Формування молочної продуктивності у тварин різних генотипів при створенні сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи
Особливості формування молочної продуктивності корів проміжних та кінцевих генотипів при створенні сумського внутрішньопородного типу української чорно-рябої молочної породи. Аналіз впливу росту і розвитку ремонтних теличок та особливостей екстер’єру.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 25.09.2015 |
| Размер файла | 412,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук по специальности 06.02.01 - разведение и селекция животных. - Институт разведения и генетики животных УААН, с. Чубинское Киевской области, 2008.
В диссертации изложены результаты исследований продуктивных и биологических особенностей животных исходной лебединской породы, промежуточных генотипов и сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы.
Создание сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы завершено апробацией его в 2005 году. Он создан на материнской основе - лебединской породе, используя быков-производителей голштинской и украинской черно-пестрой молочной пород.
Генетический потенциал коров сумского типа по надоям в сравнении с животными лебединской породы выше на 672,5 кг (17%; Р<0,001) по первой лактации. По содержанию жира в молоке животные лебединской породы превосходили помесей F2, F3 и F3 при разведении «в себе». Общая тенденция по содержанию жира в молоке сводится к тому, что начиная с животных F2 содержание жира в молоке уменьшается. Такая же тенденция сохраняется и по третьей лактации. По количеству молочного жира за первую лактацию животные лебединской породы достоверно уступали животным нового типа (на 20,2 кг (Р<0,05)) и помесям всех поколений соответственно: (Р<0,001) - 30,2; 35,7; 29,8; 33,5 кг. Коровы F3 при разведении «в себе» имели наивысшее значение индекса молочности за все лактации: первая - 879,0±25,2; третья - 830,8±43,5; лучшая - 964,7±30,2.
Достоверного влияния живой массы телочек в различные возрастные периоды на молочную продуктивность не установлено, за исключением помесей F1. У них влияние живой массы в восемнадцатимесячном возрасте на дальнейшую молочную продуктивность составляет 6,5 % (Р<0,05), а при первом осеменении - 7,6% (Р<0,05).
Первотелки лебединской породы имели наименьшую живую массу - 485±5,5 кг, причем разница с помесями F3 была достоверной (Р<0,05). Живая масса у помесных животных с составила соответственно 495±4,5, 498±4,6, 513±6,0 кг, 502±7,8. Установлено, что создание сумского типа не снизило воспроизводительную функцию животных. Основные морфологические признаки и функциональные свойства вымени коров улучшались с каждым поколением. Достоверного влияния скорости молокоотдачи на молочную продуктивность не установлено.
Современные животные сумского типа имеют молочную продуктивность за первую лактацию 4008,0±113,3 кг при содержании жира 3,79±0,05% и белка 3,06±0,01%. Уровень оценки по 100-бальной системе линейной классификации показывает, что экстерьер животных не в полной мере отвечает требованиям типа. Вымя у оцениваемых первотелок характеризуется в целом хорошим развитием.
Большинство коров происходит от чистопородных голштинских быков-производителей. Наименьшие надои имели коровы от чистопородных быков-производителей, наивысший - дочери быков-производителей с условной кровностью по голштину 51-62,5%. Животные, которые происходили от быков-производителей с условной кровностью до 50%, имели наивысшее содержание жира в молоке.
В состав генеалогической структуры сумского внутрипородного типа украинской черно-пестрой молочной породы опытного хозяйства Сумского института АПП входит 9 генеалогических единиц. Наибольшее количество маточного поголовья отнесено к линиям Элевейшна 14917007.65 - 39,8%, М. Чифтейна 95679 - 24,3%, С.Т. Рокита 252803 - 12,6%. Анализ молочной продуктивности свидетельствует, что у первотелок надои составляют от 4086,5 до 4711,4 кг в зависимости от происхождения. Наивысшие показатели удоев были у первотелок линии Монтфреча 91779. Лучшие показатели по содержанию жира в молоке имели животные линии Элевейшна 1491007.65, М. Чифтейна 95679, Г.Конейшна 629472.
В стаде выделено более 80 семейств, но проводить целенаправленую племенную роботу лучше с 17 семействами, которые считаются наиболее перспективными.
Наиболее консолидироваными по удоям были животные F3 при разведении «в себе». Животные лебединской породы были недостаточно консолидированными, а с каждым поколением коэффициент консолидации увеличивается.
Результаты исследований свидетельствуют, что по степени генотипической консолидации к высококонсолидированым по надою относится бык-производитель К.Д. Ет 394705. Менее консолидированными были быки-производители Астронавт 1696885, Бриг 790, Эт 8732. По содержанию жира в молоке к высококонсолидированым относятся быки-производители Звездный 5529 и Эт 8732.
Стоимость дополнительной продукции базисной жирности на каждую первотелку сумского внутрипородного типа в сравнении с животными исходной лебединской породой составила 857,2 грн.
Sklyrenko Y.I. Forming of the milk productivity in cows of different genealogical type during creating the Sumy innevstraius of Ukrainian black-and-white milk breed. - Manuscript.
Dissertation for a scientific degree of candidate of agricultural sciences in speciality 06.02/01 - animal breeding and selection. - Institute of Animal Breeding and Genetics of UAAS, Kyiv-Chubinske, 2008.
The research work is devoted to study of the productivity and biological piculiarities of initial breed cattle, intermedlate genetic types and the Sumy innerstrains type of Ukrainian black-and-white milk breed.
According to the first lactation the genetic potential for milk yield of the Sumy type cows is higher than in cows of initial lebedynsky type for 672,5 kg (17 percent; p<0.001). As to the quantity of milk fat the cows of lebedynsky type let the cows of the new type for 20,2 kg (p<0,05).
The trustworthy infmence of the living mass of heifers for the milk productivity in different age period is not determined except the cross-breed of the first generation. First-borned cows of lebedinsky type had the lowest living mass among the all the cows. It is establiched that creating of the Sumy didn't reduce reproduce qualities of cows. The main morphological features and functional piculiarities of cows udder is being improved with every generation. There is lack of trustworthy influence of milkreturn rate for the milk productivity
Modern cows of the Sumy type have the milk productivity for the first lactation of 4008,0±113,3 kg milk with fat content of 3,79±0.05 % and protein of 3,06±0.01.The assessment level with 100 (one hundred) wark system of linear classification testifies that cows exterion doesn't correspond to the type demands in full measure. On the whole the udder in estimated cows is characterised by good development.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Класифікації молочної худоби. Будова та структура вимені. Вимоги до екстер’єру корів бажаного (модельного) типу. Оцінка корів-первісток української чорно-рябої молочної породи за екстер’єром у ТОВ "Владана" та ТОВ АФ "Косівщинська" Сумського району.
статья [30,1 K], добавлен 02.07.2016Продуктивні якості корів української чорно-рябої молочної породи. Характеристика господарсько-корисних ознак корів української чорно-рябої молочної породи. Технологічні особливості вим’я корів. Оцінка корів за придатністю їх до машинного доїння.
дипломная работа [68,5 K], добавлен 28.11.2010Історичний аспект створення української чорно-рябої молочної породи. Сумський внутрішньопородний тип: створення, сучасний стан та перспектива розвитку. Оцінка ремонтних телиць великої рогатої худоби різних порід за особливостями росту і розвитку.
дипломная работа [169,2 K], добавлен 06.01.2015Значення великої рогатої худоби та її біологічні особливості. Характеристика Української чорно-рябої молочної породи. Обґрунтування годівлі тварин, розрахунок потреби в кормах та формування посівних площ. Видалення, зберігання та утилізація гною.
курсовая работа [48,9 K], добавлен 28.10.2010Походження і поширення української чорно–рябої молочної породи в Україні. Виробнича структура і господарсько–економічна діяльність. Характеристика стада великої рогатої худоби ВАТ "Горохівського бурякорадгоспу". Охорона праці, цивільна оборона.
дипломная работа [77,4 K], добавлен 28.11.2010Основи ведення господарства та охорона праці. Молочна продуктивність корів. Фактори, які впливають на неї: тривалість сухостійного та сервіс-періоду у корів; морфологічні та функціональні властивості вим'я; вплив віку та живої маси при першому осіменінні.
курсовая работа [234,8 K], добавлен 01.12.2013Технологічні властивості, склад та якість молока корів української чорно-рябої молочної породи. Проектна технологія виробництва молока в господарстві. Напрямки збільшення продуктивності молочного скотарства. Розрахунок посівних площ під кормові культури.
дипломная работа [138,2 K], добавлен 17.03.2013Опис практичного досвіду селекції молочного скотарства. Аналіз основних показників ознак молочної продуктивності корів голштинської породи залежно від типу інтенсивності формування організму. Вплив прискорених процесів під час росту на продуктивність.
статья [25,9 K], добавлен 07.11.2017Характеристика червоної степової породи корів як породи молочної продуктивності. Основні характерні ознаки і якості тварин, фактори поширення. Жирність молока і продуктивність його виробництва. Оцінка витрат на утримання худоби, рентабельності розведення.
презентация [167,3 K], добавлен 26.12.2013Вивчення впливу годівлі корів на їх молочну продуктивність. Утворення молока і молоковіддача. Характеристика молочної продуктивності. Хімічний склад молока. Дози і правила годівлі корів коренеплодами. Вимоги ГОСТ, які пред'являються до молочної продукції.
реферат [20,7 K], добавлен 26.04.2011Важливість структурних елементів в системі селекції молочної худоби. Роль лінійного способу розведення племінної худоби в удосконаленні порід та стад. Первинна обробка молока, його очищення, теплова обробка, охолодження, зберігання та транспортування.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 03.01.2014Забезпечення високої репродуктивної здатності корів і тривалого продуктивного використання як проблеми молочного скотарства. Зв’язок між продуктивністю, репродуктивною функцією, підвищення резистентності тварин до акушерських, гінекологічних захворювань.
статья [39,5 K], добавлен 18.08.2013Розробка параметрів дискового подрібнювача кормів для молочної ферми з поголів'ям у 400 корів. Заходи з охорони праці при приготуванні кормів на фермі. Аналіз економічної ефективності проектних рішень. Річний план-графік технічного обслуговування машин.
курсовая работа [324,7 K], добавлен 12.01.2012Характеристика навчального стада за селекційними ознаками. Шляхи і методи удосконалення м'ясної та молочної продуктивності стада худоби симентальської породи. Вибір оптимального способу утримання корів. Розрахунок потоково-цехового виробництва молока.
курсовая работа [90,0 K], добавлен 01.04.2014Велика рогата худоба на домашній фермі. Особливості порід молочного, м'ясного та комбінованого напряму продуктивності. Отримання молочної продукції. Свинарство в особистому господарстві. Породи свиней, їх м'ясна, беконна, напівсальна, сальна відгодівля.
реферат [7,4 M], добавлен 14.10.2010Акліматизація великої рогатої худоби. Швіцька худоба на Україні і її участь у створенні і вдосконаленні бурих порід. Дослідження та характеристика стада бурої молочної худоби за господарсько-біологічними якостями в умовах агрофірми "Бистрицька".
магистерская работа [421,2 K], добавлен 17.08.2010Особливості відтворення молочної худоби. Розвиток розведення порід тварин в Україні. Орієнтовний добовий раціон для дійних корів по періодах року. Організація утримання тварин на підприємстві. Технологічна схема виготовлення сухих молочних продуктів.
курсовая работа [76,1 K], добавлен 01.04.2014Загальний огляд дерматитів молочної залози. Характерні симптоми опіків, обморожування, екземи, кропивниці, кормової екзантеми, фурункульозу і акне, тріщин шкіри дійок. Сімптоматика, лікування, причини з'явлення захворювання, вплив його на стан тварини.
реферат [14,4 K], добавлен 09.09.2009Вивчення впливу раннього використання 8-12 місячних ярок породи прекос у відтворенні стада на їх подальшу пожиттєву продуктивність у порівнянні з вівцематками інших строків першого запліднення. Ретроспективний аналіз вовнової продуктивності маток.
статья [28,3 K], добавлен 20.02.2014Дослідження стану галузі молочного скотарства на прикладі господарства "Кутузівка", визначення генетичного потенціалу стада та розробка рекомендацій щодо поліпшення племінних і продуктивних властивостей гурту великої рогатої худоби чорно-рябої породи.
дипломная работа [118,1 K], добавлен 21.03.2012
