Анимационная программа как составная часть эффективного обслуживания в туризме
Описания социально-культурной анимации в туризме как популярного направления в России. Исследование основных форм анимационных программ. Разработка анимационной программы тематического дня "Кофе - напиток или вкус жизни!", ориентированной на туристов.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | статья |
Язык | русский |
Дата добавления | 28.02.2019 |
Размер файла | 27,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
УДК 379.85
Анимационная программа как составная часть эффективного обслуживания в туризме
The animation program as a component of effective service in tourism
А.В. Дмитриева аспирант 44.06.01 «Образование и педагогические науки» Краснодарского государственного института культуры
Аннотация
Социально-культурная анимация в туризме становится популярным направлением в России. Для успешной организации творческой деятельности следует разрабатывать социокультурные программы, используя при этом технологический подход.
Ключевые слова: социально-культурная анимация, туризм, технологии.
The animation program as a component Welfare animation in tourism becomes the popular direction in Russia. It is necessary to develop sociocultural programs for the successful organization of creative activity, using thus technological approach.
Keywords: welfare animation, tourism, technologies.
культурная анимация туризм тематический
XXI век - время информации, мобильности, инновации, век, который «движется со скоростью света». В таком темпе жизни людям просто необходим отдых, который восстановит физические и духовные силы человека. Именно это и является основной целью анимационной деятельности.
Анимация (от латинского anima, душа; animatus, одушевление) - оживление. Анимация отдыха в туризме предполагает его оживление и организацию непосредственных впечатлений от личного участия в мероприятиях. Это сравнительно новое направление, которое весьма активно используется в современном мире.
Анимация рассматривается как отдельная деятельность по разработке и представлению специальных программ проведения свободного времени. В ее содержании можно выделить познавательную, ценностно-ориентированную, практически-преобразующую и творческую деятельность, которые реализуются в процессе использования следующих форм анимационных программ:
· спортивно-оздоровительных, спортивно-развлекательных и спортивно-познавательных, которые строятся на вовлечении в активное движение с помощью увлекательных и веселых конкурсов, состязаний, спортивных праздников, спартакиад, подвижных игр, походов, пешеходных экскурсий, турслетов и т.д.;
· культурно-познавательных, и экскурсионных анимационных. Они строятся на приобщении к культурно-историческим и духовным ценностям в процессе посещения музеев, театров, выставок, художественных галерей, парков, концертов, библиотек и разного рода экскурсий;
· творческо-трудовых, помогающих приобрести ряд умений и навыков при посещении различных занятий, освоении ремесел, проведении аукционов поделок из природных материалов и ресурсов, конкурсов любительской фотографии, выставок песочных, ледяных и грязевых скульптур, участии в фестивалях авторских стихов, песен и т.д.;
· зрелищно-развлекательных, танцевально-развлекательных и фольклорных анимационных. Они предполагают проведение праздничных мероприятий, конкурсов, фестивалей, карнавалов, маскарадов, тематических дней, ярмарок, шоу-программ, концертов, дискотек, танцевальных вечеров и т.д.
· конкурсно-игровых и приключенческих, состоящих из разнообразных игр и конкурсов, объединенных общей темой. Участники соприкасаются с волнующим, необычным с помощью участия в ролевых играх и конкурсах, пиратских вылазках, ночных походах, тематических пикниках и т.д.
Представленные формы анимационных программ (от традиционных до эксклюзивных) используются как в России, так и за рубежом, где они более развиты. Например, в Колумбии и Испании устраивают томатные бои, в Таиланде и Индонезии - банановые (используются также и другие экзотические фрукты). В Италии группы аниматоров устраивают театрализованные шоу-представления в Риме: гладиаторские бои в Колизее, факельные шествия крестоносцев, состязания рыцарей в Пантеоне - храме всех богов, балы эпохи Возрождения. Помимо этого, можно назвать пивной карнавал в Мюнхене - «Октоберфест». На этом празднестве ежегодно 6 млн гостей выпивают около 5 млн литров пива. На юге Франции в Ментоне проходит единственный в мире карнавал, посвященный лимону. Среди богатой культурной жизни города, всевозможных музыкальных конкурсов, фестивалей и карнавалов празднику лимона отводится особое место. Из отборных лимонов создаются настоящие шедевры: средневековые замки с башенками и родовыми гербами, старинные корабли, замысловатые фигурки. А вот Американские праздники отличаются большой оригинальностью. В штате Иллинойс проводится парад домашних животных. Более тысячи детей, одетых в маскарадные костюмы, несут на руках своих кошечек, собачек, хомячков и других домашних любимцев. Один из самых мистических и живописных фестивалей ежегодно проходит в чилийском городе Андакольо. Посвящен этот праздник Святой Деве Розе - так часто называют горожане Деву Марию. Мероприятие наполнено замысловатыми народными костюмами, ритуальными танцами, религиозными шествиями и даже конными скачками и петушиными боями.
В России на сегодняшний день анимация не так хорошо развита, как за рубежом. Поэтому в нашей стране поле для такой деятельности очень широко. Приведем пример анимационной программы, разработанной автором статьи. Она ориентирована на туристов и может проходить как праздник или тематический день «Кофе - напиток или вкус жизни!».
Цель программы: создать неординарный, познавательный и интересный отдых для туристов разной возрастной категории.
Задачи программы:
1. Ознакомление с историей, приготовлением, видами кофе.
2. Создание атмосферы праздника, именно праздника «Кофе».
3. Организация развлечения туристов всех возрастов.
4. Приобщение к искусству.
Место проведения: отель, гостиница или санаторий, в данном случае - банкетный зал или площадка на открытом воздухе, где сервирован фуршет с главным напитком - кофе разных видов и фирм, обязательны столы для детей, где легкий кофе с различными рисунками (но, конечно, и другие напитки). Обслуживание осуществляют официанты, у которых присутствует декор «кофе». Оформление: репродукции изобразительного искусства, связанные с кофе; мешки с бразильским кофе; искусственные макеты плантаций кофе; поделки из зерен кофе, которые могут сделать дети из детских домов (т.е. данное мероприятие будет осуществлять благотворительную акцию); живые статуи (деятели, связанные с кофе - пастух Калдим, шейх Абд-аль-Кадир, итальянский врач Проспер Альпини), Петр I и дамы в пышных платьях; мини-выставка кофейного зерна, где каждый может попробовать любое зерно. Звуковое оформление: неаполитанские песни. До начала мероприятия два аниматора, переодетые в ростовых кукол (Чашка и Зерно кофе), оповещают о мероприятии, раздают пригласительные билеты, проводят маленькие интерактивы. Затем они встречают гостей и развлекают их. После фуршетной части идет концертно-развлекательная программа, в которой основным приемом является противопоставление двух точек зрения: за и против кофе. Их олицетворяют двое ведущих: Кофеман Джордж (знаток и любитель кофе) и Леди Безкофейная (против кофе).
В программе: приветствие ведущих; танец «Кофе со сливками» (девушки в белых платья и молодой человек в черном костюме); конкурсная программа (все конкурсы связаны с кофе); мастер-класс от баристов (специалистов по приготовлению кофе разных видов), затем дегустация.
Кульминацией будет являться пик спора Леди и Кофемана о том, что у кофе даже нет определенного дня празднования, но оказывается, что такие дни есть: 17 апреля - Международный день кофе и День эспрессо в Италии; «День кофе» - 12 сентября в Коста-Рике; 19 сентября в Ирландии и 1 октября в Японии. Затем проводится песочное шоу, в котором изображаются история возникновения кофе и разные легенды о нем, далее - музыкальный номер (песня о кофе в исполнении В. Орловской и подтанцовка).
В завершение звучат слова о теме мероприятия: «Кофе является вторым из наиболее продаваемых товаров в мире, после нефти!» [2, с. 25]. Значит кофе можно с уверенностью назвать «вкусом жизни» («Coffee - taste of life!»). Заканчивает программу дискотека и праздничный салют.
Это только один из примеров возможного использования анимации, но стоит подчеркнуть всю важность использования анимационных программ. Они - «украшение» отдыха туристов. Анимационная программа является необходимой составной частью эффективного обслуживания в туризме. В России это будет свежее направление. Необходимо создавать такой туристический продукт, который будет наполнен качественной и профессионально подготовленной анимационной программой.
Литература
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб.: Издательский дом Герда, 2007. 576 с.
2. Ворд М. 100 рецептов приготовления кофе / пер. с англ. М.: Крон-пресс, 1995.
3. Ярошенко Н.Н. Социально-культурная анимация: учебное пособие / Изд. 2-е, испр. и доп. М., 2004.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Технологические особенности организации анимационных программ для молодежных туров. Сущность, специфика и виды туризма в структуре молодежного досуга. Проект анимационной программы тура для молодежи на базе туристического лагеря и условия ее организации.
курсовая работа [412,4 K], добавлен 26.09.2011Особенности анимации в туризме - деятельности по разработке и предоставлению специальных программ проведения свободного времени. Изучение сущности анимационных программ, которые включают спортивные игры и состязания, танцевальные вечера, карнавалы, хобби.
реферат [15,2 K], добавлен 14.07.2010Сущность и специфика организации путешествия на теплоходе. Социокультурное обеспечение обслуживания туристов на речном круизе. Нормативно-правовые основы этнокультурного развития регионов России. Специфика анимационной деятельности в речном туризме.
дипломная работа [516,7 K], добавлен 20.10.2012Теоретическое обоснование роли анимационных технологий в современном молодежном туризме. Совершенствование организации анимационных программ в молодежном туризме в Калининградской области. Характеристика инфраструктуры и опыта организации туров.
дипломная работа [206,6 K], добавлен 05.10.2006Сущность, социальные функции и направления анимационной деятельности на туристских предприятиях. Подготовка и проведение анимационных программ в гостиницах и центрах отдыха. Организация работы и структура анимационной службы гостиничного предприятия.
реферат [27,2 K], добавлен 15.10.2010Специфика и значимость игры в туристской анимационной деятельности для детей. Разработка игровой анимационной программы для детей на основе анализа региональной анимационной деятельности в туристской сфере и потребностей клиентов в анимационных услугах.
дипломная работа [294,5 K], добавлен 11.06.2014Исследование цели, задач и содержания школьной анимационной программы "Своя игра: тропа загадок". Оргкомитет и учредители конкурса. Сценарный план, обязанности организаторов анимационной программы и реквизит. Смета расходов на проведение праздника.
курсовая работа [903,5 K], добавлен 12.06.2014Анимация как элемент анимационных программ. Классификация туристов, типы личностей по отношению к проведению досуга. Работа с разными возрастными группами отдыхающих. Структура анимационной службы гостиницы, технология создания анимационных программ.
курсовая работа [46,9 K], добавлен 18.06.2013Организация обслуживания, а также типы программ, используемых в сфере туризма. Принципы разработки анимации и ее значение. Формы организации анимационных программ с туристами, требования к ним, технология формирования и оценка практической эффективности.
контрольная работа [38,6 K], добавлен 09.03.2016Теоретические аспекты перспектив развития анимации в туризме. Исследования подготовки, технологии разработки анимационного обслуживания для детей. Разработка детской анимационной программы обслуживания на территории отеля "Планерное" в Химкинском района.
дипломная работа [294,6 K], добавлен 23.09.2010Понятие анимационной программы. Особенности, присущие различным возрастным категориям отдыхающих на туристских объектах. Технология создания и задачи анимационной программы. Особенности тематических мероприятий. Разработка композиции будущего сценария.
курсовая работа [31,2 K], добавлен 19.01.2011Теория, сущность и формы анимационной работы в современном туризме. Перспективы культурной направленности в Подмосковье. Народные обряды, традиции, праздники в анимационной культуре прошлого. Организация анимационной работы в доме отдыха "Ершово".
дипломная работа [132,5 K], добавлен 16.01.2012Общие требования безопасности в туризме и контроль за их соблюдением. Безопасность туристской поездки. Приемлемый уровень риска для жизни и здоровья туристов. Вредные факторы (факторы риска) в туризме. Основные психофизиологические факторы риска.
курсовая работа [45,4 K], добавлен 09.09.2010Подходы к существующим определениям понятия "экскурсия", ее функции и признаки. Анализ вопросов, входящих в круг организации экскурсионной деятельности. Виды и технология реализации анимационных программ. Разработка экскурсии с элементами анимации.
курсовая работа [71,3 K], добавлен 22.01.2015Полицейские, паспортные, визовые, таможенные, медико-санитарные формальности в международном туризме и их характеристика. Личная безопасность и сохранение имущества туристов. Страхование в международном туризме. Туристские формальности в Казахстане.
курсовая работа [68,6 K], добавлен 10.12.2014Туризм как социокультурный феномен. Разделы научных исследований в туризме. Основные направления научно-исследовательской деятельности в туризме. Исследования в области рекреации и туризма. Исследования, связанные с культурологией и архитектурой.
курсовая работа [225,7 K], добавлен 08.06.2014Основные подходы организационной структуры службы детской и подростковой анимации. Технологии отдыха и развлечений в туристическом комплексе. Деятельность горнолыжной базы "Сюгеш", разработка развлекательной программы для школьников, ее основные этапы.
курсовая работа [45,8 K], добавлен 10.10.2014Понятие и функции страхования. Виды и схемы страхования туристов. Понятие об активном, экстремальном туризме и особенности его страхования. Действие туристов и их представителей при наступлении страхового случая. Расчет стоимости страховых полисов.
дипломная работа [101,6 K], добавлен 31.10.2010Организация работы службы досуга и развлечений в гостиничном комплексе. Реализация досуга с учетом потребностей гостей. Анализ анимационной деятельности в комплексе "Рэдиссон Лазурная". Разработка анимационных программ для различных категорий туристов.
курсовая работа [610,4 K], добавлен 20.03.2014Теоретические аспекты анимационных услуг, предоставляемых предприятием сферы сервиса. Гостиничные анимационные услуги и программы. Резюме ЗАО "Пасифик". Финансовая стоимость и рентабельность предложенной анимационной программы "Школа волшебников".
дипломная работа [89,2 K], добавлен 26.06.2012