Главная Коллекция "Revolution" Сельское, лесное хозяйство и землепользование Производство овощей в открытом и защищённом грунте и технология возделывания в условиях ГНУ НИИСС им. Лисавенко Алтайского края

Производство овощей в открытом и защищённом грунте и технология возделывания в условиях ГНУ НИИСС им. Лисавенко Алтайского края

Рассмотрение овощеводства как одной из ведущих отраслей сельского хозяйства. Краткая характеристика почвенно-климатических условий Центрального района г. Барнаула. Сроки, способы выращивания овощных культур и площади посева (посадки) по культурам.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 25.04.2016
Размер файла 80,1 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

10-12 см, для удаления растительных остатков

Зяблевая вспашка с одновременным внесением удобрений

Конец августа - начало сентября

(через 15-20 дней после п.2)

ПЛН-4-35

ПЛН-5-35, в агрегате с ДТ-75, Т-150

На глубину 10-12 см, под тыкву вносят как органические удобрения, лучшее для тыквы - навоз, так и минеральные - суперфосфат двойной, калийная соль

Боронование

Ранняя весна

БЗТС-1

ШБ-2,5

Для предотвращения испарения влаги

Культивация

Конец апреля

КПСП-4, в агрегате с МТЗ-80, ЮМЗ-6

12-15 см

Предпосевная культивация

Начало июня

КПСП-4, в агрегате с МТЗ-80, ЮМЗ-6

На 8-10 см

Посев семян

1-15 июня

Бахчевые сеялки СБН-3, СБУ-2-4

(Бахчевая сеялка СБН-3 предназначена для гнездового сева и внесения минеральных удобрений, а также порционного подлива воды в лунки. Она высевает 2-3 ряда с междурядьями 140 и180 см. Сеялка СБУ-2-4 с шириной захвата 3,6-5,4 м и другие)агрегатируются с тракторами МТЗ-80, ЮМЗ-6).

При севе тыквы необходимо обеспечить равномерную заделку семян на небольшую глубину, что способствует дружному появлению всходов. С этой целью хорошо разрыхленную почву перед севом прикатывают. Глубина сева зависит от размера семян, влажности и механического состава почвы и колеблется от 5 до10 см.

Прикатывание

После посева

3ЗКВГ-1,4

Для лучшего контакта семян с почвой

Междурядная обработка

3-4 раза за вегетацию

КБН-5,4

До полного смыкания растений в междурядьях кустовых форм делают не менее трех рыхлений. У длинностебельных сортов тыквы перед третьей междурядной обработкой стебли сдвигают в ряд по ходу культиватора. После обработки их вновь раскладывают и присыпают почвой. При третьей и последующих рыхлениях почву обрабатывают на глубину 6-8 см, а в засушливые годы (во избежание иссушения почвы) - на меньшую глубину.

Прополки в рядах

2-3 раза за вегетацию

Ручным способом

-

Подкормки

2-3 раза за вегетацию

КБН-5,4

Первую подкормку проводят в фазе 3-5 листьев после второго прореживания растений и прополки, вторую - в начале образования и полегания стеблей, третью (при необходимости) во время массового цветения. Во влажную почву удобрения вносят в сухом виде, в сухую - в жидком виде. Интервал между подкормками должен быть не менее 7-10 суток. Для подкормки используют разбавленный водой коровяк, навозную жижу или куриный помет, также для подкормок могут использоваться и минеральные удобрения

Уборка

Сентябрь - октябрь

ТШП-25

ТН-12

ПОУ-2

Сплошная уборка

Салат -- скороспелая овощная культура. В пищу употребляют листья или кочаны. Это источник многих витаминов и минеральных веществ. Благодаря скороспелости урожай салата можно получать непрерывно с мая по сентябрь, высевая семена в разные сроки.

В салате много различных витаминов (С, В, В2, РР, Р, провитамин А) и веществ, успокаивающих нервную систему и улучшающих сон. Его употребляют в свежем виде с уксусом и маслом или в сочетании с различными овощами. Добавление его к мясным, рыбным и картофельным блюдам не только улучшает вкус, но и значительно повышает их усвояемость.

Таблица 9 Примерная технологическая карта выращивания салата

Наименование операции

Сроки выполнения работ

Машины и орудия

Агронормативы и примечания

Подготовка теплицы

Декабрь

Уборка растительных остатков, удаление верхнего слоя грунта толщиной 5-6 см

Полив

За 2-3 дня до посева

Создание максимального запаса влаги

Посев

2.02

Поддержание микроклимата

Во время вегетации

Днем в ясную погоду 19-21, в пасмурную 16-18. Ночью - 10-12, оптимальная влажность грунта 70-80%.

Полив

Несколько раз за вегетацию

До смыкания рядов- дождевание, после этого -шланговый полив под корень

Вентиляция теплицы

После полива

Повышенная влажность воздуха приводит к развитию заболеваний, могут возникнуть краевые ожоги

Уборка

28.02

Уборка в один приём

Выводы

В ходе данной курсовой работы было установлено:

в овощеводстве существует несколько способов выращивания овощей, самые распространенные из них - рассадный и безрассадный;

в первую очередь высаживаются (высеваются) - в начале мая, холодостойкие культуры - капуста, редис, укроп и т.д., а затем более теплолюбивые - в конце мая - середине июня, тыква, томат, огурец, перец и т.д.;

наибольшую площадь в открытом грунте занимает капуста средняя - 20 га, а меньшую тыква и укроп - по 4 га;

в ходе расчета потребности хозяйства в семенах выяснялось, что больше всего потребуется семян свеклы ОГ - 184,8 кг, салата ЗГ - 0,8 кг, меньше всего семян потребуется - тыквы ОГ - 17,36 кг, томата ЗГ - 0,098 кг;

потребность хозяйства в рассаде с учетом страхового фонда - капуста ранняя (448976 шт.), перец (269385 шт.), томат ЗГ (3960 шт.), огурецЗГ (8800 шт.), вместе с этим была установлена требуемая площадь после пикировки - капуста ранняя (3207 мІ), перец (1924 мІ), томат (44 мІ), огурец (98 мІ);

потребность в компонентах для почвогрунтов зимних теплиц (опилок - 81 т, верхового торфа - 18т) и весенних теплиц (дерновой земли - 412,5т; перегноя - 715 т; песка - 96,18 т);

в соответствие с ассортиментом выращиваемых овощей в хозяйстве были составлены схемы культурооборотов для весенних и зимних теплиц (приложения 1,2), также определены примерные схемы севооборотов и подобран районированный сортимент соответствующих культур;

в соответствии с данным планом, произведенной овощной продукции хватит:

капуста ранняя - на 5714 человек;

капуста среднеспелая - на 34285 человек;

перец - на 18 000 человек;

огурец - на 51000 человек;

свекла - на 45000 человек;

лук репчатый - на 28125 человек;

тыква -на 17142 человек;

зеленные (салат) - на 17600 человек;

томат - на 390 человек;

редис - на 10000 человек.

Библиографический список

1. Овощеводство: Методические указания для выполнения курсовой работы студентам специальности «Плодоовощеводство и виноградарство» / Сост.: Н.А. Колпаков, Н.Н. Чернышова, Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004. 25 с.

2. Овощеводство / Г. И. Тараканов, В.Д. Мухин, К.А. Шуин и др.; Под ред. Проф Г.И. Тараканова и проф. В.Д. Мухина. - М.: Колос, 1993.-511 с.: ил.- (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. Учеб.заведений).

3. Овощеводство защищенного грунта / В.А. Брызгалов, В. Е. Советкина, Н.И. Савинова и др.; Под ред. В. А. Брызгалова. - 2-е изд., перераб. И доп. - М.: Колос, 1995 - с 352: ил. - (Учебники и учеб. Пособия для студентов высш. с.-х. учеб.заведений)

4. Овощеводство защищенного грунта/ Осипова Г.С.: учебное пособие - СПб. : Проспект Науки, 2010. - 288 с.

5. Практикум по овощеводству: учебное пособие / Н.Н. Чернышова, Н.А. Колпаков, Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. 232 с.

6. http://www.uaseed.com/[«Технология выращивания тыквы»]

7. http://proovosh.my1.ru/load/18-1-0-8[«значение севооборота в овощеводстве» ПРО ОВОЩ]

Размещено на Allbest.ru

...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены