Экономика и организация производства зерна на примере Качугского и Усольского районов

Размещено на http://www.allbest.ru/

[Введите текст]

Введение

Цель курсовой работы - закрепление и совершенствование приобретенных теоретических, методологических и методических знаний по умению:

систематизировать и обобщить информацию по конкретному сельскохозяйственному предприятию;

определять эффективность использования производственных ресурсов хозяйств, уровня их конкурентоспособности и рыночной власти.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

изучить конкретные условия сельскохозяйственного производства, определить достигнутый уровень экономики предприятий при развитии рыночных отношений в сельском хозяйстве;

показать умение самостоятельно разбираться в литературе;

соединить теоретические знания с решением экономических вопросов;

сделать выводы и предложения по эффективности зерна.



1. Литературный обзор

1.1 Значение, современное состояние и тенденции развития зернового хозяйства

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей сельского хозяйства. Зерно - это основа питания для населения. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в 1998г. составило 118 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна (хлеб, мука, крупа) обеспечивается около 40 % общей калорийности питания, почти 50 % потребности в белках, 60 % потребности в углеводах. Если учесть еще и долю зернофуражных кормов, идущих на производство потребляемых населением продуктов животноводства, то доля зерна и продуктов его переработки в калорийности питания составляет до 55-60 %, в потребляемом белке - до 80, в углеводах - до 62 %. [1]

Зерно хорошо хранится (усушка не превышает З % в год), поэтому пригодно для создания государственных резервов продовольствия и кормов. Оно легко перевозится на большие расстояния, в связи с чем широко используется в качестве привозного о корма на птицефабриках и животноводческих комплексах. [11]

Зерновые хорошо сочетаются в севооборотах с большинством других культур, а побочная продукция (солома) широко используется в качестве корма, подстилки и как важный источник гумуса.

Решающая роль в производстве зерна принадлежит пяти экономическим районам России: Северо-Кавказскому (18-22 % валового производства зерна), Поволжскому (20-24 %), Уральскому (16-19 %), Западно-Сибирскому(10-12 %) и Центрально-Черноземному (10-12 %).

В зерновом клине России ведущее место занимает пшеница. На ее долю приходится 48,6 % посевной площади зерновых культур. Доля ячменя -23,4 %, овса - 12, ржи - 7,4, кукурузы на зерно -1,8, зернобобовых -2,5 %. За годы реформ в структуре посевных площадей зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных. Это обусловлено резким уменьшением поголовья скота

Производство пшеницы в основном сосредоточено в Северо-Кавказском (23 %), Западно-Сибирском (18 %), Уральском (17 %), Поволжском (17 %), Центрально-Черноземном (9 %) экономических районах. На их долю приходится 84 % валового сбора пшеницы.

Озимую пшеницу в основном возделывают в Северо-Кавказском и Центрально-Черноземном экономических районах, яровую - в Поволжском, Западно-Сибирском и Уральском.

Основными производителями ржи являются хозяйства Поволжского (34 %), Уральского (20 %), Волго-Вятского (16 %), Центрального (13 %) районов, на долю которых приходится 83, % валового сбора. Кукурузу на зерно возделывают практически в двух районах - Северо-Кавказском (64 %) и Поволжском (29 %).

В целом зерновое хозяйство России не удовлетворяет потребности страны. В расчете на душу населения производство зерна в среднем за 1996-1998 гг. составило около 500 кг что в 2,5 раза меньше, чем США, ин 3,5 раза меньше, чем в Канаде

Основными производителями зерна в Российской Федерации являются сельскохозяйственные предприятия. В 1998 г в этой категории хозяйств находилось 90,8 % посевной площади зерновых культур, и они производили 92,2 % всего объема зерна. На долю крестьянских (фермерских) хозяйств приходилось соответственно 8,5 и 6,8 %. Роль личных подсобных хозяйств в производстве зерна незначительна (менее 1 %).

За период с 1991 по 1998 г. посевная площадь зерновых культур сократилась на 17,9 %, валовой сбор зерна - на 46,2 %, в то время как урожайность зерновых снизилась на 34,7 %.

Основная масса производимого зерна используется на корм скоту, производство продуктов питания и семена. В 1998 г. было израсходовано на кормовые цели 43 % валового сбора зерна, на пищевые-20,насемена- 18 %.

Важным фактором увеличения производства зерна, повышения его эффективности является формирование зернового рынка. За последние годы резко сокращены государственные закупки продукции в федеральный и региональный фонды. Их доля в общем объеме реализации зерна в 1998 г. была 12,8 % (в 1991 г. - 68,2%).

Остальная товарная продукция реализуется по усмотрению производителей. Однако надлежащих условий для эффективного сбыта до сих пор не создано. Поставки государственным заготовительным организациям невыгодны хозяйствам, поскольку уровень гарантированных цен не обеспечивает условий даже для простого воспроизводства, к тому же надолго задерживаются выплаты за отгруженную продукцию. Неоправданно большую долю в общем объеме реализации составляют бартерные сделки (примерно 25 %), остальное товарное зерно сбывают работникам хозяйств (23 %), на рынках (около 30 %) и другим сельскохозяйственным предприятиям (13 %). [1]

1.2 Экономическая эффективность производства и реализации зерна

Производство зерна - основа всего сельскохозяйственного производства. Зерно является ценным продуктом питания. Потребление хлеба и хлебных продуктов на душу населения в 2002 г. составило 118 кг. Непосредственно за счет продуктов переработки зерна обеспечивается около 40% общей калорийности питания, почти 50% потребности в белках, 60% потребности в углеводах.

Также зерно служит сырьем для ряда отраслей химической, пищевой, винокуренной промышленности, является источником кормов для отраслей животноводства. Так как зерно хорошо хранится (усушка не превышает 3%в год), поэтому она пригодна для создания государственных резервов продовольствия и кормов, а так же является важнейшим экспортным продуктом, оно легко перевозится на большие расстояния.[1]

В настоящее время часть зерна Россия закупает в странах Дальнего и Ближнего зарубежья. В 2000 г. на импорт зерна приходилось 4%, в 1998 г. 3,6% орт собственного производства, а в 2001 г. импорт зерна снова возрос и составил 6,9 млн.т., что в 4 раза превысило закупку его в 2000 г. В 2001 г. зерно главным образом завозилось из США и Казахстана.

Решающая роль в производстве зерна принадлежит пяти экономическим районам России: Северо-Кавказкому (18-22% валового производства зерна), Поволжскому(20-24%), Уральскому (16-19), Западно-Сибирскому (10-12%) и Центрально-Черноморскому (10-12%).

На зерновые культуры приходится более половины посевных площадей страны. В зерновом клине России ведущее место занимает пшеница. На ее долю приходится 48,6% посевной площади зерновых культур. Доля ячменя -0 23,4%, овса - 12%, ржи - 7,4%, кукурузы на зерно - 1,8%, зернобобовых - 2,5%. За годы реформы в структуре посевных площадей зерновых культур возросла доля продовольственных и сократилась доля фуражных. Это обусловлено резким уменьшением поголовья скота.[3]

В структуре посевных площадей зерновых культур наибольший удельный вес занимает пшеница озимая и яровая. На ее долю приходится почти половина всех посевов зерновых культур. Площади под пшеницей в 2002 г. по сравнению с 1991 г. возросли почти на 3 млн.га. Это связано с те, что данная культура характеризуется высокими питательными свойствами, хорошей усвояемостью и широко используется для приготовления хлебных изделий.[4]

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Высшим критерием эффективности является полное удовлетворение общественных и личных потребностей при наиболее рациональном использовании имеющихся ресурсов. Различают эффективность производства как чисто экономическую, так и социально-экономическую. Социально-экономическая эффективность представляет собой степень удовлетворения потребностей населения за счет создаваемого продукта. Она также направлена на повышение уровня жизни населения, улучшения условий труда, увеличение свободного времени человека т.д.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория. В ней отражаются одна из важнейших сторон общественного производства - результативность. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений.[6]

Существенного снижения трудовых затрат на единицу продукции, повышения урожайности и качества зерна можно достичь при внедрении интенсивных технологий. Выращивание зерновых культур по интенсивным технологиям предусматривает размещение их по лучшим предшественникам, внесение научно обоснованных доз органических и минеральных удобрений, применение интегрированной системы защиты растений от сорняков, вредителей и болезней, комплексную механизацию всех технических процессов, рациональную организацию труда. Использование интенсивных факторов производства увеличивает материально-денежные и трудовые затраты в расчете на гектар посева, однако за счет существенное повышения урожайности затраты труда и средств на единицу продукции снижаются. Повышение качества зерна, а следовательно, продажа его по более высоким ценам оказывают влияние на конечные результаты производства - возрастает прибыль и рентабельность отраслей.[10]

В качестве оценки тех или иных мероприятий, осуществляемых в сельском хозяйстве. Выступает критерий экономической эффективности. Критерий - это основной признак, исходя из которой выносится суждение об эффективности или неэффективности производства. В общем виде его можно сформулировать как максимум эффекта с каждой единицы затрат общественного труда (или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта). Для отдельных товаропроизводителей критерий экономической эффективности их хозяйственной деятельности будет максимум прибыли, так как он отражает основную цель производства в условиях рыночной экономики.[9]

К показателям экономической эффективности производства продовольственного зерна относят урожайность, себестоимость 1 ц. зерна, затраты труда на 1 ц., прибыль в расчете на 1 га. Посевов, уровень рентабельности важнейшим фактором, определяющим рентабельность производства зерна, является урожайность.[2]

Эффективность производства зерна характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. Среди натуральных показателей главным является урожайность зерновых культур и производства на единицу площади пашни.

Показатели экономической эффективности производства зерна:

- Урожайность зерновых культур, Ц./га.;

- Производительность труда (затраты труда на 1 Ц. зерна, Чел.час.;

- Себестоимость производства 1 Ц. зерна, руб.;

- Валовой доход и численный доход на 1 Чел.час и на 1 га. посева зерновых;

- Окупаемость затрат при производстве зерна Оз=Мз/Вп, где Мз - материально денежные затраты при производстве зерна, руб.; Вп - стоимость валовой продукции зерна, руб.;

- Прибыль от реализации зерна в расчете на 1 Ц. продукции, руб.;

- Уровень рентабельности производства зерна, %[5]

На урожайность Зерновых культур особое внимание оказывают природно-климатические условия и обеспеченность хозяйств материально-денежными ресурсами и техникой. Практика показывает, что выращивание высоких устойчивых урожаев зерна невозможно достичь без соответствующего увеличения орошаемых земель и внедрения высокопродуктивных, устойчивых к засухе сортов и гибридов зерновых культур.

Рентабельность производства зерна складывается под влиянием двух показателей, среднего уровня сложившихся закупочных цен на зерно и себестоимости единицы продукции. [7]

Себестоимость производства и выручки от реализации единицы продукции значительно колеблется не только по годам, но и по экономическим районам. [3]

Экономическая эффективность производства зерна в значительной степени зависит от набора возделываемых культур. Наиболее рентабельными являются пшеница, особенно озимая, рожь, гречиха. Многие хозяйства увеличивают посевные площади под этими культурами, так как в условиях рыночной экономики действует правило: производить то, что пользуется спросом и приносит максимальную прибыль.

Основными направлениями дальнейшего увеличения объемов производства, и повышения эффективности возделывания зерновых культур является последовательная интенсификация на базе развития химизации и мелиорации, внедрения прогрессивных технологий выращивания и уборки зерна, применение новых более продуктивных сортов и гибридов зерновых культур.[8]



2. Организационно-экономические характеристики предприятий Качугского и Усольского районов

2.1 Место расположения и природные условия заданных районов

Качугский район

Граница на востоке проходит с Ольхонским, на севере - с Казачинско-Ленским, на западе - с Жигаловскими районами, на юге - с Усть-ордынским Бурятским Автономным округом. Площадь -31,4 тыс. км2. центр- птг. Качуг.

Среднегодовые температуры воздуха изменяются по территории от -4,3 до -5,2є. Наиболее теплым месяцем в году является июль с температурами 15,8-17,8є, самым холодным - январь (от -26,8 до -28,2є).

Теплообеспеченность вегетационного периода достаточно для возделывания многих культур, районированных для лесостепья Иркутской области. Горная часть района земледелием не освоена из-за неблагоприятных климатических условий.

В зависимости от распределения тепла и влаги в районе можно выделить территории с избыточным, оптимальным и недостаточным увлажнением.

В окрестностях Качуга формируются своеобразные южные сезонно- мерзлотные черноземы, на террасах и пологих южных склонах. Мерзлотно-луговые почвы занимают низкие надпойменные террасы и днища падей. На горных участках речных долин обычно мерзлотно - болотные почвы.

Усольский район

Граница района на юге проходит с Бурятской АССр, на севере - Усть-Ордынским Бурятским автономным округом, на западе - с Черемховским, на востоке - с Иркутским районам. Площадь района - 6,3 тыс.кв.км. Центр - г. Усолье-сибирское. Северную часть территории занимает Иркутско-Черемховская равнина, представленная по характеру рельефа полого- холмистой поверхностью с абсолютными высотами 400-500 м.

Поверхность Иркутско-Черемховской равнины расчленяется долинами р. Китоя и его притоков на плоские междуречья с углами наклона склонов до 2-8 градусов. Глубина эрозионного расчленения не превышает 100 м.

Долина Китоя на равнине расширяется до 20 км, в предгорной части Восточного Саяна имеет ширину 5-6 км. Плоский рельеф в сочетании с высоким уровнем грунтовых вод определяют заболачиванием долин р.р. Цилота и Картагон.

Территория района, представленная на большей части плоскими междуречьями и широкими террасированными долинами, удобна для всех видов освоения. Местами, где в результате деятельности человека уничтожен дерновый покров, образуются овраги.

Географическое положение на юге Иркутской области и сложный рельеф определяют климатические особенности района. Анализ климата позволяет сделать вывод о благоприятных условиях увлажнения и теплообеспеченности равнинной части территории. Усольский район в целом богат водными ресурсами, которые широко используются в качестве источников промышленного и бытового водоснабжения.

В земельном фонде сельскохозяйственных предприятий района пахотные и пахотнопригодные почвы высокого и среднего плодородия составляют до 40% площади.

Кормовые угодья занимают около 25% площади сельскохозяйственных угодий. Под ними используются луговые и болотные почвы. Они характеризуются низкими агрономическими свойствами, комплектностью заболоченных и засоленных почв, закустаренностью.

Агроландшафты занимают более 10% общей площади района и распределены в основном между пашней (67%), пастбищем (21%) и сенокосами (12%)

По качеству пашни и окупаемости вложенных в нее затрат район имеет наивысшие показатели в области.

На Ѕ части посевной площади возделываются зерновые культуры (пшеница, овес, рожь озимая, ячмень), урожайность которых за последнее пятилетие приблизился к 18 ц/га. Половина посевов отведена под кормовые, технические культуры, овощи и картофель. Сбор картофеля составляет 40-50 ц/га.

2.2 Организационно-правовая форма хозяйствования и правовые основы реформирования

В данных районах имеются все организационно-правовые формы хозяйствования, которые подразделяются на две группы: коммерческие и некоммерческие. К числу коммерческих организаций относятся:

1. Хозяйственные общества и товарищества.

1.1 Полное товарищество.

1.2 Товарищество на вере.

1.3 Общество с ограниченной ответственностью.

1.4 Общество с дополнительной ответственностью.

1.5 Акционерное общество.

1.6 Производственный кооператив.

2. Государственные и муниципальные унитарные предприятия.

2.1 Унитарное предприятие, основанное на праве хозяйственного ведения.

2.2 Унитарное предприятие, основанное на праве оперативного управления (казенное предприятие).

К числу некоммерческих организаций относятся:

1. Потребительский кооператив.

2. Общественные организации и объединения.

3. Религиозные организации и объединения.

4. Фонды.

5. Учреждения.

6. Ассоциации.

7. Союзы.

В настоящее время наибольшее распространение среди этих форм организаций получили: акционерные общества, производственные кооперативы, полные товарищества, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяйства населения.

Акционерное общество (АО) - коммерческая организация, уставной капитал которой разделен на определенное число акций, удостоверяющих обязательные права участников общества (акционеров) по отношению к обществу. Акционерные общества могут быть открытыми и закрытыми. Акционеры открытого общества могут отчуждать принадлежащие им акции без согласия других акционеров этого общества. Число акционеров открытого общества не ограничено. Общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного, заранее определенного круга лиц, признается закрытым обществом. Число акционеров закрытого общества не должно превышать 50. Основным учредительным документом АО является устав. АО создается на основании договора, заключаемого между его учредителями, а ликвидируется добровольно по решению общего собрания акционеров, может преобразовываться в общество с ограниченной ответственностью или производственный кооператив. Выход участника осуществляется посредством реализации акций.

Производственный кооператив - сельскохозяйственный кооператив, созданный гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной, не запрещенной законом деятельности, основанной на личном трудовом участии членов кооператива. Производственный кооператив является коммерческой организацией. Капитал кооператива создается при объединении имущественных паевых взносов. Основным учредительным документом производственного кооператива является устав, утверждаемый общим собранием членов кооператива. Число членов кооператива не может быть менее 5. Ликвидируется добровольно по решению общего собрания членов-пайщиков. По единогласному решению членов может преобразовываться в АО или ООО. Член кооператива вправе по своему смотрению выйти из кооператива.

Полное товарищество - является коммерческой организацией, капитал которого не объединяется и создается на основе договора, заключенного между товарищами. Основным учредительным документом является учредительный договор, который подписывается всеми участниками. Лицо может быть участником только одного полного товарищества. Ликвидируется по решению учредителей или по решению суда, а также в случае, когда в товариществе остается единственный участник. Участник вправе выйти из товарищества, заявив об отказе от участия в товариществе.

Крестьянское (фермерское) хозяйство - является самостоятельным хозяйствующим субъектом с правами юридического лица, представленным отдельным гражданином, семьей или группой лиц, осуществляющим производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции на основе использования имущества и находящихся в их пользовании, в т.ч. в аренде, пожизненном наследуемом владении или в собственности земельных участков. Крестьянское хозяйство представляет форму свободного предпринимательства, осуществляемого на принципах экономической выгоды. Оно может заниматься любым видом деятельности, не запрещенным действующим законодательством, при сохранении в качестве ведущего вида деятельности производство, переработку и реализация сельскохозяйственной продукции. Решение о прекращении деятельности крестьянского хозяйства принимается органом местного самоуправления. На сегодняшний день крестьянские (фермерские) хозяйства являются наиболее развитой организационно-правовой формой организации.



2.3 Земельные ресурсы

Земля - это основа жизни и деятельности народа, источник общественного богатства, основа сельскохозяйственного производства. Россия богата природными ресурсами; она располагает большими запасами леса, полезных ископаемых, пресной воды, но наибольшее значение из них имеют все-таки земельные ресурсы, особенно сельскохозяйственные угодья, которые служат важнейшей предпосылкой и естественной основой создания материальных благ. Рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение в экономике сельского хозяйства и страны в целом.

Земля используется не только в сельском хозяйстве. Она необходима как территориальная основа для размещения и развития всех отраслей народного хозяйства, для решения социальных задач. В связи с этим земля постоянно находится в межотраслевом обороте. Удовлетворяются потребности в ней одних предприятий, сокращаются площади, отведенные другим, осваиваются новые продуктивные земли для сельского хозяйства, изымаются участки для несельскохозяйственных целей.

Результаты сельскохозяйственного производства зависят от эффективности использования производственных ресурсов, в том числе земельных. Она характеризуется показателями результатов производства на единицу площади или стоимости земли. Но, учитывая особый характер этого ресурса (ограниченный размер, длительный период его возобновления и т.д.), определение эффективности здесь также имеет свои особенности. Использование земли в сельском хозяйстве считается эффективным и рациональным, когда не только увеличивается выход продукции с единицы площади, повышается ее качество, снижаются затраты на производство единицы продукции, но и когда при этом сохраняется или повышается плодородие почвы, обеспечивается охрана окружающей среды.

Экономическая эффективность использования земли характеризуется системой показателей, прежде всего стоимостных.

Землеотдача (Зот.) выражает стоимость валовой продукции сельского хозяйства (ВП) стоимости земельных ресурсов (Сз.):

Зот. = ;

Так как земля в России не имеет рыночной оценки, для расчета можно использовать нормативную цену земли.

Землеемкость (Зем.) - это обратный показатель по отношению к землеотдаче. Она определяется как отношение стоимости земли к валовой продукции сельского хозяйства.

Стоимость валовой продукции, валового и чистого дохода, прибыли в расчете на 1 га, руб.

Валовая продукция (ВП) сельскохозяйственного предприятия включает себя продукцию сельского хозяйства и продукцию других отраслей и подсобных производств; обычно на долю сельскохозяйственной продукции приходится до 85%. ВП - это важный экономический показатель, который характеризует размер сельскохозяйственного предприятия, служит для определения удельного веса сельского хозяйства в совокупном общественном продукте, отраслевой структуры производства, доля отдельных категорий хозяйств в общей массе производимой продукции.

Валовой доход (ВД) определяется как разность между суммарной денежной выручки от продажи товара и суммой материальных затрат на его производство. ВД равен сумме заработной плате и чистого дохода (прибыли).

Чистый доход - разница между стоимости ВП и ее себестоимостью или между ВД и суммой затрат на оплату труда.

Прибыль - экономическая категория, характеризующая финансовый результат от предпринимательской деятельности предприятия.

Рентабельность производства продукции, %.

Окупаемость затрат в земельные ресурсы, руб. на 100 руб. материальных затрат.

Этот показатель характеризует денежную выручку в расчете на единицу затрат.

При сравнительной характеристике эффективности использования земли могут также применятся косвенные показатели: натуральные и относительные.

Натуральные показатели:

урожайность сельскохозяйственных культур;

производство основных видов продукции растениеводство в расчете на 100 га пашни, ц;

производство молока, мяса крупного рогатого скота и овец (в живой массе), шерсти в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий, ц;

производство мяса свиней (в живой массе) на 100 га пашни, ц;

производство мяса птицы и яиц (тыс. шт.) в расчете на 100 га посевов зерновых культур.

Относительные показатели использования земли:

доля сельскохозяйственных угодий в общей площади земли;

распаханность сельскохозяйственных угодий (удельный вес пашни в структуре сельскохозяйственных угодий);

доля интенсивных культур (пропашных, технических) в структуре посевов;

удельный вес орошаемых земель в площади сельскохозяйственных угодий.

При определении экономической эффективности использования земли необходимо учитывать структуру и качество сельскохозяйственных угодий. Это позволяет объективно оценивать результаты сельскохозяйственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей.

На сегодняшний день многие хозяйства приобретают технику на условиях кредитования.

Увеличение производства сельскохозяйственной продукции можно быть успешно осуществлено только при условии значительного повышения эффективности использования земельных ресурсов. В современных условиях это приобретает особую актуальность.

Интенсивное ведение сельскохозяйственного производства предполагает дополнительные вложения материальных и денежных средств в виде применения новых машин и технологий, развития химизации и мелиорации, внедрение перспективных сортов и гибридов сельскохозяйственных культур, высокопродуктивных пород животных. Все это в конечном итоге будет способствовать более эффективному использованию земельных ресурсов.

Структура представляет собой процентное соотношение отдельных видов земельных угодий в общей земельной площади или площади сельскохозяйственных угодий (таблица).

Таблица 1 - Структура земельных угодий

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади, %	100	90
Удельный вес пашни в составе сельхозугодий, %	80,05	88,34
Удельный вес посевов в пашне, %	71,2	53,8

Удельный вес сельскохозяйственных угодий в Качугском районе составляет 100%, удельный вес пашни в составе сельхозугодий 80.05%, удельный вес посевов в пашне- 22,7%.В Усольском районе мы имеем следующие показатели: удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади 90%, вес пашни 88,34% и вес посевов в пашне53,8% .



Эффективность использования земли районов представлена в таблице 2.

Таблица 2 - Экономическая эффективность использования земельных ресурсов

Показатели	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Площадь сельхозугодий, га.	29765	109708
Площадь пашни, га.	23828	96923
Стоимость валовой продукции в ценах реализации: растениеводства и животноводство.	306950	1929572
Валовой доход, тыс.р.	15193	501717
Затраты труда,. тыс. Чел.-Ч.	914	3648
На 1 га сельскохозяйственных угодий получено:
валового дохода, р.	15193	501717
молока, ц.	0,97	2,6
мяса КРС, ц.	0,16	0,15
На 1 га пашни получено, ц.:
зерна.	2,6	13,11
картофеля.	-	0,99
овощей.	-	0,97
На чел. -ч. произведено.
валовой продукции, р.	373	529
Производственные затраты на 1 га с.-х. угодий, р.	65412	25287
Производственные затраты на 100 р. валовой продукции, р	498,8	4780

Коэффициент перевода сенокосов и пастбищ в условную пашню-0,2.

Коэффициент перевода в условные головы: для крс - 1; нетели и телки - 0,6;

свиньи взрослые -0,3; птица - 0,02; лошади - 1,0.

Если рассматривать площади занятые под пашню, мы видим, что в Усольском районе пашни содержится 96923 га., а в Качугском 23828 га. И, сравнивая, все показатели можно сделать вывод, что в Усольском районе площади земельных угодий используются достаточно эффективно, как и в Качугском. Но в Качугском районе наблюдаются большие затраты валовой продукции.

Таким образом, хотя и Качугский район обладает большими земельными ресурсами по объему валовой продукции предприятие Усольского района превосходит предприятие Качугского.

2.4 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами

Труд - это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

Трудовые ресурсы представляют собой часть населения страны, обладающую совокупностью физических возможностей, знаний и практического опыта для работы в народном хозяйстве. Они включают трудоспособное население в возрасте от 16 до 55 лет для женщин и от 16 до 60 лет для мужчин, а также лиц старше и моложе трудоспособного возраста, фактически занятых в народном хозяйстве (работающие пенсионеры и школьники).

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.

Экономически активное население (рабочая сила) - совокупность лиц, потенциально способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказании услуг, включающая занятых и безработных.

Занятое население - это лица, во влеченные в производственную и непроизводственную деятельность. К занятым относят работающих по найму, предпринимателей, лиц свободных профессий, военнослужащих, учащихся очной формы профессионального обучения.

К безработным относят трудоспособных граждан, которые не имеют работы и заработка, зарегистрированных в службе занятости в целях поиска подходящей работы и готовых приступить к ней. Для нашей страны, особенно для сельского хозяйства, характернаскрытая безработица- форма неэффективной занятости людей, желающих работать в полную силу. Она характеризуется неполной рабочей неделей, сокращенным рабочим днем, неоплачиваемыми отпусками. Уровень безработицы определяют по доле безработных в числе экономически активного населения.

Трудовые ресурсы имеют определенные количественные, качественные и структурные характеристики, которые измеряются абсолютными и относительными показателями, а именно:

среднесписочная и среднегодовая численность работников;

коэффициент текучести кадров;

доля работников, имеющих высшее и среднее специальное образование, в общей их численности;

средний стаж работы по отдельным категориям работников;

доля работников отдельных категорий в общей их численности.

Среднесписочная численность работников за год определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы и деления полученной суммы на 12. Среднесписочная численность работников за месяц рассчитывается путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на число дней.

Среднегодовая численность работников определяется путем деления отработанного времени (чел.-ч, чел. -дни) работниками хозяйства за год на годовой фонд рабочего времени.

Коэффициент текучести кадров (Кт) рассчитывается делением числа работников, выбывших или уволенных заданный период, на среднегодовое их число:

Кт = ТРув/ТР * 100



где ТРув - число выбывших или уволенных работников, чел.; ТР - среднегодовое число работников, чел.

Показателями, характеризующими обеспеченность сельского хозяйства трудовыми ресурсами, являются трудообеспеченность и коэффициент обеспеченности. Степень обеспеченности сельско-хозяйственных предприятий трудовыми ресурсами определяют, со-поставляя их наличие с потребностями или количеством работни-ков в расчете на единицу земельной площади.

Трудообеспеченность (Тоб) хозяйства характеризуется числом ра-ботников на 100 га земельной площади;

Тоб = ТР/ПЛ*100

где ПЛ - площадь сельскохозяйственных угодий или пашни, га.

Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами сельскохозяй-ственного предприятия (Коб) определяют отношением числа налич-ных трудовых ресурсов (ТРн) к требуемому для выполнения плана производства (ТРпл):

Формой перераспределения трудовых ресурсов является мигра-ция рабочей силы - перемещение и переселение трудоспособного населения. В зависимости от того, пересекаются ли при этом границы страны, различают миграцию внутреннюю и внешнюю. Внутренняя миграция (между регионами, из села в город) изменяет состав и размещение населения страны, при этом общая его численность не меняется. Внешняя миграция влияет на численность населения страны, увеличивая или уменьшая ее на величину миграционного сальдо.

Эффективность использования трудовых ресурсов в первую очередь характеризуется производительностью труда.

Производительность труда - способность конкретного труда производить в единицу времени определенное количество продукции.

Производительность труда (Пт) в сельском хозяйстве характеризуется следующими основными показателями.

1. Объем валовой продукции в натуральном или денежном выражении (ВП) в расчете на единицу рабочего времени (Т):

Пт = ВП/Т

2. Объем валовой продукции в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника (Р):

Пт = ВП/Р

3. Трудоемкость продукции (Тем) - затраты рабочего времени (чел/ч) на единицу продукции (ц):

Тем = Т/ВП

В процессе производства продукции участвует не только живой человеческий труд, но и прошлый, овеществленный в средствах производства (машинах, посадочном материале, топливе, семенах, кормах и т.д.). Повышение производительности общественного труда заключается в том, чтобы доля живого труда сокращалась, а доля овеществленного - возрастала, но при этом общая масса труда, заключенная в единице продукции, уменьшалась.

Затраты живого труда подразделяют на прямые и косвенные. Прямые затраты труда - это труд рабочих (механизаторов, животноводов и т. д.), непосредственно связанных с производством опре-деленных видов продукции. Они полностью относятся на продукцию соответствующей отрасли. Косвенные затраты труда - труд работников, занятых обслуживанием и управлением отраслями, хо-зяйством в целом (агрономов, зоотехников, инженерно-технического персонала и т. д.). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат по организации и управлению производством).

Затраты труда выражают в рабочем времени, которое учитывается в человеко-часах и человеко-днях.

Коэффициент использования рабочего времени дня (Кд) определяется как отношение средней фактической продолжительности дня (Вф) к нормативной (Вн), установленной в хозяйстве:

Кд = Вф/Вн

Средняя фактическая продолжительность рабочего дня на сельскохозяйственных предприятиях равна частному отделения суммы фактически отработанных человеко-часов на сумму отработанных человеко-дней.

Число отработанных за год человеко-дней каждым работником в общественном хозяйстве (Рф) равно:

Рф = Тф/ТРф

где Тф - отработано всеми работниками, чел. -дней; ТРф - численность работников.

Степень использования трудовых ресурсов (Ст) - отношение числа фактически отработанных работником человеко-дней в течение года к возможному фонду рабочего времени:

Ст = Рф/Рв

где Рв - возможный фонд рабочего времени (290 дней).

За период проведения аграрной реформы снизилась производительность труда в сельском хозяйстве. В России она почти в 7- 1 0 раз ниже, чем в странах с развитой рыночной экономикой. Значительно возросла трудоемкость производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, особенно подсолнечника и сахарной свеклы. Затраты труда на единицу этой продукции увеличились почти в 2 раза. Это обусловлено в основном снижением урожайности культур.

Таблица 3 - Среднемесячная заработная плата в расчете на 1 работника, р.

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Всего по предприятию	1500	8500
Работников, занятых в с.-х. производстве.	3521	4475
В том числе: постоянные работники.	1400	7700
из них:
трактористов - машинистов.	1900	6900
Доярок.	175	1000
Скотников.	180	4600
работников свиноводства.	230	1580
работников птицеводства.	-	1120
прочих работников.	-	-
рабочие сезонные и временные.	300	5000
служащие.	290	1450
прочие работники.	-	-

В Усольском районе обеспеченность трудовыми ресурсами больше, чем в Качугском. Это зависит прежде всего от площади занимаемой хозяйствами, т.к Усольский район занимает большую площадь, чем Качугский, то соответственно и работников требуется больше, вследствие чего производительность труда на предприятии Усольского района выше. Так же можно сказать, что уровень заработной платы на предприятиях Качугского района невысок.

2.5 Размеры предприятия

Рациональные размеры предприятия способствуют росту экономической эффективности производства.

Размеры сельскохозяйственных предприятий определяются многими факторами: природно-климатическими особенностями, развитием материально-технической базы, специализацией хозяйств, обеспеченностью трудовыми ресурсами.

Для характеристики размеров предприятий используются различные показатели. Основным критерием считается объем валовой продукции в натуральном и стоимостном выражении, дополнительными - площадь сельхозугодий, стоимость основных фондов, товарной продукции, численность работников и др.

Рациональными по размеру считаются те хозяйства, в которых при определенных условиях производится больше продукции высокого качества с наименьшими затратами труда и средств.

Таблица 4 - Размер организации и размер производства (год)

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Размер организации:
площадь сельскохозяйственных угодий, га.	29765	109708
Оборотные средства, тыс.р.	99563	2053580,5
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.р.	49781.5	2053580,5
Среднегодовая численность работников занятых в основном производстве, чел.	6803	5448
Размер производства:
Валовая продукция (в ценах реализации), тыс. р.	45271	1164308
выручка от переработки с.х. продукции, тыс.р.	45271	1164308

Показатели, характеризующие размер производства выше в Усольском районе. Следовательно, обладая большим размером сельскохозяйственного предприятия Усольский район, превосходит по уровню производства Качугский район. Это зависит, прежде всего, от занимаемой площади предприятий. Так как в Усольском районе она выше, соответственно данные по всем показателям будут превышать Качугский район.

2.6 Специализация хозяйства

Одним из путей подъема уровня эффективности сельского хозяйства является специализация.

Целью проведения курса на специализацию производства является повышение производительности труда, снижение издержек производства на единицу продукции, получение большего количества товарной продукции.

Специализация означает преимущественное разделения труда между районами, между комплексами предприятий, внутри отраслей и сельхозпредприятий.

Обычно специализация находит свое выражение в выделение главной отрасли (одной или двух) и подчинении ее развитию остального производства (в виде дополнительных и подсобных отраслей).

Главная отрасль определяет специализацию хозяйства; она имеет обычно наибольший удельный вес в валовой и товарной продукции, затратах труда и материальных средств, денежных потребностях. В специализированных хозяйствах главная отрасль часто одна, реже 2 или 3.

Специализированные предприятия строятся на основе целесообразного сочетания ведущих отраслей с дополнительными.

Формы специализации бывают разные - внутрихозяйственные, хозяйственные, зональные, отраслевые и внутриотраслевые.

Одним из основных экономических показателей специализации является структура товарной продукции, которая выражает экономическую связь предприятия с народным хозяйством страны.

При исчислении структуры вся товарная продукция принимается за 100%. Далее определяется доля отдельных видов продукции, а также в целом растениеводства и животноводства в общем объеме товарной продукции.

Таблица 5 - Показатели специализации и сочетание отраслей

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
1. Структура товарной продукции, %	100	100
Растениеводство	60,4	302,4
в том числе:
зерно	4,02	20,01
картофель	-	13,9
овощи	-	18,4
Продукция растениеводства реализованная в переработанном виде	-	14,7
Прочая продукция	0,5	1,3
Животноводство, всего	67/5	337,2
в том числе:
КРС	1,6	7,9
молоко	5,9	29,8
свиньи	0,05	0,2
птица	-	1,97
яиц	-	124,08
Продукция животноводства реализованная в переработанном виде	46,7	233,6
Прочая продукция	-	0,01
2. Структура посевных площадей, %	100	100
зерновые	12,8	64,3
картофель	-	0,6
овощи открытого грунта	-	0,5
овощи защищенного грунта	-	-
Прочие культуры	11,5	34,6
3. Структура стада усл. Гол.	100	100
крупный рогатый скот	3,4	17,2
В т.ч. коровы	1,4	7,2
свиньи	-	39,6
птица	-	0,04
Прочие	-	1
4. Структура производственных затрат, %	100	100
зерно	4,8	24
картофель	-	1,4
овощи открытого грунта	-	1,6
овощи защищенного грунта	-	-
молоко	3,5	17,5
КРС	1,9	9,8
свиньи	-	49,3
Прочие продукция	-	-
5. Структура среднегодовых основных фондов, %	100	100
В том числе:
Земельные участки	-	1,02
Здания, сооружения, машины и оборудование	66,5	94,47
Скот рабочий и продуктивный	1,5	7,4
Многолетние насаждения	-	0,13

Проанализировав таблицу мы видим, что предприятие Усольского района специализируется на производстве практически всех основных видов продукции. Это исходит из того, что структура посевных площадей зерновых в Усольском районе составляет 64,3%, картофеля -1,4%, овощей открытого грунта -1,6 %,прочих культур 53%. Предприятие Качугского района в основном направлено на производство продукции животноводства, структура посевных площадей меньше чем в Усольском районе в 5 раз. Наличие КРС на предприятии Качугского района меньше в 10 раз чем в Усольском. Соответственно и производственные затраты в Качугском районе будут меньше чем в Усольском.

2.7 Интенсификация с/х производства

Интенсификация с/х - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно - технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижение издержек на единицу продукции, или другими словами дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той площади с целью увеличения объема продукции.

Основными показателями уровня интенсификации являются :

1. Сумма текущих производственных затрат с/х производства в расчете на 1 га с/ х угодий, руб.

И = ПЗ/ПЛ

2. Сумма основных производственных фондов с/х назначения , т.руб - это отношение стоимости ОПФ с/х назначения т.руб. к площади с/х угодий, га

И = ОПФ/ с/х угодий

3. Основные производственные фонды с/х назначения на 1 га с/х угодий - это отношение разности стоимости ОПФ с/х назначения, т.руб и текущих затрат, т.руб к площади с/х угодий:



И = ОПФ -ТЗ/ с/х угодий

4. Затраты труда, т. чел/час на 1 га с/х угоди- это отношение затрат труда, т.чел. к площади с/х угодий,га:

ЗТ = ЗТ/ с/х угодий.

5. Производство валовой подукции в сопоставимых ценах и выход валового дохода в расчете на 1 га с/х угодий и на 1 чел/час в т.руб. рассчитывается отношение этих показателей ко всей площади с/х угодий и затрат труда всего по предприятию.

Основные пути повышения эффективности интенсификации:

1. Развитие НТП в сельском хозяйстве.

2. Рост интенсификации и капитальных вложений в производстве.

3. Укрепление материально-технической базы.

4. Повышение уровня механизации производственных процессов.

5. Развитие химизации

6. Мелиорация сельского хозяйства.

7. Совершенствование подготовки кадров для сельского хозяйства за счет более рационального использования средств химизации, внедрение в производство устойчивых к болезням и вредителям с/х культур; в животноводстве - правильная организация племенной работы и совершенствование технологий за счет поточности, ритмичности, синхронизации производства, а также проведения комплексной механизации с внедрением техники, соответствующей современным требованиям как крупного, так и мелкого производства.

Таким образом, интенсификация с/х предполагает рациональное использование каждого рубля в производстве, последовательная интенсификация является рациональным фактором преобразования с/х.



Таблица 6 - Факторные показатели интенсивности в расчете на 1 га сельскохозяйственных угодий

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Стоимость основных и оборотных средств, тыс. р.	53770	3781435
Затраты труда в сельском хозяйстве, чел.-ч.	914	3648
Энергетическая мощность, л.с.	34749	268661
Производственные затраты основного производства, тыс. р.	3716	2774252

Таблица 7 - Уровень интенсификации сельскохозяйственного производства

Показатель	Районы
	Качугский	Усольский
А	1	2
Приходятся на 100 га сельскохозяйственных угодий: производственных основных и оборотных фондов, тыс. р.	1304	3447
в т. ч. основных:	49781	1872
Энергетических средств, л.с.	34749	268661
Затрат труда в с.-х. отраслях, тыс. чел.-ч.	914	3648
Скота, усл. головы	3055	15978
Внесено удобрений на 1 га пашни, тыс. р.	114	573

Из данных таблиц видно, что стоимость основных средств в Качугском районе на 70 тыс. руб. меньше, чем в Усольском. Показатель затраты труда в сельском хозяйстве используется для более полного анализа, который по данным таблицы выше у предприятия Усольского района. Расчет таблицы показал, что внесение удобрений на 1га пашни в районах различен, как и наличие энергетических средств, в Качугском районе составляет 34749 л.с., а в Усольском районе- 268661 л.с. Данный показатель определяет наличие в хозяйстве тракторов, комбайнов, автомобилей и других установок. Основываясь на выше изложенном можно сделать вывод, что уровень интенсификации сельскохозяйственного производства в Усольском районе выше, чем в Качугском.

2.8 Основные производственные фонды

Интенсификация с/х - это основная форма расширенного воспроизводства, осуществляемая путем совершенствования системы ведения отрасли на основе научно - технического прогресса для увеличения выхода продукции с единицы площади, повышения производительности труда и снижение издержек на единицу продукции, или другими словами дополнительные вложения материальных средств, а иногда и живого труда на той площади с целью увеличения объема продукции.

Основными показателями уровня интенсификации являются :

1. Сумма текущих производственных затрат с/х производства в расчете на 1 га с/ х угодий, руб.

И = ПЗ/ПЛ

2. Сумма основных производственных фондов с/х назначения , т.руб - это отношение стоимости ОПФ с/х назначения т.руб. к площади с/х угодий, га

И = ОПФ/ с/х угодий

3. Основные производственные фонды с/х назначения на 1 га с/х угодий - это отношение разности стоимости ОПФ с/х назначения, т.руб и текущих затрат, т.руб к площади с/х угодий:

И = ОПФ -ТЗ/ с/х угодий



4. Затраты труда, т. чел/час на 1 га с/х угоди- это отношение затрат труда, т.чел. к площади с/х угодий,га:

ЗТ = ЗТ/ с/х угодий.

5. Производство валовой подукции в сопоставимых ценах и выход валового дохода в расчете на 1 га с/х угодий и на 1 чел/час в т.руб. рассчитывается отношение этих показателей ко всей площади с/х угодий и затрат труда всего по предприятию.

Основные пути повышения эффективности интенсификации:

1. Развитие НТП в сельском хозяйстве.

2. Рост интенс...