Корекція продуктивності індичат білої широкогрудої породи пробіотичним препаратом "Байкал" ЕМ 1У за різних умов вирощування
Вплив пробіотичного препарату на динаміку живої маси, морфологічні і гуморальні захисні фактори природної резистентності індичат. Оптимальні умови їх вирощування. М'ясні якості, органолептичні, технологічні властивості та біологічна цінність індичатини.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 30.07.2015 |
| Размер файла | 64,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Использование препарата "Байкал" ЭМ 1У в рационе индюшат в дозах 0,2 и 0,4 мл/кг живой массы улучшает показатели, которые характеризуют убойные качества птицы и органолептические свойства мяса. В мышечной ткани тушек птиц опытных групп регистрируется незначительное количество воды, увеличение содержания жира, повышение биологической и пищевой ценности мяса. Мясо индюшат, которым в рацион добавляли пробиотик по предложенной схеме, соответствует ветеринарно-санитарным требованиям относительно качества и безопасности, отсутствия контаминации микрофлорой.
Ключевые слова: пробиотический препарат "Байкал" ЭМ 1У, индюшата, коррекция, микроклимат, живая масса, мясные качества.
Maksimovska S.V. Correction of productivity of turkey chickens of the white broad-chested breed with BAYKAL EM 1U probiotic under different growing conditions. - Manuscript.
Thesis for the scientific degree of candidate of agricultural sciences in specialty 16.00.06 - animal hygiene and veterinary sanitary. Kharkov State Zooveterinary Academy. - Kharkiv, 2011.
This thesis is based on the study of the effect of BAYKAL EM 1U probiotic on turkey chickens of the white broad-chested breed in relation with different microclimatic parameters (temperature, humidity, carbon dioxide, ammonia, hydrogen sulfide, illumination) and raising technologies at the farm and Borki daughter enterprise of the Research Institute of Poultry Raising at the National Academy of Agricultural Sciences of Ukraine - on the live weight dynamics; on the morphological and humoral defensive factors of natural resistance; on the determined features of growth of turkey chickens under optimal and adverse raising conditions, and their preservation in critical periods of their life. The finding of the research show that application of BAYKAL EM 1U probiotic to the turkey chickens positively effects their gravimetric and somatometric qualities. Application of the preparation to the turkey chickens under the poor zoohygienic raising conditions is reasonable, however, such an application alone cannot correct microclimate and feeding to optimal.
Deviation of standard microclimatic parameters in the poultry yards (relative humidity by 10%, air motion by 50%) involves the decrease of the body defenses and of the average daily amount of grow by 31,3%, and the increase of losses by 3.3%.
For the first time, scientifically substantiated doses of BAYKAL EM 1U preparation, which are 0.2 and 0.4 ml/kg of live weight, are proposed for industrial application in raising meat turkey chickens.
Adding BAYKAL EM 1U preparation to the diet of turkey chickens does not impair factors which characterize the slaughtering and meat properties, organoleptic and technological properties and its biologic values.
Key words: BAYKAL EM 1U probiotic, turkey chick, correction, microclimate, live weight, meat properties.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Встановлення оптимального віку і живої маси телиць внутрішньо-породного типу поліської м'ясної породи при різній інтенсивності вирощування. Оцінка відтворної здатності телиць, вирощених при різній інтенсивності вирощування і живої маси при плідній злучці.
статья [76,2 K], добавлен 18.09.2012Основи ведення господарства та охорона праці. Молочна продуктивність корів. Фактори, які впливають на неї: тривалість сухостійного та сервіс-періоду у корів; морфологічні та функціональні властивості вим'я; вплив віку та живої маси при першому осіменінні.
курсовая работа [234,8 K], добавлен 01.12.2013Ботанічна та морфологічна характеристика кукурудзи. Вимоги культури до умов вирощування. Особливості росту і розвитку культури у визначеній зоні. Аналіз головних технологій і засобів механізації вирощування кукурудзи, аналіз основних способів її сівби.
реферат [73,2 K], добавлен 23.04.2012Сучасний стан та перспективи вирощування ріпаку озимого в Україні. Ботанічна та морфо-біологічна характеристика культури; вплив природних умов та добрив на її урожайність. Проведення дослідження продуктивності посівів на прикладі ПСГП "Савинецьке".
магистерская работа [487,5 K], добавлен 15.05.2014Загальна біологічна та ботанічна характеристика нуту. Кліматичні умови зони вирощування зернобобових, особливості складу ґрунту. Обґрунтування технології вирощування даної сільськогосподарської культури та розробка відповідної технологічної карти.
курсовая работа [45,4 K], добавлен 11.05.2014Біологічні особливості кукурудзи, можливості рекомендованих сортів. Оцінка ґрунтово-кліматичних умов вирощування. Обґрунтування технології вирощування кукурудзи. Строки, способи та глибина сівби. Догляд за посівами. Збирання врожаю і первинна обробка.
курсовая работа [51,3 K], добавлен 06.04.2014Обробіток грунту, умови вирощування та врожайність ячменю ярового, його ботанічна і біологічна характеристика. Особливості сорту "Соборний". Економічна ефективність різних способів обробітку грунту під ячмінь. Охорона праці при сівбі і збиранні урожаю.
дипломная работа [73,2 K], добавлен 16.12.2010Система показників ефективності виробництва сільськогосподарської продукції. Фактори впливу на підвищення ефективності вирощування і реалізації ріпаку. Посівна площа, технологічні вимоги до вирощування та рівень урожайності ріпаку в господарстві.
курсовая работа [158,9 K], добавлен 01.10.2011Продовольча цінність, ботанічна характеристика та біологічні властивості озимого жита. Агрокліматичні та господарські умови вирощування зернової культури, визначення її потенційної врожайності. Підготовка насіння, обробка ґрунту і догляд за посівами.
курсовая работа [217,5 K], добавлен 29.03.2012Морфологічні та біохімічні особливості картоплі, характеристика сортів. Технологія вирощування планового врожаю. Система обробки ґрунту, система добрив, розрахунок необхідної кількості добрив на врожай. Догляд за посівом, підвищення якості продукції.
курсовая работа [44,5 K], добавлен 22.11.2010Характеристика вишні як кісточкової плодової культури, її морфологічні та біохімічні властивості. Характеристика сортів вишні, вирощуваних в Україні. Агротехніка вирощування вишні. Догляд та збереження врожаю. Причини слабкого плодоношення та їх усунення.
курсовая работа [462,3 K], добавлен 26.07.2011Загальні відомості про господарство. Опис ґрунтів, рельєфу полів. Характеристика кліматичних умов. Господарсько-біологічна характеристика проса. Розміщення культури в сівозміні. Програмування врожайності та економічна оцінка вирощування культури.
курсовая работа [59,9 K], добавлен 13.01.2011Продуктивність цукрових буряків залежно від застосування різних видів органічних добрив. Ботанічна і біологічна характеристика цукрових буряків, агротехніка їх вирощування. Технологічні якості коренеплодів буряків у залежності від застосування добрив.
дипломная работа [66,4 K], добавлен 16.01.2008Історія, господарське значення ріпаку ярого. Ботанічні і біологічні основи формування продуктивності цієї культури і технологія вирощування. Характеристика ґрунту дослідних ділянок. Погодні умови за період досліджень. Екологічна експертиза, охорона праці.
дипломная работа [1,8 M], добавлен 16.04.2011Особливості формотворчого процесу віддаленої гібридизації. Сучасні досягнення та подальші перспективи гетерозисної селекції. Класифікація методів добору. Сортові якості та врожайні властивості насіння. Вплив умов вирощування на строки сортооновлення.
контрольная работа [24,6 K], добавлен 26.07.2011Шляхи підвищення врожаю, зменшення витрат палива, збільшення продуктивності агрегатів для вирощування та збирання кукурудзи. Аналіз технології і техніко-економічних показників вирощування культури. Застосування нових гібридів, сучасного комплексу машин.
дипломная работа [101,6 K], добавлен 26.05.2010Значення сорту та якості насіння в сільськогосподарському виробництві. Районовані сорти сої та їх господарсько-біологічна характеристика. Причини погіршення сортового насіння та способи його попередження. Технологія вирощування репродукційного насіння.
курсовая работа [681,9 K], добавлен 15.11.2011Переваги басейнових рибницьких господарств порівняно з садковими. Технологічні основи вирощування лососевих риб. Планування форелевих господарств. Утримання личинок і мальків. Збагачення запасів райдужної форелі в ріках за рахунок природного відтворення.
курсовая работа [39,1 K], добавлен 07.03.2014Умови вирощування сільськогосподарських культур залежно від основного обробітку ґрунту. Ботанічна характеристика ріпаку ярого. Ріст рослин і формування врожаю ярого ріпаку. Ефективність вирощування ріпаку залежно від глибин плоскорізного обробітку.
дипломная работа [48,8 K], добавлен 17.01.2008Рибоводно-біологічна характеристика об’єктів аквакультури. Обґрунтування вибору місця спорудження господарства. Годівля об’єктів індустріального вирощування та інші заходи інтенсифікації. Рибоводно-біологічні нормативи і розрахунки потреб кормів.
курсовая работа [65,7 K], добавлен 07.09.2012
