Подсолнечник – основная масличная культура в Адыгее
Использование интенсивных сортов и гибридов подсолнечника. Необходимость поиска биологических возможностей адаптации гибридов подсолнечника в различных экологических условиях, повышения их устойчивости к широко распространенным и опасным болезням.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.03.2016 |
| Размер файла | 2,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Введение
гибрид подсолнечник сорт
Подсолнечник - основная масличная культура в Адыгее. Его посевы занимают более двадцати тысяч гектаров в 2005 году высевалось в 2 раза больше). Подсолнечник в 2009 году в структуре посевных площадей занимал до 12%, а в некоторых районах и хозяйствах до 32%.
Основные посевы подсолнечника располагаются чаще всего в предгорной и равнинной зоне Адыгеи, лишь только незначительная их часть приходится на хозяйства горной зоны.
Однако многие хозяйства, пытаясь расширить посевные площади подсолнечника, производили его посев по одноименному предшественнику - через 3-4 года. В результате на больших площадях происходило поражение растений ложной мучнистой росой и склеротиниозом (белой гнилью) - на 30-40% и более. Приходилось пересевать другими культурами значительные площади подсолнечника, и оставались изреженными основные массивы [22].
Несоблюдение чередования подсолнечника в севооборотах, незначительное внесение удобрений и поражение растений болезнями повлекло крайне низкую урожайность культуры, резко колеблющуюся по годам. По республике по среднемноголетним данным урожайность составила 0,8-1,0 т/га, не превышая в отдельных хозяйствах 0,5-0,6 т/га [48].
Даже при использовании интенсивных сортов и гибридов подсолнечника, высокой рыночной экономической эффективности масла стабильного подъема урожайности практически не наблюдается (0,72 т/га в 1913 году и 0,9 т/га в начале 21 века). При этом урожайность на Государственных сортовых участках Адыгеи, Ставрополье и Кубани доходит от 1,5 до 2,0 т/га и выше. По данным многолетнего анализа, фитосанитарное состояние полей ухудшилось, наряду с другими негативными факторами, из-за спада объемов применения химических средств защиты растений.
Ученые ВНИИМК по селекции подсолнечника ведут весьма кропотливую и напряженную работу на достижение полной устойчивости к склеротиниозу, белой гнили, ложной мучнистой росе. Но пока безуспешно. Источники иммунитета к этим заболеваниям не найдены ни среди культурного подсолнечника, ни среди диких видов.
Необходимость поиска биологических возможностей адаптации гибридов подсолнечника в различных экологических условиях, повышения их устойчивости к широко распространенным и опасным болезням в разных зонах республики, увеличения количественных и качественных показателей урожая, ресурсоэкономичности, экологической надежности, безопасности и рентабельности производства маслосемян определяет актуальность избранной темы исследований.
Цель исследований - определить продуктивность и качество маслосемян перспективных гибридов подсолнечника, учитывая их иммунозащитную устойчивость к болезням в условиях предгорной зоны Адыгеи. Для достижения поставленной цели: изучено влияние условий предгорной зоны республики на адаптационные процессы новых перспективных гибридов подсолнечника; оценена экономическая эффективность выращивания перспективных гибридов подсолнечника в предгорной зоне Адыгеи.
1. Факторы, влияющие на повышение продуктивности и качество подсолнечника в разных зонах страны
1.1 Анализ состояния и элементов технологии производства маслосемян
В России подсолнечное масло по-прежнему наиболее популярное растительное масло. За последние 20 лет произошло увеличение объема его потребления населением, уровень которого достиг 11,1 кг на человека в год. Половина всего объема потребления растительных масел в России приходится именно на долю населения, и преимущественно это - подсолнечное масло (95%). Однако этого количества недостаточно для обеспечения населения страны [25].
В аграрной науке происходят глубокие изменения, свидетельствующие о том, что в настоящее время, земледелие находится на несколько ином этапе своего роста и развития. Существенное изменение традиционных представлений об основных приемах и способах возделывания сельскохозяйственных полевых культур, обусловливающий процессы постепенной замены научной парадигмы. [27; 36].
Всесторонняя индустриализация и химизация сельскохозяйственного производства была ранее основой для выращивания полевых культур. Именно в этом заключалась особенность сельскохозяйственного производства в предыдущем периоде. В относительно короткие отрезки времени происходило существенное увеличение урожайности некоторых сельскохозяйственных культур. Но в конце ХХ века проявились негативные последствия чрезмерного применения средств химизации, интенсивных методов обработки почв и упрощенной системы севооборотов [57].
Как выяснилось в результате научных исследований, использование современных приемов в земледелии приводит к ухудшению свойств почвы - физических, химических и биологических, загрязнению и закислению грунтовых вод, большему размножению патогенов возбудителей болезней и вредителей, увеличению количества сорняков, возникновению эрозии, снижению качества растениеводческой и животноводческой продукции [34; 40].
Выявление причин возникновения вышеуказанных проблем обусловило разработку новой парадигмы земледелия, принципиальное отличие которой заключается в главенствующей роли естественных (а не технократических) процессов в повышении урожайности сельскохозяйственных культур, в частности - подсолнечника.
Экологическая устойчивость растений предполагает способность преодолевать недостаток элементов минерального питания и воды, низкую и высокую температуру, а также противостоять вредителям и возбудителям болезней [3; 18; 25].
Многими учеными на современном этапе предлагается экологический подход при использовании природно-ресурсного потенциала, прежде всего - земли, что позволит создать сбалансированные, высокопродуктивные и устойчивые к антропогенным воздействиям агроландшафтные экосистемы, максимально адаптированные к местным природно-экономическим системам [31].
Основа данного подхода - приближение функций агроэкосистем к функциям природных (естественных) экосистем, использование накопленного природой опыта создания ландшафтов с экологическим равновесием [49].
Н.И. Есенчук [25] справедливо утверждает, что при интенсивном растениеводстве требуется введение в экосистемы значительного объема энергоресурсов и агроландшафтов, поскольку неадаптивный подход к интенсификации растениеводства в отечественном сельском хозяйстве повлек за собой низкую урожайность основных полевых культур, и зависимость валовых сборов маслосемян от климатических условий.
В.Т. Рымарь, В.И. Турусов [43] отмечают, что перевод земледелия на адаптивно-ландшафтную основу - единственно правильная, экологически и экономически оправданная возможность решения существующих проблем, которая обеспечит рациональное использование природных ресурсов, прежде всего - земли.
Научные исследования и опыт передовых хозяйств свидетельствуют, что выращивание стабильно высоких урожаев подсолнечника в условиях вертикальной зональности Республики Адыгея возможно при наличии глубоких знаний о биологических особенностях новых сортов и гибридов этой культуры, требованиях, предъявляемых к разным факторам внешней среды, сведений об оптимальном использовании удобрений, интегрированной защите от вредных организмов [11; 27; 31].
Вышеперечисленные меры наряду с внедрением в хозяйствах научно обоснованных севооборотов, соответствующих новым агроландшафтным системам земледелия, создают перспективы для сохранения и приумножения плодородия почвы, увеличения урожая и качества маслосемян подсолнечника, снижения трудовых затрат при его возделывании [34].
В течение вегетации потребность подсолнечника в тепле, элементах питания и освещении различна. Обоснование особенностей роста и развития растений подсолнечника в условиях вертикальной зональности возможно лишь при наличии достаточной информации о его обеспеченности всеми необходимыми факторами [31].
В условиях вертикальной зональности Адыгеи даже человеческий организм при движении из равнинной зоны в предгорную и горную резко проявляет чувствительность к разреженности воздуха и понижению атмосферного давления.
У людей могут возникнуть такие неприятные проявления как носовое кровотечение и потрескивание в ушных перепонках. У растений же наблюдаются низкорослость, изменение окраски листьев и другие морфологические, физиологические и биологические преобразования [26; 31; 34].
1.2 Влияние сортовых особенностей на продуктивность и качество маслосемян подсолнечника
Один из важнейших факторов роста урожайности подсолнечника - его сорт. Созданные академиком В.С. Пустовойтом высокомасличные иммунные сорта имеют особое значение для народного хозяйства страны. Благодаря их широкому внедрению произошло повышение масличности семян подсолнечника (с 32-36 до 53-54%) и резкое увеличение производства растительного масла [11]. Наибольшему успеху способствовала разработка эффективного метода селекции, основанного на массовом индивидуальном отборе, а в последующем - направленное переопыление лучших смесей при свободном цветении.
Основу стратегии интенсификации растениеводства на современном этапе составляет эффективное использование адаптивного потенциала не только культивируемых растений, но и других биологических компонентов агроэкосистемы. При этом ведущую роль в биологизации и экологизации интенсификационных процессов в растениеводстве играет селекция [4; 31].
Согласно оценкам, благодаря селекции за последние 30 лет удалось повысить урожайность важнейших сельскохозяйственных культур на 40-80%. Так, на протяжении последних 50 лет в США селекция обеспечивает ежегодную прибавку урожая по основным полевым культурам в размере 1-2% [55].
Переход на эколого-биосферные системы земледелия (ЭБСЗ) позволит вернуть эти свойства растениям и усилить их, что даст возможность без ущерба для урожая, отказаться от применения химикатов [23; 34].
Сельскохозяйственное производство страны в настоящее время располагает значительными сортовыми ресурсами подсолнечника. Благодаря комплексной оценке сортов и гибридов происходит постоянное совершенствование сортовых ресурсов с учетом многообразия почвенно-климатических зон и условий России.
В российский Госреестр допущенных к испытанию селекционных достижений включено 167 сортов и гибридов подсолнечника [20; 27], в том числе 34 высокомасличных сортов, 125 высокомасличных гибридов, 7 высокоолеиновых сортов и гибридов и 8 крупноплодных сортов.
Наряду с увеличением урожайности и поддержанием высокой масличности важной задачей в селекции подсолнечника является создание новых перспективных сортов и гибридов, имеющих комплексную устойчивость к основным болезням. На Северном Кавказе, например, особенно в предгорных районах широкое распространение получили такие болезни, как заразиха, ложная мучнистая роса, склеротиния и, конечно, фомопсис. Для этого региона необходимы сорта и гибриды, устойчивые к перечисленным заболеваниям. Желательно, чтобы они имели минимальную степень поражения фомопсисом [21; 40].
Г.В. Пустовойт создала иммунные ко многим болезням высокомасличные сорта, скрещивая культурные формы подсолнечника с дикими сородичами [40].
В результате селекции подсолнечника на иммунитет были созданы сорта, устойчивые к заразихе - патогену, наиболее опасному для этой культуры, а также к подсолнечной огневке и вертициллезному увяданию. Сорта и гибриды сочетают ценные признаки иммунитета с высокими сборами масла с гектара и высокой масличностью.
Несмотря на это, существенным недостатком современных сортов и гибридов остается отсутствие иммунитета к целому ряду иных заболеваний [22]. Так, по данным В.Т. Пивень [40]? подсолнечник подвержен свыше 13 различным заболеваниям. Наибольший экономический ущерб наносят такие агрессивные заболевания, как ложная мучнистая роса, склеротиниоз и др.
Специалисты и ученые агропромышленного комплекса всерьез обеспокоены ситуацией, складывающейся в Южном Федеральном округе, - неудовлетворительным использованием земельных ресурсов, занимаемых подсолнечником.
1.3 Влияние болезней на продуктивность подсолнечника
Подсолнечнику (как ни одной другой культуре) требуется строгое соблюдение установленного чередования в севообороте. В случае частого возвращения его на прежнее место, наличия падалицы в посевах, высокой засоренности сорняками происходит поражение склеротиниозом, ложной мучнистой росой и другими болезнями. Эти болезни приводят к снижению урожайности маслосемян до 70%, содержания жира - на 3,5% [22; 34]. Возвращать подсолнечник в севооборот раньше чем через 8-10 лет не рекомендуется [49].
Низкий уровень культуры земледелия и неудовлетворительное фитосанитарное состояние посевов подсолнечника (пораженность вредителями, болезнями и сорняками) в 1996-2000 гг. обусловили ежегодные потери урожая маслосемян при производстве в хозяйствах различных форм собственности. В пересчете на зерно эти потери составили 3,3 млн. т. продукции на площади 4,5 млн. га, в т. ч. от болезней - 822 тыс. т. (25%) [48].
Согласно агротехническим указаниям по возделыванию подсолнечника [21] во всех районах Адыгеи рекомендуется на прежнее место возвращать его не раньше, чем через 6-7 лет.
Недостаточная модификация обеспеченности подсолнечника в условиях вертикальной зональности Адыгеи оптимальным азотно-фосфорным питанием препятствует успешной борьбе с широко распространенными и более опасными болезнями. Этот является, с нашей точки зрения, одной из основных причин низких урожаев подсолнечника [6, 22]. Как указывал В.С. Пустовойт ложная мучнистая роса (возбудитель - Prasmoparahelianthi f. Helianthi Novot) - вредоносное заболевание американского происхождения, не имевшееся в России. Пораженная ложной мучнистой росой культура имеет дегенеративный вид. Под воздействием этого возбудителя болезни, его вегетативные и генеративные органы патологически изменяются.
В Краснодарском крае, с начала 50-х годов ежегодно наблюдаются серьезные вспышки ложной мучнистой росы, которые вызывали поражение этой болезнью посевов подсолнечника до 60%. Весьма эффективным и порой единственным приемом борьбы с данной болезнью является правильное размещение культуры в севооборотных полях (15% в ротации севооборота). Но, к сожалению это правило не всегда соблюдается сельхозтоваропроизводителями [40].
Среди знаменитых, высокомасличных сортов подсолнечника селекции ВНИИМК устойчивых форм к ложной мучнистой росе не обнаружено [34; 40].
В последних своих работах В.Т. Пивень [40] характеризовал, что основными признаками болезни ложной мучнистой росой является карликовость растений, образование укороченных междоузлий и утолщение стеблей.
Основным источником накопления и сохранения инфекционного начала в почве являются остатки больных растений. Источником первичной инфекции служат споры гриба, длительное время (6-8 лет) сохраняющиеся в почве в покоящемся состоянии, не теряя способности к заражению. Одним из существенных резерваторов инфекционного начала являются падалица подсолнечника на полях и семена [50].
Не соблюдение севооборотов способствовало накоплению и сохранению инфекционного начала в почве - остатков больных растений подсолнечника, гриб которых долгое время сохраняется в почве, не теряя способности к заражению [53].
На юге Украины установлено, что при возвращении подсолнечника на прежнее поле через два года пораженность растений ложной мучнистой росой увеличилась в 3,1 раз, через четыре года - в 1,7 раз [6; 37].
В бывшем колхозе «Красное знамя» Чадыр-Лунгского района Молдавии наибольшее распространение болезни наблюдалось в годы с влажной и теплой весной, когда подсолнечник высевался по подсолнечнику на 3-4 год и степень поражения растений ложной мучнистой росой составила на площади 99 га - 46%, а потери урожая достигли 0,10 т/га [56].
К числу наиболее опасных заболеваний подсолнечника относится склеротиниоз (белая гниль), которая наносит большой вред экономике сельских товаропроизводителей [22].
Белая гниль или склеротиниоз наиболее вредоносное заболевание, относящееся к фитопатогенным сапрофитам [21].
Создание сортов подсолнечника, устойчивых к склеротинии - одна из главных задач селекционных учреждений нашей страны, в Европе, Канаде и США [40].
Белая гниль (возбудитель Sclerotinia sclerotiorum Lib d By, син. Sclerotinia libertiana Fuck). Болезнь проявляется в течение всего вегетационного периода в различных формах в зависимости от периода заражения различных органов растений [22].
По мнению В.Т. Пивень [40], источником распространения болезни служат растительные остатки, семена, отдельные склероции, опавшие с пораженных растений, а также больные растения. Устойчивых к белой гнили сортов и гибридов подсолнечника пока нет).
На распространение вредоносности склеротиниоза и ложной мучнистой росы, как считают многие авторы влияют погодные условия, устойчивость сортов и гибридов подсолнечника и агротехнические приемы [21; 22].
Современная интегрированная система защиты подсолнечника предусматривает борьбу с болезнями на основе своевременного и качественного проведения комплекса организационно-хозяйственных, агротехнических, биологических и химических мероприятий. Изменение технологических приемов и средств выращивания подсолнечника, как правило, влечет за собой уменьшение количественного и качественного состава болезней [34, 48].
В условиях высокого плодородия почвы у многих растений повышается устойчивость против заболеваний или снижается вред от них. Видовой состав грибов и ризосферных бактерий в почве может изменяться либо сменой возделываемых растений, либо изменением условий жизнеспособности микроорганизмов. При этом можно достигнуть наилучших результатов в защите растений от болезней [17; 45].
Имеющийся обширный литературный материал по вопросам влияния различных экологических агроландшафтов и применения азотно-фосфорных удобрений с преобладанием фосфорных свидетельствуют о значительных изменениях в длине вегетационного периода, росте вегетативных и генеративных органов и в целом продуктивности подсолнечника, а также в ряде физиологических, биологических процессов и устойчивости растений от патогенных грибов [4; 46].
Тем не менее, данных, которые бы указывали на изменения растений подсолнечника новых сортов и гибридов в зависимости от комплекса внешних условий, применения удобрений и мер борьбы с склеротиниозом и ложной мучнистой росой крайне недостаточно.
В этой связи, познание основных закономерностей роста и развития растений, оптимального питания перспективных сортов и гибридов подсолнечника и мер борьбы с болезнями в условиях вертикальной зональности, где различные почвы и климат оказывает большую помощь специалистам в разработке энергосберегающих технологий, направленных на повышение продуктивности и качества продукции и учетом особенностей каждой зоны, имеет весьма важное значение.
Такие данные крайне необходимы для прогноза и организации ухода за посевами, проведения борьбы с болезнями, уборки урожая, по заготовке и выработке масла высокого качества. Они также могут быть полезными для использования и в селекционной работе.
2. Условия, объект и методика исследований
2.1 Агрохимическая характеристика почвы опытного участка
По географическому расположению территория Адыгеи делится на три резко выраженных зоны: горную, предгорную и равнинную. Они отличаются друг от друга по климату, растительности, почвенному покрову 2; 3.
Для разработки некоторых научно-обоснованных приемов возделывания гибридов подсолнечника селекции ВНИИМК им. В.С. Пустовойта проведены исследования в предгорной зоне Республики Адыгея.
До закладки опытов с удобрениями проводили агрохимический анализ содержания питательных веществ в почве.
Полевые опыты проведены в ФГБНУ «Адыгейский НИИСХ».
Основные и наиболее важные агрохимические признаки плодородия почв хозяйства приводятся в таблице 1.
Таблица 1. Агрохимическая оценка почв опытных участков (ФГУ «Центр Агрохимической службы «Адыгейский», г. Майкоп, 2011 г.)
|
Показатель, метод определения |
Результат обследования |
|
|
Пахотный слой почвы, см |
35-40 |
|
|
Гумусовый горизонт, см |
0-75 |
|
|
Гумус,% (по Тюрину) |
4,6-3,7 |
|
|
РН сол. ЛПУ-1 |
6,8-7,0 |
|
|
Содержание, мг на 100 г почвы: |
||
|
Подвижного Р2О5 (по Чирикову), мг/100 г почвы |
15,8 |
|
|
Обменного К2О (по Чирикову), мг/100 г почвы |
23,4 |
Основной почвенный покров землепользования ФГБНУ «Адыгейский НИИСХ» представлен слитыми выщелоченными черноземами тяжелоглинистого механического состава. В данной почве содержание физической глины достигает 78% [17].
Гумуса в пахотном слое почвы содержится 4,6-3,7%, общего азота -0,29%, емкость поглощения оснований - 34,3 мг/экв./100 г. почвы, pH = 6,8-7,0 - близка к нейтральной. Подвижного фосфора в почве 15,8 мг/100 г почвы (то есть средняя обеспеченность по Чирикову), обменного калия - 23,4 мг/100 г почвы (обеспеченность - повышенная по Чирикову).
2.2 Метеорологические условия в год проведения опытов
Предгорная зона Адыгеи характеризуется пониженным температурным режимом по сравнению с равнинной зоной. Климат континентальный со сравнительно мягкой зимой и теплым летом. Преобладают юго-восточные ветры.
Сумма положительных температур за вегетационный период по многолетним данным в среднем составляет 2458°С, а за три года исследований в среднем на 4% ниже. Самая низкая температура воздуха в годы проведения исследований во время цветения подсолнечника наблюдалась в 2012 году и составила 19,8°С или на 1,5 °С ниже по сравнению с многолетними данными (по данным Майкопской метеостанции). В этот период на ее понижение оказало влияние четырехкратное выпадение обильных осадков. Самая высокая температура воздуха за весь период вегетации отмечена в 2013 году - 21,3°С или выше на 0,9…1,5°С чем в другие годы исследований (рис. 1, 2).
Рисунок 1. Среднесуточная температура воздуха (°С) по фазам вегетации подсолнечника в годы проведения опытов
Рисунок 2. Сумма осадков (мм), выпавших по фазам вегетации подсолнечника в годы проведения опытов
Эта зона умеренно жаркая и с неустойчивым увлажнением ГТК в период вегетации за годы исследований составил 0,9…1,2. За вегетационный период подсолнечника по многолетним данным осадков выпадает 206 мм или 44% годовой суммы. При проведении опытов за период вегетации их выпало 217-277 мм. Она характеризуется неустойчивостью выпадающих осадков. В предгорной зоне хорошее сочетание тепла и количества выпадающих осадков при соблюдении высокой технологии могут служить предпосылкой получения высоких урожаев подсолнечника.
Погодные условия в период проведения опытов (2013-2015 гг.) складывались не адекватно многолетним данным. В весенне-летний период по количеству и распределению выпавших осадков они способствовали нормальному развитию посевов подсолнечника. Однако, в 2015 году в период цветения подсолнечника выпадение большого количества осадков отразилось на опылении пчелами цветущих корзинок и появлении высокого процента заболеваний ложной мучнистой росой и склеротиниозом.
Таким образом, в период проведения опытов погодные условия в этой зоне были благоприятными для вегетации подсолнечника и проявления вредных фитопатогенов.
2.3 Схема и методика проведения опытов
В предгорной зоне Адыгеи закладывался опыт по оценке адаптации перспективных гибридов подсолнечника разных групп спелости:
|
Авангард (st) |
Скороспелый гибрид (77 дней) |
|
|
Альтаир |
Скороспелый гибрид (78 дней) |
|
|
Меркурий |
Раннеспелый гибрид (84 дня) |
|
|
Беркут |
Среднеспелый гибрид (90 дней) |
|
|
Барс |
Среднеспелый гибрид (92 дня) |
Данный полевой стационарный опыт проводился на фоне N45Р45.
Предшественником в опыте была определена пшеница озимая. Расположение вариантов - рендомизированное (по Б.А. Доспехову) 24. Размер опытных делянок - 50 м2. Повторность - четырехкратная (Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур) 32.
В течение вегетации были отмечены фенофазы: полные всходы, массовое образование корзинок, массовое цветение посевов, физиологическую спелость маслосемян, уборочную спелость маслосемян (Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур) 32.
Гидротермический коэффициент определялся по методике В.В. Квасникова (1964). Уборка проводилась поделяночно и урожай доводили до влажности 12%.
Учет густоты стояния растений проводили на выделенных площадках в двух несмежных повторениях сплошным подсчетом после полных всходов и перед уборкой урожая, а также на двух несмежных повторениях по 25 растений (из 100 закрепленных) определяли их высоту и вес семян с одной корзинки.
Учет растений подсолнечника, пораженных ложной мучнистой росой проводили два раза: при образовании трех-четырех пар настоящих листьев и в начале фазы цветения, подсчитывали в каждом повторении все больные растения.
Болезнь белая гниль (склеротиниоз) учитывалась в процентах пораженных растения по 100 закрепленным растениям в двух повторениях в период образования корзинок и в период созревания корзинок на тех же 10 растениях.
Уборку и учет урожая подсолнечника производили вручную поделяночно в период полной спелости с поправкой веса семян к стандартной (12%) влажности при 100% чистоте, а вычисление сбора жира с гектара с учетом коэффициента сухого вещества (Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур) 32.
Почвенные анализы, влажность, массу 1000 семян, лузжистость определяли по общепринятой методике в лаборатории Роспотребнадзора по РА, а масличность семян определяли методом обезжиренного остатка по В.С. Рушковскому (1957).
Статистическая обработка урожайных данных проведена методом дисперсионного анализа (Доспехов Б.А., 1985) 24.
Экономическая эффективность рассчитывалась в соответствии с рекомендациями Краснодарского ГАУ (Методические рекомендации по определению экономической эффективности использования научных разработок в земледелии, 1986).
2.4 Краткая характеристика исследуемых гибридов подсолнечника
Авангард (рис. 3). Высокопродуктивный трёхлинейный гибрид подсолнечника интенсивного типа. Районирован по Западно-Сибирскому региону.
Рисунок 3. Гибрид подсолнечника Авангард
В Северо-Кавказском регионе перспективен для возделывания в повторных (пожнивных, поукосных) посевах, а в случае гибели основных посевов для пересева. Предельно допустимый срок посева в пределах Краснодарского края до 1 июля. Период всходы - физиологическая спелость 75-78 суток.
Гибрид Авангар формирует урожайность семян в пределах 3,5 т/га, в повторных - до 3,0 т/га. Масличность семян довольно высокая - 47-50%. Высота растения 160-170 см.
Устойчив к комплексу рас заразихи, отличается высокой толерантностью к фомопсису.
Оптимальная густота стояния к уборке в основных посевах 55 тыс. раст./га, повторных - до 45 тыс. раст./га.
Отличается высокой адаптивностью к засухе, экологически пластичен.
Альтаир (рис. 4). Районирован по Центрально-Черноземному региону.
Рисунок 4. Гибрид подсолнечника Альтаир
Период всходы - физиологическая спелость 77-79 суток. Высота растения 170-180 см.
Гибрид интенсивного типа с потенциальной урожайностью до 3,8 т/га. Хорошо отзывается на высокий агрофон. Масличность семян 49-51%
Устойчив к комплексу новых рас заразихи, ложной мучнистой росе, отличается высокой толерантностью к фомопсису, фомозу, корзиночной и стеблевой формам белой и серой гнилей.
Оптимальная густота стояния к моменту уборки 45-55 тыс. раст./га.
Характеризуется высокой засухоустойчивостью и экологической пластичностью.
Меркурий (рис. 5). Высокоурожайный трехлинейный гибрид подсолнечника. Районирован по Северо-Кавказскому региону.
Рисунок 5. Гибрид подсолнечника Меркурий
Период всходы - физиологическая спелость 83-85 суток.
Способен обеспечивать урожайность семян до 4,5 т/га. В условиях почвенной и атмосферной засухи в 2009 году показал урожайность 4,3 т/га. Отзывчив на высокий агрофон
Масличность семян 48-53%. Высота растения 170-185 см.
Устойчив к заразихе и ложной мучнистой росе, отличается высокой толерантностью к фомопсису, к корзиночной и стеблевой формам белой и серой гнилей, фомозу.
Оптимальная густота стояния к уборке 48-50 тыс. раст./га.
Барс (рис. 6). Среднеспелый простой межлинейный гибрид подсолнечника. Районирован в 2008 году по Северо-Кавказскому региону.
Рис. 6. Гибрид подсолнечника Барс
Период всходы-физиологическая спелость 85-87 суток. Способен обеспечивать урожайность семян до 4,3 т/га. Масличность семян до 49%. Высота растения 170-180 см.
Устойчив к новым расам заразихи и ложной мучнистой росе, отличается высокой толерантностью к фомопсису и фомозу. Толерантен к стрессовым факторам. Быстрый темп роста на начальных этапах развития.
Оптимальная густота стояния к уборке 48-50 тыс. раст./га
Беркут (рис. 7). Высокопродуктивный, простой межлинейный гибрид подсолнечника. Районирован в 2008 году. Рекомендуемые регионы внедрения - Северо-Кавказский, Центрально-Чернозёмный, Средневолжский, Нижневолжский.
Период всходы - физиологическая спелость 85-87 суток.
Потенциал урожайности семян до 4,0 т/га. Масличность семян до 50%. Высота растения 170-180 см.
Рисунок 7. Гибрид подсолнечника Беркут
Устойчив к заразихе и ложной мучнистой росе, высокотолерантен к фомопсису и фомозу.
Оптимальная густота стояния к уборке 48-50 тыс. раст./га.
3. Результаты экспериментальной работы
3.1 Закономерности роста и развития растений подсолнечника
Фенологические наблюдения за растениями перспективных сортов и гибридов подсолнечника показали, что на темпы прохождения отдельных фенологических фаз влияют условия произрастания (табл. 2).
Таблица 2. Фенологические наблюдения за растениями подсолнечника разных групп спелости, (среднее за 2013-2015 гг.)
|
Год |
Дата |
||||||||||||
|
посева |
полных всходов |
цветения |
созревания |
||||||||||
|
Авангард (скоросп.) |
Меркурий (раннесп.) |
Беркут (среднесп.) |
Авангард (скоросп.) |
Меркурий (раннесп.) |
Беркут (среднесп.) |
Авангард (скоросп.) |
Меркурий (раннесп.) |
Беркут (среднесп.) |
Авангард (скоросп.) |
Меркурий (раннесп.) |
Беркут (среднесп.) |
||
|
2013 г. |
03.05 |
03.05 |
03.05 |
15.05 |
15.05 |
15.05 |
10.07 |
09.07 |
13.07 |
04.09 |
05.09 |
08.09 |
|
|
2014 г. |
29.04 |
29.04 |
29.04 |
12.05 |
12.05 |
12.05 |
11.07 |
11.07 |
14.07 |
03.09 |
08.09 |
16.09 |
|
|
2015 г. |
25.04 |
25.04 |
25.04 |
08.05 |
08.05 |
08.05 |
05.07 |
10.07 |
10.07 |
28.08 |
02.09 |
07.09 |
Наступление фенологических фаз у гибридов подсолнечника скороспелой, раннеспелой и среднеспелой группы спелости в условиях предгорной зоны позволило выявить некоторую закономерность, о чем свидетельствуют таблицы 2. Так, наиболее ранние и дружные всходы отмечались при наступлении повышения температуры почвы и воздуха.
В годы исследований всходы появились через 14-22 дня после посева при среднесуточной температуре воздуха 14,5-16,5°С. В 2013 г. когда среднесуточная температура воздуха за период посев-всходы, составила 16,5°С, полные всходы появились через 14 дней. Однако, в 2014 и 2015 годах, когда среднесуточная температура в этот период понизилась на 1°С по сравнению с 2014 г., всходы появились в зависимости от гибрида позже на 1-7 дней.
В зависимости от условий выращивания подсолнечника изменяется и продолжительность последующих фенологических фаз (табл. 3).
Таблица 3. Продолжительность прохождения фаз развития исследуемых гибридов подсолнечника в условиях предгорной зоны Адыгеи, (дней)
|
Гибрид |
От всходов до цветения |
От цветения до созревания |
За вегетационный период |
||||||||||
|
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
среднее за 3 года |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
среднее за 3 года |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
среднее за 3 года |
||
|
Авангард (st) |
48 |
42 |
53 |
47 |
25 |
36 |
36 |
32 |
78 |
79 |
80 |
79 |
|
|
Альтаир |
49 |
43 |
54 |
48 |
25 |
37 |
37 |
33 |
80 |
81 |
83 |
81 |
|
|
Меркурий |
50 |
47 |
55 |
50 |
27 |
43 |
39 |
36 |
85 |
86 |
87 |
86 |
|
|
Беркут |
53 |
53 |
56 |
53 |
29 |
45 |
42 |
37 |
90 |
90 |
93 |
90 |
|
|
Барс |
55 |
53 |
57 |
54 |
30 |
46 |
44 |
39 |
94 |
93 |
95 |
93 |
Данные таблицы 3 показывают, что наименьшее число дней требуется для прохождения фазы от цветения до созревания растений подсолнечника ранним гибридам Авангард (st) и Альтаир, всего лишь 46 дней. В среднем за три года вегетационный период составил у скороспелых гибридов Авангард (st) - 77 дней, Альтаир - 78 дней, у раннеспелого гибрида Меркурий - 83 дня, а у среднеспелых гибридов Беркут на 12 и Барс на 14 дней длиннее данный период по сравнению со стандартом Авангард.
Для удобного анализа нашей работы в дальнейшем считаем целесообразным привести кодированные признаки гибридов подсолнечника (мнемоника) по сроку созревания (группам спелости), утвержденных МСХ РФ от 23.01.2004 г: 02- очень ранний с вегетационным периодом до 90 дней; 03 - раннеспелый (91-105 дней); 04 - среднеранний (106-120 дней); 05 - среднеспелый (121-130 дней).
В опыте, период от полных всходов до цветения протекал с несущественным разрывом по всем гибридам.
Так, например, у скороспелого гибрида Авангард (st) дата цветения в зависимости от года проходила с 12 июня по 11 июля или на 8 дней позже. Аналогичный разрыв во времени цветения наблюдался и у среднеспелого гибрида Барс.
Следует отметить, что массовое цветение растений подсолнечника от полных всходов наступает в среднем через 52 дня при среднесуточной температуре воздуха 22,1°С. Как показывают данные, существует определенная закономерность и в созревании семян подсолнечника. Так, у скороспелых гибридов Авангард (st) и Альтаир она составила в среднем 32 дня. У среднеспелых гибридов Беркут и Барс период от цветения до полного созревания был абсолютно одинаковым и составил соответственно - 37 и 39 дней.
Нами установлено, что за период от полных всходов до созревания растений подсолнечника скороспелых гибридов Авангард (st) и Альтаир в среднем за три года (2013-2015 гг.) сумма эффективных температур выше 10°С составила 1166°С. Этот процесс можно объяснить тем, что в предгорной зоне имеют место ухудшение темпов прохождения этапов органогенеза. В некоторые годы растения подсолнечника для своего фотосинтеза используют большую сумму эффективных температур. Если в 2014 году в за 77 дней вегетации для формирования урожая гибриду Авангард (st) потребовалось 1163°С эффективных температур свыше 10°С, то в 2015 г. больше.
Таким образом, длина вегетационного периода растений подсолнечника зависит от условий выращивания конкретного года. В целом за годы проведения опытов вегетационный период по всем гибридам увеличился от 2 до 9 дней.
Наши визуальные наблюдения за развитием подсолнечника, проведенные 27 июля 2014 года по маршруту Даховская - Майкоп - Кошехабль подтвердили влияние экологических условий на рост и прохождение фаз развития подсолнечника. В этот солнечный и жаркий день растения подсолнечника имели полное цветение (100%) в населенных пунктах равнинной зоны - Кошехабль, Сергиевская; предгорной зоны (87-90%) - Майкоп, Кужорская, а в горной части территории Даховская, Каменомостское они еще находились в фазе полного формирования корзинки (единичное цветение растений - 18-20%).
Анализируемые данные свидетельствуют о том, что высота растений в среднем за три года исследований по одним и тем же гибридам повышалась. Так, в среднем по гибридам Авангард (st) и Альтаир соответственно на 12,4 и 24%. Аналогичное положение наблюдалось по гибридам Беркут и Барс, при этом надо отметить, что у всех гибридов высота растений выше, чем у стандартного гибрида Авангард на 8-10 см.
Одними из определяющих факторов изменения высоты растений подсолнечника за эти годы в условиях зоны, по нашему мнению, являются низкое количество выпавших осадков и самая высокая температура по сравнению с многолетними данными, а также индивидуальные особенности современных гибридов. 2013 год был самым неблагоприятным по повышенному температурному режиму и низким осадкам, наблюдались аномальные отклонения от многолетних данных.
В таблице 4 приведены данные, характеризующие высоту растений подсолнечника по двум группам спелости (скороспелый гибрид Авангард (st) и среднеспелый гибрид Барс) в зависимости от среднесуточной температуры воздуха и суммы выпавших осадков за период активного их роста.
Таблица 4. Зависимость высоты растений подсолнечника от природно-климатических условий предгорной зоны Адыгеи
|
Зона |
Год |
Высота растений, см |
Среднесуточная температура, °С |
Количество осадков, мм |
||||
|
Авангард (st) |
Барс |
Авангард (st) |
Барс |
Авангард (st) |
Барс |
|||
|
предгорная зона, 480 м. н. у. м. |
2010 г. |
133 |
145 |
19,9 |
20,3 |
100 |
105 |
|
|
2011 г. |
157 |
160 |
18,6 |
18,6 |
122 |
130 |
||
|
2012 г. |
144 |
200 |
17,7 |
18,1 |
209 |
215 |
||
|
среднее |
145 |
168 |
18,7 |
19,0 |
144 |
150 |
Из приведенных данных видно, что высота растений подсолнечника скороспелого гибрида Авангард (st) и среднеспелого гибрида Барс (VII-VIII) этапы органогенеза находились в прямой зависимости от температурного режима и влажности почвы, а также от биологических особенностей гибридов. Растения гибрида Авангард (st) во все годы были ниже по высоте, чем у среднеспелого гибрида Барс.
Так, просматривается закономерность, когда сумма осадков уменьшалась, то температура повышалась (2013 г.), а высота растений подсолнечника снижалась. В 2014 и 2015 гг. с повышением количества выпавших осадков и понижением температуры наблюдалось повышение высоты растений.
Таким образом, у светолюбивых растений к которым относится и подсолнечник фотосинтез и рост максимальны при полном солнечном освещении и при условии нормального водоснабжения, когда в полдень интенсивность 400-700 мм достигает 400-500 тыс. эрг./см3. сек; эти интенсивности при длительном действии, по-видимому являются пороговыми, выше которых свет действует угнетающе на фотосинтез и рост и разрушающе - на пигментный аппарат листа 38.
3.2 Фотосинтетическая деятельность листового аппарата у адаптированных гибридов подсолнечника
Условия выращивания подсолнечника оказывают значительное влияние на величину его листовой поверхности. Размер листовой поверхности и динамика его роста, и в целом формирование его фотосинтетического аппарата 38 зависят от воздействия агротехнических, почвенно-климатических и биологических факторов при его возделывании.
Динамика накопления питательных веществ в растениях подсолнечника характеризуется большим подъемом до конца цветения и начала налива семян, а затем отмечается спад в связи с отмиранием нижних листьев.
А.А. Ничипорович 38 указывал, что подсолнечник при 20 тыс.м2/га листьев поглощает посевами 4% фотосинтетической активной части энергии солнечной радиации, а при 35 тыс. м2/га - поглощает 60% энергии и при 50 тыс. м2/га - 80%. Дальнейший рост площади листьев значительного увеличения процента поглощения энергии не дает. Площадь листьев в 35-40 тыс. м2/га соответствует оптимальной структуре посевов.
Результаты наших исследований показывают, что подсолнечник, выращенный в условиях лучшего водоснабжения формирует лучшую листовую поверхность.
Как видно из приведенных данных (рис. 8) наибольшее количество сухого вещества подсолнечника (биомассы) накопилось в 2014 году.
Рис. 8. Накопление сухого вещества (биомассы) у гибридов подсолнечника на примере стандарта Авангард
Нашими исследованиями установлено, что в 2013-2015 гг. ГТК в предгорной зоне республики составил 0,5-0,9 единицы. В опыте наблюдается лучшее сочетание водообеспеченности и оптимального температурного режима для развития листовой поверхности. Ростовые процессы сопровождаются более интенсивными накоплениями органических веществ в вегетативных органах и наиболее полным их использованием для формирования урожая семян подсолнечника.
Здесь листовая поверхность участвует в создании урожая в течении всего вегетационного периода. Однако, при несколько повышенной влажности воздуха и пониженной температуре почвы удлиняется синтез сложных органических веществ в семенах, что отражается на увеличении вегетационного периода, заболевании растений склеротиниозом 22.
Наши наблюдения показали, что продуктивность работы листьев увеличивается с возрастанием их площади пропорционально росту фотосинтетического потенциала.
При недостатке влаги в почве формируется меньший объем фотосинтетического потенциала посева, так как ограниченные запасы влаги расходуются быстрее и это приводит к преждевременному отмиранию листьев.
Чистая продуктивность фотосинтеза подсолнечника по гибридам и колеблется от 1 г/м2 в сутки до 2 г/м2.
Таким образом, имея данные фотосинтетического потенциала и чистой продуктивности фотосинтеза можно прогнозировать величину урожая сухой биологической массы подсолнечника.
3.3 Продуктивность и качество товарных семян подсолнечника
После цветения и оплодотворения наблюдается процесс роста и формирования семянки, а затем налива и созревания семян (IX - XII этапы органогенеза) 16; 26.
На заключительном этапе выращивания подсолнечника различные природные факторы, о которых было сказано выше, оказали влияние на налив и созревание семян в зависимости от биологических особенностей каждого гибрида.
Изменение ростовых и физиологических процессов подсолнечника в течение своего жизненного периода влечет за собой разнообразную продуктивность этой культуры.
Данные таблицы 5 позволяют дать более глубокий анализ сортовым особенностям, и оценить сложные морфологические и физиологические изменения проявляющиеся в разной продуктивности.
Возделывание подсолнечника в конкретных экологических условиях с учетом стрессовых обстоятельств позволяет выбирать гибриды разной группы спелости, способные лучше и скорее адаптироваться с полезными хозяйственно-биологическими признаками.
Таблица 5. Элементы структуры урожая исследуемых гибридов подсолнечника, (среднее за 2013-2015 гг.)
|
Год |
Меркурий |
Беркут |
Барс |
||||
|
масса семян с 1 корзинки, г |
масса 1000 семян, г |
масса семян с 1 корзинки, г |
масса 1000 семян, г |
масса семян с 1 корзинки, г |
масса 1000 семян, г |
||
|
2013 г. |
58,0 |
50,9 |
58,0 |
63,0 |
58,0 |
56,2 |
|
|
2014 г. |
49,0 |
66,7 |
49,0 |
71,0 |
84,0 |
79,9 |
|
|
2015 г. |
28,8 |
54,8 |
28,8 |
51,0 |
45,6 |
52,7 |
|
|
среднее |
45,3 |
57,5 |
45,3 |
61,7 |
62,5 |
62,9 |
Непосредственным слагаемым продуктивности товарных семян подсолнечника является густота стояния растений, диаметр корзинки и масса 1000 семянок.
Наибольшая масса семян с 1 корзинки сформировалась у гибрида Барс - 62,5 г, в горной зоне у гибрида Беркут - 49,9 г. Самые крупные семена были получены у гибрида Барс, где масса 1000 семян составила - 62,9 г, у гибрида Меркурий 57,5 г и Беркут - 61,7 г.
Для подтверждения сказанного приводим данные результатов исследований о влиянии сортовых особенностей на формирование продуктивности подсолнечника (табл. 6).
Таблица 6. Продуктивность гибридов подсолнечника в предгорной зоне Адыгеи (среднее за 2013-2015 гг.)
|
Гибрид |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
Среднее |
Прибавка, +, - |
|
|
Авангард (st) |
1,80 |
1,93 |
1,49 |
1,74 |
- |
|
|
Альтаир |
1,87 |
2,03 |
1,35 |
1,75 |
0,01 |
|
|
Меркурий |
1,97 |
2,11 |
1,44 |
1,84 |
0,10 |
|
|
Беркут |
2,07 |
2,16 |
1,68 |
1,97 |
0,23 |
|
|
Барс |
2,16 |
2,23 |
1,97 |
2,12 |
0,38 |
|
|
НСР095 , т/га |
0,14 |
0,27 |
0,11 |
- |
- |
За годы исследований урожайность исследуемых гибридов подсолнечника в среднем составила всего лишь 1,74-2,12 т/га. Лимитирующим фактором в повышении продуктивности в условиях опыта является влага, а ее за весь вегетационный период поступило в виде атмосферных осадков всего лишь 162 мм. Стрессовые факторы, такие как высокая температура в период цветения растений и острый недостаток влаги в этот период и налива семян отражаются на низкой продуктивности подсолнечника.
В связи с тем, что оценка результатов продуктивности позволила из 5 гибридов подсолнечника выбрать для производства лучшие из них, считаем в дальнейшем нецелесообразным проводить анализ по всем гибридам, а сосредоточить работу на исследовании трех гибридов продемонстрировавших наибольшую продуктивность.
Важным моментом при возделывании подсолнечника является получение маслосемян с высоким качеством с целью повышения общего выхода масла при ее переработке на маслозаводах. По результатам наших исследований данный показатель по изучаемым гибридам разнился весьма значительно.
Качественные показатели по содержанию жира в семянках подсолнечника зависят в основном от лузжистости того, или иного гибрида, если он выращивается на одном месте. Но если один и тот же гибрид выращивается на разной вертикальной высоте над уровнем моря, то резкое изменение внешней среды оказывает существенное влияние на формирование содержания лузги и масличности абсолютно сухих семянок.
Данный материал представляет интерес в том, что он рассматривается по разным группам спелости гибридов во всех зонах республики одновременно и результаты его анализа свидетельствуют о значительном повышении масличности абсолютно сухих семян подсолнечника от равнинной зоны к горной, а содержание лузжистости увеличивается в обратном направлении. То есть другими словами наблюдается криволинейная корреляция качественных показателей. Так, например, масличность гибрида Альтаир в среднем за три года составила в 49,1%, лузжистость этого гибрида была 30,4%. Гибрид Альтаир показал меньшую урожайность, и поэтому качество маслосемян не исследовалось.
Кроме того, следует иметь ввиду, что по данным некоторых авторов 5; 19; 27 засушливые условия обычно соответствуют периодам с безоблачными днями и большей инсоляцией, а также недостаток воды и углекислого газа, чрезмерно высокие температуры, задерживают рост некоторых сортов и гибридов, как это было в 2013 году; уменьшают продуктивность и снижают масличность семян. Обилие влаги в почве связано с дождливыми и пасмурными днями способствует улучшению водного режима, ведет к снижению белка и повышению масличности ядра и семян подсолнечника.
3.4 Иммунологическая оценка гибридов подсолнечника к опасным болезням
Фитопатогенная нагрузка на подсолнечник изменяется под воздействием ландшафтных условий среды, культуры земледелия, изменения самого растения в процессе селекции. Известно, что на Северном Кавказе, в том числе и в Адыгее серьезный вред подсолнечнику причиняют в большей степени болезни - ложная мучнистая роса и склеротиниоз (белая гниль) 22.
Эти болезни распространены во всех зонах республики, но большие площади они охватывают в предгорных и горных районах, где для ложной мучнистой росы имеются благоприятные условия увлажнения при первичной инфекции в период от посева до массовых всходов подсолнечника, а белая гниль проявляет свою вредоносность при умеренной температуре и повышенной влажности как стеблям, так и корзинкам.
В наших исследованиях густота стояния растений подсолнечника была установлена в пределах 50 тыс. раст./га, к уборке она несколько снизилась за счет погибших растений от ложной мучнистой росы и склеротиниоза.
Опытами установлено, что гибриды подсолнечника в наибольшей степени поражались ложной мучнистой росой и склеротиниозом (белой гнилью) от 1,9 до 8,1%.
Поражению растений ложной мучнистой росой и склеротиниозом был подвержен гибрид Авангард (st) - 2,9 и 4,9% соответственно.
Считаем, что наряду с другими факторами, большую роль в сокращении заболеваний подсолнечника ложной мучнистой росой и склеротиниозом сыграла кропотливая работа селекционеров к повышению иммунитета к злостным фитопатогенам. Как указывают сами селекционеры, селекция подсолнечника на комплексный групповой иммунитет сортов и гибридов и ее сочетание с ценными хозяйственно-полезными признаками, такими как урожайность и масличность осложняются.
Созданные новые сорта и гибриды подсолнечника проверяемые в разных географических пунктах при искусственном заражении на устойчивость к ложной мучнистой росе и склеротиниозу проявляют разобщенную восприимчивость: высокую, слабую, среднюю и сильную.
4. Экономическая эффективность возделывания гибридов подсолнечника
Экономическая эффективность подразумевает получение максимального количества сельскохозяйственной продукции с единицы площади, при наименьших трудовых и денежных затратах на производство единицы продукции 1.
Повышение эффективности производства выражается в увеличении выхода продукции с единицы площади, в сокращении затрат труда, материальных и финансовых ресурсов, в росте величины получаемого дохода и уровня рентабельности продукции.
Для определения эффективности производства отдельных видов сельскохозяйственных культур существует определенная система показателей: стоимость реализованной продукции, затраты на производство единицы продукции, себестоимость единицы продукции, прибыль от реализации продукции, уровень рентабельности продукции 35.
Стоимость продукции с 1 гектара пашни определяется по формуле:
Cпр.i = Ц • Уi, руб./га, (1)
где Cпр.i - стоимость реализованной продукции по i-му варианту исследования, руб./га;
Ц - цена реализации единицы продукции, руб./ц;
Уi - урожайность культуры по i-му варианту исследования, ц/га.
Фактические производственные затраты на 1 га посева по каждому варианту исследования (Зпр.i) исчисляются по учетно-отчетной документации, плановые производственные затраты - по технологическим картам, нормативам затрат, тарифам и планам производства продукции.
Себестоимость - это часть стоимости произведенной продукции, представляющая затраты потребленных средств производства и оплату труда в денежном выражении 30. В расчете на один гектар пашни себестоимость 1 ц продукции определяется отношением затрат на производство на 1 гектар к урожайности данной культуры:
Сед.i = Зпр.i / Уi, (2)
где Сед.i - себестоимость единицы продукции по i-му варианту, руб./ц;
Уi - урожайность культуры в i-ом варианте исследования, ц/га;
Зпр.i - затраты на производство продукции в i-ом варианте, руб./га. Прибыль от реализации продукции в расчете на 1 га посева определяется по формуле:
Пpi = Cпp.i - Зпp.i, (3)
где Пpi - прибыль от реализации продукции в расчете на единицу площади посева культуры по i-му варианту, руб./га;
Зпp.i - затраты на производство продукции в расчете на 1 га посева культуры по i-му варианту, руб./га.
Уровень рентабельности продукции является обобщающим показателем экономической эффективности ее производства и выражается процентным отношением прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство:
Рi = (Пpi / Зпр.i) •100, (4)
где Pi - уровень рентабельности продукции в i-ом варианте исследования, %.
Показатель уровня рентабельности продукции указывает на величину дохода, приходящегося на каждый затраченный рубль после возмещения затрат на ее производство 42.
По выше приведенным формулам (1; 2; 3; 4) определяются показатели экономической эффективности выращивания гибридов подсолнечника в условиях предгорной зоны Адыгеи.
В таблице 7 приведены исходные данные и результаты расчетов основных показателей эффективности выращивания наиболее продуктивных гибридов подсолнечника (на примере гибрида Барс).
Таблица 7. Экономическая оценка производства гибридов подсолнечника в предгорной зоне Адыгеи, 2013-2015 гг.
|
Показатель |
Гибрид |
|||||
|
Авангард (st) |
Альтаир |
Меркурий |
Беркут |
Барс |
||
|
Урожайность, т/га |
1,74 |
1,75 |
1,84 |
1,97 |
2,12 |
|
|
Цена реализации единицы продукции, руб./т |
18000,0 |
18000,0 |
18000,0 |
18000,0 |
18000,0 |
|
|
Стоимость продукции с единицы площади посева, руб./га |
31320,0 |
31500,0 |
33120,0 |
35460,0 |
38160,0 |
|
|
Производственные затраты на единицу площади посева, руб./га |
21760,0 |
21870,6 |
21949,3 |
21794,7 |
22000,0 |
|
|
Себестоимость единицы продукции, руб./ц |
1250,6 |
1249,7 |
1192,9 ... |
Подобные документы
Реакция гибридов подсолнечника на обработку препаратом "Экстрасол", его влияние на дату цветения, уборочную влажность и массу 1000 семян. Оценка влияния ризосферных бактерий на урожайность подсолнечника. Наиболее отзывчивые на обработку гибриды.
курсовая работа [768,3 K], добавлен 02.06.2014Краткая история подсолнечника Helianthus аnnuus как сельскохозяйственной культуры, направления его селекции. Раздельный по селекционным линиям генетический анализ поколений гибридов F2 и беккроссов на доминантную и рецессивную родительские формы.
дипломная работа [73,9 K], добавлен 20.07.2015Хозяйственная целесообразность возделывания подсолнечника. Влияние нормы высева на продуктивность подсолнечника. Технология возделывания подсолнечника на семена. Биометрические показатели подсолнечника в зависимости от нормы высева, величина урожая.
дипломная работа [83,7 K], добавлен 21.04.2010Народнохозяйственное значение подсолнечника. Характеристика сортов, районированных в области. Технология возделывания подсолнечника на силос. Ботанико-биологические особенности гороха. Агротехнической часть технологической карты по возделыванию чечевицы.
контрольная работа [38,2 K], добавлен 19.05.2011Почвенно-климатические условия возделывания подсолнечника в условиях СПК "им. Фрунзе". Морфологические признаки и биологическая характеристика подсолнечника. Расчет потенциальной урожайности по приходу ФАР. Технологические приемы возделывания культуры.
курсовая работа [168,0 K], добавлен 27.04.2014Природно-климатические условия Забайкалья. Ботаническое описание, полезные свойства и пищевая ценность подсолнечника. Изменение химического состава культуры в процессе онтогенеза. Применение масличного подсолнечника в сельском хозяйстве и промышленности.
реферат [25,0 K], добавлен 22.12.2010Классификации гербицидов в сельскохозяйственном производстве. Особенности биологии и морфологии подсолнечника. Гербицидное действие химических веществ. Использование гербицидов в агрофитоценозах. Оценка воздействия гербицида на морфотип подсолнечника.
курсовая работа [66,1 K], добавлен 17.05.2016Характеристика подсолнечника. Процесс опыления, опылители и селекция растения. Природно-климатические характеристики места исследования. Свободное цветение подсолнечника на пространственно-изолированном участке и под групповыми сетчатыми изоляторами.
дипломная работа [696,0 K], добавлен 20.09.2012Методология, показатели и критерии эффективности и конкурентоспособности производства подсолнечника, формы и принципы организации данного процесса. Организационно-экономическая характеристика хозяйства, роль производства подсолнечника в экономике.
курсовая работа [114,3 K], добавлен 25.03.2015Ботаникобиологические особенности подсолнечника посевного, период его вегетации и требования к условиям внешней среды. Описание гибрида подсолнечника Алисон РМ. Программирование урожаев за счет фотосинтетической активной радиации и влагообеспеченности.
курсовая работа [90,4 K], добавлен 01.09.2010Агротехнические требования к процессу уборки подсолнечника. Технологический процесс и обзор существующих приспособлений для уборки подсолнечника. Обоснование и разработка новой конструкции жатки, ее технологический, конструктивный и экономический расчет.
курсовая работа [2,3 M], добавлен 27.02.2012Строение и химический состав зерна подсолнечника, его физические и массообменные свойства. Характеристика и расчёт вместимости зернохранилища. Совершенствование технологии хранения подсолнечника. Расчёт материального баланса технологической линии.
курсовая работа [827,6 K], добавлен 19.07.2015Гипотезы об изменении климата. Отношение подсолнечника к климату. Выбор зерноуборочных комбайнов специализированных для уборки. Методы исследования влияния изменения климата на условия возделывания подсолнечника масличного и зерноуборочной техники.
дипломная работа [2,2 M], добавлен 12.02.2009Происхождение, биологические особенности и стадии развития растения. Технология возделывания и экологические особенности его выращивания. Сравнение морфологических признаков подсолнечника однолетнего в полевых условиях и камерах искусственного климата.
дипломная работа [631,8 K], добавлен 03.11.2015Сущность экономической эффективности производства подсолнечника и основные направления её повышения. Экономическая характеристика ЗАО "Россыпное" Калачеевского района Воронежской области. Показатели производительности труда при производстве подсолнечника.
курсовая работа [41,6 K], добавлен 16.11.2010Площади посева подсолнечника по сортам и репродукциям. Агротехника по обеспечению высокой сортовой чистоты посевов. Причины ухудшения сортов и особенности выращивания семян. Уборка сортовых посевов. Мероприятия по обеспечению высокой сортовой чистоты.
курсовая работа [31,8 K], добавлен 05.02.2012Характеристика почвенно-климатических условий почвы опытного участка. Изучение и размножение образцов сорго и создание национальной коллекции. Испытания сортов и гибридов, передача новых самоопыленных сортов сорго на государственную регистрацию.
научная работа [186,4 K], добавлен 06.02.2011Ботаническая характеристика, биологические особенности и использование сорго-суданковых гибридов; эффект гетерозиса в селекции новых гибридов. Экономическая эффективность получения зеленой массы от сорго-суданковых гибридов, методика проведения опытов.
дипломная работа [77,1 K], добавлен 20.08.2010История исследований, биология и морфология возбудителя ложной мучнистой росы подсолнечника. Взаимоотношения хозяин-паразит. Физиологические расы Plasmopara halstedii. Тестирование исходных образцов подсолнечника на устойчивость к возбудителю заболевания.
дипломная работа [4,7 M], добавлен 17.03.2014Теоретические основы организации производства подсолнечника, её совершенствования. Организационно-экономическая характеристика учхоза УГСХА. Современное состояние и уровень развития производства подсолнечника. Анализ финансового результата предприятия.
дипломная работа [76,2 K], добавлен 14.09.2008
