Теоретичне та експериментальне обґрунтування використання фітобіотиків у годівлі сільськогосподарських тварин
Система використання біологічно активних речовин рослинного походження (фітобіотиків) у годівлі сільськогосподарських тварин . Ріст, обмін речовин, збереженість та забійні якості молодняку курок за використання кормових добавок рослинного походження.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 24.07.2014 |
| Размер файла | 76,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Повышение обмена липидов за счет их большего содержания в плазме крови установили у ремонтного молодняка кур, кур-несушек, кроликов и карпа.
Биологически активные добавки ускоряют половое созревание ремонтного молодняка кур, при этом увеличивается масса половых органов, повышается содержание эстрадиола и фоликулостимулирующего гормона в плазме крови, быстрее происходит инволюция фабрициевой сумки. Химический состав органов и тканей животных свидетельствует о большем накоплении протеина, железа и цинка. Белок куриных яиц лучше обогащается железом и цинком, но содержание кальция в курином мясе снижается. При этом качество куриных яиц повышается за счет большего накопления в его желтках витамина А и каротиноидов. Установлено, что исследуемые добавки положительно влияли на структуру органов пищеварения, при этом увеличивается масса железистого отдела желудка у ремонтного молодняка, кур-несушек и количество сосочков железистого желудка у бройлеров, а состояние структур слизистого слоя свидетельствует об адаптационных его изменениях при воздействии кормового фактора.
Установлено, что экстракты соцветий эхинацеи и березового гриба в составе комбикормов увеличивают содержание сухого вещества в грудных и бедренных мышцах. Использование добавок сопутствует снижению рН белого мяса, содержанию жира и калорийности. Интенсивность окраски мяса увеличивается при использовании экстрактов шиповника, лапчатки прямостоячей, родиолы розовой, березового гриба и добавки пчелиной обножки.
Экстракты растений в составе комбикормов уменьшают массу печени у кур-несушек и бройлеров, а увеличение ядер поджелудочной железы бройлеров свидетельствует об увеличении функциональной нагрузки на этот орган.
Доказана эффективность использования биологически активных добавок растительного происхождения (фитобиотиков) в кормлении сельскохозяйственных животных.
Ключевые слова: корма, химический состав, фитобиотики, ремонтный молодняк, куры-несушки, бройлеры, кролики, рыба, гематологические показатели, гистологические, физико-химические показатели, внутренние органы, качество мяса.
ANNOTATION
Chudak R. A. The theoretical and experimental substantiation of phytobiotic use in the feeding of farm animals.
A thesis for obtaining a doctor's degree in agrarian science on speciality 06.02.02- Feeding Farm Animals and technology of fodders.- National agrarian university, Kyiv, 2008.
In the given thesis a theoretical and experimental material on application of the biologically active additives of the plant origin in feeding farm animals has been stated.
The most optimal doses of feeding additives are determined on the base of complex research. The effect of the proposed additives on performance, fodder costs for manufacture and cost price of products, preservation of total number of livestock, hematological indices, morphological structure of digestion organs and internal secretion glands, morphological condition of the internal secretion glands, reproductive organs, meat quality and its tasting properties, chemical composition of organs and tissues has been studied.
It has been determined that application of the extracts of plants, dry Echinacea purple as a constituent of the complex fodders causes growth of gaining weight in the replaced young chicken, broilers, rabbits and fish to 6,9 - 24,8%, laying ability of hens to 26%, increases preservation of total number, lowers fodder costs.
It is stated that the additives under investigation increase digestibility of nutrients in the fodder, intensify nutrient digestibility in the fodder, strengthen hematogenesis due to increase of erythrocytes number, hemoglobin and iron in blood plasma. Biologically active additives of plant origin accelerate puberty of the replaced young chicken, sexual organs mass being increased, estradiol and follicle stimulating hormone in blood plasma being raised.
Chemical composition of organs and tissues, eggs testifies to more accumulation of protein, vitamin A, carotene, iron and zinc in them. It has been determined that the investigated additives positively influencedon the morphological structure of the digestive organs to be appeared in increasing mass of adenous fore-stomach papules in the replaced young chicken, laying hens and adenous fore-stomach papules number in broilers. Application of the biologically active additives of plant origin facilitated the increase of the tasting qualities of broiler meat and its physical and chemical properties. Efficiency of utilization of the plant origin biologically active additives in feeding farm animals has been proved.
Key words: fodders, chemical composition, phytobiotics, replaced young, laying hens, broilers, rabbits, fish, hematological indices, internal organs, morphological construction, meat and eggs quality.
Підписано до друку 14.05.2008. Формат 60х90/16.
Ум. друк. арк. 2,6. Тираж 100. Зам. 263
Видавничий центр ВДАУ
21008, м. Вінниця, вул. Сонячна, 3
тел. 43-80-25
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Біологічні особливості та відношення коропових видів риб до основних показників водного середовища. Вирощування дволіток коропа, білого товстолоба та білого амуру у ставу. Нормування годівлі та використання кормів рослинного і тваринного походження.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 22.10.2010Основи годівлі сільськогосподарських тварин. Загальна характеристика, класифікація, хімічний склад, види та біологічна цінність кормів, їх значення у годівлі тварин. Особливості підготовки і способи згодовування коренебульбоплодів та баштанних культур.
курсовая работа [38,1 K], добавлен 07.10.2010Загальна характеристика та принципи розробки рецептів кормових добавок, особливості їх використання в годівлі свиней. Оцінка впливу згодовування білково-вітамінної мінеральної добавки Інтер Мікс ПВ на ріст відлучених поросят, їх наступну продуктивність.
дипломная работа [90,4 K], добавлен 24.02.2012Потреба у кальцію та фосфору для жуйних, у моногастричних і птиці. Мінеральні кальцієво-фосфорні добавки у раціонах годівлі тварин. Вплив мінеральних речовин на функціональну продуктивність тварин. Балансування раціонів за вмістом фосфору і кальцію.
курсовая работа [37,5 K], добавлен 24.11.2013Годівля корів у перші дні після отелення. Організація повноцінної годівлі дійних корів з використанням преміксів та балансуючих кормових добавок. Норми введення преміксів протягом виробничого циклу. Спосіб приготування комбікорму для молочних корів.
реферат [29,2 K], добавлен 03.11.2014Головні передумови організації раціональної годівлі птахів і оптимізації раціонів. Біологічні особливості годівлі птахів. Значення певних поживних речовин у пташиному раціоні. Білкові (високопротеїнові), мінеральні та біологічно активні кормові засоби.
доклад [29,1 K], добавлен 31.07.2009Вплив згодовування передстартерних комбікормів "Purina", "Селтек" і "Best-Mix" на продуктивні якості молодняку свиней. Склад і поживність передстартерних комбікормів. Аналіз продуктивних якостей підсисних поросят. Вміст мінеральних речовин в комбікормах.
статья [23,3 K], добавлен 27.08.2017Визначення потреби риб у поживних речовинах: протеїнах, вуглеводах, вітамінах. Різновиди кормів для риб рослинного и тваринного походження. Характеристика рибного господарства ЗАТ "Блакитна Нива", впровадження механізації процесів годівлі риби в ньому.
дипломная работа [50,6 K], добавлен 23.10.2010Дослідження хімічного, мінерального складу, мікробіологічних показників та терміну придатності лляних кормових екстрактів на основі води та сироватки. Використання лляних кормових екстрактів у виробництві кормів для сільськогосподарських тварин та птиці.
статья [224,2 K], добавлен 22.02.2018Свинарство як прибуткова галузь тваринництва. Економічна характеристика господарства. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней. Характеристика поведінки піддослідних груп тварин. Зміна живої маси поросят.
курсовая работа [70,7 K], добавлен 27.05.2015Система підвищення ефективності виробництва і використання кормів за цілорічно однотипної годівлі високопродуктивних корів на основі застосування найбільш врожайних кормових культур, економії енергії і кошт на прикладі молочного комплексу "Кутузівка".
автореферат [281,8 K], добавлен 11.04.2009Повноцінність годівлі молодняку великої рогатої худоби, ураженого генітальною формою герпесвірусу інфекційного ринотрахеїту. Споживання сухої речовини кормів здоровими та ураженими вірусом тваринами. Перетравність органічної речовини та її складових.
курсовая работа [52,5 K], добавлен 20.03.2011Хімічний склад кормів для риб та фізіологічне значення поживних речовин. Раціональне використання кормів при годівлі риб. Досліди з однорічними коропами в садках, гідрохімічні показники вирощування. Нормування кормів в умовах садків на теплих водах.
курсовая работа [82,6 K], добавлен 05.07.2011Вибір способу утримання свиней в господарстві. Значення комбікорму для годівлі сільськогосподарських тварин. Визначення годинної продуктивності комбікормового цеху. Зоотехнічні вимоги до технологічного процесу лінії приготування і роздачі корму.
дипломная работа [304,2 K], добавлен 14.11.2014Характеристика поживності різних видів концентрованих кормів. Підготовка концентрованих кормів до згодовування. Роль концентратних кормів у забезпеченні повноцінної годівлі свиней та кролів. Особливості годівлі птиці. Вплив кормів на надої корови.
реферат [25,6 K], добавлен 15.05.2013Розміщення та зоогігієнічна оцінка господарства. Санітарно-гігієнічна оцінка кормів і умов годівлі тварин у господарстві. Оцінка санітарних умов літнього утримання тварин. Зоогігієнічна оцінка та пропозиції по умовам догляду та експлуатації тварин.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 23.06.2011Екологічні проблеми використання пестицидів. Історія розвитку біологічного захисту рослин. Методи біоконтролю патогенних мікроорганізмів та комах-шкідників. Використання біотехнологічних препаратів у комплексному захисті сільськогосподарських рослин.
контрольная работа [38,1 K], добавлен 25.10.2013Економічна діяльність сільськогосподарських підприємств. Виробничо-економічна та природно-економічна характеристика. Облік тварин на вирощіванні та відгодівлі. Сінтетичний та аналітичний облік. Порядок проведення інвентарізації та переоцінки тварин.
курсовая работа [31,9 K], добавлен 03.01.2009- Організація вирощування ремонтного молодняку в умовах ПП "Радівське" с. Радівка Калинівського району
Закономірності росту органів у різні вікові періоди тварин і використання їх при вирощуванні ремонтного молодняку. Фізіологічні особливості відтворювальної здатності телиць. Первинна обробка молока в господарстві. Механізація основних виробничих процесів.
курсовая работа [559,4 K], добавлен 07.06.2013 Свинарство – прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Аналіз природно-економічної характеристики господарства. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней.
дипломная работа [114,8 K], добавлен 21.05.2015
