Оптимізація процесів обробляння і зберігання насіння кукурудзи та методи поліпшення його якостей
Особливості формування якості насіння, динаміка накопичення в ньому сухої речовини та вологовіддача в процесі дозрівання кукурудзи. Розрахунок теплового балансу камерних кукурудзосушарок. Способи та режими тривалого зберігання насіннєвого матеріалу.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 14.09.2014 |
| Размер файла | 99,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Ключові слова: кукурудза, насіння, обробляння і зберігання, мінливість і контроль якості, оптимізація, енергозбереження.
Кирпа Н.Я. Оптимизация процессов обработки и хранения семян кукурузы, а также методы улучшения их качества.
Диссертация на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук по специальности 06.01.14 - семеноводство. - Институт растениеводства им. В.Я. Юрьева УААН, Харьков, 2007.
Диссертация посвящена решению научной проблемы подготовки высококачественных семян кукурузы в системах их обработки и хранения. Разработано новое направление решения проблемы, основанное на концепции оптимизации технологических процессов, методах улучшения показателей качества семян, рациональных и экономически обоснованных приемах энергосбережения.
Изучены закономерности изменчивости посевных качеств и урожайных свойств гибридов и самоопыленных линий кукурузы на стадиях их созревания, уборки, послеуборочной обработки и хранения. При влажности 34-36 % наступает физиологическая спелость семян, они технологически готовы для уборки и обработки. Продолжительность их обработки ограничивается критическими отрицательными температурами и составляет по многолетним данным для позднеспелых форм до 30 суток, средне- и раннеспелых - 40 и 48 суток при выращивании кукурузы в Приднепровском регионе. Семена родительских форм гибридов рекомендовано обрабатывать на разработанных нами механизированных линиях и сушилках, крупные партии семян гибридов - на специализированных заводах мощностью свыше 500 т.
Выявлены методы, позволяющие существенно повысить качество семян в процессе их обработки. К ним относится максимальное удаление самообрушенного зерна из массы початков, снижение травмирования семян при обмолоте и очистке, дифференцированные режимы сушки. При выборе режимов следует учитывать пониженную теплостойкость семян самоопыленных линий и кремнистых форм, при сушке - повышенную влагоотдачу зерном зубовидного типа. В случае повышенной уборочной влажности необходимо снижать температуру нагрева зерна до 35-38 оС при одновременном увеличении нормы расхода теплоносителя. Уменьшать суммарное энергопотребление на 18-29 % можно за счет двухстадийной сушки кукурузы в початках и зерне, максимально допустимых температурных режимов, многократного использования тепла, применения альтернативных видов топлива и новых сушилок.
Установлено, что сепарирование семян кукурузы необходимо выполнять на гибкой технологической основе, в зависимости от их крупности, выравненности, жизнеспособности. Среди комплекса линейных признаков ширина зерновки имеет наибольшую корреляционную связь со всхожестью, определяя, таким образом, параметры сортирования-калибрования и количество посевных фракций.
Доказано, что хозяйственная долговечность семян кукурузы обеспечивается способами их послеуборочной обработки и режимами хранения. Долговечность усиливалась после мягкой сушки (вентилирования), сортирования с удалением мелких неполноценных фракций, хранения при низкой влажности и температуре семян, а также в герметичных условиях. Химическую обработку (протравливание) семян, хранившихся длительное время, рекомендуется проводить непосредственно перед посевом комплексом препаратов, с включением микроэлементов и рострегуляторов.
Разработаны национальные и отраслевые стандарты (ДСТУ 4138-2002, ДСТУ 4525:2006, ОСТ 1070-88), на основании которых развивается семеноводство и сертификация гибридов кукурузы, а также их родительских форм. Для осуществления оперативного и заключительного контроля качества, уточнения урожайных свойств семян предложено дополнительно определять их тепловую трещиноватость, травмированность, силу роста и всхожесть при холодном проращивании.
Предложена технологическая оценка в процессе создания новых гибридов кукурузы по ряду показателей, которая повышает их пригодность к промышленной обработке, выход и качество посевного материала. Создано 6 гибридов кукурузы с различной группой спелости, которые внесены в реестр сортов Украины а также проходят государственное сортоиспытание.
Разработанные регламенты технологических процессов и методы улучшения качества семян внедрены в различные системы подготовки семенного материала кукурузы, что позволило увеличить выход кондиционной продукции на 5-8 %, повысить урожайность зерна на 0,49-0,81 т/га, снизить энергозатраты на 18-25 %.
Ключевые слова: кукуруза, семена, обработка и хранение, посевные и урожайные свойства, контроль качества, оптимизация, энергосбережение.
Kіrpa M.Y. Optimization of processes treatment and storing corn seeds and methods of improvement its quality.
The Dissertation for getting scientific degree: a doctor of agricultural sciences by the speciality 06.01.14 - seed-growing. - Institute of the plant-growing by V.Y.Yur'eva UAAC, Kharkov, 2007.
The dissertation is dedicated to the solution of problem preparing high-qualitative corn seeds in the systems of its treatment and storing. New direction of problem decision which was based on the conception of optimization technological processes, seed quality indexes, ways of power-keeping has been worked out. Conformities of gene typical and modify changeability sowing and yielding hybrids properties and corn lines have been established, peculiarities their manifestation in the processes of drying, sorting, separating and calibrating were taken into consideration. Optimum period of gathering seed material has been substantiated theoretically, dynamics of accumulation dry substance and seed moisture-return have been determined. Regimens of seed drying with higher moisture have been elaborated, effective methods of decrease fuel expenditures in the chamber corn-driers have been determined. Conception of economic seed longevity has been concretized, biotic and abiotic factors which continue term its storing have been distinguished. Methods of determination seed quality have been proposed, national and sectoral standards of production and certification of seed material have been elaborated. Technical methods for corn seed treatment have been studied and perfected. The main work results have been applied on the seed farms, at the research stations and corn-processing plants.
Key words: corn, seeds, treatment and storing, variability and quality control, optimization, power-keeping.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Строки та способи збирання насіння подорожника блошиного, чорнушки посівної і дурману фіолетового з позиції особливостей розвитку рослин і формування насіння. Характер накопичення сухої речовини в насінні при його формуванні, його урожайні властивості.
автореферат [35,5 K], добавлен 12.04.2009Загальна характеристика олійних культур України (соняшник, льон-кудряш, гірчиця, озимий ріпак, рицина, арахіс, рижій). Ринок насіння соняшнику. Скорочення витрат насіння соняшнику в процесі збирання. Післязбиральна обробка та зберігання насіння.
контрольная работа [27,7 K], добавлен 07.10.2010Значення сорту та якості насіння в сільськогосподарському виробництві. Районовані сорти сої та їх господарсько-біологічна характеристика. Причини погіршення сортового насіння та способи його попередження. Технологія вирощування репродукційного насіння.
курсовая работа [681,9 K], добавлен 15.11.2011Технології довгострокового зберігання пилка і насіння за азотних температур. Відновлення повноцінних рослин після довготривалого зберігання. Визначення впливу стимуляторів росту на активність коренеутворення та подальшого розвитку деконсервованих живців.
курсовая работа [5,6 M], добавлен 02.04.2014Роль гібридів у продуктивності кукурудзи. Технології вирощування й дослідження росту і розвитку гібридів кукурудзи. Формування біомаси у пізньостиглих гібридів кукурудзи. Фотосинтетична продуктивність. Продуктивність гібридів кукурудзи. Урожайність.
дипломная работа [107,7 K], добавлен 17.01.2008Науковий внесок вітчизняного ученого-рослинника Миколи Миколайовича Кулешова в питання систематики, екології, біології, агротехніки кукурудзи. Методи та принципи оцінки та поліпшення посівних якостей насіння зернових культур - ярої та озимої пшениці.
статья [1,9 M], добавлен 21.09.2017Головні методи захисту рослин. Вплив протруювання насіння на врожайність. Огляд конструкцій машин для навантаження та протруювання насіння. Методи знезаражування насіння сільськогосподарських культур. Охорона праці при роботі з комбінованою машиною.
дипломная работа [4,4 M], добавлен 26.04.2014Біологічні особливості кукурудзи, можливості рекомендованих сортів. Оцінка ґрунтово-кліматичних умов вирощування. Обґрунтування технології вирощування кукурудзи. Строки, способи та глибина сівби. Догляд за посівами. Збирання врожаю і первинна обробка.
курсовая работа [51,3 K], добавлен 06.04.2014Досліди з вивченням впливу ширини міжрядь та густоти посіву на продуктивність кукурудзи на зерно у віддалених грунтово-кліматичних умовах, ріст, розвиток і формування продуктивності рослин кукурудзи. Фенологічні спостереження за ходом росту кукурудзи.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 17.01.2008Технологічна оцінка зерна. Фосфорні і калійні добрива. Сівба, догляд за посівами. Головні особливості виробництва олії. Сутність сухого та вологого підсмажування. Екстракційний спосіб добування олії. Переробки, очищення, сушіння і зберігання насіння.
курсовая работа [614,7 K], добавлен 14.09.2013Основні вимоги технології заготівлі і зберігання корму. Характерні особливості та випробування бактеріального консерванта "Літосил". Спостереження за процесом зберігання силосів заготовлених в різні фази вегетації з додаванням бактеріального консерванту.
реферат [22,7 K], добавлен 11.11.2011Аналіз господарських і грунтово-кліматичних умов вирощування кукурудзи на силос в ТОВ "Агро-Нордік". Технологія вирощування, оцінка рівня виробництва кукурудзи на силос і пошуки резервів для його раціоналізації. Проект виробництва кукурудзи на силос.
курсовая работа [3,3 M], добавлен 19.11.2010Кукурудза як один із видів зерна для виробництва концентрованих кормів у тваринництві та сировина для виробництва біоетанолу. Структура світового експорту кукурудзи. Динаміка посівних площ кукурудзи в Україні порівняно з іншими зерновими культурами.
презентация [2,2 M], добавлен 19.05.2019Технологія заготівлі і зберігання зерна та кукурудзи; розробка лінії подрібнення початків з використанням модернізованого подрібнювача ИСК-3А: будова і принцип дії, обґрунтування вибору технічних засобів: розрахунки механізмів. Економічна оцінка проекту.
дипломная работа [2,1 M], добавлен 08.07.2011Розробка проекту створення лінії по переробці насіння соняшника в господарстві. Вибір та обґрунтування методу виробництва, схеми технологічного процесу та обладнання. Характеристика компонентів, що отримуються в процесі переробки насіння соняшника.
дипломная работа [378,8 K], добавлен 23.01.2015Технологічний процес післязбиральної обробки і передпосівної підготовки насіння. Затарювання та складування, протруювання, очищення і сортування. Боротьба з хворобами, шкідниками та бур’янами. Відпуск готової продукції. Документування сортового насіння.
реферат [30,9 K], добавлен 16.06.2014Ботанічна та морфологічна характеристика кукурудзи. Вимоги культури до умов вирощування. Особливості росту і розвитку культури у визначеній зоні. Аналіз головних технологій і засобів механізації вирощування кукурудзи, аналіз основних способів її сівби.
реферат [73,2 K], добавлен 23.04.2012Вимоги, що ставляться до зерносховищ. Технологічні схеми елеваторів. Техніко-економічна характеристика зерно- і насіннєсховища. Висота насипу насіння при зберіганні насипом або в засіках, температурні вимоги. Методика проведення розрахунків зерносховища.
курсовая работа [203,1 K], добавлен 31.03.2012Господарсько-біологічна характеристика жита. Вивчення біологічних особливостей культури. Необхідні фактори формування високоякісного насіння. Організація насінництва культур в Україні. Планові і фактичні строки проведення сортозаміни та сортооновлення.
курсовая работа [66,8 K], добавлен 26.08.2014Продуктивність рослин та фітосанітарний стан посівів кукурудзи за різного розміщення її в сівозміні. Біологічна характеристика кукурудзи. Забур’яненість посівів кукурудзи залежно від попередників. Урожайність кукурудзи після різних попередників.
дипломная работа [47,5 K], добавлен 17.01.2008
