Класифікація готелів "Adult only" та їх географія
Формат готелів, який у світовій практиці готельного бізнесу стає популярним і дуже швидко розвивається - "adults only". географічні регіони, в яких локально розташовані готелі даного формату. Фактори, від яких залежить їх місце розташування на мапі світу.
Рубрика | Спорт и туризм |
Вид | статья |
Язык | украинский |
Дата добавления | 04.09.2023 |
Размер файла | 2,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
Одеський національний морський університет
Класифікація готелів «Adult only» та їх географія
А.М. Іванов
к.е.н., доцент кафедри
«Підприємництво та туризм»
Анотація
У статті досліджено формат готелів, який у світовій практиці готельного бізнесу стає популярним та дуже швидко розвивається - «adults only».
Виявлено, що готелі для дорослих («adults only») з'явилися та розвиваються на противагу формату відпочинку з дітьми та клубним сімейним готелям із системою all inclusive.
Синонімом терміну «adults only» є «child-free», «готель для дорослих» тощо.
Готелем з відміткою «adults only» слід називати такий заклад тимчасового розміщення, в яких суворо прописано, що його клієнтами можуть стати лише відвідувачі старше 16 років, чи більш високої вікової категорії й в більшій ступені є моделлю ведення готельного бізнесу, яка орієнтована на запити споживача. adults only готель
Запропоновано схему класифікації готелів «adults only» за чотирма показниками: класом, віковою характеристикою клієнта, статусом відносин та індивідуальними вподобаннями клієнта.
Виявлені географічні регіони, в яких локально розташовані готелі даного формату, а також фактори, від яких залежить їх місце розташування на мапі світу. Також проаналізовані готелі формату «adults only», які мають точкове розташування в окремих країнах світу.
Зроблено висновок щодо продовження необхідності теоретичних та практичних наукових досліджень щодо класифікації та досліджень особливостей функціонування, перспектив розміщення готелів «adults only».
Ключові слова: готель, формат
готелю, adults only, child-free, готель без дітей, готель для дорослих.
CLASSIFICATION OF «ADULT ONLY» HOTELS AND THEIR GEOGRAPHY
Andrii Ivanov
PhD in Economic, Associate Professor of the Department of Entrepreneurship and Tourism,
Odessa National Maritime University, Odessa, Ukraine
Abstract. The article examines the format of hotels, which is becoming popular in the world practice of hotel business and is developing very quickly - «adults only».
Was detected that «adults only» hotels have appeared and are developing in contrast to the format of recreation with children and club family hotels with all inclusive system.
The result of market relations for these needs is the emergence of hotels «adults only», and the booking application will be approved only if all customers listed in the booking have passed the announced age limit.
Synonymous with the term «adults only» is «child-free», «hotel for adults» and so on.
In the scientific practice of Ukrainian hospitality there is no such format of hotels. But scholars and practitioners today often use this format of temporary accommodation as a concept, investing in this concept of temporary residence style with a ban on people under 16 years of age.
Adult-only hotel should be a temporary accommodation that strictly states that its customers can only be visitors over 16 years or older and is more of a hotel-oriented hotel business model. .
Suggested scheme of classification of hotels «adults only» on four indicators: class (4 ***** 5 ***** stars, age characteristics of the client (16+, 18+, 21+, 40+), the status of relations, couples, companies, large families) and individual preferences of the client (entertainment, quiet recreation, dating, nudism, sex challenge).
It has been found that adults only hotels are geographically located in the tourist market of the world in four regions of the world: Europe, Southeast Asia, North Africa and Central America.
The factors that determine their location on the world map have been identified and adults- only hotels have been analyzed, which have a point location in some countries of the world - Egypt, UAE, Tanzania, Tunisia.
The conclusion is made about implementation of the need for theoretical and practical research on the classification and research of the peculiarities of the functioning and prospects of location of hotels «adults only».
Key words: hotel, hotel format, adults only, child-free, hotel without children, hotel for adults.
Постановка проблеми. Сьогодні готельний бізнес розвивається дуже швидко [1], незважаючи на негативні зміни світової економіки: створюються нові готелі, відбувається реновація існуючих [2] посилюються готельні ланцюги шляхом входження до них нових закладів, виникають унікальні концептуальні заклади, удосконалюється система управління, впроваджуються новації та інновації ведення готельного бізнесу [3]. Поряд із цим однією із тенденцій розвитку світового готельєрства є поглиблення спеціалізації готельної пропозиції.
У світовій ринковій економіці на першому плані є споживач послуги, завдяки чому пропозиція має наближатися саме до нього: змінюються концепції, відбуваються рено- вації, вводяться нові послуги, збільшується спектр пропозицій відповідно до особистих потреб клієнтів, враховуючи їх платоспроможність.
Як результат потреб споживача виникають нові формати ведення бізнесу: для родин з дітьми, для бізнесменів, автотуристів, для людей з інвалідністю, ботелі, флотелі, хосте- ли, резорт-готелі, гірськолижні шале, гестхауси, лоджії тощо.
Саме вони формують основні характеристики конкретного типу готельного підприємства: хостелу, курортного готелю, бізнес-готелю, готельно-офісного центру, санаторію, мотелю тощо [4].
Для задоволення побажань туристів, які потребують ексклюзивного відпочинку, все більшої популярності у світі набирають готелі формату «adults only». Однак український ринок готельної послуги даного формату перебуває у стадії вивчення та перейняття світового досвіду.
Саме тому актуальним питанням щодо вивчення є класифікація та дослідження особливостей функціонування і географія розміщення готелів «adults only».
Огляд останніх досліджень та літератури. Аналіз наукових праць стосовно систематизації різних типів, видів готелів та інших засобів тимчасового розміщення свідчить про доволі слабкий рівень наукових досліджень. Окремі наукові праці та практичні напрацювання фахівців сфери готельєрства присвячені дослідженню класифікації готелів [5-10], систематизації та визначенню перспектив концептуальних готелів та готельного бізнесу в цілому [5; 10], організації і технології готельного господарства [5-10], підвищенню їх конкурентоспроможності [11-13].
Однак наукових праць, в яких досліджені аспекти, пов'язані із класифікацією, особливостями та географією розміщення сегменту готелів формату «adults only» категорично не вистачає, незважаючи на зростаючу популярність саме цього формату ведення готельного бізнесу.
Постановка задачі. Головна задача статті полягає у визначенні сутності та специфічних особливостей готелів формату «adults only», а також у дослідженні світового досвіду щодо географії їх розміщення та функціонування на конкретних прикладах.
Основний матеріал дослідження. У практиці світового готель- єрства із постійною періодичністю з'являються нові форми ведення готельного бізнесу, які є проявом глобальних тенденцій зміни купівельного попиту у світі [14].
Так, відносно новим, актуальним та процвітаючим явищем у сфері світового готельного бізнесу є готелі для дорослих («adults only»), феномен яких народився на противагу формату відпочинку з дітьми та клубним сімейним готелям із системою all inclusive, коли готелі піклуються про все, що необхідно найменшим за віком гостям та їхнім батькам в одному місці: дитяча анімація, аквапарк та дитячий басейн, дитяче харчування тастільчики в ресторані, комфортний спуск у море та піщаний пляж, безпека та педіатр у цілодобовому режимі.
У світі станом на 2022 рік існує близько 700 готелів з позначкою «adults only» та їхнє число по всьому світу продовжує стабільно збільшуватися, адже попит (сумарна кількість заброньованих ночей) за останні кілька років зріс утричі [15, 16, 17].
Такий формат готельєрства вперше запропонували на Карибських островах, куди приїжджали лише з дорослими дітьми задля спокійного, комфортного відпочинку.
У науковій практиці українського готельєрства відсутній такий формат готелів. Але науковці і практики сьогодні часто використовують даний формат підприємства тимчасового розміщення як концепцію, вкладаючи в це поняття стиль тимчасового проживання із забороною відпочинку людей до 16 років.
Ми вважаємо, що готелем з позначкою «adults only» слід називати такий заклад тимчасового розміщення, в яких суворо прописано, що його клієнтами можуть стати лише відвідувачі старше 16 років, чи більш високої категорії, наприклад, з 18, 21, чи 40 років.
Синонімом терміну «adults only» може бути «child-free», «готель для дорослих» тощо.
Вважаємо, що «adults only» - це більшою мірою є модель ведення готельного бізнесу, яка орієнтована на запити споживача, а не концепція, оскільки остання базується на відповідності єдиного стилю інтер'єру, фасаду, кухні і т.д.
У сфері готельєрства доволі часто бувають випадки, коли частина клієнтів виявляє незадоволення відпочинком через невідповідність контингенту об'єкта розміщення їх очікуванням. Так сім'ї з дітьми розраховують на дитяче меню в ресторані, відповідну анімацію та зручності, і одночасно на контингент гостей, з якими їх об'єднували б спільні потреби та інтереси. Пари, у свою чергу, шукають можливість відпочити від метушні і/або насолодитися романтикою, і/або розслабитись без огляду на потреби відпочиваючих з малюками, але точно не бажають знаходиись в одному приміщенні з дітьми.
Результатом ринкових відносин на ці потреби є поява готелів «adults only», а заявка на бронювання отримає схвалення лише у випадку, якщо всі клієнти, зазначені у бронюванні, подолали анонсований віковий рубіж.
На рисунку ми згрупували готелі «adults only» за чотирма показниками: класом, віковою характеристикою клієнта, статусом відносин та індивідуальними вподобаннями клієнта.
Вважаємо, що досліджуваний формат готелю має бути високої якості обслуговування (чотири та п'ять зірок), адже клієнтами більшою мірою є люди з середнім та високим достатком.
Вікове обмеження має бути 16+, 18+, 21+ та 40+. Звичайно, ця обмеженість не є статичною та може змінюватися в залежності від визначених в країнах вікових характеристик.
Рис. Класифікація готелів «adultsonly» Джерело: Власна розробка автора
Клієнти 16+ - це люди, які можуть перебувати в готелі у супроводі батьків.
Клієнти 18+ - це люди, які надають перевагу самостійному відпочинку і не потребують тих умов перебування, які необхідні для дітей до 16 років.
Клієнти 21+ - це індивідуали, які обирають дорослий стиль відпочинку в залежності від персональних потреб, чи не заперечують даному формату.
Клієнти 40+ - це клієнти, які надають перевагу спокійному відпочинку відповідно до їх вікової категорії.
Готелі «adults only» розрізняються також відповідно статусу відносин гостей. Ними можуть бути одинокі люди, пари людей в залежності від їх статусу - сімейні, на умовах партнерства), компанії друзів, багатодітні батьки та інші.
Готелі «adults only» розрізняються також відповідно до індивідуальних вподобань. Так, метою перебування в готелі молодих людей (одинаків, молодят, компаній друзів) є активні розваги, нові знайомства, відсутність часових обмежень у проведенні дозвілля.
Готелі «adults only» для молодят та романтиків можуть пропонувати романтичне дозвілля, що стимулює до високих почуттів, романтичну музику і відсилання до знакових художніх творів в інтер'єрі, багатий асортимент додаткових тематичних опцій: послуги музикантів, романтична вечеря на узбережжі, проведення весільної церемонії (ігрової або справжньої), допомога у підготовці до пропозиції руки та серця, спільні SPA-програми та багато іншого.
Готелі «adults only» у форматі тусовочних готелів для молоді покликані задовольнити запити активної молоді, яка досягла повноліття. Ці клієнти приїздять відпочивати в режимі нон-стоп і зводять пасивний відпочинок до мінімуму. Готелі мають задовольняти очікування: цілодобові бари, дискотеки, гучна музика, запрошені діджеї, тематичні вечірки, незважаючи на інтереси інших відпочиваючих, але мають враховувати локалізацію закладу (інженерні, технічні рішення - звукоізоляція, шумоізоляція, світлоізоляція). При перебуванні в цих готелях відсутня необхідність виявляти повагу до права інших гостей на відпочинок, тобто до режиму, який необхідний дітям і віковим туристам.
Готелі «adults only» для розкутих пар мають позначення 21+. У цих незвичайних готелях для дорослих має бути вся необхідна інфраструктура, як і в звичайних - ресторани, бари, а іноді навіть система «усе включено». Відпочинок у таких закладах популярний серед гедоністів, нудистів, свінгерів, одружених і неодружених пар, які шукають толерантного ставлення до їхнього дозвілля.
Для того, щоб в подібні готелі не потрапляли випадкові туристи, яким ще з порога стане зрозуміло, що це не просто дозвілля без дітей, і які будуть морально не готові до такого оригінального способу відпочинку, створюються суворі та конкретні різного роду обмеження та умови. Деякі готелі приймають лише одружені пари, інші заселяють постояльців певного віку (наприклад, від 35 до 45 років), а у деяких має значення дохід потенційних гостей і, як наслідок, готовність витратити на місці значну суму грошей. Але найголовніша відмінність - у проведенні еротичних розважальних вечірок та організації нудистських зон відпочинку. Також у готелі можуть бути обладнані спеціальні ігрові та тематичні зони.
Клієнти «третього віку» та багатодітні батьки при перебуванні в готелі «adults only» більш платоспроможні та потребують звукоізоляції, спокійного відпочинку, власного пляжу з відповідною інфраструктурою і головне - відсутність клієнтів, які надають перевагу активному молодіжному відпочинку. У подібних готелях відсутні шоу-програми, вдень звучить спокійна фонова музика, увечері живий звук, класика або джаз. На території передбачено безліч відкритих терас, локацій для усамітнення, обов'язково SPA-центр з фаховими аніматорами. Бездоганно налагоджено опцію room service (обслуговування в номері). Публіка та персонал мають бути ненав'язливими.
Як бачимо формат відпочинку в готелях «adults only» відрізняється, а об'єднує їх типи та види харчування та можливість особистих потреб(клієнтоорієнтовність). Також об'єднує ці готелі те, що зосереджені вони зовсім на іншому: відпочинок далеко від переповнених пляжів та дитячого галасу, спа-програма, гастрономічне меню в закладі харчування (відсутність шкідливих продуктів харчування), музичні та тематичні вечірки, якісні тематичні бари та великий вибір фізичної активності.
Готельний бізнес формату «adults only» на сьогоднішній день географічно локалізований на туристичному ринку світу у таких регіонах [15-17]:
Європа: 1) Іспанія (Майорка, Ібіца, Менорка); 2) Греція (Санторині, Міконос, Наксос); 3). Франція; 4). Німеччина, 5) Хорватія; 6). Кіпр.
Азія: 1) Туреччина; 2) ОАЕ;
Африка: 1) Єгипет; 2) Туніс.
Америка: 1) Куба;, 2) Ямайка;
Домініканська Республіка (Гаїті, Саона, Каталіна).
Як бачимо, у географічному просторі формат готелів «adults only» доволі звужений і залежить на наш погляд від таких факторів:
низький рівень купівельної спроможності населення певних географічних територій, наприклад, Беларусь, країни Африки;
недосконалість (невивченість ринку), наприклад, Україна, Російська Федерація, країни Латинської Америки;
релігійні заборони та особливості традиційних вподобань населення, наприклад, країни півострова Саудівська Аравія;
відсутність необхідності такого формату готелів з причин наявності віддалених від скупчення населення унікальних природних об'єктів - пляжів, бухт, островів тощо, завдяки яким споживач даної послуги може задовольнити власні потреби відпочинку, наприклад, Австралія, Філіппіни, Малайзія, Індонезія;
центральність розташування територій, де мають місце готелі «adults only», завдяки чому їхніми послугами можуть скористатися споживачі країн, які проживають поблизу, наприклад, Туреччина, Єгипет, острови Карибського басейну, деякі країни Європи - Франція, Іспанія, і т.д.
Однак, є країни, в яких даний формат готелів тільки починає з'являтися та стрімко розвиватися. Так, туристи, що прибувають до Єгипту, мають можливість вибрати готель 12+, 16+, 18+ для дорослих на одному з курортів, кожен з яких має ритм та атмосферу.
Наведемо декілька прикладів готелів формату {adults оЫу» у Хур- гаді.
Steigenberger Coraya Beach Resort 5* 16+, знаходиться в туристичній зоні Ель Кусейр, за 15 хвилин від аеропорту Марса Алам. Номери розташовані в групах бунгало з видом на сад, басейн, море. Готель підходить заможним парам для спокійного відпочинку чи романтичної подорожі. Функціонує SPA-центр Mividaspa.
Гості, що відпочивають у готелі TUI Blue Alaya 5*, можуть користуватися послугами SPA у Steigenberger Coraya Beach Resort 5*. У TUI Blue Alaya 5* також неможливо заселитися з дітьми, відповідно до ідентичного вікового цензу 16+. Має місце аніма- ційна програма, що включає спортивні ігри, кулінарні та коктейльні май-стер-класи, велика кількість розважальних заходів.
Premier Le Reve 5* 16+ у Сахл Хашиш відрізняється величезним розмаїттям розкішних кімнат, багато з яких обладнані особистим джакузі та/ або сауною, а також мають велику площу - до 137 кв.м. Готель орієнтований на організацію весіль, відпочинку молодят та звичайного романтичного відпочинку.
Якщо ж туристи, що відпочивають у регіоні Хургади, мають обмежений бюджет, але бажають, щоб їхнє оточення складалося виключно з повнолітніх, то єдиною опцією є готель Bel Air Azur 4* 18+ у старій частині міста Даунтаун. Готель не пропонує якихось ексклюзивних видів дозвілля, тому може бути рекомендований активним людям, які люблять занурюватися в міське життя, відвідувати місцеві дискотеки та бари.
Готелями {adults опіу» у Шарм ель Шейху є такі готелі.
Royal Monte Carlo Suites & Villas 5 *, який знаходиться на
Синайському півострові в Хадабі - одному з районів Шарм ель Шейха. Територія готельного комплексу поділена на дві частини, а будівлі розташовані далі від узбережжя поблизу активного басейну з водними атракціонами. Туди можна без проблем заселитися із дітьми будь-якого віку. Двоповерхові блоки готельного комплексу набагато ближче до моря і призначені лише для дорослих та дітей старше 16 років. Важлива деталь - основний ресторан, ресторани а ля карт та водні атракціони доступні для всіх туристів без поділу за віком. Не можна стверджувати, що цей об'єкт розміщення підійде для тих, хто хоче провести свою відпустку у повній тиші, але для романтичної подорожі чи медового місяця він стане вдалим вибором. Недалеко від Royal Monte Carlo Suites & Villas 5* розташовані дискотеки та бари Наама Бей, які працюють цілодобово.
Розкішний готель Royal Savoy 5* 12+ для тих, хто бажає вирватися в атмосферу безтурботності, насолодитися бездоганним сервісом та преміальною якістю, розташований у бухті Шаркс Бей на Синайському півострові. Близькість до аеропорту і Шарм ель Шейху разом із непогано розвиненою туристичною інфраструктурою вважається великою перевагою. У готелі всього 79 кімнат і сьютів, що чудово підходить для заможних пар, які шукають тихе місце для закордонного вояжу. Має місце оздоровчий центр Arabian Spa.
Готель Rixos Sharm El Sheikh 5* deluxe, розташований у північній частині регіону Шарм ель Шейх на узбережжі бухти Набк Бей, і є брен- довим готелем мережі Rixos, який функціонує в системі «все включено». Перехід на концепцію 16+ був здійснений адміністрацією зовсім недавно. Система «все включено» дозволяє постояльцям споживати кулінарні шедеври та імпортний алкоголь у 10 ресторанах та 9 барах. Відвідувати ВІП-ресторан Executive Lounge на безкоштовній основі можуть лише ті гості, які забронювали номери класу Swim-up suite. Rixos Sharm El Sheikh 5* підходить для романтичної подорожі, медового місяця та для активних людей, яким пропонується величезна кількість анімаційних програмта вечірніх та нічних шоу. У готелі є шикарний SPA-центр класу «люкс».
Незважаючи на величезну різноманітність готелів в ОАЕ, в цій країні немає жодного готелю формату «аdults опіу». Винятком є вкрай не- бюджетний готель у пустелі з обмеженням 10+ (що не дозволяє його на 100 % відносити до формату {adults опіу») Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa 5*, який входить до міжнародного готельного ланцюга Marriott. Готель складається з 42 номерів категорії Suite. Розташований він в оазі на території заповідника Dubai Desert Conservation Reserve в 45 хвилинах їзди від Дубая. Заклад розміщення підходить як для статусного та тихого відпочинку, а також для молодят, або романтичної подорожі. Пари, що відпочивають у Al Maha, та Luxury Collection Desert Resort & Spa 5*, можуть проводити час у приватних басейнах із самостійним регулюванням температури, що знаходяться біля кожного номера, або скористатися послугами місцевого SPA- центру. Для організації дозвілля пропонуються верхова їзда, соколине полювання, стрільба з лука та сафарі на джипах. У номерах готелю Al Maha, a Luxury Collection Desert Resort & Spa 5* непримітний інтер'єр, але багато точкових дрібниць, наприклад, телескопи, панорамні майданчики тощо.
У популярному серед туристів індійському штаті Гоа лише один готель працює за системою 18+ -- The Park Baga River 4*. Готель новий, але став дуже популярним серед індійських туристів. The Park Baga River 4* розташований на березі мальовничої річки в 10 хвилинах їзди від пляжів Анджуна та Бага, що дозволяє за бажанням зануритися у запальну атмосферу активного нічного життя Гоа. На території готелю досить затишно та спокійно. Інтер'єр номерів виконаний у яскравому португальському стилі, а декор ванних кімнат виконаний з використанням витонченої плитки «Азулеж». Клієнтами є представники середнього класу, які розраховують на тихий та спокійний відпочинок. Нічні клуби, бари та дискотеки на прилеглих пляжах приваблюють до готелю молодь 21+.
Танзанія, що переживає туристичний бум, приваблює туристів двома готелями формату «adults only», які пропонують розкішні зруч-ності та інтимну обстановку - The Palms Zanzibar 5* у селищі Донгве та Zawadi Hotel Zanzibar 5* у Пінгве. Обидва готелі входять до мережі, що спеціалізується виключно на романтичних турах для пар віком старше 16 років. Це невеликі бутік-готелі, що складаються з просторих вілл з видом на океан. Одночасно в кожному готелі може проживати не більше 20 туристів. Це ідеальне місце для проведення медового місяця чи організації весільної церемонії.
Туристам, які бажають провести відпустку без дітей у Північній частині острова, у селищі Нунгві, рекомендується Z Hotel Zanzibar 4* з обмеженням за віком 16+. Архітектура житлових блоків дозволяє усамітнитися у найбільш людному туристичному районі Занзібара. У всіх кімнатах, крім кімнат Deluxe, до послуг гостей є приватні зони з шезлонгами на досить великих за площею терасах. Також на території є невеликий SPA-центр. На перший по-гляд, Z Hotel Zanzibar 4* орієнтований на спокійний відпочинок, але завдяки розташуванню в Нунгві, гості за бажання можуть вирушити в один з популярних багатолюдних ресторанів або барів на пляжі. Клієнтам пропонується відвідати вечірки Full Moon Party на сусідньому пляжі Кендва.
На сході острова Унгуджа у селищі Матемве розташований міні- готель 18+ Zawadi Beach Villas 3*. Він бюджетний і рекомендується для романтичного та/або спокійного відпочинку. В готелі відсутні будь-які спеціальні сервіси для пар або молодят. Розташований далеко від цивілізації, що створює тишу та спокій.
У Тунісі доволі великий вибір готелів для дорослих у межах трьох туристичних курортів Хаммамет, Сусс та Джерба. Усі готелі не розміщують клієнтів віком до 16 років.
У місті Сус функціонує готель TUI Blue Scheherazade 4*, який спеціалізується на наданні послуг клієнтам, метою яких є романтична подорож, святкування медового місяця тощо. Номерний фонд представлено Swim-up з басейнами на терасі, приватне користування якими ділиться між постояльцями 2-3-х номерів. Крім основного ресторану є можливість за додаткову плату відвідати ресторан середземноморської кухні або організувати романтичну вечерю на пляжі. Анімаційна програма складається в основному з активних ігор на кшталт пляжного волейболу та футболу, водної аеробіки, прогулянок на каное та боччі. На території діє SPA-центр і патіо-басейн з підігрівом, що дозволяє комфортно насолоджуватися інтимною обстановкою в зимові місяці.
На острові Джерба функціонує готель TUI Blue Palm Beach Palace 5 * для гостей 18+. Анімація легка, ненав'язлива цілодобова. На пляжі розташовані шезлонги-ліжка з балдахінами. За додаткову плату гостям доступне замовлення романтичної вечері на пляжі та відвідування ресторану, що спеціалізується на стравах, приготовлених на грилі. До вартості проживання включено відвідування критого басейну з підігрівом та джакузі. Функціонує SPA-центр. Можна замовити кімнату категорії Swim-up.
Готель формату «adults only» TUI Blue Oceana Suites 5* розташований у престижному районі Жінен за декілька кілометрів від туристичного центру Хаммамет Ясмін. Замовляючи номер, є можливість вибрати певні опції -- приватний басейн, вид на море або сад. Відновити сили та якісно розслабитися допоможе відвіду-вання готельного центру бальнеоте-рапії, а любителі престижних видів спорту можуть пограти у великий теніс, або замовити трансфер до одного з гольф- клубів -- Yasmine Golf Club або Golf Citrus.
Бутік-готель La Badira 5* 21+ розташований у північному Хаммаме- ті. Даний готель для заможної клієнтури та орієнтованій на спокійний відпочинок та високий рівень сервісу. Номерний фонд розділений на чотири категорії, серед яких виділяються шість кімнат Suite з індивідуальним авторським дизайном та приватними басейнами, що ідеально підходить для бездоганної романтичної подорожі. Додатковою перевагою готелю є SPA-центр, що працює під брендом Clarins -- відомого французького виробника косметичної продукції. Гур-мани можуть оцінити вишукані страви від відомих шеф-кухарів. Крім основного ресторану на території функціонують 2 ресторани а ля карт, що пропонують страви сучасної сві-тової та туніської кухні.
Крім розкішних готелів TUI Blue Oceana Suites 5* та La Badira 5*, має місце бюджетний варіант тимчасового проживання - готель Aziza Thalasso Golf 4* 40+ з оздоровчим центром таласотерапії. В готелі мінімальна анімація та концентрація на дуже спокійному відпочинку. У тала- со-центрі пропонуються антистресові та лікувальні процедури таласо-тера- пії. Додатковою перевагою готелю є невисока вартість проживання, що робить відпочинок у Aziza Thalasso Golf 4* доступнішим для туристів з різним рівнем достатку.
Аналізуючи світовий ринок готелів формату «adults only», слід сказати, що найбільш відомими та максимально завантаженими (від 75 до 100 %) протягом року є такі готелі та готельні комплекси: Royal Adam & Eve 5* (Белек, Туреччина), Sandals Hicacos 5 (Варадеро, Куба), Iberostar Grand Hotel Bavaro 5* (Пунта Кана, Домінікана), Sunrise Holidays Resort 5* (Хургада, Єгипет).
Брендовими закладами тимчасового розміщення формату «adults only» для романтичного відпочинку є [15-17]: Grecotel Eva Palace 5* (о. Корфу, Греція), Atlantica Bay Hotel 4* (Лімасол, Кріт), Excellence Punta Cana 5* (Уверо-Альто, Домінікана),
Voyage Bodrum 4* (Бодрум, Туреччина). Для спокійного відпочинку: Mayor La Grotta Verde Grand Resort 4*(о. Корфу, Греція), Makadi Spa Hotel 5* (Макаді Бей, Єгипет), Sensimar Belek Resort & Spa 5* (Белек, Туреччина), Voyage Bodrum 4* (Бодрум, Туреччина). Для еротичного відпочинку: Hedonism II Resort 4* на Ямайці, Rooftop Resort 3* у штаті Флорида у США, Temptation Resort 4* та Desire Pearl Resort & Spa 4* на мексиканських курортах Канкун та Рив'єра Майя.
Висновки
Як бачимо, попит на готелі формату «adults only» поступово збільшується і, як наслідок, варто очікувати на появу нових готелів даного формату в інших регіонах світу, а саме в: Центральній Європі, Східній Європі, Північній Америці (Канаді, США), приатлантичних територіях Південної Америки, у деяких регіонах Російської Федерації та островах Океанії.
Очікувати масове розповсюдження досліджуваного формату готелів у країнах Центральної Азії, Південної та Південно-Східної Азії, Близького Сходу, Північної Європи, Австралії та Україні вважаємо неможливим з об'єктивних причин, які було зазначено вище.
Як бачимо, дослідження класифікації, особливостей функціонування і географії розміщення готелів «adults only» потребує продовження на основі глибокого наукового підходу.
Список літератури
Коркуна О., Холявка В., Демічковський А., Боратинський О., Кулик О., Піхур О. Організація готельного господарства: навчально-методичний посібник для студентів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» денної та заочної форм навчання. Львів: Видавництво «Добра справа», 2019. 224 с.
Іванов А.М. Савельєва І.В. Ребрендінг як складова конкурентоспроможності готельно-ресторанного бізнесу //Матеріали міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії туризму та гостинності у конкурентному середовищі». Харків: Харківський національний університет міського господарства імені О.М. Бекетова, 2020. С. 67-68.
Іванов А.М. Соціальні інновації як складова діяльності підприємств готельного господарства // Матеріали круглого столу та студентської н-п конференції «Туристичний та готельно-ресторанний бізнес: світовий досвід та перспективи розвитку для України», Одеса: ОНЕУ, 2018. - С.
32-35.
Галасюк С.С., Нездойминов С.Г. Організація готельного господарства: Навчально-практичний посібник. К.: ФОПГуляєваВ.М., 2019. 204 с.
Левицька І.В., Онищук Н.В. Готельна справа: Навчальний посібник. К.: КНТУ: ПП «Едельвейс і К», 2015. 580 с.
Байлик С.І. Писаревський І.М. Організація готельного господарства: Підручник для студентів вищіх навчальних закладів. Харків: ХНУМГ ім. О.М. Бекетова, 2015. 329 с.
Мальська М.П., Пандяк І.Г. Готельний бізнес: теорія та практика: Навчальний посібник. К.: Центр учбової літератури, 2009. 472 с.
Ковешніков В.С., Мальська М.П., Роглев Х.Й. Організація готельно- ресторанної справи: Навчальний посібник. К.: Кондор, 2015. 752 с.
Круль Г.Я. Основи готельної справи. Навчальний посібник. К.: Центр учбової літератури, 2017. 367 с.
Завадіна Л.Д. Готельний бізнес: стратегії розвитку: Монографія / Л.Д. Завідна. К.: КНТЕУ, 2017. 600 с.
Теоретичні, методологічні та практичні аспекти конкурентоспроможності підприємств: Монографія / за заг. ред. проф. О.Г. Янкового. Одеса, Атлант, 2017. 514 с.
Іванов А.М. Управління конкурентоспроможністю рекреаційно-оздоровчого землекористування: Монографія. Миколаїв: В-во «Дизайн та Поліграфія», 2012. 248 с.
Nezdoyminov S., Bedradma G., Kanov A. Digital technology in the management of quality service in tourism business Nezdoyminov, S., Bedradina, G., Ivanov, A. International Journal of Engineering and Advanced Technology, 2019, 9(1), P. 1865-1869. [in India].Організація та моделювання процесів розвитку готельно-ресторанного бізнесу: Монографія. Одеса: ОНМУ, 2019. 283 с.
Triadvisor. URL: https://tripadvisor.com.
Відпочинок тільки для дорослих. Готелі 18+. URL: https://xo.ua/hotel-18/
Список готелів Туреччини для дорослих - ANEX Tour. URL: https://www.anextour.com.ua/page/2547/oteli-dlya-vzroslykh [in Ukrainian].
References
Korkuna, O., Kholyavka, V., Demіchkovskiy, A., Boratinskiy, O., Kulik, O. & PMur, O. (2019). Orgamzats^a gotelnogo gospodarstva [Organization of the hotel industry]: navchalno-metodichniy pos^nik dlya studentiv spetsіalnostі 241 «Gotelno-restoranna sprava» dennoi ta zaochnoi form navchannya, 224 [in Ukrainian].
Ivanov, A.M. & Saveleva, І. V. (2020). Rebrendmg yak skladova konkurento- spromozhnosti gotelno-restorannogo brinesu [Rebranding as a component of the competitiveness of the hotel and restaurant business]. Materiali mrihnarodnol naukovo-praktichnoi konferentsn «Suchasm tendentsn rozvitku mdustrn turizmu ta gostinnosti u konkurentnomu seredovishM», m. Kharkiv: Kharkvskiy natswnalniy untversitet mіskogo gospodarstva men O.M. Beketova, 67-68 [in Ukrainian].
Ivanov, A.M. (2020). Sotsіalnі mnovatsu yak skladova d^a^ost/ pMpriemstv gotelnogo gospodarstva [Sotsіalnі mnovatsu yak skladova d^^sti pMpriemstv gotelnogo gospodarstva]. Materiali kruglogo stolu ta studentskoi n-p konferentsU «Turistichniy ta gotelno-restoranniy brines: svіtoviy dosvM ta perspektivi rozvitku dlya Ukraini», Odesa: ONYeU, 32-25 [in Ukrainian].
Galasyuk, S.S. & Nezdoyminov, S.G. (2019). Orgamzats^a gotelnogo gospo- darstva [Organization of the hotel industry: a practical guide]: Navchalno- praktichniy posrinik, Kiiv: FOP Gulyaeva V.M., 204 [in Ukrainian].
Levitska, I.V. & Onishchuk, N.V. (2015) Gotelna sprava [Hotel business]: Navchalniy posrinik, K.: KNTU: PP «Yedelveys і K», 580 [in Ukrainian].
Baylik, S.I. & Pisarevskiy, I.M. (2015). Orgamzats^a gotelnogo gospodarstva [Organization of the hotel industry]: PMruchnik dlya studentiv vishMkh navchalnikh zakladtv, Kharkiv: KhNUMG m. O.M. Beketova, 329 [in Ukrainian].
Malska, M.P., Pandyak, I.G. (2009) Gotelniy brines: teoriya tapraktika [Hotel business: theory and practice]: Navchalniy pos^nik. K.: Tsentr uchbovoi hteraturi, 472 [in Ukrainian].
Koveshmkov, V.S., Malska, M.P., Roglev, Kh.Y. (2015) Orgamzats^a gotelno- restorannoi spravi [Organization of hotel and restaurant business]: Navchalniy posrinik. K.: Kondor, 752 [in Ukrainian].
Krul, G.Ya. (2017) Osnovi gotelnoi spravi [Basics of hotel business]: Navchalniy posrinik. K.: Tsentr uchbovoi Hteraturi, 367 [in Ukrainian].Zavadina, L.D. (2017). Gotelniy biznes: strategit rozvitku [Hotel business: development strategies]: Monograph, Kitv: KNTYeU, 600 [in Ukrainian].
Teoretichni, metodologichni ta praktichni aspekti konkurentospromozhnosti pidpriyemstv (2017). [Theoretical, methodological and practical aspects of enterprise competitiveness]: Monografiya / za zagalnoyu redaktsieyu prof. O.G. Yankovogo. Odesa, Atlant, 514 [in Ukrainian].
Ivanov, A.M. (2012). Upravlinnya konkurentospromozhnistyu rekreatsiyno- ozdorovchogo zemlekoristuvannya [Management of competitiveness of recreational and health land use]: Monografiya, Mikolatv: V-vo «Dizayn ta Poligrafiya», 248 [in Ukrainian].
Nezdoyminov, S., Bedradina, G. & Ivanov, A. (2019). Tsifrovi tekhnologit v upravlinni yakisnim obslugovuvannyam u turistichnomu biznesi [Digital technology in the management of quality service in tourism business]. International Journal of Engineering and Advanced Technology. 9(1). 18651869. [in India].
Organizatsiya ta modelyuvannya protsesiv rozvitku. gotelno-restorannogo biznesu: Monografiya (2019). [Organization and modeling of hotel and restaurant business development processes]: Monografiya. Odesa: ONMU, 283 [in Ukrainian].
Triadvisor [Triadvisor]. Retrived from: https: // https://tripadvisor.com [in Ukrainian].
Vidpochinok tilki dlya doroslikh. Goteli 18+ [Rest for adults only. Hotels 18+]. Retrived from: https: // https://xo.ua/hotel-18/ [in Ukrainian].
Spisok goteliv Turechchini dlya doroslikh - ANEX Tour [List of hotels in Turkey for adults - ANEX Tour]. Retrieved from https: // https://www. anextour.com.ua/page/2547/oteli-dlya-vzroslykh [in Ukrainian].
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Аналіз сучасних систем класифікації підприємств готельного господарства. Національні системи класифікації закордонних готелів. Класифікація підприємств готельного господарства за вітчизняними стандартами. Загальна структура служби покоївок в готелі "Yes".
курсовая работа [52,0 K], добавлен 11.08.2010Курортні готелі у США : сучасний стан, майбутнє готельної індустрії. Іноземні інвестиції в американські готелі. Причина, по якій сьогодні США посідають перше місце в експорті готельних послуг. Значення конкуренції на внутрішньому ринку Америки.
реферат [24,3 K], добавлен 19.11.2010Готельне господарство як важлива складова туристичної індустрії. Класифікація готелів України відповідно до "Рекомендації про порядок віднесення комунальних готелів України до міжнародної класифікації". Сучасний стан готельного господарства України.
реферат [504,9 K], добавлен 09.04.2013Специфіка діяльності готельного бізнесу в сучасних умовах господарювання. Дослідження стану підготовки і рівня кваліфікації персоналу у сфері гостинності. Принципи організації тренінгів для працівників готелів. Створення систем атестації та тестування.
статья [37,1 K], добавлен 22.02.2018Визначення типів готельних підприємств і підходи до класифікації. Найпопулярніші готелі Франції. Проблеми індустрії гостинності. Ресурсне забезпечення діяльності готелів на ринку туристичних послуг. Державна політика у сфері готельного бізнесу Франції.
реферат [31,9 K], добавлен 06.11.2012Система оцінки якості обслуговування туристів. Контроль і способи регулювання якості туристської продукції. Класифікація готелів в РФ. Виявлення особливостей обслуговування туристів в готелях на прикладі готелю Сяйво. Перспективи готельного бізнесу.
курсовая работа [90,3 K], добавлен 13.08.2010Початок заснування готелів в Криму, ретроспективний аналіз розвитку туристичного господарства. Основні етапи та динаміка розвитку готельного бізнесу Криму за часів незалежної України. Характеристика розвитку санаторно-курортних комплексів регіону.
курсовая работа [49,1 K], добавлен 02.05.2012Екологічні готелі як інноваційна концепція гостинності. Головні переваги екологічно чистих продуктів. Екологічні готелі на території Західної України. Міжнародна програма екологічної сертифікації готелів та курортів Green Key, її головні переваги.
доклад [14,2 K], добавлен 25.10.2012Загальна характеристика кафедри технології харчування та ресторанного бізнесу і готелів. Організація навчальної роботи в лабораторіях кафедри. Організація роботи в готелі на 30 місць. Функціональна структура готелю, його матеріально-технічне забезпечення.
отчет по практике [41,3 K], добавлен 04.06.2014Поняття та основні переваги готельних ланцюгів, найбільші готелі світу. Історія розвитку готельного ланцюга Хілтон. Технологічне оснащення, рівень та якість обслуговування в готелях. Основні принципи роботи, класифікація та номерний фонд ланцюга Хілтон.
реферат [27,6 K], добавлен 22.12.2011Характеристика соціально-економічних, історико-культурних, географічних ресурсів Харківської області. Розвиток заходів готельного господарства у даному регіоні. Перелік екскурсій, готелів та їх базова характеристика. Інші засоби розміщення туристів.
курсовая работа [859,5 K], добавлен 19.01.2011Готельний бізнес як компонент сучасної індустрії туризму, історія і шляхи формування готельних корпорацій світу, глобалізація та її переваги для готельного бізнесу. Характеристика туристичної галузі в Азії, готельний бізнес в Китаї, Індії, Таїланді.
курсовая работа [83,1 K], добавлен 04.08.2010Особливості готельного обслуговування індивідуальних туристів і організованих туристичних груп. Взаємозв'язок між якістю послуг і ефективністю готельного бізнесу. Ефективність обслуговування, методи оцінки якості послуг. Характеристика асортименту послуг.
дипломная работа [181,4 K], добавлен 18.01.2015Cтан та короткий аналіз міжнародної готельної мережі в Україні. Привабливість індустрії країни для інвесторів. Проблеми і чинники, що перешкоджають розвитку готелів. Розробка пріоритетних напрямків стратегічного розвитку міжнародної готельної мережі.
курсовая работа [34,3 K], добавлен 21.05.2014Україна володіє історичними та культурними цінностями й має великий потенціал у туристичному бізнесі. Виникнення та розвиток готельного господарства. Сутність та специфіка готельних послуг. Класифікація та сучасний стан готельного господарства України.
реферат [360,2 K], добавлен 29.02.2008Основні умови для комфортного відпочинку у готелі. Переваги нових інверторних кондиціонерів від Panasonic. Освітлення номерів готелів. Ключові характеристики телевізора Samsung LE32A650A1H. Основні характеристики міні-холодильника BC-46A Чорний.
творческая работа [24,8 K], добавлен 06.02.2010Загальна характеристика гнучкості, фактори, від яких залежить її прояв та засоби удосконалення. Методика розвитку гнучкості в процесі занять тхеквондо. Спортивна підготовка тхеквондистів. Методика виховання гнучкості та вікова динаміка її розвитку.
курсовая работа [614,0 K], добавлен 04.02.2009Загальна характеристика якості обслуговування у готельному підприємстві. Організація діяльності служб готеля. Аналіз роботи 5-ти зіркових готелів у світі. Шляхи удосконалення якості обслуговування у цій сфері на прикладі готеля "Feride" в місті Вінниця.
курсовая работа [51,3 K], добавлен 26.11.2015Поняття та особливості готельних ланцюгів. Сучасний стан готельних мереж світу. Аналіз організаційної структури світового готельного господарства. Сучасний стан та найважливіші проблеми готельного бізнесу в Україні, рекомендації щодо їх покращення.
курсовая работа [60,7 K], добавлен 22.02.2011Види концептуальних готельних комплексів у світовому туристичному господарстві, їх різновиди та особливості. Відмінності та переваги концептуальних готелів в порівнянні зі стандартними готельними комплексами, пропозиції щодо їх можливого розвитку.
статья [24,6 K], добавлен 31.08.2017