оздоровительных туров и разработка на их основе программы оздоровительного тура в Челябинскую область, как одного из перспективных направлений развития данного вида туризма.

Для достижения поставленной в рамках работы цели необходимо решить следующие основные задачи:

- рассмотреть понятие «оздоровительный туризм», определить его виды;

- выявить требования, предъявляемые при проектировании оздоровительных туров;

- составить программу обслуживания оздоровительного тура в Челябинскую область и произвести расчет ее стоимости.

Объектом исследования является оздоровительный туризм; предметом исследования является проектирование оздоровительных туров.

Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений. В первой главе рассмотрены теоретические основы разработки оздоровительных туров. Вторая глава представляет собой разработку программы оздоровительного тура «Лесная сказка» и «Александрия» в Челябинской области.

1. Теоретические основы разработки оздоровительных туров

1.1 Понятие «оздоровительный туризм», его разновидности

Согласно Федеральному закону от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. От 05.04.2016) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» туризм -- временные выезды граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в лечебно-оздоровительных, рекреационных, познавательных, физкультурно-спортивных, профессионально-деловых, религиозных и иных целях без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в стране (месте) временного пребывания.

Среди множества целей туризма можно выделить всего пять основных:

- познавательные (получение и расширение знаний о природе естественных явлений, истории и настоящем человечества, культуре других стран и народов);

- оздоровительные (восстанновление физических и духовных сил человека, а также и лечение);

- спортивные (подготовка и участие в соревнованиях и играх на различных уровнях -- профессиональном и любительском; сопровождение спортсменов, а также участие в спортивных мероприятиях в качестве зрителей);

- религиозные (паломнические и культовые, культурно-исторические по изучению религии и культов);

- профессионально-деловые (поездки с целью установления и поддержания деловых контактов с различными партнерами, участие в конгрессах, семинарах, конференциях, обмене опытом, профессиональное обучение, кроме продолжительной учебы).

В настоящее время выделяют большое количество видов туризма:

- социальный (чисто экономическая категория, разновидность любых видом туризма, финансируемая из средств, которые выделяются на социальные нужды, в целях создания благоприятных условий для путешествий школьников, молодежи, пенсионеров, инвалидов, ветеранов войны и труда и любых других категорий граждан, которым государство, государственные и негосударственные фонды, благотворительные организации и предприятия оказывают социальную поддержку);

- плановый (любые виды туризма, осуществляемые на организованной основе, разрабатываемые и осуществляемые организаторами туристской индустрии);

- самодеятельный (специфический вид туристской общественной деятельности, который организуется на добровольной самодеятельной основе без участия в плане организации субъектов туристской деятельности);

Следует отметить, что все виды туристской деятельности весьма привлекательны и интересны по-своему, но хотелось бы большее внимание уделить оздоровительному туризму, так как это подвид туризма не только позволяет не только заботиться о своем здоровье при помощи методов воздействия природных факторов на человеческий организм, но и представляет собой довольно познавательный и занимательный отдых.

Оздоровительный туризм -- это туристские путешествия, поездки и походы в какой-либо местности с благоприятными для здоровья природно-климатическими условиями и пребывание там с целью отдыха.

Оздоровительный туризм представляет собой совершенно особый вид туризма. Это путешествия, которые организуются в местах с благоприятными для здоровья человека климатическими и природными факторами. Целью данного вида туризма является как лечение, так и профилактика заболеваний, например, стрессов, и просто отдых для восстановления общего физического и духовного состояния.

Оздоровительный и профилактический туризм организуются, как и любые остальные виды туризма -- с помощью туристских компаний. Также может осуществляться самостоятельно гостиничными предприятиями, туристскими базами, домами отдыха, пансионатами и другими средствами размещения, которые расположены в подходящей для развития данного вида туризма местности.

Оздоровительный туризм связан с пребыванием на курортах практически здоровых лиц, которым не нужен специализированный уход, лечение и наблюдение медицинского персонала. К основным лечебным факторам можно отнести: природные лечебные факторы, используемыые для закаливания, культурно-досуговые мероприятия (походы, прогулки, купания, катание на водных или горных лыжах, экскурсии), физическую культуру, спортивные мероприятия.

В целом специалисты выделяют четыре вида курортов:

1. Бальнеологические (основным лечебным фактором выступает использование природных минеральных вод);

2. Грязевые (основным лечебным фактором выступает использование месторождений лечебных грязей);

3. Климатические (лесные, горные, приморские);

4. Смешанные (используются сразу несколько природных лечебных факторов);

5. С особыми природными ресурсами.

Оздоровительную рекреационную направленность в основном имеют климатические курорты.

В основе лечебного (медицинского) туризма лежит необходимость в лечении различных заболеваний. Лечебный туризм имеет несколько типов, характеризующихся природными средствами воздействия на организм человека, к примеру: бальнеолечение, морелечение, климатолечение, плодолечение, молоколечение, грязелечение и т. д. Очень часто при лечении могут использоваться разные виды воздействия, тогда для определения вида туризма используется преобладающее средство воздействия на организм отдыхающего.

Оздоровительный туризм имеет следующие черты:

1. Пребывание на курорте должно длиться не менее трех недель, иначе лечение окажется не эффективным;

2. Лечение на курортах стоит довольно дорого, из чего следует, что оно рассчитано в основном на клиентов с высоким уровнем дохода или на больных, лечение которых оплачивает государство или предприятия;

3. Отдыхающие на курорте большей частью люди старшего возраста, которые делают свой выбор между курортами, которые специализируются на лечении конкретных видов заболеваний, и курортами смешанного типа, которые способствуют общему восстановлению организма.

Выделяют следующие разновидности оздоровительных туров:

- Wellness-туры включают тренировки с удовольствием, занятия в красивых и интересных местах, используя при этом различные дыхательные техники, с помощью которых организм насыщается чистейшим морским воздухом. Занятия по фитнесу организуют сертифицированные опытные специалисты с медицинским образованием по реабилитационной и лечебной гимнастике;

- Оздоровление на курортах (Health-туризм) -- более серьезное и комплексное, заранее разработанные лечебные программы, которые направлены на решение тех или иных проблем со здоровьем; данные программы почти никогда не входят в пакет проживания, являются дополнительным предложением, и следует бронировать их заблаговременно.

- SPA-туры представляют собой разнообразие процедур не только для души и тела, но и для здоровья в целом. Это, как правило, соединение купального комплекса с процедурами, построенными на применении минеральных и термальных источников в совокупности с множеством других процедур, предлагаемых в SPA-отелях;

- Медицинские туры -- перемещение лиц из одной страны в другую по различным причинам, в целях лечения;

- Профилактические оздоровительные туры отличаются уменьшенным сроком пребывания.

В последние годы рынок лечебно-оздоровительного туризма претерпевает изменения. Традиционные курорты все больше представляют собой многофункциональные оздоровительные центры, которые рассчитаны на широкий круг потребителей.

В мире возрастает количество людей, которые нуждаются в восстановительных антистрессовых программах и в то же время хотят поддерживать хорошую физическую форму. В большинстве своем это люди среднего возраста, которым интересен активный физический отдых. Помимо этого происходит переориентация курортов на новый сегмент рынка, связанная с уменьшением финансовой поддержки государства и муниципалитетов.

Различают много разновидностей курортно-лечебных учреждений. В России основным видом таких учреждений являются санатории (от лат. Sano -- лечу, исцеляю).

Небольшие курортные учреждения -- это лечебницы (водо-, грязелечебница), пансионаты и здравницы. Неотъемлемым условием любого курортного учреждения является наличие медицинского персонала, а также проведение лечения и контроль за состоянием здоровья.

Необходимо, чтобы в каждом из регионов была группа курортов разнообразной направленности лечебного воздействия, которые предназначены для местного населения, так как для отдыхающих, особенно людей с ослабленным здоровьем и пожилых людей, нахождение в иных часовых поясах или природных зонах требует долгого привыкания как в новых условиях, так и по возвращению домой.

Все это может привести к низкой эффективности пройленного лечения на удаленном от постоянного места проживания курорте.

1.2 Особенности проектирования программ оздоровительных туров

Лечение имеет различную функциональную нагрузку и может быть основной целью путешествия. В зависимости от включения лечебных процедур: оздоровительным -- общая цель всех туров (отдых, климат, полезные для здоровья физические и моральные воздействия); лечение в качестве дополнительной программы; лечение по назначению врача как основная цель туристского путешествия (посещение специализированного санатория, клиники, курорта, водо- и грязелечебницы и прочее). В связи с этим очень важной является организация курортно-оздоровительного туризма, которая является одним из основных факторов и на сегодняшний день.

Лечебно-оздоровительный отдых имеет определенные черты, отличающие его от других видов. В первую очередь, следует учитывать, что пребывание на курорте, независимо от типа последнего и заболевания, должно быть длительным, не менее 21 дня (но в настоящее время существуют программы, рассчитанные на 7-10 дней). Только в этом случае достигается желаемый эффект оздоровления.

Во-вторых, лечение на курортах достаточно дорогостоящее. Хотя в последнее время на рынке оздоровительного туризма стали появляться сравнительно недорогие туры, данный вид рассчитан в основном на состоятельных клиентов, которые все больше интересуются не стандартным набором медицинских услуг, а индивидуально подобранной программой лечения.

Еще одна особенность состоит в том, что на курорты обычно едут люди старшей возрастной группы, в связи с обострением хронических заболеваний или когда слабеющий организм не в состоянии справляться с ежедневными стрессами, присутствующими в жизни каждого человека. Соответственно, эти группы туристов выбирают между курортами специализирующимися на лечении конкретного заболевания и курортами смешанного типа, которые оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и способствуют восстановлению сил.

Программы курортно-оздоровительных туров весьма разнообраны, но при этом имеются общие требования к организации именно таких туров. Планируя программу для включения ее в туристский продукт, необходимо помнить, что она организуется для людей, желающих не только отдохнуть, но и поправить здоровье. В связи с этим необходимо спланировать и создать такой маркетинг-микс туристского продукта, который позволит наиболее успешно удовлетворить запросы клиентов и нужды во время оздоровительного отдыха. Программы оздоровительных туров необходимо строить с учетом того, что приблизительно 50% времени нужно посвятить лечебно-оздоровительным процедурам.

Экскурсионная программа может быть включена в тур, но она не должна быть очень насыщенной. При планировании досуговых программ предпочтение следует отдавать более здоровым мероприятиям, например викторинам, конкурсам, вечерам и прочее, а также занятиям по интересам, позволяющим разнообразить досуг. Допускается использование спортивных программ: необременительные прогулки-походы по окрестностям, занятия по аэробике, легкие спортивные соревнования, плавание в море или бассейне, шейпинг и др. При этом рекомендуется организация в курортных местностях, тяготеющих к семейному отдыху, курортно-туристских комплексов, которые позволят здоровым членам семьи заниматься спортом и туризмом, а нуждающимся в лечении лечиться и отдыхать.

Программы оздоровительного туризма в зависимости от места проведения тура могут предусматривать также проведение специальных процедур, назначенных врачом. Это могут быть морские оздоровительные процедуры, грязе- и водолечение, отдых в соляриях, аэрариях, принятие минеральных вод и т. д. Во избежание возникновения осложнений со здоровьем, важно учитывать заболевание и возраст человека.

Питание в программах оздоровительных туров должно иметь ассортимент блюд, соответствующий той или иной диете, ранее прописанной врачом-диетологом. Также, продукты должны быть свежими, блюда -- вкусными и полезными и также эстетичными.

Для организации оздоровительных туров используются комфортабельные, удобные средства размещения, расположенные в спокойных озелененных районах, желательно вблизи естественных или искусственных водоемов. Как правило, не допустимо совместное проведение оздоровительных и деловых туров, в связи с тем, что они отрицательно сказываются на качестве друг друга, т. к. их программы противоречивы по ритму.

В свою очередь, персонал, занимающийся организацией подобных туров, должен быть эрудированным и ответственным за свое дело. Уделяется много времени набору персонала, проводятся различные семинары по повышению квалификации персонала и тренинги, а также в настоящее время стало одним из главных требований обучение персонала иностранным языкам. Изучение иностранных языков является одним из главных моментов при подготовке специалиста по туризму. Также следует выделить технический обучающий навык, такой как организация банкетов, специальных рекламных мероприятий, презентаций. Это позволяет выйти на новый уровень обучения, т. е. Рабочие кадры могут работать не только на российском рынке, но и на западном, что говорит о качественном уровне подготовки.

Оздоровительный туризм для каждого человека индивидуален, т. к. проходит в зависимости от возраста, интересов, дохода и других факторов, оказывающих значительное влияние на туристскую мотивацию. Также эти мотивы могут быть связаны с экологической чистотой зоны размещения туристов (гостиницы, пансионаты, санатории и т. п.). Состояние окружающей среды как базы для организации туристского продукта играет важную роль в развитии туристской индустрии.

В связи с этим многие туристские центры поняли необходимость создания заповедников, национальных парков, озеленения территорий отелей. Сегодня является неприемлемым, как раньше, использование для туристских целей земель, не пригодных для других целей, размещение туристских объектов вблизи с вредными производствами, например химическим.

Согласно вышесказанному, можно сделать вывод о том, что лечебно-оздоровительный туризм весьма важен для человека. В первую очередь, это не только развлекательный, но и познавательный вид деятельности («смена обстановки» влечет за собой изучение новых традиций, новой культуры, истории). Во-вторых, это лечение и профилактика здоровья, грязелечение посещение разнообразных водных источников, и прочие виды оздоровления. Благоприятные природно-климатические условия сопутствуют восстановлению организма человека. В связи с этим необходимо беречь и сохранять нетронутые участки природы, ценные для науки, экономики, культуры.

1.3 Центры оздоровительного туризма России

Лечебно-оздоровительный туризм можно назвать одним из самых популярных видов туризма в России, учитывая потенциал ее климатических и природных ресурсов. Большинство российских курортных зон являются уникальными памятниками природы и взяты под охрану организаций и фондов мирового значения, в том числе и ЮНЕСКО. В зависимости от методов лечения и восстановления выделяются бальнеологические, морские и грязевые здравницы.

Оздоровительный туризм в России имеет давние традиции. Еще в 1719 г. в Карелии по указу император Петра I был открыт первый в стране курорт «Марциальные воды», действующий и по сей день. В XIX в. курорты Кавказа и Черноморья соперничали с известным немецким Баденом-Баденом -- местом «выездных экспедиций» российской богемы, где всем знатным фамилиям России полагалось иметь летние резиденции.

Лечебно-курортные зоны разбросаны по всей территории России: на юге это Кавказские Минеральные Воды и Азовско-Черноморское побережье Краснодарского края, в центре -- лесные угодья Подмосковья, на северо-западе -- Балтийское побережье Калининградской области и Карелия, в Зауралье и Сибири -- минеральные реки Бурятии, горные цепи Алтая и озеро Байкал, на Дальнем Востоке -- Камчатка. Каждая из этих территорий предлагает уникальные оздоровительные программы. Продолжительность стандартного курса лечения в санаторно-оздоровительных учреждениях России составляет 21-24 дня.

Одни из лучших лечебно-курортных комплексов России расположены в Московской области. Санатории и пансионаты Подмосковья утопают в хвойной зелени, окружены живописными озерами и реками. Здесь находятся курорты, имеющие всероссийское значение -- Дорохово и Тишково, использующие в профилактических и лечебных целях природно-кальциевые и хлоридно-натриевые минеральные воды.

Самым крупным морским климатическим курортом России являются Большие Сочи в Краснодарском крае. На 145 км вдоль черноморского побережья Кавказа растянулась цепочка небольших курортных городов -- Адлер, Хоста, Мацеста, Дагомыс -- с многочисленными здравницами, санаториями и пансионатами для лечения, профилактики и общего оздоровления организма.

Черноморское побережье -- популярное место не только для пляжного, но и для лечебного отдыха. Почти в каждом приморском городе Краснодарского края (Анапа, Геленджик, Новороссийск и т. д.) действуют пансионаты, санатории и дома отдыха. Мягкий субтропический климат, богатая на витамины растительность, воздух предгорий Кавказа в сочетании с лечебным потенциалом местности каждый год привлекают в черноморские здравницы большое количество отдыхающих. Визитной карточкой санаторной зоны Сочинского района является известная своими целебными свойствами насыщенная сероводородом мацестинская вода.

Также известны в России и курорты Южной Сибири. Алтайские курорты -- одни из старейших на территории России. Кроме удивительного микроклимата и живописных пейзажей, они знамениты радоновыми серебросодержащими глинами и лечебными грязями. Курорт Белокуриха, существующий уже более 100 лет, применяет грязелечение и целительные ванны с экстрактом из рогов марала, а также разнообразные бальнеотерапевтические методики.

В республике Бурятия недалеко от озера Байкал в живописной местности находится курорт Аршан, где применяют термальные воды и сульфидные грязи. Окрестности Байкала -- район многочисленных лечебных грязевых озер и минеральных источников.

В Иркутской области находится крупнейший в мире артезианский бассейн минеральных вод -- Ангаро-Ленский, который представлен 300 источниками и 6 крупными лечебными озерами.

Более 300 минеральных источников и 30 грязевых озер расположены на территории Читинской области. К числу самых известных курортов в этой местности относится Дарасун. Самый популярный курорт на Дальнем Востоке -- Шмаковка в Приморском крае. Ценные минеральные воды разнообразного состава и лечебных свойств имеются на Камчатке, где расположено немало небольших здравниц и лечебниц. Самая известная из них -- Паратунка.

Загадочная Карелия известна своими марциальными источниками, насыщенными железистыми соединениями, залежами габозерской грязи и шунгита -- природного минерала, обогащенного углеродом. Минерально-водный раствор, который образуется в результате их соединения, представляет собой натуральный лекарственный препарат, изготовленный в природной лаборатории, и обладает уникальными лечебными свойствами. Марциальные курорты Карелии предлагают курсы лечения и профилактики заболеваний дыхательной, мочеполовой и сердечно-сосудистой системы, органов пищеварения и опорно-двигательного аппарата, а также специальные программы, направленные на снятие последствий стресса.

Крупнейшим санаторно-оздоровительным комплексом России являются климатобальнеогрязевые курорты Кавказских Минеральных Вод. Они расположены на северных склонах Главного Кавказского хребта в самом сердце Северного Кавказа. На площади в шесть тысяч кв км сосредоточено более сотни разнообразных минеральных источников сорока видов, отличающихся друг от друга по химическому составу, температуре и степени минерализации. Самые известные из них пять источников - «Ессентуки-17», «Ессентуки-4», «Славяновская», «Смирновская» и «Нарзан».

В целом Кавказские Минеральные Воды объединяют четыре здравницы -- Железноводск, Ессентуки, Кисловодск, Пятигорск, и, на сегодняшний день не имеют аналогов в мире. Умеренный климатический фон, обусловленный близостью горных вершин Кавказа и засушливых прикаспийских степей, благоприятен для санаторно-курортного лечения. Помимо минеральных вод, местные санатории и пансионаты активно используют в лечении целебные грязи высокогорного озера Тамбукан, обладающие бактерицидным свойством. Черная пластичная сульфидная грязь содержит большое количество органических веществ, сероводород, метан и другие полезные вещества.

Прекрасными климатическими ресурсами обладает и побережье Каспийского моря, но они в недостаточной мере используются: комфортабельные курорты в этом районе практически отсутствуют. Недавно было принято решение о развитии морских курортов в республике Дагестан. На востоке России имеется единственный приморский климатический и грязевой курорт -- Владивостокская курортная зона.

На Урале, а именно, в Челябинской области, также есть термальные источники в оздоровительных центрах «Термы Александрия» и «Баден-Баден Лесная сказка». На территории оздоровительных центров расположены единственный в области открытый термальный бассейн с природной минеральной водой, соленые пещеры, внутренние бассейны и различные SPA-процедуры.

2. Разработка оздоровительного тура «уральское здоровье»

2.1 Общие характеристики тура «Уральское здоровье»

Продолжительность тура составляет 2 ночи / 3 дня.

Тур в «Термы Александрия» и «Баден-Баден Лесная сказка» разработан, специально для людей, желающих провести свободное время с пользой для своего здоровья, наиболее интересен данный тур будет тем, кто не успел побывать в курортной зоне. Отдых в санатории, в большинстве своем, достаточно дорогостоящее удовольствие и люди, посещающие его, обычно имеют доход выше среднего, или же находятся на социальном обеспечении, т. е. получили путевку от государства или предприятия. Поэтому желающим отдохнуть по программе тура «Уральское здоровье», предоставляется возможность в течение трех «программных» дней (а не по путевке, продолжительность которой составляет минимум 21 день) провести выходные в санатории в курортной зоне.

Тур имеет профилактическую направленность и отличается от обычного оздоровительного более коротким сроком пребывания -- на уровне тура выходного дня и советующими проводимыми процедурами.

Целью тура является не только полноценный отдых, поддержание уровня своего здоровья, но и получение грамотной консультации высококвалифицированных врачей, их рекомендаций по профилактике здоровья и способов лечения имеющихся заболеваний.

Для организации профилактических оздоровительных туров используются наиболее комфортабельные, удобные средства размещения, расположенные в озелененных тихих районах, желательно вблизи от естественных или искусственных водоемов.

Участники тура «Уральское здоровье» будут размещены в базе отдыха «Баден-Баден Лесная сказка», имеющим статус курорта. На территории имеется четыре корпуса с номерами разной степени комфортности с современной отделкой, SPA-центр, ресторанный комплекс, бассейн и термальные источники. Окружение -- ухоженная территория с открытыми беседками, закрытой беседкой для барбекю и русской дровяной баней.

Корпуса способны разместить до 130 гостей и оснащены современной бытовой техникой, удобной мебелью для организации полноценного отдыха. Номера одноместные, двухместные, от обычных до повышенной комфортности.

Удачное расположение курорта (всего в 50 км от г. Челябинска) позволяет легко добираться до исторических, культурных, досуговых объектов.

Численность группы туристов составляет 20 человек, возраст не менее 12 лет, семейное положение различное, рассчитан на людей со средним уровнем дохода.

По программе данного тура, группа имеет полное обеспечение транспортом. Автобус марки «Мерседес», имеет 20 посадочных мест, внутри оборудован кондиционером, аудио, видео системой, кожаный салон, имеет ремни безопасности.

2.2 Описание средств размещения и системы питания, используемых в туре «Уральское здоровье»

Группа по программе тура «Уральское здоровье» будет размещаться на базе отдыха «Баден-Баден Лесная сказка».

Термальный курорт «Баден-Баден Лесная сказка» расположен в 50 км от г. Челябинска, рядом с поселком городского типа Еткуль, на берегу лесного озера Боровушка. Территорию окружает сосновый бор. База отдыха обладает развитой инфраструктурой для качественного отдыха.

У всех гостей курорта «Баден-Баден Лесная сказка» есть уникальная возможность купаться на открытом воздухе круглый год, несмотря на зимние морозы и прохладное уральское лето. Комплекс термальных бассейнов имеет постоянную температуру воды, комфортную для зимнего периода -- 39-40 градусов, и оптимальную температуру для лета -- 35-36 градусов. Минеральная вода поступает из глубинной скважины. База отдыха имеет такие водные развлечения: гидромассажные установки для ног, купели с холодной водой, каскадные водопады «Виктория», джакузи, водяные пушки, гидромассажные установки спины, аэромассажные лежаки, детская горка, музыкальный и соляной бассейны.

База отдыха «Баден-Баден Лесная сказка» предлагает номера разной степени комфортности. Помимо спальных корпусов на территории расположены административный корпус, ресторан, горячие источники «Баден-Баден». На небольшом расстоянии от спортивно-оздоровительного комплекса расположено еще несколько красивых и чистых озер: Еткуль, Шелмянцево, Кругленькое.

Для комфортабельного проживания гостям предлагается выбор номеров любой категорий: от стандартных номеров до номеров категории Люкс. Интерьер номеров выполнен из экологически чистого дерева.

Уютной обстановкой порадуют отдыхающих 62 комфортабельных номера:

- 2 двухкомнатных номера (апартаменты);

- 3 двухкомнатных люкс номера;

- 6 однокомнатных люкс номеров;

- 10 однокомнатных полулюкс номеров;

- 29 однокомнатных стандартных номеров;

- 12 однокомнатных стандарт плюс номеров.

Сервис: уборка номера ежедневно, смена белья - раз в 3 дня, смена полотенец -- ежедневно.

Дети до 4 лет проживают бесплатно, без предоставления дополнительного и основного места.

В стоимость номера включено:

- проживание (заезд 16:00, выезд 14:00);

- завтрак (кроме номеров категории эконом, апартаменты, коттеджи);

- безлимитное купание в комплексе термальных бассейнов, в подарок;

- посещение тренажерного зала;

- пользование охраняемой автостоянкой;

- пользование детской комнатой и площадками;

- посещение контактного зоопарка;

- пользование спортивными площадками и пляжной зоной (без предоставления инвентаря и дополнительных услуг).

Дети до 4 лет питаются бесплатно, при условии питания родителей и проживания в комплексе (комплексный завтрак -- 250 руб, комплексный обед -- 430, комплексный ужин -- 420).

Комплексное трехразовое питание в ресторане оплачивается дополнительно.

2.3 Описание программы обслуживания оздоровительного тура «Уральское здоровье»

Место встречи группы: ИСТиС, улица Рождественского 5, главный вход.

Транспорт: включен в данный тур. Микроавтобус будет ожидать у ИСТиСа.

День 1. Встреча в корпусе ИСТиС.

15:00-16:00 Трансфер в курорт «Баден-Баден Лесная сказка»

16:00 Приезд, регистрация номеров, заселение

18:00-20:00 Ужин

19:00-21:00 Свободное время (можно посетить: соляная пещера, SPA-центр, тренажерный зал, контактный зоопарк, комплекс бассейнов, как в крытых, так и в открытых зонах, для детей имеется детская комната и игровые площадки)

День 2. Посещение оздоровительного центра «Термы Александрия»

09:00-11:00 Завтрак в курорте «Баден-Баден Лесная сказка»

11:00 Выезд с территории курорта «Баден-Баден Лесная сказка»

11:30 Приезд в оздоровительный центр «Термы Александрия»

12:00-14:00 Купание в термальном бассейне

13:00-15:00 Обед в центре «Термы Александрия»

15:00-17:30 Пользование банным комплексом

18:00 Выезд из оздоровительного центра «Термы Александрия»

18:30 Приезд в курорт «Баден-Баден Лесная сказка»

19:00-20:00 Ужин

20:00-21:00 Свободное время (можно посетить: соляная пещера, SPA-центр, тренажерный зал, контактный зоопарк, комплекс бассейнов, как в крытых, так и в открытых зонах, для детей имеется детская комната и игровые площадки)

День 3.

09:00-11:00 Завтрак

11:00-13:00 Свободное время (можно посетить: соляная пещера, SPA-центр, тренажерный зал, контактный зоопарк, комплекс бассейнов, как в крытых, так и в открытых зонах, для детей имеется детская комната и игровые площадки)

13:00-15:00 Обед

15:30 Сборы, выселение

16:00 Выезд с территории курорта

17:00 Приезд в Челябинск, остановка на площади Революции, конечная остановка на улице Рождественского 5, у входа в ИСТиС.

В свободное время, можно также посетить услуги за дополнительную плату (см. Приложение).

2.4 Расчет цены тура «Уральское здоровье»

Себестоимость туристского продукта складывается из суммы затрат на организацию тура.

К затратам относятся: стоимость размещения туристов в гостинице, стоимость заказного питания, стоимость перевозки, стоимость трансфера и организации встречи/проводов.

Себестоимость (С) туристского продукта рассчитывается по формуле

С=R+P+T,

где R -- стоимость размещения; P -- стоимость питания; T -- стоимость транспортных расходов.

Цена туристского продукта на рынке (S) определяется по формуле

S=(C+N+Sk+SAg) + (C+N+Sk+SAg)18%,

где N -- непрямые затраты туроператора (косвенные или накладные расходы). Они включают в себя часть затрат на содержание офиса турфирмы, оплату труда персонала, рекламные расходы некоторые другие затраты, предусмотренные законодательством (составляют 5-10% от себестоимости турпродукта); k -- коэффициент желательной рентабельности (составляет от 3 до 20%); Ag -- предусмотренное стратегией реализации комиссионное вознаграждение для агентов (обычно 10%).

Исходя из выше указанного, себестоимость тура в «Термы Александрия» и «Баден-Баден Лесная сказка» будет складываться из следующих элементов:

1) Стоимость проживания в курорте «Баден-Баден Лесная сказка» при двухместном размещении (Двухместный эконом, включая стоимость питания -- 3600+(У+З+О+У+З+О)= 3600+(420+250+450+420+250+430)=5820 руб за двоих.

Стоимость размещения за двое суток составит:

5820*2= 11640 руб за двоих.

11640*10= 116400 руб (на группу 20 человек)

2) Транспортное обслуживание:

- Внутримаршрутный транспорт. Стоимость аренды транспортного средства (автобуса) рассчитывается исходя из количества часов аренды (рассчитывается так: не менее 3 ч для трансфера, далее количесвто необходимых часов для каждой поездки плюс 1 ч на подачу к каждой поездке) и стоимости аренды транспортного средства в час. Стоимость аренды автобуса марки «Мерседес» на 20 посадочных мест составит 1400 рублей в час. Количество часов аренды транспорта 13 часов (1 день: 2 часа -- трансфер Челябинск-Еткуль, 2 день: 9 часов -- переезд из курорта «Баден-Баден Лесная сказка» в оздоровительный центр «Термы Александрия», сопровождение, позже обратный переезд, 3 день: 2 часа -- трансфер Еткуль-Челябинск). Стоимость внутримаршрутных перевозок составит: 18200 рублей на группу 20 человек.

3) Посещение оздоровительного центра «Термы Александрия»: купание в бассейнах, банный комплекс на 2 часа стоит 800 рублей, на двоих стоимость будет = 1600 рублей. На группу 1600*10 = 16000 рублей.

4) Заработная группа гида. 850 руб/день. 2550 рублей за 3 дня.

Итого себестоимость тура в «Термы Александрия» и «Баден-Баден Лесная сказка» составит:

С = 116400 + 18200 + 16000 + 2550 = 153 150 рублей.

Расчет цены тура «Уральское здоровье» исходя из следующих данных: непрямые затраты туроператора (косвенные и накладные расходы) -- 5% от себестоимости турпродукта; коэффициент желательной рентабельности -- 15% от себестоимости турпродукта; комиссионное вознаграждение для агентов -- обычно 10% от себестоимости турпродукта; налог на добавленную стоимость 18% будет выглядеть следующим образом:

1) 153 150 * 0,05 = 7657,5 рублей -- непрямые затраты;

2) 153 150 * 0,15 = 22972,5 рубля -- коэффициент рентабельности;

3) 153150 * 0,1 = 15315 рублей -- агентское вознаграждение;

4) (153150 + 7657,5 + 22972,5 + 15315)* 0,18 = 35837,1 рублей -- НДС;

5) 153150 + 7657,5 + 22972,5 + 15315 + 35837,1 = 234932,1 рубля -- Цена тура на группу 20 человек;

234932,1/20 = 11747 рублей -- цена тура на 1 человека.

Для двоих цена тура будет составлять 23494 рубля.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В настоящее время оздоровительный туризм -- неотъемлемая часть туристской индустрии. Он представляет собой туризм, который направлен на укрепление здоровья и профилактику заболеваний в рамках специально разработанных оздоровительных программ и подразумевающих использование разнообразных процедур и лечебных факторов, т. е. целью оздоровительного туризма является не только отдых, но профилактика заболеваний и общее оздоровление организма. Но с другой стороны под лечебно-оздоровительным туризмом можно понимать туризм, основной целью которого является восстановление физического и психологического здоровья и отдых человека.

В первую очередь, это не только развлекательный, но и познавательный вид деятельности («смена обстановки» влечет за собой изучение новых традиций, новой культуры, истории). Во-вторых, это лечение и профилактика здоровья, посещение разнообразных водных термальных источников, и прочие виды оздоровления. Благоприятные природно-климатические условия сопутствуют восстановлению организма человека. В связи с этим необходимо беречь и сохранять нетронутые участки природы, ценные для науки, экономики, культуры.

Российские курорты и по сей день являются одними из лучших в мире. Они обладают многообразными целебными ресурсами, многие из которых уникальны. Перспектива их дальнейшего развития требует от организаторов сферы туризма использование новых вариантов расширения функций курортов и спектра предлагаемых услуг и использования природных ресурсов.

Следует отметить, что к главным особенностям оздоровительного туризма относится длительность пребывания, высокая стоимость тура, а также нацеленность на определенную возрастную категорию.

Необходимо также отметить, что основными разновидностями оздоровительных туров являются Wellness-туры, Health-туры, SPA-туры -- медицинские туры и профилактические оздоровительные туры.

Программы курортно-оздоровительных туров весьма разнообразны, но при этом имеются общие требования к организации именно таких туров. Программы оздоровительных туров необходимо строить с учетом того, что приблизительно 50% времени нужно посвятить лечебно-оздоровительным процедурам. Экскурсионная программа может быть включена в тур, но она не должна быть очень насыщенной. Питание в программах оздоровительных турах должно иметь ассортимент блюд, который соответствует той или иной диете, ранее прописанной диетологом. Для организации оздоровительных туров используются комфортабельные, удобные пансионаты, санатории гостиницы и другие средства размещения, расположенные в озелененных и тихих районах, желательно недалеко от естественных или искусственных водоемов.

В ходе написания курсовой работы с учетом выше изложенных требований, предъявляемым к проектированию программ оздоровительных туров, подготовлена программа оздоровительного тура в «Термы Александрия» и «Баден-Баден Лесная сказка». Данный тур относится к виду профилактических оздоровительных туров. Рассчитан на 3 дня/ 2 ночи. Целью тура является полноценный отдых, поддержание здоровья. Стоимость тура на одного человека составит 11 747 рублей (включая размещение, питание, посещение термальных комплексов, бассейнов).

Оздоровительный тур «Уральское здоровье» будет интересен и востребован у потребителей, в связи с тем, оздоровительный туризм на настоящее время считается одним из самых востребованных и перспективных направлений в туристической индустрии вообще, чему в немалой степени способствует мода на здоровый образ жизни и актуальность профилактического направления в области медицины.

Библиографический список

ГОСТ Р 50681-2010. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг. Введен 01.07.2011. - М.: Стандартинформ, 2011. - 19 с.

ГОСТ 32611-2014. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов. Введен 01.01.2016. - М.: Стандартинформ, 2014. - 12 с.

Бабкин, А.Б. Специальные виды туризма: учеб. пособие/ А.Б. Бабкин. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 252 с.

Валеева, Е.О. Технология и организация туроператорской деятельности: учебное пособие/ Е.О. Валеева. - Саратов: Вузовское образование, 2015. - 145 с.

Драчева, Е.Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм/ Е.Л. Драчева. - М.: КНОРУС, 2008 - 152 с.

Казаков, Н.П. Безопасность жизнедеятельности. Обеспечение безопасности в туризме: учебное пособие для студ. учреждений высш. проф.
образования/ Н.П. Казаков, Н.А. Якубовская. - М.: Издательский центр «Академия», 2011. - 240 с.

Журнал «Уральский следопыт» http://www.uralstalker.com/.

Энциклопедия Челябинской области http://www.book-chel.ru/ind.php?what=card&id=446.

Оздоровительный туризм в России http://www.svastour.ru/articles/ puteshestviya/vidy-turov/ozdorovitelnyy-turizm-v-rossii.html.

Официальный сайт базы отдыха «Баден-Баден Лесная сказка» http://www.74skazka.ru.

Официальный сайт оздоровительного центра «Термы Александрия» http://www.горячийисточник74.рф.

ПриложениЕ

Правила пользования услугами комплекса бассейнов базы отдыха «Баден-Баден Лесная сказка»

Уважаемые Гости! Мы рады приветствовать Вас в нашей базе отдыха и постараемся сделать Ваш отдых максимально комфортным.

Персонал базы отдыха сделает все возможное, чтобы обеспечить Вам комфорт, уют и безопасность.

Пожалуйста, ознакомьтесь с правилами проживания на базе отдыха.

Раздел 1. Общие правила использования услуг Базы.

1.1 Право посещения комплекса бассейнов Базы отдыха «Баден-Баден» (далее - «База отдыха») предоставляется только лицам, получившим электронный браслет.

1.2 Электронный браслет является входным билетом на территорию Базы отдыха для пользования услугами бассейна, а также ключом от персонального шкафчика.

1.3 Настоящие Правила являются обязательными для всех без исключения посетителей, находящихся на территории Базы отдыха. Перед заключением договора возмездного оказания услуг (то есть оплатой посещения Базы отдыха) посетитель обязан внимательно ознакомиться с настоящими Правилами и действующими тарифами. Получение фискального чека и/или электронного браслета является подтверждением того, что посетитель ознакомлен с настоящими Правилами, полностью с ними согласен и обязуется их соблюдать, неся риск неблагоприятных последствий в случае их нарушения.

1.4 Посетитель несет ответственность за сохранность электронного браслета и должен предъявлять его по любому требованию персонала Базы отдыха. В случае утери браслета его владелец должен выплатить штраф в размере - 400 рублей.

1.5 Информация об акциях Базы отдыха расположена на официальном сайте Базы отдыха www .74 skazka.ru, на информационных табло, стойках Базы отдыха. Последующее требование по оформлению действующих акций запрещается.

1.6 Началом посещения Базы отдыха считается пересечение посетителем турникета с использованием браслета. Окончанием посещения Базы отдыха считается пересечение посетителем турникета в противоположном направлении с использованием браслета. Начало и окончание посещения Базы отдыха фиксируется путем приложения браслета к считывающему устройству турникетов.

1.7 При оплате услуг бесплатно предоставляется 15 (пятнадцать) минут дополнительного времени для переодевания и окончательного расчета. При этом дополнительно предоставленное время не дает право посетителям находиться на территории водно-термальной зоны Базы отдыха после истечения времени ее работы.

1.8 Находясь на территории Базы отдыха, посетители обязаны самостоятельно контролировать время своего пребывания на Базе отдыха. Администрация не несет ответственности за пребывание посетителя на Базе отдыха, свыше желаемого им периода времени. Оплаченное время подтверждает право посетителя пользоваться услугами водного комплекса в течение всего времени в соответствии с оплаченным тарифом. При досрочном выходе из водно-термальной зоны, то есть в том случае, когда весь отведенный временной лимит посетителем использован не был, деньги за неиспользованное время возврату посетителю не подлежат. Если посетитель изъявляет желание повторно попасть на территорию, он должен приобрести новый входной билет.

1.9 Пребывание на территории Базы отдыха больше оплаченного времени, оплачивается дополнительно согласно действующим тарифам, вне зависимости от того посещал ли посетитель открытый термальный бассейн, комплекс бань, или пользовался услугами кафе.

1.10 Посетители имеют право находиться на территории Базы отдыха только в установленные часы работы Базы отдыха. Аттракционы, кафе, все аква зоны заканчивают свою работу за 15 минут до времени окончания работы Базы отдыха.

1.11 Продажа услуг по отдельным тарифам прекращается заблаговременно с учетом времени, необходимого для оказания приобретаемой услуги. При желании посетителя войти в аква зону на период по времени, меньший времени минимального посещения - 1 час, (но не менее, чем за 15 (пятнадцать) минут до закрытия), он должен оплатить действующий минимальный тариф на выбранную услугу. В этом случае дополнительное время не предоставляется.

1.12 При малейших недомоганиях или травмах Посетитель должен обратиться к администрации, расположенной на первом этаже Базы отдыха.

1.13 На территории Базы отдыха женщины должны находиться в синтетических купальных костюмах, а мужчины - в синтетических плавках, маленькие дети до 2-х лет - в специальных непромокаемых памперсах. Не допускается использование купальных костюмов из хлопчатобумажной ткани.

1.14 В целях предотвращения травматизма на скользких поверхностях и соблюдений личной гигиены, посетитель обязан использовать для передвижения по Базе отдыха обувь на резиновой подошве.

1.15 В целях обеспечения безопасности Посетителей за ними ведется видеонаблюдение на всей территории водно-термальной зоны Базы отдыха (за исключением зоны раздевалок, бань, душевых и санузлов).

1.16 Количество расположенных вдоль бассейнов шезлонгов, камер хранения для хранения ценностей - ограничено, поэтому администрация не принимает претензий о неудобствах, связанных с этим.

1.17 В случае невозможности использования аттракционов по причине возникновения непредвиденных технических неполадок и (или) непредвиденных экстренных ситуаций, снижение цен на время пребывания на Базе отдыха не осуществляется, претензии с неполным объемом оказанных услуг не принимаются. А также, вследствие технических неполадок, во время различных мероприятий, по другим важным причинам на Базе отдыха может быть временно запрещено пользование определенными услугами: джакузи, аттракционами, водными горками, бассейнами, банями, саунами, хаммамом и др.

1.18 Общее количество посетителей, одновременно находящихся на Базе отдыха, ограничено. При достижении максимально возможного количества посетителей, администрация вправе отказать в посещении Базы отдыха всем остальным желающим. Продажа билетов может быть временно приостановлена вследствие технических неполадок или в тех случаях, когда заняты все шкафчики для хранения вещей.

1.19 Посетители должны уважительно относиться друг к другу и не мешать отдыху других Посетителей.

1.20 На территории Базы отдыха запрещена профессиональная фото- и видеосъемка в коммерческих целях. Запрещено использовать изображения символики (логотипа) Базы отдыха, видео- и фотоматериалы в рекламных, коммерческих целях без разрешения Администрации Базы отдыха. Исключительным правом на публикацию фотоматериалов, трансляцию видеофильмов, снятых на Базе отдыха, обладает только Администрация.

1.21 Посетитель не должен беспокоить сотрудников Базы отдыха, а также других посетителей посредством игры на музыкальных инструментах, использования аудио- и видеоаппаратуры, переговорных устройств, шумом немузыкального характера, свистом, пением, либо каким-то другим способом. Администрация не несет ответственности за поврежденные на территории Базы отдыха электронные приборы.

1.22 В случае обнаружения кражи или порчи имущества посетителя, посетитель обязан сразу сообщить об этом персоналу Базы отдыха. Представители Базы отдыха должны составить соответствующий акт.

1.23 В целях обеспечения общественной безопасности и предотвращения террористических актов посетители обязаны предъявлять службе безопасности Базы отдыха содержимое личных вещей для проверки.

1.24 В соответствии со ст. 32 Закона РФ «О защите прав потребителей» и со статьей 782 Гражданского кодекса РФ за оказанные услуги База отдыха «Баден-Баден» деньги не возвращает.

1.25 Посетители должны выполнять требования сотрудников Базы отдыха в отношении обеспечения безопасности, поддержания порядка и чистоты на территории Базы отдыха. В случае непредвиденных, чрезвычайных или экстренных ситуаций Посетители обязаны действовать в соответствии с указаниями персонала Базы отдыха.

1.26 Администрация Базы отдыха имеет право:

- не допускать на территорию Базы отдыха несовершеннолетних в возрасте до 16 лет, без сопровождающих лиц;

- не впускать лиц, поведение которых может нарушить порядок Базы отдыха, представлять опасность для других посетителей, гигиенического состояния Базы отдыха и/или противоречит принятым общественным нормам поведения;

- не впускать лиц, которые не согласны соблюдать настоящие Правила и (или) не понимают их, а также лиц, которые своими действиями вводят персонал в заблуждение по поводу своей личности, наличия льгот и т.п., а также лиц, которые попали в черный список посетителей, на усмотрение администрации Базы отдыха;

- в любое время без предварительного предупреждения внести изменения в список оказываемых на Базе отдыха услуг и/или их расценки, режим работы Базы отдыха, ее отдельных подразделений и/или аттракционов, водных горок, бассейнов;

- удалить с Базы отдыха посетителей, нарушающих настоящие Правила, не выполняющих указания персонала, не соблюдающих расположенные на территории Базы отдыха предупредительные знаки, указанные на вывесках требования. В таком случае деньги посетителю не возвращаются;

- остановить (приостановить) работу любого аттракциона, водной горки, бассейна (всех аттракционов, водных горок, бассейнов), саун, бань, джакузи, хамама или всей Базы отдыха, в следующих случаях: санитарной обработки Базы отдыха, планово-предупредительного или текущего ремонта, технических перерывов, связанных с особенностями конструкции оборудования, аварийных ситуаций, не зависящих от Администрации, связанных с обеспечением безопасности посетителей, при превышении норматива нахождения людей на Базе отдыха, при возникновении форс-мажорных обстоятельств;

...