Технология производства картофеля в условиях Кузнецкого района

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Пензенская государственная сельскохозяйственная академия

Кафедра растениеводства и лесного хозяйства

Курсовая работа

на тему: Технология производства картофеля в условиях Кузнецкого района

Пенза, 2012 год



Содержание

Введение

1. Биолого-экологические особенности картофеля

1.1 Ботанико-морфологические особенности культуры

1.2 Требования к условиям произрастания

2. Природно-климатическая характеристика

3. Расчет уровней урожайности картофеля

3.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

3.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности

4. Технология возделывания изучаемой культуры в Кузнецком районе

4.1 Место в севообороте, предшественники

4.2 Система удобрений

5. Основная и предпосевная обработка почвы

6. Технологическая схема возделывания

Выводы и предложения

Литература



Введение

Картофель - культура универсальная. В условиях умеренного климата с 1 га можно получить в 1,5-2 раза больше углеводов, чем с этой же площади зерновых культур.

Из картофеля производится более 5 тысяч продуктов и материалов. потребление картофеля на 1 человека в год, в России более 200 кг., в США 55 кг., в Латинской Америке 20-25 кг., в Западной Европе 90 кг.

В картофеле, в среднем, содержится 20,5% крахмала, примерно 2% белка, 1% золы. Кроме этого в картофеле содержатся витамины А1, В2,В6, С, РР. По содержанию витамина В1 картофель превышает овощные культуры.

Картофель является полноценным сырьём для перерабатывающей промышленности. Из 1 т., можно получить 112 л. высококачественного пищевого спирта, 120 кг. крахмала, 1500 л. барды и другие продукты.

Картофель, так как предпочитает чистые от сорняков почвы, является лучшим предшественником для основных культур. Валовой сбор картофеля в мире в 2006 году 280 млн. т. Мировая площадь 18 млн. га. При этом в Европе размещено 71%. В РФ в 2006 году картофель размещался на площади 3,2 млн. га. Урожайность картофеля в мире составляет 16 т/га.

Районы возделывания картофеля в РФ: Северо-запад, Московская обл., республика Чувашия, Брянская обл., Ср. Поволжье. В области картофель возделывался на площади более 50 тыс. га. в настоящее время до 43,2 тыс. га, а валовые сборы до 616 тыс. тонн.

В Пензенской области, в настоящее время, возделываются 22 сорта картофеля, в том числе Пензенская скороспелка, Жуковский ранний, Даренка, Лорх, Пушкинец, Рамзай, Удача. Также в области ведется активная разработка и внедрение новых сортов картофеля в производство Лунинским НИИСХ.



1. Биолого-экологические особенности картофеля

1.1 Ботанико-морфологические особенности культуры

Картофель (Solanum tuberosum L.) относится к семейству пасленовых (Solanaceae). Это многолетнее травянистое растение, размножаемое в основном вегетативно: клубнями или их частями, ростками, черенками, отводками. В сельскохозяйственной практике картофель используют как однолетнее растение с размножением клубнями. В селекционной работе применяют генеративное размножение семенами.

Куст картофеля, выращенного из клубня, чаще всего состоит из 4-5, реже 6-8 стеблей. У позднеспелых сортов стебли в нижнем ярусе образуют несколько ветвей, а у раннеспелых (скороспелых) снизу не ветвятся. Стебли в кусте чаще прямостоячие, иногда наклонные, раскидистые, длиной от 50 до 100 см. Стебли картофеля в поперечном сечении имеют треугольную или прямоугольную форму. Зеленые, с красно-коричневым или черным оттенком. В нижней части стебли полные с пленчатыми выростами зеленых черешков листа.

Листья прерывисто-непарноперистые с 1 конечной долей и промежуточными, более мелкими дольками. В зависимости от сорта, слабо или сильно опущенные, светло- или темно-зеленые.

Цветки белые, красно- и сине-фиолетовые и синие размоченных оттенков, собраны в соцветие на верхушке куста на длинном или коротком цветоносе.

Цветок имеет пяти, реже шестичленный неполно-спайнолепестный венчик. Чашечка спайная пятилистная. Тычинок пять. Пыльники крупные. Пыльца вязкая, слипающаяся, содержит крахмал. Завязь верхняя и состоит из двух плодолистиков с многочисленными семяпочками. Плод - сочная многосемянная двух гнездная темно-зеленая ягода, похожая по форме на мелкоплодный помидор. При созревании издает клубничный запах.

Семена светло-желтые, сплюснутые, с загнутым зародышем. У многих сортов картофеля плоды не образуются.

Корневая система картофеля мочковатая. При посадке клубнями корни образуются в узлах подземной части стеблей. При высеве семенами из зачаточного корешка семени развивается главный корень с многочисленными боковыми.

Основная масса корней расположена в верхних слоях почвы, на глубине до 70 см. Больше половины их находится в верхнем пахотном слое, до 25% проходят глубже пахотного слоя и только отдельные корни проникают на глубину до 150-200 см. В сильно уплотненных почвах, особенно суглинистых и глинистых, корневая система картофеля развивается плохо и сосредотачивается лишь в поверхностном слое (0-15 см). В стороны корни распространяются на 50 см. Отношение корней к ботве по массе самое большое в период всходов картофеля. Наибольшее развитие корней наблюдается в фазе цветения. По мере созревания картофеля корни постепенно отмирают.

Из пазушных почек подземной части стебля (зачаточных листьев) развиваются побеги (столоны), на концах которых образуются клубни.

Клубень - подземная утолщенная и укороченная часть столона.

Молодой клубень снаружи покрыт эпидермисом (поверхностный слой клеток). По мере роста и старения растения эпидермис заменяется плотной, не пропускающей воздух перидермой. Наружный слой перидермы пробковеет и образует кожуру клубня, которая тем толще, чем длиннее вегетационный период. На поверхности клубня расположены глазки и чечевички. Чечевички представляют собой микроскопические щели (отверстия), через которые в клубень поступает кислород воздуха и удаляются углекислый газ и водяной пар - клубень дышит. Место прикрепления клубня к столону называют путовиной, а противоположную часть - вершиной. Поскольку клубни являются стеблевыми образованиями (видоизмененными стеблями), то в самом раннем возрасте они имеют мелкие чешуйчатые листочки, которые, однако, не развиваются. Листовой след их образует на клубне так называемую бровь глазка. В пазухах чешуйчатых листочков - в глазках - закладываются покоящиеся почки - по три и более в каждом глазке. Обычно прорастает одна почка в каждом глазке. Если появляющиеся ростки обломать, то прорастают и остальные, запасные почки. Обычно у целого клубня прорастают почки не всех глазков, а только верхних. Если же удалить верхнюю часть клубня, то прорастают и почки лежащих ниже глазков.

Клубни разных сортов имеют и разную форму. Они бывают круглые, овальные и длинно-овальные. Глазки могут быть глубокие, средние и мелкие (поверхностные). В хозяйственном отношении наиболее ценны мелко-глазковые клубни, самые удобные для очистки кожуры и мытья. Круглые клубни наиболее пригодны для механизированной посадки и уборки.

1.2 Требования к условиям произрастания

Картофель, с учетом биологического строения предъявляет следующие требования по отношению к отдельным факторам внешней среды (тепло, влага, свет, почва и питательные вещества).

Требования к теплу и свету. Картофель - культура умеренного климата, но благодаря своей пластичности и вмешательству человека данная культура выращивается и в северных широтах. Клубни начинают интенсивно прорастать при температуре почвы от +7 до +12°С, почки пробуждаются при температуре от +3 до +6°С. Наиболее быстро клубни прорастают при температуре почвы около +20°С. Корни у картофеля образуются при температуре не ниже +7°С.

По данным наблюдений профессора А.Г. Лорха, всходы при +11 +12°С появляются на 23-й день, при +14 +15°С - на 17-18 день, при + 18 +25°С на 12-13 день и при +27 +28°С на 6-7 день. Пророщенные клубни дают всходы на 6-7 дней раньше, чем не пророщенные.

После появления на поверхности ростки продолжают развиваться при температуре +6 +8°С, первые листья активно формируются лишь при +11 +13°С При температуре ниже 3-5°С и выше 31°С рост и развитие почек на клубнях останавливаются, а пребывание картофеля в течение нескольких дней при температуре -11,5°С и выше 35°С ведет к повреждению почек и клубней. Картофель приобретает сладкий вкус, если его хранить при температуре -0,5...+0,5°С. Корни картофеля образуются при температуре не ниже 7°С. При более низких температурах на поверхности высаженных клубней за счет имеющихся питательных веществ могут образовываться новые клубни без появления надземных органов. Осенние заморозки ниже -2°С полностью убивают ботву (она чернеет), которая в дальнейшем уже не отрастает. Наиболее благоприятная температура почвы для клубневые образования 16-19°С, что соответствует температуре воздуха 21-25°С. Повышение температуры почвы особенно вредно для формирования урожая картофеля в засушливые периоды лета. В условиях засухи рост клубней прекращается, и на молодых клубнях прорастают верхушечные глазки, которые при температуре выше 20°С дают ростки и вторичные клубни. При повышении температуры более 29°С такие ростки образуют новые стебли, которые выходят из почвы и продолжают рост и развитие в первое время за счет питательных веществ еще не отмершей ботвы первичных клубней, а затем образуют свою корневую и надземную систему.

Наиболее благоприятные условия для роста клубней и образования высокого урожая создаются при влажности почвы 70-80%

Благоприятная температура почвы для прироста ботвы и клубневые образования от +15 до +20°С,повышение ее до + 30°С тормозит рост растения. При температуре воздуха выше + 42°С ботва прекращает расти. Ботва выдерживает лишь кратковременное понижение температуры почвы до -1 -1,5°С, рост ее прекращается при температуре ниже +7°С. Оптимальная температура для роста стеблей, листьев и цветения - от +16 до +22°С. При температуре +6°С стебли перестают расти. Всходы, полученные из ботанических семян выдерживают температуру до -7°С. Картофель - очень светолюбивое растение короткого дня. При отсутствии или недостатке света клубни прорастают этиолированными, с длинными междоузлиями ростками, которые легко обламываются. При ослабленном освещении ростки короткие и окрашенные, на полном свету - короткие, толстые, зеленые. При недостатке света растения вытягиваются, развитие их замедляется, листья теряют способность к ассимиляции углекислого газа. Поэтому очень важно правильно расположить рядки картофеля. При северо-южном их направлении растения в течение дня освещаются равномернее по сравнению с западно-восточным.

Надземные органы картофеля лучше растут и развиваются на длинном дне, а клубневое образование интенсивнее проходит при коротком дне. В условиях продолжительного и интенсивного освещения растения хорошо растут и развиваются даже при пониженных температурах.

Столоны и клубни на свету приобретают зеленую окраску, в них образуется хлорофилл и резко возрастает накопление ядовитого вещества - соланина. Накопление соланина повышает устойчивость к болезням, озелененные клубни обладают лучшей семенной продуктивностью.

Требования к почвам. Картофель наиболее требователен к рыхлым плодородным почвам. Чем меньше плотность почвы в пахотном слое и, особенно в зоне клубневое образования, тем выше урожай. Поэтому главным при выращивании высокого урожая картофеля является не тип почвы, а уровень её окультуренности, содержание в ней гумуса, макро - и микроэлементов. Лучшими для картофеля являются черноземные почвы с высоким содержанием гумуса.

Хорошо удается картофель на серых лесных почвах. По гранулометрическому составу предпочтительно легкие и средние суглинки. Супесчаные и песчаные почвы при внесении органических удобрений и оптимальной влажности формируют высокие урожаи с хорошими вкусовыми качествами.

Картофель - культура слабокислых почв. Высокие урожаи обеспечиваются при рН+5-6 и выше. На кислых почвах с рН+4 и щелочных с рН+8 и выше, рост и развитие сильно уменьшается.

На основе приведенных сведений можно сделать вывод, что вегетационный период у картофеля в среднем длится 110 дней и что развитие картофеля имеет несколько фаз: всходы, бутонизация, цветение, увядание ботвы.

В период от посадки до появления всходов почки клубней трогаются в рост. Используя питательные вещества клубня, формируются подземные части стеблей и пристолонные корни.

В период от всходов до бутонизации растут стебли и листья, продолжает развиваться корневая система, образуются столоны. Рост столонов начинается с появлением всходов и прекращается во время бутонизации, когда на верхушке столонов начинают развиваться клубни.

Образование и начало роста клубней, совпадает с бутонизацией и цветением. Продолжает увеличиваться ассимиляционная поверхность.

В дальнейший период интенсивно растут клубни, а увеличение ботвы прекращается. Продукты фотосинтеза в основном используются на рост клубней. Среднесуточный прирост клубней при благоприятных условиях составляет 2 т/га.

Последний период - увядание ботвы и отток из нее в клубни питательных веществ. Среднесуточные приросты клубней сокращаются, однако в них накапливается крахмал. Грубеет кожура, клубни достигают физиологической спелости и вступают в период естественного покоя.



2. Природно-климатическая характеристика

Кузнецкий район находится в умеренно влажной зоне. Гидротермический коэффициент 1,0-0,9. За год выпадает 420-470 мм., осадков, в том числе за вегетацию 210-220 мм.

Зона входит в прохладный и умеренно теплый агроклиматические подрайоны. Постоянный снежный покров образуется в III декаду ноября и сохраняется 128-135 дней. Средняя из наибольших его высот 30 - 40 см. разрушение устойчивого снежного покрова происходит в I декаде апреля, а полный сход 10-15 апреля. Средний абсолютный минимум температуры воздуха - 330-350С. В некоторые зимы наблюдаются оттепели, которые приводят к образованию ледяной корки. Время возобновления весенней вегетации (ВВВВ) - 15 апреля.

Преобладающим типом почв, на территории Кузнецкого района, являются выщелоченные черноземы. Черноземы выщелоченные - это средние, тяжелосуглинистые почвы района. Содержание гумуса в пахотном слое колеблется от 5,5 до 7,9%. Вниз по профилю почвы количество гумуса уменьшается постепенно. Реакция почвенного раствора в верхнем слое слабокислая. Эти почвы содержат довольно много общего азота, количество его колеблется от 0,36 до 0,54%. Доступный растениям азот составляет от 11,6 до 14,1 мг., на 100 г. почвы. Подвижные формы азота переходят в доступные для растений соединения в результате микробиологических процессов.

Количество подвижных форм фосфора составляет в пахотном слое от 3,5 до 8,1 мг., на 100 г. почвы. Эта величина характеризует недостаточное количество доступного фосфора в выщелоченных черноземах.

Обеспеченность обменным калием составляет 11,3 мг., на 100 г. почвы.

На формирование климатических особенностей территории существенное влияние оказывает рельеф местности. Он носит, в основном, ярко выраженный эрозионный характер. В приречных районах кроме глубокого их расчленения обращает внимание резко выраженная в ассиметриях долин и склонов.

Данные по распределению осадков и температур воздуха по месяцам, на территории Кузнецкого района, представлены в таблице 1.

Таблица 1. - Распределение осадков и температур воздуха по месяцам (данные метеостанции г. Городище):

Год	Декады	Месяцы года
		I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
2009	1	-12,7	-13,4	-9,9	0,2	10,7	16	18,9	18,7	13,7	5,9	-1,0	-9,2
	2	-13,4	-12,9	-6,7	3,7	13	17	19,5	17,4	11	3,7	-3,9	-10,5
	3	-13,6	-12,1	-3,5	7,2	14,8	18	19,5	16,0	8,3	1,7	-6,8	-11,6
	Среднее	-13,2	-12,8	-6,7	3,7	12,8	17	19,3	17,4	11	3,7	-3,9	-10,4
	Осадки, мм
2009	1	8	7	7	9	12	17	20	20	14	14	11	10
	2	8	7	8	10	15	17	19	19	14	14	10	10
	3	7	7	8	10	18	18	18	19	14	12	10	10
	?	31	21	23	29	45	52	57	58	42	40	31	30

Основными лимитирующими факторами по Пензенской области являются температура и осадки, из таблицы 1 видно, что их количество достаточно на территории Кузнецкого района для возделывания картофеля на семена, и получить полноценный урожай.

Учитывая эрозионный характер местности, необходимо соблюдать правильные агротехнические приемы. Если брать во внимание минеральный состав почвы, то необходимо своевременное внесение минеральных удобрений.



3. Расчет уровней урожайности картофеля

3.1 Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР

Программирование урожая в связи с существующими отношениями в сельскохозяйственном производстве должно быть направлено на получение прибыльных урожаев с высокими качественными показателями.

Учитывая приобретенные навыки программирования урожая картофеля, необходимо общедоступными методами рассчитать потенциальную урожайность по приходу ФАР, определить уровень урожайности по влагообеспеченности посадок и наличию в почве основных элементов питания - азот, фосфор, калий.

Урожай, который может быть получен в идеальных условиях - потенциальный урожай. Зависит от прихода фотосинтетической активной радиации (ФАР), биологических свойств картофеля, сорта, а также от агрохимического фона.

Для расчета применяется формула:

У_биол = Q_ФАРЧ: q

Где:

У_биол - биологическая урожайность абсолютно сухой растительной массы (ц/га);

Q_ФАР - приход ФАР за период вегетации, ккал/га;

К_ф - запланированный коэффициент использования ФАР посадками (%);

q - калорийность органического вещества единицы урожая, ккал/кг;

10⁸ - коэффициент приходящей ФАР за период вегетации культуры на гектар.

У_биол = 129,88 Ч 1,35 * 10⁸/100Ч18003=973 ц /га.

На основании многочисленных исследований потенциальный урожай картофеля при высоком агротехническом фоне рассчитывают с учетом КПД ФАР, равного 1,35.

Так как предполагаемый срок посадки картофеля по Пензенской области приходится на II декаду мая, а предполагаемый срок уборки II - III декада августа.

Чтобы пересчитать урожай абсолютно сухой биомассы на урожай клубней при стандартной влажности (80%) следует применить формулу:

Ус = (100 Ч У_биолог) / (100 - в) Ч а

Где;

Ус - урожай клубней стандартной влажности, т/га;

в - стандартная влажность по ГОСТу, %;

а - сумма частей в отношении основной продукции к побочной в общем урожае биомассы.

Стандартная влажность клубней картофеля по ГОСТу - 80%.

У_{клубней} = (100 Ч 973) / (10080) Ч 1,7 = 20,9 т/га.

Таблица 2. - Урожайность картофеля по использованию ФАР за период вегетации:

Культура	Суммарный приход ФАР, кДж/см2	КПД ФАР,%	Калорий кДж/см2	Соотношение основной продукции к побочной	Стандарт. влажность	Урожайность, т/га
						Сух. биомассы	Осн. продукции
Картофель	129,88	1,35	18003	1: 0,7	80	97,3	20,9



3.2 Расчет действительно возможной урожайности по влагообеспеченности

Основным лимитирующим фактором получения урожая в условиях Пензенкой области является влага. Поэтому уровень урожайности зависит от количества воды, которая может быть использована картофелем. Для этого учитываются осадки осеннее - зимнего периода и во время вегетации растения с учетом коэффициента использования их растением и формирование урожая, а также коэффициент водопотребления или транспирация. Коэффициент водопотребления - это количество воды, идущее на транспирацию и испарение, затрачивается на формирование единицы урожая. Действительно возможная урожайность (ДВУ) - это урожайность, которая теоретически может быть обеспечена генетическим потенциалом культуры и основным лимитирующим фактором. Для расчета действительно возможного урожая следует использовать формулу:

УДВУ = 100 Ч W / Кв

Где:

УДВУ - урожайность сухой биомассы, т/га;

W - запас продуктивной влаги, мм;

Кв - коэффициент водопотребления;

W = 185;

Кв = 470.

УДВУ = 100 Ч 185 / 470 = 39,4 ц/га.

Ресурсы продуктивной влаги для растений (W, мм) определяются:

W = W0 + 0,8 Ч Ос = 185 + 0,8 Ч 214 = 356,2



Таблица 3. - Действительно возможная урожайность картофеля по влагообеспеченности:

Культура	Кол-во продуктивной влаги, мм	Кв	У, т/га
	В метровом слое	за вегетацию	сумма
Картофель	148,8	159	307,8	450	12

Из таблицы можно сделать вывод, что при запасе влаги весной 148.8 мм, за вегетацию 159 мм. и запас влаги всего 307.8, а также при коэффициенте водопотребления равный 450 ммЧга/ц, то урожай клубней картофеля составит 12 т/га.



4. Технология возделывания изучаемой культуры в Кузнецком районе

4.1 Место в севообороте, предшественники

Чтобы восстановить и повысить плодородие почвы и получать высокие и устойчивые урожаи, вносят удобрения, хорошо обрабатывают почву и чередуют сельскохозяйственные культуры на каждом поле в определенном порядке, т. е., применяют севооборот. Севооборот - научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и на территории или только во времени.

В производстве семенного картофеля первостепенное значение имеет комплекс аграрных приемов, обеспечивающий достаточный валовой сбор клубней с высокими посевными качествами, что зависит главным образом от степени поражения болезнями и вредителями. Чтобы предупредить их распространение через клубни послеуборочные остатки, нельзя допускать возвращения этой культуры на старое место ранее через 2-3 года. При выращивании картофеля на семенные цели можно использовать следующие схемы севооборотов:

3 - польный:

1 - картофель;

2 - кукуруза + корнеплоды;

3 - зернобобовые.

4 - польный:

1 - озимые;

2 - картофель;

3 - корнеплоды;

4 - вико - овсяная смесь (занятой пар).

5 - польный:

1 - озимые;

2 - картофель;

3 - яровые зерновые;

4 - клевер;

5 - клевер.

Под севообороты с семенным картофелем отводят участки с достаточным запасом питательных веществ, легкие по механическому составу. Песчаные почвы нежелательны, так как в них мало гумуса, низкая емкость влаги, они бедны микроэлементами. Картофель на них часто испытывает недостаток влаги, что отрицательно сказывается на величине и качестве урожая.

В севообороты с семенным картофелем полезно включать участки с окультуренными торфоболотными почвами. Они отличаются наиболее высоким естественным плодородием, содержат большое количество органического вещества (до 90-80%), имеют высокую скважность и большую емкость влаги и обеспечивают высокие урожаи.

При построении севооборотов с семенным картофелем необходимо более тщательно подходить и к выбору предшественника. Картофель очень отзывчив на улучшение условий возделывания. Лучшие предшественники - озимые хлеба и зерновые бобовые культуры, а также кукуруза, сахарная свекла, пласт и оборот пласта многолетних трав и однолетние травы. Хорошими предшественниками картофеля являются капуста, овощные корнеплоды, огурцы и бахчевые.

4.2 Система удобрений

Картофель считается калийлюбивой культурой. Данный элемент способствует интенсивному фотосинтезу, ускоряет транспирацию углеводов из листьев в клубни, улучшает лежкость при хранении.

При недостатке в почве азота надземные органы развиваются слабо, уменьшаются облиственность растений, снижаются продуктивность работы листьевого аппарата, урожай и крахмалистость клубней. При избыточном азотном питании наблюдается чрезмерный рост ботвы, задерживается образование клубней и удлиняется период вегетации. При нормальном азотном питании картофель лучше усваивает калий и фосфор.

Для своего роста и развития картофель использует азот из почвы в виде минеральных солей азотной кислоты и соли аммония.

Фосфор - один из важнейших элементов питания. Это составная часть крахмала. Хорошая обеспеченность картофеля фосфором ускоряет развитие растений, начиная с появления всходов. Быстрее наступают и другие фазы развития, повышаются темпы формирования корневой системы, раньше наступает период клубневого образования, увеличиваются урожай и крахмалистость клубней, улучшаются лежкость и семенные качества.

При недостатке фосфора нарушается нормальное развитие растения: понижается ветвистость куста, задерживается бутанизация, цветение и клубневое образование.

В таблице 4 представлен расчет норм удобрений под запланированный урожай картофеля 13,9 т/га, предшественник озимая пшеница.

Таблица 4. - Расчет норм удобрений под запланированный урожай картофеля 13,9 т/га, предшественник озимая пшеница:

Показатель	N	Р2О5	К2О
1	2	3	4
Вынос питательный веществ с урожаем на 1т продукции, т	6,0	2,0	9,0
Общий вынос питательных веществ с урожаем, кг/га	69,6	23,2	104,4
Содержание питательных веществ в пахотном слое почвы: мг/100 г кг/га	4,3 129	6,7 201	9,5 285
Коэффициент использования доступных форм питательных веществ из почвы	0,20	0,08	0,1
Будет использовано из почвы, кг/га	25,8	16,08	28,5
Вносится питательных веществ с 20 т/га навоза, кг/га (в 1 т навоза содержится N - 5 кг., Р - 2,5 кг., К - 6 кг)	100	50	120
Коэффициент использования питательных веществ из навоза	0,20	0,30	0,50
Будет использовано из навоза, кг/га	20,0	15,0	60
Вынос NРК из почвы и органических удобрений, кг/га	45,80	31,08	88,50
Требуется внести с минеральными удобрениями, кг/га	23,8	-	15,9
Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений	0,5	-	0,9
Необходимо внести питательных веществ с учетом коэффициентов использования из удобрений, кг/га д.в.	11,54	-	14,31
Вид минерального удобрения	аммиачная селитра NH4 NO3	-	калийная соль КСIЧNaCI
Содержание действующих веществ в минеральных удобрениях, %	34	-	40
Требуется внести минеральных удобрений, ц/га	3,0	-	4,0

Из таблицы 5 следует, что внесение фосфорных удобрений не целесообразно, а калийные удобрения напротив нужно внести в количестве 0,44 Ч139 = 61,2 ц/га, для того чтобы получить запланированный урожай 11,6 т/га, с площади 37 га.

Система удобрений.

Удобрение почвы - важный прием, при помощи которого регулируют питание растений. Кроме того, большое значение в регулировании питания имеют также обработка почвы, которой можно привести в подвижное состояние почвенные запасы питательных веществ, орошение, система культуре и севооборотов и т. д.

Удобрение почвы проявляется положительно только в том случае, если имеются остальные факторы, обусловливающие рост растений - свет, воздух, вода, тепло.

Система удобрения - план применения органических и минеральных удобрений, в котором предусматривают дозы, время внесения и способы заделки их в зависимости от биологических особенностей растений, чередования их в севообороте, свойств удобрений, почвенно-климатических и других условий. Что бы получить не только большой урожай, но и избежать опасности передозировки, нужно определить норму (дозу) внесения удобрений. Доза удобрения - часть нормы, применяемая за один прием. Картофель хорошо отзывается на удобрение почвы. Внесение под него органических, а также минеральных удобрений дает значительную прибавку урожая, доходящую до 50% и более. При внесении удобрений следует учитывать особенности почвы, химический состав удобрений и их доступность растениями, и конечно, сорт картофеля. Все удобрения делятся на: органические и минеральные.

Органические удобрения не только улучшают снабжение растений необходимыми питательными веществами, особенно в год внесения, но и повышают плодородие почвы. При систематическом внесении органических удобрений в почве накапливаются фосфорнокислые соединения, калий, постепенно уменьшается гидролитическая кислотность, увеличивается сумма поглощенных оснований, возрастает содержание гумуса, усиливается способность к накоплению нитратов.

Навоз - наиболее широко распространенное органическое удобрение. Он содержит не только основные элементы питания - азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо и др., но и микроэлементы - бор, марганец, молибден, медь, инк, кобальт, которые также необходимы для нормальной жизнедеятельности растений. При внесении вразброс под осеннюю или весеннюю перекопку его средняя норма составляет 30-50 т/га (300-500 кг., на сотку), максимальная - 60-80 т/га.

Кроме навоза, применяют и другие формы органических удобрений, например торф в виде компостов (торфонавозных, торфожижевых и торфорастительных), а также используют куриный помет.

Средняя норма его внесения - 200-300 кг., на га., максимальная - 400 кг. Специально высушенный куриный помет, отличающийся хорошей сыпучестью, применяют в значительно меньших дозах - не более 40-80 кг., на га.

Органические удобрения вносят разбрасывателями ПРТ-10, РУН-15 и др. Погрузку удобрений осуществляют погрузчиками ПЭФ-1А, ПБ-35А и др.

Основа системы удобрения картофеля - применение минеральных удобрений совместно с органическими, в первую очередь с навозом. Он усиливает действие азотных минеральных удобрений.

Эффективность применения минеральных удобрений под картофель зависит от механического состава почв и их естественного плодородия, метеорологических условий, общего уровня агротехники, правильного подбора формы удобрений, дозы, времени и способов их внесения. Наибольшее распространение из азотных удобрений имеют аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония, аммиачная вода.

Высококонцентрированным азотным удобрением является мочевина. При разбросном ее внесении возможны потери аммиака, в связи с чем необходима немедленная заделка удобрений в почву.

В качестве фосфорных удобрений применяются в основном суперфосфат гранулированный простой и двойной, пригодные для всех почв. Вносят также преципитат, не торенный фосфат, термофосфат, костяную муку, однако они более эффективны на кислых почвах.

В ассортименте калийных удобрений, выпускаемых в настоящее время, наибольший удельный вес занимают хлористый калий и калийная соль. Однако для картофеля более пригодны без хлорные формы - сульфат калия, калимагнезия, цементная пыль, поташ. Кроме азота, фосфора и калия, на легких почвах необходимо внесение магниевых удобрений.

Из микроудобрений для картофеля наибольшее значение имеют медные, борные, цинковые и молибденовые. Применяется колчеданным (ипритный) огарок 4 - 5 ц/га или медный купорос 5 - 10 кг/га. На почвах с рН 6,5 и выше картофель страдает от недостатка бора и цинка. В качестве борных удобрений применяется борный суперфосфат, осажденный борат магния, борная кислота, из цинковых - сернокислый цинк и удобрения (ПМУ). Недостаток молибдена проявляется в основном на кислых почвах. В качестве удобрения применяют молибденовый суперфосфат, отходы промышленности, молибденовый аммоний. При недостатке микроэлементов в почве положительное действие оказывает опрыскивание или опудривание клубней соответствующими микроудобрениями.

Дозы минеральных удобрений устанавливают с таким расчетом, чтобы они обеспечивали не только высокий уровень получаемого урожая, но и хорошее качество продукции - по крахмалистости, устойчивости к механическим повреждениям, сохранности, содержанию нитратов. В современных условиях в наибольшей мере отвечают соотношения N:Р:К не ниже чем 1:1,2 - 1,5:1,2 - 1,6 на минеральных почвах и 1:3 - 5:6 - 10 - на торфяниках.

На черноземах в лесостепной зоне минеральные удобрения заделывают осенью под зяблевую вспашку.

Система удобрений представлена в таблице 5.

Таблица 5. - Система удобрений картофеля:

Показатели	Основное	При посевное	Подкормка
Сроки внесения	II декада августа	II декада V	III декада VI
Вид удобрений	гранулы	Гранулы	Гранулы
Дозы удобрений	Р- 35 К-35	Р-15 К-20	N-20 Р-10 К-20
Способы внесения	под запашку, вразброс	вразброс	Вразброс
Техника	МТЗ - 82 РОУ - 4	Т - 150 К РПТ - 10	МТЗ - 3120 КРН - 5,6

Из таблицы 5 следует, что все удобрения нужно вносить в строго установленные сроки, в определенных дозах и использовать соответствующую технику.



5. Основная и предпосевная обработка почвы

Одним из условий, обеспечивающих получение высоких урожаев картофеля, является создание мощного, рыхлого, хорошо аэрируемого и достаточно влажного пахотного слоя почвы. У растений картофеля слабо развита корневая система, что обусловливает ее потребность в кислороде. Оптимальный влаго- и воздухообмен у картофеля происходит в рыхлой почве, причем достаточно увлажненной. При длительном переувлажнении корни частично или полностью отмирают. Затопление посадок картофеля, даже кратковременное, приводит к гибели корневой системы.

Исходя из этого, при выборе участка следует отдавать предпочтение легким почвам, которые на протяжении вегетации сохраняют рыхлость, не заплывают после дождей, имеют нейтральную или слабокислую реакцию, содержат не менее 2% гумуса. Толщина пахотного слоя под картофель должна быть не менее 27 - 30 см. К весенней обработке почвы лучше всего приступать, когда земля хорошо рассыпается и не образует комков. Перед обработкой по участку разбрасывают минеральные удобрения.

Важно все приемы осуществлять в определенной последовательности. Подготовка почвы складывается из основной и пред посадочной обработок.

Основная обработка должна включать в себя два агротехнических приема - лущение и вспашку. Эти приемы способствуют накоплению в почве влаги и питательных веществ, а также очищению полей от сорной растительности, возбудителей болезней и вредителей картофеля.

Лущение проводят дисковыми лущильниками на глубину - 5-8 см., вслед за уборкой предшественника. Задержка с проведением лущения приводит к большим потерям влаги и снижению эффективности этого приема. Через 2-3 дня после лущения осуществляют вспашку на глубину пахотного слоя.

Наиболее высокие урожаи обеспечиваются при проведении зяблевой вспашки на глубину 27-30 см., а на почвах с небольшим пахотным горизонтом - на всю его глубину. Вспашка на глубину свыше пахотного горизонта ведет к перемешиванию гумусного слоя с подзолистым горизонтом, который практически не содержит гумуса. Это снижает общее количество органического вещества в пахотном слое, повышает его кислотность, что отрицательно сказывается на урожае картофеля. В этом случае лучше рекомендовать глубокую безотвальную обработку почвы. Безотвальное рыхление почвы на 30-35 см., не уступает по эффективности обычной вспашке на глубину пахотного горизонта.

Предпосевная обработка. Одной из основных операций в технологии возделывания картофеля является пред посадочная подготовка почвы. Особое внимание следует уделять качеству ее проведения, потому что оно в значительной степени влияет на условия проведения последующих мероприятий по уходу за посадками и уборку урожая.

Весенняя предпосевная обработка почвы предусматривает сохранение влаги, накопленной почвой в осеннее-зимний период, создание мелко-комковатого рыхлого пахотного слоя с выровненной поверхностью, борьбу с сорняками.

Пред посадочная обработка почвы состоит из обработки вертикально-фрезерным культиватором, типа КВФ - 2,25. Который выполняет следующие операции: предварительное выравнивание поверхности почвы, фрезерование почвы, выравнивание почвы после фрезерования, прикатывание почвы.

Самое главное условие качественного проведения этой операции - это оптимальные агротехнические сроки, когда почва находится при физической спелости. Важно добиться при фрезеровании сочетания частоты вращения роторов и скорости движения агрегата по полю, чтобы основная масса обработанной почвы состояла из комочков почвы размером не более 15-25 мм. Только в этом случае можно сформировать мелко комковатую структуру почвы, которая будет сохранена до самой уборки.

Фрезерование должно проводиться на небольшую глубину 7-10 см., но не глубже чем глубина посадки клубней, тем самым мы создаем достаточно рыхлый верхний слой и ровное плотное семенное ложе. Высаженный картофель в подготовленную таким образом почву получает хороший контакт с почвой, что обеспечивает быстрое прорастание и одновременные всходы картофеля.

Пахать рекомендуется так, чтобы на поле образовался минимум свальных гребней и развальных борозд, поэтому при петлевом способе пашут, например, нечетные загоны, а четные вразвал. Высокие свальные гребни и глубокие развальные борозды на поле приводят к ряду отрицательных последствий: на них всегда ниже урожай, чем при нормальной вспашке, требуются дополнительные поверхностные обработки почвы, ухудшается качество посева, они препятствуют применению высоких рабочих скоростей на всех видах работ, следующих за вспашкой в течение всего сельскохозяйственного цикла.

Лишние проходы агрегата при этих способах компенсируются качеством пахоты, уменьшением обработок на выравнивании ее и повышением производительности машинно-тракторных агрегатов, эксплуатируемых на более высоких скоростных режимах в течение всего периода возделывания и уборки картофеля.

Таблица 6:

Прием обработки почвы	Агор. технические сроки проведения работ	Глубина обработки почвы	Орудия обработки
Основная (зяблевая) обработка почвы
1. Лущение	После уборки предшественника	6-8 см.	Т-150,ЛДГ-10
2. Внесение минеральных удобрений	До или после лущения		МТЗ-80,РУМ-5
3. Внесение органических удобрений	Перед вспашкой		Т-150,ПРТ-10
4. Вспашка зяби	Через 2-3 недели после лущения	27-30 см.	ДТ-75М+ПЛН-4-35
Предпосевная обработка почвы
1. Боронование зяби	При достижении физической спелости почвы		ДТ-75,Т-150
2. Культивация	Через 2-3 дня после боронования	14-16 см.	КПС-4 +БЗСС-1,0
3. Глубокое безотвальное рыхление	Через 5-7 дней после осуществления культивации	28-30 см.	ДТ-75,ПЛН-4-35
4. Культивация, фрезерование (не всегда)	Вслед за рыхлением	10-12	Т-150,КФГ-3,6
5.Нарезка гребней	Вслед за глубоким рыхлением		МТЗ-80,КОН-2,8 ПМ

Характеристика и обоснование выбора сорта (гибрида).

Сорт - группа сходных по хозяйственно - биологическим свойствам и морфологическим признакам культурных растений, отобранных и размноженных для возделывания в определенных природных и производственных условий с целью повышения урожайности и качества продукции.

В Пензенской области, согласно «Сортовое районирование сельскохозяйственных культур по Пензенской области на 2009 год», возделываются следующие сорта картофеля: Винета, Даренка, Жигулевский, Жуковский ранний, Лорх, Пензенская скороспелка, Рамзай, Роко, Русский сувенир, Свитанок киевский, Сказка, Снегирь, Удача, Утёнок. Из всех перечисленных сортов наиболее приближенное значение, по планируемой урожайности, имеет сорт Жуковский ранний.

Жуковский ранний. Столового назначения и для переработки на хрустящий картофель в осенний период. Клубни розовые. Глазки красные, мелкие. Мякоть белая. Венчик красно-фиолетовый. На 60 день после посадки даёт 10-12 т/га товарных клубней, в окончательной копке - 40-45 т/га. Товарность 90-92%. Масса товарного клубня 100-120 г. Крахмалистость 10-12%. Вкус и сохранность клубней от хороших до средних:

- устойчив к картофельной нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу.

- умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу;

- среднеустойчив к бактериозам;

- относительно жаро- и засухоустойчив.

Расчет норм посадки.

Картофель - пропашная культура, поэтому расчет нормы посадки производится исходя из массы посадочного материала и количества клубней, высаживаемых на 1 га.

Допустим, средняя масса одного посадочного клубня 70 г. При возделывании картофеля на семенном участке применяется следующая схема посадки (70Ч23) см. следует рассчитать площадь питания одного растения с учетом схемы размещения: 70 Ч 23 =1610 см² или 0,16 м². Следовательно, для посадки 1 га., необходимо 10000 / 0,17=62500 шт/га. В весовом выражении потребность в клубнях составит 62500 Ч 70 = 417645 = 4,3 т/га. Норма посадочного материала увеличивается на 10%, что соответствует возможной гибели развивающихся растений в период вегетации, при проявлении болезней и вредоносных насекомых. Примерный окончательный расход клубней картофеля, в данном случае составит 4,3 + 10% = 4,7 т/га. Следовательно, на заданную площадь 74 га., расход клубней равен 4,7 Ч 37 = 347,8 т.

Подготовка клубней к посадке. Посадка.

В общем комплексе мероприятий для получения высокого урожая картофеля большое значение имеет качество посадочного материала и его подготовка к посадке.

Для семенных целей нужно отбирать клубни с наиболее урожайных участков, выращенные на торфяных или пойменных почвах, клубни от летних посадок или ранних уборок. Подготовка их к посадке включает следующие операции: разделение клубней на фракции по размеру и массе, удаление больных и поврежденных клубней, проращивание или провяливание. Для повышения продуктивности пророщенных или провяленных клубней можно использовать стимуляторы роста.

Посадочные клубни должны быть здоровыми типичными для сорта и без механических повреждений, соответствовать требованиям ГОСТ Р 53136-2008 на семенной картофель.

Подготовку семенного материала начинают не позднее, чем за полторы - две недели до посадки, чтобы обеспечить пред посадочный прогрев клубней.

Агрокомплекс получения высоких урожаев картофеля включает подготовку клубней к посадке. Это обязательный прием технологии механизированного производства картофеля. Прежде всего, на картофелесортировке КСП-15Б проводят сортировку семенных клубней.

Мелкие чистосортные клубни размером 30-35 мм., получают на посевах высоких репродукций, свободных от поражения наиболее вредоносными заболеваниями: черной ножкой, кольцевой гнилью, вирусными и другими болезнями. Выделяют такие клубни в процессе сортирования на КСП-15Б. У транспортера мелкой фракции отбрасывают вручную слишком мелкие, загнившие клубни и примеси. Готовый семенной материал с транспортера сортировки поступает в транспортное средство.

Во время сортирования клубни картофеля уже готовы к прорастанию. И если их поместить в благоприятные условия тепла и влажности, они начнут быстро прорастать. Однако спелость почвы еще не позволяет приступить к ее обработке, а низкие температуры - к посадке клубней. Вот почему в период от раскрытия буртов до наступления оптимальных сроков посадки необходимо предотвратить образование слишком длинных ростков, направить физиологические процессы в клубнях на быстрое прорастание при высадке их в почву.

При предварительной подготовке клубней всходы раньше появляются, и развитие растений ускоряется. Растения получают возможность более длительное время накапливать урожай клубней, что особенно важно для Поздних сортов. Наиболее широкое распространение получил световой способ проращивания. Для проращивания на свету используют светлые помещения с многоярусными стеллажами шириной 1,5 м., и длиной в зависимости от размера помещения, расстояние между ярусами 60-70 см., (число ярусов 2-5), проход между стеллажами 50-60 см. На стеллажи клубни раскладывают в два-три слоя, размещая 50-60 кг., картофеля на 1 м². Чтобы клубни не скатывались, по краям стеллажей делают бортики высотой 10-12 см. Прямые солнечные лучи при проращивании клубней нежелательны, так как при этом наблюдается одревеснение ростков, задерживается их рост и снижается урожай. Их проращивают в течение 25-45 суток, пока не образуются ростки длиной 0,5-2 см., с множеством корневых бугорков у основания. Такие ростки не обламываются при посадке картофелесажалками САЯ-4, КС-2.

Важно поддерживать оптимальную влажность воздуха (85-90%). При более высокой влажности наблюдается большой отход клубней из-за поражения грибными и бактериальными болезнями. При низкой влажности клубни теряют много влаги и медленнее прорастают. Посадка охлажденными клубнями сразу из хранилища при интенсивной технологии возделывания недопустима. Она вызывает массовое издержки всходов, поэтому весь картофель независимо от длины его вегетационного периода необходимо прогревать.

Обеззараживание семенных клубней проводится следующими протравителями: поликарбацином, 80% с.п - 2,6-2,7 кг/т, ТМТД, 80% с.п 2,1-2,5 кг/т, хомицином, 80% с.п - 0,25-0,5 кг/т, цинебом, 80% с.п. Расход рабочей жидкости 70 л., на 1 т. семян. Для опрыскивания клубней при посадке используется агрегат в составе сажалки и опрыскивателя. При движении сажалки и работе насоса в сошнике используется зона распыленного протравителя. При прохождении через зону, более 75-80% поверхности картофеля смачивается препаратом. Мероприятия по подготовке клубней картофеля к посадке указаны в таблице 7.



Таблица 7. - Мероприятия по подготовке клубней картофеля к посадке:

Приемы подготовки клубней	Цели и задачи приема	Препарат, норма расхода, кг/т, л/т	Сельскохозяйственная машина, агрегат	Требования к качеству	Сроки проведения работ
1	2	3	4	5	6
Сортировка клубней	Отбор здоровых и пригодных к посадке клубней	-	КСП-15Б	Здоровые и типичные для сорта клубни, клубни делят по массе на три фракции: 25-50 гр., 51 - 80 гр. и 81 и более. Для возделывания картофеля на семена отбираются клубни массой от 51 до 80 г.	Осенью перед закладкой на хранение, весной - I декада сентября, II декада мая
Протравливание	Уменьшение заражения клубней болезнями	Поликарбацин 80% с.п - 2,6-2,7 кг/т; Расход рабочей жидкости 70 л на 1 т семян	Используется агрегат в составе сажалки и опрыскивателя	Обработка более 75-80% поверхности клубней картофеля	При посадке - II декада мая
Проращивание и провяливание клубней	Ускорение появление всходов, способствует более быстрому развитию растений и образованию урожая.	-	-	Провяливание и тепловой обогрев клубней в утепленных освещённых помещениях. Влажность воздуха 85 - 90%.	Перед посадкой, в течение 25-45 суток, II декада апреля



Представленные в таблице 7 мероприятия по подготовке клубней перед посадкой способствуют ускоренному и дружному развитию и росту, вероятность заражения болезнями снижается.

Посадка. Картофель высаживают, когда температура почвы на глубине 8-10 см., достигает 7-80С. Это обычно бывает, когда устанавливается среднесуточная температура воздуха выше 80С. Сроки посадки должны быть сжатыми - 8-10 рабочих дней. Многочисленные наблюдения показывают, что посадка в оптимально ранние сроки - одно из обязательных условий получения высоких урожаев картофеля.

Всходы повреждаются, и часть их гибнет при температуре - 20С. при температуре - 3 гибнет большинство растений. Поэтому картофель высаживают здесь по окончании работ на остальных площадях.

Наиболее распространенная ширина междурядий при посадке картофеля 70 см. Способ посадки картофеля во многом определяется природно-климатическими условиями зоны. В основном применяется посадка в предварительно нарезанные гребни на глубину 8-12 см., от вершины гребня. Гребневая посадка способствует равномерному размещению и лучшей заделке клубней, облегчает труд механизаторов, повышает производительность картофелесажалок и комбайнов. Нарезку гребней с междурядьями 70 см проводят культиваторами-окучниками Л-115, Л-803, КОН-2,8. Нарезка гребней способствует повышению температуры почвы в зоне залегания клубней на 3-4°С, в результате чего всходы появляются на 5-6 суток раньше.

Для посадки картофеля используют картофелесажалки СН-4Б, КСМ-4, КСМ-6, Л-207, Л-201, Л-202, Л-205.

При посадке рядки должны быть прямолинейными с сохранением заданной ширины междурядий.

Глубина посадки не должна превышать 6-8 см., (от верхней точки клубня до вершины гребня).

Уход за посадками картофеля.

Своевременный и высококачественный уход за посадками картофеля повышает урожай на 20% и более. Посадки картофеля необходимо содержать в рыхлом и чистом от сорняков состоянии в течение всей вегетации. Наиболее интенсивный уход за посадками необходим в начале вегетации картофеля, когда механические повреждения ботвы и корневой системы не столь значительны.

Первое боронование агрегатом проводят через 6-8 суток после посадки.

В этой стадии сорняки наиболее уязвимы и легко уничтожаются рабочими органами бороны или культиватора. Ни в коем случае нельзя допускать хотя бы даже частичного озеленения поля, так как в этом случае большая часть сорняков остается не уничтоженной. Второе боронование до появления всходов также проводят с одновременным окучиванием и рыхлением почвы долотами. Долота устанавливают с защитной зоной 14-16 см. Нельзя проводить рыхление позднее, чем за 3-4 суток до появления всходов картофеля, а также в период их появления, так как ростки и молодые растения в это время имеют большой тургор, слишком хрупкие и легко обламываются.

Поле засорено сорняками: марь белая, ярутка полевая, метлица обыкновенная, осотом полевым. Против однолетних сорняков можно применяют один из следующих гербицидов (кг/га): Агритокс, Пантера (0,75-1,0), Прометрин (3-4), Тарга-супер (2,0-4,0), фюзилад-супер (1,0-1,5). Ими опрыскивают посадки при высоте ботвы картофеля 10-15 см (в фазе трех-пяти листьев у сорняков). При использовании гербицидов количество механических операций можно сократить.

В интенсивной технологии возделывания картофеля важное мecтo занимает окучивание. Задача окучивания - не только удаление сорняков, рыхление почвы вокруг растений и создание лучших условий для клубневого образования, но и защита клубней от высоких температур. Окучивание хорошо защищает клубни от озеленения. Правильно проведенное окучивание при соответствующей влажности почвы повышает урожайность картофеля на19-37%. Особенно оно эффективно на тяжелых, холодных, сильно увлажненных почвах, так как высокие гребни лучше прогреваются и аэрируются. Картофель окучивают 2 раза: при высоте ботвы 20 и 30-35 см.

Основное агротехническое требование при окучивании посадок картофеля заключается в том, чтобы после прохода окучника на гребне картофельного рядка был образован рыхлый и ровный слой почвы толщиной 5-8 см. Гребни не должны быть слишком острые, лучше, если они будут иметь полукруглую форму. Боковые стороны гребня и дно борозды тоже должны быть хорошо взрыхлены, а стебли растений у основания - присыпаны влажной и рыхлой почвой и не повреждены.

Как только рядки картофеля хорошо обозначатся, приступают к междурядной обрабoткe. Междурядья обрабатывают 2-3 раза. Обработку проводят культиватором КРН-4,2А, который оборудуют стрельчатыми лапами в сочетании с односторонними бритвами, на глубину 10-12 см. Длительное нахождение клубней при недостатке кислорода приводит к гибели их непосредственно в почве или при хранении. На полях с длительным периодом переувлажнения проводят глубокое рыхление междурядий, (на 12-14 см.), чтобы создать хороший воздушный и тепловой режимы почвы. За 1-2 суток до уборки междурядья рыхлят после удаления ботвы. Для этого используют долотообразные лапы. Без предварительного рыхления в комбайн попадает большое количество комьев земли.

Большой урон картофелю наносит фитофтороз, приводящий к преждевременному усыханию растений и снижению урожая. В течение вегетации при интенсивной технологии возделывания предусматривают четыре опрыскивания. Растения опрыскивают в период вегетации: первое - профилактическое (высота растений 18-20 см.), второе - до смыкания рядков в период начала цветения, последующие - с интервалом 7-10 суток. Используют следующие ядохимикаты (л/га):

- фастак 0,07-0,1;

- кинмикс - 0,15-0,2;

- децис- 0,1-0,...