Анализ продукции растениеводства на примере ООО "Верховскагро" Верховского района Орловской области

Специфика производства, классификации, способов оценки и валовой динамики продукции растениеводства. Особенности методов и методик факторного анализа производства растениеводческой продукции. Экономическая характеристика предприятия "Верховскагро".

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 01.03.2016
Размер файла 153,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Уровень товарности, %

87,3

61,6

80,5

-

Урожайность зерна всего, ц/га

16,1

21,5

25,4

125,6

В том числе озимые зерновые, ц/га

15,4

25,6

33,2

146,8

яровые зерновые, ц/га

17,1

156

19,8

107,6

Трудоемкость производства зерна, чел.-час. на 1 ц. зерна

2,5

1,9

1,7

82,5

Себестоимость производства, тыс. руб.

12042

11709

23129

138,6

Себестоимость производства на 1 ц. зерна, руб.

357

432,9

458,5

113,3

Выручка от продажи зерна, тыс. руб.

17607

14143

31573

133,9

Средняя цена реализации 1 ц. зерна, руб.

522

522

625,9

109,5

Прибыль (убыток) от реализации в расчете на 1 ц. зерна, руб.

0,2

-0,3

0,2

100

Окупаемость производственных затрат, руб.

1,5

1,2

1,4

96,6

Рентабельность (убыточность) реализации, %

46,2

20,8

36,5

-

Проанализировав данные таблицы 18,выявили,что в ООО «Верховскагро» основные экономические показатели в отчетном году несколько увеличились по сравнению с 2012 годом. Так размер прибыли в 2014 году по сравнению с 2012годом увеличился на 24064 тыс. руб. значит растет уровень рентабельности в целом по хозяйству. Урожайность в 2014 году увеличилась на 9,3 ц/га. Произошло уменьшение производства на 1 чел/час валовой продукции. Окупаемость затрат выручкой от реализации продукции в отчетном 2014 году незначительно уменьшилась на 0,1 руб. по сравнению с 2012 годом. Цена реализации 1 ц в 2014 году также уменьшилась на 9,7 руб. по сравнению с 2012 годом. Но в целом деятельность данной организации эффективна.

Таким образом, благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел * час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности.

3.3 Факторный анализ произведенной продукции и резервы ее увеличения

Анализ производства продукции растениеводства выступает в качестве одного из наиболее важных этапов и служит отправной точкой для анализа производства сельскохозяйственной продукции.

Анализ проводится как в разрезе культур: зерно, картофель, овощи, кормовые и т. д., так и в целом по отрасли. Для проведения комплексного отраслевого анализа используются таблицы перевода в условные гектары, в кормовые единицы и сопоставимые цены.

Показателем производства продукции растениеводства является валовой сбор сельскохозяйственных культур: зерновые, картофель, овощи, кормовые и т. д. Этот показатель зависит от множества факторов: природно-климатические условия, плодородие почв, внесение удобрений, структура и прочее, но основными факторами, которые непосредственно влияют на валовой сбор определенной культуры, являются урожайность и фактически убранная площадь, которая, в свою очередь, определяется как разница между посевной площадью и площадью, на которой погибли посевы.

Проведём факторный анализ производства продукции растениеводства

Таблица 19 - Факторный анализ производства продукции растениеводства

Виды продукции

Площадь убранная, га

Урожайность, ц/га

Валовая продукция, ц

Отклонения, ц

2013 г.

2014 г.

2013 г.

2014 г.

2013 г.

2014 г.

Всего

за счет изменения:

Площади

Урожайности

Зерновые и зернобобовые в том числе:

2050

2470

21,5

25,4

44075

62738

18663

9030

9633

озимые зерновые

1200

1030

25,6

33,2

30720

34196

3476

- 4352

7828

яровые зерновые

850

1440

15,6

19,8

13260

28512

15252

9202,4

6042,4

Рапс (озимый и яровой)

80

300

16,8

12,2

1344

3660

2316

3,75

0,7

Валовый сбор (ВС) продукции растениеводства можно рассчитать по следующей формуле:

ВС= S*У (7)

где, S - площадь убранная, га; У- урожайность, ц/га.

Способами детерминированного факторного анализа определим размер влияния факторов на изменение результативного показателя.

1) Метод цепных подстановок проведем на примере зерновых и зернобобовых .

ВСбаз = Sбаз * Убаз = 2050 * 21,5 = 44075 ц

ВСотч = Sотч * Уотч = 2470 * 25,4 = 62738 ц

?ВС = ВСотч - ВСбаз = 62738 - 44075 = 18663 ц

ВСусл = Sотч * Убаз = 2470 * 21,5 = 53105 ц

?ВСS = ВСусл - ВСбаз = 53105 - 44075 = 9030 ц

?ВСУ = ВСотч - ВСусл = 62738 - 53105 = 9633 ц

2) Метод абсолютных разниц проведем на примере озимых зерновых.

3)

?ВСS = (Sотч - Sбаз) * Убаз = (1030 - 1200) * 25,6 = -4352 ц

?ВСУ = Sотч отч - Убаз) = 1030 * (33,2-25,6) = 7828 ц

?ВС = ?ВСS + ?ВСУ = -4352+7828 = 3476 ц

4) Метод относительных разниц проведем на примере яровых зерновых

?S% =

% =

?ВСS =

?ВСУ ==

5) Индексный метод проведем на примере рапса.

lS =

lУ =

Таким образом, из данных таблицы видно, что валовый сбор зерновых и зернобобовых увеличился за счет обоих факторов, так за счет увеличения посевной площади он увеличился на 9030 ц, а за счет урожайности на 9633 ц. Валовый сбор озимых зерновых увеличился лишь за счет роста урожайности на 7828 ц, а счет сокращения посевной площади было недополучено 4352 ц. Валовый сбор яровых зерновых увеличился за счет обоих факторов так, за счет увеличения посевной площади он увеличился на 9202,4 ц, а за счет урожайности на 6042,4 ц. Валовый сбор рапса незначительно увеличился за счет обоих факторов, так из-за увеличения посевной площади было получено 3,75 ц. рапса, а за счет урожайности 0,7 ц.

Улучшение структуры посевной площади означает доли более урожайных культур в общей посевной площади.

Для расчета величины этого резерва необходимо разработать более оптимальную структуру посевов, а затем сравнить фактический объем продукции с возможным, который будет получен с общей фактической площадью при фактической урожайности, но при улучшении структуры посевов. На предприятии имеется возможность увеличить долю более урожайных культур зерновых и зернобобовых за счет за счет сокращения доли яровых зерновых и рапса.

Таблица 20 - Подсчет резервов увеличения объема производства зерна на счет увеличения структуры посевов

Виды с/х культур

Структура посевов, %

Посевная S, га

Фактическая урожайность в среднем за 3 года, ц с га

Объем производства, ц

факт

возм

факт

возм

При фактической структуре

При возможной структуре

Зерновые и зернобобовые в том числе:

28

20

350

250

25

8750

6250

озимые зерновые

20

25

250

312

30

7500

9360

яровые зерновые

36

40

450

500

35

15750

17500

Рапс (озимый и яровой)

16

15

200

188

27

5400

5076

Всего

100

100

1250

1250

х

37400

38186

Рассчитав резерв увеличения объема производства продукции в целом по зерновым 38186-37400=786 ц.

Также основной резерв увеличения объема производства продукции растениеводства является рост урожайности с/х культур, он произошел за счет сокращения потерь продукции при уборке урожая.

Таким образом, наиболее важным показателем, определяющим состояние отрасли растениеводства, является урожайность сельскохозяйственных культур, которая зависит от множества факторов. В процессе анализа этого показателя следует оценить зависимость урожайности от ряда показателей.

Большое влияние на урожайность оказывает сортовая структура посевов. Преобладание более урожайных сортов приводит соответственно к повышению урожайности культуры в целом.

Важной задачей в экономическом анализе является выявление и расчет резервов увеличения производства продукции.

Выявление резервов в растениеводстве может быть осуществлено по следующим направлениям: расширение площади посева; улучшенные структуры посева; повышение урожайности с/х культур.

Заключение

Таким образом, можно сказать, что значение анализа хозяйственной деятельности предприятия возрастает по мере развития рыночных отношений, способствующих возрождению конкуренции, при которой больший вес приобретает эффективность производства.

Своевременный и комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия позволяет объективно оценить складывающуюся хозяйственную ситуацию, выработать и обосновать оптимальные управленческие решения, а также наиболее полно выявить и использовать резервы улучшения финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

В результате исследований данной курсовой работы можно сделать вывод, что функционирование ООО «Верховскагро» на сельскохозяйственном рынке является достаточно успешным. Тем не менее в процессе исследования были выявлены некоторые проблемы в области организации производства продукции растениеводства:недостаточное внесение некоторых видов удобрения,потери урожая.

В целях дальнейшего наращивания объемов производства, увеличения урожайности овощной продукции и создания прочной кормовой базы необходимо улучшать технологический уровень производства, используя более современные технологии. В качестве мероприятий по совершенствованию уровня организации производства ООО «Верховскагро» можно предложить следующие: внесение дополнительного количества удобрений, приобретение оборудования.

Проведение вышеназванных мероприятий позволит снизить издержки производства продукции растениеводства, улучшить качество продукции, тем самым повышая ее конкурентоспособность, и обеспечить эффективность производства продукции растениеводства ООО «Верховскагро» в целом.

Список использованной литературы

1. Калашникова С.В. Манжесов В.И., Максимов И.В. Стандартизация продукции растениеводства . Изд-во Инфра - М. 2011. 215 с.

2. Бердникова, Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельностипредприятия:учеб.пособие/Т.Б.Бердникова.-М.:ИНФРА-М,2005. 214с.

3. Герасимова, В.А.Анализ финансово-хозяйственной деятельности в вопросах и ответах:учеб.пособие/В.А.Герасимова, И.Н.Чуев.-М.:ИТК «Дашков и К »,2010. 210 с.

4. Зимин, Н.Е.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия:учебник/Н.Е.Зимин,В.Н.Солопова.М.:КолосС, 2006. 384 с.

5. Зимин, Н.Е.Технико-экономический анализ деятельности предприятия АПК:учебник/Н.Е.Зимин.-М.:Колос,2011. 256 с.

6. Ковалев, В.В.Финансовый анализ:Методы и процедуры/В.В.Ковалев.-М.:Финансы и статистика, 2005. 560 с.

7. Макарьева, В.И.Анализ финансово-хозяйственной деятельности организаций/В.И.Макарьева.-М.:Финансы и статистика, 2005. 456 с.

8. Максютов, А.А.Экономический анализ:учеб.пособие/А.А.Максютов.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. 203 с.

9. Налетова,И.А.Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учеб. пособие/И.А.Налетова.-М.:ФОРУМ-ИНФРА-М,2006. 198 с.

10. Прыкин, Б.В.Технико-экономический анализ производства: учебник/Б.В.Прыкин.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2011. 360 с.

11. Пясталов, С.М.Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятий:учебник/С.М.Пясталов.-М.:Академия,2008. 348 с.

12. Савицкая, Г.В.Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник/Г.В.Савицкая.-М.: ИНФРА-М, 2005. 640 с.

13. Титов, В.И. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебник/В.И.Титов.- М.: ИТК «Дашков и К », 2007. 618 с.

14. Удалов, В.А. Экономический анализ на сельскохозяйственных предприятиях: учеб.пособие/В.А.Удалов.-М.:Изд-во МСХА, 2008, 167 с.

15. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа: учебник/А.Д.Шеремет.-М.:ИНФРА-М, 2009, 579 с.

16. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности/под общ. ред. М.В.Мельник.-М.:Экономисть, 2004. 185 с.

17. Баканов И. Т., Шеремет А. Д. Теория анализа хозяйственной деятельности, учебник, 4-е издание.-- М.: «Финансы и статистика», 2012. 89с.

18. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. - М, 2006. 134с.

19. Гавриленко В.А. Теория и методика экономического анализа производственно-хозяйственной деятельности промышленных предприятия.-- Донецк: ИЭП НАН Украины, 2009. 321с.

20. Герасименко Г.П., Маркарян Э.А. Финансовый анализ.-- М.: «Приор», 2009. 139с.

21. Ефимова О.В. Финансовый анализ.-- М.: «Бухучет», 2013. 55с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.