Реконструкція ферми з утриманням різних статево-вікових груп з закінченим виробничим циклом
Характеристика потоко-цехової системи виробництва молока, розробка енергоощадної технології виробництва у реконструйованій будівлі. Заходи з охорони праці та навколишнього середовища. Механізація трудомістких процесів, умови утримання всіх груп худоби.
Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
Вид | дипломная работа |
Язык | украинский |
Дата добавления | 07.11.2014 |
Размер файла | 64,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
РОЗДІЛ 4. ЗАХОДИ З ОХОРОНИ ПРАЦІ
Охорона праці - це система правових у соціально-економічних, організаційно-технічних, санітарно-гігієнічних і лікувально-профілактичних заходів та засобів, спрямованих на збереження здоров'я і працездатності людини в процесі праці. Державна політика в галузі охорони праці базується на принципах:
- пріоритету життя і здоров?я працівників відповідно до результатів виробничої діяльності господарства, повної відповідальності власника за створення безпечних і нешкідливих умов праці;
- комплексного розв'язання завдань охорони праці на основі національних програм з цих питань та з урахуванням інших напрямів економічної і соціальної політики, досягнень, в галузі науки і техніки та охорони навколишнього середовища;
- соціального захисту працівників, повного відшкодування шкоди особам, які потерпіли від нещасних випадків на виробництві і професійних захворювань;
- встановлення єдиних нормативів з охорони праці для всіх господарств, незалежно від форм власності і видів їх діяльності;
- використання економічних методів управління охороною праці, проведення політики пільгового оподаткування, що сприяє створенню безпечних умов праці, участі держави у фінансуванні заходів щодо охорони праці;
- здійснення навчання населення, професійної підготовки і підвищення кваліфікації працівників з питань охорони праці;
До прийняття Закону України “Про охорону праці” матеріальне забезпечення потерпілих на господарстві було обмежено виплатами по листках непрацездатності, втраченого заробітку, а також пенсій по інвалідності та у разі втрати годувальника. Закон значно підняв ціну життя людини добавились
виплати одноразової допомоги, а також виплати відшкодування шкоди без урахування одержаних потерпілими пенсій та інших доходів. Зазначені доповнення збільшили розмір отримуваних потерпілими виплат в сотні разів, що свідчить про соціальну направленість розвитку нашої держави.
У сільськогосподарському виробництві працівники постійно взаємодіють з різними об'єктами і явищами навколишнього середовища. Об'єкти і явища навколишнього середовища, які певним чином можуть діяти на людину в умовах виробництва, називають виробничими факторами. Серед виробничих факторів зустрічаються і такі, які при певних умовах можуть несприятливо впливати на людину. До таких належать шкідливі й небезпечні виробничі фактори.
Гранично допустимий рівень виробничого фактора - це дія встановленої тривалості, яка протягом усього трудового стажу не призводить до травми, захворювання або відхилення в стані здоров'я в процесі роботи або у віддалені строки життя сучасного і наступного поколінь. Небезпечний виробничий фактор - це такий, дія якого на працюючого в певних умовах призводить до травм або інших раптових різких погіршень здоров'я. Шкідливий виробничий фактор - це такий, дія якого в певних умовах призводить до захворювання або зниження працездатності
Для запобігання пожежам у сільському господарстві розробляють організаційні, експлуатаційні, технічні, режимного характеру, пожежо-евакуаційні, тактико-профілактичні, будівельно-конструктивні, та інші.
До організаційних заходів відносять правильне технологічне розміщення машин, обладнання, матеріалів з дотриманням певних проходів; недопущення
захаращення приміщень, проходів, проїздів, тощо; своєчасне видалення відходів, тари, допоміжних матеріалів; організація пожежних служб в господарстві; навчання працівників правилам техніки безпеки; спеціальне
розміщення матеріалів на складах та техніки в гаражах та ремонтних майстернях. Експлуатаційні заходи передбачають такі режими експлуатації машин і обладнання, в результаті яких повністю виключається можливість виникнення іскри і полум'я при роботі машин, контакт нагрітих деталей обладнання з горючими матеріалами. До технічних належать заходи, що стосуються правильного монтажу і експлуатації печей, електрообладнання тощо. До заходів режимного характеру відносять заборону куріння, запалювання вогню, сірників, правильне зберігання промаслених ганчірок, постійний контроль за зберіганням запасів вугілля, торфу, та інших матеріалів, які можуть самозайматися. Тактико-профілактичні заходи передбачають швидку дію пожежних команд, своєчасне встановлення на об'єктах первинних засобів вогнегасіння, а також підтримання постійно в справному стані водопровідної системи з усіма гідрантами. Заходи запобігання пожежам від розрядів статичної і атмосферної електрики зводяться до влаштування заземлення і блискавко-захисту об'єктів.
На випадок технічного лиха в господарстві розроблено заходи оповіщення населення і працюючих (сирена). План заходів по евакуації на випадок радіаційного забруднення передбачає організовані роботи по навантаженню маточного поголів?я і перевезення за межі забруднення автомобільним транспортом. Для населення передбачено використання індивідуальних засобів захисту : протигазів, спец костюмів і взуття.
Відповідальність за організацію та стан Цивільної оборони, за
постійну готовність її сил і засобів до проведення РІНР несе начальник цивільної оборони (НЦО) господарства - керівник господарства.
Начальник ІДО об?єкта підпорядковується відповідним посадовим особам міністерства (відомства), у підпорядкованні якого знаходиться об?єкт, а також начальнику ІДО міста (району), на території якого розташований об? єкт. На допомогу начальнику ЦО об?єкта призначається заступник, або декілька. Як правило призначають заступників з : інженерно-технічної частини, евакуації, матеріально-технічного постачання.
Заступник начальника цивільної оборони з евакуаційних заходів керує розробленням плану евакуації на кожну можливу надзвичайну ситуацію, організовує підготовку місць для розміщення евакуйованих; керує службою охорони громадського порядку і організовує перевезення робітників та службовців в райони розселення і до місця праці (на об?єкті).
РОЗДІЛ 5. ЗАХОДИ З ОХОРОНИ НАВКОЛИШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА
Охрона навколишнього середовища - це раціональне і класове використання природних ресурсів, захист довкілля від забруднення людини, забезпечення матеріальних і культурних потреб сучасних майбутніх поколінь.
СВК «Маяк» т 1804 га сільськогосподарських угідь, які він орендує у людей, 1804 використовуються під рілля, а 3 га це багаторічні насадження. Також складені карти грунтів, що дозволяє правильно використовувати землю. Для захисту і збереження грунтів від ерозії створені полезахисні лісонасадження, щоб запобігти руйнуванню грунтів застосовують глибоку оранку, яка забезпечує збереження вологи в грунті.
Територія ферми має зелені насадження, які мають важливе значення для очищення повітря . в усіх, тваринницьких приміщеннях постійно і своєчасно проводиться видалення гною, що запобігає видаленню в атмосферу аміаку і сірководню. Гні після видалення транспортують на гноєсховище, яке знаходиться за межами ферми. Використовують його через рік, вносячи на поля як органічне добриво.
Екологія - це наука про відносини живих організмів та їх угрупувань між собою та з довкіллям.
Тобто, найважливішим завданням січасної екології є вивчення основних законів взаємовідносин організмів усіх рівнів організації між
собою й природним середовищем і розробка шляхів регулювання й гомогенізації відносин людського суспільства з природою.
Основними напрямками екологічних досліджень є : визначення типяв основних екосистем та інформації ланшафтних одиниць, розробка методів пошуку інформації та її аналаз, оцінювання рівня стійкості біосфери та окремих екосистем до зовнішніх впливів, розробка пропозицій що до створення заповідних територій, та та розробки законодавства з питань охорони природного середовища.
Основний нормативний акт, що регулює основні питання з охорони навколишнього середовища є Зокон України «Про охорону навколишнього природнього середовища». Закон визначає завдання законодавства в даній сфері, основні принципи охорони навколишнього природнього середовища, об? єкти охорони, державні екологічні програми, юридичні основи освіти: виховання наукових досліджень в галузі екології, форми права власності на природні ресурси.
Завдання закону про ОНПС є регулювання відносин у галузі охорони, використання і відтворення природних ресурсів, забезпечення екологічної безпеки, запобігання і ліквідація негативного впливу господарської та іншої діяльності на НПС, природних об?єктів, пов?язаних з істотнокільтурною спадщиною
Мета закону: збереження безпечної для існування живої і неживої природи, захисту життя і здоров?я живої і неживої природи, захисту життя і здоров?я людини і природи та збереження і відтворення природних ресурсів.
Окрім цього закону розроблені такі законодавчі підзаконі акти, як : Закони України про охорону атмосферного повітря;
Закон України про тваринний світ; Закон України про екологічну експертизу; Закон України про відходи; Земельний кодекс України; Лісовий кодекс України; Валовий кодекс України.
Врахування основних видів впливу на оточуюче середовище здійснюється в екологічних паспортах підприємств.
Екологічний паспорт - це нормативно технічний документ, що містить дані щодо використання підприємством ресурсів і визначення впливу його виробництва на оточуюче середовище. Екологічний паспорт складається з таких розділів: титульний лист, загальні відомості про підприємство, коротка характеристика природньго кліматичних умов; опис технологій виробництва відомості про використання земельних ресурсів; характеристика відходів і відомості про еколого-економічну діяльність підприємства.
Для захисту навколишнього середовища від забруднення необхідно здійснити слідуючі рекомендовані заходи:
- виділити кошти на фінансування природоохороних заходів;
- упорядкування дерев;
-озеленення території;
-максимально застосовувати прийоми, що забезпечать біологічне поєднання і закріплення азоту.
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ВИРОБНИЦТВУ
1. У реконструйованій будівлі 9 х 78 м розміщується: 42 дійних корови, 3 корови на відгодівлі, 11 сухостійних корів, 7 нетелей, 2 денники для отелів, 4 телят профілакторного періоду, 20 телят до 6 місячного віку та 40 голів молодняку з 6 до 18 місячного віку.
2. Для ферми на 50 корів із закінченим виробничим циклом передбачена наступна послідовність руху тварин: сухостійні корови > корови після отелу і нетелі > дійні корови і нетелі > телята у профілакторний період > телята у молочний період до 6 місяців > молодняк 6-12 місяців > молодняк 12-18 місяців > реалізація надремонтного молодняку і вирощування нетелей > запуск корів > сухостійний пкріод і т.д.
3. Утримання дійних корів на прив?язі у стійлах 1,2 х 1,9 м, утримання сухостійних корів безприв?язно у комбібоксах з розміром станка 1,5 з х1,9м , утримання нетелей безпрв?язне у комбібоксах з розміром станка 1 х 1,9 м, утримання телят до 6 місяців у групових кліточках на 10 голів з площею підлоги на одну голову 1,21 м2, відповідно молодняк з 6 до 12 місяців - 1,58 м2, молодняк з 12 - 18 місяців - 1,81 м2.
4. Отримані показники повітряного середовища у приміщені, де мікроклімат практично відповідає параметрам всіх тварин: температура 16,41?С, відносна вологість 68,63%, концентрація аміаку - 11,87 мг/м3, концентрація вуглекислого газу 15,83 л/м3.
5. Пропонується здійснити реконструкцію телятника з метою раціонального використання діючої тваринницької будівлі і утримання 50 корів з закінченим виробничим циклом.
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
1. Адмін Е.И., Зюнкин Е.Н. Поведения коров при разных технологических содержаниях // Животноводство,1974.-№64.- С. 64 - 65.
2. Адмін Є.І., Лісович В.А. Молочна продуктивність і молоковіддача при доїнні високопродуктивних корів удосконаленими апаратами // Вісник БЦДАУ, Вип.2. - 4.1. - Б.Церква, 1997. - С.123-126.
3. Басовський М.З., Ківа М.С. Явище взаємодії між генотипом і середовищем у молочному скотарстві // Вісник Білоцерківського держ. аграр. Університету - Біла Церква, 1998.- Вип.7, ч.1. - С. 137 - 141
4. Бащенко М.І., Дишловий В.А. Аспекти кормовиробництва для одержання конкурентноспроможної продукції тваринництва в ринкових умовах // Корми і кормовиробництво, 2003. - №51. - С. 378 - 379.
5. Бузун І.А. Потокові технології виробництва молока. - К.: Урожай, 1989. - 192с.
6. Волков Г.К.Зоогигиенические нормативы для животноводческих обьектов.- М.: Агропромиздат, 1986. - С. 5 - 40.
7. Германюк А.О., Сидорук Г.П. та ін. Рекомендації розвитку тваринництва. - Вінниця,2001.- 240 с.
8. Гриценко В.І. Аналіз конструктивно - технологічних рішень при впровадженні перспективних технологій в тваринництві // Проблеми зооінженерії та ветеринарної медицини. Сільськогосподарські науки, 2000. - Вип.6 (30) ч.1. - С. 183 - 186.
9. Зубець М., Буркат В. Наукові основи породотвірного процессу в молочному і м?ясному скотарстві на сучасному етапі // Тваринництво України, 1996. - №1.- С. 3 - 4.
10. Король А.П. Обгрунтування сучасних напрямів удосконалення технології виробництва молока: Автореферат. дис…канд. с.-г. наук : 06.02.04 //НАУ - Київ - 2008.- С.24.
11. Костенко В.І. Скотарство і технологія виробництва молока та яловичини. - К.: Урожай, 1995. - 470.
12. Козир В.С. Виробництво яловичини: проблеми і пропозиції // Тваринництво України.- 1992. - №1. - С.4.
13. Наукова база використання модульних технологічних рішень для визначення оптимальних умов утримання ремонтного молодняку / Польвий Л.В., Яремчук О.С., та інші. Науковий вісник Львів.держ академії вет. Мед. - Львів, 2001.- Т.3.(№4).- Вип.2. - С.44 - 48
14. Петруша Є.З. Напрямки енергоресурсозбереження при виробництві молока // Зб.наук. праць Харківського зооветеринарного інституту Х.: РВВ ХЗВІ. - Вип. 6.- ч.1., 2000. - С. 193 - 196.
15. Пещук Л.В. Вплив паратипних факторів на реалізацію генотипу тварин // Аграрний вісник Причорномор?я. - Одесса.- 1999. - І.ІІІ. №3 (6). - С.3- 9.
16. Польовий Л.В., Польова О.Л. Методика визначення оптимального варіанту розміщення технологічних груп у тваринницьких приміщеннях за допомогою ЕОМ. // В зб. наукових праць ВДСГІ, Вип.4. - Вінниця, 1997.- С.17 - 19.
17. Польовий Л.В., Яремчук О.С. Технологія скотарства в реформованих сільськогосподарських підприємствах Вінницького регіону. - В.: ТВП «Книга Вега» ВАТ Віноблдрукарня», 2002. - 320.
18. Свечин К.Б.. Производство говядины свинины. К.: Урожай, 1971. - 252с.
19. Цвігун А.Т., Повознік М.Г., та інші. Обгрунтування рівня енергетичного живлення молодняка худоби м?ясних порід // Вісник аграрної науки, 1999. - №11. - С. 36 - 39.
20. Чорний М.В. та ін. Зоогігієнічне обгрунтування та розробка конструктивно-технологічних рішень // Зб. Наук. Праць ЛДАВМ. Львів, 1999, - Вип.3., ч.1. - С.183 - 184.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Аналіз виробничої діяльності підсобного сільського господарства. Зоотехнічні вимоги до технології виробництва на фермі. Обґрунтування структури стада, способу утримання тварин. Режим роботи, вибір раціонів годівлі, добової та річної потреби в кормах.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 17.05.2011Вплив умов утримання та годівлі, переддоїльної підготовки корів, технології доїння, первинної обробки та використовуваного обладнання на якість молока. Аналіз головних параметрів технології утримання різних груп великої рогатої худоби в господарстві.
дипломная работа [105,6 K], добавлен 11.06.2014Сучасні підходи до технології виробництва молока в реформованих сільськогосподарських підприємствах. Особливості годівлі дійних корів. Характеристика способів утримання молочної худоби. Прогресивні технології виробництва молока. Економічна ефективність.
курсовая работа [81,1 K], добавлен 09.08.2013Характеристика навчального стада за селекційними ознаками. Шляхи і методи удосконалення м'ясної та молочної продуктивності стада худоби симентальської породи. Вибір оптимального способу утримання корів. Розрахунок потоково-цехового виробництва молока.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 01.04.2014Вирощування племінного молодняку та формування виробничих типів великої рогатої худоби. Утримання, годівля тварин та забезпеченість кормами. Основи перспективних технологій виробництва продукції тваринництва. Економічна ефективність виробництва молока.
курсовая работа [53,8 K], добавлен 24.04.2016Походження та господарські особливості курей. Вплив деяких факторів на продуктивність птиці. Технологія виробництва харчових яєць. Корми, годівля та напування різних вікових груп курей. Розрахунок собівартості та рентабельності виробництва яєць.
курсовая работа [124,0 K], добавлен 14.11.2010Динаміка i структура земельних угідь та посівних площ, характеристика поголів'я і продуктивності тварин у господарстві. Аналіз технології вирощування молодняка, умови утримання та раціон годівлі худоби. Економічна ефективність виробництва яловичини.
дипломная работа [74,2 K], добавлен 30.04.2011Біологічні особливості свиней. Швидкість росту і витрати кормів. Суть інтенсивної технології виробництва свинини. Вивчення технології утримання груп свиней в умовах господарства. Особливості годівлі холостих і супоросних свиноматок, вирощування поросят.
дипломная работа [62,6 K], добавлен 25.10.2011Важливість галузі молочного скотарства та сучасний стан галузі. Умови утримання тварин, підходи до виробництва продукції. Проектна потужність підприємства. Обґрунтування потужності переробного підприємства, первинна та вторинна переробка його продукції.
курсовая работа [69,9 K], добавлен 08.11.2014Особливості виробництва молока при прив'язному та безприв'язному способах утримання корів. Удосконалення технології машинного доїння. Історія створення та породний, класний і віковий склад стада. Продуктивні та відтворювальні якості маточного поголів'я.
дипломная работа [3,4 M], добавлен 21.01.2011Аналіз технології виробництва молока у ПАТ "Полтаваплемсервіс" Полтавської області. Особливості технології відкорму, генеалогічної структури стада, господарська пригодність корів і бугаїв-плідників. Економічна ефективність молочного виробництва.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 17.12.2012Показники економічної ефективності виробництва молока та методика їх визначення. Динаміка поголів’я корів, їх продуктивності та валового виробництва молока. Інтенсифікація молочного скотарства. Організація праці в тваринництві, її нормування і оплата.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 27.07.2015Характеристика червоної степової породи корів як породи молочної продуктивності. Основні характерні ознаки і якості тварин, фактори поширення. Жирність молока і продуктивність його виробництва. Оцінка витрат на утримання худоби, рентабельності розведення.
презентация [167,3 K], добавлен 26.12.2013Сучасний стан м'ясного скотарства в Україні . М'ясна продуктивність і фактори, що її визначають. Характеристика стада, система утримання і технологічне обладнання ферми. Створення кормової бази. Мікроклімат і зоогігієнічні умови утримання тварин.
дипломная работа [102,3 K], добавлен 28.05.2013Значення і розвиток виробництва м’яса великої рогатої худоби в Україні. Організаційно-економічна характеристика СПОП "Відродження". Аналіз розвитку кормової бази. Якість яловичини і резерви її підвищення. Охорона праці під час виробництва м’яса.
дипломная работа [338,4 K], добавлен 28.05.2012Розробка і розрахунок комплексу сільськогосподарських машин для виробництва гречки за інтенсивною технологією. Аналіз операційної технології сівби з внесенням мінеральних добрив трактором ДТ 75. Складання технологічних карт і розрахунок продуктивності.
курсовая работа [498,6 K], добавлен 14.02.2011Розробка параметрів дискового подрібнювача кормів для молочної ферми з поголів'ям у 400 корів. Заходи з охорони праці при приготуванні кормів на фермі. Аналіз економічної ефективності проектних рішень. Річний план-графік технічного обслуговування машин.
курсовая работа [324,7 K], добавлен 12.01.2012Наукові основи організації виробництва соняшника. Організація та стан виробництва соняшника на підприємстві СТОВ "Петровський". Динаміка посівних площ, урожайності і валових зборів. Раціоналізація технології виробництва й основних виробничих процесів.
курсовая работа [81,6 K], добавлен 07.05.2012Особливості відтворення молочної худоби. Розвиток розведення порід тварин в Україні. Орієнтовний добовий раціон для дійних корів по періодах року. Організація утримання тварин на підприємстві. Технологічна схема виготовлення сухих молочних продуктів.
курсовая работа [76,1 K], добавлен 01.04.2014Розрахунок проектуємої ферми, визначення кількості приміщень. Механізація виробничих процесів: водопостачання, поїння, годування, збирання гною. Розрахунок лінії ветеринарно-санітарної обробки приміщень. Машина для гідроочищення і дезінфекції приміщень.
курсовая работа [1,8 M], добавлен 27.01.2011