Организация плодово-ягодного питомника

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Плодоводство - отрасль растениеводства, занимающаяся возделыванием многолетних плодово-ягодных культур на обособленных земельных массивах и приусадебных участках, называемых плодовыми садами и ягодными плантациями, с целью получения плодов, ягод и орехов (Дозорцев А.Л, 1993).

К плодоводству относят: собственно плодоводство (выращивание семечковых, косточковых и орехоплодных культур), ягодоводство (выращивание смородины черной, красной, крыжовника, земляники садовой и других малораспространенных ягодных культур) и питомниководство (выращивание посадочного материала плодовых и декоративных культур), (Куян В.Г., 1998).

Постановлением Совета Министров РБ от 31 мая 2004 года №645 утверждена Государственная целевая программа развития плодоводства на 2004-2010 годы "Плодоводство".

Ключевыми ее направлениями являются:

создание высококачественных сортов плодовых и ягодных культур, устойчивых к болезням и пригодных для длительного хранения и переработки;

увеличение объема производства и улучшение качества посадочного материала плодовых и ягодных культур;

расширение породно-сортового состава плодовых и ягодных культур;

укрепление материально-технической базы плодопитомников;

обеспечение ввода в промышленное плодоношение 14 тысяч гектаров садов и закладка новых садов на площади 1,7 тысячи гектаров, оснащение хозяйств комплексом специализированной техники;

совершенствование системы приемки посадочного материала по качеству, улучшение системы госсортоиспытания, усиление контроля над ввозом посадочного материала;

создание узкоспециализированных плодоводческих хозяйств и питомников.

Программа утверждена в целях насыщения потребительского рынка республики качественной плодово-ягодной продукцией и продуктами ее переработки, снижения импорта и наращивания экспортного потенциала.

Реализация программы позволит довести к 2010 году объемы производства плодов и ягод до 800 тыс. тонн (80 кг на человека), объемы промышленной переработки до 192 тыс. тонн, экспортные поставки - до 60 тыс. тонн, в 3 раза сократить поставки по импорту.

Кроме того, реализация данной программы должна способствовать снижению: себестоимости свежих плодов и ягод на 10-12%; уровня энергоемкости производства плодово-ягодной продукции на 30%; сокращению себестоимости продуктов переработки из плодов и ягод на 15-20%.

В конечном итоге, реализация перечисленных выше мероприятий должна повысить конкурентоспособность плодовой продукции, как на внутреннем так и на внешнем рынках. Причем срок окупаемости капитальных вложений при стабильном ежегодном финансировании составит: 1 год - при производстве плодов в промышленных плодоносящих садах; 3-6 лет - при посадке новых садов и ягодников.

Данная программа позволит освоить новейшие достижения науки и передового опыта, производить оздоровленный посадочный материал, заложить сады интенсивного типа на площади 12,2 тыс. га, а также ввести в эксплуатацию мощности по хранению плодов на 22,1 тыс. тонн и обеспечить реконструкцию действующих хранилищ (Государственная целевая программа развития плодоводства на 2004-2010 годы « Плодоводство»).

Питомниководство - подотрасль плодоводства, которая направлена на получение посадочного материала плодово-ягодных культур, а также на получение посадочного материала древесных и кустарниковых декоративных культур, является основой развития садоводства (Володина Е.В., 1987).

Питомник - это совокупность одно - двух - трех и многолетних насаждений, предназначенных для получения высококачественного посадочного материала плодовых и ягодных культур, получения подвойного и прививочного материала, получения безвирусного и оздоровленного посадочного материала, а также для реализации посадочного материала государственным организациям, садовым товариществам и его реализации в частном секторе (Поликарпова Ф.Я.,1991).

От содержания и уровня их работы зависит не только объем новых посадок, выполнение плановых заданий по закладке, ремонту и реконструкции садов, но также и жизнеспособность, продуктивность и другие особенности новых насаждений. Достаточно сказать, что наследственные а, следовательно, и хозяйственные качества плодовых растений, зависящие от подбора сортового и подвойного материала, полностью определяются уже в питомнике.

Кроме биологических, большое значение имеют и технические качества плодовых саженцев достаточный рост, разветвленность корней, правильное строение кроны, которые непосредственно влияют на приживаемость и состояние молодых посадок (Попова И.В., Аладина О.Н., Жаркова И.В., 1998).

Роль питомников особенно возрастает в настоящее время, когда интенсификация садоводства вызвала большие изменения конструкций насаждений, а также состава сортов и подвоев. Передовой опыт показывает, что резкое повышение продуктивности гектара сада невозможно без загущения посадок, без увеличения числа растений высаживаемых на каждый гектар, что повышает потребность в саженцах в 1,5-3 раза против принятых ранее норм. При создании пальметтных и загущенно-строчных насаждений количество деревьев на единице площади возрастает примерно в 5-10 раз и более. Это увеличивает потребность в саженцах и требует новых усилий питомниководческих хозяйств (Степанов С.Н., 2001).

Моральное старение существующего сортимента, появление новых перспективных сортов отечественной и зарубежной селекции также требуют перестройки работы питомников. Такие же изменения происходят и в составе подвоев, например, на юге страны, усиливается роль слаборослых вегетативно размножаемых подвоев, одни типы их заменяются другими, да и состав семенных подвоев существенно улучшается (Трусевич Г. В., 2004).

Еще никогда ранее перед питомниками не ставилась задача в столь короткие и сжатые сроки обеспечить глубокую перестройку садоводства, распространить новые сорта, лучшие клоны, новые подвои, добиться оздоровления посадочного материала от вредителей и болезней.

К сожалению, многие существующие ныне плодовые питомники еще не совсем полностью отвечают новым требованиям интенсивного садоводства; недостаточен объем выпуска саженцев, биологические и технические показатели их низкие; не хватает высококвалифицированных кадров питомниководов (Татаринов А. Н. 2004)

Цель дипломного проекта - изучить состояние отрасли питомниководства СПК « Прогресс Вертелишки» Гродненского района, на основании чего разработать комплекс мер по повышению её эффективности.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Выбор места под плодово-ягодный питомник и организация его территории

Создание питомниководческого хозяйства требует больших капитальных вложений, идущих на подготовку почвы, приобретение посадочного материала, посадку и уход за маточными насаждениями, посадку садозащитных полос, строительство подъездных и межквартальных дорог, изгороди, орошения, технологически необходимых сооружений. В общей сложности, в среднем, 1 га питомника обходится примерно в 10-12 тыс. у.е. Ошибки, допущенные при выборе участка под питомник, проявляются не сразу, а иногда через шесть - восемь лет и исправить их, порой, нельзя или очень трудно и дорого (Танкевич В.В., 2005).

Участок под плодовый питомник выбирают после тщательной оценки и глубокого анализа природно-экономических и экологических условий для каждой зоны. Питомниководческие хозяйства необходимо создавать только на основе комплексного обследования местности, тщательно разработанных технико-экономических обоснований и утвержденных проектов. Плодовый питомник размещают в центре обслуживаемой зоны, где есть хорошие шоссейные дороги, так как посадочный материал вывозят, в основном, автотранспортом. (Гартман Х.Х., Кестер Д.Е., 2002).

Плодовые питомники организуют на садопригодных участках. Поэтому при выборе земельных массивов для них руководствуются соответствующими рекомендациями для закладки садов с учетом зональных особенностей выращивания саженцев (Дьяков В.М., 1990).

Хорошие условия для корнеобитания в почве, подпочве и подстилающих горизонтах грунта - одно из основных условий, необходимых для оптимального развития плодовых и ягодных растений в питомнике. Для него выбирают почвогрунты, обладающие высоким плодородием, легкой структурой, с хорошим воздушно-водным и тепловым режимами. Плотность почвы не должна превышать 10-15 кг/см2, а ее объемная масса на глубине до 80 см - 1,45-1,50 г/см3. Для плодовых и ягодных саженцев, а также маточных насаждений оптимальны условия, при которых уплотненность почвогрунта от поверхности почвы до нижней границы залегания корневых систем изменяется постепенно до 20-30 кг/см2 (Трусевич Г. В., 1974).

На всех земельных площадях, отводимых под маточные насаждения питомника, проводят агрохимические анализы почвогрунтов, послойно, на глубину до 2,5-3,5 м, а в полях питомника - на глубину до 1,5 м. При этом определяют не только содержание гумуса, фосфора, калия, других микроэлементов, но и значение реакции почвенной среды (рН) на разной глубине. Почвогрунты благоприятны для всех плодовых культур, если рН в слое 0-150 см составляет 6-8,5, 150-200 см - 6-8,7 (Танкевич В.В., 2005).

Для плодового питомника наиболее благоприятный рельеф местности -равнинный или пологие склоны до 5°, в южных районах - северный или северозападный склон, в средней полосе - юго-западный. Маточно-семенные и маточно-черенковые (сортовые) сады размещают и на склонах до 8-10°(Ермаков Б.С., Журавлева М.В., 1974).

Пониженные участки рельефа, особенно котловины и небольшие западины, непригодны для плодовых питомников. Как правило, здесь высокий уровень залегания грунтовых вод, подпочвенные горизонты оглеены, почвы уплотнены и зачастую засолены. В таких местах наблюдается скопление холодного воздуха, в результате чего часто бывают заморозки.

Питомниководству благоприятствует близость рек и водоемов. Они смягчают колебания температуры и влажности воздуха, а также позволяют организовать орошение (Матушкин А.Г., 1999).

При выборе участка учитывают и глубину залегания грунтовых вод, их подвижность и химический состав. Для нормального развития маточных насаждений плодового питомника глубина залегания грунтовых вод должна быть не менее 2-2,5 м, а в полях формирования и школе сеянцев допускается ее «поднятие» до 1,5-2м (Осипов Ю.В., Морозова Г.М., 1995).

При оценке участка под плодовый питомник - принимают во внимание следующие факторы климатических условий: положительные температуры вегетационного периода; сумму биологически активных температур; среднесуточные температуры и их колебания, средние и абсолютные минимумы температур; количество безморозных дней; весенние и осенние заморозки (ранние, средние, поздние); осадки и их распределение по месяцам года; снеговой покров; относительную влажность воздуха по месяцам; дефицит влажности; силу и направление преобладающих ветров (Скалий Л.П., Самощенков Е.Г., 2002).

Современные промышленные питомники резко отличаются от питомников прошлых лет. Идет дальнейшая их специализация, концентрация производства посадочного материала плодовых и ягодных культур, выращивание семян и подвоев сосредотачивается в крупных семеноводческих хозяйствах.

В питомниках действуют хорошо оборудованные производственные сооружения (прививочные мастерские, туманообразующие установки, теплицы, лаборатории, склады, фумигационные камеры и др.). Сейчас, в большинстве питомников, широко внедряются зимние прививки, что позволяет полнее использовать рабочую силу, увеличивается доля зеленого черенкования, повышается производство корнесобственных саженцев и саженцев на штамбообразователях и со вставками, применяется беспересадочная культура. Все это обеспечивает получение большого количества здорового безвирусного посадочного материала. Размножение и выращивание саженцев с использованием тканевой культуры в недалеком будущем позволят в лабораторных условиях быстро размножать новые сорта и подвои (Тарасенко М.Т., 1991).

Маточно-сортовой сад - обязателен для плодопитомнического хозяйства.

Он создается с целью выращивания черенков, свободных от вирусов и других болезней (суперэлита или элита), районированных и перспективных сортов плодовых культур, для окулировки или зимней прививки. Рекомендуемый эксплуатационный период маточно-сортового сада не более десяти лет (Поликарпова Ф.Я., 1991).

Маточно-семенной сад - необходимая составная часть крупного элитного плодопитомнического хозяйства, гарантирующая заготовку достаточного количества семян, свободных от вирусных заболеваний.

Необходимую площадь посадки маточно-семенного сада рассчитывают исходя из урожайности насаждений по каждой форме подвоя и выхода семян. Эксплуатационный период сада семечковых культур - двадцать лет, косточковых культур ограничивается десятью годами (Степанов С.Н., 1981).

Маточник клоновых подвоев и других растений - создается для размножения клоновых подвоев, а также ягодных культур - смородины, крыжовника, малины, земляники и др. Маточники по способу размножения можно разделить на две основные группы:

А. Маточники, на которых непосредственно выращивают вертикальные или горизонтальные отводки, отпрыски, рассаду земляники

Б. Маточники, в которых заготавливают черенки. (Трусевич Г.В., 1974).

Школа сеянцев - необходима в каждом крупном плодовом питомнике. В хозяйствах с особо благоприятными условиями целесообразно создавать на орошении промышленную школу сеянцев для поставки подвоев другим плодопитомническим хозяйствам (Якушев В.И., Шевченко В.В., Кочеткова В.А., 1988).

Школа саженцев. В севооборотах школы саженцев выращивают привитые или корнесобственные одно - двухлетние саженцы плодовых культур.

Площади очередного поля питомника и всего севооборота определяют исходя из намеченных объемов производства стандартных саженцев и выхода саженцев с 1 га. При посадке (в южной зоне) в очередное поле на 1 га 60 тыс. подвоев выращивают около 38-40 тыс. однолеток и 32-35 тыс. двухлеток, в средней зоне получают по 21-24 тыс. двухлеток с 1 га (Танкевич В.В., 2005).

В зависимости от принятой технологии выращивания посадочного материала и условий зоны для полей формирования рекомендуются шести-, семи- и восьмипольные севообороты.

Общую площадь севооборота школы саженцев определяют исходя из числа полей севооборота и размера очередного поля. При этом учитывают земли, отводимые под садозащитные полосы, дороги и разворотные полосы, которые составляют 20-25% от площади севооборота (Бурлак В.А., 1997).

Теплицы, гряды (закрытый грунт) с туманообразующими установками. В закрытом грунте выращивают подвои, зимние прививки, корнесобственные растения методом зеленого черенкования. Такой способ размножения позволяет на 1 м2 выращивать 240-390 укоренившихся корнесобственных растений и 15-25 зимних прививок. При расчетах необходимо исходить из того, что чистая производственная площадь в теплице составляет не более 75% общей, остальная отводится под проходы, проезды и т. п. (Гарнер Р., 1962).

Школа для доращиваяия растений. Учитывая, что до 50% укоренившихся растений в закрытом грунте не достигают нормального развития, их высаживают в школу для доращивания. На 1 га школы можно разместить от 250 до 360 тыс. укоренившихся растений. При выходе 70% от числа высаженных получают 175-252 тыс. нормально развившихся растений. Для школы рекомендуется трех-четырехпольный севооборот (Ермаков Б.С., 1981).

Садозащитные насаждения. Они оказывают благоприятное влияние на микроклимат в питомнике. Скорость ветра, благодаря садозащитным насаждениям, снижается на 40-50%, испарение влаги на 20-30, а влажность воздуха повышается по сравнению с открытой местностью на 6-10%. Садозащитные насаждения способствуют накоплению и сохранению снега в садах, предохраняют почву от ветровой и водной эрозии, защищают насаждения от суховеев, улучшают тепловые и гидрологические условия, резко сокращают поломки окулянтов (Ермаков Б.С., Журавлева М.В., 1974).

Целесообразно создавать садозащитные продуваемые полосы - более плотные вверху и середине и разреженные внизу насаждения из высокорастущих деревьев (Скалий Л.П., Самощенков Е.Г., 1975).

Вокруг границы питомника создают трех - четырехрядную лесозащитную полосу и сооружают изгородь из сетки высотой 2 м. Это предохраняет насаждения от повреждения их зайцами и другими грызунами (Степанов С.Н., 1981).

Между кварталами проектируют размещение одно - двухрядных ветроломных лесных полос, оросительной сети, дорог. Магистральную дорогу с твердым покрытием прокладывают между полосами кварталов. Внутриквартальные грунтовые дороги, связанные с магистральной дорогой, идут вдоль защитных полос, они же служат и разворотными полосами (Танкевич В.В., 2005).

Современный питомник включает в себя комплекс технологически необходимых производственных сооружений, помещений и оборудования.

Прививочная мастерская. Основное назначение мастерской производство зимних прививок плодовых культур и винограда, а также хранение в охлаждаемых камерах привоев, подвоев и прививок (Гартман Х.Х., Кестер Д.Е., 2002).

Склад для хранения посадочного материала с сортировочно-упаковочным цехом. Цех рассчитан на сортировку и упаковку саженцев и подвоев, на единовременное хранение саженцев плодовых культур, семенных и клоновых подвоев, черенков плодовых культур в контейнерах. Посадочный материал доставляют в контейнерах в сортировочно-упаковочный цех, где его сортируют на специальном транспортере и упаковывают. Семенные и клоновые подвои плодовых культур укладывают в контейнеры по 2-2,5 тыс. штук, корневую систему пересыпают увлажненной торфяной крошкой. Подвои и саженцы можно упаковывать в полиэтиленовые пакеты, которые укладывают в контейнеры и направляют в камеру хранения. Наличие такого склада избавляет хозяйство от трудоемких работ по прикопке и выкопке из прикопа саженцев, улучшаются условия труда, на 100% обеспечивается сохранность посадочного материала, значительно сокращается травмированность корней, улучшаются приживаемость и рост растений (Иванова З.Я., 1982).

Стационарная заправочная станция пестицидов и гербицидов- служит для централизованного приготовления растворов пестицидов и гербицидов в борьбе с сельскохозяйственными вредителями, болезнями и сорняками. Мощность ее определяют с учетом потребности в растворах на 1 га площади, сроков обработки (четыре-пять дней) и кратности опрыскивания. Заправочные станции создаются в соответствии с проектами (Картушин А.П., 2000).

Фумигационная камера - в зонах, где имеются карантинные вредители, наличие фумигационных камер в плодовом питомнике обязательно. Они служат для фумигации (обеззараживания) посадочного материала. Каждая камера состоит из двух отсеков, в одном из которых располагается газовый баллон (бромметил). Из баллона по резиновому шлангу в камеру объемом 175 м3 подается сжиженный газ, он поступает на поддон, где подогревается электрокалорифером до 40-50°, испаряется и образует ядовитую для вредителей атмосферу. После фумигации включают и приточно-вытяжную вентиляцию (http://www.shiacenter.ru).

Склад минеральных удобрений и химических препаратов -предназначен для приема, хранения и отпуска удобрений и пестицидов. Склад имеет навес и тукосмесительную установку, а также механизмы для погрузки удобрений в транспортные средства (Степанов С.Н., 1981).

Бригадный стан - имеет два навеса и площадки с твердым покрытием для хранения сельскохозяйственных машин, оросительного оборудования и другой техники, площадку для мойки тракторов и автомашин. На нем размещают материально-технический склад для хранения запасных частей, материалов, необходимых для работы в питомнике, сельскохозяйственного инвентаря, инструмента и тары. (Трусевич Г. В., 1974).

1.2 Технологии получения семенных и клоновых подвоев

Плодовые растения размножают семенами и вегетативным способом (отдельными частями растений). В производстве культурные сорта плодовых растений размножают почти исключительно вегетативным способом. Семенное размножение применяют лишь только при выращивании подвоев и выведении новых сортов.

Процесс создания саженца состоит из двух этапов:

Выращивание сеянца-подвоя или клонового подвоя;

Получение саженца.

1.2.1 Технологии получения семенных подвоев

Семена заготавливают из зрелых плодов, когда они вполне сформируются и приобретут нормальную окраску. О полноценности семян свидетельствует хорошее развитие плода. Для большего вызревания семян плоды семечковых полезно выдержать после их съема 1-2 недели в открытом прохладном месте. После чего из них извлекают семена.

После выделения семян их просушивают 1- 2 суток. Для этого семена рассыпают тонким слоем (до 1 см для яблони и груши и до 3 см - косточковые) на щиты, брезент, мешковину, натянутую на раму. Ставят под навесом и в других местах, где хорошо циркулирует воздух. Во время сушки семена перемешивают в течение дня 5-6 раз.

До стратификации семена хранят в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха при температуре от 0 до +4...+5°С в мешках, обычно подвешенных для предохранения от сырости и мышей (Агафонов Н.В., Аладина О.Н., Лесничева А.Н., Фаустов В.В., Дьяков В.М., Казакова В.Н.,1991).

Технология стратификации. Вначале семена замачивают в воде на 2-3 суток, причем желательно в проточной воде, или ежедневно ее меняя. Затем перемешивают с хорошо промытым песком в соотношении: 2-3 части песка по объему и 1 часть семян. Смесь ссыпают в деревянные ящики слоем не более 15-25 см. Ящики делают размером 40x25x15 см. Запескованные семена ставят в подвал или погреб. Оптимальная температура для стратификации - +4...+6°С, с допустимым колебанием от 0 до +10°С. Нельзя допускать промораживания набухших семян. Незначительное понижение температуры задерживает ход дозревания, а при больших понижениях набухшие семена погибают. Отрицательно действуют на ход дозревания и высокие температуры (более +10°С); семена периодически перемешивают и увлажняют.

Практически потребность в увлажнении определяется сжиманием в руке смеси семян с песком. Если при разжатии пальцев песок рассыпается, то его следует увлажнить так, чтобы он не рассыпался.

Нельзя переувлажнять и пересушивать стратифицирующиеся семена. В процессе стратификации нужно следить за началом прорастания семян. Если наклюнется 2-3% семян, то их переносят в ледник или снег (Бурлак В.А., 2005).

Подготовка семян к посеву. Определить всхожесть семян возможно только тогда, когда они пройдут соответствующую подготовку к прорастанию. Определяют качество семян путем их окрашивания красителем индигокармин или кислым фуксином. Подготовленные вышеописанным методом зародыши семян помещают в стаканчики, заливают 0,05%-ыым раствором красителя и выдерживают 2 часа, затем промывают струей воды 2-4 часа. Нежизнеспособные зародыши семени окрашиваются в синий цвет. Наклюнувшиеся семена отбирают ежедневно в течение 5 дней. Записи делают с нарастающим итогом, по пробам, затем выводят среднее (Гартман Х.Х., Кестер Д.Е., 2002).

Выбор участка и подготовка почвы. Участки для выращивания подвоев должны быть ровными, с высокоплодородной структурной, рыхлой почвой. Нельзя использовать бесструктурные, заплывающие, сильно зараженные личинками проволочника, хруща и медведкой участки.

Сроки сева. Семена высевают, как правило, весной, после предварительной их стратификации. На малых площадях посев делают вручную, однострочным или двустрочным ленточным способом; (в ленте 20 - 30 см и между лентами -50 см). По намеченным рядам, по шнуру, делают бороздки глубиной на 2-3 см больше требуемой глубины заделки семян. Глубина заделки зависит от величины семян, механического состава и степени влажности почвы (Дозорцев А.Л., 1993).

Уход за сеянцами - заключается в поливах, притенении и своевременном рыхлении. Нельзя допускать иссушения почвы, после полива проводится легкое рыхление или мульчирование. Рыхление также проводится после выпадения дождей. Более дружные всходы получаются при притенении бороздок соломенными жгутами или щитами. Как только всходы появятся, притенение немедленно снимают. Всходы появляются при благоприятных условиях через 7 -10 дней после посева.

При развитии у сеянцев 1-2 пар настоящих листьев делают прореживание, оставляя между сеянцами расстояние в 3 см; через 2 недели делают второе прореживание, расстояние между растениями доводят у семечковых до 7 - 8 см (Ермаков Б.С., 1981).

Почву рыхлят по мере надобности, в среднем, 2 раза в месяц, на глубину 4-8 см, обеспечивают полив, не допуская пересыхания почвы. Одновременно с поливом проводят подкормки: первую в начале активного роста, вторую через 15-20 дней после первой и третью - через 20 дней после второй. За одну подкормку вносят по 10-15 г сульфата аммония на 1 кв. м или 8-10 г аммиачной селитры. Можно использовать раствор птичьего помета и навозной жижи (Поликарпова Ф.Я., Пилюгина В.В., 1991).

1.2.2 Технологии размножения клоновых подвоев

Практически освоено выращивание только слаборослых деревьев яблони. Основой таких деревьев служит слаборослый подвой, на который и прививают культурный сорт. Подвои размножают вегетативным путем (отводками, укоренением зеленых и одревесневших черенков, корневыми черенками, порослью), поэтому они называются вегетативно размножаемыми.

Размножение вертикальными отводками. Чтобы получить большее количество отводков, закладывают маточник, используя хорошо развитые элитные одно - двулетние подвои. Расстояние между рядами - 1- 2,5 м, а в ряду - 0,3-0,5 м. Таким образом, для закладки 1 га маточника требуется 10-16 тыс. подвоев.

Отрастающие после посадки вертикальные побеги несколько раз окучивают почвой с целью формирования корневой системы. Осенью валы разокучивают и вертикальные отводки с корнями отделяют от материнского растения. С 1 га маточника выращивают от 30-40 до 100 тыс. отводков. Ими можно заложить 1-2 га первого поля, где подвои прививают или используют для зимней прививки и последующей высадки в питомник (Бурлак В.А., 2005).

Размножение горизонтальными отводками. При закладке маточника растения в ряду размещают реже, чем для получения вертикальных отводков.

После разрастания маточных кустов весной ветви прикрепляют шпильками горизонтально, вдоль ряда. Молодые побеги несколько раз окучивают. Осенью их раскапывают и разрезают на части.

Размножение зелеными черенками. Черенки выращивают в пленочных теплицах, пленочных укрытиях с деревянными или металлическими каркасами.

Лучший субстрат - смесь из хорошо разложившегося торфа и песка. Черенки нарезают из побегов, находящихся в фазе активного роста. У черенка с тремя междоузлиями верхнюю часть срезают на 1 см выше почки, а внизу - на 0,5 см ниже почки. Листья оставляют. Нижние концы черенков погружают на 12-24 ч в раствор одного из регуляторов роста: индолилмасляной кислоты (ИМК) - 25-50мг/л, нафтилуксусной кислоты (НУК) 15-ЗОмг/л, гетероауксина (индолилуксусная кислота, ИУК) 100 - 200 мг/л. Черенки высаживают в субстрат на глубину 1,5-2 см. Интенсивное корнеобразование идет 35-40 дней при температуре воздуха и субстрата +22... +30°С, освещенности 50-70% освещенности снаружи, влажности субстрата 70-80% (от полной влагоемкости) и влажности воздуха 90-100%. Последнее достигается туманообразующими установками (Воронина А.И., Глебова Е.И., Поташова А.И., 1987).

1.2.3 Выкопка, сортировка, хранение и транспортировка подвоев

Выкопка. К выкопке подвоев приступают, когда побеги заканчивают рост, сформирована верхушечная почка и начинается листопад.

При более ранней выкопке резко снижается приживаемость подвоев при посадке, что обусловлено слабым накоплением пластических веществ. Запаздывать с этой работой также не следует, так как до наступления морозов подвои необходимо рассортировать и прикопать, а в некоторых случаях и посадить (Иванова З.Я., 1982).

Подвои при двухстрочных и широкострочных посевах выкапывают тракторными плугами ВПН-2 и ВП-2.

Отводки клоновых подвоев отделяют от маточника поздно осенью, секатором или машинами, для чего почву разокучивают (вручную) или отпахивают от кустов. Для отделения вертикальных отводков создано несколько машин, обычно с одним или двумя вращающимися дисками, которые срезают гребень почвы вместе с отводками.

Сортировка подвоев - является одним из этапов отбора при выращивании плодовых саженцев. Она имеет большое значение для получения однородного по развитию и качественного подвойного материала. В школе сеянцев, даже при самом тщательном уходе, получаются неодинаковые по развитию подвои.

Сеянцы сортируют по толщине стволика у корневой шейки, степени разветвлеиности и длине корней, отводки - по их толщине и степени окоренения (Попова И.В., Аладина О.Н., Жаркова И.В., 1998).

Хранение подвоев. Корни выкопанных подвоев очень чувствительны к низкой температуре и высушиванию, они страдают уже при -3...-5°С. Для предохранения корней от подмерзания, высушивания, загнивания и подпревания корневых шеек подвои на зиму прикапывают на специальном участке.

Прикопочный участок размещают на возвышенном ровном месте, без застоя вод, вдали от построек и скирд соломы. В течение лета на прикопочном участке ведут борьбу с сорняками, а в начале осени участок пашут на глубину 25-30 см и боронуют. Для прикопки роют траншеи шириной 1-Зм. Прикопку подвоев заканчивают до наступления морозов. Зимой канаву очищают от снега и повторно разбрасывают отравленные приманки (Татаринов А. Н., 1984).

Упаковка и транспортировка. Для перевозки подвои упаковывают, для чего корни обмакивают в глиняную болтушку или воду и связывают в пучки по 200 штук, по сортам. Борта машины закрывают матами, брезентом, а на дно кладут слой сырой соломы или подвои заворачивают в пленку. Пучки ставят плотно один к другому (Танкевич В.В., 2005).

1.3 Технология получения привитого посадочного материала плодовых пород

Первое поле участка формирования (поле окулянтов).

На первое поле питомника высаживают подвои (или высевают семена), а летом проводят окулировку. В зависимости от почвенно-климатических условий, породного состава саженцев, применяемых подвоев и особенностей хозяйства первое поле закладывают одним из следующих способов:

Посадка подвоев, выращенных в школе сеянцев или на маточнике вегетативно размножаемых подвоев. Это основной способ для всех пород и во всех зонах плодоводства. Посев семян или посадка пикированных сеянцев сразу в первое поле, где они в этом же году подходят к окулировке. Закладка питомника с нулевым полем, на котором высаживают слабые (нестандартные) подвои или рассаду (Якушев В.И., Шевченко В.В., Кочеткова В.А., 1988).

Закладка первого поля. Подготовка участка под закладку первого поля начинается заблаговременно с глубокой вспашки почвы и внесения удобрений.

Для осенней посадки подвоев почву пашут не позже середины лета, а для весенней - осенью. На почвах с малым гумусовым горизонтом лучше пахать плугом П-45-С-36, который позволяет проводить оборот пласта на глубину 25 см и разрыхляет дно борозды на 17 см. Сразу после вспашки почву культивируют.

При всех способах закладки питомника основная задача послепосадочного ухода за подвоями состоит в поддержании оптимальных условий влажности (не ниже 70-80% от ППВ), содержании почвы в чистом от сорняков и рыхлом состоянии, а также в защите растений от болезней и вредителей. Это обеспечивает высокую приживаемость растений и подход их к окулировке.

После посадки подвои окучивают для предохранения их от подмерзания и выпирания зимой, сохранения влаги в зоне образования корней в период вегетации и обеспечения эластичности коры в месте окулировки. При осенней посадке их окучивают на высоту до 15 см, а при весенней - 10-12 см. Разокучивают сеянцы перед окулировкой, а отводки в конце весны, чтобы низ стволика не оброс корнями. (Бурлак В.А., 2005).

Первое послепосадочное окучивание проводят бритвенными окучниками. При этом насыпается вал высотой 4-6 см, который засыпает проростки сорняков. Второй раз окучивают через 15-20 дней отвальным окучником на высоту 10-12 см. Обычно за 2-3 недели до начала окулировки на подвоях удаляют все боковые разветвления на высоту 10-12 см от земли и корневую поросль (Воронина А.И., 1987).

Окулировка наиболее распространенный способ размножения культурных сортов в питомниках (прививка глазком, или окулировка).

Подготовка к окулировке. За месяц до окулировки составляют план, в котором указывают количество подвоев, пригодных к окулировке и сорта (согласно районированному сортименту).

Перед самой окулировкой стволики подвоев у корневой шейки обмывают или протирают. Сроки окулировки по каждой породе определяются совпадением хорошего отставания коры на подвоях и вызревания черенков. Во всех зонах плодоводства наиболее распространенной является летняя окулировка, которая проводится в период с 25 июля до начала сентября (Гарнер Р., 1962).

Уход за окулированными подвоями. После окончания окулировочных работ почву необходимо прорыхлить, так как она сильно уплотняется.

Ревизию (проверку) приживаемости окулировок раньше начинали через 10-15 дней, однако наблюдения показали, что срастание щитка и подвоя определяется лучше через 20-21 день после окулировки. Приживаемость глазков определяют по свежему виду щитка и почки и легкому опадению черешка листа при прикосновении вследствие образования у его основания отделительного пробкового слоя. У неприжившихся окулировок черешок ссыхается с щитком и не опадает. Иногда засыхает одна почка. Если кора отделяется хорошо, такие растения окулируют повторно. В этот же период подвои заметно утолщаются, особенно после окончания роста побегов. Тонкая полихлорвиниловая пленка под действием внешних факторов на 20-30-й день растрескивается и опадает, поэтому ее не ослабляют. При мало эластичной пленке обвязку ослабляют или снимают.

После окулировки иногда наблюдается преждевременное прорастание глазков. При раннелетней прививке прорастание побегов неопасно, так как они до зимы успеют одревеснеть.

Нежелательным считается прорастание глазков летней окулировки, так как побеги не успевают одревеснеть и подмерзают. На юге это явление не так опасно. Проросшие окулянты на зиму подвязывают и окучивают, что способствует их перезимовке (Иванова З.Я., 1982).

Второе поле участка формирования (поле однолеток). Задача второго поля питомника - выращивание однолеток. Для сильного роста привоя обрезают надземную часть подвоя и создают высокий агрофон в течение вегетационного периода.

Ревизия окулировок. Весной до начала сокодвижения подвои разокучивают и снимают обвязку, если она была оставлена. После этого проводят весеннюю ревизию окулировок, проверяя приживаемость и перезимовку глазков. Потемнение коры и почек говорит об их гибели.

Культура окулянтов (когда срезают подвой над почкой) способствует более дружному и раннему прорастанию привитых глазков. К привитому глазку, оказавшемуся самой верхней почкой, усиливается приток питательных веществ, поэтому этот способ особенно хорошие результаты дает на сортах с плохим прорастанием глазков (Фаустов В.В., 1987).

Формирование однолеток. Прежде чем приступить к формированию саженцев, определяют высоту штамба. По этому признаку подразделяют деревья на кустовидные и штамбовые: низкоштамбовые со штамбом 50-70 см, среднештамбовые - 80... 120 см и высокоштамбовые более 120 см.

При выпуске кронированиых однолеток все боковые побеги в зоне штамба выламывают в травянистом состоянии, при этом сохраняют листья, из пазух которых они выросли. Побеги, расположенные в зоне будущей кроны, оставляют расти свободно; их используют в дальнейшем для закладки скелетных ветвей кроны.

Для будущих скелетных ветвей выбирают наиболее сильные побеги, но тоньше проводника, хорошо размещенные в пространстве, отходящие под большим углом от ствола(Basu R., 1971).

Уход за почвой. Уходом за окулянтами необходимо создавать условия для сильного роста в первой половине вегетации и для ослабления роста и вызревания древесины во второй. На сильно дренированных почвах число поливов увеличивают почти в два раза, уменьшая в 1,5-2 раза поливную норму. Обычная норма полива в питомнике - 400-500 мЗ на 1 га. ( Татаринов А. Н., 1984).

В отдельных случаях, в зависимости от погодных условий, влагоемкости почвы, поливная норма может увеличиваться до 800-1000 мЗ на 1 га (http://www.ecotehniks.ru).

1.4 Заключение по обзору литературы

На основе проведенного глубокого и всестороннего анализа литературных источников по теме дипломного проекта можно заключить, что обязательными структурными элементами любого плодово-ягодного питомника являются:

Отдел маточно-сортовых насаждений;

Отдел размножения;

Отдел формирования (школа саженцев).

В отдел (отделение) маточно - сортовых насаждений входят: Маточно-черенковый сад, маточно - семенной(подвойный) сад, маточник клоновых подвоев (отдельные авторы относят его в отдел размножения), а также маточно-сортовые плантации ягодных и лесных пород.

В отдел (отделение) размножения входят: школа сеянцев, маточник клоновых подвоев (отдельные авторы относят его в отдел маточно - сортовых насаждений), защищенный грунт для зеленого черенкования, а также школки размножения ягодных культур.

В отдел (отделение) формирования входят: нулевое поле питомника, первое поле питомника, второе и третье поля питомника, прикопочный участок.

Обязательными элементами организации территории плодово-ягодного питомника являются: дороги, садозащитные насаждения, кварталы (все отделения и поля на них разбиваются), клетки (школа сеянцев и отдел формирования), севообороты, растворный узел, площадки с навесами для хранения техники и сельскохозяйственных машин, источник водоснабжения.

Семенные подвои получают при осеннем и весеннем сроках посева семян в течение 1-2 лет. Используют следующие технологии получения семенных подвоев: с подрезкой корневой системы, выращивание семенных подвоев в пленочных теплицах, ранневесенняя пикировка с гряд, пикировка «ключками».

Клоновые подвои плодовых пород можно размножать: вертикальными и горизонтальными отводками, зелеными, одревесневшими и корневыми черенками.

Основной способ получения посадочного материала плодовых культур в РБ - их размножение путем окулировки (окулировка в приклад) соответствующих подвоев, которая проводится во второй половине лета (с 20.07 по 15.08) с последующим выращиванием саженцев.

2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ

2.1 Обоснование и задачи исследований

Согласно Государственной целевой программе развития плодоводства на 2004-2010 годы, предусмотрено довести среднегодовое производство посадочного материала плодово-ягодных культур к 2010 г. в следующих объемах:

Посадочный материал плодовых культур до 4250 тыс. шт.;

Посадочный материал ягодников до 4800 тыс. шт.;

Посадочный материал (рассада) земляники садовой до 8000 тыс.шт.

Производство посадочного материала в таких объемах позволит удовлетворить потребности в посадочном материале, как внутреннего рынка, так и значительно сократит его закупки за рубежом.

Для того, что бы производить высококачественный посадочный материал плодово-ягодных и орехоплодных культур необходимо учитывать следующие факторы:

создание оптимальных условий для роста и развития саженцев плодово-ягодных культур;

использование почв с высоким уровнем плодородия;

рациональное применение всех видов удобрений;

строгое соблюдение элементов технологии.

В настоящее время, в условиях интенсификации плодоводства, широкое применение интенсивных технологий производства посадочного материала плодово-ягодных культур с точки зрения научно - обоснованного подхода к новым системам производства посадочного материала считается весьма важной и актуальной проблемой.

В связи с вышеизложенным, для почвенно-агрохимических условий СПК «Прогрес-Вертелишки» Гродненского района актуальными являются прогнозные разработки по повышению эффективности производства посадочного материала на научной основе и обоснование важнейших элементов её совершенствования.

Таким образом, целью исследовании по теме настоящего дипломного проекта является изучение состояния отрасли питомниководства СПК «Прогрес-Вертелишки» Гродненского района и разработка комплекса мер по повышению ее эффективности.

Для осуществления поставленной цели нами предусматривалось рассмотрение и последовательное решение следующих задач:

Проанализировать сортовой состав маточно-сортового сада питомника хозяйства;

Изучить сорто-подвойные комбинации, используемые в питомнике хозяйства;

Оценить систему удобрений, применяемую в питомнике хозяйства;

Дать оценку комплекса мер защитных мероприятий, проводимых в полях питомника хозяйства;

Проанализировать технологию производства посадочного материала в питомнике хозяйства в целом;

Разработать комплекс мер по повышению выхода посадочного материала в питомнике хозяйства;

Дать экономическую оценку применяемой в хозяйстве и предлагаемой технологиям производства посадочного материала в питомнике хозяйства.

2.2 Методика и условия проведения исследований

2.2.1 Объекты и методы проведения исследований

Объектом исследования по теме дипломного проекта является отрасль питомниководства цеха по производству продукции садоводства СПК « Прогресс - Вертелишки» Гродненского района Гродненской области. Анализируемое хозяйство расположено на расстоянии 13 км от областного центра (г. Гродно), до железнодорожной станции «Аульс», райсельхозтехники и базы сельхозхимии - 9 км. Дорожная сеть развита хорошо. Большинство дорог с асфальтовым покрытием, в достаточном количестве имеется грунтовых дорог, в хозяйстве расположена разветвленная сеть полевых дорог (для удобства подъездов к полям). Ежегодно силами хозяйства осуществляется уход за дорогами и подъездными участками. На начало 2010 г. в хозяйстве было 5 производственных участков. В хозяйстве имеются 8 молочно-товарных ферм с общим поголовьем дойного стада 2120 голов, 1 птицефабрика по выращиванию цыплят бройлерных (200 тыс. голов), развито коневодство (589 голов), пчеловодство (66 семей), 1 звероферма (8550 голов), а также имеется цех по розливу молока и небольшой колбасный цех.

В своем распоряжении хозяйство имеет 11269 га земли, из них 10380 га с.-х. угодий, 5515 га пашни, сенокосы составляют 3124 га, из них улучшенные-2240 га, пастбища занимают 1481 га, из них улучшенные-1465 га, распаханность угодий-53.1 % (табл. 1). Кадастровая оценка с.-х. угодий составляет 31,7 балла, пашни-32,8 балла, улучшенных сенокосов-26,4, естественных сенокосов-19,5.

Таблица 1 - Землепользование хозяйства

	Площадь, га	Средняя площадь, га	Структур землеполь зования, %	Структур земель с-х использов ания, %
Показатели	2007 г.	2008г.	2009г.
1	2	3	4	5	6	7
Всего земель	11269	11269	11269	11269	100	--
В том числе:	10380	10380	10380	10380	92.1	100
с.-х. угодий
Из них:	5522	5522	5515	5520	49	53.2
Пашня
Сенокосы	3124	3138	3138	3133	27.8	30.2
Пастбища	1481	1481	1465	1476	13.1	14.2
Многолетние	222	221	246	230	2	2.2
насаждения

Организационная структура хозяйства состоит из 4 цехов: механизации, животноводства, цеха по производству продукции растениеводства и садоводства (ППРС), а также цеха подсобных и промыслов и производств (ППП).

СПК « Прогресс - Вертелишки» Гродненского района по праву считается одним из старейших агропромышленных предприятий западного региона РБ, хозяйство с давними историческими традициями. Краткая история развития хозяйства представлено в приложении А.

В 1981 г. был заложен фруктовый сад на площади 200га, проектировщиком которого был Козарец А.А., а заведующим садом стал агроном - садовод Сухоцкий Михаил Иосифович.

Сад «СПК Прогресс - Вертелишки» расположен в деревне Житомля (22 км на восток от г. Гродно). Посажен на площади 240 га, с 1983 по 1986 гг. лучшими сортами, имеющимися на то время в Советском Союзе, согласно их зоны возделывания.

В настоящее время основной культурой в саду является яблоня - свыше 200 га (из них 150 га плодоносящей), груша -15 га (13 га плодоносящей), 5 га вишни, 4 га крупноплодной алычи, 1 га сливы и 5 га занимает питомник.

За это время в хозяйстве было испытано 88 сортов яблони. В настоящее время ведётся реконструкция (садообмен) лучшими сортами, выведенными учеными-селекционерами России, Украины, Беларуси, Польши, Чехии, стран Балтии, США.

Имеются маточники следующих клоновых подвоев:

полукарлик - 54-118;

карлики - ПБ-4, Б-7-35, 57-491, 62-396, АРМ-18.

Основными культурами в питомнике являются яблоня и груша. Назначение питомника - выращивание саженцев для своих нужд (для перезакладки сада). Излишки реализуются. В некоторых случаях выращиваются саженцы для закладки садов в Беларуси (на договорной основе), в основном, сортами белорусской селекции. Безвирусными саженцами питомник хозяйства не располагает.

Осенью 2006 г. завершено строительства плодохранилища ёмкостью 2000 тонн. Часть яблок будет храниться до весны в условиях контролируемой атмосферы хранения.

В СПК «Прогресс - Вертелишки» имеется предприятие по переработке плодов на сок мощностью переработки около 3000 тонн.

В процессе подготовки и написания работы будет использована информация следующих источников:

Годовые отчеты анализируемого хозяйства;

Статистические сборники по РБ и Гродненской области;

Сведения статистического отдела Гродненской области;

Данные Гродненской метеорологической станции;

Первичная документация по саду и питомнику;

Специальная литература (техническая, экономическая и др.).

В процессе проведения исследования (анализ и разработка перспектив развития) нами будут использованы следующие методы:

Диалектический;

Метод анализа, синтеза и другие общенаучные методы;

Расчетно-конструктивные;

Сравнения;

Методы детерминированного факторного анализа;

Методы статистического анализа.

Нами, на основании исходной информации, был создан банк первичных данных. Обработка накопленной информации проводилась с помощью компьютерной техники.

2.2.2 Метеорологические условия в годы проведения исследований

Землепользование хозяйства расположено в зоне умеренно-континентального климата. По данным Гродненской метеостанции среднегодовая температура воздуха составляет +5,8 - +6,0 ° С. Наиболее холодным месяцем является январь (-6,1 ° С),наиболее теплым - июль (+17,8 ° С). Температура в течение года меняется плавно, без резких скачков. Продолжительность вегетационного периода с температурой выше +5 °С составляет, в среднем, 195 дней. Большой вред сельскохозяйственным культурам, в отдельные годы, наносят поздние весенние и ранние осенние заморозки. Поэтому продолжительность безморозного периода колеблется от 120 до 179 дней, со средним значением этого показателя -155 дней. Мощность снежного покрова в январе - 20 см.

В целом, погодно-климатические условия хозяйства весьма благоприятны для выращивания качественного посадочного материала плодово-ягодных и орехоплодных культур. Данные по агрометеорологическим показателям вегетационных периодов в годы проведения исследований представлены в приложении Б.

Метеорологические условия 2007 года:

2007 год характеризовался некоторым избытком тепла и критическим дефицитом почвенной влаги. Наиболее засушливыми периодами в 2007 году явились: 3-я декада апреля, 1-я декада июня и весь август. В среднем, недостаток влаги в апреле составил 47% (-21,2 мм от нормы), в июне- -3,1 мм от нормы, в августе - 49,6 мм от нормы.

Данные по метеорологическим условиям вегетационного периода этого года для большей наглядности представим в виде следующего графика (рис.1).



Рисунок 1 - Метеорологические условия вегетационного периода 2007 года Метеорологические условия 2008 года:

Вегетационный период 2008 года можно охарактеризовать как умеренно теплый, с количеством выпавших осадков в пределах нормы и с некоторыми ее превышениями в первой - второй декадах мая и первой декаде июля. Наиболее засушливыми периодами в 2008 году оказались: третья декада апреля, с количеством выпавших осадков на 12,9 мм меньше средненормативной величины, и первая декада июня, где осадков вообще не наблюдалось.

Данные по метеорологическим условиям вегетационного периода этого года для большей наглядности представим в виде следующего графика (рис.2).

1

Рисунок 2 - Метеорологические условия вегетационного периода 2008 года

Метеорологические условия 2009 года:

Для апреля 2009 года была характерна теплая погода, среднемесячная температура воздуха составила +9,4°С что на + 3,1 °С оказалось выше среднемноголетней. Осадков выпало около 30 % от нормы. В мае температура воздуха находилась на уровне среднемноголетней, осадков выпало в пределах месячной нормы.

В июне среднемесячная температура воздуха была несколько выше нормы, однако осадков выпало на 50,6 мм больше нормы. В июле среднесуточная температура была также на уровне нормы, в то время как осадков выпало около двух месячных норм.

Данные по метеорологическим условиям вегетационного периода этого года для большей наглядности представим в виде следующего графика (рис.3).

Рисунок 3 - Метеорологические условия вегетационного периода 2009 года.

2.2.3 Почвенно-агрохимические условия проведения исследований

Пахотные земли хозяйства по гранулометрическому составу представлены, преимущественно, связносупесчаными почвами, подстилаемыми песками, которые занимают 76,5 % площади. Рыхлопесчаные почвы, подстилаемые песками, занимают примерно 4,8 %, легкосуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком, занимают 9%.

Глубина пахотного горизонта - 21 см. Среди пахотных почв хозяйства преобладают почвы с содержанием фосфора от 151 до 250 мг/кг почвы, т. е. IV группы (50% пашни), имеются также почвы с содержанием фосфора от 251 до 400 мг/кг почвы, т. е. V группы (18,4% пашни).

По содержанию обменного калия в хозяйстве преобладают почвы IV группы (содержание калия от 201 до 300 мг/кг почвы (43,2% пашни)). 32% пахотных почв содержат от 301 до 400 мг/кг почвы калия (V группа). Более подробная агрохимическая характеристика почв хозяйства представлена в таблице 2.

Содержание гумуса в пахотных землях колеблется от 1,4% до 2,6%, кислотность почв составляет 5,5-5,6. Кадастровая оценка сельхозугодий составляет 37,6 баллов, пашни-39 баллов.

Таблица 2 - Агрохимическая характеристика пахотных почв хозяйства

Почва	Площ адь га	рНKCI	Гумус %	Р205	К2О	Микроэлементы, мг/кг
				мг/ кг	В	Cu	Zn
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Суглинистые	272	5,6	2,6	290	310	1,6	2,8	3,8
Супесчаные	2303	5,8	2,2	230	260	1,3	2,4	3,5
Песчаные	145	5,7	1,4	160	170	1,3	2,2	3,2

Агрохимическая характеристика почв сада СПК «Прогресс-Вертилишки» Гродненского района представлена в таблице 3

Таблица 3 - Агрохимическая характеристика почв сада хозяйства

Почва	Площ адь га	рНKCI	Гумус %	Р205	К2О	Микроэлементы, мг/кг
				мг/кг	В	Cu	Zn
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Суглинистые	15	6-6,5	1,5-1,8	251-290	310	1,5	3.2	4,2
Супесчаные	184	6,5	1.3-1.8	230	260	1,3	3.0	4,0
Песчаные	23	5-5,5	1,2	160	170	1,1	2,8	4,0

Анализируя данные таблицы 3 можно видеть, что наибольший удельный вес в структуре сада занимают супесчаные почвы 184 га (82%), а на суглинистые приходится 15 га. (6.7%). Все почвы хозяйства характеризуются реакцией почвенного раствора близкой к нейтральной , содержание гумуса варьирует в достаточно широких пределах (от 1.3-1.8). Содержание подвижного фосфора на суглинистых почвах изменяется от 251-290 мг/кг почвы (IV) , на супесчаных почвах в пределах 230 мг/кг., а на песчаных - 160 (IV). Содержание калия в значительной степени определялась гранулометрическим составом почвы и изменялась от 170 (песчаная) до 310 (суглинистые).

...