ó㳺í³÷íà îö³íêà âïëèâó àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â íà ïðîäóêòèâí³ òà ³íòåð’ºðí³ ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â

ó㳺í³÷íà îö³íêà óìîâ óòðèìàííÿ ëàêòóþ÷èõ êîð³â. Àíàë³ç âïëèâó ãóìàòó íàòð³þ ³ áåâ³ëàòó íà ¿õ ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü òà ðåçèñòåíòí³ñòü. Âèçíà÷åííÿ ïðîäóêòèâíèõ ÿêîñòåé é ïîêàçíèê³â ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â çà 䳿 àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â.

Ðóáðèêà Ñåëüñêîå, ëåñíîå õîçÿéñòâî è çåìëåïîëüçîâàíèå
Âèä àâòîðåôåðàò
ßçûê óêðàèíñêèé
Äàòà äîáàâëåíèÿ 14.07.2015
Ðàçìåð ôàéëà 53,2 K

Îòïðàâèòü ñâîþ õîðîøóþ ðàáîòó â áàçó çíàíèé ïðîñòî. Èñïîëüçóéòå ôîðìó, ðàñïîëîæåííóþ íèæå

Ñòóäåíòû, àñïèðàíòû, ìîëîäûå ó÷åíûå, èñïîëüçóþùèå áàçó çíàíèé â ñâîåé ó÷åáå è ðàáîòå, áóäóò âàì î÷åíü áëàãîäàðíû.

Ðàçìåùåíî íà http://www.allbest.ru

ÕÀÐʲÂÑÜÊÀ ÄÅÐÆÀÂÍÀ ÇÎÎÂÅÒÅÐÈÍÀÐÍÀ ÀÊÀÄÅ̲ß

ÙÅÏÅÒ²ËÜͲÊΠÞÐ²É ÎËÅÊѲÉÎÂÈ×

ÓÄÊ 636.221.28.06:614.9

òòªÍ²×ÍÀ ÎÖ²ÍÊÀ ÂÏËÈÂÓ ÀÁ²ÎÒÈ×ÍÈÕ ÔÀÊÒÎв ÍÀ ÏÐÎÄÓÊÒÈÂͲ ÒÀ ²ÍÒÅÐ'ªÐͲ ÏÎÊÀÇÍÈÊÈ

ËÀÊÒÓÞ×ÈÕ ÊÎвÂ

16.00.06 - ã³ã³ºíà òâàðèí òà âåòåðèíàðíà ñàí³òàð³ÿ

ÀÂÒÎÐÅÔÅÐÀÒ

äèñåðòàö³¿ íà çäîáóòòÿ íàóêîâîãî ñòóïåíÿ

êàíäèäàòà ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê

Õàðê³â - 2010

Äèñåðòàö³ºþ º ðóêîïèñ

Ðîáîòà âèêîíàíà â Õàðê³âñüê³é äåðæàâí³é çîîâåòåðèíàðí³é àêàäå쳿 ̳í³ñòåðñòâà àãðàðíî¿ ïîë³òèêè Óêðà¿íè

Íàóêîâèé êåð³âíèê: äîêòîð âåòåðèíàðíèõ íàóê

Íè÷èê Ñåðã³é Àíàòîë³éîâè÷

Õàðê³âñüêà äåðæàâíà çîîâåòåðèíàðíà àêàäåì³ÿ, çàâ³äóâà÷ êàôåäðè ì³êðîá³îëî㳿, â³ðóñîëî㳿, ³ìóíîëî㳿 òà á³îòåõíîëî㳿, ïðîðåêòîð ç íàâ÷àëüíî¿ ðîáîòè;

Îô³ö³éí³ îïîíåíòè:

äîêòîð ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê, ïðîôåñîð

Ïîëüîâèé Ëåîí³ä Âàñèëüîâè÷,

³ííèöüêèé íàö³îíàëüíèé àãðàðíèé óí³âåðñèòåò, çàâ³äóâà÷ êàôåäðè ðîçâåäåííÿ ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ òâàðèí òà çîîã³ã³ºíè;

êàíäèäàò ñ³ëüñüêîãîñïîäàðñüêèõ íàóê, äîöåíò

Õìåëü Ìèêîëà Ìèêîëàéîâè÷,

Õàðê³âñüêà äåðæàâíà çîîâåòåðèíàðíà àêàäåì³ÿ, äîöåíò êàôåäðè ã³ã³ºíè òâàðèí òà âåòåðèíàðíî¿ ñàí³òàð³¿

Ç äèñåðòàö³ºþ ìîæíà îçíàéîìèòèñü ó á³áë³îòåö³ Õàðê³âñüêî¿ äåðæàâíî¿ çîîâåòåðèíàðíî¿ àêàäå쳿 çà àäðåñîþ: 62341, âóë. Àêàäåì³÷íà, 1, ñ. Ìàëà Äàíèë³âêà, Äåðãà÷³âñüêèé ðàéîí, Õàðê³âñüêà îáëàñòü, á³áë³îòåêà.

Â÷åíèé ñåêðåòàð ñïåö³àë³çîâàíî¿

â÷åíî¿ ðàäè Ì.Ì. Êóù

ÇÀÃÀËÜÍÀ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÀ ÐÎÁÎÒÈ

Àêòóàëüí³ñòü òåìè. Ïåðøî÷åðãîâèì çàâäàííÿì àãðîïðîìèñëîâîãî êîìïëåêñó Óêðà¿íè º ñò³éêå íàðîùóâàííÿ âèðîáíèöòâà ïðîäóêö³¿ òâàðèííèöòâà, îñîáëèâî ìîëîêà. ϳäâèùåííÿ ïðîäóêòèâíîãî ïîòåíö³àëó êîð³â çíàõîäèòüñÿ ó ïîâí³é çàëåæíîñò³ â³ä ñåëåêö³éíî¿ ðîáîòè, ãîä³âë³ ç âèêîðèñòàííÿì ÁÀÐ, â ò.÷. ïðîá³îòèê³â ³ íóòðèöåâòèê³â, ÿê³ ñïðèÿþòü ï³äâèùåííþ íàäî¿â òà ðåçèñòåíòíîñò³ òâàðèí (Ã.À.Áîãäàíîâ, 2005, ².².²áàòóë³í òà ³í., 2007, Ì.Î.Çàõàðåíêî, Ë.Â.Øåâ÷åíêî òà ³í., 2007), ì³êðîêë³ìàòó (Ì.Â.Äåì÷óê, 1984, Ì.Ï.Âèñîêîñ, 1988, Ì.Â.×îðíèé, 1989, Ë.Â.Ïîëüîâèé, 1990), ñèñòåì ³ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ êîð³â (Ì.Ì.Ëóöåíêî ³ ñï³âàâò., 1989, 1994, 2004; À.Ô.Òðîô³ìîâ, 2008; Ñ.².Ïëÿùåíêî, 1978; Î.Â.Êîçåíêî, 2001, òà ³í.). Ïðè íåõòóâàíí³ öèìè âèìîãàìè ó êîð³â çíèæóºòüñÿ ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü, êë³òèíí³ òà ãóìîðàëüí³ ïîêàçíèêè çàõèñòó îðãàí³çìó, âèíèêàþòü ïîðóøåííÿ îáì³íó ðå÷îâèí, ìàñòèòè, çàõâîðþâàííÿ îïîðíî-ðóõîâîãî àïàðàòó.  çâ'ÿçêó ç öèì, àêòóàëüíîþ ñòຠïðîáëåìà ï³äâèùåííÿ ïðîäóêòèâíîñò³ òà ðåçèñòåíòíîñò³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â äî 䳿 íåñïðèÿòëèâèõ àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â, ùî ³ îáóìîâèëî íàóêîâèé ïîøóê ³ âèá³ð íàïðÿìêó äîñë³äæåíü äàíî¿ ðîáîòè.

Çâ'ÿçîê ðîáîòè ç íàóêîâèìè ïðîãðàìàìè, ïëàíàìè, òåìàìè. Ðîáîòà º ðîçä³ëîì êîìïëåêñíî¿ òåìè êàôåäðè âíóòð³øí³õ õâîðîá òâàðèí Õàðê³âñüêî¿ äåðæàâíî¿ çîîâåòåðèíàðíî¿ àêàäå쳿 "Ðîçðîáêà òåõíîëîã³÷íèõ ïðèéîì³â ³ ã³ã³ºí³÷íèõ íîðìàòèâ³â, ñïðÿìîâàíèõ íà ï³äâèùåííÿ ðåçèñòåíòíîñò³, ïðîäóêòèâíîñò³ òà ïðîô³ëàêòèêè õâîðîá òâàðèí ð³çíèõ âèä³â ³ âèðîáíè÷î-â³êîâèõ ãðóï" (íîìåð äåðæàâíî¿ ðåºñòðàö³¿ 0107U003357).

Ìåòà ³ çàâäàííÿ äîñë³äæåííÿ - âèçíà÷åííÿ ïðîäóêòèâíèõ ÿêîñòåé òà ïîêàçíèê³â ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â çà 䳿 àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â. ã³ã³ºí³÷íèé ëàêòóþ÷èé êîðîâà ìîëî÷íèé àá³îòè÷íèé

Äëÿ äîñÿãíåííÿ ìåòè áóëè ïîñòàâëåí³ íàñòóïí³ çàâäàííÿ:

- äàòè ã³ã³ºí³÷íó îö³íêó óìîâàì óòðèìàííÿ òà ãîä³âë³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â;

- âèâ÷èòè âïëèâ ãóìàòó íàòð³þ ³ áåâ³ëàòó íà ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü òà ïðèðîäíó ðåçèñòåíòí³ñòü ëàêòóþ÷èõ êîð³â;

- äîñë³äèòè âïëèâ ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ íà ïðîäóêòèâí³ ÿêîñò³ òà ³íòåð'ºðí³ ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â çà 䳿 àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â.

Îá'ºêò äîñë³äæåíü: ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü ³ ô³ç³îëîã³÷íèõ ñòàí ëàêòóþ÷èõ êîð³â çà ð³çíèõ óìîâ óòðèìàííÿ òà 䳿 àá³îòè÷íèõ ôàêòîð³â.

Ïðåäìåò äîñë³äæåííÿ: ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó, êë³í³÷íèé ñòàí, ìîðôîëîã³÷í³, á³îõ³ì³÷í³ òà ãóìîðàëüíî-êë³òèíí³ ïîêàçíèêè ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â.

Ìåòîäè äîñë³äæåííÿ: çàãàëüíîïðèéíÿò³ çîîã³ã³ºí³÷í³ òà áàêòåð³îëîã³÷í³ ìåòîäè - äëÿ îö³íêè ì³êðîêë³ìàòó; á³îõ³ì³÷í³ (çàãàëüíèé á³ëîê ³ éîãî ôðàêö³¿, çàãàëüíèé êàëüö³é, íåîðãàí³÷íèé ôîñôîð, ëóæíèé ðåçåðâ, ãëþêîçà ó ñèðîâàòö³ êðîâ³); êë³í³÷í³ (âèçíà÷åííÿ êë³í³÷íîãî ñòàíó òâàðèí çà çàãàëüíîïðèéíÿòîþ ñõåìîþ); ³ìóíîëîã³÷í³ òà ñòàòèñòè÷í³ ìåòîäè äîñë³äæåíü.

Íàóêîâà íîâèçíà îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â. Íà îñíîâ³ ïðîâåäåíèõ äîñë³äæåíü îäåðæàí³ íîâ³ äàí³ ïðî ä³þ ô³òîá³îëîã³÷íèõ ïðåïàðàò³â íà ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â. Âèâ÷åíèé âïëèâ ãóìàòó íàòð³þ òà áåâ³ëàòó íà ìîðôîëîã³÷í³ ³ á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè, ÿê³ õàðàêòåðèçóþòü çì³íè åðèòðîöèòîïîåçó, ð³âåíü îêèñëþâàëüíî-â³äíîâíèõ ðåàêö³é, êë³òèííèõ ³ ãóìîðàëüíèõ ôàêòîð³â íåñïåöèô³÷íî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ îðãàí³çìó. Âñòàíîâëåíà ïåðåâàãà óòðèìàííÿ êîð³â â ãðóïàõ ïî 20 - 25 ãîë³â íàä ñåêö³ÿìè ïî 45 - 50 ãîë³â, ùî çàáåçïå÷óº íå ëèøå âèñîêèé ð³âåíü íàäî¿â, àëå é ïîêðàùåííÿ ã³íåêîëîã³÷íîãî ñòàíó êîð³â ó ï³ñëÿðîäîâèé ïåð³îä.

Ïðàêòè÷íå çíà÷åííÿ îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â. Íà îñíîâ³ âèâ÷åííÿ âïëèâó ãóìàòó íàòð³þ ³ áåâ³ëàòó çàïðîïîíîâàíî ¿õ âèêîðèñòàííÿ â óìîâàõ âèðîáíèöòâà, ùî ï³äâèùóº ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü, ñòèìóëþº ïðèðîäíó ðåçèñòåíòí³ñòü îðãàí³çìó ³ ãåìîöèòîïîåç. Ðîçðîáëåí³ ðåêîìåíäàö³¿ "ϳäâèùåííÿ ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ òà ðåçèñòåíòíîñò³ îðãàí³çìó ëàêòóþ÷èõ êîð³â", ÿê³ çàòâåðäæåí³ â÷åíîþ ðàäîþ ÕÄÇÂÀ (ïðîòîêîë ¹3 â³ä 25.02.2008) òà íà çàñ³äàíí³ êîëå㳿 Óïðàâë³ííÿ âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè â Õàðê³âñüê³é îáëàñò³ (ïðîòîêîë ¹2 â³ä 03.03.2008 ð.).

Îñîáèñòèé âíåñîê çäîáóâà÷à. Åêñïåðèìåíòàëüí³ äîñë³äæåííÿ çà òåìîþ äèñåðòàö³éíî¿ ðîáîòè, äîá³ð ³ àíàë³ç äàíèõ ë³òåðàòóðè, ñòàòèñòè÷íà îáðîáêà äàíèõ äîñë³äæåíü, îá´ðóíòóâàííÿ îäåðæàíèõ ðåçóëüòàò³â çä³éñíåíî çäîáóâà÷åì îñîáèñòî. Îêðåì³ çîîã³ã³ºí³÷í³ äîñë³äæåííÿ òåìïåðàòóðíî-âîëîã³ñíîãî ðåæèìó ïîâ³òðÿ àâòîð ïðîâîäèâ ðàçîì ³ç ñï³âðîá³òíèêàìè êàôåäðè ã³ã³ºíè òâàðèí òà âåòåðèíàðíî¿ ñàí³òàð³¿, á³îõ³ì³÷í³ äîñë³äæåííÿ - ðàçîì ç íàóêîâöÿìè êàôåäðè âíóòð³øí³õ õâîðîá òâàðèí ÕÄÇÂÀ. Óçàãàëüíåííÿ ðåçóëüòàò³â òà ôîðìóâàííÿ âèñíîâê³â çäîáóâà÷ çðîáèâ çà ó÷àñò³ íàóêîâîãî êåð³âíèêà, äîêòîðà âåòåðèíàðíèõ íàóê Ñ.À.Íè÷èêà.

Àïðîáàö³ÿ ðåçóëüòàò³â äèñåðòàö³¿. Ìàòåð³àëè äèñåðòàö³¿ îïðèëþäíåí³ òà îòðèìàëè ïîçèòèâíó îö³íêó íà íàóêîâèõ êîíôåðåíö³ÿõ ïðîôåñîðñüêî-âèêëàäàöüêîãî ñêëàäó, íàóêîâèõ ïðàö³âíèê³â ³ àñï³ðàíò³â ÕÄÇÂÀ ó 2003 - 2009 ð.ð.; ì³æíàðîäí³é íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ "Ñó÷àñí³ñòü ³ ìàéáóòíº àãðàðíî¿ íàóêè òà âèðîáíèöòâà", ïðèñâÿ÷åí³é 50-ð³÷÷þ â³ä äíÿ çàñíóâàííÿ ÔÇÎ (ì. Ëüâ³â, 19 - 20 æîâòíÿ 2006 ð.); ì³æíàðîäí³é íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é êîíôåðåíö³¿ "Çîîã³ã³ºíà, âåòåðèíàðíà ñàí³òàð³ÿ òà åêîëîã³ÿ - îñíîâè ïðîô³ëàêòèêè çàõâîðþâàíü òâàðèí" (ì. Ìîñêâà, 28 - 30 ëèñòîïàäà 2006 ð.); ì³æíàðîäíîìó íàóêîâî-ïðàêòè÷íîìó ñåì³íàð³ "Ïðîáëåìè çàãàëüíî¿ ïðîô³ëàêòèêè (ã³ã³ºíà òà ñàí³òàð³ÿ, åêîëîã³ÿ, äîáðîáóò òâàðèí, åòîëîã³ÿ)" (ì. Ëüâ³â, 24 - 25 òðàâíÿ 2007 ð.); ì³æíàðîäíèõ íàóêîâî-ïðàêòè÷íèõ êîíôåðåíö³ÿõ ìîëîäèõ â÷åíèõ òà ñïåö³àë³ñò³â "Ìîëîä³ â÷åí³ ó âèð³øåíí³ ïðîáëåì àãðàðíî¿ íàóêè ³ ïðàêòèêè" (ì. Ëüâ³â, 14 - 15 ÷åðâíÿ 2007 ð.); "Íîâ³òí³ äîñÿãíåííÿ òà ïåðñïåêòèâè âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè" (ì. Ëüâ³â, 14 - 15 òðàâíÿ 2008 ð.), "Ìîëîä³ â÷åí³ ó âèð³øåíí³ ïðîáëåì àãðàðíî¿ íàóêè ³ ïðàêòèêè", ïðèñâÿ÷åíî¿ 125-ð³÷÷þ êàôåäðè ã³ã³ºíè òâàðèí òà âåòåðèíàðíî¿ ñàí³òà𳿠(ì. Õàðê³â, 20 - 21 òðàâíÿ 2009 ð.); ì³æíàðîäí³é íàóêîâî-ïðàêòè÷í³é ³ íàâ÷àëüíî-ìåòîäè÷í³é êîíôåðåíö³¿ «Ïðîáëåìè, íîâ³òí³ çäîáóòêè òà ïåðñïåêòèâè ðîçâèòêó åï³çîîòîëî㳿» (ì. Õàðê³â, 4 - 5 ëèñòîïàäà 2009 ð.).

Ïóáë³êàö³ÿ ìàòåð³àë³â äîñë³äæåíü. Çà ìàòåð³àëàìè äèñåðòàö³éíî¿ ðîáîòè îïóáë³êîâàíî 8 ñòàòåé, ñåðåä ÿêèõ 8 - ó ôàõîâèõ âèäàííÿõ, ùî âõîäÿòü äî ïåðåë³êó, çàòâåðäæåíîãî ÂÀÊ Óêðà¿íè.

Îáñÿã òà ñòðóêòóðà äèñåðòàö³¿. Äèñåðòàö³ÿ âèêîíàíà íà 151 ñòîð³íö³ êîìï'þòåðíîãî òåêñòó, ì³ñòèòü 33 òàáëèö³, äîäàòîê ³ ñêëàäàºòüñÿ ³ç âñòóïó, îãëÿäó ë³òåðàòóðè, ìàòåð³àëó òà ìåòîä³â äîñë³äæåíü, ðåçóëüòàò³â äîñë³äæåíü òà ¿õ óçàãàëüíåííÿ, âèñíîâê³â, ïðîïîçèö³é âèðîáíèöòâó, äîäàòê³â, ñïèñêó âèêîðèñòàíèõ äæåðåë, ÿêèé íàðàõîâóº 279 íàéìåíóâàíü, ³ç íèõ 31 ëàòèíèöåþ.

ÌÀÒÅвÀË ² ÌÅÒÎÄÈ ÄÎÑ˲ÄÆÅÍÜ

Ðîáîòà âèêîíàíà ó ïåð³îä ç 2004 ïî 2009 ð.ð. íà êàôåäð³ âíóòð³øí³õ õâîðîá òâàðèí Õàðê³âñüêî¿ äåðæàâíî¿ çîîâåòåðèíàðíî¿ àêàäå쳿. Äîñë³äè ïðîâåäåí³ íà êîðîâàõ ÷îðíî-ðÿáî¿ ïîðîäè, ÿê³ óòðèìóþòüñÿ â óìîâàõ êîëåêòèâíèõ ³ ïðèâàòíèõ ãîñïîäàðñòâ ÑÒΠ«Çîðÿ» Á³ëîêóðàêèíñüêîãî ðàéîíó Ëóãàíñüêî¿ îáëàñò³, ô³ë³¿ «Íàä³ÿ» ÑÏÑÕÏ "Øàõòè ³ì. Î.Ô.Çàñÿäüêà" Ñëîâ'ÿíñüêîãî ðàéîíó Äîíåöüêî¿ îáëàñò³.

Îá'ºêòàìè äîñë³äæåíü áóëè êîðîâè ç 2-3 ëàêòàö³ºþ, â³ä³áðàí³ çà ïðèíöèïîì àíàëîã³â. Ìàòåð³àëîì äëÿ ãåìàòîëîã³÷íèõ, á³îõ³ì³÷íèõ ³ ³ìóíîëîã³÷íèõ äîñë³äæåíü áóëà ïåðèôåðè÷íà êðîâ, ÿêó â³äáèðàëè â³ä òâàðèí êîíòðîëüíèõ ³ äîñë³äíèõ ãðóï. Ëàáîðàòîðí³ äîñë³äæåííÿ ïðîâîäèëè â ëàáîðàòî𳿠êàôåäð âíóòð³øí³õ õâîðîá òâàðèí, ã³ã³ºíè òâàðèí òà âåòåðèíàðíî¿ ñàí³òà𳿠ÕÄÇÂÀ, ÷àñòêîâî - ÍÍÖ "²EKBM" (ì. Õàðê³â).

Íà ïî÷àòêîâîìó åòàï³ äîñë³äæåíü áóëà äàíà çîîã³ã³ºí³÷íà îö³íêà òà àíàë³ç óìîâ ³ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ õóäîáè â ãîñïîäàðñòâàõ. Íàäàë³, óïðîäîâæ äîñë³äæåíü, îö³íþâàëè àá³îòè÷í³ ôàêòîðè (òåìïåðàòóðó, â³äíîñíó âîëîã³ñòü, øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ, îñâ³òëåí³ñòü, áàêòåð³àëüíó çàáðóäíåí³ñòü, âì³ñò äâîîêèñó âóãëåöþ òà àì³àêó ó ïðèì³ùåííÿõ) â îñ³ííþ, çèìîâó, òà çèìîâî-âåñíÿíó ïîðè ðîêó, êîðèñòóþ÷èñü çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ìåòîäàìè. Äàí³ ïîêàçíèê³â çîâí³øíüîãî ñåðåäîâèùà áóëî îòðèìàíî â Ëóãàíñüê³é ã³äðî-ìåòåîñòàíö³¿.

Ìåòîþ ïåðøîãî äîñë³äó áóëî âèâ÷åííÿ ñòàíó ì³êðîêë³ìàòó ³ ãîä³âë³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â â îñ³íí³é òà çèìîâî-âåñíÿíèé ïåð³îäè ðîêó. Äîñë³ä ïðîâîäèëè íà òðüîõ ãðóïàõ êîð³â. Óìîâè óòðèìàííÿ ³ ãîä³âë³ òâàðèí êîíòðîëüíî¿ ³ äîñë³äíî¿ ãðóï â³äïîâ³äàëè ïðèéíÿòèì ó ãîñïîäàðñòâ³. Êîðîâè ïåðøî¿ ³ äðóãî¿ äîñë³äíèõ ãðóï äîäàòêîâî äî îñíîâíîãî ðàö³îíó îäåðæóâàëè ãóìàò íàòð³þ ç ðîçðàõóíêó 10 ³ 15 ìã/êã æèâî¿ ìàñè ç êîìá³êîðìîì óïðîäîâæ 21 äîáè â äâà ïðèéîìè ç ïåðåðâîþ ó 30 ä³á. Äëÿ âèâ÷åííÿ çì³í êë³í³÷íîãî ñòàíó, ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ òà îáì³íó ðå÷îâèí ó êîð³â äîñë³äæóâàëè êðîâ íà 30-é, 90-é, 300-é äí³ ëàêòàö³¿.

Ó äðóãîìó äîñë³ä³ ç'ÿñîâóâàëè âïëèâ áåâ³ëàòó íà ïðîäóêòèâí³ ÿêîñò³ é ³íòåðº'ðí³ ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â. Òâàðèíè êîíòðîëüíî¿ ³ äîñë³äíèõ ãðóï óòðèìóâàëèñÿ â îäíàêîâèõ óìîâàõ ì³êðîêë³ìàòó. Îêð³ì îñíîâíîãî ðàö³îíó, ÿêèé îäåðæóâàëè êîðîâè êîíòðîëüíî¿ ãðóïè, òâàðèíàì ïåðøî¿ ³ äðóãî¿ äîñë³äíèõ ãðóï äîäàòêîâî çãîäîâóâàëè áåâ³ëàò â äîçàõ 0,2 ³ 0,3 êã/ãîë. Ñòàí äîñë³äíèõ ëàêòóþ÷èõ êîð³â âèçíà÷àëè íà 30-é, 90-é, 300-é äí³ çà ïðîäóêòèâíèìè ÿêîñòÿìè òà ìîðôîëîã³÷íèìè, á³îõ³ì³÷íèìè, êë³òèííèìè ³ ãóìîðàëüíèìè ïîêàçíèêàìè êðîâ³.

Ó òðåòüîìó äîñë³ä³ âèâ÷àëè âïëèâ ïðèâ'ÿçíîãî ³ áåçïðèâ'ÿçíîãî ñïîñîá³â óòðèìàííÿ íà ïðèðîäíó ðåçèñòåíòí³ñòü, ã³íåêîëîã³÷íèé ñòàí ó ï³ñëÿðîäîâèé ïåð³îä ³ ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â.  ñåêö³ÿõ êîð³âíèê³â îö³íþâàëè çîîã³ã³ºí³÷í³ óìîâè óòðèìàííÿ. Òâàðèí-àíàëîã³â ç êîíòðîëüíî¿ ãðóïè óòðèìóâàëè ó 4-ðÿäíîìó êîð³âíèêó íà ïðèâ'ÿç³ ç îðãàí³çàö³ºþ äî¿ííÿ ó ïåðåíîñí³ äî¿ëüí³ â³äðà. Óòðèìàííÿ êîð³â ïåðøî¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè áóëî áåçïðèâ'ÿçíå (20-25 ãîë³â â ñåêö³¿ - "ì³êðîñòàäî") ç â³äïî÷èíêîì ó áîêñàõ ç øàðîì ï³äñòèëêè 25-30 ñì ³ â³ëüíèì âèõîäîì íà âèãóëüí³ ïëîùàäêè; äðóãî¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè - áåçïðèâ'ÿçíå (45-50 ãîë³â ó ñåêö³¿ - "ñòàäî") íà ãëèáîê³é ï³äñòèëö³ ³ç ñîëîìè øàðîì 25-30 ñì, âîëîã³ñòþ íå á³ëüøå 25% ³ îðãàí³çàö³ºþ ãîä³âë³ íà âèãóëüíî-êîðìîâèõ ïëîùàäêàõ.

Ó ïåð³îä ïðîâåäåííÿ äîñë³ä³â âðàõîâóâàëè ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü, ïîâåä³íêó òâàðèí. Äëÿ ç'ÿñóâàííÿ êë³í³êî-ô³ç³îëîã³÷íîãî ñòàíó ó ï³ääîñë³äíèõ êîð³â â êðîâ³ âèçíà÷àëè: ìîðôîëîã³÷í³, á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè, à òàêîæ ð³âåíü ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ îðãàí³çìó íà 30-é, 90-é, 300-é äåíü ëàêòàö³¿. Âèÿâëåííÿ ðåïðîäóêòèâíèõ çä³áíîñòåé âðàõîâóâàëè çà ñåðâ³ñ-ïåð³îäîì, ïðèõîäîì â îõîòó, çàõâîðþâàí³ñòþ êîð³â íà ìàñòèòè òà åíäîìåòðèòè.

Ìåòîäè äîñë³äæåíü.

Çîîã³ã³ºí³÷í³. Ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó - ïîêàçíèêè òåìïåðàòóðè ³ â³äíîñíî¿ âîëîãîñò³ âèçíà÷àëè çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ó ã³ã³ºí³ ìåòîäàìè ïîäåêàäíî ç âèêîðèñòàííÿì òåðìîãðàô³â Ì-16À ³ ã³ãðîãðàô³â Ì-21À, àñï³ðàö³éíîãî ïñèõðîìåòðà ÌÂ-×Ì; øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ òà éîãî îõîëîäæóâàëüíó çäàòí³ñòü âèì³ðþâàëè êóëüêîâèì êàòàòåðìîìåòðîì.

Çîîòåõí³÷í³.  ïðîöåñ³ äîñë³äæåíü âðàõîâóâàëè ð³âåíü ãîä³âë³ êîð³â, çîîòåõí³÷íèé àíàë³ç ïðîá êîðì³â ïðîâîäèëè â Ëóãàíñüê³é îáëàñí³é äåðæàâí³é ëàáîðàòî𳿠âåòåðèíàðíî¿ ìåäèöèíè. Íà ï³äñòàâ³ äàíèõ õ³ì³÷íîãî àíàë³çó êîðì³â áóëî ñêëàäåíî ðàö³îíè äëÿ êîð³â ï³ääîñë³äíèõ ãðóï.

Ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â äîñë³äíèõ ³ êîíòðîëüíèõ ãðóï âðàõîâóâàëè ùîäåêàäíî, ó ïðîáàõ ìîëîêà ùîì³ñÿ÷íî âèçíà÷àëè âì³ñò ñóõî¿ ðå÷îâèíè, ìàñîâó ÷àñòêó æèðó (Ì×Æ) ³ ìàñîâó ÷àñòêó á³ëêó (Ì×Á) çà çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ìåòîäèêàìè.

²íäåêñ îñ³ìåí³ííÿ òà òðèâàë³ñòü ñåðâ³ñ-ïåð³îäó âðàõîâóâàëè çà äàíèìè çîîòåõí³÷íî¿ òà âåòåðèíàðíî¿ ñëóæáè ãîñïîäàðñòâ.

Êë³í³÷í³ äîñë³äæåííÿ êîð³â ç âèçíà÷åííÿì ÷àñòîòè äèõàííÿ, ïóëüñó òà òåìïåðàòóðè ò³ëà ïðîâîäèëè çà çàãàëüíîïðèéíÿòèìè ó âåòåðèíà𳿠ìåòîäàìè.

Äîñë³äæåííÿ êðîâ³. ʳëüê³ñòü åðèòðîöèò³â ³ ëåéêîöèò³â ó êðîâ³ âèçíà÷àëè ó êàìåð³ ³ç ñ³òêîþ Ãîðÿºâà, ãåìîãëîá³í - ãåìîãëîá³íö³àí³äíèì ìåòîäîì.

Á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè. Âì³ñò çàãàëüíîãî á³ëêà ó ñèðîâàòö³ êðîâ³ âèçíà÷àëè ðåôðàêòîìåòðè÷íèì ìåòîäîì, âì³ñò àëüáóì³í³â - ó ñëàáî-êèñëîìó ñåðåäîâèù³ ç ³íäèêàòîðîì áðîìêðåçîëîâèé çåëåíèé; ãëîáóë³í³â - ðîçðàõóíêîâèì ìåòîäîì, øëÿõîì â³äí³ìàííÿ ê³ëüêîñò³ àëüáóì³í³â â³ä âì³ñòó çàãàëüíîãî á³ëêà; çàãàëüíèé êàëüö³é - òðèëîíîìåòðè÷íèì ìåòîäîì; íåîðãàí³÷íèé ôîñôîð - ç âàíàäàò-ìîë³áäàòíèì ðåàêòèâîì; ëóæíèé ðåçåðâ - äèôóçíèì ìåòîäîì (çà Êîíäðàõ³íèì ².Ï., 2002).

²ìóíîëîã³÷í³ ïîêàçíèêè. Âì³ñò ³ìóíîãëîáóë³í³â îñíîâíèõ êëàñ³â (G, M) ó ñèðîâàòö³ êðîâ³ âèçíà÷àëè ìåòîäîì ïðîñòî¿ ðàä³àëüíî¿ ³ìóíîäèôó糿 â ãåë³ çà G.Mancini et al., 1985; ë³çîöèìíó àêòèâí³ñòü ñèðîâàòêè êðîâ³ (ËÀÑÊ) - íåôåëîìåòðè÷íèì ìåòîäîì çà Â.Ã. Äîðîôåé÷óêîì, 1974.

Áàêòåðèöèäíó àêòèâí³ñòü ñèðîâàòêè êðîâ³ (ÁÀÑÊ) âèçíà÷àëè ôîòîêîëîìåòðè÷íèì ìåòîäîì (íà ÔÅÊ - 56, ë = 540 íì).

Ôàãîöèòàðíó àêòèâí³ñòü íåéòðîô³ë³â ïåðèôåðè÷íî¿ êðîâ³ âèçíà÷àëè çà ìåòîäîì Å.Ô.×åðíóøåíêî, ïðè öüîìó âðàõîâóâàëè ôàãîöèòàðíó àêòèâí³ñòü íåéòðîô³ë³â (ÔÀÍ) òà ôàãîöèòàðíå ÷èñëî (Ô×).

Ñòàòèñòè÷í³ ïîêàçíèêè. Îäåðæàí³ öèôðîâ³ äàí³ îïðàöüîâàí³ ñòàòèñòè÷íî çà Ì.Î. Ïëîõèíñüêèì, 1978. Çì³íè ðåçóëüòàò³â ñåðåäí³õ çíà÷åíü ââàæàëè ñòàòèñòè÷íî â³ðîã³äíèìè ïðè *Ð0,05, **Ð0,01, ***Ð0,001.

ÐÅÇÓËÜÒÀÒÈ ÄÎÑ˲ÄÆÅÍÜ ÒÀ ¯Õ ÀÍÀ˲Ç

Çàãàëüíà ã³ã³ºíî-òåõíîëîã³÷íà îö³íêà óìîâ óòðèìàííÿ òà ãîä³âë³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â. Íà ïåðøîìó åòàï³ ïðîâåäåíà îö³íêà ì³êðîêë³ìàòó ó ïðèì³ùåííÿõ, ïðèçíà÷åíèõ äëÿ óòðèìàííÿ ï³ääîñë³äíèõ òâàðèí. ̳êðîêë³ìàò ïðèì³ùåíü, â ÿêèõ áóëè ðîçòàøîâàí³ ï³ääîñë³äí³ êîðîâè, íå çà âñ³ìà ïîêàçíèêàìè â³äïîâ³äàâ ÂÍÒÏ-ÀÏÊ-01.05 äëÿ ñêîòàðñüêèõ ï³äïðèºìñòâ (òàáë.1).

Òåìïåðàòóðà ïîâ³òðÿ êîëèâàëàñÿ â ìåæàõ 6,3-8,4 0Ñ, â³äíîñíà âîëîã³ñòü - 82-84%, øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ - 0,4-0,6 ì/ñ, ùî ïåðåâèùóâàëî ãðàíè÷íî äîïóñòèìó íîðìó. Çà äàíèìè Ì.Â. Äåì÷óêà (1996), îö³íêà ì³êðîêë³ìàòó ó êîð³âíèêó ç âåëè÷èíàìè 4-3 áàëè ââàæàºòüñÿ ÿê ãðàíè÷íî-äîïóñòèìèé ã³ã³ºí³÷íèé ðåæèì (ÃÄÃÐ). Ñòóï³íü áàêòåð³àëüíî¿ êîíòàì³íàö³¿ ïîâ³òðÿ ïðèì³ùåíü ó äîñë³äíèé ïåð³îä êîëèâàâñÿ â ìåæàõ 68,2-80,3 òèñ. ì³êðîáíèõ ò³ë/ì3, ùî â³äïîâ³äàëî ï'ÿòè áàëàì.  óìîâàõ íàâåäåíèõ ïîêàçíèê³â ì³êðîêë³ìàòó áóëè ïðîâåäåí³ äîñë³äè ç âèçíà÷åííÿì âïëèâó ô³òîïðåïàðàò³â ãóìàòó íàòð³þ ³ áåâ³ëàòó íà ìîëî÷íó ïðîäóêòèâí³ñòü ³ ïðèðîäíó ðåçèñòåíòí³ñòü ëàêòóþ÷èõ êîð³â.

Òàáëèöÿ 1

Ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó â êîð³âíèêó (îñ³íí³é ïåð³îä)

Ïîêàçíèêè ïîâ³òðÿ

Íîðìàòèâè ïî ÂÍÒÏ-ÀÏÊ-01.05

̳ñÿö³ 2007-2008 ð.ð.

Ñåðåäíº çíà÷åííÿ

Áàëè

âåðåñåíü

æîâòåíü

ëèñòîïàä

Òåìïåðàòóðà, °Ñ

8-10

8,4±0,1

7,2±6,2

6,3±0,3

7,3±0,2

4

³äíîñíà âîëîã³ñòü, %

70-75

78,6±30

80,1±2,6

84,2±4,1

80,9±3,2

3

Øâèäê³ñòü ðóõó, ì/ñ

0,2-0,3

0,4±0,01

0,6±0,01

0,6±0,02

0,53±0,01

2

Àì³àê,ìã/ì3

20

18,4±0,01

20,1±0,02

20,4±0,02

19,6±0,02

4

ѳðêîâîäåíü, ìã/ì3

15

10,1±0,01

9,8±0,01

10,4±0,01

10,1±0,01

5

Âóãëåêèñëîòà, ë/ì3

2,5-3,0

2,2-2,5

2,4-2,8

2,5-3,0

2,36±0,03

2,76

Áàêòåð³àëüíà çàáðóäíåí³ñòü, òèñ/ì3

100-150

68,2±2,7

76,4±3,9

80,3±5,1

74,9±3,4

5

Ïèë, ìã/ì3

5-8±0,01

13,4±0,01

6,2±0,02

6,8±0,01

5,4±0,03

4

Âïëèâ ãóìàòó íàòð³þ íà ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â. Çàâäàííÿì äîñë³äæåíü áóëî âèÿñíåííÿ âïëèâó ãóìàòó íàòð³þ, ÿêèé äîäàâàëè äî êîìá³êîðìó ëàêòóþ÷èì êîðîâàì, áëèçüêèì çà æèâîþ ìàñîþ òà íàäîÿì, ç ðîçðàõóíêó 10 - 15 ìã/êã æèâî¿ âàãè. Äëÿ öüîãî áóëè ñôîðìîâàí³ òðè ï³ääîñë³äí³ ãðóïè (êîíòðîëüíà, I-à ³ II-à äîñë³äí³).

Ïðîäóêòèâí³ ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â íàâåäåí³ â òàáë. 2

Ç äàíèõ òàáë. 2 âèäíî, ùî ô³òîäîáàâêà ãóìàòó íàòð³þ ñïðèÿëà ï³äâèùåííþ íàäî¿â ìîëîêà. Òàê, çà 100 ä³á ëàêòàö³¿ ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â I-î¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëüíîþ áóëà íà 10,4% âèùà. Äî 305-¿ äîáè ëàêòàö³¿ ó òâàðèí II-¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè ï³äâèùåííÿ íàäî¿â ñêëàëî 5,4% ³ 3,9%, êîåô³ö³ºíò ìîëî÷íîñò³ çà íàäîºì çà 100 äí³â ëàêòàö³¿ áóâ ó ìåæàõ 14,4-17,0%, ùî â³äïîâ³äຠâèìîãàì, ïðèéíÿòèì â çîîòåõí³¿ (800 êã / 100 êã æèâî¿ âàãè). Ïîæèâíà ö³íí³ñòü ìîëîêà îáóìîâëþºòüñÿ ê³ëüê³ñòþ æèðó ³ á³ëêó. Çà ïîêàçíèêàìè ÌÄÆ òâàðèíè I-¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè ïåðåâåðøóâàëè íà 11,3% êîð³â êîíòðîëüíî¿ ³ íà 4,5% äîñë³äíî¿-2, çà Ì×Á - ïåðåâèùåííÿ ñêëàëî 6,8 ³ 2,3% â³äïîâ³äíî.

Âèçíà÷åííÿ ô³çèêî-õ³ì³÷íèõ âëàñòèâîñòåé ìîëîêà äîçâîëÿº õàðàêòåðèçóâàòè éîãî êàëîð³éí³ñòü ³ õàð÷îâó ö³íí³ñòü (À. Çîëîò³í, 2007). Áóëî âñòàíîâëåíî ïîêðàùåííÿ õ³ì³÷íîãî ñêëàäó ìîëîêà ëàêòóþ÷èõ êîð³â ïðè çãîäîâóâàíí³ ðàö³îí³â, çáàãà÷åíèõ ãóìàòîì íàòð³þ. Òàê, âì³ñò ñóõî¿ ðå÷îâèíè çð³ñ, ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëüíîþ ãðóïîþ, íà 0,5% ó ïåðø³é òà íà 0,7% - ó äðóã³é äîñë³äí³é ãðóïàõ, à êàëîð³éí³ñòü ìîëîêà - íà 9,4% ³ 4,8% â³äïîâ³äíî. Íàéìåíøà ê³ëüê³ñòü ì³êðîîðãàí³çì³â áóëà âèÿâëåíà ó ìîëîö³ êîð³â I-¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè.

Òàáëèöÿ 2

Ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü ï³ääîñë³äíèõ êîð³â, ÿêèì çãîäîâóâàëè ãóìàò íàòð³þ

Ïîêàçíèêè

Ãðóïè

êîíòðîëüíà

äîñë³äíà-1

äîñë³äíà-2

çà 100 ä³á ëàêòàö³¿

Íàä³é, êã

1344,0±45,2

1411,0±38,6*

1396,0±28,7*

Ì×Æ, %

3,75±0,04

4,16±0,03

4,15±0,04

Ì×Á, %

2,94±0,03

2,98±0,01

2,93±0,02

ìîëî÷íèé æèð, êã

50,4±2,1

58,7±1,5**

57,5±1,6**

ìîëî÷íèé á³ëîê, êã

39,5±1,4

42,04

40,9

çà 305 ä³á ëàêòàö³¿

Íàä³é, êã

3552,0±75,2

3746,0±53,12**

3694,0±60,3*

Âèùèé äîáîâèé íàä³é, êã

15,1±0,7

17,8±1,1

16,5±0,9

Æèâà ìàñà, êã

516,1±6,1

540,0±13,5

587,5±11,3

Êîåô³ö³ºíò ìîëî÷íîñò³ (ÊÌ), êã/100 êã

68,8±2,4

63,5±3,2

62,8±1,8

Ì×Æ, %

3,8±0,03

4,01±0,04

3,89±0,03

Ì×Á, %

3,09±0,04

3,13±0,01

3,04±0,01

Ìîëî÷íèé æèð, êã

134,9±4,8

150,2±3,7*

143,6±4,4*

Ìîëî÷íèé á³ëîê, êã

109,7±3,4

117,2±2,6*

112,3±3,3

Ïðèì³òêà: * - ð0,05, ** - ð0,01

Êë³í³÷íèé ñòàí, ìîðôîëîã³÷í³ òà á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè êîð³â. Ïåðåä ïî÷àòêîì äîñë³äó áóëî ïðîâåäåíî òåñòóâàííÿ ìîðôî-á³îõ³ì³÷íèõ ïîêàçíèê³â êðîâ³, ÿê³ ó ï³ääîñë³äíèõ ãðóïàõ òâàðèí áóëè ïðàêòè÷íî îäíàêîâèìè (òàáë. 3).

Òàáëèöÿ 3

Ãåìàòîëîã³÷í³ ïîêàçíèêè ï³ääîñë³äíèõ êîð³â, ÿêèì çãîäîâóâàâñÿ ãóìàò íàòð³þ

Ïîêàçíèêè

Íîðìàòèâ çà Â.Ã.Ñíîç

Äí³ ïîñë³äó

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Åðèòðîöèòè, Ò/ë

5,6-7,5

5,76±0,21

5,94±0,12

6,14±0,08

Ãåìîãëîá³í, Ã/ë

99-129

103,0±1,52

106,0±0,09

108,6±0,42

Êîë³ðíèé ïîêàçíèê, îä.

0,7-11

1,03±0,01

1,04±0,02

1,03±0,01

äîñë³äí³ ãðóïè

Åðèòðîöèòè, Ò/ë

5,6-7,5

6,02±0,09*

5,86±0,07

6,26±0,10

6,22±0,08*

6,44±0,08*

6,40±0,013*

Ãåìîãëîá³í, Ã/ë

99-129

105,0±0,95*

103,0±0,44

112,8±1,08*

109,4±1,15

115,4±1,12**

112,2±0,49**

Êîë³ðíèé ïîêàçíèê, îä.

0,7-11

1,07±0,01

1,05±0,01

1,09±0,02

1,05±0,02

1,08±0,04

1,04±0,01

Ïðèì³òêà: * - ð0,05, ** - ð0,01.  ÷èñåëüíèêó ïîêàçíèêè äîñë³äíî¿-1, çíàìåííèêó - äîñë³äíî¿-2 ãðóï.

Âèêîðèñòàííÿ ãóìàòó íàòð³þ çóìîâèëî çðîñòàííÿ íà 30-é äåíü ê³ëüêîñò³ åðèòðîöèò³â íà 4,5%, íà 90-é äåíü - íà 5,3 ³ 4,7%, íà 300-é äåíü - 4,9 ³ 4,2%. Âì³ñò ãåìîãëîá³íó ó êîð³â I-¿ äîñë³äíî¿ ãðóïè çð³ñ íà 9,5%, äðóãî¿ - íà 4,1%. Íàñè÷åí³ñòü åðèòðîöèò³â ãåìîãëîá³íîì ó òâàðèí ç äîñë³äíèõ ãðóï ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì áóëà âèùîþ, ïðî ùî ñâ³ä÷èòü êîë³ðíèé ïîêàçíèê (1,08-1,09 ïðîòè 1,05).

Á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè ñèðîâàòêè êîð³â ï³ääîñë³äíèõ ãðóï. Âì³ñò á³ëêà ³ ñêëàä á³ëêîâèõ ôðàêö³é ñèðîâàòêè êðîâ³ õàðàêòåðèçóþòü ñòóï³íü îï³ðíîñò³ îðãàí³çìó, à çà ¿õ ñòàíîì ìîæíà, íåïðÿìî, ñóäèòè ïðî ïîâíîö³íí³ñòü ãîä³âë³ òâàðèí (Ñ. ². Ïëÿùåíêî, 1983). Çì³íè á³ëêîâîãî îáì³íó ó êîð³â çà óìîâ çàñòîñóâàííÿ ãóìàòó íàòð³þ íàâåäåí³ ó òàáëèö³ 4.

Òàáëèöÿ 4

Á³ëêîâèé ñêëàä ñèðîâàòêè êðîâ³ çà 䳿 ãóìàòó íàòð³þ

Ïîêàçíèêè

Íîðìà çà Ã.Â.Ñíîç

Äí³ äîñë³äæåíü

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Çàãàëüíèé á³ëîê, ã/ë

72,0-86,0

77,8±0,95

77,0±0,40

75,7±0,52

Àëüáóì³íè,ã/ë

30,0-50,0

35,5±0,35

35,6±0,23

35,1±0,21

Ãëîáóë³íè,ã/ë

40,0-43,0

42,3±0,35

41,4±0,95

40,6±0,42

á-ãëîáóë³íè,ã/ë

8,1-10,0

10,3±0,14

11,1±0,16

11,0±0,23

â-ãëîáóë³íè,ã/ë

10-16,0

9,1±0,31

10,4±0,28

10,6±0,51

ã-ãëîáóë³íè,ã/ë

20-25

22,9±0,08

19,9±0,07

19,0±0,23

äîñë³äí³ ãðóïè

Çàãàëüíèé á³ëîê, ã/ë

72-86,0

78,1±0,27

77,6±0,47

81,8±0,17

82,6±0,31

81,0±0,15

81,7±0,36

Àëüáóì³íè,ã/ë

30-50,0

35,7±0,23

35,9±0,35

38,9±0,41

39,8±0,23

37,2±0,43

37,8±0,21

Ãëîáóë³íè,ã/ë

40-43,0

42,4±0,42

41,7±0,52

42,9±0,21

41,6±0,50

43,8±0,34

42,9±0,31

á-ãëîáóë³íè,ã/ë

8,1-10,0

10,4±0,15

10,0±0,17

11,3±0,18

11,3±0,17

11,4±0,25

11,5±0,14

â-ãëîáóë³íè,ã/ë

10,0-16,0

9,0±0,24

8,9±0,34

9,6±0,21

9,4±0,41

10,2±0,28

9,9±0,31

ã-ãëîáóë³íè,ã/ë

20,0-25,0

23,0±0,09

21,8±0,11

22,0±0,18

22,1±0,19

22,8±0,18

22,2±0,31

Ïðèì³òêà: â ÷èñåëüíèêó ïîêàçíèêè äîñë³äíî¿-1, çíàìåííèêó - äîñë³äíî¿-2 ãðóï

Áóëî âñòàíîâëåíî, ùî çàñòîñóâàííÿ ãóìàòó íàòð³þ ëàêòóþ÷èì êîðîâàì ñïðèÿº ï³äâèùåííþ â ¿õ êðîâ³ âì³ñòó çàãàëüíîãî á³ëêà, ÿêèé ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï êîëèâàâñÿ â ìåæàõ 77,6-78,1 ã/ë - íà 30-é äåíü, 81,8-82,6 ã/ë - íà 90-é äåíü, 81,0-81,7 ã/ë - íà 300-é äåíü äîñë³äó. Ó òâàðèí êîíòðîëüíî¿ ãðóïè çíèæóâàâñÿ âì³ñò ãëîáóë³í³â ç 42,3 ã/ë - íà 30-é äåíü äî 40,6 ã/ë - íà 300-é äåíü ëàêòàö³¿. Íàâïàêè, â ö³ æ ïåð³îäè ¿õ âì³ñò ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï ï³äâèùóâàâñÿ ç 42,4 äî 43,8 ã/ë. ʳëüê³ñòü ã-ãëîáóë³í³â ó òâàðèí äîñë³äíèõ ãðóï çíèæóâàëàñü íà 30-é òà 90-é äåíü äîñë³äæåíü, àëå â³í áóâ âèùèì ïîð³âíÿíî ç òâàðèíàìè êîíòðîëüíî¿ ãðóïè íà 2,1-2,2 ã/ë â³äïîâ³äíî. Çíèæåííÿ âì³ñòó ã-ãëîáóë³í³â, íà íàø ïîãëÿä, îáóìîâëåíî ³íòåíñèâíèì âèðîáëåííÿì ëàêòîãëîáóë³í³â â öåé ïåð³îä.

Âàæëèâà ðîëü ó ô³ç³îëîã³÷íîìó ñòàí³ îðãàí³çìó íàëåæèòü ì³íåðàëüíèì ðå÷îâèíàì, ç ÿêèõ êàëüö³é ³ ôîñôîð º îá'ºêòèâíèìè ïîêàçíèêàìè ñòàíó ì³íåðàëüíîãî îáì³íó (Ï.Ò. Ëåáåäåâ, 1973). Ó òâàðèí äîñë³äíèõ ãðóï âì³ñò çàãàëüíîãî êàëüö³þ áóâ íà 3,6-6,1%, íåîðãàí³÷íîãî ôîñôîðó - íà 7,1-14,2%, ãëþêîçè - íà 9,3-12,2% á³ëüøèì, í³æ ó êîð³â êîíòðîëüíî¿ ãðóïè.

Õàðàêòåðèñòèêà ã³íåêîëîã³÷íîãî ñòàòóñó êîð³â ó ï³ñëÿðîäîâèé ïåð³îä.

Ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï ï³ä 䳺þ ãóìàòó íàòð³þ âñòàíîâëåíî ñêîðî÷åííÿ ÷àñó â³ää³ëåííÿ ïîñë³äó íà 8-8,5 ãîäèí, ñåðâ³ñ-ïåð³îäó - íà 34-40,2 äîáè, çàõâîðþâàíü íà åíäîìåòðèò çàðåºñòðîâàíî â òðè ðàçè ìåíøå, à ³íäåêñ îñ³ìåí³ííÿ áóâ âèùå íà 1,5-1,7 áàëè ó ïîð³âíÿíí³ ç êîíòðîëüíîþ ãðóïîþ (òàáë. 5).

Òàáëèöÿ 5

óíåêîëîã³÷íèé ñòàí ï³ääîñë³äíèõ êîð³â ó ï³ñëÿðîäîâèé ïåð³îä

Ïîêàçíèê

Ãðóïè òâàðèí

êîíòðîëüíà

1 äîñë³äíà

2 äîñë³äíà

Ñòðîêè â³ää³ëåííÿ ïîñë³äó, ãîä

15,1±1,26

7,1±1,26**

6,6±1,24**

Çàòðèìêà ïîñë³äó, %

30

-

-

Ñóá³íâîëþö³ÿ ìàòêè, %

20

10

-

Åíäîìåòðèòè, %

30

10

10

Ìàñòèòè, %

10

-

-

Ñòðîêè íàñòàííÿ 1 îõîòè, äí.

28,5±1,07

24,9±0,70*

24,3±0,47*

²íäåêñ îñ³ìåí³ííÿ

3,2±0,36

1,7±0,26**

1,5±0,22**

Òðèâàë³ñòü ñåðâ³ñ-ïåð³îäó, äí.

81,6±9,44

47,6±6,50*

41,4±5,48**

Ïðèì³òêà: * - ð0,05, ** - ð0,01

Ïðèðîäíó ðåçèñòåíòí³ñòü ëàêòóþ÷èõ êîð³â îö³íþâàëè çà ïîêàçíèêàìè êë³òèííîãî ³ ãóìîðàëüíîãî çàõèñòó îðãàí³çìó (òàáë. 6).

Òàáëèöÿ 6

Ãóìîðàëüí³ òà êë³òèíí³ ïîêàçíèêè ³ìóí³òåòó ï³ääîñë³äíèõ êîð³â

Ïîêàçíèêè

Íîðìà çà Ã.Â.Ñíîç

Äí³ äîñë³äæåíü

30

90

300

êîíòðîëüíà ãðóïà

Êë³òèíí³ ïîêàçíèêè:

ÔÀÍ, %

Ôàãîöèòàðíèé ³íäåêñ

50-55

3,4-7,0

50,2±0,90

7,6±0,04

50,6±1,25

7,2±0,60

41,8±1,18

6,0±0,08

Ãóìîðàëüí³ ïîêàçíèêè

ËÀÑÊ, %

ÁÀÑÊ, %

20-30

50-60

18,8±0,77

49,4±0,31

18,2±0,81

51,2±0,28

16,4±0,43

45,4±0,24

äîñë³äí³ ãðóïè

Êë³òèíí³ ïîêàçíèêè:

ÔÀÍ, %

Ôàãîöèòàðíèé ³íäåêñ

50-55

3,4-7,0

49,6±0,21

49,4±0,32

8,0±0,07

7,6±0,51

54,2±0,30***

54,6±0,09***

9,6±0,06**

9,4±0,03***

49,8±0,71***

50,6±1,12***

7,8±0,06

8,0±0,03**

Ãóìîðàëüí³ ïîêàçíèêè

ËÀÑÊ, %

ÁÀÑÊ, %

20-30

50-60

19,0±0,30

18,6±0,42

50,6±0,11

50,4±0,54

20,8±0,31

21,2±0,50***

59,8±0,43

59,6±0,27***

19,2±0,34

19,4±0,38**

54,2±0,41**

55,4±0,32**

Ïðèì³òêà: * - ð0,05, ** - ð0,01, *** - ð0,001.  ÷èñåëüíèêó ïîêàçíèêè äîñë³äíî¿-1, çíàìåííèêó - äîñë³äíî¿-2 ãðóï

Áàêòåðèöèäíà àêòèâí³ñòü ñèðîâàòêè êðîâ³ º ³íòåãðàëüíèì ïîêàçíèêîì ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ (Ð.Â. Ïåòðîâ, 1987). Ðåçóëüòàòè äîñë³äæåíü ñâ³ä÷àòü, ùî óïðîäîâæ âñüîãî ïåð³îäó ñïîñòåðåæåíü íà 30-é, 90-é, 300-é äí³ â³äáóâàëîñÿ ïîñòóïîâå ï³äâèùåííÿ ÁÀÑÊ ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï. Öå äîâîäèòü, ùî ô³òîïðåïàðàò ãóìàò íàòð³þ ñïðèÿâ ¿¿ ï³äâèùåííþ. Ïðè îö³íö³ ëèçîöèìíî¿ àêòèâíîñò³ ñèðîâàòêè êðîâ³ â³äì³÷åíî çðîñòàííÿ öüîãî ïîêàçíèêà ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï íà 90-é òà 300-é äí³ ñïîñòåðåæåíü. ³äíîñíî êë³òèííèõ ïîêàçíèê³â ñë³ä âêàçàòè, ùî ôàãîöèòàðíà àêòèâí³ñòü íåéòðîô³ë³â ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï êîëèâàëàñü ó ìåæàõ 49,4-49,6% íà 30-é äåíü; 54,2-54,6% - 90-é äåíü òà 49,8-50,6% - íà 300-é äåíü äîñë³äæåíü.

Âïëèâ áåâ³ëàòó íà ïîêàçíèêè ëàêòóþ÷èõ êîð³â. Ïðè ïðîâåäåíí³ äðóãî¿ ñå𳿠äîñë³ä³â îö³íþâàëè ð³âåíü ãîä³âë³, ¿¿ ïîâíîö³íí³ñòü ³ ñàí³òàðíèé ñòàí ïðèì³ùåíü.

ó㳺í³÷í³ óìîâè óòðèìàííÿ êîð³â ñâ³ä÷àòü ïðî òå, ùî ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó çì³íþâàëèñü â³äïîâ³äíî äî ñåçîí³â ðîêó. Òàê, ó çèìîâî-ñò³éëîâèé ïåð³îä òåìïåðàòóðà ïîâ³òðÿ êîëèâàëàñü â ìåæàõ 5,8-6,20Ñ, â³äíîñíà âîëîã³ñòü - 84,1-88,0%, øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ - 0,3-0,6 ì/ñ, êîíöåíòðàö³ÿ ÑÎ2 áóëà íà ð³âí³ 2,8-3,0 ë/ì3.  ö³ëîìó ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó ïðèì³ùåíü â³äïîâ³äàëè ãðàíè÷íîäîïóñòèìîìó ã³ã³ºí³÷íîìó ðåæèìó.

Òàáëèöÿ 7

Ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â çà ïåð³îä äîñë³äó, ÿêèì çãîäîâóâàëè áåâ³ëàò

Ïîêàçíèêè

Ãðóïè

êîíòðîëüíà

äîñë³äíà-1

äîñë³äíà-2

1-é ïåð³îä (90 äí³â)

×èñëî êîð³â

12

13

12

×èñëî äí³â ëàêòàö³¿

90

90

90

Ñåðåäíüîäîáîâèé íàä³é ìîëîêà, êã

13,4±1,1

16,2±1,1

15,9±1,2

% æèðó â ìîëîö³

3,42

3,83

3,80

% äî êîíòðîëþ

100

113,1

111,1

Íàä³é ìîëîêà çà 1 ïåð³îä

1206,0±48,1

1458,0±39,7*

1431,0±34,1*

Ì×Æ, êã

41,24±2,45

55,84±1,8*

54,37±3,10*

% êîíòðîëþ

100

135,4

128,2

2-é ïåð³îä (120 äí³â)

×èñëî äí³â ëàêòàö³¿

120

120

120

Ñåðåäíüîäîáîâèé íàä³é ìîëîêà, êã

18,9±1,32

21,7±1,48

21,6±2,12

% æèðó â ìîëîö³

3,72

4,06

3,94

ϳäâèùåííÿ æèðíîñò³ ïî â³äíîøåííþ äî êîíòðîëþ, %

-

0,34

0,22

Íàä³é ìîëîêà çà 2-é ïåð³îä

2268±64,3

2604±61,3*

2592±54,7*

Ì×Æ, êã

84,36±4,5

105,72±3,9

102,12±4,1

Íàä³é ìîëîêà 300 äí³â ëàêòàö³¿, êã

3474±74,8

4062±59,3*

4023±64,1*

% êîíòðîëþ

100

116,9

115,8

Ïðèì³òêà: * - ð0,05, ** - ð0,01.

Ç äàíèõ òàáë. 7 âèäíî, ùî äîáàâêà áåâ³ëàòó äî êîìá³êîðìó ñïðèÿëà ðîñòó ¿õ ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ ïîð³âíÿíî ç òâàðèíàìè êîíòðîëüíî¿ ãðóïè (Ð<0,01), à ñàìå çà ïåðøèé ïåð³îä ëàêòàö³¿ - íà 11,1-13,1%, çà äðóãèé - íà 14,2-14,8%, çà 300 äí³â - íà 15,8-16,9%, ÌÄÆ áóëà âèùå íà 28,2-35,4% ³ 2,12-5,72%, ùî ïîãîäæóºòüñÿ ç äàíèìè À.Ï.Êàëàøí³êîâà (2001), Ã.Í.Ðàä÷åíêîâà (2008).

Ãåìàòîëîã³÷í³ ïîêàçíèêè ñâ³ä÷àòü ïðî çá³ëüøåííÿ ê³ëüêîñò³ åðèòðîöèò³â ó êðîâ³ êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï â³äïîâ³äíî íà 1,8 ³ 4,8%: â ïåðø³é - íà 1,4 ³ 3,8% òà 3,8 ³ 5,2 % ó äðóã³é ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì. Çà ê³ëüê³ñòþ ëåéêîöèò³â êðîâ³ âñòàíîâëåíà òåíäåíö³ÿ äî ¿õ çá³ëüøåííÿ ó êîð³â, ÿêèì äàâàëè áåâ³ëàò â äîçàõ 0,2-0,3 êã/ãîë, ùî ñâ³ä÷èòü ïðî á³ëüøó íàïðóæí³ñòü ãåìîïîåçó.

Á³ëêîâèé ñïåêòð ñèðîâàòêè êðîâ³. Çàñòîñóâàííÿ ô³òîäîáàâêè áåâ³ëàò ïîçèòèâíî âïëèíóëî íà âì³ñò ó ñèðîâàòö³ êðîâ³ çàãàëüíîãî á³ëêà òà éîãî ôðàêö³é (òàáë. 8).

Òàáëèöÿ 8

Âïëèâ áåâ³ëàòó íà á³ëêîâ³ ïîêàçíèêè ñèðîâàòêè êðîâ³ ëàêòóþ÷èõ êîð³â

Ïîêàçíèêè

Äí³ äîñë³äó

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Çàãàëüíèé á³ëîê, %

79,1±0,19

78,9±1,13

76,7±1,20

Àëüáóì³íè

35,1±0,09

35,2±0,07

34,3±0,08

Ãëîáóë³íè

44,0±1,12

43,7±1,38

42,4±1,07

á-ãëîáóë³íè

8,5±0,08

10,5±1,04

9,4±1,19

â-ãëîáóë³íè

10,3±1,13

11,7±1,17

12,9±1,11

ã-ãëîáóë³íè

25,2±1,18

21,5±0,84

20,1±0,92

äîñë³äí³ ãðóïè

Çàãàëüíèé á³ëîê, %

78,8±1,13

80,0±1,70*

81,1±2,04*

83,0±1,14*

80,4±1,04*

72±0,05

Àëüáóì³íè

34,3±0,87

34,9±1,12

39,4±0,93*

40,8±1,18*

38,7±0,75*

39,3±0,74

Ãëîáóë³íè

44,0±1,54

45,1±1,47

41,7±1,28

42,2±0,89

41,7±1,18

43,0±0,96

á-ãëîáóë³íè

9,0±0,87

9,0±0,56

9,4±0,47

10,0±1,10

9,5±0,45

7,7±0,91

â-ãëîáóë³íè

10,1±1,02

10,8±1,16

7,9±1,14

7,7±0,89

7,4±1,33

9,6±1,12

ã-ãëîáóë³íè

14,4±1,04

25,3±0,91

24,4±0,84*

24,6±0,73*

24,8±0,74*

25,7±0,79*

Ïðèì³òêà: * - ð 0,05, ** - ð 0,01.  ÷èñåëüíèêó ïîêàçíèêè äîñë³äíî¿-1, çíàìåííèêó - äîñë³äíî¿-2 ãðóï

Âñòàíîâëåíî, ùî â äîñë³äíèõ ãðóïàõ êîð³â äîáàâêà áåâ³ëàòó ñòèìóëþâàëà á³ëêîâèé îáì³í. Òàê, âì³ñò çàãàëüíîãî á³ëêà â ñèðîâàòö³ êðîâ³ íà 90-é äåíü äîñë³äæåíü áóâ á³ëüøèì, ïîð³âíÿíî ç òâàðèíàìè êîíòðîëüíî¿ ãðóïè, íà 2,8 ³ 5,2% (Ð<0,05), à íà 300-é äåíü - íà 4,8 ³ 7,3% â³äïîâ³äíî. Âì³ñò àëüáóì³í³â ó ñèðîâàö³ êðîâ³ çá³ëüøèâñÿ íà 11,9% ³ 15,9% íà 90-é äåíü çàñòîñóâàííÿ ïðåïàðàòó, à íà 300-é äåíü â³í çìåíøèâñÿ äî 34,3-38,7 ã/ë.  öåé æå ÷àñ â³äáóâàëîñü çá³ëüøåííÿ, ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì, ã-ãëîáóë³íîâî¿ ôðàêö³¿ íà 24,4-24,8% (ïåðøà äîñë³äíà ãðóïà) ³ 24,6-25,7% (äðóãà äîñë³äíà ãðóïà), â³äïîâ³äíî.

ϳä âïëèâîì áåâ³ëàòó çì³íèâñÿ âì³ñò ó ñèðîâàòö³ êðîâ³ êàëüö³þ, ôîñôîðó, êàðîòèíó, ãëþêîçè òà ñòàí ëóæíîãî ðåçåðâó. Ó äîñë³äíèõ ãðóïàõ êîð³â ëóæíèé ðåçåðâ íà 30 ³ 90 äí³ ñïîñòåðåæåíü ï³äâèùèâñÿ ç 52,0-52,2 îá% ÑÎ2 äî 55,2-55,8 îá% ÑÎ2, âì³ñò ãëþêîçè ó êðîâ³ äîð³âíþâàâ âåëè÷èí³ 2,84 ³ 2,98 ììîë/ë è áóâ âèùå íà 6,8 ³ 12 %, í³æ â êîíòðîë³. Çàãàëüíîãî êàëüö³þ íà 30-é, 90-é ³ 300-é äí³ ó êðîâ³ êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï ì³ñòèëîñÿ á³ëüøå íà 2,2%, 7,2, 15,0% â³äïîâ³äíî. Àíàëîã³÷íà çàêîíîì³ðí³ñòü âèÿâëåíà ³ çà íåîðãàí³÷íèì ôîñôîðîì, ÿêèé íà 12,2-19,5% ïåðåâåðøóâàâ äàí³ êîíòðîëüíî¿ ãðóïè.

Âïëèâ áåâ³ëàòó íà ã³íåêîëîã³÷íèé ñòàí êîð³â â ï³ñëÿðîäîâèé ïåð³îä õàðàêòåðèçóâàâñÿ íàñòóïíèìè ïîêàçíèêàìè (òàáë. 9).

Òàáëèöÿ 9

Õàðàêòåðèñòèêà ã³íåêîëîã³÷íîãî ñòàíó êîð³â ï³ä 䳺þ áåâ³ëàòó

Ïîêàçíèêè

Ãðóïè òâàðèí

êîíòðîëüíà

1-äîñë³äíà

2-äîñë³äíà

Òðèâàë³ñòü â³ää³ëåííÿ ïîñë³äó, ãîä

13,2±1,53

7,8±0,86*

8,2±0,97*

Òðèâàë³ñòü ñåðâ³ñ-ïåð³îäó, äí.

80,2±7,15

57,8±4,39*

53,0±4,05*

Ïðîÿâ ïåðøî¿ îõîòè, äí.

27,0±0,84

24,6±0,51*

23,0±0,60*

Çàðåºñòðîâàíî, %: åíäîìåòðèò³â

20

10

-

ìàñòèò³â

10

-

-

²íäåêñ îñ³ìåí³ííÿ

2,80±0,39

1,80±0,25*

1,6±0,22*

Ïðèì³òêà: * - ð 0,05

Äàí³ òàáëèö³ ñâ³ä÷àòü ïðî òå, ùî çãîäîâóâàííÿ áåâ³ëàòó ëàêòóþ÷èì êîðîâàì çíà÷íî ïîêðàùóº ïîêàçíèêè ïåðåá³ãó ðîä³â òà â³äíîâëåííÿ ðåïðîäóêòèâíî¿ ôóíêö³¿.

Êë³òèíí³ òà ãóìîðàëüí³ ôàêòîðè íåñïåöèô³÷íî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ êîð³â. Çà óìîâ çàñòîñóâàííÿ áåâ³ëàòó â³äáóëèñÿ çì³íè ïîêàçíèê³â ðåçèñòåíòíîñò³ ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï ïîð³âíÿíî ç êîíòðîëåì (òàáë. 10).

Êë³òèíí³ ïîêàçíèêè ³ìóí³òåòó êîð³â äîñë³äíî¿ ãðóïè íà 30-é, 90-é, 300-é äí³ ëàêòàö³¿ áóëè: ÔÀÍ - 53,8 - 59,6 - 54,4% (1-äîñë³äíà) ³ 52,8 - 57,4 - 55,0% (2-äîñë³äíà). ÁÀÑÊ âñòàíîâëåíà íà ð³âí³ 60,0 - 66,4% (1-äîñë³äíà) ³ 60,6 - 67,4% (2-äîñë³äíà), âì³ñò ³ìóíîãëîáóë³í³â - 26,2 - 28,2 ìã/ìë ³ 26,8 - 30,2 ìã/ìë â³äïîâ³äíî. Íà ð³âí³ óêàçàíèõ âåëè÷èí ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ áóëà á³ëüø ÷³òêà â³äïîâ³äü îðãàí³çìó íà äîáàâêó áåâ³ëàòó ó ïîð³âíÿíí³ ç ãóìàòîì íàòð³þ ïðè ïðàêòè÷íî îäíàêîâèõ ïàðàìåòð³â ì³êðîêë³ìàòó.

Òàáëèöÿ 10

Ïîêàçíèêè ïðèðîäíî¿ ðåçèñòåíòíîñò³ êîð³â ï³ä 䳺þ áåâ³ëàòó

Ïîêàçíèêè

Äí³ äîñë³äó

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Ôàãîöèòàðíà àêòèâí³ñòü, %

52,2±1,35

53,01±1,24

48,2±1,64

Ôàãîöèòàðíèé ³íäåêñ

7,2±0,21

7,4±0,38

6,2±0,17

ËÀÑÊ, %

21,8±0,26

21,0±0,17

18,6±0,41

ÁÀÑÊ, %

58,6±1,14

59,0±1,30

55,2±0,97

²ìóíîãëîáóë³í ìã/ìë

27,4±1,63

27,0±1,32

24,6±1,23

äîñë³äí³ ãðóïè

Ôàãîöèòàðíà àêòèâí³ñòü, %

53,8±1,70

52,8±2,03

59,6±1,32*

57,4±1,38*

54,4±1,75*

55,0±1,69**

Ôàãîöèòàðíèé ³íäåêñ

6,6±0,05

7,4±0,08

8,2±0,06*

8,8±0,08*

7,6±0,07*

7,2±0,05*

ËÀÑÊ, %

23,0±0,43

22,4±0,43

24,8±0,62*

26,6±0,78*

21,8±0,83*

24,8±0,05*

ÁÀÑÊ, %

60,0±1,28

60,6±1,84

66,4±1,2*

67,4±1,45*

61,8±0,93*

63,2±0,87*

²ìóíîãëîáóë³í ìã/ìë

26,2±0,07

26,8±1,03

28,2±0,09

30,2±1,17*

26,4±1,02

28,4±1,15*

Ïðèì³òêà: * - ð 0,05, ** - ð 0,01

Âïëèâ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ íà ïðîäóêòèâí³ñòü ³ ³íòåð'ºðí³ ïîêàçíèêè òâàðèí âèÿâèâñÿ íå ð³âíîçíà÷íèìè (òàáë. 11).

Òàáëèöÿ 11

Ïàðàìåòðè ì³êðîêë³ìàòó â ñåêö³ÿõ êîð³âíèêà ïðè ð³çíèõ ñïîñîáàõ óòðèìàííÿ

Ïîêàçíèêè ïîâ³òðÿ

Çèìîâèé ïåð³îä

Âåñíÿíèé ïåð³îä

êîíòðîëüíà ãðóïà

äîñë³äíà ãðóïà

êîíòðîëüíà ãðóïà

äîñë³äíà ãðóïà

Òåìïåðàòóðà, °Ñ

10,3±0,45

3,8±0,2

15,1±0,30

6,5±0,3

³äíîñíà âîëîã³ñòü, %

74,6±1,3

74,1±1,6

71,5±1,2

76,3±1,4

Øâèäê³ñòü ðóõó, ì/ñ

0,3-0,4

0,5-0,7

0,2-0,3

0,4-0,6

Îñâ³òëåííÿ, ëþêñ/ì2

20-25

60-75

35-40

75-80

Âì³ñò: àì³àêó ìã/ì3

13,6±0,6

10,2±0,1

9,2±0,4

8,6±0,2

ñ³ðêîâîäíþ, ìã/ì3

15,1±0,3

5,4±0,2

20,4±0,1

6,8±0,1

âóãëåêèñëîòè, ë/ì3

1,8±0,1

1,1±0,1

1,2±0,1

0,9±0,4

Áàêòåð³àëüíà çàáðóäíåí³ñòü, òèñ. ì.ò./ì3

51,3±2,7

10,4±1,2

40,2±2,1

21,5±1,8

Ïðèì³òêà: * - ð 0,05, ** - ð 0,01

Ñòàí ì³êðîêë³ìàòó â ïðèì³ùåííÿõ, ïðèçíà÷åíèõ äëÿ ð³çíèõ ñïîñîá³â óòðèìàííÿ, áóâ íå îäíàêîâèì. Ó çèìîâèé ïåð³îä â ñåêö³ÿõ áåçïðèâ'ÿçíîãî óòðèìàííÿ òåìïåðàòóðà ïîâ³òðÿ êîëèâàëàñü â ìåæàõ 3,8±0,2°Ñ, âåñíÿíèé - 6,5±0,3°Ñ, ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ - 10,3±0,45°Ñ ³ 15,1±0,30°C â³äïîâ³äíî. Øâèäê³ñòü ðóõó ïîâ³òðÿ â äîñë³äíèõ ñåêö³ÿõ áóëà â 1,2 - 1,5 ðàçè âèùîþ, à áàêòåð³àëüíà çàáðóäíåí³ñòü - â 2-5 ðàç³â íèæ÷îþ, í³æ ïðè ïðèâ'ÿçíîìó óòðèìàíí³ (40,2±2,1 ³ 51,3±2,7 òèñ ì.ò./ì3 ³ 10,4+1,2-21,5±1,8 òèñ ì.ò./ì3) â³äïîâ³äíî. ³ëüíèé âèõ³ä êîð³â ³ç áåçïðèâ'ÿçíèõ ñåêö³é íà ÂÊÏ çàáåçïå÷óº ïîñò³éíèé ïðèòîê â ïðèì³ùåííÿ ñâ³æîãî ïîâ³òðÿ, çíèæåííÿ êîíöåíòðàö³¿ øê³äëèâèõ ãàç³â ³ çàãàëüíî¿ áàêòåð³àëüíî¿ çàáðóäíåíîñò³, à, â³äïîâ³äíî, ï³äâèùåííÿ íàäî¿â ³ ïîêðàùåííÿ ñòàíó çäîðîâ'ÿ òâàðèí (òàáë. 12).

Òàáëèöÿ 12

Ìîëî÷íà ïðîäóêòèâí³ñòü êîð³â ïðè ð³çíèõ ñïîñîáàõ óòðèìàííÿ

Ïîêàçíèêè

Ãðóïà

êîíòðîëüíà

äîñë³äíà-1

äîñë³äíà-2

Íàä³é çà 305 äí³â ëàêòàö³¿, êã

3491±51,2

4012±48,6

3501±37,2

Âì³ñò æèðó, %

3,79±0,02

3,91±0,03

3,83±0,02

Âì³ñò á³ëêó, %

3,12±0,03

3,38±0,01

3,14±0,01

Ì×Æ, êã

132,0±5,1

156,8

134,09±0,02

Ì×Á, êã

108,9±2,8

135,6

109,94±2,64

Âñòàíîâëåíî, ùî íàéá³ëüø âèñîêèé ð³âåíü ìîëî÷íî¿ ïðîäóêòèâíîñò³ áóâ ó êîð³â äîñë³äíèõ ãðóï, îñîáëèâî â ïåðø³é, äå ê³ëüê³ñòü òâàðèí áóëà 20 - 25 ãîë³â. Íàä³é ìîëîêà çà 305 äí³â ëàêòàö³¿ ñêëàâ 4012,0±48,6 êã, Ì×Æ - 156,8±3,4 êã, Ì×Á - 135,6±2,5 êã.

³äîìî, ùî õàðàêòåð ëàêòàö³éíî¿ êðèâî¿ õàðàêòåðèçóºòüñÿ êîåô³ö³ºíòîì ïîñò³éíî¿ ëàêòàö³¿ (ÊÏË) ³ êîåô³ö³ºíòîì ïîñò³éíîãî íàäîþ (ÊÏÍ). Íàéá³ëüø âèñîêèé ÊÏÍ áóâ ó äîñë³äíèõ ãðóïàõ - 0,95%, à ÊÏË - õàðàêòåðèçóâàâñÿ ð³âíîì³ðíèìè ïîêàçíèêàìè óïðîäîâæ âñüîãî ëàêòàö³éíîãî ïåð³îäó.

Ìîðôîëîã³÷í³ ïîêàçíèêè êðîâ³. Àíàë³ç ãåìàòîëîã³÷íèõ ïîêàçíèê³â (òàáë. 13) ñâ³ä÷èòü, ùî çíà÷íèõ ðîçá³æíîñòåé ñåðåä òâàðèí, ÿêèõ óòðèìóâàëè áåçïðèâ'ÿçíî ïî 20 - 25 (ì³êðîñòàäî) òà ïî 45 - 50 ãîë³â íå âñòàíîâëåíî. Îäíàê ó òâàðèí "ì³êðîñòàäà" äîñòîâ³ðíî çá³ëüøèâñÿ âì³ñò ãåìîãëîá³íó, ê³ëüê³ñòü åðèòðîöèò³â ³ ëåéêîöèò³â, ùî ñâ³ä÷èòü ïðî àêòèâ³çàö³þ åðèòðîöèòîïîåçó, à çàâäÿêè ìîö³îíó òâàðèí ³ êðàù³é îêñèãåíàö³¿ îðãàí³çìó.

Òàáëèöÿ 13

Ìîðôîëîã³÷í³ ³ á³îõ³ì³÷í³ ïîêàçíèêè êðîâ³ ï³ääîñë³äíèõ êîð³â ïðè ð³çíèõ ñïîñîáàõ óòðèìàííÿ

Ïîêàçíèêè

Äí³ äîñë³äó

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Ãåìîãëîá³í, ã/ë

103,2±1,12

103,2±1,21

105,0±0,86

Åðèòðîöèòè, Ò/ë

5,64±0,22

5,84±1,14

5,96±0,15

Ëåéêîöèòè, Ã/ë

6,48±0,44

7,01±0,41

6,30±0,33

Ñï³ââ³äíîøåííÿ ë³ìôîöèòè/íåéòðîô³ëè

1,22/1,43

1,52/1,61

1,48/1,60

äîñë³äí³ ãðóïè

Ãåìîãëîá³í, ã/ë

101,0±0,48

104,2±1,03

109±1,11

104,6±0,42

111,4±1,22**

109±0,57*

Åðèòðîöèòè, Ò/ë

5,94±0,11

5,82±0,24

6,40±0,20**

6,14±0,09*

6,65±0,21**

6,58±0,20*

Ëåéêîöèòè, Ã/ë

6,52±0,12

6,65±0,20

7,40±0,23

7,68±0,40

6,98±0,27

6,86±0,30

Ñï³ââ³äíîøåííÿ ë³ìôîöèòè/íåéòðîô³ëè

1,52/1,40

1,92/1,70

2,56/2,32

Ïðèì³òêà: â ÷èñåëüíèêó ïîêàçíèêè ³ç 1-äîñë³äíî¿, çíàìåííèêó - 2-äîñë³äíî¿, * - ð0,05, ** - ð0,01.

Á³ëêîâèé ñïåêòð ñèðîâàòêè êðîâ³. Âèâ÷åííÿ äèíàì³êè á³ëê³â ó ñèðîâàòö³ êðîâ³ (òàáë. 14) ëàêòóþ÷èõ êîð³â, äîçâîëèëî âèÿâèòè äåÿê³ çàêîíîì³ðíîñò³. Çîêðåìà, âñòàíîâëåíî ï³äâèùåííÿ âì³ñòó çàãàëüíîãî á³ëêà íà 5,0 - 5,9% (90-é äåíü) ³ íà 5,4 - 6,3% (300-é äåíü), ã-ãëîáóë³í³â - íà 11,9 - 12,9% òà 17,1 - 21,2% - â³äïîâ³äíî, à â-ãëîáóë³í³â - çíèæåííÿ.

Òàáëèöÿ 14

Á³ëêîâèé ñïåêòð ñèðîâàòêè êðîâ³ êîð³â ïðè ð³çíèõ ñïîñîáàõ óòðèìàííÿ

Ïîêàçíèê

Äí³ äîñë³äó

30-é

90-é

300-é

êîíòðîëüíà ãðóïà

Çàãàëüíèé á³ëîê, ã/ë

74,9±0,35

75,1±0,22

73,9±0,31

Àëüáóì³íè, ã/ë

31,8±0,20

32,1±0,18

31,4±0,24

Ãëîáóë³íè, âñüîãî, ã/ë

43,1±0,38

43,0±0,30

42,5±0,33

á-ãëîáóë³íè

9,8±0,20

11,8±0,43

9,2±0,24

â-ãëîáóë³íè

9,3±0,32

10,3±0,4

13,5±0,28

ã-ãëîáóë³íè

24,0±0,09

20,9±0,18

19,8±0,20

äîñë³äí³ ãðóïà

Çàãàëüíèé á³ëîê, ã/ë

75,4±0,22

75,2±0,25

78,9±0,20*

79,3±0,33

77,9±0,27*

78,6±0,28

Àëüáóì³íè, ã/ë

31,3±0,28

32,1±0,20

35,4±0,24*

36,4±0,18

33,6±0,17*

34,5±0,31

Ãëîáóë³íè, âñüîãî, ã/ë

44,1±0,14

43,1±0,14

43,5±0,20*

42,9±0,17

44,3±0,30*

44,1±0,22

á-ãëîáóë³íè

10,5±1,02

9,5±0,82


Ïîäîáíûå äîêóìåíòû

Ðàáîòû â àðõèâàõ êðàñèâî îôîðìëåíû ñîãëàñíî òðåáîâàíèÿì ÂÓÇîâ è ñîäåðæàò ðèñóíêè, äèàãðàììû, ôîðìóëû è ò.ä.
PPT, PPTX è PDF-ôàéëû ïðåäñòàâëåíû òîëüêî â àðõèâàõ.
Ðåêîìåíäóåì ñêà÷àòü ðàáîòó.