Экономическая эффективность производства молока на примере СПК "Молот"
Теоретические основы экономической эффективности производства молока. Размер и структура товарной продукции. Показатели интенсивности животноводства. Анализ динамики и выполнения плана производства валовой и товарной продукции молочного скотоводства.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 29.11.2013 |
| Размер файла | 74,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
3) в анализируемом кооперативе увеличилось производство валовой продукции на 100 га сельхозугодий на 12% и на 1-го среднегодового работника на 39%. Также видна тенденция увеличения надоя молока. Уменьшилось производство ВП на 100 руб. текущих затрат на 14% и снизился показатель ЧП в расчете на 100 руб. затрат на 8%, но на 10% увеличился в расчете на 100 руб. стоимости ОПФ.
4) на протяжении 5 лет удельный вес коров уменьшался, но не значительно - в 2011г. он составил 302 гол, что на 58 гол меньше, чем в 2007г. Уменьшился удельный вес нетелей в 2011 году по сравнению с 20007 годом на 3,54%. Так же снизился удельный вес тёлок старше двух лет на 75 голов. Поголовье молодняка снизилось на 14,95%. В целом по хозяйству поголовье КРС на конец отчётного года уменьшилось на 16 голов. И по сравнению с предыдущими годами идёт тенденция уменьшения поголовья КРС, то есть в анализируемом хозяйстве структура стада ухудшилась. Последующий рост поголовья нетелей может привести к увеличению поголовья коров породного состава, что приведёт к повышению производства продукции скотоводства.
5) В СПК «Молот» снизился объем производства молока за счет уменьшения поголовья коров на 1979 , а среднесуточный прирост молодняка уменьшился на 1992гр за счет уменьшения поголовья молодняка КРС.
6) В СПК «Молот» на протяжении 2009-2011 годов происходило уменьшение количества реализованного молока, так как в 2011 г. валовое производство уменьшилось, следовательно, и уменьшилось количество реализованного молока. В 2009г. резко сократилось поголовье коров, следовательно, это привело к уменьшению валового надоя, но, все же предприятие старалось продать как можно больше молока (уровень товарности составляет 96.3). Количество реализуемой продукции находится в прямой зависимости от валового производства молока.
7) Наблюдается перевыполнение плана по среднегодовому надою молока на 0,08%. По выходу приплода на 100 коров недовыполнение плана на 4% и уменьшение по сравнению с 2010 годом на 10%. Среднесуточный прирост живой массы составил 123%, что перевыполняет план на 23%.
8) В отчетном году выручка от реализации молока составила 18029 тыс. руб., что на 1042 тыс. руб. больше по сравнению с 2009 годом. Увеличение размера выручки связано, прежде всего, с повышением цены на молоко, она возросла на 400 руб.
9) В СПК «Молот» молоко производится хорошего качества, так как зачетная масса выше натуральной. В связи с этим увеличивается выручка, дополнительно полученная за счет сдачи молока жирностью выше базисной.
10) Большая часть молока реализуется в ООО «Данон - Индустрия». В 2011 году выручка от продажи молока этой организации уменьшилась на 3530793 руб. С каждым годом увеличивается себестоимость молока, поэтому цена на него постоянно растет.
11) Резервы увеличения продукции за чет ликвидации яловости маточного поголовья составляют 69400,8 руб. Расчеты показали, что недобор продукции составляет в общем 2079ц, от одной коровы 38,5ц. Что касается молока, то его объем можно увеличить с помощью данного резерва на 2041,2ц.
Список использованной литературы
1. Гибадуллина Ф.С., Шакиров Н.Г., Зарипова Л.П. Продуктивность культурных пастбищ и влияние их на физиологическое состояние коров и качество продукции. // Кормопроизводство. - 2006. - № 5. стр. 6-9.
2. Губина О.В. Анализ финансово-хозяйственной деятельности. Практикум: учеб. Пособие / О.В. Губина, В.Е. Губин. - М.:ИД «ФОРУМ»:ИНФРА-М, 2007.
3. Данкверт А, Шишкин Г. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 5. - стр. 1 - 5.
4. Захаров Ю. Состояние и возможности развития АПК // Экономист, 2008 № 2.
5. Зимин Н.Е. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия / Н.Е. Зимин, В.Н.Солопова. М.:КолосС, 2005.
6. Кастронов Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства. // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - № 7. - стр. 2-4.
7. Камышев А. Основные факторы роста производства молока. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 7. стр. 8 9.
8.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учеб. / Л.Т. Гиларовская и др. - М.: ТК Велби; Проспект, 2007.
9. Матвеев А.М. Состояние молочного скотоводства и пути повышения его эффективности. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2007. - № 11. стр. 17-19.
10. Николаева И.П. Экономический словарь / И.П. Николаева И.П. // Проспект. - М., 2008. - 157 с.
11. Основные показатели развития крестьянских хозяйств Новосибирской области в 2007 году // Статистический сборник. - Новосибирск, 2008.
12. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. - Минск: Новое знание, 2005.
13. Суркова Л. Совершенствование системы видения молочного скотоводства. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. -№ 3. - стр. 13-16.
14. Суровцев В.Н. Эффективность производства молока в сельскохозяйственных предприятиях. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 5. - стр. 36-38.
15. Учаева Г., Столярова О. Резервы увеличения производства молока в Пензенской области. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 5. - стр. 7-9.
16. Фицев А.И., Григорьев Н.Г., Гаганов А.П. Влияние уровня производительности на экономику отрасли молочного скотоводства. // Кормопроизводство. - 2008. - № 5. - стр. 2-5.
17. Шафронов Э. Эффективность производства и факторы её роста. // АПК: Экономика, управление. 2007. - № 4. - стр. 52-58.
18. Шелковников Н. Совершенствование экономического механизма аграрных отношений // АПК: экономика, управление, 2006, №12, - с.30
19. Чечулин Л.Н. Особенности оценки экономической эффективности
сельскохозяйственного производства. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2007. - № 1. - стр. 23-24.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Развитие и значение молочного производства в Республике Беларусь. Производственно-экономическая характеристика хозяйства. Структура товарной продукции. Оценка и пути повышения эффективности производства молока в хозяйстве на примере ЗАО "Щара-Агро".
курсовая работа [98,7 K], добавлен 03.01.2012Анализ экономической деятельности предприятия. Обеспеченность трудовыми ресурсами и их использование. Состояние организации производства продукции. Производство и реализация продукции животноводства. Экономическая эффективность производства молока.
курсовая работа [62,3 K], добавлен 29.03.2009Значение, состояние и перспективы развития молочного производства в мире и Республике Беларусь. Основные показатели эффективности производства молока. Кормовая база молочного скотоводства в хозяйстве. Себестоимость производства молока в хозяйстве.
дипломная работа [232,3 K], добавлен 04.10.2012Сущность и методика оценки эффективности производства молока. Природно-экономические условия Племзавода "Караваево". Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства. Основные пути повышения экономической эффективности молочного скотоводства.
курсовая работа [64,5 K], добавлен 19.10.2012Состояние молочного скотоводства РФ и факторы, на него влияющие. Анализ производства продукции животноводства. Уровень и динамика объема производства молока в СПК "Путь Ленина", продуктивность животных и источники резерва увеличения производства молока.
курсовая работа [317,2 K], добавлен 09.06.2010Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Современное развитие молочного скотоводства в Алтайском крае. Организация производства молока в СПК "Фрунзенский". Породный состав стада, его содержание, кормовая база.
курсовая работа [107,0 K], добавлен 31.10.2009Основы организации и экономической эффективности производства молока. Характеристика природных и экономических условий деятельности, оплата труда работников молочного скотоводства. Внедрение инновационных технологий и оптимизация рациона кормления коров.
дипломная работа [241,8 K], добавлен 18.11.2011Сравнительный анализ объемов производства молока. Расчет прибыли от выращивания коровы. Сравнительный анализ объемов импорта молока и молочных продуктов. Определение экономической эффективности молочного скотоводства. Продуктивное использование коровы.
доклад [22,4 K], добавлен 20.05.2010Народнохозяйственное значение и особенности отрасли молочного скотоводства. Показатели для оценки экономической эффективности производства молока и пути ее повышения. Организационно-экономическая характеристика деятельности СПК "Красная Звезда".
дипломная работа [273,1 K], добавлен 04.02.2011Состояние молочного скотоводства России в рыночных условиях. Экономическое содержание заработной платы сельскохозяйственных организаций. Факторы, влияющие на эффективность производства молока. Экономическая эффективность производства молока в хозяйстве.
дипломная работа [90,0 K], добавлен 18.11.2011Основные положения современной концепции развития отрасли молочного скотоводства. Передовой опыт повышения экономической эффективности производства и реализации молока. Пути повышения объемов и качества товарной продукции, оптимизация каналов реализации.
дипломная работа [120,7 K], добавлен 16.07.2010Сущность и значения молочной продукции. Сущность, виды и показатели экономической эффективности производства молока. Основные каналы реализации продукции. Анализ современного состояния производства и реализации молока в хозяйстве СПК "Верхтаркский".
курсовая работа [99,8 K], добавлен 06.03.2009Сущность и факторы эффективности сельскохозяйственного производства. Развитие мясо-молочного производства в Российской Федерации. Факторы, влияющие на эффективность производства. Резервы повышения эффективности производства продукции скотоводства.
отчет по практике [55,3 K], добавлен 26.04.2012Современное состояние и проблемы молочного скотоводства. Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности. Характеристика племенной работы, качество стада и кормовой базы. Резервы повышения эффективности производства молока.
курсовая работа [61,9 K], добавлен 11.06.2014Современное состояние и проблемы молочного скотоводства. Анализ ресурсного потенциала и эффективности его использования ОАО Агрофирма "Ливенское мясо". Факторы эффективности и направления ее повышения. Оценка экономической эффективности производства.
курсовая работа [128,3 K], добавлен 01.06.2015Теоретические вопросы анализа производства молока, задачи и пути его увеличения. Анализ динамики и выполнения плана по производству молочной продукции. Расчет продуктивности животных и факторов, ее формирующих. Анализ обеспеченности животными кормами.
курсовая работа [110,9 K], добавлен 28.04.2011Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.
курсовая работа [145,9 K], добавлен 23.02.2010Система показателей и основные критерии экономической эффективности производства молока, факторы роста в современных экономических условиях. Пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, качества продукции и каналов реализации.
курсовая работа [56,2 K], добавлен 09.11.2010Swot–анализ, анализ финансового состояния и производства продукции животноводства предприятия. Оценка и резервы повышения экономической эффективности производства молока и мяса. Совершенствование организации оборота стада, кормления и кормообеспечения.
дипломная работа [200,5 K], добавлен 19.11.2010Характеристика хозяйства СХА (к) им. С.М. Кирова, его территориальное положение, специализация. Структура стада и уровни продуктивности крупного рогатого скота. Экономические показатели производства молока: пути увеличения его экономической эффективности.
курсовая работа [59,4 K], добавлен 10.11.2010