Работа в ООО Туристическая компания "Антарес"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске

Кафедра туризма и гостиничного дела

ОТЧЕТ ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Работа в ООО Туристическая компания "Антарес"

Выполнил: Дзарасова Людмила Олеговна

Руководитель практики

Овчаренко Анна Святославовна

старший преподаватель кафедры ТГ

Пятигорск, 2019 г.



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «АНТАРЕС» Г. ВЛАДИМИР

2. ОСНОВНЫЕ УМЕНИЯ И НАВЫКИ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ В ПЕРИОД ПРОХОЖДЕНИЯ ВЫЕЗДНОЙ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

3. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ. АСПЕНДОС АРЕНА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМХ ИСТОЧНИКОВ



ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с учебным планом была пройдена выездная учебная практика в качестве трансферного гида в ООО Туристическая компания «Антарес» г. Владимир. Период практики с 3 июня 2019 по 29 июня 2019г.

Подготовка к написанию отчёта по практики предусматривает изучение темы будущей работы, знакомство со всеми ее тонкостями и нюансами. Необходимо составить наиболее полное представление о предмете работы и хорошо ориентироваться в данном вопросе.

Целями практики являлись:

-формирование общекультурных и общепрофессиональных компетенций через применение полученных теоретических знаний об индустрии туризма;

-обеспечение непрерывности и последовательности овладения обучающимися профессиональной деятельностью, методами работы;

- воспитание исполнительской дисциплины и умения самостоятельно решать поставленные задачи;

-получение профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности;

-формирование профессионального интереса, чувства ответственности и уважения к выбранной профессии;

-формирование умений и навыков научно-исследовательской деятельности.

В период практики решались следующие задачи:

- овладение способностью работать в команде, толерантно воспринимать социальные, этнические, конфессиональные и культурные различия;

- овладение способностью к самоорганизации и самообразованию;

- овладение способностью решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий и с учетом основных требований информационной безопасности;

- овладение умением использовать различные источники информации по объекту туристского продукта;

- овладение способностью организовать обслуживание потребителей;

- исследовать деятельность предприятие индустрии туризма региона;

- сформировать первичные умения и навыки научно-исследовательской деятельности.

Данный отчет состоит из введения, основной части, заключения.



1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО «АНТАРЕС»

Полное официальное наименование предприятия: Общество с ограниченной ответственностью туристическая компания «Антарес» г. Владимир. Сокращенное наименование «Антарес».

О компании:

Дата создания компании: 02 июля 2013 г.

2016 © Туристическая компания "Антарес"

Адрес: г. Владимир, ул. Василисина, д.2

Телефон: +7 (900) 474-82-20

E-mail: antares.touristik@gmail.com

Режим работы: пн-пт 10:00-19:00; сб 11:00-15:00.[6]

Директор: Козлов Дмитрий Андреевич.

Ежегодно компания «Антарес» набирает талантливых студентов для прохождения практики за рубежом и предоставляет такие вакансии как: трансферный гид, помощник отельного гида, отельный гид.

Стажировка за границей - это шанс достичь новых высот в жизни, получить практические знания и навыки, а также хорошо подзаработать. Ежемесячно стажер получает 400 долларов и также имеет возможность дополнительного заработка. Продолжительность стажировки составляет 5 месяцев (с 15 апреля до 15 октября), при этом стажер обеспечивается всем необходимым бесплатно, включая комфортное жилье, питание и подготовительные курсы в г. Анталия. В результате стажировки в компании «Антарес» студенты получают:

-Бесценный опыт работы в сфере туризм

-Сертификат о прохождении стажировки за границей

-Подготовленность к различным жизненным ситуациям

-Развитие коммуникативных навыков, общение с новыми людьми

-Интересное времяпрепровождение

-Возможность хорошего заработка

ООО «Туристическая компания АНТАРЕС» всегда рада предоставить своим туристам

- Лучшие цены на туры по всем направлениям

- Рассрочку платежа

- Индивидуальный подход

- Высокое качество обслуживания.

- Круглосуточную поддержку туристов.

Компания предлагает туристам не только традиционный «пляжный отдых», но и огромное разнообразие экскурсионных туров, созданных с учетом различных интересов всех гостей. Вместе с компанией, можно побывать в уникальных местах Турции, прикоснуться к истории, увидеть культурные и природные памятники мирового значения.

Основные партнеры компании:

KILIT GLOBAL - Компания KILIT GLOBAL является одним из ведущих специалистов по индивидуальному и групповому туризму. KILIT GLOBAL - принимающий туроператор и партнер в Турции таких крупнейших международных компаний, как Библио Глобус и TEZ TOUR, обслуживает более 1 млн. клиентов в год из России, Украины, Казахстана, Белоруссии, Грузии, Ирана, стран Балтии и Восточной Европы.

TEZ TOUR - Международный туристический холдинг TEZ TOUR является одной из ведущих компаний в России и лидером по отправке туристов из стран бывшего СССР и Восточной Европы. TEZ TOUR основан в 1994 году, сегодня в его ассортименте такие направления как: Австрия, Андорра, Болгария, Греция, Доминикана, Египет, Испания, Италия, Китай, Кипр, Куба, Мальдивы, Мексика, ОАЭ, Таиланд, Турция, Шри-Ланка.

C 2012 года группа компаний принадлежит исключительно российским акционерам. Владельцами ООО «TEZ TOUR», по данным Единого государственного реестра юридических лиц, являются Александр Синигибский, Александр Буртин, Николай Прокопов, Андрей Косырихин

Генеральный директор компании -- Дмитрий Шершнев.

Уже в 1995 году компания вышла на туристический рынок, предоставив отдых в Турции 6500 туристам. С тех пор количество туристов путешествующих с TEZ TOUR растет с каждым годом. Вторым направлением после Турции в 1997 году был выбран Тайланд. В 1999 г. TEZ TOUR отправил первых своих туристов в Египет.

Сегодня самыми популярными являются такие направления как: Австрия, Андорра, Болгария, Бразилия, Греция, Доминикана, Египет, Испания, Италия, Куба, Мальдивы, Мексика, ОАЭ, Таиланд, Турция, Шри-Ланка.

Данная организация занимается массовым туризмом.

Компания предлагает своим клиентам помощь в подборке и обеспечении мест отдыха, ведёт разработку туров, договоры с поставщиками туристских услуг, (такими как размещения (гостинично-отельный бизнес), питания, трансфера, транспорта (железнодорожные билеты, авиабилеты, водный транспорт). Высококачественное обслуживание туристов на самых популярных направлениях зарубежного туризма.

Туристическая компания «АНТАРЕС» активно использует все средства рекламы, например: на транспорте, на зданиях, туристы отмечают большое количество стендов и вывесок с рекламой в аэропортах; реклама в прессе, каталогах, на телевидении, радио, в интернете, социальных сетях, брошюрах; в офисе вывеска с необходимыми данными стенд со всеми сертификатами, форма сотрудников, на визитках, календарях, флажках, ручках.

Элементами фирменного стиля являются:

Логотип: «АНТАРЕС» и лозунг: «Мечты должны исполняться». Формы как таковой нет, но все сотрудники придерживаются официально-делового стиля.

Организационная структура «АНТАРЕС» относится по типу к линейно-функциональным структурам. Линейно-функциональная структура - это структура, при которой специалисты одного профиля объединяются в структурные подразделения и принимают решения, обязательные для производственных подразделений.

В компании главенствующим звеном является генеральный директор, после него, менеджеры, бухгалтер, и продавцы

Существуют определенные критерии, по которым можно оценивать эффективность структуры управления:

1) Степень надежности организационной структуры управления. Она характеризуется: а) степенью рациональности структуризации целостной системы на элемент на основании группировки задач для определения видов работ, группировки видов работ и распределении функций; б) степенью рациональности структуры отношений между элементами, которая обеспечивается соблюдением принципа совместимости как необходимого условия их взаимодействия.

2) Степень использования рыночных возможностей, характеризующаяся способностью хозяйственной системы через свои организационные структуры вырабатывать комплекс целей и задач функционирования и развития организации.

3) Степень использования внутренних возможностей, характеризующаяся способностью организационных структур управления достичь поставленных целей при минимальных и необходимых затратах, что и обеспечивает механизм управления.

Таким образом, ООО «Антарес» осуществляет деятельность в тесном сотрудничестве с компанией TEZ TOUR. Профилем компании является массовый туризм. Компания профессионально работает с большими потоками туристами и особое внимание уделяет контролю качества предоставляемых услуг на всех этапах. Именно поэтому компания пользуется высоким спросом на рынке туристских услуг.

туристическая компания



2. ОСНОВНЫЕ УМЕНЯ И НАВЫКИ, ПРИОБРЕТЕННЫЕ В ПЕРИОД ПРОХОЖДЕНИЯ УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

В период прохождение практики были приобретены следующие умения:

-приветствие гостей

-представление себя и водителя

-предоставление основной информации за определенный промежуток времени

- умение легко и не навязчиво предоставить информацию

- вызвать интерес гостей к трансферу, разбавляя общую информацию какими-либо шутками

- умение работать с программой, полученной в офисе

Основные навыки, приобретенные в ходе прохождения практики:

- разрешать конфликтные ситуации

- предвидеть назревающий конфликт

- быстро и оперативно действовать в экстренных случаях

- заполнять документацию в офисе

- разбираться в людях, в их психологическом состоянии

- быть более коммуникабельным

- сохранять терпение

За период практики пришлось столкнуться и с некоторыми трудностями, разрешить проблемные случаи.

Во время трансфера произошла поломка автобуса. Связавшись с оперейшн-отделом офиса и сообщив о проблеме, успокаиваем туристов, просишь не волноваться, и стараешься перевести тему на более позитивную. Вынужденная остановка иногда дает возможность максимально подробно рассказать туристам об экскурсиях, и даже продать тур-пакет. Конечно, были туристы оставшиеся не довольны от транспортного средства, но основная группа приняла ситуацию и продолжала спокойно ждать замены автобуса.

Также была ситуация с туристами находившимися в состоянии алкогольного опьянения, они ведут себя крайне вызывающе и неадекватно. Причиняя тем самым дискомфорт присутствующим. Соблюдая спокойствие и сдержанность по отношению к данным лицам, нужно сделать несколько замечаний, если они не реагируют, «припугнуть» их: остановив автобус и предложив покинуть его, т.к. это мешает остальным туристам, а также мешает проведению трансфера.

По приезду в Турцию, возникали небольшие конфликты и с коллегами, из-за другого менталитета, не понятное и не приятное отношение к девушкам, к старшим, и вообще друг к другу давит в первое время. Только спустя время, когда все уже хорошо познакомятся, и подружатся, конфликты перестают возникать.

Проблемы коммуникаций возникает достаточно часто, бывает очень сложно объясняться с коллегами не говорящими по-русски, В основном такие страны как Болгария, Сербия, Литва, Косово - это ещё раз доказало, что нужно учить английский язык.

В результате прохождения производственной практики я овладела следующими навыками: способностью к работе в трудовых коллективах предприятия, завлекать внимание публики, выходить из сложных ситуаций, самоконтролю и саморазвитию, коммуникабельность, подтянул уровень турецкого языка, умение разрядить обстановку и поднимать настроение людям.

3. ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ. АСПЕНДОС

Считается, что древний Аспендос был основан в пятом веке до нашей эры колонистами из Аргоса и основателем города называют прорицателя Мопса.

Чтобы избежать набегов с моря, город построили на расстоянии 16 км от него, на берегу тогда еще судоходной реки Эуремедон (нынешнее название реки - Кепрю).

Аспендос был частью Морской Конфедерации Делийцев вплоть до 425 года до нашей эры. По словам историка тех времен Страбона, персы ставили на якорь здесь свои корабли перед сражением против Афинского морского союза, иначе называемого Делосской конфедерацией.

Этот довольно большой речной торговый порт был захвачен Александром Великим в 333 году до нашей эры. Когда полководец прибыл в Памфилию, жители Аспендоса убедили его не занимать город и взамен предложили 50 золотых талантов и тысячу лошадей. Но они не сдержали свое обещание, и Александр вторгся в город.

В 190 году до нашей эры после битвы при Сипиле Аспендос стал частью Римской империи. Именно в этот период город достиг наивысшего расцвета и вошел в тройку самых крупных городов Памфилии.

Быстрому развитию Аспендоса и превращению его в один из крупнейших торговых центров способствовали мягкий климат и удобное местоположение. Вокруг Аспендоса возникли оливковые сады и виноградники, здесь чеканили свои собственные серебряные монеты.

Кроме того, именно в этом городе можно было купить отличных скакунов. Знаменитейший портовый и торговый город продавал кукурузу, украшения и вино. Но после такого расцвета и подъема, город, как и вся Малая Азия, попал под власть Византии и постепенно пришел в упадок. В VII веке этому способствовали набеги арабов, а в начале XIII века Аспендос был завоёван сельджуками и вскоре прекратил своё существование.

Сейчас Аспендос известен своим амфитеатром, построенном во втором веке и отреставрированном позже сельджуками.

Надписи, выгравированные на камнях сооружения на эллинском и латинском языках, говорят о том, что театр в Аспендосе был посвящен семье императора и возведен на пожертвования двух братьев Курция Криспина и Курция Авспиката.

Внушительные размеры сооружения позволяли ему вмещать около 17 тысяч зрителей, а оркестровая яма была рассчитана на 500 музыкантов.

В театре 39 рядов ступеней, длиной 96 метров, а расстояние между ними равно полуметру. Над трибунами расположена красивая арочная галерея, которая позволяла зрителям оставаться в тени, присутствуя на спектаклях.

Напротив амфитеатра расположена прямоугольная комната, в которой находилось помещение для переодевания актёров с пятью дверными проёмами и небольшим местом для представлений.

Стена этой комнаты, выходящая в зал, украшена двумя рядами окон. Архитектор театра Зенон спроектировал его так, что все зрители одинаково хорошо слышат даже шепот, доносящийся со сцены.

Театр Аспендоса сохранился лучше остальных древних театров Турции благодаря прочности местного известкового камня и укреплению сельджуками его северного крыла кирпичной кладкой, когда те переоборудовали его во дворец.

Амфитеатр в какой-то мере несет в себе черты греческой архитектуры - полукруглая форма и зрительские места, расположенные на склоне холма.

В римскую эпоху театр был красиво отделан мрамором и украшен рельефными узорами и скульптурами. Его роскошные галереи, художественное оформление сцены, древние орнаменты и отличная акустика до сих пор поражают посетителей.

Театр стал известен западному миру только в 1871 году после того как Аспендос был обнаружен во время одного из путешествий графа Ландсконского по этому краю.

В одну из самых ярких исторических красот Анатолийского полуострова сооружение превратилось после масштабной реконструкции в 1950-х годах.

Здесь регулярно проходят концерты классической музыки, оперные и балетные постановки.

Акустика театра в Аспендосе настолько хороша, что позволяет артистам выступать без микрофонов. Такие фестивали обычно начинаются в июне, и желающих насладится зрелищем настолько много, что из Антальи в Аспендос приезжают целые автобусы с людьми.

На сцену театра и по сей день выходят лучшие оперные голоса мира, симфонические оркестры. Например, группа Pink Floyd снимала здесь клип на музыку из альбома «Стена».

Многочисленные концерты и шоу проводились в стенах театра вплоть до 2008 года, но сейчас они проходят в построенной неподалеку Аспендос арене.

Самое популярное шоу называется «Огонь Анатолии» и исполняется одноименным коллективом. Весь туристический сезон его можно увидеть несколько раз в неделю в 10 часов вечера.

Развалины Римского Акведука, сохранившего свою первоначальную высоту, можно увидеть на расстоянии одного километра от города. В древности он снабжал Аспендос водой.

По сей день, он является самым большим на территории Турции. Его протяженность более 20 км.

С историей строительства акведука и театра Аспендоса связана древняя легенда.

У царя города была очень красивая дочь Белькис и взять ее в жены мечтали два архитектора.

Тогда царь сказал, что женится на ней, сможет тот из претендентов, кто быстрее построит наиболее величественное здание в городе.

Женихи сразу же взялись за работу и закончили строительство одновременно: один из них построил театр, другой - акведук. Оба сооружения были великолепны и очень понравились царю. Не зная кому отдать предпочтение, царь предложил соперникам поделить Белькис пополам.

Создатель акведука согласился на этот вариант, но второй архитектор предпочёл отказаться от красавицы в пользу своего соперника. Царь понял, что благородный автор театра любит его дочь и будет ей прекрасным мужем. За этого архитектора и вышла замуж Белькис.

Обычно после осмотра театра экскурсоводы проводят прогулку по руинам города.

Некоторая часть этих удивительных и оригинальных строений все еще сохранилась и производит неповторимое впечатление. Все руины, сохранившиеся до сих пор, относятся к римскому периоду.

С северной стороны театра можно осмотреть очень хорошо сохранившийся стадион. Между театром и стадионом заметна тропинка, ведущая к Акрополю.

Войти в него можно через восточные ворота, одни из трех ворот города. Тут вы увидите часть базилики, от которой фактически остался только фундамент.

Справа от этих построек находится небольшой фонтан, у которого сохранилась лишь лицевая часть. Массивные постройки, встречающиеся по дороге в театр со стороны реки Эуримедон, когда-то были гимназией и банями.

Если пройтись дальше, к регулятору реки Копрючай, то на противоположном берегу реки вы заметите массу ресторанчиков.

Они обслуживают в основном туристов и имеют разнообразное и богатое меню. Здесь обязательно стоит отведать мясное, куриное или рыбное жаркое. Чуть дальше расположены места для проведения пикников, оборудованные столами и печами.

Можно сделать вывод о том, что в Турции достаточно много различных исторических памятников, древней архитектуры и старинных город, которые остались от великих империй, некогда населявших Турецкую республику.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Стажировка привела меня к определенным выводам:

Во-первых, ООО «Антарес» осуществляет деятельность в тесном сотрудничестве с компанией TEZ TOUR. Профилем компании является массовый туризм. Компания профессионально работает с большими потоками туристами и особое внимание уделяет контролю качества предоставляемых услуг на всех этапах. Именно поэтому компания пользуется высоким спросом на рынке туристских услуг.

Во-вторых, можно сказать, что прохождение производственной практики позволило овладеть следующими навыками: способностью к работе в трудовых коллективах предприятия, завлекать внимание публики, выходить из сложных ситуаций, самоконтролю и саморазвитию, коммуникабельность, подтянул уровень турецкого языка, умение разрядить обстановку и поднимать настроение людям.

В-третьих, побывав в Турции, я с уверенностью могу сказать, что она не зря пользуется большим спросом тур. рынке. Страна имеет сухопутные границы, протяженность которых 2875 км, относится к высокогорным странам, средняя высота-1132м. Климат страны весьма разнообразен и характеризуется жарким, сухим летом и дождливой зимой. Но главной особенностью страны является наличие огромного множество достопримечательностей и исторической архитектуры.

В-четвертых, в Турции достаточно много различных исторических памятников, древней архитектуры и старинных город, которые остались от великих империй некогда населявших Турецкую республику



СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

Основная литература

1. Кусков А.С. Основы туризма: учебник /А.С. Кусков, Ю.А. Джаладян. - М.: КНОРУС, 2016. - 392 с.

Дополнительная литература

1. Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства: учеб. пособие/ И.С. Барчуков, Ю.Б. Башин, А.В. Зайцев и др.; под общ. ред. Ю.Б. Башина - М.: ИНФРА-М, 2017. 204 с.

2. Соколова М.В. История туризма: учеб. пособие / М.В. Соколова. - М.: академия, 2015. - 352 с.

3. Дурович А.П. Организация туризма: учебное пособие. / А.П. Дурович.

Методическая литература

1. «Методические указания и проведению производственной практики «Практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности» для студентов направления подготовки 43.04.02 «Туризм».

2. «Методические указания по организации стажировки а компании TEZ TOUR: Учебно-практический семинар Тез Тур

Интернет-ресурсы

1. http://biblioclub.ru ЭБС «Университетская библиотека онлайн»;

2. www.elibrary.ru Научная электронная библиотека e-library;

3. www.library.stavsu.ru Электронная библиотека и электронный каталог научной библиотеки СКФУ;

4. www.window.edu.ru Информационная система «Единое окно доступа к образовательным ресурсам».

Размещено на Allbest.ru

...