Технология выращивания гречихи и сахарной свеклы в Приднестровской Республике

Размещено на http://allbest.ru

План курсового проекта

Глава 1. Месторасположение, агроклиматические и почвенные условия зоны

1.1 Месторасположение ПМР

1.2 Агроклиматические условия зоны

1.3 Характеристика почв ПМР

Глава 2. Значение гречихи, ботаническая и биологическая характеристика

2.1 Народно-хозяйственное значение гречихи

2.2 Ботаническая характеристика гречихи

2.3 Биологические особенности гречихи

Глава 3. Технология возделывания гречихи

3.1 Размещение в севообороте

3.2 Система обработки почвы

3.3 Система удобрений

3.4 Подготовка семян и посев

3.5 Система ухода за посевами

3.6 Сроки, способы уборки урожая и послеуборочная его доработка

Глава 4. Ботаническая и биологическая характеристика сахарной свеклы

4.1 Народно-хозяйственное значение сахарной свеклы

4.2 Ботаническая характеристика сахарной свеклы

4.3 Биологические особенности сахарной свеклы

Глава 5. Технология возделывания сахарной свеклы

5.1 Размещение в севообороте

5.2 Система обработки почвы

5.3 Система удобрений

5.4 Подготовка семян и посев

5.5 Система ухода за посевами

5.6 Сроки, способы уборки урожая и послеуборочная его доработка



Глава 1. Месторасположение, агроклиматические и почвенные условия зоны

1.1 Месторасположение ПМР

Приднестровская Молдавская Республика (Приднестровье) - государство, расположенное в юго-восточной части Европы, занимающее левобережье Днестра в пределах бывшей Молдавской ССР и ряд населенных пунктов на правом берегу - г. Бендеры с прилежащими селами, а также села Слободзейского района: Копанка, Кицканы, Меренешты, Кременчуг.

Приднестровье граничит с запада с Республикой Молдова по реке Днестр (411 км.), на юго-востоке с Украиной по суше (405 км.). Прямого выхода к морю не имеет.

Общая площадь - 4163 кв. км (10% от территории МССР).

Протяженность границ - 816 км.

Население - 555 тыс. челoвeк (из которых Молдаван 31,9%, Русских - 30,4%, Украинцев - 28,8%).

Официальные языки - молдавский, русский, украинский.

Большинство населения исповедует христианство (Русская Православная Церковь).

Территория Приднестровья расположена у бассейна чёрного моря.

Местность холмистая .

Столицей является Тирасполь важнейший политический, экономический и культурный центр востока Молдавии, второй по количеству населения (после Кишинёва).

Название города происходит от греческих слов Tiras -- Днестр и polis -- город. Греческое название Тирасполя и некоторых других городов региона связано с витавшим в 80-90-е гг. XVIII в. «греческим проектом» Екатерины II.

Тирасполь расположен на южной окраине Восточно-Европейской равнины в степной зоне. Географические координаты города 46050` северной широты и 29037` восточной долготы. Тирасполь размещен невдалеке от крупных городов -- приблизительно в 105 км от Одессы и в 75 км от Кишинева, с которыми он связан автомобильным и железнодорожным транспортом. Город находится на левом берегу реки Днестр в 90 км от её впадения в Днестровский лиман.

Тирасполь -- второй по величине город в Молдавии после Кишинёва и крупнейший в Приднестровском регионе.

«Второй столицей» ПМР считается город Бендеры. Он же и самый старый город Бендеры (молд. Bender [бендер], укр. Бендери [бэндэры]; от перс. гавань, пристань) -- город в Приднестровской Молдавской Республике (Молдавия), главный порт на реке Днестр, крупнейший железнодорожный узел Приднестровской железной дороги. Также в молдавском языке часто используется старое название города -- Тигина (Tighina).

Центр города в основном составляют здания конца XIX -- начала XX века, на окраинах расположены современные 5-, 9-этажные и самые высокие -- 14-16-этажные жилые комплексы. В городе много исторических и архитектурных памятников.

В грамотах молдавских господарей середины XV века попеременно упоминались названия Тягянякяча, Тигина. В различных исторических документах присутствуют такие вариации, как Тунгаты, Тунгаль, Тягянякяч, Тягянякячоу, Тягин, Тигинов, Тигичул. По сути дела, это разные варианты одного и того же имени, по-разному произносимого различными народами в различные исторические периоды.

Бендеры расположены в восточной части Молдавии и на юго-западе ПМР, на правом берегу реки Днестр. Восточная и северо-восточная окраины Бендер («Борисовские» и «Солнечные» высоты) достигают 120--160 м над уровнем моря. К югу от центральной части города примерно с запада на восток проходит естественная балка, по которой протекает ручей, впадающий в Днестр. В северной части Бендер есть залежи пильного известняка, песка, гравия и гальки.

1.2 Агроклиматические условия зоны

Регион характеризуется умеренно-континентальным климатом, короткой малоснежной и теплой зимой, продолжительным жарким летом и сравнительно небольшим количеством атмосферных осадков.

Суммы температур воздуха за период активной вегетации колеблются от 3000 градусов цельсия на севере до 3200 градусов Цельсия на юге. Период вегетации составляет на севере 167 - 176 дней, на юге - 179 - 187 дней, а продолжительность безморозного периода - соответственно 163 - 182 дней и 175 - 195 дней.

Наиболее существенным природным ресурсом Приднестровской Молдавской Республики являются почвы. Более 90 процентов территории занимают черноземы, а серые и темно-серые лесные почвы небольшими пятнами распространены на высоких водораздельных пространствах в северной части республики.

Рельеф Приднестровской Молдавской Республики преимущественно равнинный (Нижнеднестровская трассовая равнина), что создает достаточно благоприятные условия для эффективной экономической деятельности.

Сложившаяся экологическая ситуация становится важнейшим фактором современного и перспективного развития Приднестровской Молдавской Республики. Климат умеренно континентальный с короткой тёплой малоснежной зимой и продолжительным жарким летом. Средняя температура июля 19,5 °С на С. и 22 °С на Ю.; максимум 41 °С; января соответственно -- 5 °С, -- 3 °С; абсолютный минимум -- 36 °С. Зима начинается с вторжения с северо-востока и востока холодных воздушных масс, приводящих к понижению температуры воздуха. Среднемесячная январская температура на севере равна ?5 °C, а на юге ?3 °C. В отдельные годы температура снижается до ?30--36 °C.

Отличительной особенностью зимы является частое и резкое колебание температуры воздуха. Снежный покров -- маломощный и держится недолго -- от двух с половиной месяцев на севере до одного на юге. Зимой иногда наблюдаются метели и гололёд.

Лето солнечное, жаркое и засушливое. Среднесуточная температура июля на севере составляет +19,5 °C, а на юге +22 °C. Временами из южных широт проникают тропические воздушные массы, которые приносят очень сухую и жаркую погоду с высокими температурами до 30--35 °C. Летом нередки засухи, которые сопровождаются суховеями. Осадки выпадают чаще всего в виде ливней, которые иногда сопровождаются грозами и градом.

Основная часть дождей носит ливневый характер повышенной интенсивности и сопровождается грозами. Вегетационный период до 200 дней. Преобладают ветры северо-западного направления.

1.3 Характеристика почв ПМР

Почвы преимущественно чернозёмные (75%). Примерно 10% территории находится под бурыми и серыми лесными почвами. По поймам рек почвы аллювиально-луговые. На северной, главным образом равнинной, части преобладают типичные чернозёмы. На возвышенных участках -- выщелочные чернозёмы. широко распространены бурые и серые лесные почвы; а также в центральной части левобережья Днестра -- обыкновенные чернозёмы; здесь же имеются большие площади карбонатных чернозёмов.



Характеристика подтипов черноземных почв

Подтип	Гумус в горизонте А, %	Мощность гумусовых горизонтов (А+В), см	Емкость поглощения, мг-экв/100г почвы	Реакция среды	Горизонт вскипания от HCI
	5-12%	60-80см	30-45мг-экв	5,5-6,5 слабокислая	120см
Оподзоленный	6-10%	50-80см	40-50мг-экв	6,5-6,8	100см
Типичный	6-15%	85-120см	35-60мг-экв	6,5-7,0	90см
Обыкновенный	6-9%	65-80см	35-55мг-экв	7,0-7,5
Южный	4-7%	40-50см	35-45мг-экв	7,0-8,0

Чернозёмы Молдавии неодинаковы по своему качеству. Наиболее плодородные из них -- типичные и выщелоченные чернозёмы-- занимают большие площади на севере республики. Они содержат самые большие запасы гумуса и дают высокие урожаи ранних сельскохозяйственных культур.

Обыкновенные и карбонатные чернозёмы распространены в более пониженных ровных пространствах и террасах рек, особенно на юге в пределах Южно-Молдавской равнины, реже -- в центральных и северных районах страны. Эти чернозёмы менее плодородны. Они наиболее пригодны для выращивания зерновых, подсолнечника, табака и винограда.

Солонцы или солонцеватые чернозёмы образуются там, где на поверхность выходят засоленные глины. Эти почвы нуждаются в мелиорации (внесение в них гипса и удаление солей).

Лесные почвы распространены на возвышенностях лесостепной зоны на высотах более 200 метров. Они образовались под широколиственными лесами и характеризуются небольшой мощностью гумуса. Они подразделяются на серые, тёмно-серые и бурые лесные почвы.

Серые и тёмно-серые лесные почвы сравнительно широко распространены в пределах возвышенностей северных и центральных районов. Они пригодны для возделывания сахарной свёклы и зерновых культур, садов и виноградников и зачастую нуждаются во внесении органических и минеральных удобрений.

Бурые лесные почвы занимают самые высокие и увлажнённые пространства с абсолютными высотами более 300 м. Они образовывались в основном под влиянием долговременного воздействия буковых лесов. Бурые лесные почвы пригодны для возделывания плодовых культур, бобовых и ароматических сортов табака.

Пойменно-луговые почвы широко распространены в поймах рек. Они характеризуются сравнительно большим содержанием гумуса и разнообразием механического состава. Часть этих почв засолена и заболочена, и в связи с этим нуждается в удалении солей и понижении уровня грунтовых вод. Эти почвы благоприятны для возделывания овощных, кормовых и плодовых культур.



Глава 2. Значение гречихи, ботаническая и биологическая характеристика

2.1 Народно-хозяйственное значение гречихи

Гречиха (Fagopyrum sagittatum Libib. (Fagopyrum esculentum Moench) - одна из важнейших крупяных культур, которая отличается высокой питательной ценностью и сбалансированным легкопереваримым белком, приближающимся по своему аминокислотному составу к белку животного происхождения.

В крупе содержится достаточно много хорошо усвояемых белков (10 - 18%), 60…84% крахмала, 2…3% жира, 0,3…0,5% сахара, много клетчатки, минеральные вещества - кальций, железо, фосфор, цинк, медь, йод, бор и другие микроэлементы, витамины В1, В2, В6, Р, РР фолиевая кислота, каротин, органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая). В цветущих побегах гречихи содержится до 2,5% рутина.

Основной продукт, вырабатываемый из гречихи, - гречневая крупа, обладающая высокими вкусовыми и диетическими свойствами.

Гречневая солома приравнивается по питательной ценности к соломе ячменя и овса (1 кг содержит 0,3 корм. ед.), ее можно применять в виде резки, смешивая с соломой зерновых культур.

Гречиху используют также и в качестве страховой культуры при пересеве озимых. Гречиха - ценная продовольственная, лекарственная и медоносная культура. Она обладает исключительно большой аккумулятивной способностью по отношению к радиоактивным веществам, отчего приобретает все большее значение.

Гречиха имеет короткий вегетационный период, поэтому ее можно возделывать в поукосных и пожнивных посевах, а также для пересева погибших озимых и ранних яровых культур. Благодаря особенностям корневой системы, является фитосанитаром почвы. Золу соломы и лузги, содержащую до 35…40% оксида калия, используют для получения поташа.

За последние годы посевные площади, занятые гречихой в Республике, оставались практически неизменными, даже наблюдается их снижение.

2.2 Ботаническая характеристика гречихи

Гречиха относится к семейству гречишных (Polygonaceae) и имеет несколько видов. Основной вид -- гречиха культурная (Fagopyrum esculentum Moench или Polygonum fagopyrum L.).

Делится на два подвида: гречиха обыкновенная, наиболее распространенная в СССР, и гречиха многолистная, возделываемая на Дальнем Востоке .

Корневая система стержневая, проникает в почву на глубину до 1 м. Наличие на корнях длинных корневых волосков, выделяющих различные кислоты, способствует лучшему усвоению растением труднорастворимых соединений.

Стебель высотой до 1,2 м, красноватый, полый, ребристый, ветвящийся. Он делится на три части: зону образования стеблевых корней (подсемядольное колено), зону ветвления (от семядолей до 5-6 узла) и зону плодоношения.

Листья голые, сердцевидные или стреловидные, нижние более крупные, черешковые, верхние мельче, почти сидячие . Соцветия -- пазушные кисти, объединяющие до 1500 цветков . Цветки обоеполые, с простым околоцветником, белой, розовой и красной окраски.

Гречиха -- перекрестноопыляющееся, насекомоопыляемое растение. Для нее характерно явление гетеростилии, т. е. у одних растений цветки с короткими пестиками и длинными тычинками, у других, наоборот, пестики длиннее тычинок в 2 раза. Соотношение их в посевах 1:1. Семена завязываются при опылении между цветками разных типов.

Плод -- трехгранный орешек, серой, коричневой или черной окраски, масса 1000 шт.. 20-44 г, пленчатость 20-30%.

Сорта. В нашей стране районировано более 36 селекционных и улучшенных местных сортов гречихи. К числу наиболее распространенных относятся: Богатырь, Калининская, Шатиловская 5, Виктория, Юбилейная 2, Скороспелка 81 и др.

2.3 Биологические особенности гречихи

По характеру развития гречиха сильно отличается от колосовых хлебов: рост ее зеленой массы продолжается почти до созревания. Бутоны закладываются уже на 8-10-й день после всходов, цветение продолжается 35-45 дней. Период созревания растянутый.

Одновременно с цветением и плодообразованием повышается потребность во влаге и питательных веществах.

Требования к теплу. Гречиха относится к теплолюбивым растениям. Семена прорастают при температуре 7-8 °С, но дружные всходы появляются при 13-16 °С. Всходы чувствительны к заморозкам, при понижении температуры до 1,5-2,0 °С повреждаются всходы, цветки и стебли, а при температуре -- 5 °С растения гибнут.

При температуре ниже 13 °С гречиха растет медленно, а при температуре более 30 °С она угнетается, выделяет мало нектара, поэтому пчелы посещают посевы плохо и цветки слабо оплодотворяются. Для роста и развития наиболее благоприятная температура 18-25 °С и относительная влажность воздуха не ниже 60%.

Требования к влаге и с в е т у. Гречиха -- влаголюбивое растение, особенно в период цветения и плодообразования. Она потребляет воды в 2-3 раза больше, чем просо, и в 2 раза больше, чем пшеница. Транспирационный коэффициент ее равен 500-600.

Гречиха -- растение короткого дня. Рост и развитие ее лучше происходят при длине дня 17-19 ч. Вегетационный период при коротком дне сокращается, при длинном -- увеличивается.

Требования к почве. Гречиха хорошо усваивает труднорастворимые соединения фосфора, она малочувствительна к реакции почвенного раствора (рН 5-7,5). Лучшие почвы для культуры -- плодородные, рыхлые, хорошо прогреваемые и проницаемые. Высокие урожаи гречиха дает на черноземных, серых лесных почвах, а также на осушенных торфяниках и почвах, освобожденных от леса.



Глава 3. Технология возделывания гречихи

3.1 Размещение в севообороте

По отношению к предшественникам гречиха является требовательной культурой. Лучшими для нее считаются зернобобовые и пропашные культуры (сахарная свекла, картофель, кукуруза), озимые хлеба, оборот пласта многолетних трав, а в засушливых условиях Приднестровья -- чистые пары. Скороспелые сорта гречихи часто используются в качестве парозанимающей культуры. Установлено, что в степной и лесостепной зонах на гречиху оказывают положительное влияние полезащитные лесные полосы. За счет быстрых темпов формирования площади листьев эта культура хорошо затеняет почву и способствует подавлению сорняков. Если поля засорены овсюгом, то целесообразно ее высевать вместо ранних яровых хлебов. Она считается хорошим предшественником для зерновых, зернобобовых и других культур.

3.2 Система обработки почвы

Основная обработка почвы после зерновых и бобовых культур состоит из лущения и зяблевой вспашки.

Лущение способствует уменьшению испарения влаги, уничтожению сорняков и более качественной вспашке. Его необходимо проводить сразу же после уборки предшественника, что повышает эффективность данного агроприема.

Глубина лущения зависит от типа засоренности почвы. Если преобладают малолетние сорняки, то обрабатывают ее дисковыми лущильниками на глубину 6…8 см. На полях, засоренных осотом, вьюнком полевым и другими корнеотпрысковыми сорняками, целесообразно проводить двукратное лущение почвы: первое дисковыми лущильниками на глубину 6…8 см, второе -- лемешными или чизель-культиваторами на глубину 10…12 или 12…14 см при массовом появлении розеток осота. Для уменьшения потери влаги при рыхлении почвы и создания лучших условий для прорастания сорняков лемешные лущильники агрегатируют с тяжелыми боронами или катками. На полях, засоренных пыреем, применяют двукратную обработку дисковыми лущильниками на глубину залегания его корневищ (10…12 см) с последующей глубокой вспашкой на 25…27 см при появлении «шилец» пырея.

При возделывании гречихи после сахарной свеклы, картофеля и других поздноубираемых пропашных культур у корнеотпрысковых сорняков времени для своего развития не остается, а поэтому и почву после них, как правило, не лущат. На полях из-под кукурузы остаются пожнивные остатки с частью стебля и хорошо развитой корневой системой, которые затрудняют и ухудшают качество обработок почвы, снижают производительность агрегатов. Чтобы избежать этого, перед вспашкой почву на таких полях обрабатывают дисковыми лущильниками вдоль и поперек поля.

После стерневых предшественников сразу проводят лущение почвы на глубину 10…12 см лущильниками ЛДГ-5, ЛДГ-10.Через 2…3 недели после появления массовых всходов сорняков проводят вспашку плугами с предплужниками на глубину пахотного слоя - ПЛН - 3-35П, ПЛН - 4-35П, ПЛН - 5-35П. После зернобобовых можно ограничиться, при отсутствии многолетней сорной растительности, дискованием БДТ - 3,0, БДТ - 7,0 или чизелеванием КЧ-5,1. После уборки картофеля поля культивируют с одновременным боронованием КПС-4 +БЗТС -1,0, затем пашут на глубину 16-18 см плугами ПЛН - 3-35П, ПЛН -4-35П, ПЛН - 5-35П. После уборки сахарной свеклы и кормовых корнеплодов поля пашут на глубину пахотного слоя. При размещении гречихи после многолетних трав лучшим способом основной обработки почвы является вспашка плугом с уголоснимом на глубину пахотного слоя.

Предпосевная обработка под гречиху должна быть направлена на сохранение в почве влаги, уничтожение сорняков, хорошее выравнивание и разрыхление поверхности. При наступлении физической спелости почвы проводят культивацию или боронование зяби. До посева гречихи проводят 2…3 культивации: первую на глубину 10…12 см, вторую через восемь-десять дней - на глубину 8…10 см, третью через шесть-восемь дней после второй - на глубину 6…8 см культиваторами КПС-4, КШП-8, КШУ-12. Предпосевная культивация проводится накануне посева на глубину посева в агрегате с боронами БЗСС-1. На легких почвах для этих целей используют АКШ-7,2.

3.3 Система удобрений

Гречиха, по сравнению с яровыми зерновыми культурами, имеет относительно короткий вегетационный период. Надземные органы и корневая система развиваются в течение всей жизни, для культуры характерна одновременность вегетативного и генеративного развития.

Дозы удобрений следует рассчитывать на планируемую урожайность с учетом почвенно-климатических условий, биологической потребности культуры в элементах питания, уровня обеспеченности почвы доступными формами NPK (по данным картограмм) и степенью их использования из почвы.

Органические удобрения непосредственно под гречиху не вносят, но она хорошо использует их последействие. Под гречиху нельзя вносить навоз, так как при высокой температуре он быстро разлагается и дает много азотнокислых веществ, которые способствуют сильному росту вегетативных органов в ущерб плодоношению. В результате получают много соломы и мало зерна, особенно во влажные годы. Навоз и другие органические удобрения следует вносить под предшествующую культуру.

Гречиха хорошо отзывчива на азотные удобрения, однако вносить их нужно осторожно. Для среднеспелых и позднеспелых сортов гречихи, даже на слабоокультуренных почвах, после зерновых предшественников доза азота не должна превышать 60 кг/га, после пропашных - 30…40 кг/га, для скороспелых сортов дозу азота увеличивают на 20…30 кг/га. Формы азотных удобре­ний - КАС, карбамид, сульфат ам­мония. Азотные удобрения вносят до посева, мочевина и аммонийная селитра равнозначны по действию на урожай.

Хлористый калий под гре­чиху на легкосуглинистых и супес­чаных на морене почвах рекомен­дуется вносить с осени, так как за осенний и весенний периоды хлор полностью вымывается из пахот­ного слоя и практически не оказы­вает отрицательного влияния на урожай гречихи. Наиболее эффективно бесхлорное фосфорно-калийное удобрение "Калифос" марки 12…23.

Гречиха хорошо усваивает фосфор и калий из труднорастворимых соединений. Как и другие культуры, в начале роста гречиха испытывает острую потребность в растворимых формах фосфора, поэтому при посеве в рядки следует вносить 15…20 кг/га д.в. водорастворимых фосфорных удобрений (суперфосфат, аммофос и др.). Фосфор очень эффективен в качестве рядкового удобрения. Гранулированный суперфосфат (в дозе до 20 кг д. в. на 1 га), внесенный одновременно с посевом, усиливает начальный рост растений, повышает их устойчивость к неблагоприятным условиям, болезням и вредителям.

Перенесение части азота и фосфора из основного удобрения в подкормку в фазе массового цветения гречихи способствует увеличению урожая в результате лучшего развития растений и большей их озерненности. При этом формируется более крупное зерно с высоким выходом ядра. На широкорядных посевах гречиху можно подкармливать азотными или сложными удобрениями (20…25 кг д. в. на 1 га) в период последней междурядной обработки, проводимой перед смыканием рядков. Подкормка эффективна лишь при достаточном увлажнении почвы.

Гречиха - калиелюбивая культура. Установлено, что калий обеспечивает оптимальное функционирование 60 ферментных систем в растительном организме, регулируя энергетический режим, способствуя репродукции высокоэнергетических фосфорсодержащих молекул, участвующих в синтезе высокомолекулярных углеводов, белков, витаминов. Это оказывает существенное влияние на энергетическую ценность гречневой крупы, ее диетические свойства. Повышая активность ферментов, участвующих в углеводном обмене, калий способствует накоплению крахмала, сахаров, повышает устойчивость растений к низким температурам. Исследования последнего времени подтверждают мнение о защитной роли калия при поступлении в растения радионуклидов (цезия, стронция и других), что особенно актуально при возделывании гречихи на загрязненных почвах). При высокой отзывчивости на внесение калия, гречиха не переносит избытка хлора. Дозы фосфорных и калийных удобрений при содержании этих элементов менее 100 мг/кг почвы для получения урожайности 18…20 ц/га составляют соответственно 50…60 и 90…100 кг/га д.в. При большей обеспеченности - дозы ниже, при содержании в почве фосфора и калия более 200 мг/кг почвы можно внести 15…20 кг/га фосфора в рядки при посеве. Фосфор можно вносить как осенью, так и весной.

Гречиха хорошо отзывается на применение макро- и микроэлементов: магния и, особенно, бора. Показателем качества зерна гречихи является содержание витамина С, а молибден способствует усилению синтеза аскорбиновой кислоты, при недостатке цинка нарушается синтез витаминов. Высокую пищевую ценность зерну этой культуры придает рутин, накоплению которого способствуют микроэлементы.

Исследования, проведенные на разных культурах, в том числе и на гречихе, показывают перспективу использования биологически-активных веществ (БАВ) не только в качестве регуляторов роста и адаптогенов, которые повышают стрессоустойчивость к неблагоприятным факторам среды, таким как нехватка влаги, недостаток тепла и т.д. Последнее особенно важно при возделывании гречихи как теплолюбивой культуры в северных областях республики.

В качестве БАВ, активно регулирующих деятельность ферментативных систем, энергетический и фосфорный обмен, транспортные процессы, поступление питательных веществ в органы, способствуя тем самым повышению урожайности, можно применять препараты различного растительного происхождения: гидрогумат, полученный пу­тем "мягкой" гидролитической и окислительной деструкции торфа, обеспечивающий активизацию их гуминового комплекса, мальтамин, полученный из отходов пивоваренно­го производства, дублин - продукт щелочной обработки ду­бового экстракта.

Обработка семян БАВ проводится из расчета 200 мл на гектарную норму высева семян за день до посева.

3.4 Подготовка семян и посев

Для посева отбирают самые крупные семена диаметром 3,5…4 мм. Масса 1000 семян у диплоидных сортов должна быть не ниже 25 г, у тетраплоидных - 35 г. Семена гречихи при правильном хранении пригодны для посева не менее 4 лет, начиная с года возделывания. При посеве на почвах с низким содержанием микроэлементов можно проводить обработку семян микроэлементами, если содержание менее: бора - 0,4 мг/кг почвы, марганца - 3,0; меди - 1,5; цинка - 1,0; молибдена - 0,3 мг/кг почвы. Для обработки семян используют: борную кислоту - 100 г/т, молибденовокислый аммоний - 600 г/т, сернокислую медь (медный купорос) - 1 кг/т, сульфат цинка - 300 г/т, сульфат марганца - 250 г/т (при расходе воды - 10 л/т). В растворе должно быть не менее двух дефицитных микроэлементов согласно картограммам. Доведение семян до посевных кондиций и выделение крупных и полновесных фракций достигается подработкой их на передвижных машинах вторичной очистки типа СМ-4, зерноочистительно-сушильных комплексах и агрегатах КЗС-20Ш, КЗС-40Ш, ЗАВ-20, ЗАВ-40, работающих совместно с семяочистительной приставкой СП-10, на пневматических сортировальных столах ПСС-2,5 и СПС-5.

Партии семян, имеющих пониженную энергию прорастания, следует подвергнуть воздушно-тепловому обогреву, который проводят в теплые погожие дни. Семена расстилают тонким слоем (около 10 см) на открытых площадках, на складе или под навесом. Для воздушно-теплового обогрева могут быть использованы бункера активного вентилирования или напольные сушилки. При этом температура не должна превышать 60 °С, а нагрев семян - 35…38°С. После того как масса в бункере прогреется, вентиляторы отключают на 2…3 часа. Обогрев проводят в течение двух суток.

Применение БАВ вполне может стать элементом сортовой агротехники при возделывании гречихи, поскольку их эффективность при обработке семян составляет 93,0…96,5% от эффективности внесения минерального азота. Использование дублина для обработки семян вполне мо­жет заменить внесение минерального азота в дозе 20 кг/га, а применение таких препаратов, как мальтамин и гидрогумат (доза 0,2 - 0,4 кг/ц) способствует повышению урожайности гречихи на 2,2 ц/га.

3.5 Система ухода за посевами

На посевах гречихи эффективными приемами являются довсходовое и послевсходовое боронование.

При образовании почвенной корки (в случае обильных дождей после посева) до появления петельки на поверхности почвы проводят довсходовое боронование.

Послевсходовое боронование проводят в фазу первого настоящего листа гречихи, крайний срок - второй настоящий лист. Боронование проводят в полуденные часы. Боронуют поперек или по диагонали к ходу сеялки. Скорость движения агрегата - не более 5 км/час.

На полях гречихи, посеянных широкорядным способом, обязательно проводятся междурядные обработки:

- первую обработку в фазу второго настоящего листа агрегатами с бритвенными лапами на глубину 5-6 см с защитной зоной 8-10 см;

- вторую - в фазу бутонизации, до начала цветения агрегатами со стрельчатыми лапами на глубину 5-7 см (сухой год) или 10-12 см (влажный год). В целях повышения устойчивости к неблагоприятным условиям в фазу бутонизации и (или) настоящего листа вносят регуляторы роста растений: мальтамин - 2,0 л/га, или гидрогумат - 2,0 л/га, или феномелан (гарант) - 2,0 л/га.

Химическая защита посевов гречихи от сорняков должна начинаться с осени с применения гербицидов сплошного действия против многолетних сорных растений при помощи гербицидов

Эффективным на гречихе является применение почвенного гербицида гезагард, кс после посева до появления всходов культуры - норма расхода препарата 1-1,2 л/га. Внимание, при избыточном увлажнении почвы, может наблюдаться угнетение (или гибель) всходов гречихи, поэтому в таких условиях норму расхода почвенного препарата необходимо снижать до 1 л/га.

Наиболее надежным приемом борьбы с сорными растениями на гречихе является применение баковых смесей почвенных и контактных гербицидов, например гезагард 0,7 л/га и дезормон 0,35 л/га. Такую смесь необходимо применять на 3-4 день после посева (или позже) но до появления всходов гречихи!

На посевах гречихи весной можно обойтись и без применения химического метода борьбы с сорняками, но это возможно лишь в отдельные годы, на полях с низким содержанием сорняков в почве и при комфортных условиях для роста гречихи, те есть при оптимальном сочетании тепла и влаги.

Защита от вредителей. Посевы гречихи могут повреждаться блошками лугового мотылька и совками. Для предотвращения повреждений посевов вредителями, что бывает крайне редко, рекомендуются инсектициды: метафос, кэ (400 г/л) 0,5-1,0 л/га.

На посевах гречихи можно обойтись без применения фунгицидов, ограничившись протравливанием семян. Для повышения урожайности, ускорения созревания во время вегетации рекомендуется обработка посевов регуляторами роста растений (феномелан (гарант), или гидрогумат, или мальтамин, или новосил).

3.6 Сроки, способы уборки урожая и послеуборочная его доработка

Гречиха имеет растянутый период созревания. Это сильно затрудняет определение правильного срока уборки. Преждевременная уборка снижает урожай из-за увеличения количества невыполненных зерен с высокой пленчатостью и низким содержанием ядра. Запаздывание с уборкой ведет к потерям урожая в результате значительного осыпания зерна. При определении сроков уборки гречи­хи необходимо учитывать, что у нее возможно вторичное плодообразование. Это происходит тогда, когда засуха в начале плодообразования сменяется выпадением осад­ков.

Основной способ уборки гречихи -- раздельный. Он значительно сокращает потери зерна и затраты, связан­ные с его подработкой на току. При таком способе уборки получают зерно высокого качества, особенно семенное, так как в валках идет его просушивание и дозре­вание.

Прямым комбайнированием убирают массивы изреженные, низкорослые, достигшие полной спелости или поврежденные осенними заморозками, а также пожнивные посевы. При прямом комбайнировании зерно имеет повышенную влажность, плохо сепарируется и трудно очищается от сорняков. К раздельной уборке гречихи необходимо приступать, когда созреет 75 % зерен, чтобы закончить скашивание в валки за 4…5 дней, к моменту созревания 85…95 % из них. Для наиболее точного определения процента созревших семян необходимо взять в 5 местах поля по 10 растений, обмолотить с них зерно, разделить его на зрелое и незрелое и вычислить процент зрелых семян от общего их числа. Заканчивать уборку необходимо в сжатые сроки (4…5 дней). Оптимальная высота среза 15…20 см. При такой стерне растения не падают на землю, быстро и хорошо просушиваются.

При установившейся жаркой погоде скашивание следует проводить в утренние и вечерние часы. В это время плодоножки эластичны и не ломаются под воздействием мотовила.

Косят гречиху навесными на зерноуборочные комбайны жатками ЖВН-6А и ЖНС-6-12 и прицепными ЖРС-4,9А и ЖВС-6. Полеглую и сильно засоренную гречиху лучше всего скашивать жатками ЖРБ-4,2, ЖСК-4А. Частоту вращения мотовила устанавливают такой, чтобы окружная скорость его планок была больше поступательной скорости жатки в 1,2…1,3 раза (с таким расчетом, чтобы порция скашиваемой массы подвергалась однократному воз­действию планок мотовила). Для уменьшения потерь зерна от вымолота мотовилом и сползания с режущего аппарата на стерню соцветий с короткими стеблями к планкам мотовила прикрепляют накладки из прорезиненного ремня шириной 80…100 мм.

Если вегетативная масса гречихи большая, а во время уборки стоит неустойчивая дождливая погода, то косить гречиху нужно не на полную ширину захвата жатки.

При раздельной уборке валки обмолачивают через 3…6 дней после скашивания, когда масса подсохнет и влажность зерна достигнет 15…17 %.

Длительное пребывание валков гречихи в поле недо­пустимо, особенно в тех случаях, когда они попадают под дождь. У такой гречихи зерно осыпается даже при легком встряхивании, что приводит к большим потерям урожая при подборе и обмолоте.

Для подбора и обмолота валков применяют зерноуборочные комбайны «Дон», «Джон Дир», оборудованные барабанными 54…102 или транспортерными ППТ-ЗА подборщиками. Новые комбайны, обмолотившие менее 100 га других культур, нельзя использовать на подборе гречихи, так как неровности и острые кромки на поверхности их рабочих органов значительно обрушивают и дробят семена.

Для снижения потерь, дробления и обрушивания зер­на на комбайны может быть использовано приспо­собление ПКК-5 для уборки крупяных культур.

Чтобы потери урожая были минимальные, скорость движения комбайна на подборе выбирают с учетом его пропускной способности, характеристики валка и условий движения по полю. Частоту вращения приводного вала подборщика устанавливают в пределах 70…120 об/мин в зависимости от скорости движения комбайна. При пра­вильно выбранном соотношении частоты и скорости валок плавно поступает на платформу жатки без разрывов и сгруживаний.

Зерно из-под комбайна имеет обычно повышенную влажность и примеси семян сорняков, половы. При поступлении зернового вороха на ток его необходимо сразу пропустить через очистительные машины, зерно подсушить до стандартной влажности, а семена довести до посевных кондиций.



Глава 4.. Ботаническая и биологическая характеристика сахарной свеклы

4.1 Народно-хозяйственное значение сахарной свеклы

В нашей стране сахарная свекла -- основная сельскохозяйственная культура, из которой получают сахар. В ее корнеплодах содержится 16--20% сахарозы (тростникового сахара). При заводской переработке корнеплодов получают жом и патоку. Жом (выщелоченная и отжатая свекловичная стружка) -- ценный корм для крупного рогатого скота. В 100 кг сухого жома содержится 80 кормовых единиц (3,6 кг) переваримого белка. Патока используется в пищевой промышленности. В сухом веществе патоки содержится около 60% сахара, около 15% безазотистых экстрактивных веществ и около 9% золы.

Отходы свеклосахарного производства используют в качестве удобрения (в них содержится 40--50% извести, 15% органическою вещества, 0,2--1,7% азота, 0,2--0,9% фосфора и 0,5--0,9% калия).

При переработке 100 ц корнеплодов получают 13-16 ц сахара, 80-83 ц свежего жома, 3,5-4 ц патоки.

При уборке сахарной свеклы получается много отходов (листья, верхушки головок), которые используются на корм в свежем, силосованном или сушеном виде.

Сахарная свекла -- ценная кормовая культура. По сбору кормовых единиц она значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. При урожайности 300 ц/га корнеплодов вместе с ботвой (150 ц) сахарная свекла дает около 10500 кормовых единиц.

Сахарная свекла имеет большое агротехническое значение. Размещение ее в севооборотах способствует повышению культуры земледелия. Глубокая обработка почвы под сахарную свеклу и систематический уход во время ее вегетации способствуют очищению полей от сорняков и накоплению влаги в почве.

Происхождение и районы возделывания. Культурная двулетняя свекла произошла от дикой однолетней свеклы, которую начали вводить в культуру в Средней Азии за 2--1,5 тыс. лет до и. э. Дикие сородичи встречаются сейчас в бассейнах Средиземного, Каспийского и Черного морей, в Малой Азии и Закавказье.

Мировая площадь посева сахарной свеклы составляет около 9 млн. га (80% -- в Европе) из них более 40% посевных площадей сосредоточено в странах СНГ, основные посевы размещены на Украине, и небольшие площади имеются в Киргизии, Казахстане, Грузии, Армении, Литве, Латвии, Белоруссии.

4.2 Ботаническая характеристика сахарной свеклы

Сахарная свекла - растение двухлетнее. В первый год её развития из семени получается мясистый корень (корнеплод) с листьями (ботвой) без цветов и семян (см. заставку). Корнеплоды такой свеклы используются для производства сахара.

Сахарная свекла второго года

На второй год из корней свеклы (высадков), перезимовавших и высаженных весной в землю, вновь вырастают листья; затем образуются цветоносные стебли (рис. 4) высотой 1,5-2 м, на которых развиваются цветы, а после отцветания созревают семена.

Цветки размещены в пазухах прицветных листьев группами, они срастаются вместе и образуют семена - соплодия (клубочки) диаметром 3-4 мм и массой до 30 мг . В одном клубочке многоплодной свеклы содержится столько плодов, сколько было цветков в пазухе прицветного листа (обычно 2-4). У одноплодной (одноростоковой) свеклы цветки одиночные и каждый из них образует один плод.

В гнезде плода, прикрытом сверху крышечкой, находится семя продолговатой формы длиной 2 мм и массой до 3 мг. Семя сахарной свеклы имеет блестящую коричневую или бурую оболочку 4 (рис. 5), которая облегает согнутый зародыш, состоящий из корешка 1, двух семядолей 3 и почечки 2 между ними.

В центре семени находится эндосперм 5, содержащий запасы питательных веществ (крахмал, белки и др.) для прорастания семени. Из плодов одного клубочка прорастают и развиваются отдельные растения, различные по свои свойствам и продуктивности.

Для высева используют семена сахарной свеклы только районированных сортов и гибридов. Основными показателями качества семян являются спелость, крупность, всхожесть и энергия прорастания.

Всхожесть семян свеклы должна быть 85...90 %, содержание влаги - не более 14,5 %, чистота - не ниже 97 %.

У разных сортов сахарной свеклы клубочки различаются по размеру: соплодия многоростковых сортов значительно крупнее плодов одноростковых сортов. Плоды сортов свеклы урожайного направления крупнее сортов сахаристого направления. Крупные, полновесные клубочки дают мощные проростки и высокий урожай корнеплодов. Из более крупных и тяжелых семян одного и того же клубочка также развиваются корнеплоды с большей массой.

Одноростковая сахарная свекла обладает некоторыми преимуществами перед многоростковой. При высеве её семян ростки в рядках распределяются рассредоточено, корни не переплетаются между собой, как у многоростковой свеклы. Это облегчает прореживание и корневая система растения при этом не повреждается. Основным преимуществом таких семян является уменьшение трудовых затрат на обработку, облегчение использования механизмов и уменьшение расхода посевного материала, а также затрат на их получение. Но у одноростковой свеклы имеются и недостатки: мeньшая урожайность по сравнению с многоростковой, большая чувствительность к заморозкам, болезням, недостатку влаги, подверженность цветушности.

К посеву семена сахарной свеклы готовят на семенных заводах, где после сушки их калибруют и обрабатывают защитно-стимулирующими веществами. При калибровании семян выделяют две посевные фракции - диаметром 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм. Более крупные семена шлифуют до размера 5,5 мм, очищают и калибруют. При шлифовании удаляется до 30 % массы рыхлого слоя околоплодника. Это придает семенам сыпучесть, и они равномернее распределяются при посеве.

В настоящее время семена дражируют, т.е. на предварительно отшлифованную поверхность семян наносят оболочку из наполнителя - специальной дражировочной массы (например, смесь суспензии бентонитовой глины и торфа) для придания им шарообразной формы и большей массы, что обеспечивает точный посев с заданным расстоянием между семенами в рядке. Всхожесть дражированных семян должна быть не менее 85 %. Поверх наполнителя наносят слои защитно-стимулирующих веществ, микроудобрений и красителей (рис. 6). Масса такого клубочка около 50 мг.

В начале развития сахарной промышленности содержание сахарозы в свекле составляло 6 - 7 %. В результате селекции содержание сахара в свекле повысилось до 17-20 %. Таким образом, качественные показатели сахарной промышленности в значительной мере зависят от работы селекционеров и свекловодов. Однако при систематических пересевах одного и того же сорта свеклы довольно быстро происходит регрессия сорта - ухудшается его урожайность и сахаристость. Поэтому для обеспечения промышленности качественным сырьем необходима систематическая селекционная работа по получению посевного материала надлежащего качества. Такая работа ведется обычными методами секционирования в направлении получения свеклы высокой сахаристости и урожайности и малой мелассообразующей способности. Обычно на селекционных станциях высевают семена лучших сортов свеклы. Лучшие выращенные корни отбирают как родоначальников для репродукции и получения фабричных семян. Родоначальников высаживают в следующем году, собирают семена, на следующий год высевают их, получают корни. Убедившись, что качество корней постоянно, их высаживают и получают элитные семена, которые затем проверяют государственным сортоиспытанием. Выдержавшие конкурс семена направляют производителям семян в качестве маточных. Потом их высевают, выращивают маточные корни, которые весной высаживают для получения фабричных семян. Последние используются производителями свеклы для высева и получения свеклы, поступающей в переработку. Таким образом, для получения из родоначальников фабричных семян необходимо 6 - 7 лет только на размножение и сортоиспытание.

В зависимости от климатических и почвенных условий в различных регионах районированы наиболее подходящие по всем показателям сорта свеклы.

В Российский государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, внесены 131 сорт и гибрид сахарной свеклы.

Селекционной работой по сахарной свекле в России занимаются четыре научно-исследовательских учреждения: Всероссийский НИИ сахарной свеклы и сахара им. Мазлумова (Воронежская область), Северо-Кавказский НИИ сахарной свеклы и сахара (Краснодарский край), Льговская опытно-селекционная станция (Курская область) и Бийская опытно-селекционная станция (Алтайский край). Этими учреждениями созданы сорта и гибриды сахарной свеклы для всех зон свеклосеяния нашей страны.

4.3 Биологические особенности сахарной свеклы

Сахарная свекла -- двухлетнее растение. На первом году жизни образует хорошо развитый корнеплод с прикорневой розеткой листьев, а на втором -- соцветия и плоды. Однако в отдельные годы, при длительной холодной погоде после сева и в начале вегетации, в развитии свеклы бывают отклонения. Значительная часть растений уже в первый год жизни переходит в генеративную стадию развития (цветуха), что приводит к снижению урожая корнеплодов и ухудшение их технологических качеств.

Семена сахарной свеклы при прорастании поглощает очень много воды -- 150-160% от массы. Учитывая это, ее необходимо высевать в достаточно влажную, прогретую и разрыхленную почву.

Прорастают семена при температуре почвы 4-5 ° C, но очень медленно. Если почва достаточно влажная и прогревается до 15-18 ° C, всходы появляются через 7-8 дней. Очень важно, чтобы срок между посевом и появлением всходов был коротким, потому как проростки до выхода на поверхность почвы питаются за счет запасов семени.

Через 8-10 дней после всходов образуется первая пара настоящих листьев, затем через каждые 2-3 дня -- новые следующие пары. После образования 4-5 пар через 2-3 дня появляются новые одиночные листья. За вегетационный период в 150-160 дней на растении образуется в среднем 50-60 листьев, а при благоприятных условиях -- до 100. Они размещаются на головке корнеплода спирально и функционируют от 25 до 70 дней.

Листовая поверхность одного растения достигает 3-4 тыс. см2 и более. Чем больше на растении листьев и чем дольше они отмирают, тем выше урожай корнеплодов и содержание в них сахара. Нарастание листовой поверхности и корнеплода происходит неравномерно. В первой половине вегетации интенсивнее растут листья, во второй -- корнеплоды. В начале августа масса их практически выравнивается, а в конце августа масса корнеплодов преобладает. В этот период рост молодых листьев замедляется, усиливается отмирание старых и интенсивнее накапливается сахар в корнеплодах. Распределяется он неравномерно. Наиболее его содержится в шейке корнеплода и верхней части, примыкающей к шейке.

Урожайность сахарной свеклы в значительной степени зависит от запасов влаги в осенне-зимний период, количества и частоты осадков в период вегетации, прежде всего в июле и августе. На каждый центнер корнеплодов в среднем расходуется 100 ц воды. При урожайности в 400-500 ц/га корнеплодов потребность в воде составляет 4-5 тыс./т.

Всходы свеклы переносят заморозки до 4-5 ° C. По мере укрепления растений холодостойкость их повышается. Уже в фазе первой пары настоящих листьев они выдерживают заморозки до 8 ° C. Достаточно устойчива сахарная свекла против заморозков осенью. Благодаря этому можно продлить вегетационный период -- до 20-25 октября.

Для нормального развития свеклы в большинстве западных, центральных и восточных регионов Украины сумма средних суточных температур воздуха выше 10 ° C с самого начала вегетационного периода до массовой уборки составляет 2400-2800 ° C, а потребность сахарной свеклы в тепле 2340 ° C эффективных температур. Во всех свеклосеющих зонах Украины общие тепловые ресурсы соответствуют потребностям культуры.

Сахарная свекла требуют значительных запасов питательных веществ в почве. Поэтому высокий урожай обеспечивается на плодородных черноземах. Выращивают сахарную свеклу на темно-серых, серых и светло-серых лесных почвах. Малопригодны для них тяжелые глинистые почвы, которые заплывают, и бедные песчаные и кислые.



Глава 5. Технология возделывания сахарной свеклы

5.1 Размещение в севообороте

Сахарная свекла в севообороте: Оптимальное место сахарной свеклы в севообороте имеет первостепенное значение для получения высоких и стабильных урожаев, определяющих в основном экономическую результа­тивность.

При определенном месте сахарной свеклы в севообороте сле­дует учитывать следующие требования:

ь соблюдение достаточного перерыва для повторного выра­щивания сахарной свеклы на прежнем месте;

ь снижение доли культур в севообороте, которые поражаются теми же возбудителями болезней и вредителями, что и сахарная свекла, и оптимальное ограничение доли сахарной свеклы как пропашной культуры в севообороте;

ь размещение сахарной свеклы после лучших предшествен­ников;

ь выращивание промежуточных культур (в регионах доста­точного увлажнения) для разрыхления узких севооборотов и для снижения или предохранения поражения свеклы свекловичной нематодой;

ь оптимальное использование хороших свойств сахарной свек­лы как предшественника для последующих культур;

ь использование возможностей борьбы с проблемными сор­няками сахарной свеклы в других звеньях севооборота.

Регулирующими факторами в определении площади сахарной свеклы в севообороте, кроме технологических возможностей, связанных с выполнением всех работ в агротехнически допустимые сроки, являются фитосанитарные требования. Частое выращивание сахарной свеклы на одном и том же поле сопровождается накоплением возбудителей болезней и вредителей.

В первую очередь следует назвать поражение ее свекловичными нематодами, известное как «свекло утомление почвы», которое приводит к большим недоборам урожая. В зависимости от интенсивности поражения свеклы свекловичными нематодами, потери урожайности могут достигать 30...70%.

Уровень потерь урожайности сахарной свеклы зависит от плотности исходной популяции нематод в почве до ее выращивания, почвенных и климатических условий, срока посева и от популяции антагонистов (ногохвосток, кле­щей, хищных нематод и паразитических грибов).

Чтобы избежать урона, причиняемого этим опасным вредителем, не следует допускать возвращение сахарной свеклы на слабо- или непораженных землях ранее, чем через 3...4 года, на умеренно пораженных землях -- не ранее, чем через 5 лет. На сильно пораженных площадях возделывание исключается по Крайней мере на 6...7 лет.

При определении ограничений в выращивании сахарной свеклы надо учитывать все растения-хозяева свекловичной нематоды в севообороте. Сюда следует отнести сахарную, кормовую и столовую свеклу, мангольд, шпинат, крестоцветные культуры, такие, как озимый и яровой рапс, озимая и яровая сурепица, озимый и яровой рыжик, горчица, кормовая брюква, турнепс, кормовая капуста, редька масличная, кормовая кольраби, капуста, брюква столовая, редис и редька, а также представители бобовых, как например вика мохнатая, чина и клевер перевернутый.

Для хозяев свекловичной нематоды в севообороте не должна превышать 25%. При этом надо учитывать и растения-хозяева пожнивных или промежуточных культур. Так как многие сорняки являются растениями-хозяевами свекловичной нематоды, то борьба с ними во всех звеньях севооборота имеет особое значение. Для предохранения, устранения или снижения пораженности свекловичной нематодой в севооборот необходимо включать достаточное количество растений, которые не являются хозяевами нематоды.

Особенно ценны те из них, которые отрицательно влияют на ее развитие. К таким растениям относятся: рожь, кукуруза, люцерна, некоторые виды клевера, сераделла, лен и лук.

Предшественники. Сахарную свеклу возделывают прежде всего после зерновых, особенно после озимой пшеницы и ячменя. В зонах достаточного увлажнения озимые зерновые идут при этом по многолетним травам или зернобобовым. Между видами зерновых нет существенных различий в их пригодности как предшественников сахарной свеклы.

Важно вовремя убрать предшественник сахарной свеклы, что­бы осенью оставалось достаточно времени для обработки почвы. Это особенно важно, когда сахарная свекла идет по однолетним травам, а также при включении в севооборот промежуточных культур для достижения достаточного разложения послеуборочных остатков и обеспечения их полной заделки плугом.

...