Кормление верблюдов

Размещено на http://www.allbest.ru/

Курсовой проект

Тема: Кормление верблюдов



Содержание

Введение

1. Литературный обзор

2. Анатомические особенности и экстерьер верблюдов

2.1 Разведение и нормы кормления верблюдов

2.2 Нормы кормления молодняка

3. Актуальность темы о разведении верблюдов в Казахстане

Заключение

Литература



Введение

Казахстан издавна является крупной верблюдоводческой Республикой. Верблюды являются исключительно ценными животными в зоне пустынь, полупустынь и сухих степей. В последнее время все большее значение приобретает использование верблюдов как продуктивных животных, от которых получают молоко, шерсть, мясо. Однако исключительное хозяйственное значение верблюдов, как животных комбинированной продуктивности, находится до последнего времени в резком несоответствии с тем вниманием, которое уделяется им в специальной литературе. Отечественными учеными разработаны вопросы происхождения, систематики, эксплуатации и размножения верблюдов. Изучены анатомические особенности и болезни верблюдов, основные методы клинического исследования и диагностика заболевания их. Детально изучен водный режим животных. Но в области изучения физиологии пищеварения, обмена веществ, всего комплекса вопросов, связанных с кормлением верблюда и с потребностью его в питательных веществах сделано, очень мало. В процессе своей многовековой эволюции верблюд занял особенное место среди жвачных, приобретая специфические, морфологические, анатомические и физиологические черты. Его экологические и адаптивные свойства и пластичность ставят его на особое место среди сельскохозяйственных животных, поэтому должен быть проявлен самостоятельный подход к изучению верблюда.

Создание прочной кормовой базы - это не только увеличение производства и повышение качества кормов разных видов, но прежде всего внедрение высокоэффективных способов и средств их производства, приготовления, способствующих высокой усвояемости животными питательных веществ, содержащихся в кормах и обеспечивающих их рациональное использование. Кормление влияет на развитие, интенсивность роста, массу тела и воспроизводительные функции животного. Только при полном обеспечении скота высококачественными кормами можно успешно развивать животноводство. Из всех факторов окружающей среды самое большое влияние на продуктивность оказывает кормление. В современном животноводстве большое внимание уделяется обеспечению сбалансированного питания животных. Применяя научно основанные системы кормления, можно повысить продуктивность животных и эффективно использовать корма. В процессе питания составные вещества воздействуют на организм животного не изолировано друг от друга, а в комплексе. Сбалансированность составных веществ корма в соответствии с потребностями животных - основной показатель этого комплекса.

Полноценными считаются такие рационы и корма, которые содержат все необходимые для организма животного вещества и способны в течение длительного времени обеспечить нормальное выполнение всех его физиологических функций. Под питательностью понимают свойство корма удовлетворять природные потребности животных в пище. Определить питательность корма можно только в процессе его взаимодействия с организмом по физиологическому состоянию животного и изменению его продуктивности. Питательность корма нельзя выразить каким-либо одним показателем. Проведенные ученными исследования роли отдельных питательных веществ в жизнедеятельности организма животного позволили сделать вывод о необходимости всесторонней системы оценки питательности кормов. Эта оценка складывается из следующих данных: химического состава корма и его калорийности; перевариваемость питательных веществ; общей (энергетической) питательности; протеиновой, минеральной и витаминной питательности. Для оценки питательности кормов необходимо знать их химический состав и основные процессы, происходящие при превращении питательных веществ корма в продукты животноводства.

Способ оценки питательности кормов по перевариваемым питательным веществам имеет свои недостатки, поскольку переваривание корма - это усвоение только части питательных веществ корма. Не все перевариваемые питательные вещества одинаково используются организмом для жизнедеятельности и образования продукции. Кроме того, одна часть, считаемая перевариваемой, на самом деле разрушается микроорганизмами с образованием углекислоты, метана и органических кислот, другая часть выводится из организма с жидкостями в виде мочевины и теплоты. Таким образом, для более полной оценки питательности кормов и рационов необходимо знать конечные результаты кормления, т.е. какая часть перевариваемых питательных веществ каждого корма усваивается организмом и превращается в составные части тела животного или в получаемую от животного продукцию.

Верблюды созданы природой для жизни в безводной пустыне и сухих степях. Пищи в пустыне немного и верблюд довольствуется растениями, которые несъедобны для других животных, например, верблюжья колючка. Верблюд охотно жует её побеги, утыканные шипами, которые, если на них наступить, свободно проткнут подошву сапог. Верблюжья колючка, как символ бесплодной пустыни, в то же время является богатейшей зеленой аптекой, на что указывал еще Авиценна. В ней содержится целый комплекс биологически активных веществ. В народной медицине Востока верблюжья колючка, собранная и высушенная летом, издавна применяется как средство против микробов.

По данным С.М.Терентьева и П.В.Кугенева зона распространения верблюдов характеризуется однообразным пустынным рельефом, незначительным запасом пресноводных бассейнов и крайне малым количеством атмосферных осадков. Специфическая растительность полупустынь и пустынь Казахстана и Центральной Азии - солянки, полыни, жусаны, жесткостебельчатые злаки и другие образуют большой запас кормов. Наличие данных кормов по данным И.К.Джумагулова, А.Баймуканова благоприятствует расширению зоны распространения верблюдов.

В настоящее время в республике создаются специализированные фермы по получению верблюжьего молока и производству шубата, особенно в северных регионах страны, которые располагают большими площадями сельскохозяйственных угодий, где растут малопригодные на корм крупного рогатого скота и овец растения. Но в этих областях из-за неправильного кормления, особенно в стойловый период, продуктивность животных поразительно низкая или от чрезмерного расходования комбикормов, себестоимость продукции очень высокая. Несмотря на экономическую нецелесообразность, во всех курортных зонах северных областей республики занимаются производством лечебного напитка - шубат. Поэтому разработка норм кормления верблюдиц, особенно в стойловый период, изучение минерального обмена верблюдов имеет теоретическое и практическое значение. Продуктивное верблюдоводство преимущественно развивается в юго-западном регионе Казахстана и Алматинской области. Наименее изученным является генофонд верблюдов полуострова Мангышлак, в сравнении с другими регионами Казахстана. Связано это, прежде всего, со сложными природно-климатическими условиями полуострова Мангышлак и трудностью внедрения научных разработок в производство.



1. Литературный обзор

Верблюдоводство является малоизученной подотраслью продуктивного животноводства. По данным С.М. Терентьева: "В связи со слабой изученностью верблюдоводства в настоящее время нет научно обоснованной классификации внутривидовых типов и пород одногорбых верблюдов". Далее отмечается, что в зарубежных литературных источниках указывается на существование 30 пород азиатских и африканских дромедаров.

П.В.Кугенев отмечает, что "зона распространения верблюдов характеризуется пустынным ландшафтом, незначительным количеством атмосферных осадков и водных источников, высокой солнечной инсоляцией и разреженным покровом засухоустойчивых растений".

В обзорной статье И.К.Джумагулов пишет, что для бактрианов характерно распространение в субарктической зоне, а для дромедаров субтропическая зона.

А.Баймуканов считает, что продуктивное верблюдоводство является малозатратной отраслью пустынного животноводства, способная обеспечить население Центральной Азии доступным по цене молоком и мясом.

Одним из ценных генофондов пород верблюдов Центральной Азии является туркменская порода дромедаров Арвана. Данная порода является уникальной с биологической точки зрения, обусловленная зоной его распространения. В частности, по данным А.Аманмамедова, А.Я.Окорокова туркменская порода дромедаров является специализированной мясомолочной породой верблюдов и характеризуется большой работоспособностью. В ближайшее десятилетие верблюдоводство Туркменистана, Казахстана и Узбекистана останется одним средство освоения пустынь и полупустынь. В частности С.М.Терентерьев подчеркивает, что в Туркмении, Узбекистане и Казахстане пустыни занимают от 50 до 80% всех земельных угодий.

По данным Д.А.Баймуканова: "Разнообразная продуктивность верблюдов - мясная, шерстная, молочная - результат целенаправленной селекции. Высокая их продуктивность достигнута систематическим искусственным отбором, проводимым человечеством не одну тысячу лет".

Д. Баймуканов и А. Баймуканов считают, что Казахстан является центром развития продуктивного верблюдоводства, обусловленная его географическим положением на Евразийском континенте. Д.Баймуканов, А.Баймуканов, Б.С.Турумбетов описывая генофонд верблюдов Казахстана отмечают, что ".в Казахстане и сопредельных государствах СНГ разводят пят пород верблюдов: казахский бактриан, калмыцкий бактриан, монгольский бактриан, казахский аруана и туркменский арвана". Кроме того, в Казахстане практикуется межвидовая гибридизация верблюдов.

Дж.Ф.Лэсли считает, что естественный отбор в сочетании с искусственным отбором является составной частью селекции сельскохозяйственных животных. Примером этого является научные данные по уплотненной выжеребке Т.Мусакараева по туркменским дромедарам. Верблюдицы туркменского дромедара приспособленные к нагулу и откорму отличаются синхронностью полового цикла. В связи с чем можно создать условия для плодотворной случки в год выжеребки верблюдиц, а также выжеребки к следующему году. Эти мероприятия по данным С.М.Терерьева и П.В.Кугенева называется "организация уплотненной выжеребки. Положительные результаты достигнуты не только по туркменским дромедарам, но и по межвидовым гибридам.

Таким образом, все породы верблюдов, разводимые в Казахстане и сопредельных государствах, являются составной частью генетических ресурсов сельскохозяйственных животных, которые необходимо сохранять в XXI веке.

Одним из актуальных проблем развития верблюдоводства в Казахстане является:

Ш малая концентрация поголовья животных;

Ш слабое внедрение научных разработок в практику продуктивного верблюдоводства; недостаточное понимание возможности отрасли по решению продовольственной проблемы;

Ш недостаточное внимание со стороны государства;

Ш разрушение межхозяйственных связей между племенными и товарными фермами;

Ш слабая материальная и финансовая обеспеченность хозяйствующих субъектов, занимающиеся разведением чистопородных животных.

С учетом селекционно-генетических особенностей каждой популяции типа и линии верблюдов необходимо вести племенную работу. В общих чертах селекционная работа должна быть направлена на улучшение и воспроизводство животных крепкой конституции, хорошо сочетающих основные хозяйственно-полезные качества: высокую молочность, оптимальную живую массу, хорошую шерстную продуктивность.

Казахская порода двугорбых верблюдов бактрианов является основной плановой породой, которая специализирована на молочной и мясошерстной продуктивности. Основной метод повышения молочной продуктивности верблюдов казахского бактриана является чистопородное разведение. По данным А.Баймуканова наиболее перспективными являются животные соответствующие следующим селекционным параметрам: живая масса 600650 кг, молочная продуктивность за 12 мес. лактации 1000-1200 л товарного молока, с жирностью 5,0-6,0%.

И.Н.Нечаев и З.М.Мусаев считают, что в потомстве племенных верблюдов очень тяжело сохранить качества особо ценных родителей, в виду тенденции возврата к средним параметрам по продуктивности. Исходя из этого, в селекции казахских бактрианов необходимо широко практиковать однократное прилитие крови производителей калмыцкого бактриана. Далее авторы отмечают, что "Помесные верблюжата рождаются крупнее (46-51 кг), чистопородные (34-40 кг). За подсосный период развития темпы роста их сравнительно выше, в возрасте 6 мес. они превосходят чистопородных на 40 кг, или 17,8%. Превосходство сохраняется до 30-месячного возраста. При этом в годовалом возрасте отличие выражено более заметно, к этому времени помеси достигают 42,8% живой массы взрослых верблюдов, тогда как чистопородные 38,6%, а в возрасте 30 мес. - соответственно 60,5 и 52,2%".

Основой развития племенного дела является внедрение прогрессивных теоретических разработок. В частности актуальной проблемой остается сохранение достигнутого улучшения породы. По данным Н.Т.Шевченко "Достигнутое улучшение потомства уничтожалось дальнейшим перекрытием животными другой, менее подходящей породы". Данная проблема особенно актуальна и в верблюдоводстве, в частности при межвидовой гибридизации казахских бактрианов и туркменских дромедаров, а также при подборе гибридных маток с чистопородными производителями. В связи с этим необходимо использовать верблюдов-производителей с особенным генотипом. Н.Т.Шевченко на примере скотоводства доказал, что влияние быков на качество популяции усиливается при значительной большей интенсивности отбора. За счет этого улучшается селекция скота в целом за более короткий срок.

Наиболее распространенным методом оценки быков-производителей является: оценка продуктивности дочерей оцениваемого быка с продуктивностью их матерей; оценка продуктивности дочерей со средними показателями стада.

В условиях Казахстана по данным К.Аманжолова, Ш.А.Жузенова общепринятым методами оценки быков-производителей является оценка показателей селекционных признаков дочерей с показателями их сверстниц или матерей с учетом числа животных и среднего уровня продуктивности стада и породы. верблюдоводство разведение шубат казахстан

Оценка производителей по качеству потомства актуальна и в верблюдоводстве. В частности в селекции лам уделяется пристальное внимание оценке продуктивности дочерей оцениваемого производителя с их матерями. По данным лучшие производители породы дромедар дают существенный селекционный дифференциал по живой массе и убойному выходу мяса, в сравнении с неоцененными. Вероятно, автор имеет в виду оценку самцов при достижении двухлетнего возраста. Оценку дочерей конкретного верблюда-производителя проводят путем сравнения с их матерями, а также со средними показателями по стаду.

По данным А.Баймуканова и Д.Баймуканова, Казахстан является центром, где возможно разведение бактрианов и дромедаров, в связи с этим получило широкое распространение гибридизация между ними, то есть различные варианты скрещивания.

Совершенствование чистопородных казахских бактрианов проводят за счет целенаправленного отбора и подбора животных, а межвидовых гибридов за счет использования корректирующего подбора гибридных маток с чистопородными производителями. За счет вышеуказанных мероприятий выведены высокопродуктивный генофонд чистопородных и гибридных верблюдов, не имеющая аналогов в мире.

Согласно данным А.Баймуканова, Д.Баймуканова, Б.Турумбетова и А.Татибекова в пустынной и полупустынной зонах Казахстана с общей площадью более 210 млн. га биологически наиболее оправданным и экономически выгодным является разведение верблюдов, которые отличаются высокими адаптивными свойствами. Причем при чистопородном разведении казахских бактрианов не учитываются генетические особенности, в виду слабой изученности этого вопроса. В условиях Южно-Казахстанской области верблюды-производители казахского бактриана характеризуются живой массой 770 кг. Верблюдицы имеют живую массу 602 кг. Настриг шерсти составляет у производителей 13 кг, а у верблюдиц 6,5 кг. За счет высокой корреляции между живой массой и настригом шерсти г=0,86 при 1с1=12,2 (Р<0,001) можно успешно проводить селекцию на повышение настрига шерсти у гибридных верблюдов.

По данным А.Баймуканова одним из основных показателей высокой молочной продуктивности верблюдиц является морфофункциональные особенности вымени, которые наследуются по закону Менделя.

Описывая генетические особенности чистопородных казахских бактрианов желательного типа А.Баймуканов и др. отмечают, что животные желательного типа достоверно превосходят улучшенных как по живой массе, так и по настригу шерсти. В частности верблюдицы казахского бактриана улучшенного типа имеют живую массу 582 кг, настриг шерсти 6,3 кг, удой товарного молока за шесть месяцев лактации 426,0 кг. Верблюдицы казахского бактриана желательного типа превосходят улучшенного типа по живой массе на 20,5 кг, удою товарного молока на 164,7 кг и настригу шерсти на 0,2 кг.

По результатам исследований З.М.Мусаева у чистопородных казахских бактрианов сложно сохранить" высокую продуктивность в ряду поколении. В связи, с чем для повышения гетерозиготности бактрианов необходимо межпородное скрещивание казахских и калмыцких бактрианов.

По данным Д.А.Баймуканова у казахских бактрианов существует высокая повторяемость удоя молока 0,84-0,92. Поэтому по первой лактации можно прогнозировать удой молока во вторую и последующие лактации.

З.М.Мусаев и А.Баймуканов считают, что верблюдоводство в Казахстане должна развиваться за счет увеличения численности чистопородных казахских бактрианов, которые отличаются по экстерьеру и продуктивности в зависимости от принадлежности к тому или иному зональному типу. Вышеуказанные авторы в казахской породе бактрианов различают следующие типы: кызылординский, урало-букеевский и южноказахстанский. Самой многочисленной является кызылординский тип.

А.Баймуканов считает, что потенциал удоя молока казахских бактрианов достигает 2200 кг без существенного снижения содержания жира 12 в молоке. В связи, с чем в условиях Южно-Казахстанской области ежегодно увеличивается поголовье казахских бактрианов молочного типа.

Для повышения генетического сходства потомства с выдающимися родоначальниками в верблюдоводстве практикуют умеренный инбридинг. Верблюды-производители казахского бактриана от умеренного инбридинга в условиях Сузакского района Южно-Казахстанской области характеризуются живой массой 760 кг, настригом шерсти 13,5 кг, высотой между горбами 185 см, косой длиной туловища 170 см, обхватом груди 242 см, обхватом пясти 22,5 см. Верблюдицы имеют живую массу 619,5 кг, настриг шерсти 5,5 кг и промеры тела 182,7-159,6-229,2-20,1 см, удой товарного молока за 12 месяцев лактации 1367 л. То есть генетический потенциал удоя молока за лактацию превышает 2700 кг.

Одним из перспективных направлений достоверной оценки генома верблюдов по данным Д.А.Баймуканова является цитогенетический мониторинг и паспортизация.

Мониторинг как комплексная система наблюдений, оценки и прогноза изменений является составной частью биологических исследований. Причем при цитогенетическом мониторинге необходим комплексный анализ геномных мутации. По данным Д.А.Баймуканова и др. чистопородные казахские бактрианы в основной своей массе имеют живую массу 610 кг, среднесуточный удой молока на третьем месяце лактации 5,0л с жирностью молока 5,6%. Верблюдицы туркменского дромедара имеют живую массу 570кг, среднесуточный удоя молока на третьем месяце лактации 11кг с жирностью молока3,5%. При гибридизации у верблюдов удой молока за 12 месяцев лактации варьирует от 19-25л у коспак до 45-65л у курт-нар.

Д.А.Баймукановым и др. установлена связь гиподиплоидии с возрастом животных и уровнем молочной продуктивности. Чем выше молочная продуктивность, тем выше физиологическая гиподиплоидия. Причем у верблюдиц первой лактации показатель физиологической диплоидии достоверно ниже, чем у взрослых верблюдиц.

Д.А.Баймуканов, А.Баймуканов, Б.Л.Кошшан изучая, селекционно-генетические параметры казахских бактрианов в условиях Прикаспийской низменности Мангистауской области установили, что между живой массой и удоем молока наблюдается отрицательная фенотипическая корреляция г= -0,21. Между среднесуточным удоем молока и содержанием жира в молоке также наблюдается отрицательная корреляция г= -0,45. Коэффициент наследуемости настрига шерсти составляет 1г2= 0,40-0,80, содержания белка в молоке б = 0,65. далее авторы отмечают, что максимальные удои наблюдается у верблюдиц казахского бактриана имеющие живу массу 540-590 кг. На 1 кг живой массы вышеуказанные верблюдицы продуцируют 1,5-1,8 кг молока.

В условиях юго-западного региона Казахстана верблюдицы казахского бактриана имеют в среднем живую массу 630 кг, настриг шерсти 7,5 кг, среднесуточный удой молока на третьем месяце лактации 6,0 кг с жирностью молока 5,3%.

Б.Л.Кошшан, А.Баймуканов, Д.А.Баймуканов считают, что при чистопородном разведении казахских бактрианов необходимо проводить жесткий отбора по экстерьеру, индексам плодовитости и молочности. За счет этот удалось в условиях ТОО "Таушык" Тупкараганского района Мангистауской области увеличить промеры тела у верблюдиц, живая масса увеличилась с 589,9 кг до 616,9 кг, настриг шерсти с 6,2 кг до 6,9 кг, удой молока за 6 месяцев лактации с 720 кг до 918,1 кг.

Е.Т.Турлыбаев считает, что в селекции чистопородных казахских бактрианов необходимо уделять внимание отбору по масти. В частности казахские бактрианы белой масти достоверно превосходят сверстниц с традиционной мастью по живой массе на 12%, настригу шерсти на 18% и промерам тела на 3-7%.

Линейное разведение верблюдов, по мнению Д.А.Баймуканова, А.Баймуканова, является высшей ступенью в селекционно-племенной работе. Формирование линий начинается с отбора особо ценной группы племенных животных, происходящих от определенного выдающегося верблюда-производителя. При разведении по линиям велика роль родоначальника, на которого ориентируются на любой стадии работы с линией.



2. Анатомические особенности и экстерьер верблюдов

Верблюд -- это млекопитающие животные семейства верблюдовых отряда мозоленогих. Нижняя поверхность их ступни представляет собой эластичную мозолистую подушку. Существует два вида верблюдов: одногорбые - дромедары и двугорбые - бактрианы. Дромедары обитают в более южных жарких местах - в Индии, Иране, Афганистане, Пакистане, Северной Африке, на полуострове Малая Азия.

Домашних двугорбых верблюдов разводят в Монголии, Западном Китае, в СНГ - в Бурятии, Казахстане, Узбекистане, в астраханских и заволжских степях РФ, там, где сухие степи, полупустыни и пустыни. В пустынях Центральной Азии сохранились дикие двугорбые верблюды. Верблюды относятся к жвачным животным. Численность племенного поголовья верблюдов и их удельный вес в структуре пород по состоянию на 1января 2005год в Казахстане приведено в таб.1.

Строение тела верблюдов в анатомическом и физиологическом плане несколько отличается от других видов сельскохозяйственных животных. Изучение этих особенностей можно проводить в сравнении с лошадью и крупным рогатым скотом.

Скелет верблюда достаточно массивный. Череп вытянут в длину. Между глазницами расположена широкая, но короткая лобная кость и черепная коробка в этом месте сильно расширена.

Позвоночный столб включает семь шейных позвонков. Тела позвонков вытянуты, в результате чего длинный шейный отдел составляет одну треть от всей длины позвоночного столба. Поперечные отростки шейных позвонков хорошо развиты и служат для укрепления мощной мускулатуры и шеи.

Грудная клетка, укороченная и сжатая с боков, состоит из 12 позвонков (редко 11 и 13-ти) и 12-ти пар ребер. Укороченный грудной отдел создает вид укороченного туловища.

Поясничный отдел длинный, состоит из семи позвонков и пяти сросшихся крестцовых. В хвостовой части скелета 12-30 позвонков, чаще 18.

Скелет конечностей у верблюда отличается стройностью и длиной трубчатых костей. Длинные конечности увеличивают быстроту передвижения при шаге - обычном аллюре животного в сыпучих песках. Костяк грудных конечностей массивнее тазовых. Лопатка с высоким гребнем и большим лопаточным бугром. Плечевая кость короткая и массивная. Локтевая кость срослась с лучевой и не выполняет функцию рессоры. Кости запястья по количеству, расположению и форме суставных поверхностей похожи на кости запястья лошади, кости пясти пальцев - на соответствующие кости жвачных.

Таз верблюда короткий и суженый. Маклоки не выражены, короткие расстояния от тазобедренного сустава до седалищного бугра. Строение берцовых, плюсневых и пальцевых костей, как у крупного рогатого скота, заплюсны, как у лошади.

На шее развита глубокая короткая мускулатура, которая удерживает не только длинную шею, но и обеспечивает подвижность поясничного и грудного отделов. Шея у верблюда сильно изогнута.

Мускулатура верблюда по сравнению с лошадью тоньше и слабее. Мышцы грудной конечности развиты лучше мускулатуры тазовых костей, так как она несет значительно большую нагрузку. Бедро верблюда не включено мускульной группой в общую систему и действует до известной степени автономно.

Кожа у верблюда более толстая, чем у крупного рогатого скота, потовых желез относительно мало. К наступлению жары верблюде заканчивают линьку и остаются практически без волос. Подкожный жир к этому времени почти исчезает, что обеспечивает хорошую теплоотдачу.

Горбы представляют производные кожи. Остов горба состоит из плотных соединительно-тканных тяжей, между которыми накапливается жир. Способностью к накоплению жира обладают большая часть домашних животных Центральной Азии - монгольские лошади, казахский и киргизский скот, курдючные овцы. У хорошо упитанного верблюда запас жира может доходить до 150 кг. По энергетической ценности 100 кг жира равен 250 кг крахмала, и жировые запасы нагулянного верблюда можно приравнять по питательности к 700-800 кг среднего сена. Потеря жира приводит к сужению горбов, и они начинают свисать в одну или разные стороны. У истощенных верблюдов горбы свисают как пустые мешки. Такие верблюды мало жизнеспособны и легко погибают от случайных заболеваний и холода.

У верблюда своеобразное строение конечности. Оба копыта каждой ноги исполняют роль ногтя, противодействующего скольжению, по нижнему краю лапы проходит диск ороговевшей кожи, толщиной 10 мм (отсюда термин "мозоленогие"). Все части тела верблюда, которые соприкасаются с землей во время лежания, имеют мозолистые образования. Между подошвой и костями пальцев лежат две плотные, но очень эластичные подушечки из соединительной ткани. Они пружинят и смягчают удары о землю. В отличие от лошадей и овец верблюды не тебенюют.

Шерстный покров у верблюда рыхлый и состоит из ости и пуха. В дождь шерсть промокает, и мокрый верблюд плохо переносит ветер и холод. У одногорбого верблюда шерсть в области предплечий часто имеет каракулеобразный завиток. Хорошо развиты защитные волосы - грубые на голове, по верхнему и нижнему краю шеи, на вершинах горбов, на лопатках (у одногорбых). Осязательные волосы расположены вокруг глаз и на губах.

Окраска шерстного покрова чаще бурая (от темно-бурой, почти черной, до светло-желтой). Реже встречаются животные белой масти. Отметины на голове и ногах, обычные для лошадей, у верблюдов отсутствуют.



Таб.1.Численность племенного поголовья верблюдов и их удельный вес в структуре пород по состоянию на 1января 2005год

Наименование области	Всего	Казахский бактриан	Арвана
		Всего (голов)	%	Всего (голов)	%
Актюбинская	131	131	100
Атыраусская	1972	1972	100
Жамбылская	653	353	54,1	300	45,9
Кызылординская	2014	2014	100
Мангистаусская	1159	1159	100
ЮКО	2252	1469	65,2	789	34,8
По Республике	8181	1089	86,8	1083	13,2

2.1 Разведение и нормы кормления верблюдов

Разведение верблюдов. Организм верблюдов приспособлен к суровым условиям сухих степей, полупустынь и пустынь. В ячеях рубца желудка верблюда жидкость сохраняется долго.

Поэтому он может подол обходиться без воды, а также пить воду, непригодную для других видов сельскохозяйственных животных. Питаются верблюды солянками и полынью, а также верблюжьей колючкой, саксаулом. При перебоях в кормлении и водопое используют резервный жир, копленный в горбах (до 150 кг).

В рацион обязательно включается соль. Поят летом два раза в сутки, зимой - один. Верблюды заканчивают рост к 7 годам. У верблюдиц рождается по одному верблюжонку раз в два года. Верблюдица кормит молоком 18 месяцев. В холодное время верблюжат содержат отдельно от матерей в теплых помещениях и подпускают для кормления к ним по 6-7 раз в сутки.

В местах с суровой зимой верблюдов содержат без привязи в базах-сараях с выгульным двором, в южных районах - в базах-навесах. Помещение должно быть сухим, с регулярно меняющейся подстилкой (из остатков сена, бурьяна, тростника). Повышенная влажность для верблюда губительна.

Разводят верблюдов и используют на различных работах и в упряжи. Верблюд, особенно дромедар как вьючное животное намного превосходит лошадь и мула. При дальних переходах проходит по 30-40 км в день и несет на вьюки 250-300 кг, т.е. почти половину собственной массы (таб.2).

Таб.2 Расход энергии при работе верблюда и лошади с вьюком по песчаному грунту.

Вид животного	Вес вьюка кг	Расход энергии (в ккал)
		На голову в час	На 1км пути
			На голову	На 100кг вьюка
Верблюд	345	3520	466	135
Лошадь	117	3120	520	452

Под всадником верблюд может проходить свыше 100 км в день, развивая скорость до 10-12 км/ч. Используют также верблюжье молоко, шерсть, мясо. За год бактрианы дают молока 600-800 кг, а дромедары 1000-2000 и больше. Молоко верблюдиц богато жиром 5-6%. По содержанию витамина С оно значительно превосходит коровье. С одного двугорбого верблюда настригают шерсти около 6-10 кг и более. С дромедаров в среднем 2-4 кг.

Стригут верблюдов один раз в год, весной после линьки, по окончании заморозков. Мясо верблюдов высокого качества, не уступает говядине. Отдельные хозяйства области из молока верблюдиц приготавливают кисломолочный продукт - шубат, который является любимым напитком местного населения, а также высокопитательным диетическим и лечебным средством.

При разведении верблюдов применяют чистопородное разведение межпородное скрещивание и гибридизацию. Наибольшая численность племенного поголовья верблюдов в нашей республике представлена породой казахский бактриан - более 7 тысяч или 86,8%.

Самое большое поголовье племенных казахских бактрианов сосредоточено в Кызылординской - более 2,2 тысяч и Атырауской. На долю Арвана приходится немногим более 13% племенного поголовья верблюдов республики.

Рациональная система кормления молодняка с учетом биологических особенностей животных должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции.

Нормы кормления и примерные рационы составлены с учетом живой массы, возраста животных и прироста. (Таб.3,4,5)

При расчете потребности растущего молодняка в питательных веществах нужно исходить из следующих данных: на 100 кг живой массы планировать 1,5-1,7 ЭКЕ; на 1 ЭКЕ в рационах обеспечивать: сухого вещества 1,9-2,3 кг; переваримого протеина - 104 г, поваренной соли - 9,5, кальция -10, фосфора - 5,8, серы - 4,2 г, каротина 51 мг.

Рационы молодняка в зимний период, кроме пастбищной травы состоят из 3-4 кг сена и 1,3 кг концентрированных кормов, а в летний период из 16-21 кг пастбищного разнотравья и 1,9 концентратов.

Соотношение элементов питания в полноценных рационах.

Питательность кормов зависит от химического состава кормов и степени переваримости их в пищеварительном тракте животных. Корма оценивают по наличию в их составе сухого вещества, сырого протеина, сырого жира, углеводов - сырой клетчатки и безазотистых экстрактивных веществ (БЭВ) - питательных веществ, а также суммы минеральных веществ (сырой золы) - макроэлементов (кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний, сера) и микроэлементов (кобальт, йод, марганец, цинк, железо, селен, медь, бор), оценивают также витаминную питательность кормов.

Сухое вещество

Один из важнейших нормируемых показателей рационов животных - сухое вещество. Главным компонентом сухого вещества являются углеводы, это же относится к семенам зерновых злаковых культур. Семена масличных культур в составе сухого вещества содержат много жиров и белков. У крупных животных уровень сухого вещества нормируют в расчете на 100 кг живой массы. Большое значение придаётся концентрации обменной энергии в 1 кг сухого вещества (КОЭ), особенно для высокопродуктивных животных. При равной продуктивности животные нуждаются в более высоком уровне энергии в расчете на 1 кг сухого вещества рациона.

Сырой протеин.

В составе кормов вся сумма азотсодержащих веществ носит общее название - сырой протеин, определяемый методом Къельдаля. В состав сырого протеина входят как протеины - белки с фиксированным расположением аминокислот, так и аминокислоты в свободном состоянии и амиды - азотистые соединения небелкового характера. Все белки имеют высокий молекулярный вес и обладают коллоидными свойствами; белки имеют различную растворимость в воде от практически нерастворимого кератина - до высокорастворимого - альбумина. Амиды - аспарагин и глютамин как свободные амиды играют важную роль в реакциях трансаминирования. В некоторых растениях встречаются алкалоиды, имеющие ядовитые свойства; наиболее важные из них: рицинин - в семенах клещевины и соланин - в проростках картофеля и позеленевших клубнях. Свободных аминокислот особенно много в зеленой массе растений на ранних стадиях вегетации. При зоотехническом анализе кормов свободные аминокислоты относят к амидам. В группу амидов также входят органические основания, нитраты и аммонийные соли. По аминокислотному составу протеин может быть полноценным, то есть иметь в своем составе в должном количестве незаменимые аминокислоты (аргинин, валин, гистидин, лизин, метионин, триптофан, лейцин, изолейцин, треонин,фенилаланин - они не могут быть синтезированы в организме и должны быть получены с кормом), либо неполноценным-то есть не иметь в составе данные аминокислоты или иметь в недостаточном количестве, например, зерно кукурузы, в котором сырой протеин представлен бедным по аминокислотному составу белком - зеином. Остальные аминокислоты (а их около 100) могут быть синтезированы в организме из азотистых соединений, поступающих с кормом.

В рационах животных нормируют содержание сырого и перевариваемого протеина. В среднем принято считать оптимальным соотношение РП и НРП - 60-70:30-40. У жвачных животных усвоение азотистых веществ рациона протекает по двум направлениям - распад белков в тонком кишечнике до свободных аминокислот и всасывание их в кровь; а также распад белков до аммиака рубцовой микрофлорой (бактериями и инфузориями) за счет выработки ими протеолитических ферментов с последующей частичной фиксацией аммиака организмом. Используя также минеральные вещества и углеводы из пищи животного-хозяина, микроорганизмы синтезируют белки своего тела, а, после отмирания, поступают в нижележащие отделы пищеварительного тракта в виде так называемого микробного белка - очень ценного по аминокислотному составу. Наиболее эффективна жизнедеятельность микроорганизмов при достаточном количестве углеводов в составе рациона и соотношении амидов и белков - 1:2.

Углеводы. Углеводы - важнейший компонент сухого вещества рациона; за счет их покрывается большая часть потребности в энергии жвачных, лошадей и свиней. Простые углеводы (пентозы и гексозы) являются наиболее мобильными и легко мобилизуемыми при передвижении и выполнении работы.

Все углеводы разделяют на 2 группы: сырая клетчатка (определяют по методике Генеберга и Штомана или любой иной) и безазотистые экстрактивные вещества (БЭВ) - количество определяют расчетным методом.

Сырая клетчатка состоит из целлюлозы, части гемицеллюлоз и инкрустирующих веществ (лигнина, кутина, суберина). Целлюлоза является глюкозаном и образует стенки растительных клеток. Низкий уровень клетчатки отмечается только в водорослях, так как в них опорную функцию выполняют пузырьки воздуха. Целлюлоза может быть гидролизована до глюкозы целлюлоз литическими ферментами (целлюлазами). Микробная ферментация целлюлозы происходит в пищеварительном тракте жвачных с образованием конечных продуктов - уксусной, пропионовой и масляной кислот и газов - метана и углекислого газа.

Лигнин - не является углеводом, но рассматривается с этой группой соединений, так как является структурным компонентом клеточных стенок. По мере вегетации стенки клеток одревесневают, то есть гемицеллюлоза и целлюлоза соединяются с лигнином. Лигнин очень устойчив к сильным кислотам и воздействию микроорганизмов; принято считать, что он не переваривается животными.

Безазотистые экстрактивные вещества - это сахара, крахмал, гликоген, инулин, органические кислоты, глюкозиды, пектин и другие вещества.

Сахара - большая группа органических соединений, которые подразделяют на моносахариды - пентозы (арабиноза, ксилоза, рибоза) и гексозы (глюкоза, галактоза, манноза и фруктоза); дисахариды (сахароза, лактоза, мальтоза); трисахариды (раффиноза) и тетрасахариды (стахиоза). Фруктоза встречается в листьях, плодах; галактоза - компонент антоциановых пигментов, смол, слизей, является составной частью лактозы. Сахароза присутствует в корнеплодах, многих плодах. Лактоза - составная часть молока

Полисахариды существенно отличаются от сахаров. В основном это - резервные питательные вещества (крахмал) или строительные материалы (целлюлоза).

Полисахариды не обладают сладким вкусом. Содержание крахмала в семенах может достигать 70% в плодах и корнеплодах - до 30%. Наиболее богаты крахмалом семена (зерновки) зерновых злаковых культур - кукуруза, рис, ячмень, из клубнеплодов - картофель. Гликоген (животный сахар) - встречается в теле животных - в печени, мышцах, играет существенную роль в обмене энергии. Декстрины - промежуточный продукт гидролиза крахмала и гликогена. Образуются при обжаривании зерна, экструдировании. Фруктозаны - резервные вещества - содержатся в корнях, стеблях, листьях, семенах; в сухом веществе райграса уровень фруктозанов составляет 2 - 18%. Из них наибольшее значение имеет инулин (в составе клубнеплодов земляной груши).

Слизи - содержатся в некоторых плодах и семенах; наиболее известный пример - слизь из семян льна, которая при гидролизе дает арабинозу, галактозу, рамнозу. Пектиновые вещества - подразделяются на 4 типа: протопектин, пектин, пектиновая и пектовая кислоты. Пектин образуется из протопектина под влиянием протопектиназы; пектиновая и пектовая кислота образуются под действием пектазы. Пектиновые вещества входят в состав ряда фруктов и фруктовых выжимок, особенно некоторых сортов яблок; свеклы сахарной и свекловичного жома; разработан и применяется промышленный способ получения пищевого пектина из свекловичного жома и яблочных выжимок.

Сырой жир. В группу сырого жира входит сумма всех растворимых в органическом растворителе веществ (определяется весовым методом в аппарате Сокслета).

К ним относятся: воска, простые жиры (эфиры жирных кислот со спиртами) и сложные жиры - фосфолипиды и гликолипиды (могут содержать холин и фосфорную кислоту). В 1929 году была доказана роль линолевой, линоленовой и арахидоновой кислот в обмене веществ организма и с этих пор данные кислоты считаются незаменимыми. Богатыми источниками линолевой кислоты являются семена масличных культур и полножирная мука (в основном - соевая), приготовленная из них, жмыхи; семена льна являются источником линоленовой кислоты. Воска - простые липиды, состоящие из жирных кислот, соединенных с высокомолекулярным одноатомным спиртом. В растениях они выполняют защитную функцию - снижают транспирацию воды через листовые пластинки; в отличие от жиров воска не имеют питательной ценности и трудно гидролизуются. При высоком уровне восков происходит завышение уровня сырого жира в образцах кормов при зоотехническом анализе, то есть искажается истинная картина содержания сырого жира.

Фосфолипиды - широко распространены во всех тканях организма, особенно в почках, мозге и сердце. Среди растений относительно высокий уровень фосфолипидов содержится в соевых бобах. Выделяют три типа фосфолипидов: лецитины, цефалины и сфингомиелины. В ряде случаев рационы животных обогащают маслом растительным (чаще всего концентраты); используют жиры животного происхождения (свиной, говяжий, конский) - жир брыжеечный, подкожный, смесь жиров животных разных видов, масла растительные.

Сырая зола - остаток, получаемый после сжигания навески корма в муфельной печи. Состоит из смеси макро- и микроэлементов. Минеральные вещества - необходимый компонент рациона животных и птицы; при недостаточном поступлении или усвоении любого минерального вещества развиваются симптомы специфической минеральной недостаточности, происходит снижение продуктивности, репродуктивной способности. Минеральный состав кормов зависит от местности произрастания кормовой культуры: в стране имеются ряд биогеохимических провинций по ряду макро- и микроэлементов.

По абсолютному количеству в теле животного лидирует кальций; около 99% кальция находится в скелетной ткани и зубах. Хорошим источником кальция являются рыбная и мясо - костная мука, костная зола (36% кальция и 17% фосфора), молоко, зеленая масса бобовых трав. Из минеральных подкормок кальцием богаты известняки, мел, ракушка, костная мука, дикальцийфосфат.

Тесно связан обменом веществ с кальцием фосфор; кроме костной ткани он содержится в нуклеиновых кислотах, фосфопротеинах, фосфолипидах. В молоке, зерне злаковых, рыбной муке и мясопродуктах содержится достаточно много фосфора. Для усвоения фосфора имеет значение, в какой форме представлен фософор: в составе фитатов (солей фитиновой кислоты) фосфор усваиваивается примерно в два раза хуже, чем из дикальцийфосфата; жвачные используют фосфор из фитатов лучше, что связано с наличием бактериальной фитазы в рубце, расщепляющей фосфорную соль до неорганического фосфора. Фосфор не может быть использован для нужд организма из запасов в костной ткани, так как его запасы в костях значительно ниже, чем кальция; обеспечение фосфором животных полностью зависит от корма. В зернах злаков содержание фосфора значительно выше, чем кальция.

Калий играет важную роль в углеводном обмене, в процессах возбуждения нервной и мышечной тканей. В большом количестве присутствует в патоке кормовой, в достаточно больших количествах - в свекле столовой.

Натрий - участвует вместе с калием в регуляции кислотно-щелочного баланса и осмотического давления в жидкостях тела. Потребляется и выводится из организма в форме хлорида натрия.

Магний - около 70% магния содержится в скелете, остальное количество - в мягких тканях и жидкостях. Является активатором фосфатов и участвует в углеводном обмене. При дефиците магния в крови (до 0,5 мг%) отмечается гипомагниемия (магниевая тетания). Пастбищная тетания возможна в первые дни после выгона животных на пастбище, когда в траве пастбищной содержится мало магния. Имеется ряд коммерческих магниевых подкормок; чаще других используют окись магния - жженую магнезию. Хорошими источниками магния являются хлопчатниковый и льняной жмыхи, пшеничные отруби, дрожжи, зеленая масса клевера.

К группе микроэлементов относится железо - недостаток которого приводит к развитию алиментарной железодефицитной анемии. Около 90% железа в организме связано с белками, в частности гемоглобин (содержит 0,34% железа), сидерфилин, ферритин (содержит 20% железа и присутствует в селезенке, почках, печени, костном мозге), гемосидерин. Железо входит в состав многих ферментов.

Железо присутствует в составе таких кормов как зеленая масса, зернобобовых, отрубях, кормах животного происхождения: крови, печени. В молочных кормах содержание железа низкое. Усвояемость железа в большой степени зависит от его формы в составе кормов.

Медь. Важный микроэлемент, нормирование которого предусмотрены современными нормами. Данный микроэлемент необходим для нормального протекания гемопоэза; необходима для нормальной пигментации шерсти. Основным депо меди является печень. Дефицит меди -вызывает развитие заболевания под названием "энзоотическая атаксия". В растительных кормах медь содержится обычно в достаточных количествах, это зависит от уровня меди в почвах. В качестве подкормки обычно используют меди сульфат. При избытках меди в рационах развивается хронический токсикоз, так как медь одновременно с высоким физиологическим значением содержания в норме является кумулятивным цитоплазматическим ядом при ее избытке.

Кобальт. Входит в состав витамина В₁₂, необходим для нормального функционирования рубцовой микрофлоры. В растительных кормах кобальт присутствует в крайне низкой концентрации (0,1 - 0,25 мг на 1 кг сухого вещества); в качестве подкормки используют либо кобальта сульфат или кобальта хлорид, либо витамин В₁₂.

Йод. Входит в состав гормона тироксина; а также присутствует в щитовидной железе в дийодотирозине и тиреоглобулине, являющейся основным депо тироксина. При дефиците йода отмечается нарушение функции воспроизводства - новорожденный молодняк часто лишен волосяного покрова, слабый или мертворожденный. Помимо дефицита йода в рационе животные могут испытывать его недостаток при скармливании кормов, содержащих в своем составе так называемые гойтрогенные соединения - гойтрин, тиоцинат. Механизм их действия полностью не выяснен, но их наличие в кормах нарушает снижает доступность йода организмом животных. Гойтрогенные соединения содержатся в растениях сем. Крестоцветные - капусте, рапсе, а также в горохе, арахисе, льне. Лучшими источниками йода в рационах являются морепродукты - водоросли, рыбная мука, отходы переработки головоногих моллюсков, ракообразных. Обогащение рационов йодом проводится в виде скармливания йодированной соли, йодистого калия, йодноватокислого натрия.

Марганец. Микроэлемент содержится в организме животных в крайне незначительных количествах; у жвачных животных практически не встречается дефицит данного микроэлемента. В большинстве кормов уровень марганца достаточен, за исключением кукурузы, дрожжей и кормов животного происхождения.

Цинк. В организме животных накапливается в костной ткани, достаточно высокий уровень отмечен в коже, волосах, шерсти, некоторых ферментах - карбоангидраза, панкреатическая карбоксипептидаза, дегидрогеназа глютаминовой кислоты; цинк участвует в процессах кальцификации и кератинизации. У жвачных животных недостаточность цинка обычно не регистрируется. В растительных кормах содержится достаточно много цинка, особенно в отрубях, дрожжах. В состав комплексных минеральных подкормок цинк включают в форме карбонатов или сульфатов. Молибден. В настоящее время молибден относят к эссенциальным микроэлементам, так как выяснено его присутствие в составе ферментов нитратной редуктазы, бактериальной гидрогеназы; ксантиноксидазы, играющего большую роль в обмене пурина. Данные по недостаточности молибдена в практике кормления в литературе отсутствуют.

Селен. Дефицит селена в кормах вызывает специфическую патологию, так называемую "беломышечную болезнь" молодняка, а избыток - токсикоз под названием "щелочная болезнь", "слепая вертячка". Токсикоз обусловлен поеданием определенных видов растительности, так как у растений имеется избирательная видовая способность кумулирования селена. В таких растениях селен замещает серу в метионине и цистине в белках тела. Недостаток селена в рационах можно предотвратить путем скармливания селенита натрия или витамина Е. В настоящее время разработаны селеноорганические соединения - селплекс, селекор и ряд других, которые гораздо более удобны в применении, так как неорганические соединения селена очень токсичны и малейшая передозировка крайне опасна.

2.2 Нормы кормления молодняка

Помимо абсолютных количеств минеральных веществ в рационах важно контролировать соотношение кислотных (фосфор, сера, хлор) и щелочных (кальций, магний, калий и натрий) элементов - кислотно-щелочное равновесие - отношение суммы кислотных и щелочных грамм-элементов. Оптимальной нормой кислотно-щелочного равновесия в рационах животных является - 0,8 - 0,9. К кормам, имеющим щелочную золу, относят грубые корма, корне - клубнеплоды, сенаж, зеленую массу; корма с кислой реакцией золы - все зерновые корма и продукты их переработки. Для расчета кислотно-щелочного равновесия содержание минеральных элементов в рационе умножают на соответствующий грамм-эквивалент (фосфор - 80, сера - 62, хлор - 28, кальций - 50, магний - 82, калий - 26, натрий - 44).

Таб.3Нормы кормления молодняка верблюдов, на голову в сутки

Показатели Показатели	Возраст, месяцев
	18	24	30	36	42
	Живая масса
	300	350	400	450	500
ЭКЕ	6,0	6,3	7,4	7,5	8,7
Обменная энергия, МДж	59,8	62,6	74,9	75,3	86,5
Сухое вещество, кг	6,81	7,98	8,39	9,00	9,68
Сырой протеин, г	768	849	901	984	1000
Переваримый протеин, г	497	526	586	630	860
Сырая клетчатка, г	1901	2264	2310	2610	2680
Крахмал, г	615	689	789	890	924
Сахар, г	259	284	450	470	489
Сырой жир, г	277	290	358	369	380
Соль поваренная, г	45	50	60	70	80
Кальций, г	43	50	57	61	64
Фосфор, г	28	30	35	38	42
Магний, г	16	17	18	21	22
Сера, г	20	23	26	28	35
Медь, мг	49	55	59	66	67
Цинк, мг	260	274	316	353	390
Марганец, мг	341	376	408	428	490
Кобальт, мг	3,7	4,2	4,8	5,3	6,0
Железо, мг	402	450	490	525	584
Йод, мг	2,1	2,5	2,9	3,2	4,3
Каротин, мг	246	255	327	340	380
Витамин Д, тыс. ME	6,0	6,4	6,8	7,0	7,9
Витамин Е, мг	248	318	363	446	490

Таб.4Примерные рационы для молодняка верблюдов, на голову в сутки (летний период)

Корма и питательность рационов	Возраст, месяцев
	12-18	24-30	36-42
	Живая масса, кг
	300	400	500
Пастбище разнотравное, кг	15,9	19,0	20,8
Дерть ячменная, кг	1,4	1,9	2,5
Минеральная подкормка, кг	0,183	0,328	0,336
В рационе содержится: сухого вещества, кг	6,89	8,43	9,60
ЭКЕ	6,1	7,5	8,7
обменной энергии, МДж	61	75	87
сырого протеина, г	780	919	1046
переваримого протеина, г	506	594	689
сырой клетчатки, г	1989	2390	2641
крахмала, г	658	690	906
сахаров, г	368	441	484
сырого жира, г	300	363	406
кальция , г	47	58	66
фосфора, г	30	36	41
магния, г	16	19	22
серы, г	22	31	36
меди, мг	51	62	70
цинка, мг	269	281	401
марганца, мг	339	380	509
кобальта, мг	3,6	4,6	6,4
железа, мг	394	440	491
йода, мг	2,1	2,9	4,6
каротина, мг	352	479	603
витамина Д, тыс. ME	6,3	7,5	8,2
витамина Е, мг	257	390	454

Таб.5 Примерные рационы для молодняка верблюдов, на голову в сутки (зимний период)

Корма и питательность рационов	Возраст, месяцев
	18-24	30-36

Подобные документы

• Верблюды и овцы

  Использование верблюдов в качестве вьючных и упряжных животных, их принадлежность к классу млекопитающих. Особые свойства верблюжьего молока. Верблюдоводство - важная отрасль животноводства. Основные цели разведения овец. Преимущества романовской породы.
  
  презентация [15,2 M], добавлен 12.05.2016
  

• Гигиена и содержание верблюдов на ферме

  Гигиена содержания сельскохозяйственных животных. Основные факторы внешней среды, влияющие на организм верблюдов. Требования к водоснабжению, системе удаления навоза и канализации. Нормы параметров внутреннего воздуха, требование к отоплению и вентиляции.
  
  курсовая работа [2,0 M], добавлен 07.12.2014
  

• Трипаносомоза верблюдов на территории Западно-Казахстанской области

  Выявление эпизоотологические особенности трипаносомозов верблюдов в различных зонах Республики Казахстан. Выделение полевых штаммов трипаносом и изучение их биологических свойств. Изыскание путей совершенствования метода диагностики и лечения животных.
  
  курсовая работа [554,5 K], добавлен 14.04.2015
  

• Коневодство

  Происхождение, анатомические и физиологические особенности лошадей, основные типы конституции, телосложение, экстерьер, масти и породы. Характеристика условий содержания коней, их кормление, разведение. Разновидности продуктов коневоводства, их ценность.
  
  курсовая работа [61,9 K], добавлен 28.07.2011
  

• Особенности опушения зверей. Разведение и кормление кроликов

  Сезонная и возрастная изменчивость качества опушения у зверей. Племенное ядро, его значение и работа с ним. Новозеландская порода кроликов. Принципы нормированного кормления. Примерные нормы кормления для взрослых кроликов в разные биологические периоды.
  
  контрольная работа [4,1 M], добавлен 13.08.2013
  

• Кролиководство как перспективная отрасль животноводства

  Особенности роста и развития домашних кроликов. Строение органов пищеварения. Мясная и меховая продуктивность кроликов. Типы кормления и потребность в кормах. Наружноклеточная и шедовая системы содержания кроликов. Разведение кроликов в крольчатниках.
  
  курсовая работа [1,1 M], добавлен 10.10.2015
  

• Проектирование крестьянского хозяйства по получению 300 тонн молока в год от коров черно-пестрой породы

  Технологические особенности ухода, кормления и содержания животных. Нормы и требования зоогигиены. Расчет земельного участка под территорию фермы. Расчет потребности кормов, воды, пастбищ и площади навозохранилища. Обеспечение оптимального микроклимата.
  
  курсовая работа [46,9 K], добавлен 12.04.2011
  

• Кормление жеребят

  Особенности кормления жеребят-отъемышей. Механизмы, регулирующие прием корма. Физиология пищеварения жеребят. Нормы кормления племенного молодняка. Особенности обмена веществ у животных. Суточные нормы скармливания витаминов лошадям разного возраста.
  
  реферат [53,9 K], добавлен 20.03.2010
  

• Кормление свиней

  Особенности кормления холостых, супоросных и подсосных свиноматок. Нормы кормления в зависимости от физического состояния. Подготовка кормов к скармливанию. Обеспечение заводской кондиции хряков-производителей кормлением. Кормление молодняка свиней.
  
  реферат [59,0 K], добавлен 14.12.2011
  

• Рабочая продуктивность сельскохозяйственных животных

  Использование ослов и верблюдов на работах. Факторы влияющие на рабочую продуктивность лошадей. Племенная работа в рабочепользовательном направлении. Методы разведения лошадей, бонитировка, отбор, подбор. Задачи тренинга и ипподромных испытаний лошадей.
  
  курсовая работа [38,8 K], добавлен 27.03.2013
  

• Понятие экстерьера и интерьера животных. Нормированное кормление

  Глазомерный способ оценки экстерьера собак, задачи изучения интерьера животных. Классификация кормов и предъявляемые к ним требования. Обеспечение рационального кормления сельскохозяйственных животных. Контроль санитарного качества молока на фермах.
  
  контрольная работа [31,3 K], добавлен 13.04.2012
  

• Разведение свиней и кролей

  Основной состав рациона свиней. Грубые и сочные корма. Корма животного происхождения. Особенности содержания свиней. Уход за подсосной свиноматкой. Выращивание поросят. Мясной интенсивный откорм. Содержание, разведение и особенности кормления кроликов.
  
  реферат [23,3 K], добавлен 28.03.2009
  

• Основы козоводства

  Происхождение домашних коз, систематика пород. Деление пород на рогатых и безрогих. Доение и использование молока. Разведение, кормление коз, случка и сроки использования. Выращивание козлят после рождения. Болезни коз, их лечение и профилактика.
  
  курсовая работа [42,6 K], добавлен 04.04.2011
  

• Кормление хряков-производителей

  Получение спермы высокого качества как основная задача нормированного кормления племенных хряков. Факторы, влияющие на нормы кормления и уровень кормления животных. Научные основы и техника организации нормированного кормления хряков-производителей.
  
  реферат [56,9 K], добавлен 16.03.2011
  

• Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных

  Эффективность нормированного кормления сельскохозяйственных животных. Поддерживающее кормление животных, величина поддерживающей части нормы. Структура и составление рационов для животных. Особенности кормления стельных сухостойных коров и нетелей.
  
  реферат [24,4 K], добавлен 13.12.2011
  

• Кормление свиноматок

  Научные основы кормления супоросных свиноматок. Анализ рациона животных в хозяйстве. Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Расчет годовой потребности в кормах свиноматок фермы "Подберезье" ЗАО "Ольговское" при поголовье 150 голов.
  
  курсовая работа [40,0 K], добавлен 12.03.2012
  

• Селекция при помощи маркеров

  Селекция и разведение животных. Молекулярно-генетические маркеры. Биохимические особенности обмена веществ. Достижения в молекулярной генетике. Использование молекулярных маркеров. Электрофоретическое разделение белков. Использование ДНК-технологий.
  
  реферат [505,6 K], добавлен 19.07.2009
  

• Нормы кормления и рационы для спортивных лошадей

  Понятие о норме кормления и кормовых рационах для лошадей. Нормированное кормление и рационы для молодняка мясного скота, для племенных жеребцов, кобыл, молодняка. Особенности пищеварения лошадей. Изучение норм кормления и рационов для спортивных лошадей.
  
  курсовая работа [66,1 K], добавлен 02.05.2010
  

• Кормление собак

  Особенности пищеварения у собак. Влияние кормления собак на их здоровье. Развитие и работоспособность служебных собак. Нормы и потребности собак в энергии, питательных и биологических активных веществах. Кормовые продукты для собак, режим их кормления.
  
  реферат [65,6 K], добавлен 06.01.2015
  

• Нормы и рационы кормления кролей

  Хозяйственно-биологические особенности кроликов. Состав кормов для этих животных. Типы, техника и гигиена кормления. Потребность кроликов в энергии и питательных веществах. Откорм и кормление взрослых кроликов и молодняка. Методика составления рационов.
  
  реферат [41,2 K], добавлен 24.01.2012
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам