Ветеринарно-санітарна експертиза продуктів забою свиней в умовах ППВКО "Еталон" с. Скребиші Білоцерківського району Київської області

Стан розвитку м'ясної промисловості в Україні. Основні етапи проведення ветеринарно-санітарної експертизи продуктів забою свиней. Органолептичний та фізико-хімічні методи експертизи м'яса. Результати бактеріоскопічного дослідження проб м'яса свинини.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Предмет Тваринництво
Вид дипломная работа
Язык украинский
Прислал(а) incognito
Дата добавления 27.11.2016
Размер файла 93,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.