Аграрный туризм в Индии

*Разработано автором.

Учитывая масштабы сельских территорий Индии, заметим, что данное направление имеет значительный потенциал (см. таблицу).

Из девяти туристско-рекреационных районов Индии, предложенных российским исследователем В.Н. Калединым, в настоящее время аграрный туризм более других развит в Юго-Восточном районе, включающем штаты Орисса, Чхаттисгарх, Джаркханд [2, с. 83-85]. Между тем это один из наименее привлекательных и посещаемых иностранцами регионов страны (его посещают всего 0,38% от всех прибывающих в Индию иностранных туристов).

Потенциалом для развития аграрного туризма обладает и Северо-Восточный туристско-рекреационный район. В настоящее время его отличает слабо развитая туристская инфраструктура, политическая нестабильность. Однако тот, кто посещает этот район, получает возможность познакомиться с сельским бытом народностей тибето-бирманской группы, сохранивших древний уклад жизни. Здесь можно познакомиться с самым редким видом брака - полиандрией, существующим в наше время у некоторых народов северной Индии, Тибета и Непала. При желании для туристов могут организовать бракосочетание по местным обрядам. Это одна из услуг, предлагаемых турфирмами.

Предпосылки для развития аграрного туризма существует и в других туристско-рекреационных районах Индии. В наше время каждый желающий может участвовать в незабываемом приключенческом туре по индийским деревням.

Заметим, что эти туристы несколько отличаются от типичных туристов, с которыми мы привыкли иметь дело в Западной Европе. Путешествующих в индийские деревни привлекает возможность узнать настоящую жизнь простых людей, культуру местных сообществ и, в конечном итоге, реальную страну, а не глянцевый фасад Болливу- да. Гостей привлекает жизнь за гранью бедности во всех ее проявлениях. Как известно, в Индии, несмотря на ее сказочные богатства, 30% населения живут за чертой бедности. Однако нищета индийских крестьян является особой достопримечательностью и средством привлечения туристов, желающих "пощекотать себе нервы" и получить незабываемые впечатления о "второй Индии". Этих туристов не пугает малая скорость передвижения на автомобильных дорогах, жаркий и влажный климат на большей части территории страны с марта по сентябрь.

В двух часах от Амритсара в окружении зеленых полей расположен комплекс "коттеджей" для туристов. Они сделаны в традиционном стиле из подручных материалов местными мастерами. Иными словами, они слеплены буквально из грязи. Приехавшие сюда гости могут принять участие в различных сельскохозяйственных работах (включая доение коров, которые согласно канонам индуизма считаются священными животными, а местные крестьянки сравнение с коровой сочтут за высочайший комплимент), покататься на тракторе и велосипеде, посетить сикхский храм, поучаствовать в религиозных церемониях. Можно прогуляться по деревне, пообщавшись с селянами, или просто расслабиться, насладившись спокойной атмосферой индийской деревенской жизни.

В штате Гуджарат туристам предлагается посетить деревни, в которых крестьяне занимаются традиционными ремеслами. Здесь же предоставляется возможность побывать в знаменитой соляной пустыне. Для туристов разработан специальный маршрут, позволяющий посмотреть на мастеров в действии, а также получить представление о деревенской жизни. При желании можно поселиться в землянках или палатках в деревне Ходка в поселке Шам-е-Сархад. Есть еще один вариант ночлега - ночевка на кровати под открытым небом.

Посещение туристами села Бишна, находящегося примерно в 40 минутах к югу от Джодхпура (штат Джамму и Кашмир), обеспечивает знакомство с подлинным опытом сельской жизни. Жители Бишны почитают природу и пытаются жить в гармонии с ней настолько, что они хоронят своих мертвых (а не сжигают их, как другие индуисты), чтобы сохранить деревья, а древесина используется в кремации. Туристы могут остановиться как в традиционных и современных жилых помещениях (в западном стиле), так и в семьях ткачей. Гостеприимство местных жителей проявляется в том, что наряду с вкусной домашней пищей туристам предложат народные танцы, сафари на верблюдах, поход в деревню.

Как известно, одно из главнейших богатств Индии - это уникальная сеть национальных парков и заповедников дикой природы, что и создает благоприятную среду для организации аграрного туризма. Поэтому второе направление аграрного туризма в Индии - посещение наиболее примечательных национальных парков. Всего в Индии функционирует около 500 национальных парков, заповедников и заказников [12].

Посещение национальных парков - необычное путешествие. Передвигаясь по джунглям на джипах, на слонах, пешком и на моторных лодках, туристы видят жителей этой страны и дикую природу Индии такой, какой она была во времена Р. Киплинга и Д. Корбетта. Туристов ждут незабываемые встречи с дикими животными, в том числе с бенгальским тигром. Заметим, что охота на тигров исторически стала одним из самых первых видов организованного туризма, когда в качестве гостей выступали чиновники Британской империи [3, с. 82]. В отличие от классического в индийском понимании аграрного туризма, предполагающего жизнь в деревне в спартанских условиях, все ночлеги здесь организованы в гостиницах с удобствами, включая горячую воду. Отелями служат бывшие резиденции махарадж, которые рекламируются как местные достопримечательности.

Наряду с национальными парками интерес для аграрного туризма представляют и специальные птичьи заповедники: Кеоладео (национальный парк Бхаратпур, штат Раджастхан - самый известный птичий заповедник в Индии, до 1982 г. имевший статус охотничьего заказника), Говинд Са- гар (штат Химачал-Прадеш), Пуликат (штат Андхра-Прадеш), Нал Саровар (штат Гуджарат), Ведантхангал (штат Тамилнад) и др.

Третьим направлением аграрного туризма является чайный туризм, который иногда относят к категории гастрономического туризма, включающего в себя проживание на чайных плантациях. При желании каждый из гостей может проследить полный путь изготовления знаменитого напитка: от чайного листа с момента сбора на плантации до попадания в чайный пакетик. Туристам, например, турфирмой Ори- ентал Дискавери (Oriental Discovery Group) предлагается посетить чайные плантации Дарджилинга, причем программа составлена для индивидуальных путешественников. Дарджилинг - это бренд индийского агротуризма, этот чай всегда только крупнолистовой, и каждая чаинка имеет красивый характерный отлив. Уникальность его заключается в том, что дарджилинг, подобно знаменитому напитку из французской провинции Шампань, не может быть выращен в любом другом месте в мире. На дарджилинг приходится около 7% всего чая в Индии.

К аграрному сектору туризма в Индии также можно отнести катание на слонах. Индийские слоны обитают и на Шри-Ланке, и в Таиланде, и в других странах Юго-Восточной Азии, но их родиной является именно Индия. Во многих заповедниках и заказниках на слонах можно покататься за умеренную плату - примерно за 20-30 долларов в час. А в штате Гоа, столь популярном у туристов из СНГ, агротуристам предложат прокатиться еще и на верблюдах. Туристские компании, разрабатывающие подобные туры, в качестве целевой аудитории видят как взрослых, так и детей [9, р. 55-60].

Как известно, эффективным средством для привлечения туристов являются фестивали [8, р. 5-7]. Особый интерес представляют так называемые сельские Олимпийские игры, или Фестиваль Кила Райпур, которые можно назвать еще одним направлением аграрного туризма в Индии. Проводятся они ежегодно, начиная с 1933 г., в небольшой индийской деревне около города Лудхияна в штате Пенджаб. Эти соревнования представляют собой демонстрацию силы и умений сельских жителей. Изюминкой фестиваля является гонка на арбах. Есть много других конкурсов и оригинальных мероприятий, таких как езда мужчин на сельскохозяйственной технике, передвижение транспортных средств с помощью волос, перетягивание каната, гонка на тракторах. В соревнованиях участвуют люди всех возрастов. Так, одно из состязаний предполагает бег на 100 метров, причем между собой соревнуются мужчины старше 80 лет. Культурные мероприятия, включая танцы и народные песни, проходят в вечернее время. Интерес к спортивному фестивалю Кила Райпур значительно возрос за последние шесть десятилетий, и в настоящее время сельские Олимпийские игры привлекают туристов со всего мира. Так, в 2013 г. в течение трех дней фестиваля в нем приняли участие более 4 тыс. мужчин и женщин. За ними наблюдали около 1 млн зрителей [11].

Несмотря на ряд очевидных достижений в развитии теории и практики агротуризма в Индии, существуют и сдерживающие факторы для его развития: во-первых, далеко не во всех штатах местные власти осознают значимость этой сферы, воспринимая иностранных туристов, как потомков колонизаторов; поэтому не все в состоянии сочетать природоохранную деятельность и туризм. Во-вторых, нельзя сбрасывать со счетов и геополитические риски - высока вероятность межнациональных, межконфессиональных конфликтов, террористических акций, неслучайно в приграничных районах страны действует особый режим. В-третьих, до сих пор не решена проблема браконьерства, наносящего непоправимый урон биологическим ресурсам Индии. В-четвертых, природные катаклизмы, предугадать которые не всегда возможно. И, наконец, высоки риски заражения экзотическими болезнями.

Как индийское правительство справится с вышеназванными проблемами, покажет время. Нам остается лишь представить имеющийся в наших руках аналитический материал всем заинтересованным сторонам, в чем и заключается практическая значимость данной статьи.