1

Размещено на http://www.allbest.ru/

3

1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

МЕЖДУНАРОДНЫЙ ИНСТИТУТ РЫНКА

Факультет лингвистики Кафедра теории и практики перевода

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ

Путешествие по Англии

Студентка I курса

Попова Кристина Вячеславовна

Руководитель к.ф.н., доцент Кузнецова Д.Д.

Самара 2014



Содержание

Глава 1. Общая характеристика Англии

1.1 Географическое положение

1.2 Климат

1.3 Валюта

1.4 Культура (язык, вероисповедание)

1.5 Население

1.6 Транспорт

Глава 2.Где остановиться

2.1 Бристоль

2.2 Кембридж

2.3Манчестер

2.4 Ливерпуль

2.5Оксфорд

2.6Стратфорд-на-Эйвоне

2.7Йорк

2.8 Бирмингем

Глава 3Что посетить

3.1 Архитектура

3.2Музеи, театры

3.3Природные памятники

3.4Пляжные курорты

3.5Оздоровительно-лечебные курорты

Глава 4 Английская кухня

4.1 Известные заведения

4.2Традиционные блюда

Глава 5 Сувениры из Англии

Глава 6 Шопинг в Англии

6.1 Что и где покупать

6.2Распродажа

6.3Tax Free

Список использованных источников и литературы

архитектура курорт сувенир кухня Англия



Общая информация об Англии

Географическое положение: Англия занимает две трети острова Великобритания. На севере граничит с Шотландией, на западе - с Уэльсом. Столица Англии-Лондон, самый большой город в Великобритании и Европейском союзе. Самая западная ее точка-Бишоп-Рок(Bishop Rock) на архипелаге Силли- внесена в Книгу рекордов Гинесса как самый маленький остров с застройкой(маяком). Государственный строй Англии - парламентская демократия. В настоящее время Англия состоит из 9 регионов и 48 церемониальных графств.

Население: около 80% составляют англичане. Еще 15% - это шотландцы, валлийцы, корнуэльцы и ирландцы. Приблизительно 5% населения являются выходцами из других стран Европейского союза. Англичане по праву считаются потомками норманнов и англосаксов. Население Англии составляет 83% от общего числа населения Великобритании.

Климат: Климат умеренный, обуславливается влиянием Северного Пассатного течения. Дожди идут почти всегда. Самый дождливый период- сентябрь-январь. Меньше всего дождей выпадает в марте-июне. Самые обильные осадки на севере, в горных районах. Меньше всего дождей в центре и на востоке. Средняя температура в Лондоне варьируется от +2до +6С в январе и от +13 до 22С в июле.

Язык: Официальным языком является английский язык, при этом активно существуют шотландский язык и два кельтских языка: валлийский и гэльский язык. В Англии говорят более чем на 300 языках.

Вероисповедание: Наиболее распространено христианство (православие, католицизм. протестантизм), ислам, иудаизм, буддизм.

Время: среднее время по Гринвичу или Британское летнее время, т.е. среднее время по Гринвичу плюс один час.

Валюта: Национальная валюта-Английский фунт стерлингов, 1 фунт стерлингов=100 пенсов. В обращение банкноты 5,10,20,50 фунтов, монеты 1,5,10,50 пенсов. Ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты не ограничен.

Обмен валюты: Обменять валюту на фунты стерлингов можно в любом отделении банка или обменных пунктах. При себе необходимо иметь паспорт. Комиссионные банка составляют 0,5%-1%. Банки открыты с 9.30 до 15.30 в будние дни. Некоторые банки закрываются позднее по четвергам и работают в субботу до обеда.

Виза: Оформляется в Английском посольстве. Для получения визы необходимо за 3-4 недели до поездки сдать в турагентство документы.

Транспорт: В Великобритании левостороннее движение. Ремни

безопасности обязательны, в городе скорость ограничена до 30 миль (48 км) в час. Если вы хотите взять на прокат автомобиль, вам потребуется международные водительские права. Автомобили предоставляются напрокат лицам не моложе 21 года. Например, на Пиккадилли парковка обойдется вам в 30 фунтов ст. за ночь! Самый дешевый способ перемещения по стране - международный автобус. Карточки «Brit-Rail». Билет дает право совершить неограниченное число поездок в течение определенного срока(4,8,15,22 или 30 дней). Пожилые люди (старше 60 лет) и молодежь (от 16 до 25 лет) имеют право на скидки. Дети (от 4 до 16 лет) оплачивают половину стоимости билета для взрослых. Дети до 4 лет ездят бесплатно. Автостоп в Великобритании не приветствуется. Самым быстрым и удобным видом транспорта в городе является метро, которое является самым старым в мире. Стоимость билетов зависит от зоны(80 пенсов -1 зона).



Где остановиться

Бристоль-английский город, который расположен на реке Эйвон и омывается Бристольским заливом, часто пользуются популярностью у туристов. Бристоль, благодаря своему расположению на юге страны, является один из самых теплых городов Великобритании.

Любители живописи и других видов искусства могут провести приятный отдых в Бристоле, ведь он является известным культурным центром Великобритании. В этом городе находится множество арт-галерей, театров и музеев. Туры в Бристоль особенно популярны у любителей трип-хопа- стиля электронной музыки, ведь этот музыкальный стиль зародился именно в Бристоле. Заметьте, в Бристоле родился скандально известный андеграундный художник Бэнкси.

Кентербери - процветающий, быстроразвивающийся город. Достопримечательности города внесены в реестр всемирного наследия ЮНЕСКО и признаны самыми посещаемыми в Англии. Так как город фактически поделен на две части-историческую и новую, то город не разочарует как любителей истории и искусства, так и любителей клубов и пабов. Большинство развлекательных заведений находится на севере и западе Кентербери. Для тех, кто хочет пройтись по магазинам или попробовать традиционную британскую кухню, следует заглянуть в восточную и южную часть города.

Кембридж - известный город на востоке Англии, административный центр графства и один из старейших университетских центров Европы. Здесь находится из лучших университетов мира, подаривший миру около 100 Нобелевских лауреатов.

В этом студенческом городе проводятся фестивали и ярмарки Cambridge Folk Festiva- это один из крупнейших фестивалей народной музыки в Великобритании, ежегодно проводится на окраине города.

Кембриджский летний фестиваль музыки( The Cambridge Summer Music Festival) проводится так же каждый год. Это фестиваль классической музыки, которая наполняет колледжи университета и часовни.

Фестиваль Шекспира(The Cambridge Shakespeare Festival) - это восемь недель под открытом небом, где слышны выступления произведения Уильяма Шекспира. Площадкой для выступления служат сады и парки различных колледжей университета.

Также здесь можно поплавать по реке Кем, устроить пикник в парке, присоединиться к пешеходной экскурсии по городу или исследовать город самостоятельно, взяв напрокат велосипед.

Кембридж представляет собой компактный город с прекрасным выбором магазинов. Начиная от шумного рынка на центральной площади, заканчивая улицами, заполненными магазинами дизайнерских брендов и торговых центров. В этом городе вы точно не будете скучать. А вечером, можно заглянуть в один из многочисленных настоящих английских пабов.

Манчестер, который также называют Madchester(от англ. Mad- « бешеный»), за последние сто лет превратился в один из крупнейших городов Британии и ткацкую столицу мира. Он считается не только вторым по величине городом Соединённого Королевства, но и центром Северной Англии. Хотя Манчестер и является городом с весьма богатой историей, основным направлением его развития всегда была промышленность.

При сокращении производства в бывших цехах теперь открыты модные бары, в мануфактурных складах-дизайнерских магазинах,а под старыми мостками ночные клубы( самые популярные :Paradise Factory,Via Fossa,Britons,Velvet).Так как Манчестер славится и своими учебными учреждениями, здесь всегда много студентов, поэтому ночные клубы также пользуются популярностью. Именно за активную ночную жизнь город и получил свое второе имя- Madchester.

Ливерпуль-город на северо-западе Англии, в устье реки Мерси и второй по величине экспортный порт Великобритании. Историческая часть портового города, включая главную достопримечательность Альберт-Док, в 2004 году была объявлена ЮНЕСКО мировым наследием. Во всем мире Ливерпуль известен, в первую очередб, благодаря своим старинным футбольным клубам FC Everton и FC Liverpool,а также как родина легендарной группы «Битлз», начавшей здесь в 60-е годы свои выступления. В 2008 году Ливерпуль был удостоен гордого названия Европейкой Культурной Столицы. Некоторые из обновленных исторических зданий в центре города были превращены в удивительной красоты магазины, кафе и совершенно фантастического вида апартаменты!

Оксфорд - один из важнейших академических центров мира,

архитектурный заповедник и центр достаточно крупного графства, его издавна отождествляют с распространенным в нем университетом. Сюда приезжают, чтобы посмотреть на готические дворы университетских колледжей и на спешащих куда-то на велосипедах людей в мантиях, посидеть в студенческих пабах и прогуляться по музейным залам, затеряться среди стеллажей библиотек и покататься по реке на лодке-плоскодонке, уворачиваясь от наглых лебедей. В итоге невеликий по размерам город у слияния Темзы и

Черуэлл принимают за год до 9 миллионов туристов( столько же сколько вся Швейцария и раза в четыре больше, чем Кипр).

Стратфорд-на-Эйвоне - небольшой уютный и очень типичный английский городок, расположенный на берегу реки. В 1564 году в этом городке родился человек, привернувший мировую литературу и драматургию- Уильям Шекспир. Множество туров и экскурсий в Стратфорде проводится именно по шекспировским местам - город сохранил практически в первозданном виде дом, в котором родился Шекспир. Туристы также посещают церковь св. Троицы, где крестился и венчался великий поэт, и где покоится его прах, а так же дом Энн Хэтэуэй, в котором родилась и жила жена Шекспира.

Йорк-это живая история. Его древние здания, узенькие улочки, мощные крепостные стены, величественный Йоркский собор- хранят атмосферу средневековья. Через город несёт свои воды река Уз, придающая городу романтический облик своими зеленеющими берегами. В 71 году н.э. римляне, завладев севером Британии, построил город Эборакум, который вскоре стал столицей римской провинции Британия. В своё время Йорк стал крупным экономическим центром Северной Англии. Вплоть до индустриальной революции город оставался вторым по своей значимости в стране, уступая только Лондону. Сейчас Йорк вызывает огромный интерес у туристов, приезжающих в Великобританию.

Бирмингем находится в самом центре Англии. Куда бы вы ни направились: из Лондона в Ливерпуль, из Манчестера в Оксфорд из Шеффилда в Бристоль- вы непременно окажетесь в Бирмингем, столице графства Уэст-Мидленс.

Добраться сюда можно из любого города Великобритании на автобусе, автомобиле или на поезде. Для любителей полетов есть аэропорт в 10 километрах от центрах города.

Первое упоминание о поселении на этом месте относится л ХI столетию. А в следующем веке Бирмингем был уже достаточно важным промышленным и торговым городом, знаменитым своими ярмарками. Современный Бирмингем больше похож на пульсирующую артерию, жизнь в которой бьет ключом, а местные гламурные магазины, шумные пабы и модные клубы поддерживают ее бесперебойной работоспособность, привлекая в город все больше и больше туристов.



Архитектура

Дворец Бленхейм - родовое имение герцегов Мальборо, один из крупнейших дворцово-парковых ансамблей Англии. Расположен на окраине Вудстока в графстве Оксфордшир. С 1987 года - памятник Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Построен в 1705-1724 годах в редком для Англии стиле барокко по проекту Джона Ванбру и Николаса Хоксмура как резиденция первого герцога Мальборо и его жены Сары. Название получил в честь победы гергоца над французами при Бленгейме.

По состоянию на начало ХХI века 11-й герцог Мальборо и его домочадцы занимают восточное крыло дворцового комплекса. Интерьеры дворца доступны для посещения, равно как и размещенная в них экспозиция памяти Уинстона Черчилля. Средства на содержание усадьбы поступают от продажи сувениров и лицензий на рыбалку в парке, от распространения минеральной воды, а также поведения во дворце корпоративных мероприятий и свадебных торжеств. Довольно часто на территории усадьбы проходят съемки фильмов.

Оксфордский университет - старейший англоязычный университет в мире, а также первый университет в Великобритании. Точная дата основания университета неизвестна. Входит в группу « старинных университетов» Великобритании и Ирландии, а также в элитную группу «Рассел» лучших 20 университетов Великобритании.

Он занимает значительную по площади территорию, на которой расположен 41 колледж. В Оксфорде учились многие выдающиеся люди не только Англии, но и других стран, например, Индира Ганди. 1 мая ценители хорового пения собираются близ Башни Магдален. Красивое строение в готическом стиле избрано местом для ежегодных песнопений в честь Бога.

Виндзорский замок - резиденция британских монархов в городе Виндзор, графство Беркшир,Англия. На протяжении более 900 лет замок являет собой незыблемый символ монархии, возвышаясь на холме в долине реки Темзы. Это « самый романтичный из всех замков в мире», согласно отзыву писателя ХVII века Сэмюэла Пипса. Его именем называлась ныне правящая в Англии королевская династия.

Королева и другие члены королевского семейства продолжают проводить в Виндзором замке большую часть своего свободного времени. Замок остается важным местом встречи в ходе церемониальных визитов глав иностранных государств. Его роскошные интерьры украшены наиболее выдающимися картинами и произведениями искусства из королевского собрания.

Линкольнский собор Девы Марии - готический собор одноименного диоцеза церкви в городе Линкольн, строившийся с конца ХII века по 1311 год. До обрушения в 1549 году центрального шпиля 160 века по 1311 год. До его постройки рекорд высотности на протяжении тысячелетий принадлежал пирамиде Хеопса.

Линкольский собор- чистейшее воплощение английской готики.Его архитектурные мотивы угадываются в облике многих неоготических сооружений викторианской эпохи, включая башню Виктории при

Вестминстерском дворце в Лондоне.

Соборная библиотека славится собранием средневековых рукописей. Её строительством заведовал Крситофер Рен, который пожертвовал в её пользу 5000 томов из личного собрания. Собор издавна гордится своими органистами, одним из которых был Уильям Бёрд. Нынешний орган викторианского происхождения.

Загородный Осборн Хаус - одна из резиденций королевы Виктории, столетие со дня смерти которой страна широко отмечала в 2001 году-ещё одна «королевская» достопримечательность страны. Королевы всегда очень любила этот дом на берегу моря, построенный для нее и принца Альберта в 1845 году в тихом местечке недалеко от Лондона. Здесь до сих пор все выглядит точно так, как было при жизни одной из самых почитаемых в Англии королев. Наследник Виктории, Эдуард VII, открыл на территории усадьбы Эдуард VII,Георг VI и герцог Кентский.

Дуврский замок - один из самых больших по площади английских замков. Расположен в Дувре, графство Кент, на берегу пролива Па-де-Кале между Великобританией и Францией.С давних времен он считается «Ключом к Англии» из-за своего стратегически важного положения на острове.

Строительство современного замка началось во второй половине 20 века с возведения четырехэтажной цитадели -крупнейшей крепости в Великобритании. По ее углам возвышались четыре мощные квадратные башни, а соединявшие их стены были укреплены башнями-пилястрами. Двор замка обнесен высокой стеной, охраняемой четырнадцатью башнями. Главные воротами, веущими в Дуврский замок являются ворота Кастеляна. Строительство оборонительных сооружений замка было завершено в восемнадцатом веке с укреплением восточной стены тремя полубастионами и возведением в западной части замка бастиона Коннетабля.В средние века в толще белой скалы под замком было прорублено множество подземных тоннелей, которые были значительно расширены во время наполеоновских войн. Здесь размещались, использовался как командный пункт в ходе Дюнкеркской операции.



Музеи, театры

Британский музей - один из самых богатейших музеев мира, славящийся своими историческими коллекциями. Множество раритетов всех времен и народов собраны в этой колоссальной экспозиции. Британский музей был создан в 1753 на основе трех коллекций = коллекции известного британского врача и натуралиста антиквара Роберта Коттона, которая стала основой Британской библиотеки. Создание музея было утверждено актом Британского парламента. Британский музей - один из крупнейших музеев мира и второй по посещаемости после Лувра.

Музей Шерлока Холмса на Бейкер-стрит - один из самых

оригинальных музеев мира. Дом, ставший жилищем великого детектива всех времен, построен в Викторианском стиле в начале ХIХ века, в 1815 году. Сегодня здание внесено в список сооружений Её Величества, которые представляют архитектурную и историческую ценность. Кроме этого установлен памятный знак ( « синяя табличка», указывающая, что в доме проживали исторические личности), которая гласит, что в годы с 1881 до 1904 здесь проживал сыщик Шерлок Холмс. На самом деле музей знаменитого сыщика начинается сразу со станции метрополитена « Бейкер-стрит», где вас встречает легко узнаваемой по трубке и охотничьей шляпе силуэт. Выйдя из метро, попадаешь на знаменитую Бейкер -стрит, которая начинается в районе Вестминстер.

Дом-музей имеет четыре этажа. Весь первый этаж занят под сувенирный магазин, предлагающий сувениры так или иначе связанные с известным детективом.

Театр Джермин-стрит в Лондоне - молодой, динамочно развивающийся и востребованный театр, радующий своих зрителей уникальными и интересными постановками на основе классических произведений знаменитых писателей, интересных работ драматургов новичков и ежегодных ярких мюзиклах. Например, в 2011 году зрители смогли увидеть возрожденную пьесу норвежского писателя конца ХIХ века Генрика Ибсена « Маленький Йольф», постановку американского драматурга и прозаика середины ХХ века Артура Миллера « Осторожно: память!». А в июле 2012 года театр с гордостью представил премьеру - впервые в Великобритании был поставлен спектакль по мотивам забытого произведения Генрика Ибсена « Ночь Святого Иоанна». Название театр получил благодаря одноименной лондонской улице, на которой он и расположен.

Всемирный Музей находится в центральной части города Ливерпуль. Он был открыт 8 марта 1853 и считается одним из старейших музеев Ливерпуля. Музей представляет огромную коллекцию экспонатов, собранных со всего мира. Чтобы рассмотреть все сокровища музея, можно провести не один день в его стенах. Под одной крышей Всемирного Музея Ливерпуля собраны миллионы лет цивилизации Земли. От моря до звезд, от динозавров до моделей космических кораблей, от древних статуй до китайского фарфора.

Королевский театр находится в самом центре города, всего в пяти минутах ходьбы от железнодорожного вокзала Брайтона. Принц Уэльский дал свое согласие на его строительство еще в 1806 году. И год спустя, театр уже открыл свои двери для первых зрителей с постановкой « Гамлета».

На протяжении 50 лет театр был на грани банкротства, пока в 1854 году приехал актер Генри Джон Най Чарт и взял на себя руководство театром. Они расширял программу спектаклей, приглашал хороших актеров. Но когда Чарт умер, главное дело его жизни продолжали жена, ставшая одной из первых женщин-руководителей, которая достигла серьезного успеха на этом непростом поприще.

В 2007 году город отметил 200-летний юбилей театра, которая почтила своим присутствием королева Великобритании Елизавета II.



Природные памятники

Уффингтонская белая лошадь - сильно стилизованная меловая фигура длиной 110м, созданная путём наполнения битым мелом глубоких траншеи на склоне 261-метрового известнякового Холма белой лошади близ местечки Уффингтон в английском графстве Оксфордшир. Находится под государственной охраной как единственный английский геоглиф, доисторическое происхождение которого не вызывает сомнений. Считается, что предметом изображения является лошадь, однако есть предложение, что это бегущий волкодав Уффингтона.

Оптическое датирование, осуществлённое в 1994 году, позволяет отнести фигуры к раннему бронзовому веку( приблизительно Х век до н.э.). До проведения этого исследования оценки возраста геоглифа высказывались существенно более скромные. В старину местное население принимало фигуру за дракона. Говорили, что это тот самый дракон, которого победил небесный покровитель Англии, святой Георгий, на соседнем Драконьем холме.

Создателями изображения, по-видимому, были обитатели близлежащего городища площадью в три гектара, которое в древности окружал искусственный ров. Для того чтобы фигура не зарастала травой, её из поколения в поколение регулярно «выпалывали». Как правило, эта процедура осуществлялась раз в семь лет и совпадала с проведением местной ярмарки. При отсутствии должного ухода меловые фигуры быстро зарастают травой и теряют чёткость контура. Невдалеке от изображения проходит доисторическая Риджуэйская дорога, возникшая около 3000г. до н.э. и продолжавшая использоваться в бронзовом и железном веке.

Холм святого Михаила представляет собой естественное возвышение высотой 145 метров, над которым вздымается средневековая башня церкви св. Михаила, повреждённой землетрясением 11 сентября 1275 года. Церковь была упразднена в правление Генриха VIII,когда проводилась секуляризация монастырских владений; последний аббат Гластонберийский был повешен этом холме в 1539 году.

Холм расположен в виде семи рукотворных уступов. Во время археологических раскопок выяснилось, что в III веке до н.э. здесь существовало значительно кельтское поселение, а в V в. н.э.- небольшая крепость. В древности во время частых наводнений холм, господствующий над окружающей болотистой местностью, превращался в мало преступный остров. Местные жители склонны толковать его уступы как древне кельтский лабиринт.

Холм св. Михаила издревле связан в народных поверьях с легендами о короле Артуре. В 1191 году монахи близлежащего Гластонберийского аббатства об обнаружении ими саркофагов с именами Артура и его супруги Гвиневры. В новое время холм привлекал внимание оккультистов и исследователей паранормальных явлений, которые признают его за портал в потусторонние миры (Авалон). Холм и башня находятся под охраной государства и объявлены памятниками общенационального значения.

Сады Алнвик - занимает территорию площадью 5 га, принадлежащей замку-резиденции герцогов Нортумберленд и находится на краю города Алнвик. Основой и точкой отсчета садов является изумительная композиция «Большой Каскад», имеющий 21 ступень и 123 фонтана. Также в садах Алнвик можно полюбоваться самой крупной коллекцией редких растений

Но самой популярной достопримечательностью в садах Алнвик, пожалуй, является « Ядовитый Сад». Ядовитый сад Альнвика на территории замка появился сравнительно недавно, а вот история других парков и садов Alnwick началось еще в 1750 году. Первые сады были заложены еще при первом герцоге Нортамберленда, но в годы Второй мировой войны пришли в упадок. Сегодня здесь все в идеальном порядке. Замок Алнвик и его сады являются очень популярным направлением среди туристов всего мира. В нем произрастает более ста видов токсичных и смертельно ядовитых растений, поэтому попасть туда можно только с экскурсией и под строгим наблюдением служб безопасности.

Меловые скалы « Семь Сестер», находящиеся на территории одноименного национального парка, сформировались еще 100 млн. лет назад. Площадь национального парка Семь Сестер занимает 280 гектар. Хоть национальный парк и называется « Семь Сестер», в группе скал расположены не семь вершин, а восемь. Высота скал составляет в среднем 150 метров, а самая высокая из них - мыс Бичи-Хед 162-х метров, является также и самой высокой меловой вершиной в Англии.

К сожалению, эта удивительная природная достопримечательность является исчезающей. Существует вероятность того что когда-нибудь случится обвал из-за постепенного размывания основания скал волнами. Скалы « Семь Сестер» были задействованы в съемках множеств фильмов, в том числе одна из серий о Джеймсе Бонде. А со скалы Бичи-Хед по завещанию немецкого философа Фридриха Энгельса был развеян его прах.

Чем можно заниматься в национальном парке. Семь Сестер:

• На берегу Ла-Манша разрешено ловить рыбу

• Насладитесь разнообразием фауны парка. Особенно парк гордится большим количеством видов птиц

• Посетить курсы гребли

• Сходить на выставку посвященной истории парка в туристическом центре



Пляжные курорты

Жизнь в Бриксхеме сосредоточена вокруг гавани. Это один из самых оживленных рыбачьих портов Британии. Любимые развлечения туристов здесь-прогулки по многочисленным маленьким лавочкам в портовом районе, наблюдение за разгрузкой дневного улова, а также разглядывание работ художников, выставленных на набережной. Тут же можно купить свежайшую рыбу и морепродукты или отведать уже готовые блюда в ресторане или пабе. На пляжах можно арендовать шале или бунгало. Через Торбей проложены два старинных канала, построенных более 200 лет назад для транспортировки грузов к морю. Каналы сами по себе историческими объектами, плюс по их берегам расположены постройки, входящие в международные каталоги памятников истории и архитектуры. Вне городской черты вдоль каналов приятно прогуливаться пешком или на велосипедах. Дороги ухоженные, вокруг масса диких цветов, птиц и мелких животных. Парки Торбея также являются национальными достоянием Короны и предлагают гостям сотни километров пешеходных маршрутов.

Истборн- элегантный морской курорт расположен на берегу ЛаМанша, к югу от Лондона. Пляжи - песчаные, прекрасно ухоженные. Температура воды в августе поднимается до +19 С. Курорт Истборн в Англии считается самым теплым и солнечным местом страны, которое прозвала «солнечным капканом».В помещении администрации пляжей можно арендовать пляжные зонтики и лежаки, а также купить необходимые аксессуары: крем для загара, полотенца, халаты, доски для плавания и так далее.

На некоторых пляжах имеются индивидуальные кабинки для купания, которые можно арендовать круглый год. В каждой - душ, кран, раздевалка и шкафы для хранения одежды и личных вещей.

6-километровый променад, ведущий вдоль пляжей, богат достопримечательностями и памятниками архитектуры. На территории пляжей имеется специально оборудованный “зеленый театр”, где с мая по сентябрь выступают различные музыкальные коллективы.

В Истборне находится самый большой в Британии меловой утес - Бичи Хэд (162 м), возвышающийся над водой в живописнейшем месте побережья.

Брайтон - главный городской пляж недаром носит звание самого популярного пляжа Англии. Муниципальные пляжи галечные и песчаные, за их чистотой следят почти фанатично. Пляжи бесплатные. Такса

Пляжи бесплатные. Такса на пользование зонтиками и лежаками указана при входе на пляж. Деньги собирает служащий, обходящий территорию.

Побережье предоставляет разнообразный ассортимент водных развлечений - яхты, катамараны, рыбалка, туристические водные прогулки. На набережной можно арендовать скейты, поиграть в петанк, запустить воздушного змея или просто устроить романтический пикник. Здесь же

расположен прекрасный морской аквариум.

Возможности организованного отдыха предоставляет Брайтон Марина - развлекательный приморский комплекс, город в городе с боулингом, кинотеатром, бассейнами, магазинами, множеством ресторанов и пабов, из которых открываются живописные виды на гавань. Марина - дом более чем для тысячи судов. Элегантные яхты миллионеров соседствуют тут с просоленными "работягами", которые только что совершили кругосветное плавание. Если вы любитель дайвинга - вам предложат совершить погружение к местам крушения военных судов.

Ежегодно в мае в Брайтоне проходит самый большой в Британии Фестиваль искусств (с 1967 года). Брайтон также известен как один из самых крупных и ярких гей-курортов на юге Великобритании.



Оздоровительно-лечебные курорты

Как выбрать лечебный курорт? Прежде всего, определите для себя, в чем вы нуждаетесь, в лечении или оздоровлении.

Для этого, перед самой поездкой лучше проконсультироваться с лечащим врачом и уже после выбирать для себя наиболее подходящий вариант курорта.

Главные лечебные курорты Великобритании находятся недалеко от побережья, в графстве Хэмпшир.

Благодаря Гольфстриму здесь сформировался прекрасный влажный климат с мягкой зимой и нежарким летом, благоприятно воздействующий на здоровье постояльцев санаториев. Кроме того, в Хэмпшире расположены минеральные источники, многие из которых имеют римские бани. SPAсалоны местных отелей предлагают отдыхающим услуги талассотерапии, ароматерапии, гидролечение, процедуры с применением морской и минеральной воды.

Самым популярным городом-курортом Англии является Бат, получивший свое название (в переводе с английского Bath -- «ванная») и славу благодаря римским баням. В центре этого бальнеологического курорта стоит огромный открытый бассейн, постоянно наполненный горячей водой из радоновых источников. Всего в Бате 4 горячих источника, средняя температура составляет более 2000лет, некоторые из них нельзя встретить нигде в мире, их воду можно испить в ресторане, расположенном при музее.

Челтнем - курорт с минеральными источниками, ставший популярными среди состоятельных англичан в конце 18 века. Одной из достопримечательностей Челтнема является спа-храм (Chapel Spa retreat),предлагающий множество роскошных процедур для расслабления и восстановления энергии. Кроме того, здесь есть восточная терапия, использующая секреты красоты азиатских стран: индийский массаж головы, кокосовые скрабы, молочные ванны, полинезийские очищающие процедуры и т.д. В спа-храме проводятся занятия йогой и сеансы особого синхронного массажа в четыре руки. Многочисленное количество знаменитостей приезжали сюда, чтобы выпить лечебной соленой воды. Общедоступный источник « минералки» до сих пор расположен в парке Питтвиль.

В графстве Дербишир находится известный курорт Бакстон, имеющий около 10 минеральных источников. Воды этих источников насыщены азотом, углекислым газом и радоном и естественным образом подогреты до +27,5 С. Когда-то в горячих водах здесь оздоравливались паломники, позднее же Бакстон стал популярен среди аристократии. К примеру, свой ревматизм на местном курорте лечила Мария Стюарт. Кроме того для лечения используется торф. Более сотни лет местная минеральная вода разливается в бутылки и продается по всему миру. Впрочем, до сих пор ее бесплатно можно зачерпнуть из муниципального колодца Св.Анны.

Целебные минеральные источники Лемингтона, расположенного в Варвике, были известны еще в средние века, однако массовое посещение их началось только с начала 19 века. Воды этого курорта и сейчас очень ценятся среди больных ревматизмом и артритом; лечебный эффект курорт оказывает и на людей с расстройствами двигательной системы и перенесших паралич. Железисто-сульфидные и хлоридно-натриевые воды широко применяются при лечении урологических заболеваний.

Йоркширский Харрогит считается первым городом-курортом Великобритании, а с 19 века-одним из королевских курортов. Он прославился

благодаря восточным баням, особенное место среди которых занимают роскошные турецкие хаммамы. Мужчины и женщины посещают их в разное время. Здесь весьма популярны грязевые обертывания, гидротерапия и эвкалиптовые ингаляции.



Известные заведения

« The Sherlock Holmes» - знаменитый ресторан и место паломничества почитателей талантов Дойля и Шерлока Холмса. На первом этаже находится паб в классическо-английском стиле, стены которого украшены иллюстрациями Сиднея Паже. Именно он придумал канонический образ сыщика - в крылатке и клетчатой кепке. Фишка заведения - фирменный эль “Шерлок Холмс”. На втором - музей и ресторан. Меню знаменитого ресторана состоит из блюд, названных в честь легендарных персонажей -- Шерлока Холмса, доктора Ватсона, миссис Хадсон, инспектора Лестрейда и даже собаки Баскервилей. Особенно славятся стейки - для миссис поменьше, для джентльменов -- побольше. Чтобы вымыть руки перед едой, администратор ресторана « Шерлок Холмс» вручает вам брелок с лупой и отмычкой от туалетной комнаты.

Pizza Hut крупнейшая сеть по производству пиццы на планете. Адреса пиццерий в Великобритании можно узнать на официальном сайте компании.

Более 50 лет истории и миллиарды штук приготовленной пиццы характеризуют это заведение, как один из самых популярных ресторанов быстрого питания в мире. Посетители любят это место за качество пищи, за большой выбор и быстроту обслуживания.

Ресторан с интригующим названием « Жирная утка» был открыт в 1995 г., а уже в 2012 г. получил 3 звезды «Мишлен» и почетное второе место в списке лучших ресторанов мира, по версии авторитетного журнала The Elite Traveler.

Не сложно догадаться, что основное блюдо тут - это утка! Однако обычные для сотен ресторанов блюда здесь готовят, в соответствии с новейшими исследованиями в области молекулярной гастрономии. Среди необычных блюд в меню «Жирной Утки» такие невообразимые сочетания, как: мороженное со вкусом яичницы с беконом, блюдо «Алиса в стране чудес», где присутствуют карманные часы, обмакиваемые в чай или блюдо «Звуки моря», включающее особое аудио-сопровождение. Ассортимент вкусов, текстур и ароматов не оставят ваши чувства равнодушными.

« Старый Чеширский сыр»- один из нескольких пабов в Лондоне, который уцелел после Великого пожара 1666 года, уничтожившего большую часть города. Этот паб продолжает привлекать туристов и местных жителей своим историческим прошлым, атмосферой таинственности и мрачноватым шармом (вход из узкого переулка и отсутствие природного освещения делают свое дело).

В оформлении внутреннего интерьера паба используются деревянные панели, относящиеся к XIX в, а подвалы заведения относятся к XIII в. На стенах висят фотографии с известными людьми, посещавшими это место. «Старый Чеширский Сыр» связан с именем многих своих знаменитых клиентов. В разное время завсегдатаями паба были Марк Твен, Артур Конан Дойль, Самуэль Джонсон и Чарльз Диккенс.

Hard Rock cafй привлекает клиентов с первогодня существования. Умеренные цены, вежливое обслуживание и вездесущий Рок - вот успех Hard Rock Cafe.

Если вы заглянете сюда, то обнаружите довольно оригинальных сотрудников, работающих здесь с самого основания кафе. А это не много не мало - 40 лет! В кафе приглашают играть лучших рок музыкантов. Быть может, вы зайдете однажды в Hard Rock Cafe, а там играет известный музыкант.

Приходите и убедитесь, что время тут проходит всегда отлично. А еще можно осмотреть обширную коллекцию памятных вещей - одну из самых дорогих в мире.



Традиционные блюда

Английская кухня сохранила и донесла да наших дней много традиционных блюд. Основу их составляют мясо, рыба, овощи, крупы. Весьма разнообразен ассортимент холодных закусок, особенно рыбной гастрономии, сэндвичей. Из первых блюд наиболее распространены бульоны и различные супы-пюре. Англичане употребляют в пищу много мяса: говядину, телятину, баранину, нежирную свинину в натуральном виде. Ростбиф, бифштекс - любимые национальные блюда. К мясу подают различные соусы, маринады, чаще всего томатный соус и пикули, на гарнир - картофель или овощи.

Список традиционных блюд

Cornish pasty - небольшой овальный печеный пирог из теста со всевозможными начинками; классическим считается вариант с картофелем, луком и кусочками говядины. Также популярны пироги с сыром, курицей и свининой.

• Scotch egg (яйца по-шотландски) -- вареные яйца, которые обмазывают мясным фаршем, а после обжаривают в панировочных сухарях.

• Cottage pie (или shepherd's pie, «пирог пастуха») -- запеканка из картофельного пюре, начинённая говяжьим фаршем.

• Крэкеты с сыром.

• Бутерброд с огурцами.

• Овощные джемы.

• Яблочные пироги.

• Суп-пюре из зеленого горошка

• «Йоркширский пирог» - это пудинг из взбитого теста со специями, часто подается к мясу

• «Черный пудинг». После того, как забивают свинью и вырезают мясо, все что остается, пускают на приготовление черного пудинга (чтоб ничего не пропадало зря). Звучит не слишком аппетитно? Но из свернувшейся свиной крови, жира, овса, ячменя и определенного набора специй готовится такое блюдо, за которое дерутся короли. Рестораны высочайшего класса обязательно включают «черный пудинг» в меню -- это считается показателем статуса заведения.

• Ростбиф,бищтекс

• Булочки Сконы, без которых не обходится послеобеденный чай

• Рождественский пудинг готовится из сала, хлебных крошек, муки, изюма, сахара, яиц и различных пряностей. Перед подачей этот пудинг обливают ромом, поджигают и пылающим ставят на стол.

• Суп из бычьих хвостов

• Фаршированная индейка с овощным гарниром

• Сосиски в беконе с клюквенным соусом

• Брюссельская капуста с беконом и сыром

Из напитков в Англии наибольшее распространение получил чай. Его пьют и за завтраком, и после обеда, и вечером. Чай обычно пьют сладкий, с молоком. Кофе распространен значительно меньше. Спиртные напитки также достаточно традиционны-пиво, виски и джин всех видов, а также знаменитые эль и сидр( совсем не то, что принято понимать под этим именем на континенте- английский сидр очень крепок!).



Сувениры из Англии

Самая популярная тематика сувениров королевская семья. Можно купить абсолютно любой сувенир из Англии с одним из членов благородного семейства.

Популярными сувенирами из Англии являются фигурки английского двухэтажного автобуса,Биг-Бена, Тауэра или здания Британского Парламента, открытки, кружки и футболки с изображениями Шерлока Холмса, королевы Елизаветы Второй или пары Принц Уильям-Кейт Миддлтон.

Также популярными сувенирами остаются медведи, облачённые в футболки и платья с королевской символикой.

Английский чай в изумительных коробках в форме телефонной будки или замка.

Дополнением к чаю будет печенье Shortbread.Хоть изготавливают его в Шотландии, но британцам оно так нравится, что оно продается на каждом шагу.

Мужчинам вполне уместно будет привезти алкогольный напиток - традиционный английский эль. Среди более чем десятка сортов эля наибольшей популярностью пользуются Биттер, Портер, Ячменное вино.

Англия издавна славится своими сырами и практически в любом продуктовом магазине можно подобрать вкусный подарок

друзьям. Старейший английский сорт сыра - Чеширский, хотя ни Чеддер, ни Стилтон не уступают ему по вкусу и так же могут служить чисто британским сувениром. Отменным вкусом обладают такие английские сорта сыра как Глостер, Карфилли, Вэнслидейл. В магазинах Лондона можно купить как целые головки сыра, так и сыр в фирменной 100-граммовой упаковке.

Более дорогие сувениры, которые можно привезти из Англии, это фарфоровая посуда. Такие фирмы как «Royal Doulton» и «Веджвуд» известны во всем мире. А кроме фарфора хорошей покупкой будет приобретение фирменного хрусталя «Bristol blue crystal». Более дешевым вариантом подарков для домохозяек будут полотенца с изображениями городов Англии, которые можно приобрести практически во всех сувенирных лавках.

Более дешевым вариантом подарков для домохозяек будут полотенца с изображениями городов Англии, которые можно приобрести практически во всех сувенирных лавках.

Привычные всем магниты на холодильник, различные этикетки и стикеры.

Отличным украшением интерьера не только вашей квартиры, но и домов ваших друзей станут керамические кувшины -- Toby Jugs, которые

выполнены в виде мужчины, одетого в костюм 18-го в., в руке кружка пива, а на голове треуголка. А Уилтширский шерстяной ковёр с восточными узорами и низким ворсом согреет вас зимой.

Ну, а хорошим сувениром для детей будет настоящая полицейская каска или сувенирные фигурки гвардейцев. Эти подарки также можно найти в сувенирных лавках Лондона либо детских магазинах.



Шопинг в Англии

Что и где купить

Шопинг в Англии является одним из основных развлечений в стране. Англия является разнообразной страной, и поэтому путешественники, находясь здесь, могут найти различную, как местную, так и международную, продукцию. Хорошо известные торговые сети имеют свои филиалы во всех крупных городах Англии. Шоппинг в Англии можно делать и в дорогих магазинах и бутиках ведущих дизайнеров, а также в небольших магазинах по разумным ценам. Самыми интересными являются крытые галереи

универмагов Вест-Энда, магазины на Piccadilly,уличные базары и бутики на Covent Garden.

Лондон является одним из основных торговых центров Англии - это дом для большого количества магазинов международных сетей, домов моды и дизайнерских бутиков. Город является одним из самых больших торговых центров в мире, как Нью-Йорк или Париж. Торговые площади и центры в Лондоне могут похвастаться широким спектром продукции, начиная с одежды, предметов быта, косметики и парфюмерии, и заканчивая кожаными изделиями и аксессуарами. Большинство торговых центров расположены в центре города. На улицах Лондона также есть небольшие магазины, где местные бренды распродаются по заниженным ценам.

Помимо Лондона, другими популярными торговыми центрами

считаются Манчестер, Борнмут, Бирмингем, Бристоль, Истборн East Bourne, Лидс, Ливерпуль, Ньюкасл, Саутгемптон и Йорк (Bournemouth, Birmingham, Bristol, Leeds, Newcastle, Southampton). Магазины в этих городах демонстрируют множество местных и международных брендов электроники, аксессуаров, продуктов питания, повседневной и спортивной одежды.

Антикварные магазины и лавки также очень популярны, и можно найти замечательные реликвии и предметы в таких магазинах, как Christies и Sotheby `s. Почти все магазины принимают основные международные кредитные и дебетные карты. Во время путешествия по популярным туристическим местам, можно купить различные предметы по довольно низким ценам. Огромный выбор и разнообразие товаров в Англии сделали шоппинг одной из важных частей путешествия.

• Распродажи

Еще одной особенностью шопинга в Англии является то,что распродажи и скидки в магазинах здесь бывают круглый год. Кроме фиксированного времени сезонных распродаж -июнь-август и конец ноября-февраль, в течение года в разных магазинах и больших торговых центрах проходят межсезонные распродажи. Такие скидки могут длиться 2-3 недели и составлять 50%. Единственно, каждый магазин сам принимает решение о проведение подобных распродаж.

• Tax Free

Налогом на добавленную стоимость облагается большинство товаров в магазинах. Являясь туристом из России (или любой другой страны за пределами Европейского Союза) вы имеете право вернуть НДС с совершенных покупок. Обратите внимание, что не все лондонские (английские) магазины участвуют в этой схеме. Как правило, на выходной двери торгового заведения размещена наклейка с текстом Tax Free, если магазин предлагает подобного рода услуги. Чтобы стать правообладателем возврата налога, попросите кассира выписать вам специальную квитанцию , наряду с обычным чеком о продаже.Налог примерно составляет 15 % от суммы покупки. Для того, чтобы получить деньги вам необходимо в аэропорту пройти в пункт Global Refund и предоставить чек с покупки.

Пункты Tax Free обозначены на картах аэропортов.



Список использованных источников и литературы

1.Википедия - свободная энциклопедия

[Электронный ресурс]. - http://wikipedia.org . - (дата обращения: 14.11.2014).

2.Форум Винского - все о самостоятельных путешествиях [Электронный ресурс].- http://arrivo.ru// - (дата обращения: 14.11.2014).

3.Трипадвизатор-форум путешественников [Электронный ресурс]- http://www.tripadvisor.ru// (дата обращения: 14.11.2014)

4.Библио-Глобус - туристический оператор [Электронный ресурс]- http://www.tonkosti.ru// (дата обращения: 14.11.2014)

5.Arrivo-онлайн путеводитель [Электронный ресурс]- http://www.arrivo.ru// (дата обращения: 14.11.2014)

6.rutraveller- путеводитель по городам и курортам [Электронный ресурс]- http://www.rutraveller.ru/ (дата обращения: 9.12.2014)

7.Великобритания - [Электронный ресурс]- http://about-britain.ru/ (дата обращения: 9.12.2014)

8.Туризм-каталог путешествий [Электронный ресурс]- http://www.turizm.ru// (дата обращения: 9.12.2014)

9.Путевые заметки Алексея Онегина - обрывки впечатлений [Электронный ресурс]- http://www.arborio.ru// (дата обращения:

9.12.2014)

10.Dive group - каталог путешествий [Электронный ресурс]. http://www.dive.ru/- (дата обращения: 14.11.2014).

11.Туристер - туристическая социальная сеть [Электронный ресурс]. - http://www.tourister.ru/ (дата обращения: 14.11.2014).

12.Вокруг света - энциклопедия [Электронный ресурс].- http://www.vokrugsveta.ru// .-(дата обращения: 9.12.2014).

13.Едим в отпуск - путешествие по Англии [Электронный ресурс]. - http://otpusk-edem.ru/. - (дата обращения: 9.12.2014)

14.Об отдыхе - [Электронный ресурс]. - http://obotdihe.ru/. - (дата обращения: 9.12.2014)

15.Tourbook-достопримечательности мира - [Электронный ресурс]. - http://tourbook.su//. - (дата обращения: 9.12.2014)

16.Info-globus- что посмотреть и как добраться- [Электронный ресурс]. http://info-globus.ru///. - (дата обращения: 9.12.2014)

17.Отдохни - сайт о туризм - [Электронный ресурс]. - http://takearest.ru///. (дата обращения: 9.12.2014)

18.Оксфорд класс- 100 интересных фактов об Англии - [Электронный ресурс]. - http:// http://oxfordklass.com//. (дата обращения: 9.12.2014)

19. .Англии - [Электронный ресурс]. - http://oxfordklass.com//. - (дата обращения: 9.12.2014)

21.Оксфорд класс- 100 интересных фактов об Англии - [Электронный ресурс]. - http://oxfordklass.com//. - (дата обращения: 9.12.2014)

Размещено на Allbest.ru

...