Використання регіональних зерносумішей з БММД-1 при м'ясній відгодівлі свиней в умовах західного Лісостепу України
Хімічний аналіз поживної цінності основних кормів раціонів свиней. Особливості гематологічних змін в організмі молодняка свиней під впливом основного кормового фактору. Проведення контрольного забою та аналіз забійних і м'ясних якостей молодняка свиней.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 29.07.2015 |
| Размер файла | 122,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Кормление подопытных животных проводилось по разработанным нами рационам, исходя с фактической питательности кормов. Концкорма запаривались и скармливались свиньям в виде густой кашеобразной консистенции в смеси с компонентами рациона.
На основании научных исследований доказана целеособразность скармливания в рационах региональных зерносмесей с БММД-1. Отмечено увеличение среднесуточных привесов у свинок и кабанчиков опытных групп (на 0,4-6,9%), а затраты кормов снизились (на 0,3-6,1%) в сравнении с контрольными аналогами.
Исследования показали увеличение у свинок и кабанчиков опытных групп количества эритроцитов и гемоглобина, содержания общего белка в сыворотке крови в сравнении с контролем, что свидетельствует о высоком уровне интенсивности белкового обмена в их организме и оптимальном протеиновом кормлении свиней.
Установлено положительное влияние кормового фактора на убойные показатели, массу внутренних органов, химический состав длиннешей мышцы спины свиней, показатели жирных кислот в печени, длиннейшей мышце спины и сале, гистологию органов и тканей.
Показатели экономической эффективности свидетельствуют о снижении в опытных группах себестоимости единицы продукции на 2,3-5,7% и повышении рентабельности производства свинины на 1,2-7,3%.
Результаты исследований внедрены в хозяйствах по производству свинины. На исследуемые региональные зерносмеси с БММД-1 получен патент и выпущены методические рекомендации.
Ключевые слова: свинки, кабанчики, рационы, региональные зерносмеси, рапсово-бобово-соевый комплекс, БММД-1, интенсивность роста, гематология, убойные качества и гистоструктура, эффективность.
SUMMARY
Holinei H.M. Use of regional grain mixes with BMMD-1 when breeding pigs for meat under the conditions of forest-steppe regions in Western Ukraine. - Manuscript.
Dissertation for the Scholarly Degree of Candidate of Agricultural Sciences in speciality 06.02.02 - Animal feeding and technology of forages. - Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z. Gzhytskyj. - Lviv, 2011.
The dissertation deals with the study of the use of vegetable protein-rich and fatty clean fodder which is regionally made (VFPC - vegetable fat protein complexes) as a component of regional grain mixes with a partial (50 percent of weight) and full (100 percent of weight) substitution of peas with a mix of fodder beans and winter rape (ratio 1:3) and a mix of fodder beans and soybeans (ratio 1:3) when adding the developed admixture of micro-minerals BMMD-1.
It has been ascertained that food allowances with regional grain mixes with BMMD-1 provided for an increase in the average daily increment in young sows and boars by 0.4-6.9 percent in the groups under study, while the amount of fodder decreased by 0.3-6.1 percent in comparison to the target analogs.
We have proved a positive influence of the new fodder factor on the hematological parameters, slaughter indices, morphological status of the pigs' organs, indices of the fatty acid composition of liver lipids, the longest muscle of the back and fat, as well as productive and meat qualities of young pigs of both sexes. The indices of the economic efficiency showed a reduction of production costs by 2.3-5.7 percent and an increase of profitability of pork by 1.2-7.3 percent.
Key words: young sows, young boars, food allowance, vegetable fat protein complexes (VFPC), regional grain mixes, rape-bean-soybean complex, BMMD-1, rate of growth, hematology, slaughter qualities, histostructure, efficiency.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Аналіз ефективності схрещування сучасних генотипів свиней зарубіжної та вітчизняної селекції, для підвищення м’ясної продуктивності молодняку. Аналіз енергії росту, основних відгодівельних, забійних і м’ясних якостей чистопородних та помісних тварин.
статья [25,4 K], добавлен 27.08.2017Біологічні особливості свиней. Швидкість росту і витрати кормів. Суть інтенсивної технології виробництва свинини. Вивчення технології утримання груп свиней в умовах господарства. Особливості годівлі холостих і супоросних свиноматок, вирощування поросят.
дипломная работа [62,6 K], добавлен 25.10.2011Данные по откормочным качествам свиней. Результативность скрещивания свиней. Продуктивность молодняка крупной белой породы и помесей с породой дюрок. Эффективность промышленного и возвратного скрещиваний. Откормочные качества свиней разных генотипов.
курсовая работа [46,9 K], добавлен 19.05.2010Выращивание поросят-сосунов. Причины высокого падежа молодняка свиней. Приготовление искусственного молока. Специфика кормления поросят при раннем отъеме на промышленных комплексах. Кормление поросят-отъемышей. Кормление ремонтного молодняка свиней.
реферат [29,7 K], добавлен 14.12.2011Биологические особенности свиней. Кормление и содержание свиноматок разного физиологического состояния, хряков-производителей, ремонтного молодняка, взрослых выбракованных свиней. Рационы и техника кормления. План случек, опоросов и реализации свиней.
курсовая работа [31,0 K], добавлен 21.05.2014Породи і типи у свинарстві, нові підходи до годівлі в домашніх умовах. Розрахунок річної потреби в кормах для молодняку корів і свиней. Визначення потреби в земельній площі для виробництва кормів. Складання комбікормів і раціонів для різних видів тварин.
курсовая работа [449,9 K], добавлен 07.12.2011Вплив згодовування передстартерних комбікормів "Purina", "Селтек" і "Best-Mix" на продуктивні якості молодняку свиней. Склад і поживність передстартерних комбікормів. Аналіз продуктивних якостей підсисних поросят. Вміст мінеральних речовин в комбікормах.
статья [23,3 K], добавлен 27.08.2017Характеристика технологий выращивания, кормления и систем содержания свиней. Анализ преимуществ и недостатков новой технологии содержания откормочных свиней, влияния условий выращивания, уровня механизации на эффективность откорма молодняка свиней.
дипломная работа [73,3 K], добавлен 22.04.2011Научные основы полноценного кормления ремонтного молодняка свиней, нормы необходимые молодым свиньям. Анализ существующего в хозяйстве питания для молодняка. Составление и обоснование оптимального рациона для свиней. Расчет годовой потребности в кормах.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 21.09.2011Животноводство в Республике Беларусь. Научные основы кормления свиней при мясном откорме в условиях ферм и комплексов. Основные факторы, определяющие норму кормления при мясном откорме. Определение нормы и составление рациона для молодняка свиней.
курсовая работа [37,0 K], добавлен 15.12.2011Аналіз господарської діяльності підприємства і технології та заходів по утриманню, годівлі та відтворенню свиней. Глибокий аналіз штучного осіменіння свиней, особливості методів підвищення здатності свиноматок до отримання більшої кількості приплоду.
дипломная работа [87,4 K], добавлен 26.09.2013Методи визначення якості м'яса свинини, забитої у господарстві. Аналіз динаміки надходження свинини у господарство за поточний рік. Дослідження продуктів забою свиней за органолептичними та фізико-хімічними показниками. Бактеріоскопічна оцінка проб м'яса.
дипломная работа [522,0 K], добавлен 13.10.2010Современное свиноводство. Оценка продуктивности и качества мяса свиней. Улучшение продуктивности помесного молодняка. Откормочные качества свиней. Показатели скороспелости. Среднесуточный прирост. Расход корма на продукцию. Мясные качества свиней.
курсовая работа [2,4 M], добавлен 05.02.2009Дослідження впливу згодовування ферментного препарату, що вивчається, на продуктивні якості молодняку свиней, покращення його відгодівельних якостей. Аналіз і оцінка збільшення живої маси від контролю, а також динаміка середньодобового приросту.
статья [23,8 K], добавлен 22.02.2018Особенности пищеварения и обмена веществ у свиней. Потребность животных в энергии и питательных веществах. Организация нормированного кормления ремонтных хрячков и свинок. Интенсивная технология мясного откорма молодняка. Понятие, виды, структура рациона.
курсовая работа [57,5 K], добавлен 19.12.2012Особенности организации ремонтного молодняка свиней. Главные условия функционирования отрасли свиноводства. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Учхоз Рамзай". Мероприятия по совершенствованию организации производства свинины.
курсовая работа [59,7 K], добавлен 08.01.2014Сущность аскаридоза свиней, его этиология, патогенез, клинические признаки, патологические изменения, диагностика, профилактика и методика лечения. Общая характеристика дегельминтизации свиней. Анализ особенностей иммунизации свиней антигеном из аскарид.
реферат [48,7 K], добавлен 24.12.2010Свинарство – прибуткова галузь тваринництва. Особливості годівлі поросят в ранньому віці. Аналіз природно-економічної характеристики господарства. Зміна живої маси поросят впродовж проведення досліду. Вплив глини на життєздатність молодняку свиней.
дипломная работа [114,8 K], добавлен 21.05.2015Дизентерія свиней як високо контагіозна хвороба свиней, яка характеризується симптомами гострого катарально-геморагічного коліту, аналіз клінічної картини. Знайомство з основними результатами епізоотологічного обстеження неблагополучного господарства.
курсовая работа [31,8 K], добавлен 11.12.2013Характеристика кормової бази свиней. Розрахунок енергетичної поживності кормів в енергетичних кормових одиницях. Годівля кнурів-плідників, свиноматок холостих, першого і другого періоду поросності, підсисних, поросят та ремонтного молодняку свиней.
дипломная работа [124,4 K], добавлен 20.05.2015
