Эффективность различных схем кормления телят в молочный период в СПК "к-з им. Свердлова"

Охрана растительности является необходимым мероприятием в охране природы. Растительность хозяйства является типичной для лесостепи. Естественная растительность повышенно распахиваемой части территории предприятия сохранилась только в балках, березовых колках и по склонам. Древесная растительность представлена березой, тополями. Из кустарников преобладает черемуха, боярка, крушина.

Травяной состав колков довольно богат. Из злаков преобладает ежа сборная, мятлик, овсяница, тимофеевка; из разнотравья - гусиная лапка, земляника, тысячелистник, лапчатка, щавель; из бобовых - клевер, мышиный горошек, чина луговая. Все сенокосы и пастбища закустарены в той или иной степени. Из сорных растений наиболее распространены овсюг, пырей.

Лесные массивы в хозяйстве используются нерационально. В последнее время проводится неконтролируемая вырубка леса частными лицами для личного использования и в целях незаконной продажи населению. В целях сохранения леса осуществляются организационные меры рационального его использования с прекращением бесконтрольной вырубки лесов, упорядочная пастьба скота в лесу. Вместе с тем здесь необходимо усилить требования по выполнению следующего: усилить природозащитные, оздоровительные и иные полезные природные свойства леса; обязательное, непрерывное, неистощительное, рациональное пользование лесом; расширенное производство, улучшение породного состава и качества лесов, повышение их продуктивности.

Площади, занимаемые в хозяйстве пастбищами и сенокосами, значительны. На них произрастает примерно 10-11 тыс. видов растений. Поэтому они также нуждаются в охране. Пастбища стравливают без учета их продуктивности, бессистемно. Это ведет к их деградации, появлению так называемой тропочной эрозии почв. Пастьба ранней весной, когда еще почва не созрела, приводит к выбиванию на корню молодых растений. В таких условиях необходимы создания культурных пастбищ, регулирование режима пастьбы. Создание культурных сенокосов возможно при правильном орошении. Важным мероприятием по улучшению и рациональному использованию кормовых угодий является введение пастбищеоборотов, сенокосооборотов и пастбище-сенокосооборотов.

Источниками загрязнения атмосферного воздуха в хозяйстве котельные, а также сельскохозяйственные и коммунально-бытовые предприятия. Они также выбрасывают в атмосферу самые разнообразные газы: в виде твердых частиц - пыль, сажу, копоть; в виде капель - сернокислый туман; газообразные формы - окись азота и углерода, серный газ, аммиак.

Атмосферный воздух загрязняет животноводческий комплекс сероводородом, аммиаком, индолом, скатолом, меркаптаном, а также микрофлорой.

Специфический запах ощущается на расстоянии от животноводческой фермы. Чтобы значительно уменьшить образование и выделение в атмосферу аммиака, сероводорода, микроорганизмов, животноводческие помещения необходимо содержать в надлежащей чистоте. Полы, станки, стены надо постоянно и своевременно очищать от навоза и мочи. Для уничтожения микробов проводят дезинфекцию веществами, убивающими микрофлору.

Навоз удаляют в специальные навозохранилища для жидкой и твердой фракций и подвергают обработке биотермическим, биохимическим и термическим методами.

Вкруг промышленного животноводческого комплекса имеются лесные зоны; листья деревьев, ветви и стебли задерживают пыль, фильтруют неприятные запахи.

Для очистки воздуха животноводческих помещений используется вентиляция с механическим побуждением воздухообмена. Можно использовать фильтры типа ФЭ и ФРУ, а также установки, дезинфицирующие воздух.

Животноводческие фермы отделяют санитарно-защитными зонами (СЗЗ) от жилой застройки самих населенных пунктов.

Такую зону устанавливают от границы территории, на которой размещаются здания и сооружения для содержания животных, а также от площадей навозохранилищ или открытых складов кормов. При этом принимаются рекомендованные нормы В.А. Черникова и др. (2000) (табл.9).

Таблица 9 Ширина санитарно-защитных зон до границы жилой зоны

Предприятия и объекты	Ширина защитной зоны, м
Животноводческие фермы крупного рогатого скота (производство молока и говядины; выращивание нетелей и молодняка) до 1000 голов	300
Сооружения для обработки и хранения жидкого навоза	300-1000
Площади для компостов, буртов твердой фракции навоза, карантирования подстилочного навоза	300
Пруды - накопители осветленных стоков, буферные и биологические пруды	200

Со стороны жилой зоны в СЗЗ должны располагаться лесные полосы шириной 48 м (18 рядов).

2.3 Экспериментальная часть

2.3.1 Материал и методика исследований

Исследования были проведены в СПК «к-з им. Свердлова» Тюменцевского района Алтайского края в летнее-осенний период 2010 года. Целью нашего опыта ставилось изучить влияние различных схем кормления телят в молочный период на их рост и развитие.

Задачами исследований предусматривалось изучить следующие показатели:

- питательность используемых кормов и рационов;

- влияние разных схем кормления на приросты живой массы;

- экстерьерные характеристики телят;

- экономическую эффективность различных схем кормления.

Телята для опыта были подобраны методом групп-аналогов по происхождению, живой массе, полу, возрасту, продуктивности матерей. Для проведения опыта было сформировано три группы по 10 телят в каждой. Опыт был проведен по следующей схеме (табл.10).

Таблица 10 Схема опыта

Группа	Количество животных	Характеристика кормления
Контрольная	10	О.Р.(250 л цельного молока, сено, зерно овса с 10 дневного возраста)
1 - опытная	10	О.Р.+50 л цельного молока
2 - опытная	10	О.Р.+ 100 л цельного молока

Схема кормеления подопытных групп представлена в таблицах 11-13 .

Таблица 11 Схема кормления контрольной группы

Возраст, мес.	Декада	Молоко, л	Сено, кг	Зерно овса, кг	Мел, г	Соль, г
1	1	3	Приучение	-	-	-
	2	3		0,1	5	5
	3	3		0,3	5	5
Итого		90		4	100	100
2	4	3	0,2	0,5	10	10
	5	3	0,3	0,5	10	10
	6	3	0,5	0,5	10	10
Итого		90	10	15	300	300
3	7	3	0,8	1,2	15	10
	8	2	1,0	1,2	15	10
	9	2	1,2	1,2	15	10
Итого		70	30	36	450	300
Всего		250	40	55	850	700

Рационы для всех групп телят с первого дня жизни были составлены на основе типовых схем кормления. Основной рацион телят состоял из 250 кг цельного молока, 800 г мела и 700 г соли. Количество скармливаемых кормов подопытным телятам увеличивается с каждой декадой.

Кормление телят в каждой группе было одинаковым, кроме количества цельного молока, которого в первой опытной группе выпаивалось за три месяца молочного периода больше на 50 литров, а во второй опытной - на 100 литров.

По данной схеме кормления видно, что телят приучали к поеданию сена с первой декады жизни, а зерно овса, мел и соль они получали со второй декады, то есть в 20-ти дневном возрасте, что согласуется с нормами кормления. Кормление телят первой опытной группы было аналогичным контрольной группы, за исключением молока, которого они за молочный период получали больше на 50 литров (табл. 12).

Таблица 12 Схема кормления первой опытной группы

Возраст, мес.	Декада	Молоко, л	Сено, кг	Зерно овса, кг	Мел, г	Соль, г
1	1	3	-	-	-	-
	2	3	Приучение	0,1	5	5
	3	3	-	0,3	5	5
Итого		90	-	4	100	100
2	4	3	0,2	0,5	10	10
	5	3	0,3	0,5	10	10
	6	4	0,5	0,5	10	10
Итого		100	10	15	300	300
3	7	4	0,8	1,2	15	10
	8	4	1,0	1,2	15	10
	9	3	1,2	1,2	15	10
Итого		110	30	36	450	300
Всего		300	40	55	850	700

Согласно данной схеме кормления телята получали дополнительно по 50 литров цельного молока за трехмесячный период. Схемой кормления телят второй опытной группы была предусмотруна дача дополнительных 100 литров цельного молока по сравнению с контрольной группой (табл. 13).

Таблица 13 Схема кормления второй опытной группы

Возраст, мес.	Декада	Молоко, л	Сено, кг	Зерно овса, кг	Мел, г	Соль, г
1	1	3	-	-	-	-
	2	4	Приучение	0,1	5	5
	3	4	-	0,3	5	5
Итого		110	-	4	100	100
2	4	4	0,2	0,5	10	10
	5	4	0,3	0,5	10	10
	6	4	0,5	0,5	10	10
Итого		120	10	15	300	300
3	7	4	0,8	1,2	15	10
	8	4	1,0	1,2	15	10
	9	4	1,2	1,2	15	10
Итого		120	30	36	450	300

Кормление телят было индивидуальным, корма раздавались вручную. Поедаемость кормов учитывалась по разнице заданного корма и его остатков методом взвешивания. Для изучения и расчёта используемых рационов были взяты табличные данные, которые были определены по нижеизложенным методикам.

Оценка корма по содержанию протеина применяется при кормлении всех животных и определяется по Къельдалю. Для анализа берется 0,1 г тонкоразмолотого сухого корма, навеска сжигается на слабом огне в вытяжном шкафу. Для сжигания берется 3-4 мл концентрированной серной кислоты, около 200 г катализатора. При завершении сжигания содержимое колбы переносится в мерную колбу на 50 или 100 мл, добавляется дистиллированная вода до метки и тщательно перемешивается. Для отгонки берется 10 мл раствора и использовуется прибор на шлифах, отгонку продолжается 5 минут. Затем кончик трубки холодильника вынимается из раствора кислоты и пар пропускается через всю систему прибора в течение 1-2 минуты. Расчёт содержания азота (х) в корме ведется по формуле:

где, А- количество 0,01н кислоты, мл;

б- навеска продукта.

Для вычисления содержания в корме сырого протеина показатель содержания азота умножается на соответствующий исследуемому корму коэффициент (6,25- зерно кукурузы, бобовых; 6,83- рожь, ячмень; 5,3- жмых, соя).

Сырая клетчатка определяется по Геннебергу и Штоману. Метод основан на обработке исследуемого вещества растворами серной кислоты, едкой щёлочи, спиртом и эфиром. Сырой её называют потому, что в клетчатке после обработки реагентами остаются сопутствующие вещества: лигнин, пентозаны и др. Определяется содержание сырой клетчатки так:

1 - взвешивается примерно 2 грамма корма, по разности массы цилиндра с веществом и пустого цилиндра находится масса корма;

2 - к образцу корма приливается 200 мл 4% - раствора серной кислоты (50 - 800С);

3 - смесь тщательно перемешивается, кипятится 5минут;

4 - далее дается осадку отстояться и отсасывается горячий раствор колбой Бунзена;

5 - в стакан доливается горячая дистиллированная вода, осадок оседается и снова отсасывается. Так повторяется 2 - 3 раза, далее в стакан с осадком приливается 100 мл 5% - раствора щёлочи и доводится дистиллированной водой до 200 мл;

6 - содержимое стакана вновь нагревается, промывается. Далее осадок сушится в сушильном шкафу 3 - 4 часа при 100 - 1050С до постоянной массы, охлаждается, взвешивается;

7 - содержание в корме сырой клетчатки (х) определяется по формуле:

где, а - навеска корма, г;

в - масса сырой клетчатки, г;

100 - коэффициент пересчёта в %.

Сухое вещество определяется следующим образом. В первую очередь, определяется содержание общего количества воды в корме экспресс - методом. Для этого берется две навески корма по 5 г каждая, рассыпается по дну бюкса. Сушится в электросушильном шкафу, охлаждается, взвешивается. Содержание влаги определяется (х) по формуле:



где, a - навеска корма;

m - масса корма до высушивания, г;

m1 - масса корма после высушивания, г.

Сухое вещество (СВ) находили по формуле:

СВ=100-х, где

х - общее содержание влаги, %.

Кальций в кормах определяется оксолатным методом, суть которого в выделении кальция из приготовленного заранее раствора золы в виде щавелевокислой соли, которая нерастворима.

Ход определения:

- в центрифужные пробирки наливается 3 - 5 мл раствора золы. В контрольную пробирку вместо золы наливается дистиллированная вода;

- добавляется 10% - раствор аммиака до перехода окраски раствора из красной в жёлтую, затем приливается 10% - уксусная кислота;

- пробирки ставятся на кипящую водяную баню, прибавляется 2 - 3 мл щавелекислого аммония и снова ставится на водяную баню, далее пробирки центрифугируются при 2500 об/мин 15 - 20 мин;

- затем в пробирки приливается по 4 мл 2% - раствора аммиака и снова центрифугируется. Потом приливается 2 - 3 мл горячей серной кислоты и пробирки ставятся на водяную баню;

- содержимое пробирок титруются при 70 - 800С сантинормальным раствором марганцевокислого калия до бледно - розового окрашивания.

- вычисляется содержание кальция (х) по формуле:



где, с - количество мл 0,01н марганцевокислого калия, израсходованного на титрование исследуемого раствора;

с1 - количество мл 0,01н марганцевокислого калия, израсходованного на титрование контрольной пробы;

к - коэффициент пересчёта;

у- общий объём раствора, полученный при растворении золы, мл;

у1 - объём раствора золы, взятой для осаждения кальция, мл;

а - навеска корма, г.

Содержание фосфора в кормах определяется при использовании визуального колориметра. Содержание фосфора (х) в корме при сжигании методом сухого озоления и использовании колориметра Дюбоско рассчитывается по формуле:

где, с - количество фосфора в стандартном растворе, мг;

нст - высота стояния стандартного раствора в стаканчике колориметра;

нх - высота стояния исследуемого раствора;

р - разведение приготовленного для колориметрии окрашенного раствора;

а - навеска корма, г;

v - общий объём раствора золы после разведения;

v1 - объём раствора золы, взятый для определения фосфора.

Раз в месяц проводилось индивидуальное взвешивание подопытных телят с целью изучения их роста и развития. Экстерьер изучали на основании взятия промеров у четырех телочек из каждой группы. Было взято 12 основных промеров (табл.14).

Таблица 14 Основные промеры животных

Промер	Точки измерения	Инструмент
Высота в холке	От земли до высшей точки холки	Палка
Высота в спине	От заднего края остистого отростка последнего спинного позвонка до земли	Палка
Высота в пояснице	От точки, лежащей на линии, касательной к крайним передним выступам маклоков до земли	Палка
Высота в крестце	От высшей точки крестца до земли	Палка
Глубина груди	От холки до грудной кости по вертикали, касательно к заднему углу лопатки	Палка
Ширина груди	В самом широком месте по вертикали, касательно к заднему углу лопатки	Палка
Ширина в маклоках	В наружних выступах маклоков	Циркуль
Ширина в седалищных буграх	В наиболее отдалённых точках седалищных бугров	Циркуль
Косая длина туловища	От крайнего переднего выступа плечелопаточного сустава до крайнего заднего выступа седалищного бугра	Палка, лента
Обхват груди за лопатками	В плоскости, касательно к заднему углу лопатки	Лента
Обхват пясти	В нижней части верхней трети пясти	Лента
Длина головы	От середины выступа затылочного гребня до носового зеркала	Циркуль

На основании этих промеров были вычислены индексы телосложения и построен график экстерьерного профиля. Индекс телосложения - это процентное соотношение анатомически взаимосвязанных между собой промеров животных. Было вычислено 11 основных индексов: длинноногости, растянутости, тазогрудной, сбитости, грудной, перерослости, шилозадости, костистости, широколобости, массивности, большеголовости. Экстерьерный профиль строили по индексам телосложения. За 100% были приняты индексы телок контрольной группы. Далее в процентах рассчитывалось отклонение индексов телок первой и второй опытных групп от контрольной. Весь цифровой материал, полученный в процессе эксперимента, обрабатывался биометрически по методу Меркурьевой (1970).Экономическую эффективность определяли по стоимости кормов, которые были израсходованы и по дополнительной продукции (прирост, который дали опытные телята на разных схемах кормления).

2.3.2 Результаты исследований

Поедаемость предложенных кормов подопытными телятами приведена в таблице 15.

Таблица 15 Поедаемость кормов телятами, кг

Возраст, мес.	Декада	Группа
		контрольная	1 - опытная	2 - вторая
		зерно овса	сено разнотравное	зерно овса	сено разнотравное	зерно овса	сено разнотравное
1	1	-	приучение	-		-	-
	2	0,09		0,08	приучение	0,10	приучение
	3	0,26		0,23		0,10
Итого	-	3,16	-	3,10	-	2,00	-
2	4	0,46	0,15	0,45	0,15	0,20	0,14
	5	0,47	0,27	0,46	0,26	0,30	0,25
	6	0,45	0,46	0,46	0,45	0,50	0,43
Итого		13,80	8,80	13,70	8,6	10,00	8,20
3	7	1,12	0,74	1,11	0,80	1,10	0,70
	8	1,13	0,95	1,12	1,00	1,30	1,30
	9	1,11	1,13	1,12	1,30	1,40	1,30
Итого		33,60	28,20	33,50	31,00	38,00	33,00
Всего		50,56	39,00	50,30	36,60	50,00	41,20

Фактическая поедаемость кормов телятами всех подопытных групп была достаточно высокой, что свидетельствовало о высоком их качестве. В хозяйстве телятам резервируются корма самые лучшие по качеству и питательной ценности. Уровень поедаемости цельного зерна овса и разнотравного сена составлял 90% и выше и практически не различался между группами. Питательность используемых в опыте рационов приведена в таблице 16.

Проанализировав данную таблицу можно сказать, что уровень питательности схем кормления подопытных телят был несколько повышенным в опытных группах. Телятам до трёхмесячного возраста требуется 100-130 г переваримого протеина, 0,35-0,77 кг сухого вещества, 15-16,5 % сахара, сахаропротеиновое отношение должно быть равно 0,8-1:1, кальциево-фосфорное отношение должно находиться в пределах 1-1,5:1, следовательно, рационы контрольной и опытных групп соответствовали нормам кормления. Также у всех подопытных телят затраты на 1 кг прироста отвечали общепринятым в зоотехнии нормам.

Таблица 16 Питательность используемых рационов

Показатель	Группа
	контрольная	1 - опытная	2 - опытная
Кормовые единицы	2,40	2,54	2,63
Переваримый протеин, г/к.ед.	104,00	112,00	118,00
Кальциево-фосфорное отношение	1,1:1	1,1:1	1,1:1
Клетчатка, % от СВ	11,00	9,50	9,50
СВ на 1 к.ед.	0,66	0,63	0,63
Сахаропротеиновое отношение	1,13:1	1,14:1	1,15:1
Сахар, % от СВ	18,00	19,00	20,00
Затрачено на 1 кг прироста: -кормовые единицы	3,24	3,18	3,15
-переваримый протеин, г	335,00	379,00	421,00

В ходе опыта телята опытных групп показали следующие приросты (табл. 17).

Таблица 17 Динамика живой массы телят в период опыта

Показатель	Группа
	контрольная	1 - опытная	2 - опытная
Живая масса, кг: -при рождении	39,00±1,03	38,00±2,88	42,00±2,93
-в первый месяц опыта	61,50±2,32	67,00±1,08	70,00±1,30
-во второй месяц опыта	75,00±1,95	83,00±1,15	87,00±1,24
-в третий месяц опыта	92,00±2,05	105,00±1,75	115,00±1,42
Среднесуточный прирост, г: -за первый месяц	750,00±18,00	960,00±30,50*	933,00±22,00*
-за второй месяц	466,00±26,00	533,00±28,00	567,00±32,00
-за третий месяц	566,00±32,00	733,00±41,00*	933,00±44,00*
-за период опыта	510,00±28,00	744,00±33,00*	811,00±31,00*

Из данных таблицы 17 следует, что живая масса телят во всех подопыт ных группах при рождении была аналогичной и не имела достоверных различий. В целом приросты живой массы телят контрольной группы находились в пределах хозяйственных показателей. Однако уже за первый месяц опыта телята первой и особенно второй опытной группы имели более высокий среднесуточный прирост - на 24-28% больше, чем у телят контрольной группы. В двухмесячном возрасте преимущество телят первой опытной группы по приростам над животными контрольной группы составило 8 кг или 10,6% и второй опытной группы - 12 кг или 16 %. За третий месяц опыта телята первой опытной группы дали прирост больше, чем телята контрольной группы на 29,5%, а второй опытной - на 64,8%. Телята второй опытной группы превосходили животных из контрольной группы по среднесуточным приростам на 367 граммов. За период опыта наилучшими приростами характеризовалась вторая опытная группа, на 9,0% больше, чем в первой опытной и на 59,0% больше, чем в контрольной группе при достоверных различиях (р<0,05). Экстерьерная характеристика подопытных телят дает более полную оценку их роста и развития (рис. 1)



Рис. 1 График экстерьерного профиля в третий месяц опыта

Из графика видно, что телята первой опытной группы немного уступали телятам контрольной группы по индексу длинноногости (на 1%), по индексу растянутости ( на 2%) и по тазогрудному ( на 7%). Телята второй опытной группы также уступали телятам контрольной группы по индексам длинноногости, растянутости, большеголовости на 2, 3 и 1% соответственно. А по остальным индексам наблюдается преимущество животных первой и второй опытной группы над контрольной. Сравнивая телят первой и второй опытных групп между собой можно сделать вывод, что телята первой опытной группы более длинноногие (на 0,2%) , растянутые (на 0,3%) , массивные (на 1%) , чем телята второй опытной группы. По индексу широколобости выделяются телята второй опытной группы, так, на 9% больше, чем в первой опытной и на 23% больше, чем в контрольной группе. А в целом, судя по экстерьерному профилю, животные опытных групп имели незначительные различия.

2.3.3 Экономическая эффективность исследований

Важную составляющую в процессе производства продукции животноводства играют затраты кормов (таблица 18).

Таблица 18 Затраты кормов в период опыта, на 1 гол.

Корма	Затраты кормов
	группа
	контрольная	1 - опытная	2 - опытная
	к. ед.	руб.	к. ед.	руб.	к. ед.	руб.
Сено разнотравное	17,55	157,9	16,47	148,2	18,54	166,9
Молоко цельное	67,50	1922,5	81,00	2307,0	94,50	2691,5
Зерно овса	50,56	758,0	50,30	754,5	50,00	750,0
Итого	135,61	2838,4	147,77	3209,7	163,04	3608,4

В контрольной группе затраты кормов на 13,1-27,1% ниже, по сравнению с опытными. Затраты кормов в первой и второй опытной группах были также неодинаковы, телята второй опытной группы характеризовались лучшими приростами из-за более высоких норм скармливания цельного молока.

Экономический анализ проведённых исследований даёт наглядное представление об эффективности внедрения каких-либо мероприятий в производство (табл. 19).

Таблица 19 Экономическая эффективность проведённых исследований

Показатель	Группа
	контрольная	1-опытная	2- опытная
Себестоимость 1 кг прироста живой массы, руб.	57,6	57,6	57,6
Произведено привеса на одну голову за 3 мес., кг.	53	67	73
Произведено привеса по группе, кг	530	670	730
Произведено дополнительной продукции в среднем по группе, кг.	-	140	200
Выручка от реализации продукции группы, руб.	42400	53600	58400
Дополнительная продукция в стоимостном выражении, руб.	-	11200	16000
Расход кормов за период опыта, руб. на 1 гол.	2838,4	3209,7	3608,4
Расход кормов на 1 кг прироста живой массы, к.ед.	2,56	2,20	2,23
Прибыль, руб. 14016 21503 22316

В первой опытной группе было получено на 140 кг прироста живой массы, чем в контрольной и, следовательно, при реализации получено на 11200 рублей больше дохода. Во второй опытной группе показатели были намного выше, чем в первой опытной, что можно связать с более высокими нормами скармливания молока - в этой группе дохода было получено больше на 16000 руб. Вторая опытная группа превосходила контрольную по приросту живой массы в конце опыта на 200 кг, что обусловило более высокую прибыль по сравнению и с первой опытной группой.

У телят первой и второй опытной группых был более низкий расход кормов, по сравнению с контрольной ниже на 12,9 - 14,1%. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что наиболее эффективной оказалась схема кормления телят второй опытной группы, где предусматривалась выпойка 350 кг цельного молока за первый трехмесячный молочный период.

3. Предложение производству

Схемой кормления телята в молочный период до трёх месячного возраста необходимо предусматривать выпойку 350 литров цельного молока, что обеспечивает увеличение прироста живой массы до 59%, снижению затрат кормов на единицу прироста, лучшее развитие телят по сравнению с применяемой в СПК «к-з им. Свердлова» нормой в 250 кг.

Выводы

Поедаемость кормов телятами опытных групп была достаточно высокой: молоко-100% во всех группах, разнотравного сена и зерна овса на уровне 90-93%;

Наилучшие приросты живой массы были у телят второй опытной группы - 811 г, у животных первой опытной группы среднесуточные приросты составили 744 г, прирост телят контрольной группы находился на уровне 510 г. Следовательно, применение более высоких доз цельного молока оказалось более эффективным;

График экстерьерного профиля телят контрольной и опытных групп не имел достоверных различий;

В опытных группах затраты кормов на единицу прироста живой массы были значительно ниже по сравнению с контрольной. Несмотря на то, что затраты кормов в первой и второй опытной группе были практически одинаковы, телята второй опытной группы характеризовались лучшими приростами;

Во второй опытной группе было получено на 8300 руб. больше прибыли, чем в контрольной и на 813 руб. чем в первой опытной группе. Затраты кормов в опытных группах почти не разричались и были на уровне 2,20 - 2,23 к.ед. на 1 кг прироста живой массы.

Наиболее эффективной оказалась схема кормления телят второй опытной группы, где схемой кормления телят была предусмотрена выпойка 350 кг цельного молока.

Список литературы

1. Абдурашидов Х.А. Подготовка нетелей к отёлу / Х.А. Абдурашидов, С.Н. Хилькевич, А.И. Гарабураев // Зоотехния.- 1991.-№4.-С. 40-41.

2. Алимов Т.К. Использование заменителей молока при выращивании телят и ягнят.- М.: Колос, 1981.- 59с.

3. Антал Я. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. Антал, Р. Благо, Я. Булла, Я. Сокол. ВО «Агропромиздат», 1986.-С. 18-39.

4. Афанасьева А.И. Технологические приёмы адаптивных методов выращивания телят: монография / А.И. Афанасьева, В.Г. Огуй, Н.В. Мякушко, В.Н. Тараненко.- Барнаул: Изд-во АГАУ, 2006.- 319с.

5. Безгин В.И. Рекомендации по сохранению и выращиванию телят до шестимесячного возраста / В.И. Безгин, А.Н. Сухонос. Красноярск, 2002.- 44с.

6. Бойко И.А. Этология и физиология телят в различных условиях содержания на комплексах в первую фазу выращивания / И.А. Бойко, И.С. Высочина // Организационно-технические, селекционно-генетические и социально-психологические проблемы управления поведением сельскохозяйственных животных при интенсификации животноводства: Сб.- Л., 1983.-С. 68-69.

7. Бондарев Г.Ф. Научные основы выращивания телят в летний период на комплексах промышленного типа: Автореф. дис. … д-ра биол. наук. Новосибирск, 1977.-52с.

8. Гальперин С.И. Физиология человека и животного.- М.: Высшая школа, 1977.- С. 37-66.

9. Гапонов И.И. Изучение некоторых гемотол, показателей и физико-химических свойств содержимого рубца и сычуга у новорождённых телят при острых расстройствах пищеварения: Автореф. дис….канд. биол. наук.- М., 1970.- 26с.

10. Голиков А.И. Физиология сельскохозяйственных животных / А.И. Голиков, Г.В. Паршутин.- М.: Колос, 1980.- С. 35-42.

11. Гуляев Е. Показатели крови тёлок в зависимости от состава рациона / Е. Гуляев, Л. Трифонова // Животноводство.- 1981.- №9.- С.20-24.

12. Гусева К. Как вырастит здорового телёнка. М.: Московский рабочий.- 1975.- С. 48-49.

13. Дурст Л. Кормление сельскохозяйственных животных. М., 2003.- 270.

14. Збровский Л.В. Интенсивное выращивание тёлок.- М.: Росагропромиздат, 1991.- 238с.

15. Иванов В. «Холодный-жаркий» способ содержания телят: что хорошо, а что плохо / В. Иванов, С. Мельников // Молочное и мясное скотоводство.- 2009.- №3.- С. 7-9.

16. Ижболдина С.Н. Использование кормов молодняком крупного рогатого скота // Зоотехния.- 1998.- №4.- С. 15-17.

17. Калашников А.П. Современные детализированные нормы и организация кормления // Скотоводство. М.: Колос, 1984.- С. 286-320.

18. Клеймёнов Н.И. Кормление молодняка крупного рогатого скота. М.: Агропромиздат, 1987.- 271с.

19. Конарина Е. Наш опыт выращивания телят / Е. Конарина, Л. Иванова, В. Журенкин // Молочное и мясное скотоводство.- 1990.- №1.- С. 18-19.

20. Коростелёва Н.И. Учебное пособие по биометрии для сткдентов и аспирантов зооиженерного и ветеринарного факультетов / Н.И. Коростелёва, И.Е. Рабинович.- Барнаул, 1992.- 105с.

21. Красота В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Г.Г. Джапаридзе.- М.: ВНИИПлем, 1999.- 124с.

22. Лазаренко В.Н. Выращивание телёнка / В.Н. Лазаренко, Н.А. Эпштейн. М.: Россельхозиздат, 1985.- 46с.

23. Лискун Е.Ф. Выращивание молодняка крупного рогатого скота мясомолочных типов.- М.: Сельхозгиз, 1961.- С. 187-217.

24. Лысов В.Ф. Физиологи молодняка сельскохозяйственных животных.- Казань, 1977.- 62с.

25. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных.-М., 2007.

26. Мацко Ф.А. Интенсивное выращивание тёлок // Зоотехния.- 2000.- №8.- С. 20-21.

27. Медведев Н.Н. «Холодный» метод выращивания телят / Н.Н. Медведев, М.Ф. Кобцев, В.М. Корстель // Земля сибирская, дальневосточная.- 1989.- №1.- С. 44-45.

28. Ментух Ф.А. Интенсивное выращивание тёлок // Зоотехния.- 2001.- №8.- С. 20-21.

29. Мкртчян Ш.А. Система интенсивного выращивания ремонных тёлок в Алтайском крае.- Новосибирск: ВАСХНИЛ, 1990.

30. Мункачо Л. Совершенствование системы содержания коров в Венгрии // Сельское хозяйство за рубежом.- 1982.- №3.- С. 54-59.

31. Платонов Н.А. Выращивание телят холодным методом // Достижения науки и техники АПК.- 1992.- №1.- С. 20.

32. Плахотников Н. Опыт выращивания телят в АОЗТ «Назаровский» Красноярского края // Молочное и мясное скотоводство.- 1998.- №6-7.- С. 9-11.

33. Попов И.С. Кормление сельскохозйственных животных.- М.: Сельхозиздат, 1951.-607с.

34. Рахматов А.Г. Общее животноводство. М.: Высшая школа, 1974.-343с.

35. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных.- Киев: Урожай, 1976.- 288с.

36. Скосырский С. Внедрение новых технологий содержания и организации сбалансированного кормления молодняка молочного периода // Алтай: село и город.- 2001.- №45.- С. 19-20.

37. Скотоводство / Под ред. Е.А. Арзуманяна.- М.: Колос, 1984.- 400с.

38. Сударев Н. Эффективность содержания телят в индивидуальных домиках // Молочное и мясное скотоводство.- 2003.- №5.- С. 10-11.

39. Сутулов Е. Как повысить надои молока? // Земля и бизнес.- 2007.- №1.- С. 22-23.

40. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины.- М., 1984.- С. 171.

41. Хазиахметов Ф.С. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных / Ф.С. Хазиахметов, Б.Г. Шарифянов, Р.А. Галлямов. СПб: Изд-во «Лань», 2005.- 272с.

42. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. СПб: Изд-во «Лань», 2002.- 512с.

43. Хусаинов И.И. Эффективность откорма скота на площадках в зависимости от температуры воздуха / И.И. Хусаинов, М.А. Попова, Е.Е. Кеба // Животноводство.- 1977.- №7.- С. 58-61.

44. Шевченко Н.И. Выполнение дипломных работ (проектов) по специальности 310700 - Зоотехния: Учебно-методическое пособие / Н.И. Шевченко, Л.Н. Черемнякова.- Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004.- 135с.

45. Шманенков И.А. Физиология сельскохозяйственных животных.- Л.: Наука, 1978.- 745с.

46. Штейман С.И. Выращивание телят в неотапливаемх помещениях.- Костррома: Кн. изд-во, 1947.

47. Штейман С.И. Избранные труды.- М.: Колос, 1969.- 285с.

48. Штейман С.И. Совершенствование молочного скота.- М.: Сельхозгиз, 1948.- 96с.

49. Шуканов А.А. Отдалённые последствия выращивания тёлок на холоде / А.А. Шуканов, Н.К. Кириллов // Зоотехния.- 1993.- №2.- С. 20-21.

50. Эктов В.А. Влияние уровня питания на постэмбриональный рост некоторых систем и внутренних органов крупного рогатого скота // Общая биология.- 1951.- №6.- С. 469-478.

Размещено на Allbest.ru

...