Основы кролиководства

Ознакомление с особенностями кролиководства – направления животноводства, которое занимается разведением кроликов с целью получения от них мяса, пуха и шкурок. Определение преимуществ акселерационного кролиководства. Анализ доходности кролиководства.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 09.11.2014
Размер файла 271,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

В связи с этим отечественным производителям мяса кролика, приходится подстраиваться под существующие условия, в той или иной степени отходя от соблюдения всех норм технологического процесса.

Например, для обеспечения еженедельного выхода продукции, перемещение кроликоматок происходит не по зданиям, а по рядам в здании, при этом нарушается санитарная безопасность производства, повышаются трудозатраты на осеменение и прочее.

На базе одной небольшой фермы приходится создавать лабораторию по искусственному осеменению, на 1000 кроликоматок приходится дополнительно на ферме содержать 40 самцов, либо завозить некоторое количество спермодоз из-за рубежа.

Кормление ведётся комбикормом, который есть в наличии на ближайшем комбикормовом заводе, а не тем, что нужен по технологии для достижения максимальной эффективности.

Так же фермеру приходится самостоятельно вводить в эксплуатацию и нести затраты по содержанию убойного цеха, разделочного оборудования, холодильников, логистику.

И, тем не менее, перспективы у данного вида бизнеса в России, безусловно, есть, так как любовь россиян к разведению кроликов осталась ещё с советских времён, а сейчас появляются ещё и реальные перспективы по развитию данного вида производства мяса.

В настоящее время основной причиной невозможности быстрого внедрения данной технологии является отсутствие в России комбикормовых заводов, отсутствие прозрачных правил завоза поголовья кроликов из-за границы и ещё ряда административных преград.

Заключение

Закончим все же на оптимистической ноте: сознание и профессиональное мышление кролиководов заметно растет. Будем надеяться, что и у государственных служащих появится интерес к развитию кролиководства, которое не будет уступать мировой практике.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Орган зрения у кролика. Племенная работа на кролиководческой ферме. Сортировка шкурок кроликов. Требования к микроклимату в крольчатниках и контроль за его состоянием. Определение энергетической и питательной ценности кормов, повышение их питательности.

    курсовая работа [37,9 K], добавлен 26.05.2015

  • Техника анализа и составление рационов для кроликов. Разведение кроликов по линиям, семействам и семейным группам. Плановое спаривание самцов одной линии с самками другой. Кормление в механизированных крольчатниках. Основные режимы кормления кроликов.

    реферат [1,5 M], добавлен 01.12.2011

  • Кролиководство как одна из наиболее скороспелых отраслей животноводства, его современное состояние в Татарстане. Кролики, характеристика их пород, а также рекомендации по их разведению, содержанию и кормлению. Особенности приобретения племенных кроликов.

    реферат [50,1 K], добавлен 07.05.2010

  • Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других продуктов убоя кроликов. Выявление миксоматоза, туляремии, туберкулеза, цистицеркоза, фасциолеза, пневмонии, гастроэнтерита. Задачи послеубойного осмотра тушек и органов нутрий, использование шкурок.

    курсовая работа [308,4 K], добавлен 03.12.2012

  • Системы и способы содержания кроликов. Полноценное кормление кроликов и его влияние на качество мяса и шкурок. Гигиена окрола и выращивания молодняка. Особенности системы содержания пушных зверей. Гигиена кормления и выращивания молодняка пушных зверей.

    реферат [33,8 K], добавлен 22.01.2012

  • Особенности роста и развития домашних кроликов. Строение органов пищеварения. Мясная и меховая продуктивность кроликов. Типы кормления и потребность в кормах. Наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Разведение кроликов в крольчатниках.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.10.2015

  • Шкурка кролика и ее товарные качества. Возрастные и сезонные изменения качества опушения. Выделка кроличьих шкурок, первичная обработка. Основные дефекты и сортировка шкурок по качеству. Закупочные цены на товар. Упаковка, хранение и использование шкурок.

    реферат [26,1 K], добавлен 06.07.2011

  • Кролиководство - наиболее скороспелая отрасль животноводства. Составление рационов для половозрастных групп животных, определение их структуры. Основные элементы полноценных рационов и их роль в питании кроликов. Контроль качества и полноценности кормов.

    курсовая работа [100,7 K], добавлен 18.10.2012

  • Происхождение и одомашнивание кроликов. Крупные и средние мясошкурковые кролики. Мясные и пуховые породы. Биологические особенности кроликов. Особенности ангорской пуховой породы. Поглотительное скрещивание кроликов. Средняя закупочная стоимость мяса.

    реферат [28,9 K], добавлен 12.05.2015

  • Особенности выращивания кроликов-акселератов для последующей продажи мяса, печени, шкурок, голов, жира и компоста в качестве удобрений. Оценка рынка сбыта и конкурентов. Стратегия маркетинга. План производства продукции и организационный план проекта.

    бизнес-план [44,6 K], добавлен 10.03.2011

  • Строение волосяного покрова. Подразделение шкурок соболя на цвета. Подразделение шкурок соболя по кряжам. Первичная обработка шкурок соболя. Съёмка и правка шкурок соболя. Сравнение товарных свойств шкурок соболя Баргузинского кряжа и клеточного разведени

    курсовая работа [104,1 K], добавлен 09.06.2003

  • Условия продуктивности пчелиных семей. Особенности содержания коров. Описание пород крупного рогатого скота, овец и кроликов. Технологические процессы производства мяса птицы и приготовления брынзы. Помещения свинофермы для содержания маток и поросят.

    отчет по практике [2,2 M], добавлен 03.12.2013

  • Анализ и оценка эффективности организации производства мяса и разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности отрасли, на примере ООО "Агрофирма Черданская". Развитие и экономическая эффективность животноводства и производства мяса.

    курсовая работа [125,7 K], добавлен 25.12.2012

  • Технология убоя пушных зверей на ферме, ее особенности и специальное оборудование. Определение зрелости волосяного покрова и его критерии. Последовательность обработки шкурок пушных зверей, особенности для разных видов. Товарные качества и пороки шкурок.

    реферат [630,7 K], добавлен 08.05.2009

  • Организационно-экономические основы сельскохозяйственного предприятия и земельные ресурсы. Анализ динамики и степени выполнения плана по валовому выходу продукции животноводства. Анализ продуктивности животных и производительности труда в отрасли.

    курсовая работа [43,9 K], добавлен 21.04.2009

  • Теоретические основы себестоимости продукции животноводства; понятие, виды и методические основы ее исчисления. Анализ изменения поголовья скота в хозяйстве, продуктивности животных, производства валовой продукции животноводства, себестоимости продукции.

    курсовая работа [145,9 K], добавлен 23.02.2010

  • Изучение понятия затрат и себестоимости продукции. Методика анализа себестоимости продукции животноводства, а также определение возможных путей снижения себестоимости продукции с целью улучшения финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия.

    курсовая работа [198,7 K], добавлен 21.03.2015

  • Учет и оценка шкурковой продуктивности кроликов, факторы, влияющие на их качество. Мечение и бонитировка кроликов, племенная работа; индивидуальный и групповой подбор родительских пар. Требования к микроклимату в крольчатниках, контроль за его состоянием.

    контрольная работа [28,0 K], добавлен 17.04.2014

  • Биологические особенности размножения кроликов, применение чистопородного разведения и скрещивания. Микроклимат при содержании кроликов в закрытых крольчатниках. Виды межпородного скрещивания: воспроизводительное, вводное, поглотительное, промышленное.

    контрольная работа [34,8 K], добавлен 02.01.2017

  • Ознакомление с путями повышения эффективности птицеводства. Принципы формирования родительского стада. Описание процесса сбора инкубационных яиц и их дезинфекции. Рассмотрение требований к условиям хранения яиц. Технология производства мяса птицы.

    контрольная работа [31,8 K], добавлен 25.12.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.