Кормопроизводство в Республике Беларусь

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Расчет потребности в кормах различных возрастных групп крупного рогатого скота

2. Расчет площади пастбищ для крупного рогатого скота и организация его выпаса

3. Технология создания и ухода за пастбищными и сенокосными угодьями

4. Зеленый конвейер для крупного рогатого скота

5. Сырьевой конвейер и заготовка кормов из трав

6. Экономическая эффективность производства и заготовки кормов

Заключение

Введение

Кормопроизводство - это научно обоснованная система организационно-хозяйственных и технологических мероприятий по производству, переработке и хранению кормов, выращиваемых на пашне, сенокосах и пастбищах.

В Республике Беларусь кормопроизводство является важнейшей отраслью сельского хозяйства, так как оно специализируется в животноводческом направлении. Производство молока, мяса и другой животноводческой продукции является важным условием эффективного ведения сельского хозяйства. А для животных круглый год нужны качественные корма. Поэтому кормопроизводству уделяется очень серьезное внимание.

Под кормами понимают продукты в основном растительного и животного происхождения, потребляемые животными в естественном виде и после обработки человеком. Они являются источником энергии и поставщиком веществ, представляющих собой строительный материал для тканей организма животного и регулирующих физиологические процессы.

Недостающие в кормах вещества восполняют в рационах кормовыми добавками. Они обычно характеризуются высоким содержанием определенного вещества, и их включают в рационы в небольших количествах (например, соль-лизунец, препарат витамина РР и другие).

Совокупность кормов и кормовых добавок называют кормовыми средствами.

Кормопроизводство по способу получения кормов подразделяется па полевое и луговое. Задача полевого кормопроизводства - обеспечение животных кормами, производимыми на пашне. Это, прежде всего, зернофураж и сочные корма. В задачу лугового кормопроизводства входит производство сена, сенажа, силоса, зеленого корма, травяной муки. Для этого необходимы изучение и улучшение природных кормовых угодий, создание сеяных сенокосов и пастбищ и их рациональное использование.

Общую характеристику отрасли кормопроизводства можно дать по таким показателям как площади посева кормовых культур на полях и луговых угодьях, продуктивность кормовых культур и объем производства кормов, обеспеченность животных кормами на зимний (стойловый) и летний периоды и, наконец, эффективность ведения этой отрасли.

Для производства кормовых и полевых кормовых культур используется такой вид сельскохозяйственных угодий, как пашня. Ее площадь в сельхозпредприятиях составляет в Республике Беларусь 4,85 млн. га. За счет пашни производится свыше 85% кормовых ресурсов. В структуре посевов сельскохозяйственных культур наибольший удельный вес занимают зерновые культуры - ячмень, овес, рожь, пшеница, тритикале (около 50%). Важную роль играют зернобобовые - люпин, горох, вика, кормовые бобы. Их удельный вес составляет более 10%. Они являются важным источником растительного белка, и большое внимание уделяется расширению площади их посева.

Многолетние травы на пашне занимают около 23%, или 1,2 млн. га. Из этой площади бобовые травы занимают около 22%, бобово-злаковые смеси - 43% и злаковые травы - 35%.

Однолетние травы составляют 6-7%, корне-клубнеплоды - 1,5% и кукуруза - около 10%. В целом необходимо отметить, что для производства кормов сейчас используется более 70% площади пашни и 70-75% площади сельхозугодий.

Площади луговых угодий составляют 3,0 млн. га, или 1/3 общей площади сельскохозяйственных угодий. По хозяйственному назначению они делятся на сенокосы и пастбища. Сенокосы занимают 1,3 млн га и пастбища - 1,7 млн. га. Они бывают естественные и улучшенные. Доля улучшенных сенокосов составляет 77% и пастбищ - 72%.

Урожайность выращиваемых кормовых культур колеблется по годам. Так, урожайность зерновых за последние 10 лет колебалась в пределах 20-28 ц/га зерна. Наиболее урожайными являются ячмень, рожь, тритикале. Урожайность зернобобовых культур составляет порядка 15 ц/га (зерна), кукурузы за разные годы 150-250 ц/га зеленой массы, кормовых корнеплодов 280-350 ц/га, однолетних трав - 120 ц/га зеленой массы.

Многолетние травы на пашне обеспечивают 45-70 ц/га сена. Особенно высокую урожайность - 70-90 ц/га сена - дает клевер первого года использования.

Продуктивность лугов (сенокосов и пастбищ) оценивается в 16ц кормовых единиц или около 30 ц/га сена. Естественные луга дают низкие урожаи - 15-16 ц/га сена и даже ниже. Самыми высокопродуктивными являются пойменные луга.

Для обеспечения производства продуктов животноводства в необходимом количестве в Республике Беларусь на одну условную голову крупного рогатого скота на год необходимо иметь 40-42 ц кормовых единиц (к. ед.) всех видом кормов и, в том числе, на стойловый период 24-26 ц к. ед. При таком уровне обеспеченности кормами можно получить удой от одной короны 4 тыс. кг молока в год. Чтобы получить более высокую продуктивность, порядка 5000 тыс. кг молока, необходимо производить 50-52 ц к. ед. на 1 голову.

Важным условием полноценного кормления животных является обеспеченность кормов белком. Для удовлетворения физиологической потребности животных в белке на 1 кормовую единицу содержание переваримого протеина должно быть не менее 105-115 г.

Фактическая обеспеченность переваримым протеином ниже требуемой (дефицит) на 15-20 г на 1 кормовую единицу. Это ведёт к перерасходу кормов на 20%, и недобору продукции животноводства на 30-35% и более, а её себестоимость возрастает в 1,5 раза.

Важным показателем эффективности ведения отрасли кормопроизводства является окупаемость используемых ресурсов на производство кормов. Наиболее окупаемой и менее затратной является зелёная масса пастбищ. По сравнению с не травяными кормами ее кормовая единица обходится дешевле в 3-4 раза. Затем следуют многолетние и однолетние травы на пашне, зерновые и зернобобовые. За пределами экономически допустимого уровня затратности находятся кормовые корнеплоды, особенно картофель. Себестоимость 1 кг белка у них в 4-8 раз выше, чем у зернофуражных культур.

По выходу белка преимущество имеют зернобобовые культуры рапс, многолетние и однолетние травы.

Дальнейшее развитие кормопроизводства в Беларуси должно осуществляться по следующим направлениям.

Необходимо совершенствовать структуру возделываемых зернофуражных культур в направлении увеличения удельного веса зернобобовых, кормового ячменя с высоким содержанием белка (12,8-13,5 сырого протеина), тритикале. Для ускорения решения белковой проблемы следует увеличить посевные площади люцерны, эспарцета, расширить видовой состав клеверов. При этом удельный вес бобовых и бобово-злаковых смесей в структуре многолетних трав на пашне должен быть увеличен до 75-80%, а на сенокосно-пастбищных угодьях не менее чем до 45-48%.

Продолжительность вегетационного периода, ресурсы влаги и тепла позволяют в условиях республики получать в год 2-3 урожая за счёт промежуточных культур, особенно озимых, подсеваемых и поукосных. При этом наиболее эффективными являются крестоцветные культуры - рапс, редька матичная, горчица белая, турнепс. Необходимо расширять их посевы.

Следует постоянно заботиться о повышении продуктивности культурных пастбищ, которые дают наиболее дешевый корм, путем ежегодных подкормок их удобрениями, проведения комплекса мероприятий по уходу и их рационального использования.

Важным направлением является внедрение современных энергосберегающих технологий заготовки грубых и сочных кормов, обеспечение их сохранности. С этой целью необходимо внедрять заготовку сена с применением активного вентилирования и прессования; заготовку силоса, обработанного азотсодержащими биодобавками, с применением консерваторов, приготовление зерносенажа, силоса из провяленных трав, сенажа в полиэтиленовых рулонах. Как область научных знаний кормопроизводство развивается в направлении разработки теоретических и практических основ ресурсосберегающих, адаптивных технологий выращивания кормовых культур и заготовки кормов, создания и рационального использования высокопродуктивных сенокосов и пастбищ, семеноводства многолетних трав.

Настоящая курсовая работа посвящена проблеме совершенствования состояния кормовой базы в узком плане, для условий конкретного региона с конкретными почвенно-климатическими условиями, представленными в задании.

1. Расчет потребности в кормах различных возрастных групп крупного рогатого скота

1.1 Расчет поголовья возрастных групп крупного рогатого скота в хозяйстве

Для обеспечения нормального воспроизводства дойного стада необходимо содержать и выращивать животных разных возрастных групп. Поголовье каждой из этих групп рассчитываем исходя из данных кафедры кормления БГСХА, на основании которых на каждые 100 голов коров должно быть 35 нетелей, 40 тёлок старше 1 года, 50 телят до 1 года.

Зная поголовье дойного стада, рассчитываем поголовье трёх основных групп крупнорогатого скота (таблица 1).

Таблица 1 Расчет поголовья возрастных групп КРС.

Возрастные группы	Соотношение возрастных групп	Поголовье
коровы	1	250
нетели	0,35	88
телята старше года	0,40	100
телята до года	0,50	125

1.2 Расчёт кормовой ценности и потребности в кормах на стойловый период для всего поголовья КРС.

Выход обменной энергии определяют на основании данных о содержании питательных веществ - протеина, жира, клетчатки и БЭВ. При этом вначале определяют валовую энергию по формуле:

ВЭ = Сп Ч К1+ сЖ Ч К2 + сКл ЧК3 + сБЭВ Ч К4,

где сП, сЖ, сКл и сБЭВ - соответственно содержание сырых протеина, жира, клетчатки и БЭВ в 1 кг сухого вещества;

К1, К2, К3, К4 - энергетические коэффициенты.

корм пастбище скот сенокосный

Таблица 2 Энергетические коэффициенты питательных веществ

Сырые питательные вещества	Обозначение коэффициента	Валовая энергия в 1 кг, МДж
Протеин	К1	24
Жир	К2	40
Клетчатка	К3	20
БЭВ	К4	17,5

ВЭ = 0,094*24 + 0,033*40 + 0,225*20 + 0,487*17,5 = 16,6

Содержание обменной энергии (ОЭ) в урожае можно вычислить по формуле Аксельсона в модификации Н.Г. Григорьева и Н.П. Волкова:

ОЭ = 0,73 Ч ВЭ Ч [1 - (сКл Ч 1,05)],

где 0,73 - коэффициент обменности;

сКл - сырая клетчатка в 1 кг сухого вещества;

ВЭ - валовая энергия, МДж в 1 кг сухого вещества;

- (сКл Ч 1,05) - коэффициент К5, отражающий понижающие действия клетчатки на энергетическую ценность корма.

ОЭ = 0,73*16,6*(1 - (сКл*1,05)) = 9,26

Наряду с определением сбора обменной энергии рассчитывают выход кормовых единиц с 1 га. При этом можно пользоваться следующей формулой:

Ск.ед. = 0,008 Ч ОЭ2,

где Ск.ед. - содержание кормовых единиц в 1 кг сухого вещества;

,008 - коэффициент пересчёта обменной нергии в кормовые единицы;

ОЭ2 л - квадрат содержания обменной энергии в 1 кг сухого вещества, МДж.

Ск.ед. = 0,008 Ч 9,262 = 0,67

Кроме того, рассчитывают содержание энергетических кормовых единиц в корме (ЭКЕ), исходя из соотношения: 1 ЭКЕ = 10,5 МДж обменной энергии.

Далее определяют содержание переваримого протеина в корме. Для этого сначала определяют его содержание в 1 кг сухого вещества:

Сп.п. = (сП Ч 0,885) - 30,

где Сп.п. - содержание переваримого протеина в граммах на 1 кг сухого вещества;

сП - содержание сырого протеина в граммах на 1 кг сухого вещества.

Сп.п. =(94Ч 0,885) - 30 = 53,19

Таким образом, для оценки питательной ценности корма составляем таблицу данных на основании выполненных расчетов, которые затем используются при расчете потребности в корме для различных групп скота.

Таблица 3 Питательность сенажа злаковых трав

Вид корма	Содержание в 1 кг сухого вещества
	сырого протеина, г	валовой энергии, МДж	обменной энергии, МДж	овсяных кормовых единиц	энергетических кормовых единиц	переваримого протеина
Сенаж	94	16,6	9,26	0,67	0,06	53,19

Для расчёта потребности в травянистых кормах по возрастным группам используем приложение 1, где дано соотношение потребности в различных видах кормов в процентах к общей потребности в кормовых единицах на 1 голову в зависимости от планируемой продуктивности животных.

Согласно варианта А приложения 1 на 1 голову дойного стада продуктивностью 4000 кг молока в год требуется 4200 к. ед. в год, для нетели 3000, для телят старше года - 2200 и телятам до года - 1518 к. ед.

Рассчитаем потребность в корме для различных возрастных групп КРС.

Сенаж злаковых трав.

Чтобы установить процент корма в структуре кормления (всего к. ед.), необходимо годовую потребность 1 головы в к. ед. умножить на процент корма в структуре кормления и разделить на 100:

·Коровы: 4000Ч25ч100=1000 к. ед.

·Нетели: 3000Ч13ч100=390 к. ед.

·Телята старше года: 2200Ч10ч100=220 к. ед.

·Телята до года: 1518Ч16ч100=243 к. ед.

Для определения потребности сенажа натуральной влажности на 1 голову в год при данных показателях питательности необходимо всего к. ед. в структуре кормления разделить на к. ед. содержащиеся в 1 кг корма натуральной влажности:

·Коровы: 1000ч0,36=2778 кг.

·Нетели: 390ч0,36=1083 кг.

·Телята старше года: 220ч0,36=611 кг.

·Телята до года: 243ч0,36=675 кг.

Для определения годовой потребности в к. ед. на всё поголовье скота необходимо всего к. ед. в структуре кормления умножить на поголовье:

·Коровы: 1000Ч250=250000 к. ед.

·Нетели: 390Ч88=34320 к. ед.

·Телята старше года: 220Ч100=22000 к. ед.

·Телята до года: 243Ч125=30375 к. ед.

Для определения годовой потребности в переваримом протеине необходимо содержание переваримого протеина в 1 кг корма (в кг) умножить на количество корма на 1 голову в год и умножить на поголовье:

·Коровы: 0,038Ч2778Ч250=26391 кг.

·Нетели: 0,038Ч1083Ч88=3621 кг.

·Телята старше года: 0,038Ч611Ч100=2322 кг.

·Телята до года: 0,038Ч675Ч125=3206 кг.

При расчёте количества сенажа натуральной влажности на всё поголовье необходимо количество корма на 1 голову умножить на поголовье:

·Коровы: 2778Ч250=694500 кг.

·Нетели: 1083Ч88=95304 кг.

·Телята старше года: 611Ч100=61100 кг.

·Телята до года: 675Ч125=84375 кг.

С учётом потерь кормов при заготовке, хранении и скармливании необходимо полученное количества кормов увеличить умножением на коэффициент 1,2:

·Коровы: 694500Ч1,2=833400 кг.

·Нетели: 95304Ч1,2=114365 кг.

·Телята старше года: 61100Ч1,2=73320 кг.

·Телята до года: 84375Ч1,2=101250 кг.

Затем по всем возрастным группам скота суммируется количество кормовых единиц и переваримого протеина, поступившего с кормом.

И рассчитывается обеспеченность кормовой единицы переваримым протеином.

В республике Беларусь в течении последних лет обеспеченность животноводства кормовым белком не превышает 80-90%, что крайне отрицательно сказывается на продуктивности животных и приводит к большому перерасходу кормов. На 1 кормовую единицу по зоотехническим нормам должно приходиться 100-115 г переваримого протеина.

Обеспеченность 1 к. ед. п. п.=(Сп. п. / Ск. ед.) Ч 1000 = 35540 ч 336695 Ч 1000= 106 к. ед.

Согласно данным таблицы 4 мы видим, что обеспеченность 1 к. ед. переваримым протеином составляет 106 г, что хватает для достижения зоотехнических норм.

Таблица 4 Расчёт потребности кормов для различных возрастных групп КРС (с продуктивностью 4000 кг молока с расходом за год без концентратов)

Возрастные группы скота	Процент корма в структуре кормления	В 1 кг корма натуральной влажности содержится	Кол-во корма на 1 голову в год при натуральной влажности	На всё поголовье скота с учётом годовой потребности в корме	Потребность в кормах на всё поголовье с учётом потерь при хранении
	%	всего к.ед.	сухое в-во	к.ед	пер.прот		к.ед.	пер. прот.	корм натур. влажности
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11
Сенаж злаковых трав
Коровы	25	1000	53.3	0,36	38	2778	250000	26391	694500	833400
Нетели	13	390	53,3	0,36	38	1083	34320	3621	95304	114365
Телята старше года	10	220	53,3	0,36	38	611	22000	2322	61100	73320
Телята до года	16	243	53,3	0,36	38	675	30375	3206	84375	101250
Итого	64	1853	53,3	0,36	38	5147	336695	35540	935279	1122335
Обеспеченность 1 кормовой единицы переваримым протеином, г	106
Избыток (+)/недостаток(-) переваримого протеина, г	+

2. Расчет площади пастбищ для КРС и организация его выпаса

Территория пастбищ должна быть организована таким образом, чтобы обеспечить условия пребывания на них животных на протяжении всего пастбищного сезона и ухода за травостоем.

Организация территории включает установление необходимой площади и границ пастбища, оптимального числа загонов на нём, их конфигурации, расположения и ширины скотопрогонов, оборудования стойбищ, водопоев, огораживание, размещение хозяйственных построек.

Площадь пастбищ для стада зависит от числа голов в нём, суточной потребности одного животного в зелёном корме, урожайности травостоя, коэффициента поедаемости травы и продолжительности пастбищного периода. Она может быть определена по ёмкости пастбища.

Число голов (А) - 250.

Урожайность пастбища за сезон (Уо) - 220 ц/га.

Количество циклов стравливания (Ц) - 4.

Полнота использования корма (Б) - 87%.

Суточная потребность коровы в зелёном корме (С) - 0,6 ц.

Количество дней выпаса в одном загоне (Д) - 3 дн.

Продолжительность пастбищного периода (П) - 140 дн.

Количество периодов между стравливаниями (К) - 4.

Таблица 5 Расчёт площади пастбища

№п/п	Показатель	Значение
1	Суточная потребность стада в корме, ц	В	АЧС = 250*0,6 = 150
2	Средняя урожайность в каждом цикле стравливания, ц/га	Уц	УочЦ = 220/4 = 55
3	Площадь одного загона для выпаса стада в течение суток, га	S1	Вч(УцЧБ)=150/(55*0,87) = 3,13
4	Площадь одного загона на стадо с учетом количества дней пастьбы в загоне, га	Sд	S1ЧД=3,13*3 = 9,4
5	Интервал между стравливаниями, дн.	И	ПчК=140/4 = 35
6	Число загонов, шт.	Ч	ИчД+1-2 загона = 35/3+1,5 = 13,2
7	Площадь пастбища, га	S0	SдЧЧ = 9,4*13,2 = 124,08
8	Общая площадь пастбища с учетом страхового фонда (25%), га	S	S0+25% = 124,08+25% = 155,1
9	Нагрузка на пастбище, гол./га	Н	АчS = 250/155,1 = 1,6
10	Площадь пастбища на 1 голову, га	Пл	1чН = 1/1,6 = 0,625

Таблица 6 Схема пастбищеоборота

Год использования пастбища	Загоны
	1	2	3	4	5	6	7
1-й	Х	ХХ	ХХХ
2-й		Х	ХХ	ХХ	ХХ
3-й			Х	ХХ	ХХХ	ХХ
4-й				Х	ХХ	ХХХ	ХХХ

Пастбищеоборот предусматривает ежегодную смену порядка стравливания загонов, периодическое использование части загонов под сенокошение.

X - основная площадь пастбища, раннее окончание выпаса.

XX - основная площадь пастбища, позднее окончание выпаса.

XXX - дополнительная площадь пастбища, раннее окончание выпаса.

XXXX - дополнительная площадь пастбища, позднее окончание выпаса.

При расчёте площади пастбища для нетелей, телят старше года и телят до года используют ёмкость пастбища.

Ёмкость пастбища - это то количество животных, которые может прокормить 1 га пастбища в течение пастбищного периода. Чтобы установить емкость, необходимо знать урожайность пастбища, коэффициент поедаемости, продолжительность пастбищного периода и количество травы, поедаемое за сутки одним животным.

Расчеты производятся по формуле:

Е = (УЧК) ч (ВЧП),

где Е - емкость пастбища, гол./га;

К - коэффициент поедаемости;

У - урожайность поедаемой массы, ц/га;

В - потребность скота в зеленой массе на 1 гол.в сутки, кг;

П - продолжительность использования пастбища, дн.

Площадь пастбища на 1 голову является величиной, обратно пропорциональной ёмкости пастбища:

S=1чЕ.

Расчёт площади пастбища для нетелей:

Е = (220*0,83)/(0,6*140) = 2,2 гол./га

Площадь пастбища на 1 голову составит 1ч2,2= 0,45 га.

А на стадо 88 нетелей: 0,45Ч89=40,05 га.

Расчётная площадь для стада увеличивается на 25-40% на случай неблагоприятных условий погоды (страховой фонд):

24,92+30%=52,07 га.

Для орошаемых высокопродуктивных пастбищ нагрузка может составлять 3-4 гол, на 1 га. В одно стадо молочного крупнорогатого скота включают около 200 гол. Число и размер загонов зависит от урожая пастбища, вида и количества животных в стаде и от времени, необходимого для отрастания растений после стравливания.

Расчёт площади пастбища для телят старше года:

Е = (220 Ч 0,83) ч (0,3 Ч 140) = 4,3 гол./га.

Площадь пастбища на 1 голову составит 1ч0,24 = 0,23 га.

А на стадо из 100 телок: 0,23Ч101=23,23 га.

Расчётная площадь для стада увеличивается на 25-40% на случай неблагоприятных условий погоды (страховой фонд):

23,23+30%=30,2 га.

. Расчёт площади пастбища для телят до года:

Е = (204 Ч 0,83) ч (0,15 Ч 140) = 8,7 гол./га.

Площадь пастбища на 1 голову составит 1ч8,7 = 0,11 га.

А на стадо из 125 телят: 0,11Ч126=13,86 га.

Расчётная площадь для стада увеличивается на 25-40% на случай неблагоприятных условий погоды (страховой фонд):

12,5+30%=16,25 га.

Таблица 7 Расчет площади пастбищ

Возрастные группы крс	Поголовье, шт.	Ёмкость пастбища, гол./га	Требуется пастбищной площади на 1 голову, га	Требуется пастбищной площади на все поголовье, га	Всего с учетом страхового фонда
Нетели	88	2,2	0,45	40,05	52,07
Телята старше года	100	4,3	0,23	23,23	30,2
Телята до года	125	8,7	0,11	13,86	18,02
Общая площадь пастбища	77,14	100,29

Вывод: Общая площадь пастбища для всего поголовья с учётом страхового фонда составляет 100,29 га.

3. Технология создания и ухода за пастбищными и сенокосными угодъями

3.1 Подбор трав и составление разноспелых травосмесей для создания культурных пастбищ и сенокосов

Доказано, что травосмеси в большинстве случаев продуктивнее и долговечнее одновидовых посевов трав. Это связано с действием целого ряда факторов. При включении в травосмесь бобовых и злаковых трав, принадлежащих к разным биологическим группам, травостой полнее использует запасы влаги и питательных веществ из почвы, так как их корневая система (стержневая и мочковатая) равномерно распределяется по горизонтам. Смешанные посевы развивают большую листовую поверхность и характеризуются более равномерным распределением листьев по высоте, что способствует лучшему использованию ими солнечной энергии. В смешанных посевах, как указывает И. П. Минина, достигается взаимозаменяемость видов, что объясняет более стабильную их продуктивность по годам. Включая в травосмесь травы, относящиеся к различным биологическим группам, мы тем самым обеспечиваем выравнивание урожая по годам. Это связано с тем, что большинство видов бобовых и рыхлокустовых злаков обеспечивают максимальную продуктивность в первые 3-4 года пользования, а корневищные злаки, наоборот, в первое время развиваются медленно, но зато являются более долговечными.

Правильный подбор видов многолетних трав при составлении травосмесей является важнейшей основой формирования продуктивного травостоя и предпосылкой его продуктивного долголетия.

При подборе трав для травосмесей нужно руководствоваться следующими правилами:

1. В травосмесь включать виды, хорошо приспособленные к данным почвенно-климатическим условиям, которые дают в этих условиях высокие урожаи;

2. При составлении травосмеси учитывается предполагаемая длительность использования.

Для краткосрочного использования (1-3 года) смеси могут быть простыми. В эти смеси нужно включать виды малолетние и среднелетние, в том числе 1-2 бобовых и 1 злаковую.

По мере увеличения срока использования трав доля бобовых в травосмесях снижается, так как они менее долговечны;

. Состав травосмесей зависит от предполагаемого характера использования. В травосмеси сенокосного использования доля участия верховых трав должна быть выше или вообще необходимо включать одни верховые травы. В травосмеси пастбищного использования включаются низовые травы. Составлять травосмесь из одних низовых злаков нельзя, так как они менее урожайны, в особенности в первые годы пользования. В пастбищные травосмеси включается больше видов, чем в сенокосные.

Количественный состав травосмеси определяется сроком использования травостоя. При планируемом 2-3-летнем использовании в травосмесь включают 2-3 вида многолетних трав, 4-6-летнем - 3-5 видов, а при более продолжительном - 5-7 видов. Интенсивное использование сенокосов и особенно пастбищ предусматривает перезалужение этих участков через 4-5 лет. Поэтому в практике луговодства широкое применение нашли 4- и 5-компонентные травосмеси, которые состоят из 1 или 2 бобовых растений и 2-4 злаковых; 1-2 злаковых компонента должны иметь корневищный тип кущения.

Практика показала, что при создании культурных лугов необходимо создавать разноспелые травостои с различными ритмами отрастания весной и оптимальными сроками скашивания в первом и последующем укосах. Это достигается посевом ранних, средних и поздних травосмесей. Наиболее ранними злаковыми травами является лисохвост луговой, ежа сборная, двукисточник тростниковый. Они должны составлять основу раннеспелых травосмесей. В среднеспелых наибольший удельный вес должны занимать овсяница луговая и тростниковая, кострец безостый, а в позднеспелых - тимофеевка и полевица белая. Бобовые травы по срокам уборки являются растениями среднеспелого или позднеспелого типа, за исключением клевера ползучего.

Для правильного подбора видов трав в травосмеси различного хозяйственного назначения (сенокосные, пастбищные, комбинированного сенокосно-пастбищного использования) необходимо учитывать продолжительность использования травостоя. Если он рассчитан на 2-3 года, такие травосмеси называют краткосрочными. На 4-6 лет - среднесрочными, а на 7 и более лет - долгосрочными. Расчет нормы высева каждого вида травосмеси проводится по формуле:

Нт = Н100*К/ПГф

где Нт - норма высева трав в травосмеси;

Н100 - норма высева вида трав в чистом виде при 100 %-ной посевной годности;

К - коэффициент участия вида в травосмеси (% от Нв семян в чистом виде);

ПГф - фактическая посевная годность семян.

Таблица 8 Подбор видов трав в травосмеси и расчет норм высева семян

Продолжительность использования	Вид растения	Процент от нормы высева в чистом виде	Норма высева в чистом посеве, кг/га	Посевная годность семян, %	Количество семян, высеваемых в травосмеси, кг/га	Общая норма высева, кг/га
Сенокосная (среднеспелая)
5 лет	Ежа сборная	65	20	82	10,2	15,8
5 лет	Овсяница тростниковая	45	25	76	9,5	14,8
5 лет	Мятлик луговой	45	15	55	8,4	12,3
5 лет	Двукисточник тростниковый	25	14	71	2,3	4,9
Пастбищная (позднеспелая)
8 лет	Райграс пастбищный	35	25	76	9,4	11,5
8 лет	Овсяница луговая	35	25	76	9,4	11,5
8 лет	Тимофеевка луговая	65	12	76	8,2	10,3
8 лет	Кострец безостый	35	30	70	8,2	15

Посев производился разбросным способом.

Овсяница луговая(FestucapratensisHuds) относится к рыхлокустовым злакам. Образует куст с высокими генеративными побегами, достигающими 80-100 см и большим количеством укороченных вегетативных побегов. Образует много прикорневых листьев. Характеризуется как полуверховой злак, хорошо пригодный для пастбищного, а также сенокосного использования как дополняющий компонент в травосмесях.

Обладает повышенной требовательностью к почвам, хорошо развивается на богатых умеренно увлажненных суглинках и осушенных торфяниках.

Овсяница, в отличие от тимофеевки, - злак озимого типа развития. В год посева генеративных побегов не образует. Со второго года жизни рано трогается в рост, образуя обильный генеративный стеблестой.

По сравнению с тимофеевкой менее зимостойка, но зато более засухоустойчива. Кормовая ценность высокая. Своевременно убранное сено хорошо поедается скотом. Хорошо переносит интенсивную пастьбу, давая при стравливании до пяти отав. Скармливать скоту следует с середины фазы кущения до конца выхода в трубку, а скашивать на сено - в начале цветения. Цветет в первой половине июля, а в южных районах республики - в конце июня.

В травостоях держится 6-8 лет.

Районированные сорта: Зорка, Дотнувская 1.

Райграс пастбищный (LoliumpereneL.) -рыхлокустовой низовой злак. Одно из лучших пастбищных растений. Райграс отличается быстрыми темпами развития. При беспокровном посеве на хорошо удобренных почвах уже в первый год даёт высокий урожай, образуя большое количество побегов с приземными листьями.

Относится к злакам озимого типа развития, в год посева почти не образуя генеративных побегов.

По конкурентоспособности превосходит многие виды. Однако в травостоях недолговечен.

Хорошо растёт на плодородных, нормально увлажнённых почвах.

Высокоотавное растение, которое можно стравливать на сезон 5-7 раз при орошении и 4-5 раз - в условиях естественного увлажнения.

Однако не зимостоек, не выносит подтопления и затопления паводковыми водами более 7-10 дней. Также не выносит засухи.

В Беларуси в дикой флоре встречается только в южных районах.

Районированные сорта: Пашава.

Кострец безостый, или костер безостый (Bromopsis inermis).

Многолетник с длинным корневищем. Растет на лугах, приречных песках, по берегам водоемов, на полянах, в разреженных лесах и в кустарниках, у дорог, по насыпям. Устойчив к длительному затоплению (до 40--50 дней). Хорошо переносит перекрытие наилком мощностью до 5 --10 см.

Предпочитает слабокислые и нейтральные, хорошо дренированные, богатые почвы. Не растет в анаэробных условиях, отрицательно реагирует на близость грунтовых вод. Лучше растет на открытых и слабозате-ненных местах. Морозоустойчив.

Обычно доминирует в травостое или является содоминантом в естественных луговых ценозах, чаще лисохвостовых и узколист-номятликовых. Нередко образует чистые заросли. По-разному реагирует на произрастающие с ним виды. Резко отрицательное влияние на него оказывают свербига восточная, луговой чай, мятлик луговой и некоторые другие злаки и бобовые.

Основная масса проростков появляется в мае -- июне. Кущение семенных растений происходит на 3--4-й год жизни особи, а генеративные побеги формируются на 4--5-й год. Максимального развития особь достигает в средневозрастной генеративный период, обладая высокой возможностью для вегетативного размножения и продуцирования биомассы.

Ежегодное возобновление вегетативных побегов начинается у костреца в конце апреля -- начале мая. В этот же период начинает формироваться и соцветие. Цветение побегов наступает в июне -- июле и продолжается до сентября. Цветение взрывчатое и порционноеОтносится к ценным сенокосным и пастбищным растениям. Урожай сена составляет от 12 ц/га на засушливых участках до 50 ц/га и более на пойменных лугах, обеспеченных влагой; в культуре урожайность сена достигает 135 ц/га. В 100 кг сена костреца содержится 57,2 корм, ед. и 5,9 кг переваримого протеина. Хорошо поедается всеми видами скота. Используется для создания культурных пастбищ и сенокосов, закрепления земель, подверженных смыву. Введен в культуру, выведено и районировано много его сортов.

Районированные сорта: Днепровский, Полтавский 30.

Тимофеевка луговая( PhleumpretenseL.)- обладая высокой питательной ценностью (7-8 % протеина, 50 к.ед. в 100 кг сена) и отличаясь хорошей облиственностью, служит прекрасным кормом для скота. Это рыхлокустовой злак с прямыми, сравнительно толстыми стеблями высотой до 100 см.

Листья плоские, шероховатые, светло-зелёной окраски, соцветие - колосовидная метёлка (султан).

Весной по выходе растений из-под снега начинается образование новых побегов и продолжается до начала выхода в трубку материнских побегов, затем приостанавливается. После цветения материнских побегов кущение продолжается до поздней осени. Зимостойкая, но не засухоустойчивая. Требовательна к влаге, особенно в период от появления всходов до образования вторичных корней. При недостатке влаги прекращается рост, после укоса отрастает плохо, но при достаточной влажности почвы даёт хорошую отаву.

К почвам малотребовательна, хорошие - глинистые, суглинистые, супесчаные и осушенные торфяники; плохие - лёгкие сухие и кислые почвы.

Наибольший урожай на 2-3 год пользования. При хороших условиях можно снимать 2 укоса.

Районированные сорта: Белорусская 1308, Белорусская местная, Майская 1, Волна.

Ежа сборная (Dбctylis glomerбta) - это верховой рыхлокустовой многолетний злак. По зимостойкости ежа сборная уступает тимофеевке луговой и овсянице. Зимы с глубоким снеговым покровом переносит хорошо, а при бесснежных -- изреживается. Повреждается также поздними весенними заморозками. Некоторые авторы сравнительно невысокую зимостойкость ежи сборной объясняют относительно неглубоким залеганием узла кущения ее от поверхности почвы. Очень чувствительна к затоплению и избыточному увлажнению почвы, не выдерживает длительного затопления полыми водами (более 14 дней). Плохо переносит близкий уровень грунтовых вод. Считается достаточно засухоустойчивой культурой, однако в условиях засухи урожай ее резко снижается.

Растения ежи озимого типа развития в год посева к осени образуют большое количество вегетативных побегов и отдельные генеративные стебли. Основная масса генеративных стеблей формируется на второй год жизни из побегов летне-осеннего кущения, прошедших яровизацию.

Ежу сборную используют при создании сенокосов и пастбищ и в кормовых севооборотах на минеральных почвах, суходольных лугах, недлительно затопляемых поймах и осушенных болотах лесной и лесостепной зон. Хорошо произрастает на суглинистых и глинистых почвах с достаточным количеством перегноя, нормально обеспеченных влагой, и окультуренных торфяниках. Плохо растет на очень влажных торфяниках и сухих песчаных почвах. Лучше всего развивается при слабо выраженной кислой реакции почвы. Удовлетворительно растет при pH 4,7--5,5. Очень чувствительна к аэрации почвы.

Ежа сборная достаточно урожайный злак, обладает хорошими кормовыми качествами при скашивании в ранние фазы (не позже фазы выколашивания). Способна формировать 2--3 укоса и более. По сравнению с тимофеевкой луговой, овсяницей луговой отличается большей отавностью и лучшим отрастанием по укосам в течение вегетации и по годам. Может давать зеленый корм раньше, чем озимая рожь. По устойчивости к многократному отчуждению массы она уступает только типично пастбищным растениям (мятлику луговому и овсянице красной). При пастбищном использовании ежа сборная сравнительно хорошо отрастает при подкормках азотом, удовлетворительно выносит вытаптывание скотом. Отзывчива на высокие дозы азота и орошение. В травосмесях может держаться до 8--10 лет

Районированные в республике сорта: Амба, Аукштуоле.

Мятлик луговой (Poa pratensis )- многолетний злак. По типу кущения и корнеобразования классифицируется как корневищно-рыхлокустовой или низовой корневищный. В природе произрастает на опушках леса, лугах, открытых освещенных территориях.

Корневая система его мочковатая, большая часть ее расположена в верхнем слое почвы и образует вместе с корневищами плотную дернину. Это морозоустойчивое растение, устойчивое к поздним осенним и ранним весенним заморозкам, широко распространено практически по всей территории России. Произрастает на лугах, полях и лесных опушках. Мятлик луговой образует густой зеленый покров с плотным дерном и отлично подходит для создания декоративных газонов возле дома, для спортивных площадок и других территорий с интенсивным использованием, таких как кемпинги, места для пикников, парках. Из-за своей плотной дернины и способностью к энергичному восстановлению мятлик луговой является отличным покрытием по борьбе с эрозией. К температурным условиям мятлик луговой не требователен и фактически засыпает в слишком жаркую и сухую погоду, он выживает даже после сильной засухи. Он предпочитает солнечный свет, но также приспособлен к легкой тени с достаточным количеством влаги и питательных веществ. Мятлик луговой лучше других злаков выносит уплотнение почвы. Великолепно переносит низкие скашивания (до 12 мм), после чего хорошо и равномерно формирует множество вегетативных побегов, затягивая земельные «проплешины» с образованием ровной дернины. Растет на различных почвах, но предпочитает богатые перегноем, достаточно влажные и некислые почвы.

Предпочитает рыхлые умеренно увлажненные плодородные почвы, хотя растет и на песчаных почвах. Растение устойчиво к негативным погодным условиям: суровые зимы, позднее-весенние заморозки, засуха, затопление паводковыми водами весной, выдерживает уплотнение почвы.

Достигает высотой до 90 см, после укоса рост замедляется, побеги не вырастают более 30 см. В первый год роста развивается медленно, на третий - четвертый год жизни достигает своего полного развития.

Средний срок жизни мятлика 8-10 лет.

Районированные сорта: Балин, Платини

Овсяница тростниковая (FestucaarundinaceaeSchreb) -верховой рыхлокустовой злак. Относится к долголетним видам, в травостоях держится до 10-12 лет и даже более. Злак среднеспелый. С весны отрастает рано, быстро создает большую массу низкооблиственных побегов, но цветет и дает семена несколько позднее овсяницы луговой.

Как и овсяница луговая, это злак озимого типа развития. К почвам малотребовательная. Она хорошо усваивает высокие дозы азота (до 300 кг/га). К кислотности почвы устойчива. Зимостойка.

Лучше всего растет при влажности почвы 60-80 % от полной влагоемкости. Весьма отзывчива на орошение. Не выдерживает подтопление снизу и затопления более 10-15 суток.

Это одна из наиболее высокоурожайных трав. В условиях Беларуси при достаточных орошении и азотном питании дает до 600 ц/га зеленой массы. В средних условиях - 250-280 ц/га.

Поедаемость овсяницы тростниковой хуже, чем овсяницы луговой и других ценных трав, из-за грубости стеблей и листьев, обусловленной повышенным содержанием клетчатки, кремния и лигнина.

Используется с большим успехом в зеленом конвейере для производства травяной муки и резки, а также сенажа, силоса, сена как сенокосное растение для раннего использования. Убирать овсяницу тростниковую нужно в фазе выметывания метелки. При этом она дает два укоса за сезон, а при более раннем скашивании - до трех укосов. Оценивается как средне-отавное растение.

Районированные в республике сорта: Зарница, Балтика.

Двукисточник тростниковый (DigraphisarundinaceaeTrin.) - корневищный, верховой долголетний злак озимого типа развития. Это растение сенокосного типа, очень высокорослое. На удлиненных вегетативных побегах образует много листьев - до 75-80 % от массы побега.

Двукисточник - растение влажных местообитаний, приуроченное, главным образом, к поймам рек, берегам озер, проточным болотам. Но не растет в местообитаниях с продолжительным затоплением более 45 суток, отрицательно реагирует на подтопление грунтовыми водами, так как развивает глубокую корневую систему.

Хорошо растет на минеральных почвах различного механического состава, на осушенных торфяниках.

Это средне раннеспелое растение, однако отрастает довольно рано, мало уступая в этом отношении еже сборной.

При создании сеяных сенокосов двукисточник следует рассматривать как культуру влаголюбивую, переносящую периодическое переувлажнение. Поэтому его рассматривают как мезогигрофит.

Вид зимостоек. При проведении первого укоса в фазе выметывания получают до 2-3-х укосов за лето. Но раннее скашивание первого укоса следует чередовать с поздним для поддержания продуктивного долголетия.

При использовании следует иметь в виду, что к фазе массового цветения он быстро грубеет, уменьшается содержание протеина и резко возрастает количество клетчатки.

Это одно из наиболее урожайных растений. При внесении высоких доз азота не полегает.

Рекомендуется для производства сена, сенажа, травяной муки и резки.

Районированные сорта: Первенец, Приокский.

3.2 Расчёт доз применяемых минеральных удобрений

Таблица 9 Расчёт доз минеральных удобрений под урожай трав

№ п/п	Показатель	Питательные вещества
		N	P2O5	К2О
1	Требуется питательных веществ на планируемый урожай, кг/га	75,9	23	121,9
2	Содержание в почве питательных веществ в подвижной форме, мг/кг	2,5	110	120
3	Запасы питательных веществ в подвижной форме в почве, кг/га	7,5	330	360
4	Коэффициент использования питательных веществ из запасов почвы, %	25	6	10
5	Количество питательных веществ получаемых растениями из почвы, кг/га	56,25	19,8	36
6	Необходимо довести за счёт минеральных удобрений, кг/га	19,65	3,2	85,9
7	Коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений,%	70	18	55
8	Следует внести питательных веществ с туками с учётом коэффициента их использования, кг/га	28	18	156,2
9	Содержание в туках питательных веществ, %	46	21	60
10	Рассчитанная по выносу доза туков, ц/га	0,6	0,86	2,6
11	Сроки, способы и нормы внесения минеральных удобрений, кг/га: основное подкормка	60-90 50-60	60-90 40-60	90-120 60-90

Для расчёта потребности питательных веществ на планируемый урожай необходимо урожайность умножить на вынос питательных веществ из почвы с урожаем многолетних трав:

N=230Ч0,33=75,9 кг/га;

P=230Ч0,10=23 кг/га;

K=230Ч0,53=121,9 кг/га.

Чтобы рассчитать запасы питательных веществ в подвижной форме в почве необходимо содержание в почве питательных веществ в подвижной форме умножить на 3:

N=7,5Ч3=22,5 кг/га;

P=110Ч3=330 кг/га;

K=120Ч3=360 кг/га.

Расчёт количества питательных веществ получаемых растениями из почвы:

N=22,5Ч2,5=56,25 кг/га;

P 330 - 100%

X - 6%, тогда X= 330Ч6ч100=19,8 кг/га.

K 360 - 100%

X - 10% X=360Ч10ч100=36 кг/га.

Чтобы узнать, сколько необходимо довести питательных веществ за счёт минеральных удобрений необходимо из потребности питательных веществ на планируемый урожай отнять количество питательных веществ получаемых растениями из почвы:

N=75,9-56,25=19,65 кг/га;

P= 23-19,8=3,2 кг/га;

K=121,9-36=85,9 кг/га.

Чтобы узнать, сколько следует внести питательных веществ с туками с учётом коэффициента их использования надо умножить дозу за счёт минеральных удобрений, которую необходимо довнести на 100 и разделить на коэффициент использования питательных веществ из минеральных удобрений:

N=19,65Ч100ч70=28 кг/га;

P=3,2Ч100ч18=18 кг/га;

K=85,9Ч100ч55=156,2 кг/га.

Чтобы рассчитать дозу по выносу туков необходимо количество питательных веществ с туками и с учётом коэффициента их использования которую следует внести разделить на содержание в туках питательных веществ:

N=28ч46=0,6 ц/га;

P=18ч21=0,86 ц/га;

K=156,2ч60=2,6 ц/га.

3.3 Технология создания и ухода за пастбищем

В настоящее время в республике имеется более 1,4 млн. га пастбищ, в том числе 1,1 млн. га культурных. В последние годы их продуктивность снизилась до 14-16 ц/га кормовых единиц.

Таблица 10 Технология текущего ухода за культурным пастбищем

Технологические операции	Время проведения	Машины и орудия	Условия проведения (дозы удобрений, нормы высева семян и т.д.)
В год посева
1. Дискование в 2 следа	После проведения культурно-технических работ	МТЗ-1221 + БДТ-310	12 см
2.Внесение органических и минеральных удобрений	Осенью после проведения дискования	MT3-82 + POУ-5 MT3-82.1 + PУ3000	Навоза 50 т/га РиК 120 кг/га
3. Вспашка	После внесения удобрений	К-701 + ППО-8-40	На глубину пахотного горизонта
4. Весеннее закрытие влаги	1 декада апреля	MT3-82 + KПC-4	На глубину 8-10 см
5. Предпосевная культивация, боронование и прикатывание	2 декада апреля	MT3-1221 + AKШ-6.0	Рыхление на глубину 2-3 см
6. Протравливание семян.	1 декада апреля	Мобитокс-супер	Равномерно распределение протравителя по поверхности семян Фундазол 3 кг/т
7.Посев травосмесей беспокровно	2 декада апреля	MT3-82 + CПT-3,6	Глубина заделки 1,5-2,0 см для крупных семян и 0,5 см для мелких.
8. Прикатывание почвы	2 декада апреля	MT3-82+ 3ККШ-6А	Заделка мелких семян на глубину 0,5-1 см
Уход в год посева
1. Обработка посевов против сорняков	2 декада мая	МТЗ-82.1 + OП-2000	Базагран 2 кг/га
2. Подкашивание трав	После отрастания трав до 20-25 см	MT3-82+ KИP-2,l	Высота подкашивания 4-6 см
Текущий уход в год пользования пастбищем
1. Внесение минеральных удобрений	После каждого цикла стравливания	MT3-82 + РДУ-1,5	Внесение Р и К в дозе 45 - 60 кг/га д. в.
2. Подкашивание несъеденных остатков	После 1-гo, 2-гo и последнего стравливания	MT3-82+ KИP-2,1	Высота подкашивания 4-6 см
3. Разравнивание экскрементов животных	После окончания пастбищного сезона	MT3-82+ БПШ-3,1	Равномерно распределение по поверхности

4. Зеленый конвейер для крупнорогатого скота

Зеленый конвейер - такая система организации кормовой базы, которая обеспечивает животных зеленым кормом хорошего качества в нужном количестве в течение всего пастбищного периода - с ранней весны до поздней осени. Это комплекс организационных, зоотехнических и агрономических мероприятий по формированию группы животных, определению их продуктивности и потребности в зеленом корме, подбору культур; разработке их агротехники, размещению в севообороте, проведению ухода за естественными кормовыми угодьями, организации стойлово-лагерного содержания животных, внедрению кормовых севооборотов и т. д. Только при осуществлении этого комплекса возможно полное и разностороннее снабжение животных зеленым кормом.

Тип зелёного конвейера определяется способом содержания животных в хозяйстве, природными, экономическими и другими условиями.

Различают следующие типы зелёного конвейера:

·Пастбищный, когда 70-85% сезонной потребности зелёного корма поступает за счёт использования естественных или культурных пастбищ;

·Комбинированный, когда скот обеспечивается как пастбищным кормом, так и полевыми кормовыми культурами;

·Укосный, для снабжения скота зелёным кормом на крупных комплексах промышленного типа.

Наибольшее распространение получил комбинированный зелёный конвейер. В этот конвейер входят природные или сеяные пастбища (сенокосы), в подкормку используют однолетние кормовые растения.

Основные требования к зеленому конвейеру следующие. Следует организовать достаточное и равномерное кормление животных свежей травой. Даже после двухдневного недокорма зеленой массой высокопродуктивные коровы вдвое снижают надои. Восстановить их до первоначального уровня можно только через 8-10 дней, т. е. хозяйство за месяц недополучит 20-25% молока. Равномерное снабжение животных зелеными кормами позволяет повысить среднюю продуктивность коров не менее чем на 1,5-2 кг молока в сутки.

Необходимо подобрать набор культур разных сроков посева и созревания, установить правильное соотношение площадей их посева.

Зеленая масса должна быть качественной, содержать клетчатки не более 20-25% при скармливании на пастбище и не выше 25-28% при скармливании в стойлах.

В сухом веществе корма необходимо иметь сырого протеина не менее 15-16%. Наиболее благоприятным сахаропротеиновым соотношением считается 1:1. При таком сочетании белок корма усваивается на 70-75%, а при недостатке сахара - только на 50-55%, В злаковых культурах содержится больше сахара, чем в бобовых. Опыт показывает, что более высокая продуктивность достигается при скармливании коровам 25-30% зеленой травы бобовых и 70-75% злаковых культур. Если кормить только злаковыми или только бобовыми, то можно недополучить по 1-1,5 кг молока в сутки.

Технология выращивания и использования зеленого корма должна обеспечивать наименьшую себестоимость 1 ц. корм.ед. При создании зеленого конвейера следует добиваться максимальной урожайности, чтобы свести к минимуму использование земельной площади. Для этого необходимо широко применять уплотненные и смешанные посевы пожнивных, подсевных, парозанимающих и других культур.

При организации конвейера особое внимание следует обращать на получение необходимого количества зеленой массы на протяжении всего пастбищного периода и особенно в начале и конце его, когда обычно не хватает зеленых кормов.

В составе зеленого конвейера важно иметь страховые посевы однолетних трав: вики, гороха, викоовсяной, горохоовсяной, вико-овсяно-р...