Понятие и виды франчайзинга

Франчайзинг как один из наиболее эффективных инструментов, позволяющих повысить эффективность малого бизнеса: плюсы и минусы. Особенности развития франчайзинга на российском рынке. Виды франчайзинга: товарный, производственный, сервисный и бизнес-формата.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 17.09.2013
Размер файла 21,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

РЕФЕРАТ

на тему: «Понятие и виды франчайзинга»

Франчайзинг как форма отношений

Согласно Руководству по франчайзингу Всемирной организации интеллектуальной собственности, франчайзинг представляет собой форму отношений между независимыми компаниями и/или физическими лицами, в рамках которой одна сторона (франчайзер), располагающая разработанной системой ведения бизнеса, известной торговой маркой, фирменным стилем, ноу-хау, торговыми и/или производственными секретами, знаниями, опытом, репутацией и прочими нематериальными активами, разрешает другой стороне (франчайзи) использовать эту систему на оговоренных условиях.

Фактически, франчайзинг - это способ организации бизнеса, при котором компания-владелец (франчайзер) передает независимому бизнесмену или компании (франчайзи) право на продажу товаров и услуг этой компании в обмен на обязательство франчайзи продавать эти товары или услуги:

- с соблюдением определенных качественных характеристик;

- с применением обусловленных технологий;

- по разработанной схеме;

- в четко установленном месте;

- под определенным товарным знаком.

В обмен на часть прибыли и независимость франчайзи получает достаточно известный товарный знак, проверенный временем метод ведения бизнеса и целый пакет технологий и ноу-хау.

Одним из ключевых понятий в системе франчайзинговых отношений является франшиза (франчайзинговый пакет). Под ним понимается полная бизнес-система, включая пособия по ведению работ, программное обеспечение, документацию и другие материалы, которую франчайзер передает франчайзи. Наличие франшизы позволяет последнему работать достаточно эффективно, даже при отсутствии предварительного опыта и знаний в соответствующей сфере бизнеса.

Мировым лидером в развитии системы франчайзинга являются США. Первым франчайзингом там считается производство швейных машин "Зингер". Между прочим, в США почти 80% новых предприятий становятся банкротами после пяти-семи лет функционирования. А среди предприятий франшизных систем 90% выживают. Франчайзинг становится мощным источником создания и развития новых предприятий. Уже в 1951 году во Франции насчитывалось 600 франшизных систем, включающих более 30 000 предприятий. В Великобритании - 432 системы, 18 600 филиалов. В США с 1975 года по 1995 год общее количество служащих франчайзинговых предприятий увеличилось с 3,5 до 8 миллионов человек, что в среднем составляет 10 человек на одно предприятие. По данным IFA (Международной франчайзинговой ассоциации), во франчайзинге к 2000 году прибыль составит один триллион долларов. На ниве российского франчайзинга одним из первопроходцев и старожилов является небезызвестный господин Довгань: его "Дока-пицца" и "Дока-хлеб" - первый российский франчайзинг, насчитывающий более 300 филиалов. Прогуливаясь по Нижнему, обрати внимание, читатель, на яркие вывески, украсившие нижегородские улицы: "Макдональдс", "Пицца Хат", "Рибок", "Ле Монти", "Баскин Робинз"... Франчайзинг завоевывает российские просторы! Касаясь вопроса законодательной базы российского франчайзинга, хочу адресовать читателей ко второй части Гражданского Кодекса РФ. Там, в главе 54 "Коммерческая концессия" (ст. 127-1040), даны основные положения, регламентирующие договорные отношения в сфере франчайзинга.

Обязанности сторон во франчайзинге

Франчайзи осуществляет свою деятельность под товарным знаком франчайзера, используя его репутацию и имидж, а поэтому большинство конечных потребителей идентифицирует его по своему фирменному стилю и особенностям работы с франчайзером.

Обязанности франчайзера:

- передача прав на использование торговой марки;

- разработка единой документации и передача пакетов документов, включая описания ноу-хау, технологий ведения бизнеса, производственных стандартов и секретов;

- обеспечение постоянной поддержки на этапе открытия бизнеса (поиск места расположения, осуществления маркетинговых исследований, покупка и аренда земельных участков, строительство и аренда зданий, оснащение помещений, разработка концепции и архитектурного решения, консультация по оформлению франшизной точки, проведение промо-акций, помощь в подборе персонала и его обучении и т.д.);

- обеспечение постоянной поддержки. Франчайзер должен обеспечивать постоянную поддержку каждому франчайзи, включая повышение квалификации, поддержку в управлении, проведение рекламной политики и предоставление оперативных услуг по требованию франчайзера;

- заключение и поддержка эксклюзивных договоров о поставках. Франчайзер, как правило, имеет возможность вести переговоры с крупнейшими поставщиками сырья и оборудования на более выгодных условиях. Полученные таким образом скидки позволяют франчайзи значительно уменьшить свои затраты;

- проведение регулярного контроля качества работы франчайзи.

Обязанности франчайзи:

- выплата первоначального и регулярных взносов;

- соблюдение стандартов и технологий франчайзера;

- приобретение или аренда оборудования, соответствующего стандартам ведения бизнеса франчайзера;

- обеспечение соответствия качества производимых на основании соглашения товаров, выполняемых работ или услуг уровню качества, предоставляемого непосредственно самим франчайзером или стандартам качества, определенным им;

- предоставление клиентам всех дополнительных услуг, на которые они могли бы рассчитывать со стороны непосредственно франчайзера;

- информирование клиентов наиболее очевидным способом об использовании фирменного наименования и товарного знака или других способов индивидуализации компании-франчайзера в рамках франчайзингового соглашения;

- неразглашение секретов производства франчайзера и другой полученной от него информации конфиденциального характера;

- предоставление субфранчайзинга, если это предусматривается по франчайзинговому соглашению;

- выполнение разработанных франчайзером программ развития бизнеса.

франчайзинг бизнес рынок товарный

Цена франчайзинга

Общая цена франшизы включает следующие виды платежей:

- начальная плата (паушальный взнос) за получение лицензии на использование торговой марки и других объектов интеллектуальной собственности франчайзера. Составляет 5-10% от совокупной стоимости создания одной франшизной точки;

- периодические (как правило, ежемесячные или еженедельные) отчисления (роялти, сервисная плата) - в процентах от валового дохода (прибыли, оборота) или в абсолютном денежном выражении за использование товарного знака, ноу-хау, технологий, а также за предоставляемую франчайзером техническую и информационную поддержку, обучение и консалтинг;

- плата за рекламу - платежи в общий рекламный фонд франшизной системы (отдельная строка бюджета франчайзи или элемент платежей роялти);

- дополнительные платежи за услуги франчайзера, не предусмотренные франчайзинговым соглашением.

По данным Международной ассоциации франчайзинга, начальная плата для большинства франчайзеров находится в диапазоне от $20000 до $28000. Периодические же платежи франчайзи в среднем варьируются от 3% до 6% от объема продаж.

Эксперты рекомендуют акцентировать внимание на величине совокупных затрат, необходимых для открытия франшизной точки. Для большинства франчайзинговых сетей мира этот показатель находится в диапазоне от $20 000 до $1 000 000, в зависимости от типа франшизы, сферы бизнеса, прав на недвижимость и земельный участок (аренда или приобретение в собственность). В среднем объем инвестиций, необходимый для создания одной франшизной точки, включая стоимость недвижимости, составляет около $320 000.

Виды франчайзинга

В зависимости от уровня эксклюзивности предоставляемых прав франшиза делится на исключительную (эксклюзивное право франчайзи использовать франшизу на определенной территории) или неисключительную, предполагающую возможность конкуренции на определенной территории нескольких франчайзи одной и той же сети и непосредственного франчайзера.

В зависимости от содержания франшизы (франчайзингового пакета) выделяются такие виды франчайзинга:

- производственный;

- товарный;

- сервисный;

- франчайзинг бизнес-формата.

Производственный франчайзинг

Производственный франчайзинг предполагает передачу франчайзером запатентованных технологий и сырья для производства определенного продукта. Чаще всего при этом франчайзер производит и поставляет франчайзи определенные ингредиенты, технология производства которых не разглашается.

В наибольшей степени этот вид франчайзинга представлен в производстве безалкогольных напитков. Практически все предприятия, осуществляющие разлив и упаковку продукции таких известных компаний, как Coca Cola, Pepsico и другие, осуществляют свою деятельность в рамках производственного франчайзинга. При этом франчайзер продает франчайзи необходимые для производства концентраты. Франчайзи затем распределяет готовую продукцию среди местных дилеров.

Производственный франчайзинг имеет много общих черт с лицензионным соглашением. Однако франчайзи в отличие от лицензиата во взаимоотношениях с потребителями, работая под фирменным наименованием или товарным знаком франчайзера, ассоциируется с ним и является представителем его товаров (услуг).

В рамках производственного франчайзинга предметом соглашения является продажа на льготных условиях специального оборудования для производства определенной продукции. При этом франчайзинговый пакет, как правило, включает в себя: требования к производственным и складским помещениям, руководство по организации производства и инструкции по управлению производственным персоналом, право использования защищенных патентами технологий и торговой марки.

Франчайзинг товара

При товарном франчайзинге франчайзи на льготных условиях получает от франчайзера товары для их дальнейшей реализации. При этом франчайзером, как правило, выступает крупный производитель, предоставляющий франчайзи право на продажу и сервисное обслуживание под торговой маркой франчайзера товаров, изготовителем которых может быть как сам франчайзер, так и другие компании. Как правило, франчайзер поставляет франчайзи определенный товар в рамках оговоренного ассортимента для продажи по оговоренной технологии. В отличие от дилерских договоров, в рамках соглашений о торговом франчайзинге детально прописываются требования к технологии продаж и условия использования товарного знака. Кроме того, франчайзер, как правило, обеспечивает франчайзи финансовой (в случае приобретения или строительства объектов недвижимости), рекламной, консультационной и информационной поддержкой, предоставляя также услуги обучения и стажировки персонала.

Такой подход давал гарантию производителям в том, что их товары попадут к покупателям точно в таком виде, в каком они были созданы. При этом имя и торговая марка компании получали широкое распространение и приносили все выгоды потребителям

Сервисный франчайзинг

В рамках сервисного франчайзинга франчайзер, кроме передачи оборудования и предоставления права на продажу услуг, осуществляет передачу технологий продаж, обслуживания клиентов, а также контролирует все аспекты их применения. В целом, сервисный франчайзинг представляет собой синтез двух описанных выше видов франчайзинга в сфере услуг. Сущность его заключается в том, что франчайзи предоставляется право на осуществление определенного вида деятельности под торговой маркой франчайзера.

Знакомая всем франчайзинговая система McDonalds наряду с товарным знаком и технологией приготовления бутербродов имеет свои стандарты внутреннего и внешнего дизайна помещений, фирменного стиля во всех элементах организации приготовления блюд и обслуживания клиентов.

Франчайзинг бизнес-формата

Наиболее же перспективным на сегодняшний день видом франчайзинга является франчайзинг бизнес-формата. Здесь франчайзер, кроме прав на использование товарного знака, передает франчайзи отработанную модель организации и ведения бизнеса. Франчайзинг бизнес-формата предполагает составление франчайзером обширного пакета сопутствующих аренде торговой марки документов - так называемого brand-book, включающего в себя детальные технологии ведения бизнеса и правила, вплоть до параметров работы с недвижимостью (месторасположение, интенсивность людских потоков, диапазон арендной ставки и так далее), оформления интерьера помещений, освещения, расположения мебели, внешнего вида сотрудников, специфики работы с поставщиками, рекламной политики и т.д. В результате, франчайзи полностью идентифицируется с франчайзером и фактически становится частью его общей корпоративной системы. Во многих случаях, как это, например, происходит в сетях фаст-фуд McDonald's, франшизные точки обслуживаются централизованными поставками продуктов, следуют единому подходу в части технологического процесса, ассортимента, стиля обслуживания и так далее. Исключения в виде незначительных отклонений от стандарта допускаются очень редко. К примеру, несмотря на то, что во всем мире в ресторанах сети McDonald's напитки, содержащие алкоголь, не входят в ассортимент продукции, в Германии и Чехии в меню включено пиво, поскольку оно является неотъемлемой частью национальной культуры.

К примеру, в США, по оценкам экспертов, на сегодняшний день франчайзинг бизнес-формата составляет около 75% от общего количества франчайзинговых соглашений.

Плюсы и минусы франчайзинга

Популярность франчайзинга объясняется целым рядом преимуществ его использования как для франчайзера, так и для франчайзи.

Таблица: Плюсы

Для франчайзера

Для франчайзи

- получение дополнительного дохода при минимальных затратах и инвестициях за счет расширения производства и/или сбыта товаров (услуг) путем уступки прав на использование товарного знака, фирменного стиля, объектов интеллектуальной собственности и коммерческой информации;

- обеспечение гарантий получения стабильного дополнительного дохода в виде периодических платежей, поскольку франчайзи как самостоятельное юридическое лицо непосредственно заинтересовано в успешном развитии своего предприятия;

- продвижение на рынке товаров (услуг), товарного знака и самой компании за счет франчайзи;

- увеличение степени контроля на рынке;

- обеспечение возможностей для сбыта товара (услуг) на удаленных территориях;

- осуществление территориального раздела рынка с целью ограничения конкуренции между франчайзи без нарушения норм антимонопольного законодательства;

- расширение опыта видения бизнеса и изучение рынка на основе обратного потока информации от франчайзи.

- использование на законных основаниях товарного знака и/или торговой марки известной компании;

" получение доступа к детально разработанной технологии ведения бизнеса, показавшей на практике высокий уровень эффективности;

- получение постоянной технической, консультативной и финансовой поддержки, как на этапе развития бизнеса, так и в процессе его функционирования;

- доступ к гарантированной системе поставок;

- сохранение юридической и экономической самостоятельности, а также возможность самостоятельного принятия управленческих решений;

- значительная экономия средств и времени на рекламе, обучении, маркетинговых исследованиях, разработки и регистрации собственного товарного знака и торговой марки, отработки технологии ведения бизнеса, а также на ведение переговоров и поиске партнеров;

- приобретение определенного уровня защищенности от конкурентов на территории действия франчайзингового соглашения; " повышение статуса и новые возможности для ведения бизнеса;

- упрощение доступа к кредитным ресурсам; франчайзер может выступать в роли гаранта в кредитных отношениях; кроме того, финансово-кредитные учреждения более лояльно относится к кредитованию франчайзи международных компаний, зачастую предоставляя им финансовые ресурсы на льготных условиях.

Таблица: Минусы

Для франчайзера

Для франчайзи

- зависимость эффективности работы от сторонних компаний;

- сложности в разрыве отношений с франчайзи, не выполняющим условия соглашения. Как правило, франчайзинговый договор предусматривает невозможность для франчайзера одностороннего расторжения контракта с франчайзи; с этой целью последнего следует уведомить предварительно (как правило, за шесть месяцев);

- наличие определенных проблем в контроле качества товаров (услуг), предоставляемых франчайзи, что вызвано его относительной независимостью;

- негативное влияние неэффективных франчайзи на имидж и рыночную репутацию торговой марки;

- выплата взносов с опозданием или их недоплата; поскольку величина платежей роялти, как правило, определяется как доля от совокупного дохода, оборота или объема прибыли франчайзи, то последний, пытаясь уменьшить величину выплат, в некоторых случаях предоставляет неполные или фальсифицированные отчеты;

- вероятность разглашения коммерческой тайны; франчайзи, получая доступ к коммерческим секретам и ноу-хау от франчайзера, иногда разглашает подобную информацию, хотя это и запрещено соглашением;

- выход из франчайзинговой системы эффективных франчайзи, которые, расторгая контракт с франчайзером для открытия собственного бизнеса, фактически становятся прямыми конкурентами франчайзера.

- ограничения свободы принятия решений;

- невозможность быстрого разрыва франчайзингового договора;

- возможная конкуренция со стороны других франчайзи и непосредственно франчайзера (для неисключительной франшизы);

- отсутствие поддержки со стороны франчайзера вопреки отговоренным в соглашении обязательствам;

- зависимость от финансовой стабильности франчайзера;

- риск переоценки позитивности имиджа и перспективности торговой марки и/или товарного знака франчайзера и т.д.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Понятие франчайзинга, схема отношений франчайзер - франчайзи. История развития франчайзинга, примеры его использования частным бизнесом в 50-х годах XIX в. в США. Характеристика основных видов франчайзинга, его преимущества и основные недостатки.

    контрольная работа [105,6 K], добавлен 14.12.2010

  • История развития франчайзинга - формы отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передаёт другой стороне (франчайзи) за плату право на определённый вид бизнеса. Договор франчайзинга в законодательстве Республики Беларусь.

    реферат [28,3 K], добавлен 17.04.2014

  • Основные понятия франчайзинга, его черты и признаки. Особенности составления договора коммерческой концессии. Виды и методы франчайзинга. Условия, которые учитываются предпринимателями при заключении франшизы. Правовое регулирование франчайзинга в РФ.

    реферат [28,6 K], добавлен 14.06.2010

  • Экономическая сущность франчайзинга и его виды, преимущества и недостатки. Договор коммерческой концессии как юридическая основа развития франчайзинга в Российской Федерации. Франчайзинг российского подразделения сети ресторанов быстрого питания "Subway".

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 28.05.2014

  • Понятие франчайзинга. Особенности правового регулирования франчайзинга в международном и российском праве. Российский и зарубежный опыт развития бизнеса с использованием договора франшизы. Анализ рынка резиновой плитки, бизнес-план ее производства.

    дипломная работа [676,1 K], добавлен 10.11.2017

  • Понятие франчайзинга, его основные виды, преимущества и недостатки. История развития франчайзинга в России. Статистические данные рынка франчайзинговых услуг. Препятствия на пути развития франчайзинга в Российской Федерации и способы их преодоления.

    курсовая работа [334,9 K], добавлен 07.12.2011

  • Сущность франчайзинга: понятие, виды, основные компоненты и факторы успеха. Франчайзинг как один из способов интеграционной поддержки малого бизнеса в сфере общественного питания. Сравнительная характеристика проектируемых стратегий кафе японской кухни.

    курсовая работа [360,2 K], добавлен 04.01.2012

  • Современные тенденции развития крупного и малого предпринимательства. История возникновения и применения франчайзинга в зарубежных странах. Организация сети бутиков марочной бижутерии, часов и аксессуаров Inesse M. PARIS в России на основе франчайзинга.

    дипломная работа [120,6 K], добавлен 12.12.2010

  • Франчайзинг как форма предпринимательской деятельности, основные понятие и термины, связанные с ним. Определение главных преимуществ и недостатков франчайзинга перед другими формами организации предпринимательства, анализ его российской практики.

    курсовая работа [110,6 K], добавлен 23.09.2011

  • Основные положения франчайзинга. Анализ возможностей использования франчайзинга как формы увеличения капитала в современной России. Предложения по увеличению капитала ЗАО "Русское Бистро" на основе использования франчайзинга и повышению его эффективности.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 27.10.2010

  • Теоретические основы организации ресторанного бизнеса. Франчайзинг как новая концепция развития сферы общественного питания. Описание процесса организации предприятия. Схема взаимоотношений участников франчайзинга.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 23.06.2007

  • Франчайзинг как вид отношений между рыночными субъектами, когда одна сторона (франчайзер) передает другой стороне (франчайзи) за плату (роялти) право на ведение бизнеса с использованием разработанной модели. Его типы и нормативно-правовое обоснование.

    презентация [684,7 K], добавлен 21.12.2016

  • Понятие и разновидности франчайзинга, история его развития в России, роль и значение на современном этапе. Правовое регулирование договора коммерческой концессии. Совершенствование формирования рынка сбыта в условиях внешнеэкономической деятельности.

    дипломная работа [389,8 K], добавлен 26.05.2014

  • Этапы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства. Франчайзинг в деятельности гостиничных цепей в XX веке. Основные проблемы данной формы предпринимательства в России. Преимущества и недостатки франшизного согласия в индустрии гостеприимства.

    реферат [397,0 K], добавлен 17.01.2015

  • Последовательность формирования инновационной политики. Бренд-стратегия инноваций. Формы малого инновационного предпринимательства. Лицензирование как передача права использования интеллектуальной собственности. Сущность и содержание франчайзинга.

    контрольная работа [187,5 K], добавлен 25.11.2012

  • Наиболее распространенные в международной практике формы управления предприятиями гостеприимства. Сущность понятия "франчайзинг". Управление через договор франчайзинга. Аренда как организационная форма управления предприятиями индустрии гостеприимства.

    реферат [13,8 K], добавлен 06.03.2011

  • Сущность консалтинга как профессиональная деятельность в области консультирования ключевых лиц в иерархии компаний. Плюсы и минусы внешнего консультирования динамичных бизнес-структур. Особенности развития внешнего консалтинга в Российской Федерации.

    реферат [31,9 K], добавлен 29.11.2016

  • Франчайзинг как система партнерских отношений предприятий крупного и малого бизнеса и самостоятельная форма договорных отношений между юридическими лицами, включает элементы аренды, купли-продажи, подряда, представительства. Франчайзер и франчайзи.

    реферат [20,7 K], добавлен 28.03.2009

  • Малый бизнес: понятие, критерии, роль в экономике. Правовое обеспечение поддержки малого бизнеса в муниципальном образовании. Основные показатели развития и экономические формы поддержки малого бизнеса в России. Проблемы развития предпринимательства.

    реферат [62,0 K], добавлен 19.04.2012

  • Характеристика современных подходов к бизнес-планированию, которое является одним из наиболее эффективных инструментов управления бизнесом и занимает все более существенную долю в современном менеджменте. Структура бизнес-плана развития предприятия.

    курсовая работа [89,2 K], добавлен 04.10.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.