Организационно-экономическое обоснование комплексной механизации производства картофеля по интенсивной технологии
Показатели и методика оценки эффективности комплексной механизации производства сельскохозяйственной продукции предприятия. Экономическое обоснование эффективности внедрения проектируемого способа автоматизации работ по возделыванию и уборке картофеля.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 14.07.2013 |
| Размер файла | 1,4 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Поверхность преимущественно низинная, основная часть в пределах Гомельского Полесья, северо-западная - Чечерской равнины; общий уклон с севера на юг. 93 % территории находится на высоте 120 - 140 м над уровнем моря. Наивысшая точка 160 м над уровнем моря (на востоке района у д. Зябровка), самая низкая отметка 111 м (у реки Сож). Полезные ископаемые: 52 месторождения торфа с общими запасами 9,5 млн. т, крупнейшие из них Водопой, Кобылянское и Жеребно-Конское болота; 2 месторождения глин - Будищенское и Ерёминское 1-е; Будищенское, Осовцовское, Гадичевское и Ерёминское месторождения песка. Средняя температура января - 6,9, июля - 18,6 °С. Осадков 590 мм в год. Вегетационный период 193 суток. Основная р. Сож (пересекает территорию района с северо-востока на юг) с левыми притоками Ипуть, Немыльня с Быковкой, Уть, Терюха с Грабовкой, правые - Уза с Иволькой. Густота природной речной сети 0,35 км/км2. Длина мелиоративной сети (01.01.1988) 5,6 тыс. км, в т.ч. отрегулированных водоприёмников 82 км, магистральных и подводных каналов 679 км, регулирующих 601 км, закрытой сети (дренажа) 3,24 тыс. км2. Почвы сельхозугодий (в %): дерново-подзолистые 33,1, дерново-подзолистые заболоченные 27,5, пойменные (элювиальные) 14,8, дерновые и дерново-карбонатные заболоченные 13,4, торфяно-болотные 11,2; по механическому составу (в %): песчаные 40,8, суглинистые 24,8, супесчаные 23,2, торфяные 11,2. Средний бал бонитета сельхозугодий 34, отдельных хозяйств - от 22 до 57. В ФХ «Парфенькова Л.Н.» - 36,4 баллов. Под лесом 35 % территории района. Сосновые леса занимают 70 %, берёзовые 11, дубовые 10, черноольховые 6,4, осиновые 2,3 и др. Основная промышленность предприятия находятся в Гомеле, рабочих посёлках Костюковка и Большевик. Из предприятий районного подчинения - мотороремонтный завод в Гомеле, торфозавод "Большевик" в р.п. Большевик, кирпичный завод в д. Гадичево, консервные заводы в деревнях Мичуринское и Улуковье, хлебопекарня в д. Старые Дятловичи.
Новое хозяйство начинает своё развитие с поэтапного выкорчёвывания старого, списанного сада, который занимал 43 га от общей площади, 1936 - 1939 гг. закладки. Недостаток рабочих рук, слабая материальная база не давали возможности ФХ управляться с садами в полную мощность. Хозяйство вынуждено было затратить много усилий и средств на выкорчёвку сада, на собственные средства приобретать технику (трактора марок ДТ-95, МТЗ-80) для опрыскивания оставшихся деревьев.
Шёл процесс развития сельского хозяйства, хорошие перемены проходили и в ФХ «Парфенькова». Постепенно начинали засеивать освобождённые участки земель овощами, и приобретать новую технику для возделывания овощных культур. И уже к 1992 году началось строительство первого овощехранилища.
После незначительного отдыха земли, уже в 1992 году был заложен молодой грушевый сад на площади 3 гектара. Пригородное расположение хозяйства способствовало развитию овощеводства.
Производство росло. С каждой осенью повышался урожай овощей, фруктов и картофеля. Не выкорчеванные деревья давали урожай до 200 тонн яблок.
В течение семи лет ФХ несло значительные материальные расходы по выкорчёвыванию старого сада. И вот, наконец, к 1998 году земли ФХ были полностью освобождены от старых деревьев. А это, значит, расширились посевные площади под овощные культуры и, следовательно, увеличивалось производство овощей. Для чего необходимы были помещения для хранения продукции. В 1998 году фермерскому хозяйству была выделена ссуда на строительство нового овощехранилища, после чего и на приобретения транспортных средств.
Шло время, ФХ «Парфенькова» набирало силу. Осенью 2005 года были засажены новые сады. И в этом же году хозяйству был выделен новый участок в 25 гектар. Для уборки данной территории ФХ приобрели технику на сумму 80тыс. дол.
С 2002 года хозяйство является лауреатами конкурсов проводимых как среди районов, так и по республики в целом. В 2007 году ФХ «Парфенькова» было призвано победителем республиканского конкурса за звание «Лучшее фермерское хозяйство года» по итогам работы за 2006 год по производству овощей и картофеля.
На сегодняшний день хозяйство сотрудничает со многими различными организациями района и области, которые помогают хозяйству в приобретении новой техники.
Хозяйство специализируется на выращивании плодоовощной продукции. В его состав входят следующие производственные подразделения:
Общая земельная площадь - 92,2 га, в том числе 50га пашни. Овощи в хозяйстве занимают 18 га, картофель 10 га. В 2006 году произведено 785 тонн овощей и 410 тонн картофеля. Урожайность овощей (с уборочной площади) составила 541 цн с гектара, картофеля 410 цн с гектара.
Отрасль растениеводства представлена тремя направлениями: овощеводство открытого и закрытого грунта, и плодоводство.
Развитие тепличного хозяйства, обеспечение города ранней овощной продукцией в свежем виде стало началом новой эпохи в овощеводстве фермерского хозяйства. Хотя выращивание овощей в теплицах на сегодняшний день для ФХ «Парфенькова» не типично. Основное предназначение теплиц - выращивание рассады овощей.
Садоводство и овощеводство в хозяйстве успешно развиваются в течение шестнадцати лет. Этому способствовали благоприятные условия: плодородные почвы, климатические условия, близость города, многолетние земледельческие традиции.
В настоящее время сад занимает 19,5 га.
Овощеводством открытого грунта и плодоводством занимается одна бригада. Под овощи обычно отводится 18 га пашни, выращивается до 10 их наименований.
Большое значение в производстве имеет цех механизации. Хозяйство имеет 7 тракторов, 9 автомобилей и около 20 наименований различной сельскохозяйственной техники (опрыскиватели, разбрасыватели минеральных удобрений, плуги, культиваторы, т.д.), которые обеспечивают выполнение всего комплекса работ в саду, на полях, ферме.
Хозяйство имеет хорошие производственные показатели и устойчивое финансовое положение. За годы экономической нестабильности ФХ никогда не пользовался кредитами. Заработная плата рабочих и служащих всегда была приближена к среднереспубликанской и выплачивалась без нарушений сроков коллективного договора. Для поддержания жизненного уровня тружеников применяются различные выплаты стимулирующего характера.
В настоящее время в хозяйстве работает 105 человек, в том числе 81 сезонных работников, средняя заработная плата по хозяйству составляет 278,6 тыс. бел.руб. В 2006 году было продано 1076,5 тонн товарной продукции, прибыль по хозяйству составила 184,6 миллиона рублей, рентабельность продаж - 29,5%, рентабельность реализованной продукции-49,6%. На основании бухгалтерских балансов за 2005 и 2006 года Приложение 2 проведём анализ функционирования хозяйства. Все эти показатели сведём в таблицу 2.1
Таблица 2.1 Технико-экономические показатели Фермерского хозяйства «Парфенькова Л.Н.»
|
№ |
Единицы |
2005 |
2006 |
2006 к |
||
|
п/п |
Показатели |
измерения |
год |
год |
2005 г,% |
|
|
1 |
Валовая продукция в сопоставимых ценах |
млн.руб. |
363,8 |
391,8 |
107,7 |
|
|
2 |
Валовая продукция (по себестоимости) |
млн.руб. |
455,1 |
490,1 |
107 |
|
|
3 |
Себестоимость продукции |
млн.руб. |
170,8 |
256,7 |
150,2 |
|
|
4 |
Среднесписочная численность работников |
чел. |
13 |
16 |
123 |
|
|
5 |
Производительность труда |
чел-часы |
||||
|
6 |
Фонд заработной платы |
млн.руб. |
72 |
144 |
200 |
|
|
7 |
Среднемесечная заработная плата работников |
тыс.руб. |
254,8 |
278,3 |
109,2 |
|
|
8 |
Прибыль (убыток) от реализации |
млн.руб. |
229,5 |
174,3 |
68,5 |
|
|
9 |
Выручка от реализации продукции, товаров работ, услуг |
млн.руб. |
400,3 |
431 |
107,7 |
|
|
10 |
Рентабельность (п.8/п.3) |
% |
134 |
68,7 |
- |
|
|
11 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
- |
0,26 |
-0,04 |
- |
|
|
12 |
Коэффициент текущей ликвидности (с.290/(с.790 - с.720)) |
- |
2,09 |
1,67 |
80 |
|
|
13 |
Коэффициент абсолютной ликвидности (с.260 + с.270)/(с.790 - с.720) |
- |
0,002 |
0,001 |
50 |
|
|
14 |
Коэффициент промежуточной ликвидности (с.240 + с.250 + с.260 + с.270)/(с.790 -с.720) |
- |
0,09 |
0,11 |
122 |
|
|
15 |
Коэффициент движимости (с.290/с.390) |
- |
0,27 |
0,3 |
111 |
|
|
16 |
Коэффициент платёжеспособности |
- |
1,36 |
0,96 |
71 |
Из таблицы 2.1 видно, что в течение 2005 - 2006 гг. основные технико-экономические показатели возросли.
Однако наблюдается снижение реализации продукции, в первую очередь это связано с повышением себестоимости реализации продукции, которая возросла на 150,2%. В результате хозяйство работает не достаточно рентабельно. Одной из причин роста себестоимости является увеличение стоимости удобрений. Так же увеличился размер фонда оплаты труда в 2006 году по сравнению с 2005 годом на 200%, что в свою очередь оказало влияние на рост среднемесячной заработной платы, составляющей в 2006 году 278300 рублей.
Величина коэффициента абсолютной ликвидности в течение 2005 -2006 годов снизилась и составила соответственно 0,002 и 0,001. Однако можно сказать, что хозяйство не сможет при необходимости немедленно погасить большую часть краткосрочных заёмных обязательств. Рассчитав коэффициент текущей ликвидности, мы видим, что он равен 2,09 и 1,67 в 2005 - 2006 годах, что свидетельствует о ликвидности предприятия, (норматив по с/х более 1,5), т.е. текущие ликвидные активы предприятия покрывают краткосрочные обязательства. Коэффициент промежуточной ликвидности за анализируемый период, как видно из таблицы 2.1 растёт (0,09; 0,11). Данный показатель свидетельствует о том, что ФХ «Парфенькова Л.Н.» неликвидное предприятие, так как коэффициент промежуточной ликвидности ниже 0,5. Наблюдается рост коэффициента движимости, т.е. доля оборотных средств в активах увеличилась.
Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, а, следовательно, и объём производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятия основными фондами и поиск резервов повышения эффективности их использования имеет большое значение.
В процессе анализа необходимо изучить структуру основных средств и дать оценку происшедшим изменениям. Данные взяты из приложения. Приложение 4, 5.
Таблица 2.2 Анализ структуры основных средств производства в ФХ «Парфенькова Л.Н.» за 2005 - 2006 года
|
2005 год |
2006 год |
изменение, +, - |
|||||
|
Виды основных средств |
сумма, |
удельный |
сумма, |
удельный |
суммы, |
удельного |
|
|
млн.руб. |
вес,% |
млн.руб. |
вес,% |
млн.руб. |
вес,% |
||
|
А |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
Здания |
75457,5 |
11,17 |
75457,5 |
10,55 |
- |
-0,62 |
|
|
Сооружения |
9136,4 |
1,35 |
9136,4 |
1,28 |
- |
-0,07 |
|
|
Рабочий скот |
11987,91 |
1,77 |
11987,91 |
1,68 |
- |
-0,10 |
|
|
Машины и оборудование |
171559,335 |
25,38 |
205916,208 |
28,79 |
+34356,873 |
+3,40 |
|
|
Транспортные средства |
402927,53 |
59,62 |
402927,53 |
56,33 |
-3,28 |
||
|
Вычислительная техника и оргтехника |
2588,92 |
0,38 |
2588,92 |
0,36 |
-0,02 |
||
|
Инвентарь и принадлежности |
2174,834 |
0,32 |
2174,834 |
0,3 |
-0,02 |
||
|
Другие виды осн.средств |
- |
- |
5050,269 |
0,71 |
+5050,269 |
+0,71 |
|
|
Итого |
675832,429 |
100 |
715239,571 |
100 |
+39407,142 |
- |
Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о том, что за рассматриваемый период сумма основных средств возросла на 6%, в том числе увеличилась доля активной части фондов: машин и оборудования - 20%.
Значительный удельный вес в структуре основных средств занимают транспортные средства: в 2005 году - 59,62%, в 2006 - 56,33%, а так же машины и оборудование: в 2005 году удельный вес составил 25,38%, и в 2006 - 28,79%. Это говорит о том, что данное хозяйство в достаточной степени обеспечено рабочими и силовыми машинами. Так же можно заметить Приложение 5, что техника в хозяйстве приобретается почти каждый год и по несколько единиц различных марок.
Структура земельных и сельскохозяйственных угодий представлена в таблице 2.3.
Таблица 2.3 Землепользование хозяйства, га
|
показатели |
годы |
структкра землепользования в 2006г., % |
структура земель с/х использования в 2006г., % |
|||
|
2004 |
2005 |
2006 |
||||
|
Всего закуплено земли |
67,2 |
102,4 |
102,4 |
100 |
x |
|
|
В том числе: |
||||||
|
естественные сенокосы |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,7 |
|
|
из них культурные и улучшенные |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
естественне пастбища |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,7 |
|
|
из них культурные и улучшенные |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
многолетние пасаждения |
4,5 |
19,5 |
19,5 |
19,04 |
27,4 |
|
|
пашня |
50 |
50 |
50 |
48,8 |
70,2 |
|
|
Всего сельхозугодий |
56,2 |
71,2 |
71,2 |
69,5 |
100 |
|
|
кустарник |
9 |
5 |
5 |
4,9 |
x |
|
|
Лес |
- |
- |
- |
- |
x |
|
|
Болото |
- |
6,2 |
6,2 |
6,1 |
x |
|
|
Прочие земли |
1,5 |
19,5 |
19,5 |
19,04 |
x |
|
|
Птиусадебные участки |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
x |
В таблице 2.4. приведена урожайность основных сельскохозяйственных культур.
Таблица 2.4. Урожайность основных с/х культур и продуктивность животных, ц/га
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Зерновые и зернобобовые |
- |
- |
- |
|
|
в т.ч. озимые зерновые |
- |
- |
- |
|
|
яровые зерновые |
- |
- |
- |
|
|
Овощи |
278 |
494 |
541 |
|
|
Плоды и ягоды |
120 |
130 |
200 |
|
|
Сахарная свекла |
- |
- |
- |
|
|
Картофель |
395 |
395 |
410 |
|
|
Кукуруза на силос |
- |
- |
- |
|
|
Люпин на силос |
- |
- |
- |
|
|
Кормовые корнеплоды |
- |
- |
- |
|
|
Многолетние травы: на сено |
||||
|
на зеленый корм |
||||
|
Деловой выход приплода на 100 маток, гол. |
- |
- |
- |
|
|
телят |
- |
- |
- |
|
|
поросят |
- |
- |
- |
|
|
Среднесуточный привес,г. |
||||
|
молодняка КРС |
300 |
600 |
600 |
|
|
свиней на откорме |
360 |
440 |
500 |
|
|
Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |
3500 |
3400 |
3600 |
Из таблицы 2.4. видно, что урожайность картофеля в 2006 году в сравнении с предыдущими периодами возросла (в 1,03 раз по сравнению с 2004 и 2005 г). В таблице 2.5. приводятся затраты труда и себестоимость одного центнера основных видов продукции.
Таблица 2.5. Затраты труда и себестоимость основных видов продукции
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Затраты труда на 1ц., чел-час |
||||
|
зерна |
||||
|
картофеля |
0,62 |
0,78 |
0,6 |
|
|
овощи |
0,87 |
1,09 |
0,84 |
|
|
плоды и ягоды |
0,31 |
0,39 |
0,3 |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб |
||||
|
зерна |
||||
|
картофеля |
10000 |
10093 |
13540 |
|
|
овощи |
17385 |
18085 |
20397 |
|
|
плоды и ягоды |
41723 |
42198 |
42815 |
В период с 2004 по 2006 годы затраты труда на производство одного центнера картофеля на 1 человеко-час практически неизменны, лишь в 2005 году затраты увеличились на 0,16 чел.-ч.по сравнению 2004, и 0,18 - 2006 годом. Себестоимость одного центнера картофеля увеличилась по сравнению с прошлыми годами на 3447 рублей и 3540 соответственно.
Таблица 2.6. характеризует уровень производства
Таблица 2.6. Уровень производства
|
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
На 100 га сельхозугодий: |
56,2 |
71,2 |
71,2 |
|
|
крупного рогатого скота, гол |
53,4 |
28,1 |
28,1 |
|
|
В том числе: коров |
26,7 |
15,4 |
15,4 |
|
|
молока, ц |
622,8 |
351,1 |
365,2 |
|
|
мяса в живом весе, ц |
124,6 |
98,3 |
140,4 |
|
|
валовой продукции, млн. руб |
618,1 |
510,9 |
550,3 |
|
|
товарной продукци, млн. руб |
432,7 |
369,4 |
370,6 |
|
|
денежной подукции, млн. руб |
701,8 |
562,2 |
605,3 |
|
|
прибыли, млн. руб |
166,2 |
258,8 |
170,1 |
|
|
кормов, ц к.ед |
- |
- |
- |
|
|
На 100 га пашни: |
50 |
50 |
50 |
|
|
свиней, гол |
20 |
40 |
100 |
|
|
свинины (живой вес), ц |
- |
- |
- |
|
|
зерна,ц |
- |
- |
- |
|
|
картофеля, ц |
7900 |
6320 |
8200 |
|
|
овощи,ц |
9720 |
11860 |
15700 |
Данные таблицы 2.6. свидетельствуют, что в 2006 году в хозяйстве увеличилось производство картофеля на 100 га пашни в сравнении с 2004 и 2005 годами на 300 центнеров.
Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом отражены в таблице 2.7.
Из таблицы 2.7 видно, что выручка от реализации овощей в 2006 году составила 163800 тыс. руб., картофеля - 73270 тыс. руб., плодов и ягод - 193900 тыс. руб. соответственно. Сельскохозяйственная продукция ФХ «Парфенькова Л.Н.» реализуется почти в полном объёме, что позволяет снизить затраты на хранение.
Таблица 2.7 Рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции и хозяйства в целом, тыс. руб.
|
Отрасль и вид продукции |
2005 |
2006 |
|||||||
|
себестоимость тов. продукции |
выручка от реализации продукции |
Прибыль(+) убыток (-) |
уровень рентабельности |
себестоимость тов. продукции |
выручка от реализации продукции |
Прибыль(+), убыток (-) |
уровень рентабельности |
||
|
Растеневодство |
|||||||||
|
В т.ч.: зерно |
|||||||||
|
картофель |
22204 |
52039 |
29835 |
134,4 |
43600 |
73270 |
29670 |
68,1 |
|
|
лен-долгунец |
|||||||||
|
овощи |
76860 |
180135 |
103275 |
135 |
97500 |
163800 |
66300 |
68 |
|
|
плоды и ягоды |
71736 |
168123 |
96387 |
134,3 |
115600 |
193900 |
78300 |
67,7 |
|
|
Всего по хозяйству |
170800 |
400300 |
229500 |
134 |
256700 |
4310000 |
174300 |
68,7 |
2.2 Характеристика организационно-правовой формы хозяйства
Крестьянское (фермерское) хозяйство является одной из относительно новых организационно-правовых форм аграрного предпринимательства, возникновение которой связано с осуществлением аграрной реформы. Возрождение фермерского уклада на селе стало одним из основных направлений аграрной реформы. Однако возможность ведения крестьянского хозяйства появилась еще в советский период (с середины 80-х гг. ХХ в.), когда гражданам было предоставлено право заниматься индивидуальной трудовой деятельностью в сельском хозяйстве. Эта деятельность основывалась исключительно на личном труде гражданина и членов его семьи, так как использование наемного труда не допускалось. В дальнейшем в законодательстве были определены и права на земельный участок, предоставляемый для ведения крестьянского хозяйства: это право аренды (с 1989 г.), и право пожизненного наследуемого владения (с 1990 г.). Крестьянское хозяйство в этот период не являлось юридическим лицом и рассматривалось как семейно-трудовое объединение лиц, ведущих совместное хозяйство на земельном участке и выступающих в хозяйственном отношении как единое целое; правовой режим имущества определялся в виде общей совместной собственности членов, специальное законодательство отсутствовало. И только с принятием в 1991 г. Закона Республики Беларусь «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» деятельность по организации и ведению крестьянских хозяйств получила детальную регламентацию. Крестьянское (фермерское) хозяйство приобрело статус юридического лица и было признано самостоятельной организационно-правовой формой ведения сельскохозяйственного производства наравне с колхозами и совхозами.
Основу крестьянского хозяйства составляет наличие трех элементов: определенного имущественного комплекса, земельного участка, предоставленного для данной цели, и лиц, совместно ведущих крестьянское хозяйство. В большинстве случаев ведение крестьянского хозяйства осуществляется семьей, однако в соответствии с действующим законодательством оно может быть организовано одним лицом, а также лицами, не связанными между собой родственными связями.
Внутренние отношения в крестьянском (фермерском) хозяйстве строятся на основе института членства. Членами могут быть супруги, их дети, родители, родственники и другие лица. Наличие лишь семейно-родственных связей не является достаточным основанием для членства в крестьянском хозяйстве. В качестве обязательного условия выступает совместная деятельность по ведению крестьянского хозяйства. И лишь в случае производственной необходимости законом допускается привлечение к выполнению работ других граждан с соблюдением норм трудового законодательства. В отличие от членов крестьянского хозяйства они не становятся субъектами имущественных прав и не обладают правом участия в управлении.
Основной вид деятельности крестьянских (фермерских) хозяйств - ведение товарного сельскохозяйственного производства. Они обладают специальной правоспособностью, могут заниматься различными видами деятельности, не запрещенными действующим законодательством, но при сохранении, производства, переработки и реализации сельскохозяйственной продукции в качестве ведущих видов деятельности.
Являясь юридическим лицом, крестьянские (фермерские) хозяйства относятся к коммерческим организациям, и первоначально с принятием Гражданского кодекса на них было распространено законодательство о полном товариществе. Однако реализовать нормы о полном товариществе применительно к крестьянским хозяйствам оказалось достаточно проблематично (в отличие от полного товарищества крестьянское хозяйство может быть организовано одним лицом, для членства не требуется наличия статуса индивидуального предпринимателя: отсутствует обособленное имущество). В связи с этим в результате внесения изменений в Гражданский кодекс крестьянское (фермерское) хозяйство было признано самостоятельной организационно-правовой формой коммерческой организации наряду с производственными кооперативами, унитарными предприятиями, хозяйственными обществами и товариществами. Особая правовая природа крестьянского хозяйства в первую очередь связана с порядком его создания и спецификой правового режима имущества. В соответствии с действующим законодательством субъектом права собственности на имущество выступает не крестьянское хозяйство как юридическое лицо, а его члены. Земельный участок также оформляется не на юридическое лицо, а на одного из членов - главу крестьянского (фермерского) хозяйства. В Законе не предусматривалось наличие учредительных документов при создании крестьянского хозяйства и формирование уставного фонда.
Таким образом, крестьянское (фермерское) хозяйство можно охарактеризовать как коммерческую организацию, деятельность которой основана на использовании семьей, отдельным лицом или группой лиц находящегося в их собственности имущества, а также имеющегося на праве пожизненного наследуемого владения или аренды земельного участка с целью ведения сельскохозяйственного товарного производства.
2.3 Анализ организационно-производственной структуры управления ФХ «Парфенькова Л.Н.»
Структура - это совокупность устойчивых связей объекта, обеспечивающие его целостность и тождественность самому себе, то есть сохранение основных свойств при различных внешних и внутренних изменениях.
Под организационной структурой понимается упорядоченная совокупность служб, отделов, подразделений и отдельных должностных лиц, находящихся во взаимосвязи и соподчинении и выполняющих отдельные управленческие функции.
Линейная структура управления строится по служебно-вертикальным связям с последовательным подчинением нижестоящих звеньев вышестоящим. Во главе ячейки любого масштаба стоит руководитель-единоначальник (начальник отдела). Он осуществляет принцип единства распорядительства, право единоличного принятия управленческого решения, обход которого, минуя непосредственно руководителя, не допускается.
В рассматриваемом хозяйстве организационная структура управления является линейной. Ее можно представить в виде схемы 1.
Руководителем хозяйства является глава. В его функции входит: контроль за работниками данного хозяйства (своевременный приход и уход с рабочего места, посещаемость), непосредственно сам может участвовать в полевых работах: посев, обработка и сбор сельскохозяйственной продукции.
Текущее руководство деятельностью хозяйства осуществляет директор. Директор без доверенности действует от имени хозяйства, представляет его интересы. Директор несет ответственность за результаты работы хозяйства, выполнение обязательств перед главой хозяйства, государством, трудовым коллективом. Директор имеет право принимать решения по всем вопросам деятельности хозяйства, кроме отнесенных к компетенции главы хозяйства, в том числе: распоряжается имуществом и средствами хозяйства, обеспечивает выполнение планов деятельности хозяйства, принимает и увольняет работников, открывает в банке текущий и другие счета, решает другие вопросы, связанные с хозяйственной деятельностью хозяйства.
Бухгалтер выполняет следующие функции: осуществляет организацию бухгалтерского учета хозяйственно - финансовой деятельности хозяйства и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности; обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности.
64
Размещено на http://www.allbest.ru/
Схема 1. Организационная структура управления хозяйством
Специализацию хозяйства можно представить данными таблицы 2.8.
Таблица 2.8. Основные показатели специализации хозяйства, млн. руб.
|
Отрасли и вцды продукции |
Товарная продукция |
Валовая продукция |
|||
|
2005 |
2006 |
2005 |
2006 |
||
|
Растениеводство - всего |
259 |
250,45 |
355,8 |
371,2 |
|
|
В т.ч.: |
|||||
|
зерновые и зернобобовые |
|||||
|
картофель |
49 |
87,9 |
70 |
111,9 |
|
|
овощи |
152,5 |
147,7 |
212,8 |
242,5 |
|
|
плоды и ягоды |
57,5 |
14,85 |
73 |
16,8 |
|
|
кормовые и прочие кvльтуры |
|||||
|
Животноводство - всего |
8 |
20,6 |
|||
|
ВТ. Ч.: молоко |
|||||
|
КРС |
3,6 |
10,5 |
|||
|
свинина |
4,4 |
10,1 |
|||
|
ИТОГО |
259 |
250,45 |
363,8 |
391,8 |
Из таблицы 2.8 видно, что товарная продукция картофеля в 2006 году увеличилась по сравнению с 2005 в 1,8 раза. Валовая продукция в 2006 году по картофелю составила 111,9, что также выше, чем в 2005 году в 1,6 раза.
Таблица 2.9. Нагрузка на одного работника
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Сельхозугодья, га |
4 |
5,5 |
4,7 |
|
|
Пашня, га |
3,6 |
3,8 |
3,3 |
|
|
Посевы, га - всего |
1,9 |
1,5 |
1,9 |
|
|
в т. ч. зерновые |
- |
- |
- |
|
|
овощи |
1,2 |
0,9 |
1,2 |
|
|
картофель |
0,7 |
0,6 |
0,7 |
|
|
фрукты |
0,3 |
1,5 |
1,3 |
|
|
Крупный рогатый скот, гол |
2,1 |
1,5 |
1,3 |
|
|
Свиньи, гол |
0,7 |
1,5 |
3,3 |
|
|
Коровы, гол |
1,1 |
0,8 |
0,7 |
|
|
Птица, гол |
- |
- |
- |
|
|
Всего переводных голов скота |
- |
- |
- |
В таблице 2.9 отражена нагрузка на одного работника. Т.е. рассматривая данные таблицы, можно заметить, что показатели нагрузки по картофелю практически остались неизменными. В таблице 2.10. отражены результаты расчетов показателей обеспеченности хозяйства средствами производства и показателей использования этих средств.
Таблица 2.10. средства производства и показатели их использования
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Тракторооснащенность, усл. эт. трактор |
12 |
14 |
14 |
|
|
Машинообеспеченность, руб |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
|
|
Энергообеспеченность, л.с. |
1040,9 |
1271,1 |
1271,1 |
|
|
Энерговооруженность, л.с. |
41,8 |
69,6 |
60,3 |
|
|
Фондооснащенность, тыс.руб |
3469,8 |
3834,3 |
6849,7 |
|
|
Фондовооруженность, тыс.руб |
13928,6 |
21000 |
32513,3 |
|
|
Выход валовой продукции, тыс.руб: |
||||
|
на 100 га с/х угодий |
618149,5 |
510955,1 |
550280,9 |
|
|
среднегодового работника |
24792,9 |
27984,6 |
26120 |
|
|
механизатора |
115800 |
90950 |
78360 |
|
|
эталонный гектар |
||||
|
эталонный трактор |
||||
|
Фондоотдача |
1,18 |
1,33 |
0,8 |
|
|
Норма прибыли, % |
47,9 |
67,5 |
24,8 |
Глава 3. Экономическое обоснование эффективности внедрения проектируемого способа механизации работ по производству продукции
3.1 Анализ уровня механизации работ по возделыванию и уборке картофеля
Одно из главных условий повышения уровня сельскохозяйственного производства -- рост эффективности использования техники для уборки и возделывания картофеля на базе применения современных методов и средств интенсификации соответствующих технологических процессов.
При уборке урожая картофеля используется много разнообразной техники. Но главные полевые операции (посадка, уход за посадками и уборка) выполняют четыре машины: картофелеуборочный комбайн, культиватор-окучник (КОН-2,8) и трактор (МТЗ-80), косилка-измельчитель (КИР-1,5).
Важную роль в повышении эффективности производства картофеля играет достаточный уровень механизации работ и как результат снижение затрат труда на производство единицы продукции.
Для увеличения производительности труда устаревшие и изношенные средства механизации должны заменяться новыми, более эффективными и совершенными, что будет способствовать росту урожайности и снижению затрат труда.
Показатели производства картофеля в ФХ «Парфенькова Л.Н.» отражены в таблице 3.1. Как видно из таблицы урожайность картофеля за 2006 год возросла в 1,5 раза по сравнению с 2004 годом.
Таблица 3.1. Показатели производства картофеля
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Площадь, отведенная под культуру, га |
10 |
8 |
10 |
|
|
Удельный вес культуры в структуре посевных площадей, % |
36,4 |
40 |
55,6 |
|
|
Урожайность, ц/га |
395 |
395 |
410 |
|
|
Валовый сбор, ц |
395 |
316 |
410 |
|
|
Товарная продукция, ц |
311 |
220 |
322 |
|
|
Товарност, % |
51,8 |
37,9 |
29,9 |
|
|
Удельный вес культуры, %: |
||||
|
в стоимомти валовой продукции хозяйства |
18,6 |
19,7 |
30,1 |
|
|
в стоимости продукции растеневодства |
17,4 |
19,2 |
28,6 |
Для ускоренного созревания картофеля, а также лучшего просыхания гребней и гряд, предупреждения поражения клубней фитофторозом, повышения их качества, и, как следствие, увеличение урожайности хозяйство проводит ряд мероприятий:
1. Так как в хозяйстве не меняется место посева картофеля, а картофель - культура, требующая изменение места посадки через 2-3 года, хозяйству следует вносить как органические, так и неорганические удобрения в определённые сроки: перед весенней вспашкой, после уборки картофеля.
Техническое состояние машин для внесения удобрений, особенно среди преобладающих спаренных дисковых распределителей, достигло очень высокого уровня. Машины от основных поставщиков делают возможным распределение фактически всех минеральных удобрений с высокой точностью по рабочей ширине до 24 м, и в случае удобрений с очень хорошими характеристиками -- даже на ширину более 36 м.
Приблизительно 80 % всех удобрений вносится машинами с двойными дисковыми разбрасывателями. Эти орудия отличаются точностью, устойчивостью к нежелательным воздействиям, прочностью и высокоэффективными эксплуатационными возможностями. Важной характеристикой является бесступенчато-регулируемая рабочая ширина внесения между 14 и 48 м с автоматическим дозированием удобрений, например, через интерактивную калибровку при помощи интегрированных ячеек для взвешивания, и с помощью электронного управления границами распределения удобрений. Большая эффективность внесения и операционного управления обеспечиваются новым видом распределительных систем для парного дискового широкого внесения, который позволяет обеспечить точное распространение различных удобрений без необходимости регулировать (корректировать) или изменять (заменять) лопатки.
2. Ещё одним из необходимых мероприятий для повышения урожайности картофеля является защита культуры от сорняков, фитофторозы и вредителей (колорадский жук). Для этого хозяйству необходимо обрабатывать культуру следующими химическими средствами:
Обработка от сорняков: - зенкор (норма внесения составляет 0,75 кг/га);
- титус 0,07 кг/га + тренд 0,2 кг/га.
Обработка от вредителей: - традикс (комбинированные вещества) 2 кг/га;
- банкол 0,2 кг/га Приложение 6.
3. Предуборочное удаление ботвы с использованием 3-рядных ботводро-бителей, измельчающих растения не только на вершине гребня, но и в междурядьях за счет разной длины ножей. Высота среза ботвы при уборке комбайном -- до 20 см, картофелекопалками - 8-10 см. Ботву скашивают косилками-измельчителями КИР - 1,5. Данное мероприятие позволяет окрепнуть клубням картофеля, улучшая его вкус и качество, а также в процессе уборки позволяет чётко различать борозды, не повреждая клубни картофеля.
Проведение данных мероприятий привело также и к увеличению валового сбора картофеля по сравнению с 2004 годом на 15 центнеров.
Также можно проследить за изменением экономической эффективности производства картофеля, которая отражена в таблице 3.2:
Таблица 3.2. Экономическая эффективность производства продукции
|
показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Прямые затраты труда, чел-ч. |
||||
|
на 1 га |
244000 |
246000 |
248000 |
|
|
на 1 ц |
0,62 |
0,78 |
0,6 |
|
|
Производственные затраты на 1 га, руб |
2100000 |
2000000 |
2200000 |
|
|
Себестоимость 1 ц, руб. |
10000 |
10090 |
13540 |
|
|
Средняя фактическая цена реализации 1 ц, руб. |
19350 |
22204 |
43600 |
|
|
Уровень рентабельности, % |
93,4 |
134,4 |
68,1 |
Как видно, затраты на производство картофеля не покрывают выручку от его реализации, что экономически эффективно для хозяйства.
Увеличились прямые затраты труда на 4000 человеко-часов, а производственные затраты - на 100000 руб.
Рентабельность производства картофеля снизилась по сравнению с предыдущими годами, особенно с 2005 годом.
Подготовка почвы под посадку картофеля механизирована на 98%, что отражено в таблице 3.3. Здесь используются: для ранней весенней культивации - МТЗ-1221 и ПНП-4-35, для культивации - МТЗ -1221, КФУ-4.1 и АКШ-3.6, для транспортировки торфокомпоста - ГАЗ-53. Для внесения органических удобрений используется трактор МТЗ-80 и сельхозмашина ПНП-4-35. Для внесения минеральных удобрений - МТЗ-82 и МВУ-5. А вот погрузка органических и минеральных удобрений осуществляется рабочими вручную, что ведет к большим затратам труда.
Без средств механизации осуществляется и переборка картофеля, что также требует значительных затрат труда.
При посадке картофеля средствами механизации оснащены лишь следующие операции: нарезка гребней, транспортировка картофеля, транспортировка минеральных удобрений и посадка (уборка) картофеля. Все остальные операции (открытие буртов, переборка картофеля, подготовка места для буртования, укрытие землей и соломой, погрузка картофеля на автотранспорт) выполняются вручную, что требует внедрения средств механизации.
При уборке картофеля средствами механизации оснащены лишь следующие технологические операции: удаление ботвы - КИР-1,5, уборка картофеля - КТН, транспортировка картофеля - ГАЗ-53, погрузка и транспортировка соломы - МТЗ-80. Остальные операции проводятся без использования средств механизации (подбор после комбайна, буртовка картофеля, укрытие землей и соломой, оправка земли на буртах, проверка на сохранность).
Таким образом, можно сделать вывод, что важную роль в повышении эффективности производства картофеля играет уровень механизации работ и как результат снижение затрат труда на производство единицы продукции.
Уровень механизации работ по производству картофеля представлен в таблице 3.3.
Таблица 3.3 Уровень механизации работ по производству картофеля, %
|
Наименование работ |
2004 |
2005 |
2006 |
|
|
Подготовка почвы к посадке |
98 |
98 |
99 |
|
|
Внесение органических удобрений |
91 |
92 |
92 |
|
