Ресторанні тактики: антипандемічний кейс
Адаптаційні механізми та поведінкові підходи до управління суб’єктами креативних індустрій в умовах пандемії. Формування тактики антипандемічної протидії ресторану. Оцінка результативності тактичного управління суб’єктами ресторанного бізнесу в Україні.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Вид | статья |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 23.08.2022 |
| Размер файла | 1,2 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
28. Platforma efektyvnogo biznesu [Efficient Business Platform]. Retrieved from https://sbc.regulation.gov.ua/statistics/restaurant-map (data zvernennja 13.02.2020) [in Ukrainian].
29. Kil'kist' sub'jektiv gospodarjuvannja za vydamy ekonomichnoi' dijal'nosti u 2019 r. Golovne upravlinnja statystyky u m. Kyjevi [The number of economic entities by types of economic activity in 2019. Main Directorate of Statistics in Kyiv]. Retr. from http://kiev.ukrstat.gov.ua/p.php3?c=3499&lang=1 [in Ukr.].
30. Rytoryka «Strategija i taktyka» [Rhetoric «Strategy and Tactics»]. Retrieved from http://pidruchniki.com/15660212/ ritorika /strategia _taktia [in Ukrainian].
31. Mochernyj, S. V. (et al.) (2000). Ekonomichna encyklopedija [Economic Encyclopedia]. (Vol. 1). Kyi'v: Akademija [in Ukrainian].
32. Gospodars'kyj kodeks Ukrai'ny vid 16.01.2003 № 436-IV [Economic Code of Ukraine of 16.01.2003 No. 436-IV]. Retrieved from https://zakon.rada.gov.ua/ laws/show/436-15 [in Ukrainian].
33. Kozak, V. S., & Todoriko, I. M. (2020). Vazhlyvi aspekty strategii' ta taktyky upravlinnja personalom [Important aspects of strategy and personnel management tactics]. Ekonomika ta derzhava - Economy and state, 6, 165-168. DOI: 10.32702/2306-6806.2020.6.165 [in Ukrainian].
34. Taktyka biznesu [Business Tactics]. Holist. Retrieved from https://holist.agency/business-services/business-tactics/ (data zvernennja 13.02.2020) [in Ukrainian].
35. Covey, St. R. (2013). The 7 Habits of Highly Effective People: Restoring the Character Ethic. St. R. Covey. New York: Simon & Schuster [in English].
36. DSTU ISO 22000:2019 Systemy upravl. bezpechnistju harchovyh produktiv. Vymogy do bud'-jakoi' organizacii' v harchovomu lancjugu (ISO 22000:2018, IDT) [DSTU ISO 22000: 2019 Food Safety Management Systems. Requirements for any organization in the food chain (ISO 22000: 2018, IDT)]. Retrieved from http://online.budstandart.com/ua/catalog/doc-page.html?id_doc=86029 [in Ukr.].
37. EFQM Annual Report (2016). Retrieved from https://issuu.com/vingolf/ docs/recognition_book_web [in English].
38. Report on Analytical Research: cloud gaming: anti-pandemic restaurant case. Retrieved from https://docs.google.com/forms/d/1meDI3tyztvJHP_ 6BEArmFiF3IdLj6AAzF96H4n61ZbQ/edit [in English].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Історія розвитку футболу, футбольних стилів та тактик в світі та Україні. Навчання тактики гри у футбол. Вправи для навчання тактики гри. Вправи для воротаря без м’яча. Прикривання суперника і виходи на вільні позиції. Комбінації при вкиданні м’яча.
курсовая работа [57,6 K], добавлен 23.09.2011Сутність державної політики та обґрунтувати концептуальні підходи до формування механізмів державного управління розвитком туризму та охороною культурної спадщини. Інституційні особливості та суперечності системи державного управління галуззю в АР Крим.
автореферат [64,7 K], добавлен 17.04.2009Поняття, компоненти і маркетинг туристичної дестинації. Управління її об’єктами. Дослідження подієвого туризму як історико-культурного явища. Основні історичні етапи його розвитку, критерії класифікації. Формування івентивного туристичного іміджу регіону.
курсовая работа [403,2 K], добавлен 06.03.2015Загальна характеристика закладу готельно-ресторанного господарства та його організаційна структура. Нормативно-правове регулювання діяльності. Архітектура, інтер'єр та концептуальна направленість. Організація і управління закладом готельного господарства.
отчет по практике [220,3 K], добавлен 17.03.2014Історія розвитку футболу в світі та Україні, стилів гри і футбольних тактик. Навчання тактики гри у футбол. Вправи для воротаря без м’яча, з м’ячем. Допоміжні вправи та ігри для навчання тактики гри. Різновиди форм нападаючих дій, розвитку атаки.
курсовая работа [116,1 K], добавлен 26.08.2011Общая характеристика тактики защиты "зонный прессинг". Анатомо-физиологические и морфо-функциональные особенности развития подростков (13-14 лет). Определение эффективности тактики защиты "зонный прессинг" в игровых действиях юных баскетболистов.
курсовая работа [631,0 K], добавлен 11.03.2015Поняття сервісу і тенденції розвитку ресторанного бізнесу. Поняття послуги та якості послуг. Організація системи ресторанного господарства в готельному бізнесі. Суть ресторанного сервісу. Основні проблеми та перспективи розвитку ресторанного сервісу.
курсовая работа [51,1 K], добавлен 14.05.2014Характеристика правил, техники и тактики игры в стритбол (уличный баскетбол), в которую играют две команды на корте размером в половину баскетбольной площадки, забивая мяч в одно и то же кольцо. Методика обучения тактики игроков. Оборудование и судейство.
курсовая работа [51,0 K], добавлен 23.01.2011Тактические основы игры при неравных составах (с позиции большинства). Анализ приёмов тактики игры в большинстве: общий (специальные приёмы тактики) и в зависимости от соотношения составов. Случай замены вратаря сильнейшей стороны полевым игроком.
контрольная работа [30,9 K], добавлен 27.12.2016Управління службою приймання та розміщення. Функціональні обов’язки органів управління закладом готельного господарства. Аналіз виконання експлуатаційної програми та прогнозування обсягу пропозиції послуг підприємства. Організація виробничої системи.
отчет по практике [125,1 K], добавлен 17.03.2014Специфіка управління людським капіталом у турфірмах. Основні вимоги до фахівців галузі. Аналіз забезпеченості трудовими ресурсами підприємств туризму у світі. Шляхи покращення управління персоналом та налагодження комунікаційних зв’язків між працівниками.
курсовая работа [275,3 K], добавлен 14.12.2014Стан розвитку фізичної культури та спорту в Україні. Аналіз закордонного досвіду удосконалення цього питання в перехідні періоди розвитку країн. Конкретні механізми підтримки розвитку фізичної культури та спорту в сучасних умовах децентралізації.
статья [23,3 K], добавлен 31.08.2017М’язова діяльність у стрільбі з лука та її вегетативне забезпечення. Використання ідеомоторного тренування. Засоби та методи реабілітації лучників після травм та захворювань. Рекомендації по підвищенню концентрації уваги безпосередньо в умовах змагань.
дипломная работа [623,9 K], добавлен 07.11.2014Технології туристичного бізнесу. Функціонування системи управління охороною праці, пожежної безпеки на підприємстві "Одіссей 2012", характеристика структурних підрозділів. Опис туристичного продукту: тури по Україні. Система менеджменту та маркетингу.
отчет по практике [271,1 K], добавлен 29.01.2013Туристична галузь, як об'єкт державного управління. Регулювання його у розвинених країнах світу. Основні типи моделей цієї діяльності. Туристична галузь в Україні та основа нормативно-правового забезпечення. Проблеми та перспективи розвитку туризма.
курсовая работа [24,0 K], добавлен 20.02.2009Показники оцінки ефективності діяльності готельного підприємства. Структура номерного фонду, цінова пропозиція готельно-ресторанного комплексу, система управління. Аналіз рентабельності й ліквідності організації, резерви подальшого збільшення прибутку.
курсовая работа [405,1 K], добавлен 17.11.2011Оцінка значення та впливу інформаційних технологій на процес управління сучасним готелем. Організація діяльності інформаційного центру в готелі, аналіз його ефективності. Переваги впровадження в готелі систем автоматизації управлінської діяльності.
курсовая работа [28,4 K], добавлен 12.04.2010Управління маркетинговою та логістичною діяльністю готелю. Функціональні обов’язки та повноваження персоналу. Аналіз стану основних засобів у готелі, його структури витрат. Управління інноваційною діяльністю. Стратегічне управління у готельному бізнесі.
отчет по практике [119,9 K], добавлен 04.05.2014Характеристика туризму як сфери послуг на міжнародному рівні. Туристичний бізнес в Україні, правові основи його розвитку. Формування основних стратегічних напрямків розвитку туристичного підприємства. Розширення маркетингової політики туристичної фірми.
дипломная работа [119,0 K], добавлен 22.12.2013Історія створення руху "Спорт для всіх". Технології державного управління масовим спортом в Україні. Формати проведення спортивних заходів з погляду ефективності залучення широких верств населення до систематичних занять фізичними вправами на дозвіллі.
реферат [21,3 K], добавлен 04.12.2014
