Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Організація і планування роботи районної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку

Організація і планування роботи районної державної лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи на ринку

Характеристика установи ветеринарно-санітарної експертизи. Епізоотичний стан ринку, перелік інфекційних, інвазійних, незаразних хвороб. Планування ветеринарних заходів. Розрахунок економічної доцільності ветеринарних заходів з комп’ютерною обробкою.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 19.03.2016
Размер файла 1,5 M
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

5,87

51

Цитрусових до 1 т

8,93

52

Цитрусових понад 1 т

16,06

53

Баштанних (кавуни, дині) до 100 кг

4,00

54

Баштанних (кавуни, дині) до 500 кг

7,07

55

Баштанних (кавуни, дині) до 1 т

8,93

56

Баштанних (кавуни, дині) до 5 т

16,68

57

Баштанних (кавуни, дині) понад 5 т

23,69

58

Грибів свіжих до 50 кг

3,07

59

Грибів свіжих понад 50 кг

12,00

60

Грибів сухих, горіхів, тощо

3,70

61

Насіння, бобових, тощо

2,63

62

Борошна, крохмалу, круп, тощо

2,80

63

Комбікормів, зернових, зернобобових, тощо

4,28

64

М'яса та м'ясопродуктів промислового виготовлення до 50 кг

1,86

65

М'яса та м'ясопродуктів промислового виготовлення до 100 кг

3,73

66

М'яса та м'ясопродуктів промислового виготовлення до 500 кг

5,12

67

М'яса та м'ясопродуктів промислового виготовлення до 1 т

7,92

68

М'яса та м'ясопродуктів промислового виготовлення понад 1 т

11,18

69

Молока, молокопродуктів промислового виробництва до 50 кг

0,94

70

Молока, молокопродуктів промислового виробництва до 100 кг

1,86

71

Молока, молокопродуктів промислового виробництва до 500 кг

3,73

72

Молока, молокопродуктів помислового виробництва до 1 т

5,59

73

Молока, молокопродуктів промислового виробництва понад 1 т

8,39

74

Риби, рибопродуктів, морепродуктів промислового виробництва до 50 кг

1,86

75

Риби, рибопродуктів, морепродуктів промислового виробництва до 100 кг

3,73

76

Риби, рибопродуктів, морепродуктів промислового виробництва до 500 кг

5,12

77

Риби, рибопродуктів, морепродуктів промислового виробництва до 1 т

7,92

78

Риби, рибопродуктів, морепродуктів промислового виробництва понад 1 т

11,18

Додаток 6

Таблиця 2.2 Перелік експертиз на ринку за день

Назва продукції

Середня затрата часу на проведення експертиз, хв.

Кількість умовних одиниць експертиз

лікарем

лаборантом

М'ясо домашніх тварин:

великої рогатої худоби

13,0

8,0

5,0

свиней

11,0

15,0

15

кролів

2,0

3,0

5

домашньої птиці

2,0

3,0

6

М'ясопродукти

5.0

18

Сало (один кусок)

10,0

15

Жири тваринного походження: (внутрішні, топлені та ін.)

8,0

10

Риба

8,0

10

Рибопродукти

5,0

3

Яйця (десять штук)

1,0

8

Молоко та молочні продукти:

молоко

5,0

15,0

7

сир кисломолочний

3,0

2,0

3,5

вершки, сметана

3,0

3,0

3

масло (вершкове, топлене)

3,0

2,0

3

сир твердий

8.0

4

кисломолочні продукти (ряжанка та ін.)

6,0 - 10,0

2 - 4

Мед

5,0

25,0

1,9

Овочі, фрукти:

овочі, фрукти свіжі (партія до 20 кг)

2,0

3,0

2,5

овочі, фрукти свіжі (партія більше 20кг)

2,0

8,0

4

Зелень: цибуля, часник, щавель, кріп, шпинат тощо

2,0

0,5

Овочі сушені

6,0

0,25

Фрукти сушені

5,0

0,25

Горіхи

2,0

0,25

Гриби свіжі, сушені

6,0

0,25

Жири рослинного походження

2,0

6,0

0,3

Зерно

8,0

0,7

Зерно продукти (борошно, крохмаль, крупа)

6,0 - 8,0

0,3 - 0,4

Інші рослинні продукти

2,0 - 10,0

0,1 - 0,5

Тварини

10,0

5,0

2,2

Додаток 7

Таблиця 2.3 Перелік обладнання в лабораторії

№ з/п

Назва приладів та обладнання

При ветеринарно-санітарній експертизі

м'яса

молока

яєць

меду

риби

овочів

фруктів

1

Набір лабораторних меблів

+

+

+

+

+

+

+

2

Набір склопосуду

+

+

+

+

+

+

+

3

Набір реактивів, фарб

+

+

+

+

+

+

+

4

Електроплита

+

+

+

+

+

+

+

5

Дистилятор

+

+

+

+

+

+

+

6

Холодильник побутовий

+

+

+

-

+

+

+

7

Іономір, pH-метр

+

+

-

-

+

+

+

8

Компресорій (не менше 10шт.)

+

-

-

-

-

-

-

9

Мікроскоп біологічний

+

+

+

+

+

-

-

10

Освітлювач для мікроскопа

+

+

+

+

+

-

-

11

Лампа бактерицидна

+

+

-

-

-

-

-

12

Прилад для визначення чистоти молока

-

+

-

-

-

-

-

13

Центрифуга лабораторна

-

+

-

+

-

-

-

14

Баня водяна лабораторна

+

+

-

+

-

-

-

15

Баня електрична для підігріву жиромірів

-

+

-

-

-

-

-

16

Жироміри

-

+

-

-

-

-

-

17

Рефрактометр

-

+

-

+

-

-

-

18

Редуктазник

-

+

-

-

-

-

-

19

Магніт підковоподібний, набір сит

-

-

-

-

-

+

+

20

Ареометр

-

+

-

+

-

-

-

21

Овоскоп

-

-

+

-

-

-

-

22

Шафа сушильна, стерилізаційна

+

+

+

+

+

+

+

23

Шафа витяжна пристінна хімічна

+

+

+

+

+

+

+

24

Ваги лабораторні з ваговими гирями І та ІІ класу

+

+

+

+

+

+

+

25

Ваги технічні з ваговими гирями

+

+

+

+

+

+

+

26

Лупа бінокулярна

+

+

+

+

+

+

+

27

Лупа складна

+

+

+

+

+

+

+

28

Стерилізатор для інструментів електричний ветеринарний

+

+

+

+

+

-

-

Размещено на Allbest.ru

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены