Статистико-экономический анализ продуктивности коров и валового надоя молока на примере ООО "Лосево"
Индивидуальные и общие индексы как инструмент анализа динамики валового надоя молока и средней продуктивности коров. Методы статистической группировки и дисперсионного анализа. Повышение экономической эффективности скотоводства в хозяйстве ООО "Лосево".
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | дипломная работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 26.06.2013 |
Размер файла | 513,0 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
47,58
24.СХА «Рассвет»
50,45
67,6
4569,76
3410,42
2545,20
52,43
25.СХА им Ленина
57,83
85,6
7327,36
4950,25
3344,31
66,29
26.СХА Племзавод «Дружба»
66,30
88,8
7885,44
5887,44
4395,69
68,76
Итого:
?у=997,18
?х=1282
?х2=68956,96
?ху=53350,66
?у2=41978,97
?=997,01
,
где - теоретические или возможные значения результата по каждому хозяйству.
Коэффициент регрессии , свидетельствует о том, что при увеличении расхода кормов на 1 корову на ц.к.е. удой коровы будет увеличиваться на 0,77 ц.
1. Определение теоретических (возможных) значений результата на основе построенной модели. Подставив значение фактора в разработанную модель (уравнение прямой) определим теоретические значения удоя молока по каждому хозяйству районов.
И т.д. смотреть таблицу №6 последний столбец.
2. Изображаются графически теоретические значения результата, т.е. строится теоретическая линия регрессии. Рассчитанные теоретические значения удоя молока наносятся на график корреляционного поля связи (график). На графике получается прямая линия, т.е. выровненная теоретическая линия регрессии.
3. Измерение тесноты связи. Теснота связи количественно выражается величиной коэффициентов корреляции. Коэффициенты корреляции, представляя количественную характеристику тесноты связи между признаками, дают возможность определять «полезность» факторных признаков при построении уравнений множественной регрессии. Величина коэффициента корреляции служит также оценкой соответствия уравнения регрессии. Корреляция и регрессия тесно связаны между собой: первая оценивает силу (тесноту) статистической связи, вторая исследует ее форму. Обе служат для определения наличия и отсутствия связи между явлениями. Если исследуемая связь носит линейный характер, то теснота связи измеряется с помощью линейного коэффициента корреляции.
Коэффициент корреляции всегда меньше единицы и изменяется в пределах от - 1 до +1. Знаки коэффициентов регрессии и корреляции всегда совпадают.
При этом интерпретацию значений коэффициента корреляции можно представить следующим образом.
Таблица 11. Оценка линейного коэффициента корреляции
значение линейного коэффициента связи |
Характер связи |
Интерпретация связи |
|
R=0 |
отсутствует |
- |
|
0<R<1 |
прямая |
С увеличением x увеличивается y |
|
-1<R<0 |
обратная |
С увеличением x уменьшается y, и наоборот |
|
R=1 |
функциональная |
Каждому значению факторного признака соответствует одно значение результативного признака |
Для оценки тесноты связи используется шкала американского ученого Чэддека.
Таблица 12. Количественные критерии оценки тесноты связи
Величина коэффициента корреляции |
Характер связи |
|
До 0,2 -0,25 |
Практически отсутствует |
|
0,3 - 0,5 |
слабая |
|
0,5 - 0,8 |
существенная |
|
0,8 - 1 |
тесная |
Рассчитаем коэффициент корреляции зависимости удоя молока и уровнем кормления.
Коэффициент корреляции свидетельствует о том, что связь между удоем молока и уровнем кормления прямая и существенная.
Помимо коэффициента корреляции также необходимо определить множественный коэффициент детерминации .
или 26%
Он показывает, какая доля вариации результативного признака обусловлена изменением факторных признаков, входящих в многофакторную регрессионную модель.
или 26%
Изменение тесноты и направление связи является важной задачей изучения и количественного измерения взаимосвязи социально-экономических явлений. Это говорит о том, что удой молока на 26% зависит от уровня кормления и на 74% от других факторов.
Вывод: Так как коэффициент корреляции меньше 0,7, а коэффициент детерминации меньше 49%, то разработанная экономико-математическая модель не адекватна и не может быть рекомендована к практическому использованию.
Выводы и предложения
В ходе курсового проекта мы выяснили, что на повышение экономической эффективности скотоводства влияют следующие факторы: полноценное кормление животных, совершенствование их породной и возрастной структуры, улучшение ухода за животными и их содержания, правильная организация процессов воспроизводства стада, повышение материальной заинтересованности доярок в результатах их труда, наведение должного порядка в реализации молока, обеспечение полноты учета произведенной продукции и оприходования выручки. Метод аналитической группировки выявил, что повышение продуктивности коров способствует росту экономической эффективности производства молока.
В целом, хозяйство ООО «Лосево» развивалось равномерными темпами. В динамике последних лет численность поголовья в ООО «Лосево» снижалась при одновременном повышении продуктивности коров, что является положительным моментом для хозяйства.
На протяжении анализа продуктивности коров по 26 хозяйствам вытекает один вывод - в хозяйствах Воронежской области имеются все необходимые условия, позволяющие вести рентабельное производство молока. Для этого в их распоряжении благоприятные природные, климатические и экономические условия.
Индексный анализ предложенных предприятий показал, что за отчётный 2006 год валовой надой молока возрос на 1,14% или на 5121,25 ц. по всем предприятиям. Это обусловлено ростом среднегодового поголовья скота на этих предприятиях.
Хотя, средняя продуктивность коров уменьшилась на 0,42 ц/гол. Или на 1,03 %.
Корреляционно-регрессионный анализ выявил, что удой молока на 26% зависит от уровня кормления и на 74% от других факторов, тем самым показав, что эта разработанная экономико-математическая модель не рекомендуется для практического применения.
В настоящий момент, на наш взгляд, наиболее яркими проблемами молочного производства являются:
1) сезонность производства;
2) большое количество устаревшей техники, а также отсталые технологии производства;
3) недостаток квалифицированных кадров;
4) низкое качество кормления и содержания животных.
Поэтому мероприятия, направленные на преодоление данных нарушений, должны стать весомым фактором использования имеющихся резервов повышения продуктивности молочного стада в исследуемых хозяйствах.
Список использованной литературы
1. Башкатов Б.И. “Статистика сельского хозяйства” / Б.И. Башкатов, М: 2003. - 351с.
2. Горланов С.А. “Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве” / С.А. Горланов, Н.Т. Назаренко; Воронеж, 1996.
3. Гришин А.Ф. “Финансы и статистика”/ А.Ф. Гришин; Москва: 2003г. - 237 с.
4. Громыко Г.Л. “Статистика”/ Г.Л. Громыко; Москва : МГУ, 1981. - 407 с.
5. Дугин, П.М. “Эффективность производства молока”/ П.М. Дугин, Р.П. Шевцов; Москва: Нива России, 1992.
6. Замовский О.П. Плешков Б.И. "Статистика сельского хозяйства”/ О.П Замовский Б.И. Плешков; М, 1990. - 335 с.
7. Коваленко Н.Я. “Экономика”/ Н.Я. Коваленко; Москва, 1998. - 425 с.
8. Левантин Д. “Некоторые проблемы развития скотоводства России ”/ Молочное и мясное скотоводство - 1997 - № 6 - с. 37-42.
9. Развитие молочного скотоводства РФ. - htth//www/advis.ru/
10. Харламов В.И. “Общая теория статистики” М: ИНФРА, 2000 - 422 с.
11. Чохатариди Г. “Нужно ли нам больше коров? ”/ Молочное и мясное скотоводство - 1997 - № 6 - с. 11-17.
Приложение
Продуктивность, поголовье коров и валовой надой молока по хозяйствам Воронежской области
Номер хозяйства |
Поголовье коров, гол |
Удой молока на 1 корову, ц |
Валовой надой молока, ц |
Структура стада коров, % |
||||||
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
|||
П0 |
П1 |
У0 |
У1 |
У0П0 |
У1П1 |
У0П1 |
П0/?П0 |
П1/?П1 |
||
1.СХА «Краснологская» |
105 |
79 |
13,98 |
12,66 |
1468 |
1000 |
1104 |
1,17 |
0,87 |
|
2.ООО «Меловатское» |
133 |
130 |
18,16 |
22,16 |
2415 |
2881 |
2361 |
1,48 |
1,43 |
|
3.ООО «Лосево» |
160 |
160 |
34,24 |
26,98 |
5478 |
4317 |
5478 |
1,78 |
1,76 |
|
4.ЗАО «Лосево» |
798 |
635 |
40,84 |
40,95 |
32590 |
26003 |
25933 |
8,89 |
6,98 |
|
5.ЗАО «Николаевка» |
153 |
290 |
33,76 |
39,59 |
5165 |
11481 |
9790 |
1,70 |
3,19 |
|
6.ЗАО «Родина» |
400 |
400 |
40,16 |
37,76 |
16064 |
15068 |
16064 |
4,46 |
4,40 |
|
7.ООО «Нива» |
8 |
218 |
13,25 |
37,56 |
106 |
8188 |
2889 |
0,09 |
2,40 |
|
8.СХА «Ведуга» |
126 |
126 |
27,22 |
35,35 |
3430 |
4454 |
3430 |
1,40 |
1,38 |
|
9.СХА им. Ленина |
200 |
200 |
35,16 |
35,16 |
7032 |
7032 |
7032 |
2,23 |
2,20 |
|
10.СХА «Светлый путь» |
438 |
370 |
32,90 |
33,62 |
14410 |
12439 |
12173 |
4,88 |
4,06 |
|
11.СХА «Путь Ленина» |
600 |
600 |
35,47 |
33,70 |
21282 |
20220 |
21282 |
6,68 |
6,60 |
|
12.СХА «Воронежская» |
450 |
450 |
29,83 |
32,27 |
13424 |
14522 |
13424 |
5,01 |
4,94 |
|
13.СХА «Битюгское» |
122 |
122 |
29,03 |
31,09 |
3545 |
3793 |
3545 |
1,36 |
1,34 |
|
14.СХА «Ясырки» |
550 |
550 |
29,11 |
29,11 |
16011 |
16011 |
16011 |
6,13 |
6,04 |
|
15.СХА «Заря» |
461 |
450 |
29,30 |
28,76 |
13507 |
12942 |
13185 |
5,13 |
4,94 |
|
16.ООО «Покай» |
216 |
216 |
27,01 |
27,70 |
5834 |
5983 |
5834 |
2,41 |
2,37 |
|
17.СХА племзавод «Дружба» |
935 |
935 |
65,11 |
66,30 |
60878 |
61991 |
60878 |
10,41 |
10,27 |
|
18.СХА «Рассвет» |
900 |
900 |
50,41 |
50,45 |
45369 |
45405 |
45369 |
10,02 |
9,89 |
|
19.СХА им. Ленина |
450 |
491 |
63,96 |
57,83 |
28782 |
28395 |
31404 |
5,01 |
5,39 |
|
20.ООО «Девицкий колос» |
150 |
135 |
32,27 |
42,89 |
4841 |
5790 |
4356 |
1,67 |
1,48 |
|
21.СХА «Заря» |
500 |
500 |
44,17 |
44,16 |
22085 |
22080 |
22085 |
5,57 |
5,49 |
|
22.ЗАО «Дружба» |
190 |
381 |
35,61 |
45,05 |
6766 |
17164 |
13567 |
2,12 |
4,19 |
|
23.ОАО «Новонадеждинское» |
243 |
84 |
31,69 |
45,14 |
7701 |
3792 |
2662 |
2,71 |
0,92 |
|
24.ООО «Ольшанско» |
146 |
146 |
35,90 |
46,45 |
5241 |
6782 |
5241 |
1,63 |
1,60 |
|
25.ЗАО «Землянское» |
200 |
187 |
45,63 |
47,86 |
9126 |
8950 |
8533 |
2,23 |
2,05 |
|
26.СХА «Левашовка» |
344 |
348 |
44,48 |
46,62 |
15301 |
16224 |
15479 |
3,83 |
3,82 |
|
Итого |
8978 |
9103 |
40,97 |
42,06 |
367851 |
382907 |
369109,4 |
100 |
100 |
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Анализ динамики производства молока и валового надоя коров, структуры стада, обеспеченности трудовыми ресурсами, производительности труда, себестоимости продукции и финансовых результатов от его реализации. Планирование продуктивности молочного стада.
курсовая работа [37,5 K], добавлен 17.12.2013Основные показатели продуктивности сельскохозяйственных животных, методы исчисления молочной продуктивности. Теория использования молока и молочных продуктов в рационе питания населения. Экономическая оценка состояния производства молока в ТОО "Родина".
дипломная работа [1,2 M], добавлен 17.12.2010Молочная продуктивность коров. Химический состав молока. Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности. Оценка качеств вымени, воспроизводительных способностей. Исследование продуктивности коров чёрно-пёстрой породы в племсовхозе "Первомайский".
курсовая работа [27,2 K], добавлен 29.06.2012Современное состояние отрасли по производству молока в России. Анализ вариации основных статистических показателей продуктивности коров в сельскохозяйственных организациях по группе районов Самарской области. Анализ динамики производства молока.
курсовая работа [523,4 K], добавлен 11.03.2014Сущность и содержание процесса, тенденции и закономерности формирования продуктивности коров, принципы и особенности его реализации в регионе, анализ эффективности и пути ее повышения. Методика подготовки исходной информации и формирование выводов.
курсовая работа [267,6 K], добавлен 25.06.2013Понятие экономической эффективности производства молочной продукции. Определение резервов роста организации и экономической эффективности производства молока СПК "Рассветовский", планирование продуктивности коров и расчет оптимального рациона кормления.
дипломная работа [105,4 K], добавлен 18.11.2011Оценка молочной продуктивности коров в зависимости от линейной принадлежности, величины живой массы, продолжительности сухостойного и сервис-периодов, возраста коров в лактациях. Динамика себестоимости и рентабельности производства продукции скотоводства.
дипломная работа [90,5 K], добавлен 24.01.2016Зоотехнические факторы, влияющие на состав и свойства основных компонентов молока. Различие в составе и свойствах молока коров разных пород. Состояние здоровья животных, отражение на уровне продуктивности и составе молока. Концентратный тип кормления.
контрольная работа [32,6 K], добавлен 26.02.2009Основы организации и экономической эффективности производства молока. Характеристика природных и экономических условий деятельности, оплата труда работников молочного скотоводства. Внедрение инновационных технологий и оптимизация рациона кормления коров.
дипломная работа [241,8 K], добавлен 18.11.2011Состав и динамика земельных угодий ООО "Евгащинское" Большереченского района. Анализ показателей вариации и динамики продуктивности коров. Корреляционно-регрессионный анализ связи между продуктивностью стада и себестоимостью одного центнера молока.
курсовая работа [510,7 K], добавлен 20.10.2012Сущность и значение молочной промышленности. Теоретические основы статистического анализа объемов реализации молока. Построение группировки и выявление взаимосвязи с основными факторами методами дисперсионного, корреляционно-регрессионного анализа.
курсовая работа [97,3 K], добавлен 15.05.2009Влияние породных и наследственных факторов на молочную продуктивность коров. Оценка сельскохозяйственных животных по молочной продуктивности и выявление закономерностей между удоем, живой массой промерами, индексами. Генетические особенности коров.
курсовая работа [67,9 K], добавлен 23.07.2014Выбор перспективной технологии и организация производства молока. Расчет потребности в ремонтных телках. Определение плановой живой массы полновозрастных коров. Расчет годового валового производства молока. Определение годовой потребности в кормах.
курсовая работа [108,5 K], добавлен 10.09.2012Последствия селекции коров по высокой молочной продуктивности: маститы, эндометриты, кистозы, родильные парезы, нарушения обмена веществ. Выделение патогенных микроорганизмов от продуктивных животных и определение их антибиотикочувствительности.
презентация [497,5 K], добавлен 25.01.2016Классификация кормов, применение комплексных добавок в рационах кормления животных. Анализ производственно-финансовой деятельности ОАО "ПР Бурлинский". Исследование продуктивности дойных коров и качества молока в зависимости от уровня протеина в рационе.
дипломная работа [67,1 K], добавлен 28.07.2013Современные тенденции в разведении черно-пестрого скота. Анализ производственно-экономической деятельности птицефабрики. Оценка генеалогической структуры стада. Сравнительная характеристика молочной продуктивности и живой массы коров разных линий.
дипломная работа [111,5 K], добавлен 03.06.2015Анализ производственных и экономических результатов деятельности СПК "Гигант 1". Производство молока и повышение эффективности скотоводства. Оценка половозрастной и породной структуры стада, продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень.
курсовая работа [71,2 K], добавлен 22.01.2014Основные понятие, характеристика продукции животноводства и продуктивности животных, статистические показатели и методология их расчёта. Метод группировок при анализе удоя молока, факторный анализ, динамика. Расчёт перспективного удоя молока от 1 коровы.
курсовая работа [125,6 K], добавлен 27.03.2009Исследование процесса образования молока и молокоотдачи. Характеристика молочной продуктивности. Влияние качества кормления коров на молочную продуктивность. Дозы и правила кормления коров корнеплодами. Требования ГОСТ, предъявляемые к молочной продукции.
реферат [23,0 K], добавлен 03.10.2010Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.
дипломная работа [232,3 K], добавлен 04.10.2012