Основы грибоводства

Грибы, которые годны к употреблению в пищу. Биологические особенности грибов, отношение к температуре, влаге. Способы переработки и хранения грибов. Культивирование, искусственное выращивание вешенки. Интенсивные способы выращивания вешенки обыкновенной.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Грибоводство
Вид контрольная работа
Язык русский
Прислал(а) Катерина
Дата добавления 17.02.2016
Размер файла 1,5 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Химический состав и пищевая ценность грибов, прогнозирование их плодоношения. Сбор, общие правила приёмки и первичная обработка грибов. Процесс соления и маринования грибов, приготовление грибных экстрактов. Требования к таре и условия хранения грибов.

    курсовая работа [32,0 K], добавлен 09.11.2010

  • Сбор дикорастущих грибов. Выращивание плодовых тел грибов – грибоводство. Шампиньон двуспоровый. Субстрат для культивирования шампиньона. Инокуляция компоста грибницей шампиньонов. Вешенка обыкновенная. Экстенсивное и интесивное выращивание. Кольцевик.

    реферат [27,0 K], добавлен 22.07.2008

  • Состояние производства качества и переработки культивируемых грибов. Принципы их классификации, пищевая ценность и химический состав. Способы переработки растительного продукта. Технологические условия процесса сушки пищевого сырья. Расчет его параметров.

    курсовая работа [741,8 K], добавлен 22.11.2014

  • Особенности производства гриба вешенки. Описание технологии обработки информации. Информационно-логическая модель системы. Выходные документы автоматизированной информационной системы, требования к ее интерфейсу, техническому и программному обеспечению.

    курсовая работа [186,9 K], добавлен 12.09.2015

  • Биологические особенности птицы. Основные кроссы и породы кур яичного направления и продуктивности. Способы и системы содержания птицы: молодняка и кур-несушек. Применение несколькольких способов выращивания молодняка. Клеточное выращивание цыплят.

    реферат [28,9 K], добавлен 17.11.2010

  • Основные паразитические грибы: класс Аскомицеты, Taphrinales (тафринальные), Спорыньевые (Clavicipitales), базидиальные грибы, головневые, особенности циклов их развития. Вред, который наносят фитопатогенные грибы сельскохозяйственным культурам.

    курсовая работа [508,0 K], добавлен 26.08.2019

  • Селекционная оценка деревьев и насаждений. Способы получения семян и хранения желудей. Технология выращивания сеянцев сосны обыкновенной и кедра сибирского. Инвентаризация посадочного материала в питомнике. Методика технической приемки лесных культур.

    контрольная работа [466,9 K], добавлен 17.05.2009

  • Томат — однолетнее травянистое растение, плоды которого употребляются в пищу. Требования к условиям его выращивания. Сорта и гибриды томата. Выращивание его в открытом грунте и малогабаритных пленочных сооружениях (в теплицах, парниках и тоннелях).

    реферат [261,2 K], добавлен 03.08.2009

  • Размножение и развитие пчел. Меры борьбы с болезнями и вредителями. Определение объема и мест возможной заготовки съедобных грибов. Агротехника выращивания лекарственных растений. Расчет эффективности контрольных показателей плана добычи живицы.

    курсовая работа [94,3 K], добавлен 24.03.2013

  • Пищевая ценность, условия выращивания, требования к уборке и продукции корнеплодов. Особенность корнеплодов как объектов хранения. Основные виды контейнеров: деревянные, пластиковые, металлические. Современные способы увеличения лежкости корнеплодов.

    дипломная работа [705,3 K], добавлен 11.04.2014

  • Что такое мицелий, особенности его роста и строения. Использование мицелия для выращивания грибов, разновидности и производственная технология его применения. Правила подготовки и хранения мицелия, контроль качества посевного материала. Советы грибоводам.

    реферат [20,4 K], добавлен 29.08.2009

  • Ботаническая характеристика репчатого лука и его биологические особенности. Обработка почвы и технология выращивания. Выращивание лука на севок, лука-репки из севка и из семян в условиях Нечерноземной зоны. Северные сорта лука и сорта средней полосы.

    реферат [23,8 K], добавлен 26.02.2009

  • Ботанические и биологические особенности раннеспелой белокочанной капусты. Характеристика сортов, выращиваемых в Нечерноземной зоне России. Почвенно-климатические условия хозяйства. Технология выращивания овоща. Мероприятия по уходу за растениями.

    курсовая работа [57,7 K], добавлен 23.07.2010

  • Биологические основы товарного выращивания карпа. Проектирование тепловодного, полносистемного рыбоводного хозяйства с двухлетним оборотом на реке Волге. Источник водоснабжения проектируемого хозяйства. Описание технического процесса и бионормативов.

    реферат [194,3 K], добавлен 02.04.2018

  • История, народно-хозяйственное значение и пищевая ценность огурцов. Морфологические и биологические особенности сельскохозяйственной культуры. Особенности выращивания огурцов в защищенном грунте. Экономическая и энергетическая эффективность результатов.

    курсовая работа [88,1 K], добавлен 17.01.2015

  • Организационно-хозяйственный план питомника. Агротехника выращивания посадочного материала. Борьба с сорной растительностью. Выращивание сеянцев в открытом грунте. Выращивание саженцев в уплотненной школе. Способы искусственного лесовосстановления.

    курсовая работа [96,4 K], добавлен 01.03.2011

  • Биопрепараты для подавления фитопатогенов. Характер действия грибов-антагонистов на вредные организмы, их получение и применение. Анализ и оценка влияния биопрепаратов на динамику численности бактерий и фитопатогенных грибов в агроэкосистеме картофеля.

    контрольная работа [24,4 K], добавлен 10.03.2016

  • Биологические особенности гороха как культуры, характеристика климата, почв и рельефа зоны. Обоснование уровня планируемой урожайности, выбор сорта (гибрида) и технология выращивания. Предпосевная обработка почвы, формирование высокопродуктивного посева.

    курсовая работа [67,7 K], добавлен 07.02.2010

  • Сведения о совхозе "Солнечный" г. Краснодара, почвенно-климатические условия территории. Интенсивные технологии выращивания овощных культур в открытом и защищенном грунте. Овощные севообороты и удобрения, расчет потребности материалов для выращивания.

    курсовая работа [104,0 K], добавлен 10.07.2011

  • Вкусовые качества аронии, ее терапевтического воздействия на организм. Эколого-биологическая и агротехническая характеристика участка. Особенности возделывания, способы размножения, посадка, уход, сбор и хранение обыкновенной красноплодной рябины.

    реферат [838,5 K], добавлен 13.01.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.