Создание кормовой базы для крупного рогатого скота в сельскохозяйственном предприятии на основе интенсификации лугового кормопроизводства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО

"Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия

им. Н.В. Верещагина"

Факультет агрономии и лесного хозяйства

Кафедра растениеводства

Курсовая работа

по кормопроизводству

на тему: "Создание кормовой базы для крупного рогатого скота в сельскохозяйственном предприятии на основе интенсификации лугового кормопроизводства"

Выполнила: Колосова А.А.

Проверил преподаватель: Ганичева В.В.

Вологда - Молочное 2011 г.

Содержание

Введение

1. Расчет потребности животных в кормах

1.1 Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве

2. Составление травосмесей и расчет потребности в семенах

2.1 Подбор видов и сортов луговых растений для включения в травосмеси

2.2 Расчет нормы высева семян в травосмеси

3. Агротехника создания сеяных лугов

3.1 Обработка почвы перед залужением

3.2 Подготовка семян к посеву, способы, сроки, технология посева травосмесей

3.3 Уход за посевами в год залужения

3.4 Уход за травостоями в период их эксплуатации

4. Создание и использование культурных пастбищ

5. Технология приготовления кормов из луговых растений

5.1 Прогрессивные технологии заготовки сена

5.2 Технология приготовления силоса

5.3 Заготовка сенажированных кормов

5.4 Производство травяной резки и муки

Заключение

Литература

Введение

Кормопроизводство - важнейшая отрасль сельского хозяйства. Корма являются одним из важнейших факторов в повышении продуктивности животных. Мировой и отечественный опыт показывают, что, например, продуктивность молочного скота на 60% зависит от уровня и полноценное™ кормления, на 30% - от генотипа и наследственности и на 10 % - от условий содержания. Кормопроизводство - крупный и наиболее сложный сектор сельской экономики. Объемы производства кормов в физическом исчислении намного превышают валовое производство всей другой продукции растениеводства. Более 75 % времени, энергии и средств, расходуемых в растениеводстве, затрачивается на производство кормов. При этом (с учетом площадей, занятых полевыми кормовыми культурами, зерновыми на фуражные цели) используется 78,6% сельскохозяйственных угодий России, в том числе 60 % пашни. Можно выделить пять этапов в развитии кормопроизводства: корм травосмесь агротехника

первый - этап первобытного пастбищного лугопользования, когда скот выпасали на лугах в течение всего года. Эта (форма кормодобывания сохранилась и в наши дни в виде выпаса оленей в тундре, лошадей и овец на пастбищах;

второй - этап, когда по-прежнему летом скот пасли на лугах, но уже запасали корма на зиму (сено, веточный корм, солома и мякина). Лучшие по составу травостои отводили под сенокосы, а худшие и более дальние использовали под пастбище. Наряду с природными травостоями в кормопроизводстве постепенно стали играть некоторую роль интродуцированные (введенные в культуру) кормовые растения. Например, чина посевная, люцерна, житняки были введены в культуру до н. э.;

третий - этап, связанный с развитием капитализма и превращением кормопроизводства в развитую отрасль сельского хозяйства. Производство кормов становится товарным;

четвертый-- этап, связанный с концентрацией и специализацией сельского хозяйства, а в нашей стране и с его коллективизацией. Он характеризуется применением научных достижений и техники в кормопроизводстве, производством новых видов кормов па промышленной основе, масштабным созданием культурных сенокосов и пастбищ, проведением мелиорации земель, химизацией сельскохозяйственного производства, развитием селекции кормовых культур, механизацией производственных процессов. Получила развитие заготовка таких кормов, как силос, сенаж, искусственно высушенные травяная мука и резка, концентрированные комбинированные корма;

пятый - этап, связанный с развитием такого направления, как энергоресурсосбережение и экологизация производства на основе роста наукоемкости технологий, развития биотехнологии, селекции высокопродуктивных сортов кормовых культур и интродукции новых, причем устойчивых к болезням и вредителям, приспособленных к засоленности, высокой кислотности, неблагоприятному гранулометрическому составу почвы и другим стресс-факторам.

Кормопроизводство - отрасль сельского хозяйства, которая занимается производством, в том числе заготовкой и хранением различных видов кормов, получаемых на сеяных и естественных кормовых угодьях, а также па пашне. Основная задача, стоящая перед отраслью, - интенсификация и стабилизация производства всех видов кормов с учетом его экологической безопасности, энергоресурсосбережения и экономической эффективности.

1. Расчет потребности животных в кормах

Агрохозяйственная характеристика кормовых угодий.

Суходольные луга подразделяются на абсолютные суходолы, нормальные суходолы, суходолы временно избыточного увлажнения. /2/

Для нормальных суходолов характерны более влагоемкие почвы с более высоким содержанием элементов питания. Преобладающие растения нормальных суходолов: полевица тонкая, мятлик луговой, овсяница луговая и красная, душистый колосок, клевера луговой и ползучий, тысячелистник обыкновенный, василек луговой, манжетки, осоки бледноватая и заячья. Урожайность сена на нормальных суходолах 0,9-1,2 т/га.

Механический состав оказывает существенное влияние на вводно-физические, физико-механические, воздушные, тепловые свойства, окислительно-восстановительные условия, поглотительную способность, накопление в почве гумуса, зольных элементов и азота.

В зависимости от механического состава почвы меняются условия обработки, сроки полевых работ, нормы удобрений, размещение сельскохозяйственных культур.

Супесчаные почвы легко поддаются обработке, поэтому издавна их называют легкими, обладают хорошей водопроницаемостью и благоприятным воздушным режимом, быстро прогреваются. Однако они имеют ряд отрицательных свойств, прежде всего низкую влагоемкость. Поэтому на супесчаных почвах даже во влажных районах растения страдают от недостатка влаги. Легкие почвы бедны гумусом и элементами питания растений, обладают незначительной поглотительной способностью, наиболее подвержены ветровой эрозии./2/

Кислотность почв - это способность почв подкислять почвенный раствор или растворы солей вследствие наличия в составе почвы кислот, а также обменных ионов водородов и катионов, образующих при их вытеснении гидролитически кислые соли.

Обменная кислотность характеризуется также величиной pH солевой вытяжки. Для кислых почв интервал значения pH солевой вытяжки лежит в широких пределах - от 3 (иногда менее) до 6, следовательно, почвы наших кормовых угодий кислые. Кислая реакция среды является причиной низкой урожайности и качества получаемых кормов, сильно подавляется деятельность клубеньковых бактерий.

Гумус - основная часть органического вещества почвы, полностью утратившая черты анатомического строения организмов. Делится на две большие группы веществ:

- неспецифические органические соединения;

- специфические гумусовые соединения - наиболее характерная специфическая часть, составляющая приблизительно 80-90% общего содержания органического вещества в большинстве минеральных почв.

Гумусовые вещества представляют собой смесь различных по составу и свойствам высокомолекулярных азотсодержащих органических соединений, объединенных общностью происхождения, некоторых свойств и чертами строения.

Источником органических веществ и гумуса являются микроорганизмы, животные и растения. /2/

Содержание гумуса 1,8% для супесчаных почв является средним.

По химическому составу почва существенно отличается от исходных почвообразующих пород.

Главные особенности химического состава почвы - присутствие органических веществ и в их составе специфической группы - гумусовых веществ, разнообразие форм соединений отдельных элементов и непостоянство (динамичность) состава во времени.

Источник минеральных соединений почвы - горные породы, из которых слагается твердая оболочка земной коры - литосфера.

Процессы выветривания горных пород, переотложения их продуктов приводят к образованию рыхлых пород различного химического состава, покрывающих большую часть суши и являющихся главными почвообразующими породами. В верхних горизонтах этих пород формируются почвы.

Химический состав почв постоянно изменяется в соответствии с непрерывностью процессов выветривания и почвообразования.

Химические элементы находятся в почвах в различных соединениях.

Фосфор входит в состав многих органических соединений, без которых невозможна жизнедеятельность организмов. Растения содержат десятые доли процента фосфора на сухое вещество. Поглощаясь в больших количествах растениями, фосфор аккумулируется в верхних горизонтах почвы.

В минеральных соединениях почв фосфор представлен большей частью малоподвижными формами.

Фосфаты являются основным источником фосфора для растений. Фосфор органических соединений усваивается главным образом после их минерализации.

Наиболее благоприятная реакция среды для усвоения растениями фосфат - ионов слабокислая (pH 6-6,5). На 100 гр. почвы содержание фосфора равное 12, считается средним.

Калий осуществляет важные физиологические функции в организмах. Потребляется растениями в больших количествах, особенно такими культурами, как картофель, корнеплоды, травы, табак. Валовое содержание калия в почвах относительно высокое.

Калий содержится в почве также в поглощенном состоянии (обменный и необменный) и в форме простых солей. В этой форме он легкодоступен растениям, но доля его незначительна. Основным источником калия для растений является обменный калий. Его доступность тем больше, чем выше степень насыщенности им почв. На 100 гр. почвы содержание обменного калия равное 23, считается высоким./2/

Таблица 1. Характеристика кормовых угодий.

№ задания

Агрохозяйственная характеристика кормовых угодий

Урожайность ЗМ, т с 1 га

Поголовье дойных коров, гол.

Средняя живая масс, кг.

Среднесуточ. Продуктивность

Доля кормов в годовом рационе

класс

Почвен. - мелиоротив.

Агрохимическая

В пастбищный период

В стойловый период

Мех. сост.

Увлаж.

pH

гумус

P

K

В пастбищный период

В стойловый период

На 100 гр. почвы

зеленых

пастбищных

сено

сенаж

силос

Травян. Мука

21

Пм

ссп

вн

15,0

11,8

112

123

5,5

56

500

24

20

10

90

20

50

30

-

Из вышеперечисленного можно сказать, что в хозяйстве материковые угодья, почвы супечаные, нормального увлажнения, реакция среды кислая (рН = 5,0), содержание гумуса среднее, содержание подвижных форм калия и фосфора - среднее. Почвы нуждаются в известковании и внесении удобрений.

1.1 Расчет поголовья возрастных групп КРС в хозяйстве

Для воспроизводства дойного стада в сельскохозяйственных предприятиях содержаться животные разных возрастных групп, причем на каждые 100 коров, как правило, имеется 30 нетелей, 40 телят старше 1 года и 50 телят в возрасте до 1 года.

Возрастные группы животных	Поголовье, голов
Коровы	56
Нетели	17
Телята старше 1 года	22
Телята до 1 года	28
Всего:	123

2. Составление травосмесей и расчет потребности в семенах

2.1 Подбор видов и сортов луговых растений для включения в травосмеси

Среднелетние скашиваемые угодья (сено и силос):

1. Клевер гибридный

2. Лядвинец рогатый

3. Кострец безостый

4. Овсяница луговая

5. Тимофеевка луговая

Долголетнее пастбище:

1. Люцерна синяя

2. Клевер ползучий

3. Овсяница луговая

4. Тимофеевка луговая

5. Райграс пастбищный

Среднелетнее на сенаж

1. Клевер луговой

2. Лядвенец рогатый

3. Ежа сборная

4. Овсяница луговая

Агробиологические свойства трав:

Клевер гибридный малолетний; 2 - 3 года использования; тип облиственности - полуверховой; кущения - кустовой, стержнекорневой; средне отавный, растет на почвах средне механического состава. Его кислотность близкая к нейтральной. Влаголюбив, может расти на заболоченных почвах. Хозяйственная пригодность 7-9 т сухой массы.

Лядвенец рогатый многолетний; тип облиственности - полуверховой; кущения - кустовой; средне отавный, малотребователен к почвам. Выдерживает кратковременное затопление. Хозяйственная пригодность до 20 %.

Кострец безостый многолетний; тип облиственности - верховой; кущения - корневищный; высоко отавный, малотребователен к почвам. Выдерживает затопления. Хозяйственная ценность 8 т сухой массы с 1 га.

Овсяница луговая многолетний; тип облиственности - поверхностный; кущения - рыхлокустовой; средне отавный, требователен к почвам. Влаголюбив, выдерживает затопления. Хозяйственная ценность 12-17 %.

Тимофеевка луговая среднелетнее; тип облиственности - верховой кущения - рыхлокустовой; средне отавный, растет на тяжелых, глинистых, суглинистых почвах, осушенных торфяниках. Отзывчив к воде. Хозяйственная ценность 6,6 - 7,2 т/га в одной кормовой единице сена 1 - 0,5 корм. ед./1/

Клевер луговой малолетний 2 - 3 года использования; тип облиственности - верховой; кущения - кустовой, стержнекорневой; средне отавный, растет на почвах средне механического состава. Его кислотность близкая к нейтральной. Влаголюбив, но не выносит заболачивания. Хозяйственная ценность 6 - 8 т/га в одной кормовой единице сена 0,4 - 0,5 корм. ед.

Клевер ползучий долголетний 5-10 лет использования; тип облиственности - низовой; кущения - стебель стелющейся; высоко отавный, лучшими почвами являются увлажненные суглинки и глинистые. Выносит длительное затопление. Хозяйственная ценность урожайность сена 1,5 - 2 т/га.

Райграс пастбищный малолетний; тип облиственности - полуверховой; кущения - рыхлокустовой; средне отавный, растет на почвах богатых перегноем суглинки и глинистые. Засухоустойчивый. Хозяйственная ценность 4-5 сухого вещества на га.

Ежа сборная многолетний; тип облиственности - верховой; кущения - рыхлокустовой; высоко отавный, растет на почвах. Засухоустойчивый. Хозяйственная ценность 20 - 25 т/га, 40 кормовых единиц в 100 га./1/

2.2 Расчеты нормы высева семян в травосмеси

Таблица 2. Расчет нормы высева семян в травосмеси.

Вид растений	%-ное участие	НВ в чистом посеве, кг/га	Хозяйственная пригодность, %	Кол-во семян высев. в травосмеси, кг/га	Надбавка на долголетие 25-50%	Общая норма высева, кг/га
Для среднелетнего скашиваемого использования для получения сена и силоса
Клевер гибридный	45	11	64	7,7	-	7,7
Лядвенец рогатый	45	14	68	9,2	-	9,2
Кострец безостый	35	23	69	11,6	-	11,6
Овсяница луговая	25	21	74	7,0	-	7,0
Тимофеевка луговая	25	12	66	4,5	-	4,5
Всего		40
Долголетние пастбища
Люцерна синяя	35	14	74	6,6	2	8,6
Клевер ползучий	50	11	62	6,2	1,8	8,0
Овсяница луговая	23	21	74	6,5	1,9	8,4
Тимофеевка луговая	23	12	66	4,1	1,2	5,3
Райграс пастбищный	23	21	69	7,0	2,1	9,1
Всего		39,4
Среднелетнее на сенаж.
Клевер луговой	35	12	69	6,0	-	6,0
Лядвенец рогатый	35	14	68	7,2	-	7,2
Ежа сборная	35	21	83	8,8	-	8,8
Овсяница луговая	35	21	74	9,9	-	9,9
Всего		31,9

3. Агротехника создания сеяных лугов

3.1 Обработка почвы перед залужением

Создание сеяного травостоя путем нового посева трав называют залужением. Существует два способа залужения: ускоренное и залужение после возделывания однолетних предварительных культур. Ускоренным способом проводят залужение на кормовых угодьях с достаточно плодородными почвами, на эрозионно-опасных участках (склоны балок, поймы). После 1...3-летнего периода возделывания однолетних культур залужают слаборазложившиеся и выработанные торфяники, кормовые угодья с белыми сильнокислыми почвами, после удаления густой древесно-кустарниковой растительности и осоковых кочек. При улучшении кормовых угодий на солонцах также высокий эффект получают при залужении после возделывания предварительных культур.

Период возделывания полевых культур необходим для окультуривания почвы и качественной ее подготовки к посеву трав. После многократных механических обработок почвы при выращивании этих культур качественно измельчаются плотные кочки и дернина, повышается биологическая активность торфяных почв; проводят планировочные работы, вносят минеральные, органические удобрения, а так же известь и гипс. В качестве предварительных используют пропашные культуры, при междурядных обработках, которых почва интенсивно рыхлится и процесс разложения растительных остатков значительно ускоряется, эффективно уничтожаются злостные сорняки. На бедных почвах пропашные культуры дают низкие урожаи, поэтому здесь наиболее целесообразно использовать овес, редьку масличную, люпин, после уборки которых на зеленый корм проводят повторные посевы кормовых культур. /2/

3.2 Подготовка семян к посеву, способы, сроки, технология посева травосмесей

Подготовка семян к посеву. Подготовка семян включает в себя проведение инокуляции, скарификации, протравливания, смешивания с разбавителями, обработку микроэлементами.

Инокуляция заключается в обработке семян бобовых трав ризоторфином или нитрагином - препаратами, содержащими культуру клубеньковых бактерий. В лесной зоне в обязательном порядке инокулируют козлятник восточный, люцерну изменчивую, так как в почвах данного региона совсем нет клубеньковых бактерий, способных вступать в симбиоз с козлятником, а для люцерны их также может быть недостаточно. При высеве других видов многолетних бобовых трав необходимость в инокуляции возникает, если в течение длительного времени (более шести лет) они не выращивались на данном участке. Клубеньковые бактерии очень чувствительны к прямым солнечным лучам и хорошо развиваются только при достатке влаги в почве. При подсеве трав под покровную культуру наиболее целесообразно обрабатывать ризоторфином семена покровной культуры, которые высеваются глубже и клубеньковые бактерии попадают в более благоприятные условия. Обрабатывать семена препаратами клубеньковых бактерий необходимо непосредственно перед посевом.

Скарификацию семян бобовых трав проводят, если доля твердых семян в посевном материале больше 15 %. Наибольшим количеством твердых семян обладают козлятник восточный и донники. Их семена пропускают через скарификаторы или клеверотерки, которые повреждают твердую оболочку, что обеспечивает доступ влаги к семенам и их прорастание. При скарификации могут повреждаться и обычные семена, поэтому при малой доле твердых семян ее проведение нецелесообразно.

Обработку семян бобовых трав молибденом (20...50 г на гектарную норму семян) выполняют для повышения эффективности биологической азотфиксации. Кроме того, молибден повышает устойчивость всходов к грибным болезням.

Протравливание семян выполняют не ранее чем за 2...3 недели и не позднее чем за 2...3 дня до посева. Семена трав различаются по крупности и текучести. К текучим относятся семена бобовых трав, тимофеевки, двукисточника, бекмании, полевицы гигантской, овсяницы луговой, райграса пастбищного, пырейника новоанглийского. Особенно высокой текучестью обладают семена многолетних бобовых трав.

К не текучим семенам относятся злаковые травы, имеющие ости (райграс высокий, райграс многоукосный, пырейник сибирский, лисохвост луговой, житняки, овсяница красная), неровную наружную цветковую чешую (кострец безостый) или опушение (мятлик луговой и болотный). Для повышения текучести семена этих трав пропускают через терки (клеверные, льняные, овощные) или скарификаторы. При этом обламываются ости, частично удаляются опушение и волокнистые покровы, препятствующие нормальной текучести семян. Для высева нетекучих семян используют сеялки, имеющие ворошилки и нагнетатели. Нетекучие семена большинства видов можно также высевать с разбавителями: просеянный гранулированный суперфосфат (50...80 кг/га), невсхожие семена других культур, песок и др. Наиболее часто используют гранулированный суперфосфат, смешивать с которым семена нужно не ранее чем за 2 суток. /2/

Сроки посева. Оптимальный срок посева на большинстве местообитаний в лесной зоне - ранневесенний, когда в почве достаточно влаги. При ускоренном залужении, в поукосных посевах многолетние травы высевают также в летний период, при этом предельно поздний срок посева для многолетних бобовых трав в Центральном районе РФ - середина июля, в южных районах страны - середина августа, а многолетние злаковые травы можно высевать даже под покров озимых зерновых культур.

У многолетних бобовых трав для успешной перезимовки должны хорошо развиться корневая система и сформироваться надземные побеги в виде розетки или стебля. Многолетние злаковые травы переносят зимовку в фазе одного-двух настоящих листьев.

В том случае, если запланирован посев бобово-злаковых травосмесей под покров озимых зерновых культур, то злаковые травы можно высеять одновременно с покровной культурой, а бобовые - весной. Можно также перенести и посев злаковых компонентов на весеннее время.

На осушенных низинных и выработанных торфяниках травы высевают ранней весной при оттаивании почвы на глубину не более 10...12 см. Возможен также подзимний сев на торфяниках, но он должен быть проведен в такие сроки, чтобы травы начали прорастать весной следующего года. В аридных регионах страны проводят подзимние посевы полупустынных кормовых растений (прутняка, терескена, камфоросмы и др.), так как семена этих растений очень быстро теряют всхожесть. Они не успеют раскуститься, а травы озимого типа развития, если они не прошли стадию яровизации, будут формировать только вегетативные побеги. Семенники медленно развивающихся озимых злаковых трав (мятлика лугового, овсяницы красной) закладывают не позднее конца мая, если планируют получать семена на следующий год.

При предпосевной подготовке почвы участок освобождают от сорняков. Многолетние травы в год посева развиваются медленно, поэтому сорные растения могут заглушить их всходы. По этой причине при подготовке участка под посев многолетних трав особенно тщательную борьбу проводят с корневищными и корнеотпрысковыми сорняками. Затем почву выравнивают, используя выравнители, волокуши, и уплотняют (прикатывают гладкими катками) так, чтобы обеспечить достаточно равномерную и неглубокую заделку семян и создать благоприятный водно-пищевой режим для быстрого роста и развития многолетних трав./2/

Способы посева. Многолетние травы высевают обычным рядовым способом с междурядьями 15 см, узкорядным - 7,5 см, через рядным - 30 см, широкорядным - 45...90 см, разбросным и разбросно-рядовым. Наиболее распространенным является обычный рядовой способ посева, который проводят зернотравяными сеялками СЗТ-3,6А. В лесной зоне формированию сомкнутого травостоя и устойчивой дернины способствует разбросно-рядовой способ посева. При этом крупные семена высевают из большого зернового ящика сеялки (можно в смеси с покровной культурой) с междурядьями 15 см, а мелкие - разбросным способом через вынутые из сошников семяпроводы (табл. 10). Мелкие семена заделываются кольцевыми шлейфами сеялки. Такой способ обеспечивает более равномерное распределение семян по площади и не приводит к излишне глубокой заделке семян в почву.

Широкорядным способом можно высевать козлятник на кормовые цели, так как в год посева он требует междурядной обработки для борьбы с сорняками, и некоторые кормовые полукустарники и кустарники в аридных районах. Этот способ посева используют также при высеве некоторых многолетних трав на семенные цели.

Рациональное размещение смесей трав при посеве предполагает их раздельный высев, что обеспечивает продление продуктивного долголетия бобовых компонентов смеси. Так, в парной смеси слабоконкурентный вид лядвенец рогатый целесообразно высеять в отдельные рядки от тимофеевки луговой. Этого можно достичь, разделив ящик сеялки перегородками и поочередно засыпая семена лядвенца и тимофеевки. При высеве люцерно-кострецовой травосмеси кострец высевают из зернового ящика сеялки, а люцерну - из травяного, что также обеспечивает раздельное размещение и ослабляет конкурентное воздействие злакового растения на бобовое.

Технология с применением сеялки СДК - 2,8 заменяет обычную вспашку угодий минимальной обработкой дернины путем полосного фрезерования, которая позволяет уменьшить нагрузку на почву, способствует сохранению гумуса, предотвращению вымывания питательных веществ и значительно сокращает развитие эрозионных процессов в особенности на заливных и склоновых угодьях, таким образом происходит увеличение продуктивного долголетия пойменных лугов и сбережение природных ресурсов.

Применение данного агрегата является малозатратным, так как за один проход сеялка СДК-2,8 в агрегате с трактором МТЗ - 82 выполняет несколько технологических операций: рыхление дернины, посев трав, прикатывание почвы, что позволяет значительно снизить энергозатраты на улучшение лугов./2/

При полосном подсеве, в зависимости от ширины засеваемых полос и расстояний между ними, механической обработке подвергается только часть площади луга, остальная приходится на междурядья с естественным травостоем. При движении сеялки фрезерные сошники механически обрабатывают дернину строчками (полосами) шириной 10-11см на глубину до 8 см. Полосы сформированы в ленты шириной 22 см и расстоянием между осями лент 48 см. Семена трав по семяпроводам укладываются в почву на заданную глубину. Почва в строчках выравнивается щитком кожуха и уплотняется прикатывающими катками

При таком расположении полос засевается около 30% площади луга. Остальная часть остается под естественной растительностью. Замечено, что дикорастущие травы сильнее растут на границе обработанной и необработанной дернины, очевидно, вследствие дополнительного питания, которое они получают от усиления минерализации дернины в этой зоне. Уже через несколько недель полосы на 50-70% покрыты всходами сеяных трав и побегами дикорастущих растений. На второй год они полностью зарастают и их с трудом можно выделить визуально (после скашивания травостоя) на поверхности луга.

Поэтому на естественных лугах фрезеруемые и засеваемые полосы не должны быть узкими, во всяком случае, не менее 10 см. При данной ширине полос всходы трав, успевают в своем развитии уйти из-под сильной конкуренции со стороны дикорастущих трав и успешно внедряются в природный травостой.

Ширину пространства между засеваемыми полосами целесообразно регулировать в зависимости от качества исходного травостоя. Чем больше содержится в нем малоценных и сорных видов трав, тем уже должны быть междурядья, чтобы максимально увеличить в улучшаемом травостое количество ценных подсеваемых кормовых трав. Но для уточнения этих параметров нужны дальнейшие исследования в различных условиях сеяных и естественных лугов.

Способность технологии полосного подсева за один проход по улучшаемой площади обеспечить устранение конкуренции исходного травостоя, высеять семена, обеспечить их полевую всхожесть и приживаемость позволяет считать его на сегодняшний день одним из наиболее перспективных способов улучшения малопродуктивных угодий, увеличению их урожайности и питательной ценности кормов.

Уборка трав. Количество и качество заготовленного хозяйством корма во многом зависит от фазы развития трав в момент их скашивания и продолжительности уборки сенокосных угодий. В округе при одноукосном использовании сенокосов скашивание зеленой массы проводят в фазу цветения преобладающих в травостое растений.

Своевременное и качественное проведение всего комплекса культур- технических мероприятий позволяет в короткий срок повысить урожайность трав на пойменных лугах в 1,5 - 2 раза, так во II - ой год пользования луга урожайность зеленой массы полученная на общем агротехническом фоне N45P45K45 составила 150 ц/га. Ботанический состав травостоя улучшился за счет увеличения доли сеяных злаков с 45,7 до 81 %. /3/

Обработка почвы залужения показана в таблице 2.

Таблица 3. Технологическая схема обработки почвы перед залужением.

Наименование работ	Объем работ	Сроки	Состав агрегата
Срезка деревьев		Осень	ДП - 2,4
Сгребание древесных остатков		Осень	КСП - 20
Выкарчевка пней		Осень	КН -6
Уборка древесных остатков в валки		Осень	ПДО - 2
Уборка камней		Осень	УКП - 0,6; КУМ - 1,2
Вывоз камней		Осень	ПВК - 5,0
Планировка поверхности		Осень	П-4
Вспашка		Осень	ПЛН - 4 - 35
Внесение органических удобрений		Осень	РОУ - 6
Погрузка минеральных удобрений		Осень	МТЗ - 80;ПКУ - 0,8
Внесение простого суперфосфата		Осень	МТЗ - 80; МВУ - 5
Внесение извести		Весна	АРУП - 8
Дискование		Весна	БДТ - 3
Предпосевное прикатывание		Весна	ЗККШ - 6А
Посев трав		Весна	ДТ - 75М; СЗТ - 3,6
Послепосевное прикатывание		Весна	ЗККШ - 6А
Боронование		Весна	ДТ - 75М; СП - 16;БЗСС - 1,0
Уничтожение стерни		Весна	К - 3
Подкашивание сорняков		Весна - лето	КС - 2,1
Подкормка азотными удобрениями		Весна - лето	МВУ - 6

3.3 Уход за посевами в год залужения

На тяжелых заплывающих почвах может образоваться почвенная корка. Для облегчения появления всходов до начала прорастания семян трав используют борону зубовую облегченную ЗОР-0,7 или ЗПБ-0,6А; при образовании корки после наклевывания семян - мотыгу вращающуюся секционную МВХ-5,4.

На беспокровных посевах травы могут сильно зарастать сорняками, которые подкашивают косилками на высоте 10...12 см. На покровных и беспокровных посевах применяют также химические меры борьбы против сорной растительности. На бобово-злаковых травосмесях в зависимости от вида бобового компонента и преобладающих сорняков вносят базагран в фазе появления первого тройчатого листа, на злаковых - диметиламинную соль 2,4-Д в фазе кущения.

Зерновые покровные культуры убирают своевременно, чтобы многолетние травы смогли хорошо развиться и успешно перезимовать.

При отрастании трав на высоту более 30 см после уборки покровных культур для предотвращения выпревания их подкашивают за 3...4 нед до прекращения вегетации на высоте 10...12 см.

Для улучшения доступа воздуха к корням трав при появлении притертой ледяной корки используют катки кольчато-зубчатые 2ККН-2,8, кольчато-шпоровые ЗККШ-6, вносят золу, калийные удобрения.

При выпирании молодых растений ранней весной проводят прикатывание гладкими водоналивными катками для восстановления контакта корней трав с почвой. При наличии высокой стерни весной ее удаляют зубовыми боронами./2/

3.4 Уход за травостоями в период их эксплуатации

Природные травостои при проведении мероприятий по уходу способны давать хорошие урожаи корма и в более ранние сроки, чем традиционно принятые.

Весной, за три - четыре недели до начала пастбищного содержания скота комиссия (агроном, зоотехник, ветврач, заведующий фермой, механизатор по уходу за пастбищем) обследует загоны и составляет план мероприятий по уходу, намечает сроки и ответственных за их выполнение. На участках пастбища, где это необходимо, проводят уборку наносного мусора и выравнивание скотопрогонов, ремонтируют изгороди и ворота. В летних лагерях своевременно приводят в порядок постройки и оборудование, производят дезинфекцию и уборку территории участка. В весенний период проводят боронование загонов пастбищными боронами для уборки мусора и старики, разравнивания экскрементов животных и кротовин, разрыхления поверхностного слоя. Перед боронованием дернины вносят минеральные удобрения, если это предусмотрено планом использования пастбища./5/

Подкашивание растительных остатков - обязательный прием ухода за культурным пастбищем. После пастьбы в загонах часть травостоя остается несъеденной. Это в основном сорные дикорастущие растения и уже переросшие злаки. Подкашивание травостоя устраняет свободное обсеменение пастбищ малосъедобным разнотравьем и служит хорошим средством омоложения травостоев, так как вызывает усиленный процесс кущения злаковых трав. Растительность, скошенная на одинаковой высоте, начинает отрастать и достигает пастбищной спелости одновременно, поэтому травостой получается выравненным по густоте и высоте, мягким и питательным.

Подкашивание несъедобных растительных остатков само по себе не повышает урожай зеленой массы в следующем цикле, однако заметно улучшает ботанический состав травостоя и качество зеленого корма, что увеличивает процент поедаемости трав и количество использованных животными питательных веществ.

Подкашивание проводится на высоте не ниже 6 - 7 см на второй день после стравливания. К этому времени примятая трава поднимается и хорошо скашивается. Задержка этой операции даже на непродолжительное время (2-4 суток) приводит к снижению урожая зеленого корма в следующем цикле стравливания, так как отрастание отавы идет непрерывно, некоторые виды злаковых трав в условиях круглосуточного светового дня, отрастают за сутки до 2,5 см. при позднем подкашивании срезается прирост трав, что приводит к резкому замедлению роста побегов.

При небольшом количестве остатков скошенную траву оставляют на месте, так как, быстро увядая, она не оказывает вредного воздействия на отрастание отавы. Если же несъеденных остатков много, то их сгребают и вывозят с пастбища./2/

Борьба с сорняками. На пойменных лугах широкое распространение сорных, вредных и ядовитых трав в первую очередь обусловлено неправильным использованием пастбищ и отсутствием ухода за ними. В связи с этим рациональное использование пастбищ играет важное значение в борьбе с сорняками. Своевременные сроки начала и окончания выпаса, соответствующие нагрузки скота, поочередное стравливание загонов, подкашивание несъедобных растительных остатков, внесение минеральных удобрений приводят к резкому снижению засоренности пастбища луговыми сорняками.

Ежегодное своевременное проведение скашивания значительно сокращает в пастбищном травостое удельный вес непоедаемых видов, улучшает вкусовые качества зеленого корма./3/

Удобрение пастбищ - один из приемов ухода за травостоем, резко повышающий его продуктивность. При пастбищном использовании в связи с многократным отрастанием и постоянным формированием новых побегов из почвы луга выносится больше питательных веществ, чем при сенокосном. Поэтому на пастбище без ежегодного внесения полного минерального удобрения невозможно получать хорошие урожаи.

Для поддержания продуктивности пастбищ, регулирования процессов отрастания трав нормы минеральных удобрений рассчитывают с учетом плодородия почв, состава травостоя и планируемой продуктивности.

Для пойменных лугов установлена оптимальная норма внесения полного минерального удобрения - по 60 кг д.в. N,P,K на 1 га. Использование пастбища с загонной системой пастьбы подтвердило необходимость ежегодного внесения фосфорно-калийных удобрений (P60K60), которое проводится весной, сразу после спада полых вод, по мере просыхания почвы или осенью, после окончания выпаса скота. Для фосфорных удобрений допустимо осеннее внесение в запас на три года.

Особого внимания требует внесение азотных удобрений. В условиях короткого вегетационного периода, круглосуточного светового дня рост трав в начале лета на пойменных лугах округа идет очень быстро, создавая избыток пастбищного корма. Действие азотных удобрений, внесенных под первое стравливание, совпадает с периодом бурного роста естественных трав (2,2-2,5 см в сутки), такие травостои особенно быстро перерастают, грубеют и плохо поедаются скотом. К тому же часть загонов с весны подсыхает поздно, сроки внесения азотных удобрений затягиваются, а это задерживает начало пастбищного периода, так как выпас скота в загоне после внесения удобрений можно начинать не ранее 18-20 суток. В связи с этим внесение азотных удобрений на пойменных пастбищах округа под первое стравливание, на наш взгляд, нецелесообразно. /2/

Схема ухода за травостоем показана в таблице 4.

Удобрение пастбищ показано в таблице 5.

Таблица 4. Технологическая схема по уходу за травостоем.

Наименование работ	Объем работ	Сроки	Состав агрегата
Боронование		Весна	ДТ - 75М; СП - 16; БЗСС - 1,0
Обработка гербицидами		Весна	МТЗ - 80; ОП - 2000
Подсев трав		Весна	СДК - 2,8
Подкормка удобрениями		Весна	МВУ - 6
Обработка инсектицидами		Весна	МТЗ - 80; ОПШ - 15
Скашивание трав		Лето	КСК - 100
Ворошение		Лето	МТЗ - 80; ГВК - 6
Подборка и прессование валков		Лето	МТЗ - 80; ПСБ - 1,6
Подборка тюков		Лето	ГУТ - 2,5
Транспортировка тюков		Лето	МТЗ - 80; 2ПТС - 4М
Скирдование соломы		Лето	МТЗ - 80; УСА - 10

Таблица 5. Дозы внесения удобрений и извести.

	Известь, т/га	Азотные удобрения, кг/га	Фосфорные удобрения, кг/га	Калийные удобрения, кг/га
Культурные пастбища 6 га
Доза	30	2	0,1	0,1
Сенокосное 38 га
Дозы	190	0,3	0,4	0,7
Сеяные луга 185 га
Дозы	925	1,5	1,7	3,2
Сроки внесения	Осень	Весна	Осень	Осень
Машины	АРУП - 8	1-РМГ-4	1-РМГ-4	1-РМГ-4

В качестве известкового материала используем доломитовую муку в дозе 5 т/га, в качестве азотных удобрений - аммиачную селитру в дозе 0,8 ц/га, в качестве фосфорных удобрений - двойной гранулированный суперфосфат в дозе 0,9 ц/га, в качестве калийных удобрений используем хлористый калий в дозе 1,7 ц/га.

4. Создание и использование культурных пастбищ

Главный источник поступления пастбищного корма для скота - естественные пастбища, которые обеспечивают 60-80 % летней потребности в зеленом корме. Вместе с тем продуктивность естественных пастбищ остается низкой, трава на них отрастает неравномерно. Поэтому можно обеспечить хорошее летнее кормление скота лишь при создании культурных пастбищ.

Культурные пастбища - это устойчиво высокопродуктивные кормовые угодья, оснащенные системами и устройствами для обеспечения не только высокой урожайности травостоя, но и рационального пастбищного содержание на нем животных.

Культурные пастбища дают корм высокого качества. Пастбище использование зеленой массы происходит в период, когда высота травостоя составляет 20-35 см. в этой фазе вегетации растения состоят в основном из листьев, содержащих много белка и мало клетчатки.

При организации культурных пастбищ, прежде всего, необходимо рассчитать потребность скота в кормах на летний период. На основе расчета определяют техническое задание на строительство культурных пастбищ. Организацию пастбищной территории обычно начинают с участка. Под культурные пастбища отводят земельные массивы, расположенные вблизи животноводческих ферм. Лучшие по гранулометрическому составу почвы - тяжело- и среднесуглинистые, а для орошаемых - средне- и легкосуглинистые. /2/

Существует три способа создания культурных пастбищ: улучшение естественных травостоев, улучшение старых посевов многолетних трав и новый посев трав.

Создание высокопродуктивных пастбищных ценозов путем улучшения естественных травостоев приводят без уничтожения существующей дернины. Это возможно, если в составе травостоев сохранилось не менее 255-30 % ценных в кормовом отношении злаковых и бобовых растений (тимофеевка луговая, клевер ползучий, овсяница луговая, мятлик луговой.).

Улучшение старых посевов многолетних трав - наиболее простой способ создания культурных пастбищ. Выделяют участки, занятые посевами клевера лугового и люцерны синей или смесями их со злаковыми травами. При регулярном удобрении и правильно организованной загонной пастьбе уже через 2-4 года на старых посевах трав формируется хороший травостой пастбищного типа.

Посев трав - эффективный способ создания, позволяющий в первые же годы вырастить мощный травостой на выродившихся малопродуктивных природных кормовых угодьях. Особое внимание уделяют тщательной разделке почвы и выравнивание ее поверхности.

Широкое распространение при создании культурных пастбищ получило ускоренное залужение. Важное значение приобретает первоначальная обработка дернины, новый посев трав и внесение удобрений.

Ускоренным залужением можно создать пастбища на участках, где предварительный посев однолетних трав может вызвать развитие эрозии.

Приемы создания культурных пастбищ на минеральных почвах, не требуют осушения, не отличаются от приемов устройства сенокосов./2/

Сроки и высота стравливания трав и число стравливаний.

При очень раннем или позднем стравливании почва уплотняется, в результате чего затрудняется дальнейшее развитие растений, травостой при этом ухудшается, снижается продуктивность пастбища, что может вызвать преждевременное его вырождение.

Однако не следует опаздывать с выпасом, потому что кормовая ценность травостоя ухудшается, травы грубеют, снижается поедаемость их животными. К тому же при позднем стравливании уменьшается продуктивность пастбища, так, как способность трав к отрастанию сильно ослабевает.

Сроки прекращения пастьбы осенью так же имеют большое значение. Прекращать пастьбу надо не позднее, чем за 25-30 дней до окончания вегетации растений.

При низком стравливании (2-3 см) продуктивность пастбищ в последующие годы снижается, тогда как при высоком (10-15) значительная часть травостоя используется не полностью, что также не допускается.

Учитывая биологию роста и развития трав на пастбищах стравливают траву не ниже 4-5 см в лесной зоне и на севере лесостепи, в пустыне - 2-3 см. Высота стравливания сеяных многолетних трав - 4-5 см.

На природных кормовых угодьях число стравливаний составляет: в лесной зоне - 3-4, на низинных и заливных лугах - 4-5, в лесостепной - 3; на низинных и пойменных лугах - 4-5./2/

Емкость пастбищ. Чтобы правильно организовать выпас скота, нужно определить, какое количество голов скота можно прокормить на гектаре данного пастбища в течение пастбищного периода. При высокой урожайности зеленой массы на орошаемых пастбищах одному животному требуется площадь (га): взрослому крупному рогатому скоту - 0,4-0,5, молодняку крупного рогатого скота - 0,2, взрослым лошадям - 0,12-0,14, овцам - 0,07-0,08. /3/

5. Технология приготовления кормов из луговых растений

5.1 Прогрессивные технологии заготовки сена

Способы заготовки сена. Технология заготовки рассыпного сена складывается из идущих одна за другой следующих операций: скашивание - (плющение бобовых и бобово-злаковых травостоев) - (высушивание в прокосах) - ворошение сгребание в валки - копнение - скирдование или стогование.

Нарушение технологии высушивания на любом этапе грозит снижением качества и увеличением потерь массы. При заготовке сена следует стремиться к тому, чтобы скошенная масса как можно меньше времени находилась в поле, так как в процессе сушки сильно разрушается каротин. Содержание его может уменьшиться с 200--250 мг/кг в зеленой массе до 5--20 мг/кг в сене. При быстрой сушке скошенной массы потери питательных веществ существенно уменьшаются, что обеспечивает получение сена с содержанием каротина более 70 мг/кг.

Существенное значение для выхода сена с гектара имеет высота скашивания, для естественного травостоя ее оптимальное значение составляет около 5--7 см.

На сеяных люцерновых травостоях первого года пользования многократное низкое скашивание (5--7 см) может привести к более сильному изреживанию растений по сравнению с укосами на высоте 9--11 см. Во второй и в последующие годы при низком скашивании можно получить дополнительно до 2,0--2,5 т сена с 1 га.

Для скашивания трав применяют косилки общего назначения КТП-6, КДП-4,0, КС-2,1, КРН-2,1, КНФ-1,6, КНФ-2,1, а также Е-301, КСГ-Ф-2ДБ, КПРН-3,0А, КПС-5Г и др.

Главное при заготовке сена - ускорить провяливание трав, чтобы уменьшить потери питательных веществ и получить высококачественный корм. Эффективные приемы ускорения сушки трав - плющение и ворошение. Плющение особенно помогает при скашивании высокоурожайных бобовых и бобово-злаковых травостоев, в этом случае продолжительность провяливания до влажности 45 % сокращается примерно на одни сутки. При полевой сушке сена в хорошую погоду плющеная масса высыхает на 3--4-й день. Неплющеная масса высыхает неравномерно, поскольку влажность листьев и стеблей неодинакова. Листья высыхают быстро, при ворошении и сгребании они осыпаются. В листьях содержится больше белка, жира, каротина и меньше клетчатки, чем в стеблях. С потерей листьев не только уменьшается урожай, но и снижается его качество.

Ворошение - один из приемов, обеспечивающих более равномерное высыхание скошенной массы. Не следует ворошить массу, провяленную до 30--35 %, так как запоздалое ворошение увеличивает потери листьев - наиболее ценной части урожая.

При продолжительной сушке трав в прокосах без ворошения наблюдаются потери питательных веществ как в верхней части прокоса из-за длительного воздействия солнечных лучей, так и в нижней его части вследствие ферментативных процессов, продолжающихся после скашивания растений.

Для уменьшения потерь и ускорения сушки скошенную массу провяливают в прокосах до влажности 55--60 %, а затем досушивают в валках до влажности 30--35 %. Валки провяленных трав подбирают и укладывают в копны с помощью копнителей ВНШ-3,0, ПК-1,6идр.

На сенокосах, где травы до уборки уже имеют пониженную влажность (55--60 %), скашивание проводят с одновременным образованием валков, минуя высушивание в прокосах. При сгребании массы в валки используют тракторные прицепные грабли ГТП-6,0, ГП-14, ГПН-6,0, ГВК-6,0 и др./3/

Прессованное сенов сравнении с рассыпным имеет преимущества, главное из которых - сокращение потерь при заготовке и хранении. При прессовании в 3--4 раза снижаются трудовые затраты, уменьшаются потери каротина. В сенохранилище прессованного сена помещается в 2--3 раза больше, чем рассыпного. При его перевозке более экономно используются транспортные средства и уменьшаются механические потери.

Главное условие заготовки высококачественного прессованного сена - получение однородной по влажности массы. Технология приготовления прессованного сена включает: скашивание - " плющение бобового и бобово-злакового травостоя -+ ворошение - " прессование -> подбор тюков -" скирдование.

Влажность массы при заготовке прессованного сена может быть 22--24 % для северных и центральных и 28--30 % для южных областей. При досушивании активным вентилированием масса прессованного сена (до вентилирования) может иметь влажность 30--35 %.

Плотность прессования зависит от влажности прессуемой массы. Для полностью высушенного сена она может составлять 200 кг/м 3, для сена повышенной влажности - 100--110, но не более 130 кг/м 3. Заготавливать прессованное сено из люцерны и других бобовых можно и при влажности 20--25 %, но плотность прессования не должна превышать 80--90 кг/м 3.

Подбирают и прессуют валки пресс-подборщиками ППЛ-Ф-1,6, ПСБ-1,6, К-442/1, ПРП-1,6, ПР-Ф-750.

В Нечерноземной зоне целесообразно прессовать полностью высушенное или повышенной влажности сено, но с обязательным досушиванием активным вентилированием. В этой зоне лучше прессовать сено в виде укороченных тюков (кип) размером 40x36x52 см, в таком случае они имеют массу 12--14 кг при плотности прессованного сена около 130 кг/м³.

Чтобы получить укороченные тюки, на валу зубчатого мерительного колеса пресс-подборщика закрепляют дополнительный палец включения, диаметрально противоположный первому. Перемещаясь по прессовальной камере, так поворачивает мерительное колесо, и дополнительный палец приводит в действие механизм включения за пол-оборота, а не за один оборот мерительного колеса. Пресс-подборщик ПС-1,6 оборудуют лотком-склизом ЛПУ, который служит как бы продолжением прессовальной камеры. По нему готовые тюки подаются в тележку, прицепленную к пресс-подборщику.

Подбирать тюки прессованного сена с поля и перевозить их к месту складирования можно с помощью универсального подборщика ГУТ-2,5 и транспортировщика штабелей ТШН-2,5.

Максимальная сохранность питательных веществ достигается при хранении прессованного сена в сенных сараях. Оптимальная масса скирды прессованного сена 40--60 т, ширина 4-- 6 м, высота 3,5--4,5 м. Более высокая укладка может привести к разрушению скирды. Прямоугольный способ укладки скирды один из самых простых. При хранении тюков в сараях или под навесами верхняя часть скирды может оставаться ровной. Если прессованное сено хранится на открытых площадках, верхнюю часть скирды делают с конусообразным возвышением. Для уменьшения потерь верхнюю часть скирды 'закрывают синтетической пленкой, закрепив ее. Если пленки нет, ск...