Оцінка стану та розвитку колективних засобів розміщення у Чеській Республіці (ЧР)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Оцінка стану та розвитку колективних засобів розміщення у Чеській Республіці (ЧР)

Турло Наталія Платонівна

кандидат економічних наук, доцент,

Академія праці, соціальних відносин і туризму

Мархонос Світлана Миколаївна кандидат географічних наук,

доцент, Національний авіаційний університет

У статті розглянуто різні аспекти розвитку підприємств готельного господарства Чеської Республіки. Чехія - одна з найбільш самобутніх і привабливих для туристів країн Євросоюзу з багатою історією, безліччю цікавих пам'яток культури та замків, що сприяє збільшенню туристичного потоку до країни, інтенсивному розвитку як туристичної сфери, так і готельного господарства. Для прийому туристів Чехія має відповідну базу колективних засобів та аналогічних підприємств. До складу підприємств колективного розміщення Чехії увійшли різні за видами та категоріями заклади для прийому туристів. Ситуація в готельній сфері через пандемію COVID-19 погіршилася, впала завантаженість готелів. Новою тенденцією розвитку сектору розміщення повинно стати будівництво доволі незвичайних і екстравагантних підприємств масового розміщення.

Ключові слова: заклади розміщення, колективні заклади розміщення, готельне господарство, Чеська республіка, оцінка розвитку, туристична сфера.

Assessment of the state and development of collective accommodation in the Czech Republic (CR)

Turlo Nataliia Academy of Labour, Social Relations and Tourism

Markhonos Svitlana National Aviation University

The article discusses various aspects of the development of hotel industry enterprises in the Czech Republic. The Czech Republic is one of the most original and attractive for tourists European Union countries with a rich history, many interesting cultural monuments and castles, which contributes to the increase of tourist flow to the country, intensive development of both the tourism sector and the hotel industry. For the reception of tourists, the Czech Republic has an appropriate base of collective funds and similar enterprises. The collective accommodation enterprises of the Czech Republic include establishments for the reception of tourists of various types and categories. Collective means of accommodation are one of the sources of information on tourist flows, the main indicators of which are the number of people accommodated, including foreigners, the number of nights spent by guests in these establishments, and the average length of stay in them. The situation in the hotel sector has worsened due to the COVID-19 pandemic, hotel occupancy has fallen. Occupancy rates in all types of accommodation decreased by thousands of people. In the Czech Republic, visitors are located precisely in hotels and similar means of accommodation. Such a component of collective means of accommodation in the Czech Republic as sanatorium-resort SPA hotels deserves special attention. The main resorts in the Czech Republic include Karlovy Vary, Marianske Lazne, Frantiskovy Lazne, Teplice, Jachymov, Podjebrady, Konstantinovy Lazne, etc. The global pandemic has reduced the ability to travel. The number of guests of the Czech Republic who used the services of the country's collective means of accommodation decreased. This led to a reduction in employment at mass accommodation enterprises and the contribution of KZR to the gross added value created in the tourism sector and the gross domestic product of the country as a whole. The growth of the tourist flow will take place very slowly, the return of its volumes to the level before the start of the COVID-19 pandemic should be waited for in a few years, although positive changes can be observed as early as 2022. Further development of mass accommodation enterprises is impossible without modern equipment and the latest technologies, which play or not the main role in the highly competitive struggle of collective means of accommodation for each client. Striving to offer customers an exclusive service, many mass accommodation companies order the development of special work systems. A new trend in the development of the accommodation sector should be the construction of rather unusual and extravagant mass accommodation enterprises.

Keywords: accommodation facilities, collective accommodation facilities, hotel industry, Czech Republic, development assessment, tourism sphere.

Вступ

Постановка проблеми. Готельне господарство - одна зі складових частин туристичної індустрії, яка забезпечує розміщення та обслуговування гостей, які приїжджають для відпочинку, дозвілля, вирішення комерційних справ. Розміщення входить до складу будь-якої туристичної програми, незалежно від її тематичної спрямованості та тривалості.

Дослідження функціонування підприємств готельного господарства дає можливість оцінити динаміку основних показників роботи колективних засобів розміщення та проаналізувати їх вплив на розвиток туристичної сфери, виявити вплив зовнішніх і внутрішніх факторів, до яких можна віднести епідеміологічну ситуацію в світі, пов'язану з короно- вірусною інфекцією COVID-19, війну в Україні та визначити шляхи подальшого розвитку готельного господарства Чехії.

Виходячи з вищезазначеного та враховуючи, що для Чеської Республіки туризм є одним із значущих напрямів розвитку економіки та залучення в регіон фінансових ресурсів, аналіз й оцінка роботи колективних засобів розміщування є важливою частиною комплексного оцінювання внеску туризму в валову додану вартість країни.

У процесі дослідження була застосована низка загальнонаукових і спеціальних методів. Задіяно методи теоретичного узагальнення із використанням елементів аналізу (для виявлення тенденцій, внутрішніх і зовнішніх чинників, що впливають на роботу колективних засобів розміщення; комплексного оцінювання стану готельного господарства ЧР); синтезу та порівняння (для визначення впливу пандемії COVID-19 на результати діяльності готельних підприємств); систематизації (для формування висновків). Інформаційною базою дослідження слугували офіційні матеріали Чеського статистичного управління, наукові праці українських та чеських авторів, у яких розглянуті питання розвитку готельного господарства Чехії, електронні ресурси, представлені в мережі Інтернет.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. Різні аспекти розвитку підприємств готельного господарства досліджували як українські, так і закордонні автори. Так, історія розвитку готельної галузі, характер систем її управління, проблеми персоналу та якості готельних послуг висвітлені в працях О. Чудновського, М. Жукової, Т. Ткаченко та ін. Питання регіональної проблематики туризму й гостинності, культури обслуговування, ринкових механізмів функціонування готельних підприємств розглядаються в працях О. Любіцевої, Т. Черевичко, С. Байлика, М. Мальської. Значний внесок у розробку питань статистичного оцінювання роботи колективних засобів розміщення зробили такі вчені як І. Калачова, Н. Кузнєцова, С. Нездоймінов, О. Гусєва, О. Милашко, С. Галасюк.

Не дивлячись на велику кількість публікацій, спорудження та модернізація наявних колективних засобів розміщення в ЧР, потребує нових досліджень щодо їх стану та розвитку, оцінки вкладу колективних засобів розміщення Чехії в валову додану вартість країни.

Постановка завдання. Метою статті є дослідження та оцінка сучасного стану колективних засобів розміщення в Чеській Республіці.

Виклад основного матеріалу дослідження

Туризм - одна з найважливіших галузей економіки країн світу. Багато держав проголосили туристичну індустрію одним із пріоритетних напрямів розвитку національної економіки та культури, що сприяє збільшенню ВВП, валютних надходжень, вкладанню інвестицій, розвитку торгівлі, промисловості, інфраструктури, сприяє створенню нових галузей. І Чехія тому не виключення. Це одна з найбільш самобутніх і привабливих для туристів країн Євросоюзу з багатою історією, безліччю цікавих пам'яток культури та замків, що сприяє збільшенню туристичного потоку до країни, інтенсивному розвитку як туристичної сфери, так і готельного господарства.

Готельне господарство - це сукупність готельних підприємств різних типів, що здійснюють приймання і надання послуг з розміщення, харчування, додаткових і суміжних послуг [1, с. 59].

Готельні послуги є специфічним товаром, особливість якого полягає в наданні можливості короткотермінового проживання. Послуги готельного господарства вимагають великих капітальних вкладень, що підвищує ризик інвестицій, оскільки повернення інвестованих коштів можливе лише після кількох років прибуткової експлуатації [2, с. 156].

Для прийому туристів Чехія має відповідну базу колективних засобів розміщування (КЗР) (табл. 1), яка на 01.01.2022 р. налічувала 10898 готелів та аналогічних підприємств, що на 16,1% більше ніж у 2019 р. та на 1,9% більше у порівнянні з 2020 р. Якщо темпи приросту кількості підприємств колективного розміщення за регіонами ЧР в 2021 р. у порівнянні з 2019 р. коливалися у межах від 5,6% (м. Прага) до 23,4% (Середньочеський край), то в 2021 р. порівняно з 2020 р. вони знаходились у межах 0,4-5,6% (в Празі кількість засобів колективного розміщення за період 2020-2021 рр. зменшилася на 47 од. або на 5,2%).

В 2021 р. у порівнянні з 2019 р. в засобах колективного розміщення зросла кількість номерів та спальних місць відповідно на 7,8% та 8,6%, а кількість місць для наметів та караванів зменшилася на 0,1%. За період 2020-2021 рр. мало місце зменшення номерів та спальних місць відповідно на 0,7% та 1,1%, кількість місць для наметів і караванів зросло на 0,3%.

До складу підприємств колективного розміщення Чехії увійшли різні за видами та категоріями заклади для прийому туристів. На 01.01.2022 р. в країні налічувалося 69 п'ятизіркових готелі, 809 чотиризіркових, 1589 тризіркових, 211 двозіркових та 112 однозіркових готелей, мотелей та ботелей. 159 ****, ***, **, * готелів (готелі гарні - готелі економ класу) надавали туристам тільки ночівлю. В країні функціонувало 4736 пансіонатів, 580 туристичних кемпінгів,754 гуртожитки та ін. [3].

Колективні засоби розміщення є одним із джерел інформації щодо туристичних потоків, основними показниками яких є кількість розміщених, у тому числі іноземців, кількість ночівель, проведених гостями в цих закладах, та середня тривалість перебування у них [4] (рис. 1).

Ситуація в готельній сфері через пандемію COVID-19 погіршилася, впала завантаженість готелів, а значить зменшились їх прибутки.

Таблиця 1