Діагностика діяльності ТзОВ "Хлібодар"

Діагностика зовнішнього середовища підприємства харчової промисловості. Особливості господарської діяльності ТзОВ "Хлібодар". Аналіз ліквідності і фінансової стійкості підприємства. Пропозиції щодо покращення ефективності діяльності підприємства.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 02.06.2015
Размер файла 515,9 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Для здійснення ефективної маркетингової діяльності на ТзОВ «Хлібодар» створений відділ маркетингу, основними функціями якого є:

– проведення маркетингових досліджень з метою в ідентифікації як проблем, так і можливостей підприємства посісти конкурентну позицію на конкретному ринку в конкретний час, знизити міру ризику і невизначеності, збільшити ймовірність успіху маркетингової діяльності;

– організація збутової діяльності, тобто діяльність підприємства з організації, планування, реалізації та контролю за фізичним переміщенням виробленої продукції від місця її виробництва до місць використання чи споживання з метою задоволення потреб споживачів і досягнення власних цілей;

– рекламна діяльність та зв'язки з громадськістю для створення і підтримання високого рівня популярності товарів, підвищення іміджу підприємства та його продукції, підтримання належної уваги та зацікавленості споживачів, їхнього бажання діяти з метою придбання продукції.

Розглянемо детальніше, яким чином здійснюється маркетингова діяльність на даному підприємстві.

Основними завданнями маркетингових досліджень є:

– аналіз та прогнозні дослідження кон'юнктури ринку;

– визначення величини і динаміки попиту та пропонування товарів, співвідношення їх величин;

– розрахунок місткості ринку в цілому та його окремих сегментів;

– прогнозні дослідження обсягів збуту;

– визначення конкурентних позицій, іміджу підприємства та його продукції;

– дослідження поведінки споживачів, конкурентів, посередників, постачальників та інших суб'єктів ринку;

– аналіз результатів маркетингової діяльності підприємства;

– оцінка ефективності маркетингових заходів;

– розробка рекомендацій стосовно поліпшення товарної, цінової, комунікаційної та розподільної маркетингової політики підприємства;

– розробка докладної програми маркетингу.

Вихідний (початковий) етап процесу маркетингового дослідження - визначення проблеми (предмета дослідження). Такою проблемою можуть бути:

– негативні симптоми (зменшення частки ринку підприємства, рентабельності, прибутковості, дохідності тощо);

– причини негативних симптомів (невдала система управління маркетингом, незадовільна організація маркетингових досліджень, несприятливий стан конкурентного середовища тощо).

Для виявлення проблеми можуть бути використані дані аналізу результатів виробничо-господарської та збутової діяльності підприємства, експертних опитувань, спостережень за виконанням маркетингових функцій.

Наступний етап процесу маркетингових досліджень - оцінка можливостей дослідження проблеми. Така можливість визначається реальністю отримання необхідної маркетингової інформації, достатністю часу та ресурсів, прогнозною оцінкою результативності досліджень, визначенням повного переліку альтернативних дій, які можуть бути використані для розв'язання проблеми.

Третій етап маркетингових досліджень - точне формулювання їх завдань та цілей (конкретний перелік дослідних робіт, які треба виконати). Завданням маркетингових досліджень є аналіз розробленого варіанта розв'язання певної маркетингової проблеми (чи забезпечить бажаний результат реалізація тих чи тих маркетингових заходів як порівняти із іншими варіантами розв'язання).

На четвертому етапі розробляють дослідницький проект. Тут визначається об'єкт дослідження, джерела інформації, методи її збирання, обробки та аналізу, а також те, хто, як і коли її збиратиме та інтерпретуватиме.

П'ятий етап процесу маркетингових досліджень - це збирання та систематизація маркетингової інформації. Цей етап потребує найбільших затрат часу і витрат коштів, є джерелом найбільшої кількості помилок. Через складності в налагодженні комунікацій з респондентами (неправильні відповіді, відмова від співробітництва, необхідність додаткових зустрічей тощо), проблеми зі збирачами інформації (упередженість суджень, низька кваліфікація, недобросовісність тощо).

Результатом названих етапів маркетингових досліджень є масиви інформації, тобто та «сировина», яку необхідно обробити, щоб вона стала придатною для прийняття відповідних рішень. Тому наступним етапом процесу маркетингових досліджень є аналіз отриманої інформації, розрахунки відповідних коефіцієнтів, індексів, рядів динаміки тощо.

Кінцевим етапом процесу маркетингових досліджень є підготовка звіту та його захист, а також прийняття конкретних маркетингових рішень.

На ТзОВ «Хлібодар» маркетингові дослідження здійснюють 3 маркетологи, які працюють на підприємстві на постійній основі.

У разі потреби підприємство звертається до спеціалізованих організацій:

– творчих колективів викладачів та студентів вищих навчальних закладів;

– інформаційних фірм (організацій), що збирають і пропонують інформацію як «сировину» для наступних досліджень;

– консалтингових фірм, які не тільки збирають інформацію, а ще й аналізують її, готують відповідні звіти на замовлення клієнта;

– рекламних агентств;

– агентств з проведення опитувань.

Розділ 3. Заходи і пропозиції щодо покращення ефективності діяльності підприємства

У жорсткій конкурентній боротьбі за споживача виробники змушені розширювати асортимент виробів, одночасно підвищуючи їх якість. На сучасному етапі на ринку хлібобулочних виробів скорочується випуск так званого масового хліба, але росте виробництво хліба дорожчого, преміум-сегменту. Середньостатистичний українець тепер частіше прагне купувати хліб класу „преміум”, обираючи з великого асортименту форм і смаків (іноді доволі нетрадиційних).

На ринку Рівненської області також відбувається формування попиту на хліб преміум-класу, при чому вказаний сегмент ринку є досить привабливим завдяки тому, що його обслуговує практично лише ТзОВ “Хлібодар” та деякі міні-пекарні, що не задовольняє в повній мірі попит на хліб класу “преміум”.

Тому першочерговим завданням для ТзОВ «Хлібодар»,, що дасть змогу збільшити обсяги реалізації, підвищити імідж підприємства серед споживачів, досягти перемоги у конкурентній боротьбі, отримати доступ до високоприбуткових верств населення та підвищити таким чином прибутковість підприємства, є вихід з продукцією власного виробництва на преміум-сегмент ринку. Розробка та реалізація вказаного управлінського рішення покладається на відділ маркетингу та дозволить підвищити ефективність сфери маркетингу підприємства, збалансувавши таким чином його потенціал.

Для реалізації рішення у ТзОВ «Хлібодар», є всі можливості. Підприємство володіє значними потужностями, які використовуються менше ніж на половину. Зокрема у складі основних засобів ТзОВ «Хлібодар», наявна піч БОКС-600, потужність якої дозволяє випікати 3т хлібобулочних виробів на добу. Але на сучасному етапі обсяг випікання хлібобулочних виробів на ній становить близько 300кг, тобто лише 10%.

БОКС-600 використовується в основному для випікання булочок, короваїв, сортів хліба, що випускаються у невеликих обсягах. Тобто проблема виробництва широкого асортименту хлібобулочних виробів невеликими порціями (до декількох сот кілограмів на добу), яка здавалося повинна була б гостро постати перед великим негнучким у плані переорієнтації діяльності підприємством, яким є ТзОВ «Хлібодар», вирішується сама по собі. Тому для розширення асортименту передбачається використати піч БОКС-600, підвищивши одночасно і коефіцієнт використання її потужності.

Крім того, якщо обсяг виробництва хлібобулочних виробів преміум-класу на ТзОВ «Хлібодар», зросте значно більше, можливим буде використання лінії №3, на якій щодня випікається близько 4,5т батонів та хліба з висівками, і потужності якої дозволяють випікати до 8т хлібобулочних виробів.

При цьому варто відзначити, що витрати, пов'язані з освоєнням та впровадженням у виробництво нової продукції незначні. Маркетингові дослідження ринку та уподобань споживачів, орієнтуючись на результати яких, випускатимуться якісно нові продукти, здійснюватиме відділ маркетингу. Рецептуру для нових виробів розробляє головний технолог та працівники виробничо-технологічної лабораторії. На ТзОВ «Хлібодар», використовується погодинна форма оплати праці, тому додаткових витрат на заробітну плату працівників, які таким чином виконуватимуть свої прямі обов'язки, не виникне.

Отже витрати на розширення асортименту продукції зводяться переважно лише до закупівлі сировини та інших витрат, що виникають у процесі виробництва, тобто повністю відносяться на собівартість виготовленої продукції і швидко відшкодовуються за рахунок отриманої виручки в процесі реалізації.

Таким чином пропонуються до впровадження у виробництво такі види хліба преміум-класу, які виходитимуть в межах нової асортиментної лінії “Смаки світу”:

– житньо-пшеничний хліб “Десертний” із суміші житнього та пшеничного борошна з додаванням кураги, чорносливу, грецьких горіхів, родзинок;

– хліб „Ситний” - виготовлений із пшеничного борошна з додаванням висівок, з твердим сиром та ковбасою;

– хліб „Три зерна” - виготовлений за німецькою рецептурою з пшеничного борошна, пшона, висівок, та насіння льону, які сприятливо впливають на функції травного тракту і особливо рекомендовані при дієтичному харчуванні;

– хліб „Галицький” - виготовлений з пшеничного борошна з додаванням насіння льону. Корисний для людей з підвищеною секреторною функцією шлунка, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, дієтичному харчуванні.

– хліб „Медово-горіховий” - виготовляється із суміші житнього та пшеничного борошна, з додаванням родзинок, грецьких горіхів, цукру, солоду та меду, оздоблений насінням соняшника;

– хліб „Шоколадний” - виготовлений з пшеничного борошна з додаванням какао та кусочків справжнього шоколаду;

– хліб „Делікатесний” - виготовлений із суміші кількох видів борошна: житнього та пшеничного з додаванням висівок, вівсяних, житніх, пшеничних, ячмінних пластівців, меду, оздоблений зерновою або маковою посипкою;

– хліб „Фруктовий сад” - виготовлений за унікальною технологією з додаванням молока, свіжих фруктів (яблук, лимонів, апельсинів), ягід або цукатів та соку відповідних фруктів та ягід. Має особливий смак та приємний аромат;

– хліб „Овочевий” з додавання варених або сушених овочів (капусти, моркви, гарбуза, помідори тощо), має особливий та оригінальний смак.

Крім того передбачається налагодити виробництво тостового хліба традиційного та з різноманітними смаками (з додаванням часнику, цибулі, гірчиці, молока тощо) та лікувально-профілактичного (низькокалорійного, йодованого, гречаного, соєвого), для людей, якi потребують спецiального харчування - дiєтичних та дiабетичних виробів (хлiбцi з еламiном, вироби з харчовими волокнами, з додаванням сорбiту). Такі вироби користуватимуться значним попитом серед лікарень, санаторіїв відповідного профілю тощо, адже конкуренція на цьому сегменті ринку хлібобулочних виробів Рівненської області та й сусідніх областей практично відсутня.

Таким чином кожен, хто детальніше ознайомиться з асортиментом підприємства та якістю його продукції, неодмінно обере для себе цікаву пропозицію. Реалізація обраних змін дозволить підняти імідж ВАТ “Поліссяхліб” на найвищий рівень серед усіх виробників, що сприятиме формуванню постійного попиту на його продукцію та контингенту постійних покупців. Адже поява новинок обов'язково викличе інтерес споживачів і прагнення спробувати продукцію. Таким чином висока якість продукції змусить споживачів купувати або запропоновані новинки або традиційний хліб, але вже лише ТзОВ «Хлібодар»,, у якості продукції якого вони пересвідчились, тобто в будь-якому випадку відбудеться збільшення кількості споживання хлібобулочних виробів ТзОВ «Хлібодар».

ТзОВ «Хлібодар», деякий час експериментуватиме із різними рецептурами та сортами, та все-таки, коли буде сформоване коло постійних споживачів, доведеться зупинитися лише на кількох сортах, які стануть «обличчям» і гордістю підприємства і знаходитимуть найбільший попит на ринку хлібобулочних виробів.

Організація оновлення асортименту продукції здійснюватиметься у кілька етапів і для досягнення максимальної ефективності поєднуватиметься з реалізацією іншої альтернативи - організацією рекламної кампанії. Таким чином на першому етапі планується випуск двох новинок - хліба “Десертного” та “Ситного” і максимальне привернення уваги споживачів до виходу нової асортиментної лінії від ТзОВ «Хлібодар», - “Смаки світу”, в межах якої виходять і вказані новинки. Передбачається інформування споживачів ТзОВ «Хлібодар», про появу великої кількості нових видів хліба з різноманітними добавками та удосконалення якості тих продуктів, які вже стали традиційними для ринку хлібопекарської галузі.

Реалізація обраних змін дозволить підняти імідж ТзОВ «Хлібодар», на найвищий рівень серед усіх виробників, що сприятиме формуванню постійного попиту на його продукцію та контингенту постійних покупців. Поява новинок обов'язково викличе інтерес споживачів і прагнення спробувати продукцію. Таким чином висока якість продукції змусить споживачів купувати або запропоновані новинки або традиційний хліб, але вже лише ТзОВ «Хлібодар»,, у якості продукції якого вони пересвідчились, тобто в будь-якому випадку відбудеться збільшення кількості споживання хлібобулочних виробів ТзОВ «Хлібодар».

В ході маркетингового дослідження серед споживачів м. Рівне опитано 500 респондентів. На питання: “Чи купували б Ви хліб преміум-класу - високої якості з неповторним вишуканим смаком та оригінальними натуральними добавками (шоколад, мед, горіхи, сир, фрукти тощо)?” були отримані відповіді: купували б щодня замість звичайного хліба - 2%; купували б досить часто (кілька разів на тиждень) - 40%; купували б раз на тиждень - 37%; купували б лише в особливих випадках та на свята - 19%; не купували б взагалі - 2%.

100% опитаних відповіли, що обов'язково спробували таку продукцію хоча б один раз.

Спільно з головним технологом ТзОВ «Хлібодар», та працівниками виробничо-технологічної лабораторії було розроблено рецептуру новинок, які передбачено запровадити на першому етапі. На її основі було складено планову калькуляцію (табл.. 3.1, 3.2).

Таблиця 3.1 Планова калькуляція на одну тону хлібу “Ситний” 0,5 кг (упакований)

Найменування статей калькуляції

Ціна (грн.)

Норма

Кількість, кг

Сума (грн.)

1

2

3

4

5

6

1

Борошно пшеничне 1г.

1,41

50

300

423,00

2

Висівки пшеничні

0,25

50

300

75,00

3

Дріжджі

2,54

2

12

30,48

4

Сіль

0,29

1,5

9

2,61

5

Цукор

2,39

3

18

43,02

6

Олія

5,89

5

30

176,70

7

Ковбаса

14,00

10

60

840,00

8

Сир твердий

19,00

10

60

1140,00

9

Часник

12,00

1,67

10

120,00

10

Вода

8,42

11

Товарно-транспортні витрати

15,24

12

Пакувальні матеріали

237,50

13

Паливо

102,99

14

Електрична енергія

40,69

15

Заробітна плата основна та додаткова

189,14

16

Відрахування на соціальне страхування

37,08%

70,13

17

Загальновиробничі витрати

1,738091

328,74

18

Виробнича собівартість

3843,66

19

Фінансові витрати

0,009912

26,19

20

Адміністративні витрати

0,086209

227,75

21

Витрати на збут

0,189374

500,31

22

Повна собівартість

4597,91

23

Рентабельність

10%

24

Оптова ціна за 1т

5057,70

25

Ціна за 1 шт. (без ПДВ)

2,53

26

Ціна за 1 шт. (з ПДВ)

3,03

Таким чином упакований хліб “Ситний” вагою 0,5 кг передбачається відпускати за ціною 3,03 грн. за буханку.

Таблиця 3.2 Планова калькуляція на одну тону хлібу “Десертний” 0,5 кг (упакований)

Найменування статей калькуляції

Ціна (грн.)

Норма

Кількість, кг

Сума (грн.)

1

Борошно пшеничне 1г.

1,41

80

480

676,80

2

Борошно житнє

1,26

20

120

151,20

3

Дріжджі

2,54

2

12

30,48

4

Сіль

0,29

1,5

9

2,61

5

Цукор

2,39

3

18

43,02

6

Горіхи

19,60

5

30

588,00

7

Курага

12,97

5

30

389,10

8

Чорнослив

16,28

5

30

488,40

9

Родзинки

7,49

8,3

50

374,50

10

Житньо-солодовий екстракт

8,50

3,3

20

170,00

11

Патока

11,15

3,3

20

223,00

12

Вода

8,42

13

Товарно-транспортні витрати

15,24

14

Пакувальні матеріали

237,50

15

Паливо

102,99

16

Електрична енергія

40,69

17

Заробітна плата основна та додаткова

189,14

18

Відрахування на соціальне страхування

37,08%

70,13

19

Загальновиробничі витрати

1,738091

328,74

20

Виробнича собівартість

4129,96

21

Фінансові витрати

0,009912

40,94

22

Адміністративні витрати

0,086209

356,04

23

Витрати на збут

0,189374

782,11

24

Повна собівартість

5309,05

25

Рентабельність

10%

26

Оптова ціна за 1т

5839,96

27

Ціна за 1 шт. (без ПДВ)

2,92

28

Ціна за 1 шт. (з ПДВ)

3,50

Відпускна ціна упакованого хліба “Десертний” вагою 0,5 кг на основі планової калькуляції складає 3,50 грн. за буханку.

Таким чином рентабельність на новинки встановлена на рівні 10%, щоб зацікавити споживачів і щоб кожен міг дозволити собі купити нові види хліба.

Аналіз діяльності підприємств роздрібної торгівлі, які здійснюють реалізацію хлібобулочних виробів, та обсягу їх замовлень продукції ТзОВ «Хлібодар»,, а також продукції, що належить до преміум-класу і випускається іншими виробниками , дозволив встановити, що мінімальний обсяг попиту на новинки з огляду на дещо вищу ціну та нетрадиційність смаку становитиме:

– 15 найбільших магазинів та супермаркетів замовлятимуть по 6 буханок “Ситного” та 8 буханок “Десертного” раз на 2 дні;

– 150 дрібніших продуктових магазинів - по 2 буханки “Ситного” та 3 буханки “Десертного” раз на два дні (табл. 3.3).

Таблиця 3.3 Прогнозний обсяг попиту на хліб “Ситний” та “Десертний” на 2016 рік

Тип посередника

Кількість

Число замовлень

Хліб “Ситний”

Хліб “Десертний”

К-сть буханок

Попит на рік

К-ть буханок

Попит на рік

буханок

кг

буханок

кг

Супермаркети

15

183

6

16470

8235

8

21960

10980

Продовольчі магазини

150

183

2

54900

27450

3

82350

41175

Разом

8

71370

35685

11

104310

52155

Тобто загалом при прогнозованому мінімальному попиті протягом року реалізація хліба “Ситний” складе 35,685 т, хліба “Десертний” - 52,155 т, що у вартісному виразі становитиме відповідно 216,2511 тис. грн. та 365,085 тис. грн. При цьому варто відзначити, що з огляду на те, що запропоновані до випуску сорти хліба не схожі на жоден з існуючих видів хліба ТзОВ «Хлібодар»,, то попит на них сформується незалежно від попиту на решту продукції, що передбачається стабілізувати на існуючому рівні.

Таким чином виробництво додатково двох нових видів хліба дозволить ТзОВ «Хлібодар», підвищити ефективність діяльності, що відображено в табл. 5.4. При цьому вказані в таблиці показники відображають результати діяльності підприємства лише по виробництву хлібобулочних виробів (безалкогольні напої до уваги не бралися).

Таблиця 3.4 Визначення прибутку від впровадження нової продукції

Тип посередника

Обсяг випуску, т

Повна собівартість

Оптова ціна

Прибуток з розрахунку на

1т, грн.

всієї прод, тис.грн.

1т, грн

всієї прод, тис.грн.

1т, грн

всю прод, тис.грн.

Хліб “Ситний”

35,685

4597,91

164,076

5057,70

180,484

459,79

16,408

Хліб “Десертний”

52,155

5309,05

276,893

5839,96

304,583

530,91

27,690

Разом

87,84

440,969

485,067

44,097

Приріст показників діяльності ТзОВ «Хлібодар», на основі оновлення асортименту розрахований у додатковій табл. 3.4 показав, що підприємство матиме змогу отримати прибуток у розмірі 44,097 тис. грн. Таким чином покращаться і решта показників діяльності ТзОВ «Хлібодар», (табл. 3.5).

Помітно, що вже перші кроки по впровадженню у виробництво лише перших двох нових видів хліба дозволить ТзОВ «Хлібодар», поліпшити головні показники своєї діяльності: збільшення обсягів виробництва на 87,8 т дозволить більш повно використовувати виробничі потужності, на 0,15% зменшаться витрати на 1 грн. виробленої продукції, на 0,15% зросте рентабельність.

Таблиця 3.5 Вплив запровадження нових видів хліба на результати діяльності підприємства

Показник

Рік

Відхилення

базовий

плановий

абсолютне

відносне

1.

Проектна потужність підприємства, т

63

63

-

-

2.

Обсяг виробництва продукції, т

7957,8

8045,7

87,8

1,10

3.

Освоєння проектної потужності, %

34,61

34,99

0,38

1,10

4.

Вартість виробленої продукції, тис. грн.

15217,2

15702,2

485,1

3,19

5.

Собівартість продукції, тис. грн.

14526,5

14967,5

441,0

3,04

6.

Витрати на 1 грн. продукції, грн

0,955

0,953

-0,002

-0,15

7.

Прибуток, тис. грн.

690,6

734,7

44,1

6,39

8.

Рентабельність виробництва, %

4,75

4,91

0,15

3,25

Таким самим чином вплине на ефективність ведення господарської діяльності ТзОВ «Хлібодар», і впровадження у виробництво інших новинок, при чому масштаби цього впливу зростатимуть по мірі зменшення собівартості одиниці продукції завдяки зменшенню частки умовно-постійних витрат у процесі звикання споживачів до нової продукції і нового іміджу підприємства, що супроводжуватиметься зростанням обсягів реалізації. Тобто при повній реалізації оновлення асортименту будуть досягнуті значно кращі показники діяльності ТзОВ «Хлібодар», ніж прогнозні.

Таким чином реалізація однієї альтернативи при вдалому її плануванні і впровадженні дозволить досягти ТзОВ «Хлібодар», значно ширших цілей, а саме:

збільшити завантаження потужностей, які характеризуються низьким рівнем їх використання на сучасному етапі;

збільшити обсяг виробництва та реалізації продукції;

зменшити собівартість продукції за рахунок зменшення частки умовно-постійних витрат у собівартості одиниці продукції;

підвищити рентабельність підприємства завдяки випуску елітних сортів хліба, ціни на які не підлягають державному регулюванню;

завоювати нових споживачів, зокрема високоприбуткових верств населення, яких традиційний хліб лишає байдужими;

підвищити імідж ТзОВ «Хлібодар», та формування кола постійних споживачів;

посилити конкурентну позицію підприємства та досягти переваг перед конкурентами.

При цьому для максимізації ефекту від реалізації вказаного заходу необхідно поєднати його з проведенням активної рекламної кампанії, що також відноситься до компетенції відділу маркетингу та дозволить підвищити не лише конкурентоспроможність потенціалу підприємства загалом, але ї його маркетингової діяльності, що призведе до збалансування потенціалу підприємства. Щоб досягнути успіху треба довести, що продукція саме ТзОВ «Хлібодар», є кращою, ніж у конкурентів. Навіть про якісний, оригінальний, конкурентноспроможний товар необхідно постійно нагадувати і знову і знову запевняти споживача у всіх перелічених якостях товару. Це засвідчує необхідність поєднання оновлення асортименту продукції з активною рекламною політикою.

ТзОВ «Хлібодар», використовує у своїй діяльності розміщення реклами у друкованих періодичних видання, на радіо та телебаченні, витрачаючи щороку на рекламну діяльність близько 10 тис. грн. Проте традиційні засоби реклами у місцевих ЗМІ часто проходять непоміченими, не забезпечуючи ефективність використання виділених коштів. Тому для організації рекламної кампанії пропонується звернутися до рекламного агентства “Кентаур”, висококваліфіковані працівники якого є справжніми професіоналами у своїй галузі та допоможуть розробити рекламну кампанію, яка не просто інформуватиме споживачів про продукцію ТзОВ «Хлібодар»,, а перетворить їх на учасників веселої акції.

Пропонується залучити до акції 10 рекламних агентів, які працюватимуть щодня по 5 годин з погодинною оплатою праці 7 грн./год. Так при тривалості акції 7 днів оплата їх праці становитиме 2450грн. Роботу рекламних агентів організовує і контролює супевайзер, оплата праці якого на 70% перевищує заробітну плату агентів і становить 4165 грн. Вартість послуг рекламного агентства по розробці рекламного проекту встановлюється в розмірі 200% від оплати праці задіяних в акції рекламних агентів (4900 грн.).

Для підвищення ефективності рекламної кампанії, вона проходитиме з дегустацією продукції ТзОВ «Хлібодар», кожна пара агентів отримуватиме щодня хлібобулочні та кондитерські вироби кожного виду, щоб пригостити ними мешканців різних районів міста та прилеглих сіл. На ці цілі передбачається виділити продукції загальною вартістю 1750грн.

Таким чином затрати ТзОВ «Хлібодар», складуть 13265 грн. При реалізації проекту можлива поява непередбачуваних витрат, що становлять 10% обумовленої суми (загальні затрати складуть 14,6 тис. грн.).Така рекламна кампанія стане надзвичайно потужним стимулом для споживачів придбати продукцію саме ТзОВ «Хлібодар», Тому за аналізами та прогнозами фахівців обсяг реалізації продукції може збільшитися на 30% і навіть більше. Визначимо зростання додаткового обсягу виробництва продукції під впливом реалізації альтернативи:

Тд = Тс*П*Д / 100, (3.1)

де Тс - середньоденний товарообіг без впровадження альтернативи, грн/дн. Припустимо, що він стабілізується на рівні. : 16145,5 / 365 = 44,23 тис. грн;

Д - кількість днів обліку товарообігу в реалізації альтернативи, приймемо 14 днів;

П - відносний приріст товарообігу з альтернативою, порівняно з її відсутністю (30%).

Тд = 44,23 * 14 * 0,3 = 185,78 тис.грн

Економічний ефект становитиме:

Е=185,78 * 0,1 - 14,6 = 3,98 тис.грн

де 0,1 -- торгівельна надбавка на товар, в % до ціни реалізації.

Тобто приблизні обчислення дозволили встановити, ефективність проведення заходу. Реальна вигода від реалізації рекламної кампанії буде набагато вища, а результати більш довготривалі. Перші результати будуть отримані вже з початку проведення акції і зберігатимуться після її закінчення. Дійсну ж вигоду рекламної кампанії можна буде точніше оцінити в довгостроковій перспективі. Успішну реалізацію даної альтернативи буде видно по обсягах продажу продукції ТзОВ «Хлібодар», в торгових точках нашого міста та області. Значне збільшення обсягів продажу перекриє витрати на рекламу, дозволить підприємству отримувати значні прибутки. Завдяки рекламній компанії значна частина споживачів спробує продукцію ТзОВ «Хлібодар»,, належно оцінить її смакові властивості і почне регулярно її споживати, що дозволить захистити підприємство від можливості розвитку кризи.Варто відмітити, що у разі нестачі власних фінансових ресурсів на реалізацію антикризових заходів ТзОВ «Хлібодар», має всі можливості для отримання позикового капіталу, адже характеризується стійким майновим станом, має довготривалі зв'язки з «Приватбанком» та «Укрсоцбанком», а термін реалізації заходів незначний. Вкладені кошти швидко повернуться внаслідок збільшення обсягу реалізації продукції.

Варто відмітити, що час впровадження нової продукції та реклами й отримання перших результатів, що полягають у зацікавленні нею споживачів, практично співпадають. Це є значною перевагою вказаних проектів, що поряд з простотою їх реалізації визначає високу привабливість для підприємства.

Виробництво хліба преміум-класу та реклама забезпечить формування позитивного іміджу ТзОВ «Хлібодар»,, популярності його продукції, в тому числі і традиційної. Не менш важливим результатом є ознайомлення широкого кола споживачів з продукцією заводу, вихід на нові вікові групи, зокрема, молодь, і можливість виходу до високоприбуткових верств населення, можливість переходу до більш активної рекламної політики, що дасть змогу завоювати нові частки ринку, навіть ті, які належали конкурентами. Адже потенціал ТзОВ «Хлібодар», співвідношення ціни та якості його продукції дозволяє це здійснити.

Висновки

У даній роботі було здійснено три види аналізу:

1. Діагностика конкурентоспроможності товару на визначеному ринковому сегменті: Розрізняють компенсаційну та некомпенсаційну оцінки товару.

Під час компенсаційної оцінки слабкі сторони товару можуть бути компенсованими сильними. Для порівняння товарів при цьому використовують адитивні критерії.

Під час некомпенсаційної оцінки слабкі сторони товару не можуть бути компенсовані сильними. Для порівняння товарів при цьому використовують лексикографічні критерії. В цілому проблема оцінки товару полягає в порівнянні всіє чи основної маси споживчих характеристик. В якості інтегрального показника для порівняння доцільно використати функцію корисності

2. Діагностика конкурентоспроможності підприємства на визначеному ринку:конкурентоспроможність характеризує ступінь відповідності окремого класу об'єктів визначеним ринковим потребам: пропозиції (товару) - попиту на нього, підприємства - можливості забезпечити конкурентні переваги, країни - економічній та соціальній моделі.

Незаперечним є той факт, що існує тісний взаємозв'язок між поняттями конкурентоспроможність країни, конкурентоспроможність підприємства та конкурентоспроможність товару. Методика оцінки конкурентоспроможності товару загальновідома та має досить широке застосування. На відміну від цього, методика оцінки конкурентоспроможності підприємства має імовірнісний характер і є інтегральною.

3. Фінансова діагностика діяльності підприємства: Фінансова діагностика діяльності підприємства передбачає здійснення повномасштабного фінансового аналізу за результатами його господарської діяльності. Метою фінансової діагностики є наглядна оцінка динаміки розвитку підприємства, його фінансового стану.

Для підвищення ефективності використання потенціалу підприємства, його подальшого розвитку та вдосконалення пропонується провести розширення асортименту продукції паралельно з проведенням активної рекламної кампанії, що дозволить підвищити ефективність функціонування маркетингової складової потенціалу. Ефективна робота відділу маркетингу має пряме відображення у збільшенні обсягів реалізації підприємства, що є першочерговою необхідністю у діяльності ТзОВ «Хлібода» для підвищення ефективності використання потенціалу підприємства, який за наявного обсягу виробництва продукції використовується неповно.

Реалізація оновлення асортименту продукції поряд з активною рекламною політикою дозволить отримати ТзОВ «Хлібодар» як негайні так і довгострокові результати. Перш за все буде досягнуто вирішення проблеми падіння обсягу виробництва за рахунок збільшення попиту на продукцію підприємства, що сприятиме підвищенню ефективності управління потенціалом.

Список використаної літератури

1. Василенко В. О. Антикризове управління підприємством: Навч. посібник. - К. ЦУЛ, 2003. - 504с.

2. Должанський І. З., Загорна Т. О. Конкурентоспроможність підприємства: Навч. посібн. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 384 с.

3. Краснокутська Н. С. Потенціал підприємства: формування та оцінка: Навч. посібник. - К.: Центр навчальної літератури, 2005. - 352с.

4. Фатхудинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. - М.: ИНФРА - М. - 2000. - 312 с.

5. Фатхудинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. - М.: ЗАО “Бизнес-школа “Интел-Синтез” - 2000. - 640 с.

6. Федонін О. С., Рєпіна І. М., Олексик О. І. Потенціал підприємства: формування та оцінка: Навч. посібник. - К.: КНЕУ, 2003. - 316с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Характеристика виробничо-господарської діяльності ТзОВ "УкрГеоДор", її напрямки. Повні госпрозрахунок і самоуправління, самофінансування і самоокупність підприємства. Аналіз збутової діяльності підприємства як завершальної стадії господарської діяльності.

    отчет по практике [455,6 K], добавлен 28.08.2014

  • Сутність і ознаки фінансової кризи підприємства, методи її діагностики. Характеристика діяльності підприємства КП "Оптова база". Аналіз та діагностика фінансового стану підприємства. Шляхи покращення стану підприємства та попередження банкрутства.

    дипломная работа [91,6 K], добавлен 09.10.2010

  • Загальна оцінка майна підприємства і джерел його формування. Проведення аналізу фінансової стійкості активів, ліквідності балансу, рентабельності, оборотності і платоспроможності фірми. Рекомендації щодо покращення фінансового стану підприємства.

    курсовая работа [138,0 K], добавлен 11.12.2013

  • Оцінка ефективності господарсько-фінансового стану торговельного підприємства на прикладі ПП "Богдан". Аналіз структури та фінансово-господарської діяльності підприємства, особливості організації його діяльності. Характеристика товарообороту підприємства.

    дипломная работа [234,8 K], добавлен 28.05.2013

  • Сутність операційної діяльності підприємства. Особливості розробки виробничої програми підприємства. Формування операційного прибутку. Характеристика діяльності ТзОВ ВАП "Шаяни". Аналіз показників фінансового стану та ділової активності підприємства.

    курсовая работа [61,8 K], добавлен 09.03.2013

  • Загальна характеристика та види діяльності ТОВ "ККС". Асортимент продукції, що виготовляється в цеху з виробництва мюслі. Особливості лінійної організаційної та цехової виробничої структур. Аналіз ліквідності, фінансової стійкості та балансу підприємства.

    отчет по практике [546,5 K], добавлен 20.10.2013

  • Теоретико-методичні аспекти визначення ефективності роботи підприємства. Оцінка господарської діяльності та діагностика її результативності. Аналіз динаміки складу активів та пасивів балансу і платоспроможності фірми, показників її ділової активності.

    курсовая работа [3,7 M], добавлен 12.07.2010

  • Порівняльний аналіз виробничо-господарської діяльності, оцінка ліквідності, платоспроможності та фінансової стійкості підприємства. Вплив ефективності використання обігових коштів, скорочення видатків та втрат робочого часу на ефективність виробництва.

    дипломная работа [63,9 K], добавлен 24.04.2011

  • Ознайомлення з підприємством ТзОВ СУАП "Євроком". Аналіз трудових та майнових активів (ресурсів), капіталу. Оцінка фінансово-майнового стану підприємства, аналіз його основних конкурентів. Розробка обґрунтованих пропозицій щодо удосконалення діяльності.

    отчет по практике [60,6 K], добавлен 23.01.2012

  • Основи аналізу ліквідності підприємства. Сутність та завдання аналізу ліквідності підприємства. Аналіз ліквідності підприємства. Аналіз ефективності використання основного та оборотного капіталу підприємства. Аналіз фінансової стійкості підприємства.

    курсовая работа [123,3 K], добавлен 07.07.2008

  • Методичні аспекти підвищення продуктивності праці персоналу. Економічне обґрунтування господарських рішень щодо підвищення ефективності діяльності підприємства. Обґрунтування ефективності зниження ризику за рахунок продуктивності праці персоналу.

    курсовая работа [99,3 K], добавлен 07.12.2012

  • Аналіз необоротних і оборотних активів, дебіторської і кредиторської заборгованості, власного капіталу, прибутковості, структури грошових потоків, платоспроможності, ліквідності, фінансової стійкості підприємства. Оптимізація результатів його діяльності.

    курсовая работа [221,9 K], добавлен 17.04.2016

  • Аналіз фінансово-економічних показників господарської діяльності підприємства. Ринкові особливості дії зовнішніх чинників на нього. Шляхи по оптимізації впливу факторів зовнішнього середовища на ефективність функціонування системи управління виробництвом.

    курсовая работа [48,6 K], добавлен 15.11.2015

  • Формування фінансових та економічних показників результатів діяльності підприємства. Аналіз забезпеченості, технічного стану та ефективності використання основних засобів виробництва. Аналіз платоспроможності та ліквідності. Показники ділової активності.

    курсовая работа [146,1 K], добавлен 22.12.2014

  • Основні принципи роботи служби зайнятості. Аналіз ефективності використання основних і оборотних засобів, ліквідності та платоспроможності, фінансової стійкості підприємства. Виявлення резервів та розробка заходів щодо покращення його фінансового стану.

    отчет по практике [92,8 K], добавлен 03.03.2016

  • Система показників прибутковості підприємства, особливості їх оцінки. Комплексний аналіз фінансово-господарської діяльності суб’єкту господарювання. Економетричне моделювання прибутковості. Пошук резервів зниження витрат та собівартості продукції.

    дипломная работа [1,0 M], добавлен 14.01.2016

  • Загальна характеристика та аналіз господарської діяльності ВАТ "Дубномолоко". Ресурси підприємства і їх використання. Організація і оплата праці. Функціонування підприємства як економічної системи. Заходи щодо підвищення ефективності виробництва.

    курсовая работа [39,5 K], добавлен 19.04.2012

  • Економічно-правові основи організації господарської діяльності на підприємстві. Основна оплата праці працівників підприємства. Моделювання господарської діяльності підприємства. Фінансовий результат господарської діяльності.

    курсовая работа [44,1 K], добавлен 18.09.2007

  • Визначення показників виконання річної виробничої програми підприємства. Аналіз економічних результатів діяльності підприємства, ефективності використання ресурсного потенціалу. Вартісна оцінка основних виробничих та оборотних фондів підприємства.

    курсовая работа [494,3 K], добавлен 14.04.2019

  • Діагностика конкурентоспроможності товару на визначеному ринковому сегменті та конкурентоспроможності підприємства на визначеному ринку. Фінансова діагностика діяльності підприємства. Параметричні показники відповідності вимогам споживача на ринку.

    курсовая работа [576,4 K], добавлен 12.05.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.