Технология производства картофеля в условиях Кузнецкого района

МТЗ-80

ПОМ-630

Уничтожение 80-90% сорняков

Рыхление-окучивание по всходам с внесением удобрений

II декада июня

-

МТЗ-80

КОН-2,8ПМ

БРУ-0,7

БСО-4

Создание рыхлой структуры,уничтожение сорняков

Опрыскивание фунгицидами

II декада июня

акробат МЦ(д.в.манкоцеб+диметоморф 2,0 кг/га) 400-500 л/га

МТЗ-80

ПОМ-630

КОН-2,8ПМ

Предотвращение заражения клубней

Окучивание перед смыканием ботвы

III декада июня

-

МТЗ-80

КРН-4,2А

Создание хорошего воздушного и теплового режима

Опрыскивание инсектицидами против жука

III декада июня- III декада июля, интервал 7-10 дней

Каратэ-0,1л/га

МТЗ-80

ПОМ-630

Уничтожение вредителей



Из таблицы 7 можно сделать вывод, что все мероприятия по уходу за посадками картофеля нужно проводить в строго определенные сроки и специальной техникой.

Уборка урожая, первичная подработка клубней картофеля.

Уборка урожая - самая ответственная работа в процессе производства продукции растениеводства. Очень важно правильно установить сроки уборки картофеля, так как ранняя копка приводит к снижению качества клубней и недобору урожая, поздняя - к большим потерям во время уборки. К массовой уборке картофеля приступают в начале сентября.

Для уменьшения повреждаемости клубней проводят мероприятия, ускоряющие созревание картофеля и образование более плотной и прочной кожуры. Таких приемов несколько. Наиболее проверенные и эффективные - скашивание и удаление ботвы. Удаляют ботву двумя способами: химическим и механическим. Это позволяет прекратить поступление в клубни продуктов ассимиляции и в то же время способствует ускорению созревания клубней и опробковению кожуры. Здоровую ботву на участках продовольственного картофеля удаляют не ранее чем за 7-10 суток до уборки. При поражении ботвы фитофторозом ее скашивают, увозят с поля за 7-10 суток до уборки картофеля и сжигают. Химическое уничтожение ботвы является профилактическим мероприятием против болезней. Ботву обрабатывают десикантами - хлоратом магния 25-30 кг/га или реглоном 2 кг/га, при расходе рабочего раствора, 400л/га. Для механического удаления ботвы применяют косилку-измельчитель - КИР - 1,5 Б с высотой среза ботвы 18-50 см.

Температура почвы при уборке картофеля должна быть не ниже 6-8°С, так как при более низкой температуре значительно возрастают повреждения клубней рабочими органами картофелеуборочных мaшин. Снижение температуры на 1°С увеличивает механические повреждения на 10%.

Существует две технологии уборки картофеля: картофелекопателями КТН-2В, КСТ-l,4, КТН-2 и картофелеуборочными комбайнами: однорядным Л-601, двухрядными ККУ-2А, Л-605 и четырехрядным самоходным КСК-4-1. При уборке картофеля копателями механизируется только одна операция - выкапывание клубней. Подборку, сортировку, погрузку в транспортные средства мешков или корзин с клубнями, выгрузку из них и закладку на хранение выполняют вручную. При такой технологии на 1 га уборочной площади затрачивается много ручного труда.

Картофель убирают поточным, раздельным и комбинированным способами. При раздельном способе картофель сначала выкапывают машиной УКВ-2, укладывают клубни из четырех или шести рядков в один в валок. Работа сепарирующих органов комбайна значительно облегчается, поэтому производительность его повышается более чем в 2 раза. Для хранения семенного картофеля используют картофелесортировальные пункты. Пункт выполняет следующие операции:

- предварительное накопление клубней навалом в большегрузных контейнерах, на вентилируемой площадке;

- доочистку клубней от примесей почвы, камней, растительных остатков;

- сортирование клубней на фракции с подачей в бункеры - накопители;

- пред посадочную переборку, калибровку, накопление и прогрев семенного материала.

В состав пункта входят: сортировка КСП - 15Б (4 шт.), переборочный стол (4 шт.), лопастной транспортер ТПЛ - 30 (6 шт.), ленточные транспортеры СТХ - 30 (3 комплекта), бункер - накопитель для отдельных фракций картофеля (5 шт.), бункер - накопитель примесей (1 шт.), кран - балка грузоподъемностью 3.2 т (1 шт.), эстакада к ПБ - 2 (2 шт.), пульт управления (1 шт.), подборщик ТПК - 30 с транспортером - загрузчиком ТЗК - 30 (1 комплект).

Механизация погрузочно-разгрузочных работ в картофелеводстве осуществляется с помощью транспортера-загрузчика ТЗК-З0 и транспортера-подборщика картофеля ТПК-З0. Все процессы погрузки и разгрузки необходимо выполнять осторожно. Высота свободного падения клубней при загрузке не должна превышать 40 см. При загрузке клубней через люки необходимо использовать лотки с прикрепленными к ним гасителями скорости. Такие гасители можно сшить из мешков. В этом случае клубни скатываются по внутренней поверхности гасителей.

Большинство хранилищ - хранилища закромного типа вместимостью от 30 до 100 т. Вентиляционная система обеспечивает подачу наружного воздуха в массу картофеля. Возможно также вентилировать воздухом хранилища или смесью наружного воздуха с воздухом хранилища. Важное преимущество хранилищ навального типа - свобода маневра погрузочных машин в помещении. В таком хранилище нет закромов, затрудняющих передвижение машин, облегчается использование транспортера-загрузчика ТЗК-З0 и других машин, поэтому упрощается и удешевляется процесс загрузки и выгрузки картофеля. Продовольственные клубни в хранилищах с активной вентиляцией загружают слоем до 4 м.

После уборки картофель проходит лечебный период, который продолжается 10-12 суток при температуре в слое картофеля 13-18°С и относительной влажности воздуха до 95%. Второй период - охлаждение слоя картофеля в течение 26-40 суток с постепенным понижением (не более чем на 0,5-1°С в сутки) температуры в слое картофеля до 3,5-4,0°С и влажности до 85%. Резкое снижение температуры приводит к образованию влаги в виде конденсата.

Оптимальная температура хранения зависит от сорта, состояния и назначения картофеля. Раннеспелые сорта с коротким периодом покоя лучше всего хранить при температуре 1,5-2°С.

Сорта со средним периодом покоя 2-3°С.

Сорта с длинным периодом покоя - 3-5°С.

Бурты - это удлиненная насыпь картофеля, уложенная в виде двускатной крыши и укрытая теплоизолирующим материалом. Бурты могут быть углубленными (глубина котлована 0,5-1 м.), углубленными (0,2-0,3 м.) в зависимости от уровня грунтовых вод и типа почвы. Наибольшее распространение получили углубленные бурты с шириной насыпи у основания 2-2,2 м. Высота буртов зависит от их ширины, так как клубни укладывают на естественный скат, и обычно составляет 0,8-1,2 м. Заглубленная конструкция буртов значительно сокращает расход изоляционных материалов на единицу хранимой продукции. Вместимость бурта 10-20 т. Вентилируют бурты через гребень и вентиляционный канал размером 30 х 30 см, проложенный по середине дна котлована и превышающий его длину на 25-30 см., за пределы покрытия в торцовой части бурта. Вентиляционный канал покрывается скрепленными секциями вентиляционных решеток длиной 150 см., и шириной 50 см., с промежутками между ними 2-3 см., и шириной планок 3 см.



6. Технологическая схема возделывания

Содержание технологической схемы зависит от особенностей биологии и культуры сорта, цели использования картофеля, физико-химических и гидролитических свойств почвы.

При разработке технологической карты необходимо учитывать следующие основные требования:

- агротехнические, предусматривающие особенности возделывания картофеля на семена с учетом территориальных условий Кузнецкого района;

- экономические, направленные на снижение затрат труда и издержек производства;

- технические - рациональный подбор тракторов, автомобилей, машин и орудий при условии их эффективного использования;

- организационные, предусматривающие экономию материалов, контроль за качеством выполняемых работ и соблюдения сроков их проведения.

Технологическая схема возделывания картофеля на семена в Кузнецком районе представлена в таблице 9.

Таблица 9. - Технологическая схема возделывания картофеля на семена, предшественник озимая пшеница, площадь 74 га, планируемая урожайность 11,6 т/га:

Технологическая операция	Сроки выполнения	С/х машины и орудия	Агротехнические требования
Лущение	После уборки предшественника	Т-150,ЛДГ-10	6-8 см. в 2-3 направлениях
Погрузка органических удобрений	II декада VIII	ПФП -2	-
Разбрасывание органических удобрений	II декада VIII	РОУ -6	Перепревший навоз без растительных примесей
Погрузка минеральных удобрений	II декада VIII	1-РМГ-4	Исключение потерь
Транспортировка и внесение мин-х удобрений	II декада VIII	МТЗ-80+1РМГ-4РУМ-5	Исключение потерь
Вспашка зяби	Через 2-3 недели после лущения	ДТ-75М+ПН-35	Поверхностный слой должен быть выровненным.
Осеннее рыхление зяби	II декада IX	ДТ-75М+КП7-3,8	Поверхностный слой должен быть рыхлым и мелко комковатым.
Осенняя нарезка гребней с междурядьем 70 см	II- III декада IX	МТЗ-80+КРН-5,6	Соблюдение прямолинейности. Высота гребней не более 5 см, высота свальных гребней и глубина развальных борозд - не более 7 см.
Посадочная обработка почвы
Боронование	При ФСП	ДТ-75М +СЗУ-2,6	Поверхностный слой должен быть рыхлым и мелко комковатым.
Культивация	Через 2-3 дня после боронования	ДТ-150М	Глубина 14-16 см.
Приготовление раствора гербицида и транспортировка		Т-150+СТК-5	Перемешивание гербицида с водой из расчета 400 л/га
Обработка гербицидами		МТЗ-80 +ОПШ-5	Равномерное распределение раствора по поверхности поля и немедленная заделка в почву
Весенняя нарезка гребней	В день посадки	МТЗ-80+КРН-5,6	Соблюдение прямолинейности. Высота гребней не более 5 см, высота свальных гребней и глубина развальных борозд - не более 7 см.
Подготовка семенного материала к посадке
Выгрузка из хранилища и погрузка в транспорт	За 2 недели до посадки	ТЗК-30+ТПК-30	Поврежденные клубни не более 3%,отсутствие потерь
Сортировка и калибровка	За 2 недели до посадки	КСП-25	Разделяют на 3 фракции: мелкая, средняя, крупная и отход
Отвоз на площадку для прогревания	После сортировки	ГАЗ-53Б ПМСК-50Б	Обогрев 15 дней при 80-100,длина проростков не более 5-10 мм
Протравливание семян картофеля	Перед или одновременно с посадкой	ПОМ-630	Равномерное распределение препарата
Погрузка, транспортировка и загрузка клубней в сажалку	В одно время с посадкой	ТПК-30+ТЗК-30	Отсутствие потерь
Посадка	II декада V	МТЗ-80, КСМ-4	Продолжительность посадки 10-12 дней. Глубина 6-8 см, междурядья -70 см
Уход за посадками
1-е боронование	Через 6-7 дней после посадки	МТЗ-80,КОН-2,8ПМ+окучник	Вдоль посадок, борьба с сорняками.
2-е боронование	Через 6-7 дней после первого	МТЗ-80,КОН-2,8ПМ+окучник	Рыхление почвы, борьба с сорняками
Внесение гербицидов	За 3-5 дней до всходов	МТЗ-80, ОП -2000	Прометрин -5 кг/га, линукор - 5 кг/га
1-я междурядная обработка	При появлении всходов	МТЗ-80,КОН-2,8 ПМ	Глубина 8-10 см.
2-я междурядная обработка	Через 6-7 дней после первой	МТЗ-80,КОН-2,8 ПМ	Глубина 14-16 см
Окучивание	При высоте растений 18-20 см.	МТЗ-80,КОН-2,8ПМ+окучник	Слой подсыпки почвы к растениям 5-7 см.
Обработка против фитофторы	При высоте растений 15-20 см.	МТЗ-80,ОПШ-15	Сернокислая медь 4 кг/га
Уборка урожая
Десикация ботвы	За 10-12 дней до уборки	МТЗ-80,ОП-2000	Реглон-3-4 л/га в 300 л воды
Скашивание ботвы	За 10 дней до уборки	МТЗ-80,КИР-1,5	Высота среза для комбайна 18-20 см, копателя 8-10
Рыхление междурядий	Перед уборкой	МТЗ-80,КОН -2,8ПМ+2 долота	Глубина 14-16 см
Уборка клубней	III декадаVIII- I декада IX	МТЗ-80,КПК-2 ККУ-2А	Потери не более 3%
Послеуборочная обработка клубней	Сразу после уборки	КСП-25	Удаление примесей и больных клубней, калибровка,



Выводы и предложения

Кузнецкий район подходит для возделывания картофеля на семена. Для повышения урожайности картофеля:

- его необходимо выращивать в специализированных севооборотах, после лучших предшественников (занятые пары, зерновые, соя и т. д.);

- использовать лучшие сорта (Жуковский ранний, Пензенская скороспелка и др.);

- вовремя проводить плодосмен, выращивая элиту.

Так же необходимо в оптимальных дозах вносить органические и минеральные удобрения, проводить борьбу с сорняками и с наиболее распространенными болезнями и вредителями.



Литература

картофель сельскохозяйственный урожайность

1. Растениеводство / под ред. П.П.Вавилова. - М.: Агропромиздат, 1986 г. - 432 с.

2. Сельскохозяйственные машины: Учебник для высших учебных заведений / под ред. В.М. Халанский, И.В.Горбачев - М.: КолосС, 2003 - 624 с.

3. Система ведения агропромышленного производства Пензенской области. Часть II система земледелия / под А.И. Чиркова - Пенза 1992. - 288 с.

4. Агапкин Н.Д. Производство продукции растениеводства: методические указания / Н.Д. Агапкин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2006. - 121 с.

5. Справочник картофелевода / под ред. С.Н. Карманова. - М.: Россельхозиздат, 1983. - 238 с.

6. Статистический справочник по растениеводству Пензенской области / под ред. С.А. Шеменев, П.В. Мухин - Пенза, 2008 - 116 с.

7. Каюмов М.К. Программирование продуктивности полевых культур: справочник. - М.: Росагропромиздат, 1989. - 368 с.

Размещено на Allbest.ru

...